|
เมนูหลัก |
|||
|
» หน้าแรก » เว็บบอร์ด » ผู้ดูแล » ไม้ผล » พืชสวนครัว » พืชไร่ » ไม้ดอก-ไม้ประดับ » นาข้าว » อินทรีย์ชีวภาพ » ฮอร์โมน » จุลินทรีย์ » ปุ๋ยเคมี » สารสมุนไพร » ระบบน้ำ » ภูมิปัญญาพื้นบ้าน » ไร่กล้อมแกล้ม » โฆษณา ฟรี ! » โดย KIM ZA GASS » สมรภูมิเลือด » ชมรม |
|||
|
ผู้ที่กำลังใช้งานอยู่ |
|||
|
ขณะนี้มี 197 บุคคลทั่วไป และ 0 สมาชิกเข้าชม
ท่านยังไม่ได้ลงทะเบียนเป็นสมาชิก หากท่านต้องการ กรุณาสมัครฟรีได้ที่นี่ |
|||
|
เข้าระบบ |
|||
|
|
|||
|
สถิติผู้เข้าเว็บ |
|||
      ครั้ง เริ่มแต่วันที่ 1 มกราคม 2553 |
|||
|
product13 |
|||
 |
|||
|
product9 |
|||
 |
|||
|
product10 |
|||
 |
|||
|
product11 |
|||
 |
|||
|
product12 |
|||
 |
|||
 |
 |
|||
|
มะม่วง หน้า: 6/7
ปัจจุบันมะม่วง จัดเป็นไม้ผลที่มีเกษตรกรขยายพื้นที่ปลูกมากที่สุดชนิดหนึ่งและพื้นที่หลักที่ปลูกพันธุ์น้ำดอกไม้สีทองเพื่อการส่งออกอยู่ที่ จ.ฉะเชิงเทรา, นครราชสีมา, อุดรธานี, เชียงใหม่, ประจวบคีรีขันธ์, พิษณุโลกและพิจิตร เป็นต้น จะต้องยอมรับกันว่าในช่วง 3-4 ปี ที่ผ่านมา มะม่วงน้ำดอกไม้สีทองมีราคาดีมากดีกว่าไม้ผลอีกหลายชนิด ทำให้พื้นที่ปลูกมะม่วงกินดิบหรือมะม่วงมันลดน้อยลง ทำให้ในบางปีมะม่วงกินดิบซึ่งคนไทยนิยมบริโภคมีราคาสูงขึ้นอย่างเช่น พันธุ์เขียวเสวย, มันขุนศรี ฯลฯ
มะม่วงพันธุ์นี้ มีถิ่นกำเนิดจาก ประเทศไต้หวัน เช่นเดียวกับ มะม่วงอ้ายเหวิน ถูกนำเข้ามาขยายพันธุ์ปลูกในประเทศไทยนานกว่า 4-5 ปีแล้ว มีข้อเด่นคือ ผลใหญ่ รสชาติขณะดิบหรือห่ามมันกรอบหวานไม่มีเปรี้ยวปน ผลสุกหวานหอมไม่มีเสี้ยนและไม่เละ เคี้ยวหนึบอร่อยมาก ที่สำคัญสีของผล “มะม่วงยู่เหวิน” ไม่ว่าจะเป็นผลดิบหรือสุกจะเป็นสีม่วงเข้มสวยงามมาก และจะติดผลดกทำให้เวลาติดผลทั้งต้น แปลกตายิ่ง มะม่วงยู่เหวิน อยู่ในวงศ์ ANACARDIACEAE เป็นไม้ยืนต้น สูง 10-20 เมตร แตกกิ่งก้านสาขาเยอะ ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเวียนสลับถี่บริเวณปลายกิ่ง ใบเป็นรูปใบหอก ปลายใบแหลม โคนใบมน ใบจะดูคล้ายใบของมะม่วงพันธุ์เขียวใหญ่ สีเขียวสด ใบดกให้ร่มเงาดีมาก
