เกษตรสัญจร6 เหตุเกิดที่ RKK รดน้ำดำหัวลุงคิม

[spyman]

สวัสดีลุงคิม พี่แดง สบายดีกันนะครับ


มีต่อลงเรื่อยๆ เลยนะครับ นานแล้วเคยขอเบอร์ พี่แดงไว้ ไม่มีโอกาศโทรสักที
ยังไม่รู้ว่าจะคุยเรื่องอะไรดี

สวนมะม่วงแถวบ้านผม สวนแรก 6 ไร่ขายได้ 1 ล้าน อีกสวน 6 ไร่ ขายได้ 1 แสน
ต่างกันราวฟ้าเหว พันธ์เดียวกัน พื้นที่เดียวกัน แต่คนทำต่างกัน

ปุ๋ยถูก - ใช้ถูก ..... มันเป็นอย่างนี้นี่เอง


.

[kimzagass]

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิมและเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

มีข้อมูลอะไรบ้าง บนบอร์ดที่ลุงคิมเขียนเอาไว้....

ก่อนอื่น......ที่บอกว่า....มะม่วงจากไร่กล้อมแกล้ม..
..........มองไปที่เข่งมะม่วง ...อ้าวเฮ้ย หายไปไหนหมดวะเนี่ย เหลือติดก้นแข่งไว้ให้ 2 ลูกเท่าทุนพอดี .........



ผลสุดท้าย เหลือ 1 ลูกกับ 1 เมล็ด อมยิ้มแก้มตุ่ยเลย เจ้าตัวเล็ก ตัวแสบ....



ทีนี้มาดูกันว่า บนบอร์ดที่ลุงคิมเขียนเอาไว้ มีอะไรบ้าง....อาจเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ...เพื่อความเหมาะสม....ลองดูเอาเองเพื่อว่า คุณจะได้อะไรจากที่ตรงนี้บ้างผมไม่รู้ แต่ผมได้แยะมากก็แล้วกัน



รูปที่ 1 เมื่อวันที่ 19 ม.ค. 2555




รูปที่ 2 เมื่อวันที่ 1 มิ.ย. 2556




รูปที่ 3 เมื่อวันที่ 10 ม.ค. 2556




รูปที่ 4 เมื่อวันที่ 1 มิ.ย. 2556




รูปที่ 5 เมื่อวันที่ 10 ม.ค. 2556




รูปที่ 6 ใครดู ลายแทง นี้ออกบ้าง


H - UREGA มีเครื่องหมาย ~ _ UREHURB
H - BIOI มีเครื่องหมาย ~ _ BIOHURB

เครื่องหมาย ~ _ (พิมพ์ไม่ได้ตามที่เขียนครับ) เขียนไว้ในลักษณะ อยู่คู่กันแบบในรูปนี้ ในทางสมการเคมี ท่านว่า เป็นเครื่องหมายที่บอกว่า เท่ากับ (=) และ เครื่องหมาย ~ บอกว่า มากกว่า หรือน้อยกว่า

ก็หมายความว่า เมื่อเอา H ผสมกับ UREGA และ H ผสมกับ BIOI ผลที่ออกมา อาจจะเท่ากับ ...มากกว่า ....หรือน้อยกว่า ไอ้เจ้า UREHURB และ BIOHURB

แล้วเจ้า H คืออะไร ....เออน่า ไอ้นั่นไง ...

ผมเข้าใจของผมแบบนี้นะ ไม่รู้ว่าผิดหรือถูกนะ....




รูปที่ 7 รูปนี้เป็น สมการผกผัน กลับซ้ายเป็นขวา หรือขวาเป็นซ้าย จากบนลงล่าง หรือล่างขึ้นบนก็ได้

คือ การทำเกษตรประณีต จะทำให้เกิด เกษตรยั่งยืน และเกษตรยั่งยืน จะเกิดขึ้นได้ ก็มาจากการทำเกษตรแบบประณีต


ในขณะเดียวกัน .... การจะทำเกษตรประณีต เพื่อให้เกิดเกษตรยั่งยืน ต้องมี ความรู้พื้นฐาน + ปัจจัยพื้นฐาน ซึ่งจะต้องใช้ เทคโนโลยีในการผลิต....


ทีนี้ ถ้ามองย้อนกลับ
ในการใช้เทคโนโลยีการผลิต ต้องคิดก่อนว่า จากรายการขวามือสุด คุณต้องคิดก่อนว่า คุณจะปลูกอะไร ไม้ผล ผัก พืชไร่ นา ไม้ดอก ไม้ประดับ ไม้ใช้สอย ฯลฯ

เมื่อคิดตรงนี้ได้แแล้ว ก็ย้อนกลับมาดูว่า คุณจะใช้เทคโนโลยีอะไรในการทำสิ่งที่คุณคิด แล้วปัจจัยพื้นฐานกับความรู้พื้นฐานในพืชที่คุณจะปลูกนั้น คุณมีมากน้อยแค่ไหน

ผมถึงบอกว่า สมการนี้ เป็นสมการผกผัน ใช้กลับไปกลับมาได้ ถือว่า สุดยอดปรมาจารย์ คิม ซา กัสส์

เพราะในความรู้พื้นฐาน ว่าด้วย "ปุ๋ย-ฮอร์โมน-จุลินทรีย์-สมุนไพร" คุณมีมากน้อยแค่ไหน

และ ปัจจัยพื้นฐาน ...ว่าด้วย ดิน-น้ำ-แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล-สารอาหาร-พันธุ์-โรค (แถมด้วย แมลง) คุณรู้จักดีแค่ไหน

ลุงคิมพูดย้ำเสมอ ซึ่งผมจำเข้ากะโหลก ว่า


วิชาที่ยากที่สุด คือ เกษตร
ดินต้องมาก่อน ดินต้องมาก่อน .....
คุณจะปลูกพืชอะไร ไอ้พืชชนิดนั้นรักคุณมั๊ย ....


ทุกสิ่งทุกอย่างมันท้าทาย ไม่มีใคร ไม่มีอะไรที่จะปิดกั้นจินตนาการอันไร้ขอบเขตของมวลมนุษยชาติได้ครับ ไม่อย่างนั้นก็จะไม่มีสิ่งใหม่ๆ หรือสายพันธุ์พืช พันธุ์ใหม่ๆ เกิดขึ้นมาได้ ทุกอย่างอยู่ที่คุณ ....


อย่าปิดกั้นตัวคุณเองครับ แล้วคุณจะได้สิ่งดีๆ จากเพื่อนรอบข้าง ไม่อย่างนั้น คุณจะกลายเป็น โดดเดี่ยวผู้ไร้เพื่อน งมโข่งอยู่คนเดียว .....เพื่อนผมในเว็ปลุงคิมนี่มีรอบสารทิศ ตั้งแต่เดินดินถึงยอดดอย


ลุงคิมบอกสูตรปุ๋ยทุกอย่างเพื่อให้คุณผสมใช้เอง จะได้ลดต้นทุน ถ้าผสมแล้วเกิดการตกตะกอนนอนก้น ถือว่า Ok ปุ๋ยลุงคิมส่วนมากผสมแล้วจะตกตะกอน แสดงว่าสูตร OVER DOSE


แต่ถ้าผสมไม่ถูกหรือไม่รู้กรรมวิธีในการผสม ซึ่งเรียกว่า ขาดความรู้พื้นฐาน และขาดปัจจัยพื้นฐานในเรื่องการนำสารเคมีมาผสมกัน... ก็จะเกิดอาการแขวนลอยเหมือนมีแมงกระพรุน เป็นวุ้น เป็นเยื่อลอยอยู่ในน้ำ ใช้เป็นปุ๋ยไม่ได้ แต่อย่าไปเททิ้งนะครับ กรองเอาแต่น้ำ เอาไปผสมยาฆ่าหญ้า รับรองว่า ตายสนิทยาวนานเป็นหลายเดือน


ทำไมผมถึงรู้ดี.....เป็นและโดนมาก่อนเว๊ย....ฟังเทศน์กัณฑ์ มหาพน ชุดใหญ่ติดกัณฑ์เทศน์ไม่ทันก็แแล้วกัน ....แต่ก็คุ้มนะ... เพราะได้ของติดกัณฑ์เทศน์ เป็น สารเคมีมาอีกชุดใหญ่ โดยไม่คาดฝัน ซ๊าธุ ฯ


มีคน (บ้าๆ) กำลังทดลองผสมข้าวสามสายพันธุ์ เพื่อให้ออกมาเป็นสายพันธุ์เดียว ...ถ้าเกิดผลมันออกมาดีกว่ามะลิ105 ดีกว่าไรซ์เบอร์รี่ ดีกว่าลืมผัว หรือได้ 150-200 ถังต่อไร่ละก็คุณเอ๊ย .... นรกแตกแน่ๆ


ขอบคุณครับลุง


.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม และสมาชิกทุกท่าน


มีข้อมูลหรือ ลายแทงบนบอร์ดเพิ่มเติมครับ....ลุงคิมคงจะไม่ได้จู่ ๆ นึกจะเขียน ก็เขียนขึ้นมาเล่น ๆ ต้องมีที่มา ที่ไป



(1) ปุ๋ยทางใบสูตรนี้ใช้กับอะไรหว่า

ตัวเลขจาง ๆ ข้างบนเนื้อที่ ...50 ไร่

น้ำ 200 ไม่บอกหน่วย..น่าจะ 200 ลิตรนะ...(น้ำ 200 ต่อเนื้อที่ 50 ไร่ เท่ากับ 20 ลิตรต่อเนื้อที่ 5 ไร่ คนฉีดต้องมือระดับพระกาฬ เครื่องพ่นต้องฝอยละเอียดมาก

BIOI ใช้แค่ 200 ซีซี(ต่อน้ำ 200 ลิตร เจือจางมาก เห็นน้ำใส ๆ แต่ก็แรงน่าดู)

18-38-12 ...ตัวกลางสูงปรี๊ด มากกว่าตัวหน้า สองเท่า สูงกว่าตัวหลัง สามเท่า แถมใช้ตั้ง 1 กก.

ยูเรีย จีเกรด ใช้แค่ 1/2 กก.

สมุนไพร 2 ....ไม่บอกหน่วย เดาว่าคงจะ 2 ลิตร

คงจะเอาไปเปิดตาดอกนอกฤดู ต้นอะไรซักอย่าง

สงสัย อยากรู้ ว่าใช้กับอะไร ถามเจ้าของลายแทงเอาเองครับ






(2) อันนี้ขอเดาว่า เป็นสูตรยา น๊อค แน่ ๆ



.