ปัจจุบัน “มะม่วงยู่เหวิน” ยังไม่มีกิ่งพันธุ์ ออกวางขาย เนื่องจากอยู่ ระหว่างทาบกิ่งกับต้นแม่และรากเพิ่งจะงอกยังไม่แข็งแรงดี “นายเกษตร” ใจร้อนและเห็นว่าเป็นมะม่วงพันธุ์ใหม่ ล่าสุดที่มีความอร่อย และสีของ ผลสวยงามมาก จึงรีบแนะนำให้แฟนคอลัมน์ที่นิยมปลูกไม้ผลได้รู้จักล่วงหน้าทันที ส่วนใคร ที่ต้องการกิ่งพันธุ์ สามารถติดต่อ “คุณเล็ก” ผู้ขยายพันธุ์ได้ที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวน จตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ แผงตรงกันข้ามกับโครงการ 17 หรือ “คุณหลง-คุณก็อต” ตรงกันข้ามกับโครงการ 15 ราคา สอบถามกันเอง และสั่งจองเอาไว้ก่อนป้องกันต้นพันธุ์หมด การปลูกมะม่วงยู่เหวิน เป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย เติบโตได้ในดินทั่วไป ไม่ชอบนํ้าท่วมขัง หลังปลูกช่วงแรกรดนํ้าพอชุ่มทั้งเช้าและเย็น บำรุงปุ๋ยคอก หรือขี้วัวขี้ควายแห้ง กลบฝังดิบรอบโคนต้นเดือนละครั้ง ระยะปลูก 3-4 ปี จะเริ่มติดผลชุดแรก หลังเก็บผลผลิตต้องตัดแต่งกิ่งพร้อมใส่ปุ๋ยบำรุงต้นสูตร 15-15-15 เดือนละครั้งทันทีจะมีผลดกทุกปีครับ.ที่มา ไทยรัฐ กุณฑล เทพจิตรา ที่นี่ขายลูกกินกันทั้งหมู่บ้าน มะม่วงโชคอนันต์ ที่บ้านคลองต่าง ทำเงินให้เกษตรกร กว่า 100 ล้านบาท การปลูกมะม่วงโชคอนันต์ของเกษตรกรบ้านคลองต่าง ตำบลน้ำขุม อำเภอศรีนคร จังหวัดสุโขทัย เริ่มปลูกกันมาประมาณปี 2540 เดิมนั้นเกษตรกรจะปลูกมะม่วงพันธุ์อื่น เช่น น้ำดอกไม้ เขียวเสวย ฯลฯ แต่ประสบปัญหาเกี่ยวกับการติดดอกออกผลและราคาตกต่ำ เกษตรกรจึงเปลี่ยนมาปลูกมะม่วงโชคอนันต์ ซึ่งไม่มีปัญหาเรื่องราคาและการติดผล ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกมะม่วงโชคอนันต์ประมาณ 2,185 ไร่ เกษตรกร 150 ราย ในด้านผลผลิตจะเก็บเกี่ยวปีละ 3 ครั้ง รวมประมาณ 10,919,000 กิโลกรัม โดยมีมูลค่าผลผลิตต่อปีประมาณ 131.01 ล้านบาท เทคนิคการผลิตมะม่วงโชคอนันต์ที่บ้านคลองต่าง การปลูกมะม่วงโชคอนันต์ของเกษตรกรตำบลน้ำขุม จะใช้วิธีปลูกในระยะชิดและจะบังคับทรงพุ่มไม่ให้สูง ซึ่งสะดวกต่อการดูแลและเก็บเกี่ยว โดย 1 ไร่ จะมีจำนวน 150-200 ต้น โดยหวังผลผลิตต้นละ 10-15 กิโลกรัมโดยประมาณ ผลผลิตที่ได้เฉลี่ย 1,500-3,000 กิโลกรัม ต่อไร่ ที่ลุ่มน้ำผ่านหรือนาสะเทือน เหมาะแก่การปลูกมะม่วงโชคอนันต์ สภาพพื้นที่ต้องไม่เป็นที่ดอน แต่ถ้าเป็นที่ลุ่มต้องยกร่องเพื่อไม่ให้น้ำท่วม สำหรับบ้านคลองต่างนั้นเป็นที่ลุ่มน้ำผ่านหรือนาสะเทือน จึงเหมาะสมกับการปลูกมะม่วงโชคอนันต์ วิธีการปลูก