[DangSalaya]

[songpon03122526]

[kimzagass]

[DangSalaya]

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม …และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

เกษตรสัญจร 6 เก็บตกข้อมูลที่ไร่กล้อมแกล้ม

ตอนที่ 4 – 1 ชีพจรลงเท้า

ระยะนี้ ชีพจรลงเท้า ผมมีภารกิจที่ต้องไปทำธุระ(ส่วนตัว)ที่ไร่กล้อมแกล้มบ่อย การเดินทางไปไร่กล้อมแกล้มครั้งนี้เป็นครั้งที่ 3 ....

อยากไปดูบางอย่างให้เห็นว่าจริงหรือไม่ อยากศึกษาว่า ลุงคิมแอบทำอะไรไว้บ้าง

ถ้าไปเพียงแต่ดู รับแจกผลไม้ในสวน.... แม้กระทั่งรับแจกปุ๋ยสูตรต่าง ๆ..... กินอาหารกลางวัน.... แล้วกลับ... ก็ได้เพียงแค่ดูแล้วผ่านเลย คุณก็จะได้ประโยชน์ไม่เท่าที่ควรจะได้ ...

มันต้องดูให้ถึงกึ๋น .....เมื่อลุงอนุญาตให้เจาะลึก ...ผมก็พยายามจะเจาะให้ลึกเพื่อเก็บข้อมูลมานำเสนอให้มวลสมาชิกได้รับรู้ เท่าที่มีเวลา(แต่ละครั้งที่ไปมีเวลาไม่เกิน 5 ชั่วโมง) และเท่าที่ คนสมองหมา ปัญญาควาย ความรู้แค่หางอึ่ง ภูมิปัญญาน้อย ๆ แค่กบในกะลา อย่างผม จะทำได้

ลุงคิมบอกอยู่เสมอว่า ดินที่ไร่กล้อมแกล้ม เป็นดินปราบเซียน หน้าดินแข็ง...ลึกลงไปประมาณ 1 เมตรเป็นดินเหนียว แต่จากการสังเกต ต้นไม้ทุกต้นก็เจริญงอกงามดี ใบไม้เขียวแข็งใบเป็นมันแผล็บ ซึ่งลักษณะสัญชาตญาณลูกชาวสวนที่มองเห็น ต้นไม้ที่งาม ไม่น่าจะใช่จะมาจากปุ๋ยอินทรีย์นำเคมีเสริมตามสูตรของลุงคิมเพียงอย่างเดียว ที่สำคัญที่สุดคือน้ำที่นำมาใช้รดต้นไม้และผสมปุ๋ยครับ

น้ำที่ลุงคิมนำมาเก็บกักเอาไว้ในบ่อ เป็นน้ำที่สูบมาจากบ่อบาดาลที่ลุงคิม(จ้างคนมา)ขุดเจาะเอาไว้ และตามความคาดเดาของผม น้ำบาดาลบ่อนี้จะต้องมีแร่ เพอร์ไลท์(Perlite)ผสมอยู่ด้วย ซึ่งแร่.เพอร์ไลท์(Perlite)...นี้เอามาเป็นส่วนผสมในการทำปุ๋ยอินทรีย์ ....แหล่งแร่ เป็นภูเขาหลายลูก มีอยู่ไม่ไกลจากไร่กล้อมแกล้ม ขับรถจากท่ามะกาก่อนถึงไร่ก็มองเห็น นอกจากนี้ยังมีโรงงานทำปุ๋ยอินทรีย์อยู่ริมทางผ่านหลายโรง ซึ่งน้ำใต้ดินน่าจะไหลผ่านแร่.เพอร์ไลท์(Perlite) ทำให้น้ำมีคุณสมบัติทางกายภาพในทางเป็นปุ๋ยอ่อน ๆอยู่ในตัวส่วนหนึ่ง เมื่อนำน้ำมาผสมกับ อินทรีย์นำเคมีเสริม ก็เท่ากับต้นไม้และหน้าดินได้รับสารอาหาร 3 เด้ง (1) น้ำมีคุณสมบัติเป็นปุ๋ยอ่อน ๆ อยู่แล้ว (2) ได้อินทรียวัตถุและจุลินทรีย์จากปุ๋ยอินทรีย์ (3) ได้แร่ธาตุหลัก ธาตุรองธาตุเสริมจากปุ๋ยเคมีส่วนหนึ่งที่ผสมอยู่ในปุ๋ยอินทรีย์ ...

ผมคาดเดาเอานะครับ ไม่รับรองความถูกต้อง

ผมเชียร์ปุ๋ยลุงคิมหรือ....No No No No …ปุ๋ยลุงคิมผมต้องซื้อครับ นอกจากลุงจะเมตตา ซื้อ 1 ลิตร แถม 20 ลิตร(น้ำนะครับ) …ผมใช้ปุ๋ยมาซะหลายยี่ห้อ ลิตรละ 600 ก็เคย ลิตรละ 350 ก็เคยลิตรละ 1,000 ก็ยังเคย..

ผมมาเจอของลุงคิม ลองใช้กับมะเขือพวงซึ่งอ่อนไหวต่อความเข้มข้นของปุ๋ยทางใบอย่างมาก ...20 ซีซี / น้ำ 20 ลิตร ใบไหม้ เหลืองร่วง ในเวลาสองสามวัน ... เปรียบเทียบ E-Kim กับ EM (ดูในกระทู้ 3223 – ตัดกิ่ง ทำสาวมะเขือพวง) ของดีก็ว่าดี ดีแล้วราคาถูก ซึ่งคนนิยมของดีราคาถูกอย่างผมชอบ

ผมเคยยกตัวอย่าง ปุ๋ยของเยอรมัน ยี่ห้อ วูซาล มาแล้ว เป็นปุ๋ยสูตรต่ำ ของดีราคาถูก แต่หาซื้อยาก เพราะคนไทยไม่ชอบใช้ เพราะสูตรมันต่ำ แล้วราคามันถูก ถ้าผมเจอมีที่ร้านไหน ผมขอเหมามาเลย ของดี ราคาถูก ปุ๋ยแรง

. ผมไปดูอะไร ๆ ในไร่กล้อมแกล้ม เพื่อนำวิธีการต่าง ๆ มาประยุกต์ใช้กับดินที่บ้านผมครับ ว่าทำไมว๊า ดินปราบเซียนที่ไร่กล้อมแกล้ม แต่ทำไมเวลาเดินมันนุ่มเท้าจัง แต่ดินคลองโยง ศาลายา น้ำซึมช้าจริง แต่ระยะหลังค่อยดีขึ้นหน่อย ลุงคิมบอก ใช้ฟางคลุม ใช้น้ำหมักจุลินทรีย์ราด ฝนตกฟางยุบ อากาศร้อนขึ้น เผลอ ๆ ได้กินเห็ดฟางเกิดเองจากธรรมชาติ .....

ทีนี้ จุลินทรีย์จะช่วยให้ดินดีได้เพียงหน้าดินที่ลึกไม่น่าจะถึง 1 เมตร(สังเกตจากรากกล้วย ที่จะอยู่ลึกไม่เกิน 1 เมตร) ดินที่ลึกเกินกว่า 1 เมตร คงต้องใช้สูตรของในหลวง ที่แนะนะให้ชาวเขาชาวดอยปลูก คือหญ้าแฝกครับ นอกจากปลูกเพื่อป้องกันการพังทลายของหน้าดินแล้ว รากหญ้าแฝกจะเจาะทะลุทะลวงลงในดินได้ลึกเกินกว่า 1 เมตรอาจจะถึงสองเมตร เปลือกนอกของรากหญ้าแฝกแข็งมาก เมื่อหญ้าแฝกตาย รากส่วนในจะเน่า รากส่วนนอก(เปลือก)จะเป็นรูอยู่ในดิน น้ำและปุ๋ยหรือจุลินทรีย์จะสามารถไหลลงไปตามรูนี้ได้ จะช่วยให้ดินมีจุลินทรีย์.....

ผมเคยไปเห็นที่ มาบเอื้อง ทำแบบนี้แหละ ดินที่นั่นเป็นดินเสื่อมโทรมจากการปลูกอ้อยและมันสำปะหลัง ปลูกต้นไม้แต่ละต้น ต้องใช้ อีเต้อ ขุด(รูจัก อีเต้อ มั๊ยครับ เป็นเหล็กมีด้ามคล้ายจอบ แต่หัว ท้ายแหลม ใช้ขุดหิน หรือดินดานแข็ง ๆ น่ะ)...แต่จากการปลูกหญ้าแฝก และใช้ฟางคลุมดิน ดินก็ดีขึ้น

คุณรู้หรือเปล่าว่า เจ้าของไร่กล้อมแกล้ม คือคนจนผู้ยิ่งใหญ่...

หลายคนที่ไปไร่กล้อมแกล้ม อาจจะมองเห็นว่า ต้นไม้ทั้งไร่ก็งั้น ๆ ไร่อะไรว๊า ปล่อยหญ้าขึ้นคลุมหน้าดินทั้งไร่.....หารู้ไม่ว่า สรรพวิชาที่จะเรียนรู้อยู่ที่นี่ นอกจากนี้ ขุมทรัพย์มหาศาลอยู่ในนี้

ผมเคยบอกว่า ขออยู่ที่นี่แค่ปีเดียว โดยไม่ขอรับค่าตอบแทน ไม่แตะต้องผลไม้ ต้นไม้ในไร่ของลุงคิมเลยแม้แต่แหมะเดียว.ขอเพียงที่ซุกหัวนอน อาหาร 3 มื้อ แล้วก็พืชผักต่าง ๆ รอบไร่เท่านั้น...ถ้าไม่มีเงินเหลือเก็บเป็นแสน ผมยอมให้เตะ..

ป้าแย้ม ถูกพี่สาวในไส้ ไล่ออกจากบ้าน.ซมซานโซซัดโซเซ มาที่ไร่กล้อมแกล้ม ขออาศัยกับลุงคิม สามเดือนแรกไม่ได้รับเงินเดือน ....เก็บผักสารพัดรอบไร่ขายเป็นลำไพ่ เวลาผ่านไปสองปี เวลานี้ป้าแย้มซื้อที่ ที่โคราชบ้านเกิดได้ 1 ไร่ ...พอพี่สาวรู้ว่าน้องมีเงินซื้อที่ แสดงว่ามีเงิน มาขอยืมเงินน้องคนที่ตัวเองไล่ออกจากบ้าน ....ฮ่วย อีหลี อีหลี นิยายน้ำเน่า เด๊อ


ผักหญ้ารอบไร่มีอะไรบ้าง....