เกษตรกรจะใช้มะม่วงตาลหรือกะล่อนเพาะในถุงชำประมาณ 3 เดือน แล้วนำไปปลูกในระยะ 2 คูณ 2 เมตร หรือ 2.50 คูณ 5 เมตร จะได้มะม่วงประมาณ 150-200 ต้น ต่อไร่ จากนั้นจะเลี้ยงต้นตอไว้ประมาณ 3 ปี จึงเริ่มเปลี่ยนพันธุ์เป็นโชคอนันต์ ด้วยวิธีเปลี่ยนยอดโดยเสียบเปลือกข้าง ต้นละประมาณ 3 ยอด และเปลี่ยนยอดสูงจากพื้นดินประมาณ 1.30 เมตร เพื่อไม่ให้ผลมะม่วงที่ออกมาในปีแรกถูกพื้นดินซึ่งจะทำให้ผิวไม่สวย วิธีดูแลรักษา การตัดแต่งกิ่งส่วนใหญ่เกษตรกรจะตัดปีละ 1 ครั้ง ประมาณปลายเดือนเมษายน และตัดแต่งเปิดทรงพุ่มให้สูงระดับ 180 เซนติเมตร เพื่อสะดวกในการเก็บเกี่ยว สำหรับมะม่วงที่เปลี่ยนยอดใหม่ เกษตรกรจะไม่ตัดแต่งกิ่งจนกว่าทรงพุ่มจะสูงเลยระดับหัวคนหรือกิ่งชิดกันในแต่ละแถว การให้ปุ๋ย เกษตรกรจะให้ปุ๋ยปีละ 2 ครั้ง คือประมาณเดือนพฤษภาคมและปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม โดยเกษตรกรจะใช้ปุ๋ยคอกประมาณ 3 กิโลกรัม ต่อต้น และปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ในอัตราประมาณ 0.5 กิโลกรัม ต่อต้น หรือ 100 กิโลกรัม ต่อไร่ วิธีการบังคับมะม่วงให้ออก การราดสารเพื่อบังคับมะม่วงให้ออกช่อ เกษตรกรจะราดสารในต้นเดือนพฤษภาคม โดย 1 ปี เกษตรกรจะราดสาร 1 ครั้ง ในอัตราสารควบคุมการเจริญเติบโต 5 กิโลกรัม ต่อ 5 ลิตร อัตราการใช้ต่อต้น ถ้าอายุมะม่วง 5 ปี อัตราการใช้ 20 ซีซี. ต่อต้น ถ้าอายุ 7 ปีขึ้นไป อัตราการใช้ 30-50 ซีซี ต่อต้น หลังจากราดสารควบคุมการเจริญเติบโตประมาณ 20 วัน เกษตรกรจะใช้สารไทโอยูเรียเพื่อเร่งช่อดอกให้ออกในต้นเดือนมิถุนายน โรคแมลงที่สำคัญและการดูแลช่อมะม่วง 1. เพลี้ยจักจั่นช่อมะม่วง เกษตรกรจะใช้สารเคมีประเภทดูดซึมไซเพอร์เมทริน 2. เพลี้ยไฟไรแดง เกษตรกรใช้สารเคมีอะบาเม็คติน 3. โรคราดำ เกษตรกรใช้สารเคมีประเภทคาร์เบนดาซิม การป้องกันกำจัดวัชพืช - เกษตรกรจะกำจัดวัชพืช 2 ครั้ง ต่อปี โดยใช้ไกลโฟเสตและใช้แรงงานคน การเก็บผลผลิต เกษตรกรจะเก็บผลผลิตได้ปีละ 3 ครั้ง - ช่วงเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายน เกษตรกรจะขายผลผลิตเป็นมะม่วงแก่จัด กิโลกรัมละ 5 บาท - ช่วงปลายเดือนกรกฎาคม-ต้นเดือนกันยายน เกษตรกรจะขายผลผลิตเป็นมะม่วงค่อนข้างอ่อน-แก่ไม่จัดในราคา กิโลกรัมละ 10-17 บาท โดยไม่มีการคัดเกรด - ช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน-ต้นเดือนธันวาคม