....หน้าไร่ลุงคิมติดถนน มีมะพร้าว สี่ห้าสิบต้นได้มั๊ง ลูกแห้ง หล่นเกลื่อน ...มะพร้าวแปรสภาพได้หลากหลาย ....
ทางแห้งที่หล่นใหม่ ๆ เอามีดรูดเหลือแต่ก้าน เอามาทำไม้กวาดทางมะพร้าว อันละ 10 บาทพอแล้ว
มะพร้าวแห้ง แปรรูปได้แยะมาก ขายทั้งลูก 5 – 15 บาท ตามฤดูกาล
ถ้ามีเวลาปอก ...เปลือกเป็นปุ๋ย ...กะลาดิบมีคนซื้อไปเผาเป็นถ่าน ...เปลือกที่ติดเนื้อฝานออกตากแห้งมีคนซื้อเอาไปทำน้ำมันมะพร้าว ...เนื้อในขูดคั้นเป็นน้ำกะทิ ....กากมะพร้าวทำอาหารสัตว์ ...ฯลฯ... น้ำมะพร้าวให้ลุงคิมทำปุ๋ย ....แค่มะพร้าวอย่างเดียวก็เหนื่อยแยะแล้วครับ

….รอบไร่ปลูกชะอมไว้เป็นรั้ว เด็ดยอดได้ทุกวัน อาทิตย์นึงจะเด็ดได้รอบไร่หรือเปล่ายังไม่รู้เล๊ย กำใหญ่ ๆ วันละ 10 กำ ๆ ละ 10 บาท

....ซุ้มถัวพูปลอดสารพิษ ยาวไม่น้อยกว่า 50 เมตร เก็บวันละ 10 เมตรก็พอแล้ว ถั่วพูหน้าสวน 30 บาท/กิโล ที่ตลาด 60-80 บาท/กิโล

....มะเขือพวง หน้าโรงปุ๋ย.. ใสย่ำซ่า ... เมื่อวันที่ 1 มิย.56 มะเขือพวงหน้าแล้ง กิโลละ 100 ว๊าว แกงเขียวหวาน เนื้อ หมู ไก่ กุ้ง ปลา ตำน้ำพริกกะปิ บ้านใครไม่ใส่มะเขือพวง บ้าแน่ ๆ

พืชผักอื่น ๆ อีกล่ะ เพียบ...ไม่ต้องไปขายที่ไหน วันนั้นที่ผมไป ประมาณบ่าย ๆ รถปิ๊คอัพ บรึ้น ๆๆๆ ซิ่งเข้าเลย จอดปั๊บ มาถึงหยิบผักโยนขึ้นรถ ถอยกลับรถ บรึ้น ๆๆๆ ไปแล้ว ....ป้าแย้มเดินยิ้มกลับมาได้เท่าไหร่ไม่รู้ สองคนกับนายยิ้ม หารสองแบ่งครึ่งด้วยความยุติธรรม

บอกแล้วไงว่า อยู่ไร่กล้อมแกล้มทำตามที่ผมแนะนำนี่ ขอมีรายได้วันละ คนละ 300 พอแล้ว เงินเดือนแทบไม่ต้องใช้ ...300 x 30 = 9,000 x 12 = 108,000 ไม่ได้แตะต้องต้นไม้ ผลไม้ในสวนของลุงคิมเลยแม้แต่แหมะเดียว .....

คุยจบแล้ว ไปต่อโลด..................

วันที่ 8 มิย.56 ประมาณ 06.10 ออกจากหน้ามหิดล




รูปที่ 1 - 06.47 ถึงนครปฐม กำลังจะเข้าทางแยกไปบ้านโป่ง




รูป 2


รูป 3

รูปที่ 2 – 3 ลุงคิมพูดถึงร้าน ประเสริฐภัณฑ์ บ่อย ๆ ว่าอุปกรณ์สปริงเกลอร์ที่นี่ราคาถูกมาก ๆ หัวแบบปีกผีเสื้อ ที่นี่หัวละ 2 บาท ผมซื้อที่กำแพงแสน หัวนึงตั้ง 3 บาท แน่ะ





รูปที่ 4 ที่ไหน ๆ ก็มี แม้กระทั่งที่บ้านคุณ





รูปที่ 5 ไปเมืองกาญจน์ฯ ต้องเลี้ยวขวา แต่ถ้าอยากกินข้าวหมูแดง หมูกรอบแสนอร่อยก็เลี้ยวซ้ายเข้าตลาดบ้านโป่ง อยู่ซ้ายมือก่อนถึงวงเวียนหอนาฬิกา ถ้าเลยบ่ายโมงแล้วไม่ต้องเข้าไป หมดครับ





รูปที่ 6 - 07.16 ถึงตลาด ท่ามะกา





รูปที่ 7 – ประมาณ 07.30 ถึงไร่กล้อมแกล้ม ..เจอเกษตรกรน้อยมีกระถางดอกไม้มาฝากลุงคิมด้วย ...หนูปลูกเองกะมือนะคะ...ลุงคิมสวมเขาให้ซะเลย





รูปที่ 8 – เด็ก ๆ ที่มาไร่กล้อมแกล้ม ถ้าโดนลุงคิมใส่เขาให้ จะกลายเป็นคนแก่เดินหลังโกงไปเลย (แก่แดด)


ชอต 1 เบรค....



.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม …และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

เกษตรสัญจร 6 เก็บตกข้อมูลที่ไร่กล้อมแกล้ม

ตอนที่ 4 – 2 ดินต้องมาก่อน ดินต้องมาก่อน และ ดินต้องมาก่อน

ลุงคิมพูดย้ำเสมอว่า จะปลูกพืชอะไรก็ตาม ดินต้องมาก่อน ดินต้องมาก่อน และ ดินต้องมาก่อน

ลุงคิมกำลังเตรียมผสมดินทำอะไร...ใครจะไปรู้ ถามเองดี้.. ปลูกอ้อย บีเอ็ม มั๊ง




รูปที่ 1 คงจะเป็นการขอฝนมั๊ง มือหนึ่งชี้ขึ้นบนฟ้า อีกมือ แบมือ ....เด็กกำลังซุกซนครับ





รูปที่ 2 ดินโคนไผ่เอามากอง โรยหน้าด้วยแกลบดิบ กับถุงรำหยาบ ที่กองอยู่ข้างกองดิน




รูป 3



รูป 4

รูปที่ 3 – 4 ถุงแกลบดิบ กับ ถุงมะพร้าวสับ




รูป 5



รูป 6

รูปที่ 5 – 6 ถุงแกลบดิบ ครับ

ลุงบอกว่า ยังมีวัสดุอื่น ๆ อีกยังมาไม่ครบ เช่น ยิบซั่ม ขี้วัว ขี้ไก่ กระดูกป่น.....ขี้ค้างคาว ขี้หมูรา ขี้หมาแห้ง

ผมเห็นที่บ้านยัยเฉิ่มแล้วเสียดายแทน ของทุกอย่างตามที่บอก มีครบทุกอย่างเพียบแต่ไม่เอามาทำให้เกิดประโยชน์ เพราะความไม่มั่นใจในตัวเอง ซื้อปุ๋ยบ้าอะไรมาใช้ไม่รู้ สูตรแปลก ๆ ไม่เคยเห็น ....ก็ว่ากันไป

ความจริงถ้า ยัยเฉิ่ม เอาฟางกอง เอาสารพัดขี้โรยใส่เข้าไป เอาแกลบดิบคลุม เอาน้ำหมักปลา หมักรกหมู ผสมกับระเบิดของลุงคิม ราดเข้าไป ไม่ถึงเดือนเปื่อยยุ่ยแล้ว โกยใส่ถุงเล็ก ๆ ทำเป็นดินปลูกต้นไม้ เอาไปตั้งขายริมถนนหน้าปากซอยเข้าบ้านนะ เผลอ ๆ ดีกว่าทำงาน ดีกว่าทำนาซะอีก อาจมีคนมาเหมาเอาไปขายต่อ หรือไม่ก็ทำตราของตัวเองติดข้างกระสอบ ...ตรานางฟ้าบีบน้ำตา ...รับรองขายดีแน่เอ็งเอ๊ย... ต้นทุนถุงนึงไม่ถึง 5 บาท ขายส่ง 10 ถุง 100 ผมซือหน้าปากทางเข้าบ้าน 8 ถุง 100 ดินห่วยแตก ต้องเอามาผสมใหม่

อดใจรออีกซักเดือนครับ คงรู้ว่าลุงผสมดิน ..หม้กดิน จะทำอะไร บอกแล้วว่า จะปลูกอ้อย บีเอ็ม

จบชอต 2 เบรก ....เน๊ตเป็นไรไม่รู้ ผมส่งข้อมูลชุดนี้มา สามสี่ครั้งแล้ว ไม่ผ่านซักที
เอ้าลองอิีกครั้ง วะ
.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม …และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

ตอนที่ 4 – 3 เก็บเล็กผสมน้อย

ไปศึกษาที่ไร่กล้อมแกล้ม ต้องซอกแซก หาสิ่งที่จะนำไปใช้ประโยชน์กับเรือกสวนไร่นาของตนเอง สิ่งที่คิดว่ามีประโยชน์ อาจไม่เป็นประโยชน์ แต่สิ่งที่คิดว่าไม่มีประโยชน์กลับมีประโยชน์ เข้าทำนอง

สองคนยลตามช่อง คนหนึ่งมองเห็นโคลนตม คนหนึ่งตาแหลมคม มองเห็นดาวอยู่พราวแพรว....