เกษตรกรจะขายมะม่วงอ่อนในราคากิโลกรัมละ 15-23 บาท โดยคัดเกรด ด้านการตลาด ผลผลิตมะม่วงโชคอนันต์ของบ้านคลองต่าง จะส่งขายไปยังในตลาดต่างจังหวัด เช่น ขอนแก่น เชียงใหม่ กรุงเทพฯ (ตลาดไท) หาดใหญ่ ปาดังเบซาร์ และส่งออกไปยังสิงคโปร์ มาเลเซีย และยุโรป ผลผลิตรวม 3 ครั้ง ประมาณ 10,919,000 กิโลกรัม ต่อปี ในพื้นที่ปลูกประมาณ 2,185 ไร่ - ผลผลิตปลายเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายนประมาณไร่ละ 1,500 กิโลกรัม ผลผลิตรวม 3,277,500 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 3-5 บาท คิดเป็นมูลค่ารวม 13.11 ล้านบาท - ผลผลิตปลายเดือนกรกฎาคม-ต้นเดือนกันยายนประมาณไร่ละ 2, 000 กิโลกรัม ผลผลิตรวม 4,364,000 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 10-17 บาท คิดเป็นมูลค่าประมาณ 58.91 ล้านบาท - ผลผลิตปลายเดือนพฤศจิกายน-ต้นเดือนธันวาคมประมาณไร่ละ 1,500 กิโลกรัม ผลผลิตรวม 3,277,500 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 15-21 บาท คิดเป็นมูลค่า 58.99 ล้านบาท ข้อจำกัดของมะม่วงโชคอนันต์ 1. มีปัญหาช่วงออกช่อดอกหน้าฝน เพราะถ้าฝนตกชุกจะทำให้ดอกมะม่วงร่วง การติดผลไม่ดี 2. ต้องมีการศึกษาด้านการตลาดและหาตลาดเพิ่มอยู่ตลอดเวลา 3. การราดสารเร่งการออกช่อ ออกดอก ต้องราดปีเว้นปี คุณเตี่ยน สวัสิ์สลุง เกษตรตำบลดีเด่นของจังหวัดสุโขทัย และ คุณเจือ พุ่มทับทิม ประธานกลุ่มวิสาหกิจผู้ผลิตมะม่วงโชคอนันต์บ้านคลองต่าง ที่เป็นผู้บุกเบิกการปลูกมะม่วงโชคอนันต์ ร่วมให้ข้อมูลว่า กว่าจะประสบความสำเร็จต้องใช้ระยะเวลาถึง 10 ปี และปัจจุบันนี้เกษตรกรสามารถเก็บมะม่วงจำหน่ายได้ทุกวันทุกรุ่น ทั้งมะม่วงอ่อน มะม่วงแก่ สร้างรายได้ให้กับครอบครัวอย่างต่อเนื่อง จน คุณสายชล จันทร์วิไร ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 1 บ้านคลองต่าง บอกว่า "ที่นี่ขายลูกกินกันทั้งหมู่บ้าน" (ลูกมะม่วงนะครับ เก็บขายตั้งแต่ลูกเท่า 3 นิ้วมือ จนถึงแก่ อยากได้เงินเมื่อไรก็เก็บขาย สบายใจตลาดต้องการไม่อั้น รับซื้อถึงที่) สนใจรายละเอียดหรือเทคนิคเพิ่มเติมหรือรับซื้อมะม่วง ติดต่อที่ คุณเตี่ยน สวัสิ์สลุง เกษตรตำบลดีเด่นของจังหวัดสุโขทัย โทร. (081) 037-7051 ที่มา : เทคโนโลยีชาวบ้าน  หน้าก่อน (5/7) - หน้าถัดไป (7/7)  |
||||
 |
 |