แต่แท้ที่จริงแล้ว ทั้งสิ่งที่คิดว่าไม่มีประโยชน์ และสิ่งที่มีประโยชน์ ที่มีอยู่ในไร่กล้อมแกล้ม เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ทั้งนั้น ถ้ารู้จักนำมาประยุกต์ใช้กับเรือกสวนไร่นาของคุณเอง




รูปที่ 1 โรงหมักปุ๋ยอินทรีย์ ที่ลุงคิมพูดเสมอว่า มีคนมาซื้อเอาไปเททิ้ง (โคนต้นไม้) ในถังที่เห็น เป็นหัวเชื้อชนิดเข้มข้นธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ... ทุกถังเปิดฝาโล่ง มีแต่สี ไม่มีกลิ่น ไม่มีแมลงวัน แต่แมลงกลางคืนจะมีหรือเปล่าไม่รู้ เพราะยังไม่เคยนอนค้าง





รูปที่ 2 หัวเชื้อ ระเบิด ชนิดเข้มข้นธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ที่บอกว่า ธรรมดา คือเหมือนถังหมักปุ๋ยอินทรีย์ตามแหล่งเรียนรู้ทั่ว ๆ ไป ที่ไม่ธรรมดาคือ ผมแอบเอาไม้พายลงไปหวังจะลองคนดู คนไม่ได้ เพราะไม่ได้ข้นแบบน้ำ แต่ข้นแบบ ข้นคลั่ก เละแบบขี้เลน เละ ๆ มันหนืดยังกับขี้เลนใกล้จะแข็งตัว





รูปที่ 3 อย่าหวังว่า ถ้าไม่ใช้เครื่องปั่นช่วย จะใช้พายหรืออื่น ๆ คนของเหลวในถังได้ เพราะมันเข้มข้นมาก





รูปที่ 4 ไปดูของแปลก ๆ ในไร่บ้าง ต้นนี้คือ มะยมแดง ...ตอนกิ่งไว้เป็นที่เรียบร้อย ....ผมตอนต้นไม้ในไร่ไว้หลายอย่าง วันหน้าใครไปเที่ยว คงได้รับกิ่งตอนเป็นที่ระลึกจากลุงคิม




รูป 5



รูป 6

รูปที่ 5 - 6 ลุงคิมรักมะยงชิด แต่มะยงชิดไม่รักลุง สาเหตุคงมาจาก ดิน ครับ ดินที่ไร่กล้อมแกล้มคงเป็นดินที่มะยงชิดไม่ชอบ





รูปที่ 7 ลุงคิมไม่รักกระท้อน แต่กระท้อนรักลุงคิม ปลูกวันเดียวกับมะยงชิด แต่ต้นสูงใหญ่ไม่น้อยเลย ลูกออกเต็มต้น ถ้าไม่ห่อ คงยากที่จะได้กิน




รูป 8




รูป 9



รูป 10 ใบมะพูด

รูปที่ 8 – 10 รู้แล้วว่าทำไมลุงคิมถึงพูดเก่ง พูดได้ไม่หยุด เพราะในไร่มีต้นมะพูด ลุงคิมปลูกเอาไว้ 1 ต้น เพื่อการศึกษา ใครไม่รู้จักต้นมะพูดดูเอาไว้ครับ ลูกสุก สีเหลืองคล้ายลูกพลับ รสออกเปรี้ยว + หวาน + ฝาด กินมากถ่ายท้องดีอย่าบอกใคร




รูป 11



รูป 12

รูปที่ 11 – 12 ต้น และลูก ตะขบป่าครับ ผมก็เพิ่งเคยเห็นนี่แหละ




รูป 13




รูป 14




รูป 15

รูปที่ 13 – 15 นายยิ้มดัดกิ่งต้น เชอรรี่ ในซุ้มรวม ไม้ดอก ไม้แดก ไม้ดู ไม้ดม ให้เป็นรูปนกยูงรำแพน เริ่มเป็นรูปเป็นร่างแล้ว




รูป 16




รูป 17




รูป 18

รูปที่ 16 – 18 ลำไยสู้ครู งามใบแต่ไร้ลูก น่าจะมาจากดิน น้ำ อากาศ อุณหภูมิ แสงแดด (พูดตามครู)





รูปที่ 19 ฝรั่งถูกทำสาว รอแตกกิ่งใหม่ …..ลืมถ่ายรูปเงาะที่ไร่มาแฮะ กินอร่อยมากเลย





รูปที่ 20 สะเดาดำ ใบออกสีดำ เป็นเงาวับเลย





รูปที่ 21 ส้มเช้งใบด่าง ลูกเปรี้ยวปรี๊ด...จะเก็บไว้ทำอะไรล่ะ ตอนกิ่งซะเลย






รูปที่ 22 มะม่วงตกรุ่น แต่ไม่ตกเกรด





รูปที่ 23 ตัดยอดเรียกใบอ่อน เพื่อเปิดตาดอก .ให้ออกนอกฤดู





รูปที่ 24 ดอกแก้วมังกร คืนนี้ดอกคงจะบาน






รูปที่ 25 สปริงเกลอร์ ให้น้ำ + ปุ๋ย ส้มเขียวหวาน บางมด เพราะย่ำเข้าไปในดงนี้ เจอแต่มด อย่าสงสัยว่า ทำไมไร่ลุงคิมจึงมีหญ้ารกจังเลย ...นี่แหละคือการรักษาระบบนิเวศน์ คือความสมดุลตามธรรมชาติ ตามที่ล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 6 ทรงพระราชนิพนธ์เอาไว้ว่า
ดินดีเพราะป่าปก ป่ารกเพราะเสือยัง
ดินดีเพราะหญ้าบัง หญ้ายังเพราะดินดี




รูปที่ 26 เครื่องต้มน้ำพลังแสงอาทิตย์ที่อับแสง..รออะไหล่จากแอสกิโม จ้า


ยังมีต่อจ้า
.

[teeen2005]

สวัสดีครับ ลุงคิม และทิดแดง

ลุงคิมหมักปุ๋ยอินทรย์หรือครับส่วนผสมมากจัง(แต่พอหาได้) ถังหมักปุ๋ยไม่เหม็น น่าจะเอามาพอกหน้า ถ้าจะดี หน้าคงใส แหมทิดแดงตอนกิ่งหลายกิ่งเลยน่ะ วันหลังจะไป เยื่อนถึงถิ่นลุงคิมสักครั้ง

[DangSalaya]

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม …และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

ตอนที่ 4 – 4 ให้ปุ๋ยทางใบ...One Man Show.

สมาชิกที่จะไปไร่กล้อมแกล้ม กรุณาไปวันเสาร์นะครับ จะได้พบกับลุงคิม ....ลุงคิมจะอยู่ที่ไร่ตั้งแต่ประมาณ 07.00 ถึง 13.00 หรือ 14.00 ...ก่อนไปก็สอบถามเส้นทางซะก่อนจะได้ไม่หลง ผมลงรูปแผนที่บอกเส้นทางเอาไว้คร่าว ๆ แล้ว ...จากเส้นทางพุทธมณฑลสาย 4 ถึงไร่กล้อมแกล้มประมาณ 45 นาที ถึงไม่เกิน 1 ชั่วโมง เอง

ลุงคิมพูดย้ำเสมอว่า การให้น้ำและปุ๋ยกับต้นไม้ที่ปลูกในเนื้อที่เป็นหลายสิบไร่ ต้องใช้เครื่องทุ่นแรง ที่ดีที่สุดและประหยัดที่สุดคือการให้น้ำและปุ๋ยด้วยระบบ สปริงเกลอร์ แม้จะต้องลงทุนในระยะแรก แต่จะ ได้ผลและประหยัดเกินคุ้มในระยะยาว

ลุงคิมให้น้ำพร้อมกับปุ๋ย พร้อมกัน มะม่วงโซนละ 50 ต้น ใช้เวลาประมาณ 5 นาที
จริงหรือไม่จริงมาดูกันเลย (ดูจากเวลาในรูปถ่ายนะครับ)



รูปที่ 1 ใบอ่อนเริ่มแตก หรือเริ่มจะแตกใบอ่อน




รูปที่ 2 ..09.33 กรอกปุ๋ยในหม้อหน้าโซน ยังไม่ถึงนาที่เสร็จแล้ว




รูปที่ 3 ..09.33 กรอกเสร็จ สั่งการลุย....โว๊ย ยิ้มโว๊ย เปิดวาล์วโซน 1 โว๊ย




รูปที่ 4




รูปที่ 5
รูปที่ 4 – 5 ..09.35 กำลังให้น้ำพร้อมปุ๋ยเรียกใบอ่อนมะม่วง ในโซน 1





รูปที่ 6 ...09.39 ...ปุ๋ยหมดหม้อ....เริ่มจาก 09.33 ถึง 09.39 รดน้ำในโซน 1 มะม่วง 50 ต้น ใช้เวลา 6 นาที เปิดน้ำครั้งแรกปลุกให้ใบตื่น...ใช้เวลา 1 นาที เปิดปุ๋ยไปกับน้ำ...ปุ๋ยหมดหม้อ ใช้เวลา 5 นาที ....

น้ำผสมปุ๋ยที่ค้างอยู่ในท่อ ช่วยให้จุลินทรีย์ในปุ๋ยขยายเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในการหมัก 1 อาทิตย์ เสาร์หน้ามาใหม่ ผมพูดแบบนี้เข้าใจมั๊ยครับ




รูปที่ 7 ...09.42...เติมปุ๋ยเพื่อให้กับ โซนที่ 2 อีก 50 ต้น




รูปที่ 8 ..09.44 ..ใช้เวลาเติมปุ๋ย 2 นาที




รูปที่ 9 ..09.44 ..เปิดน้ำ ปุ๋ยจะละลายปนไปกับน้ำในเวลาไม่ถึง 1 นาที




รูปที่ 10 ...09.57 ป็มน้ำใช้มอเตอร์ ขนาด ท่อน้ำเข้า 3 นิ้ว ท่อน้ำออก 3 นิ้ว ใช้กับหัวสปริงเกลอร์ 50 หัว น้ำออกพร้อมเสมอเท่ากันหมด แรงดันน้ำมหาศาล ความจริง ผมดูแรงดันน้ำแล้วถ้าใช้หัวสปริงเกลอร์ 100 หัวพร้อมกันน่าจะได้.....

ของผมติดให้น้ำกับผักชีฝรั่งใช้ปั๊มแค่ 2 นิ้ว ติดหัวแบบปีกผีเสื้อ โซนละ 80 หัว น้ำยังพุ่งกระฉูด




รูปที่ 11 ...09.57 เป็นการให้น้ำ + ปุ๋ย กันต้นไม้ โซนที่ 3 สวนส้มโอพันธุ์ดี




รูป 12




รูป 13




รูป 14
รูปที่ 12–14 ...ส้มโอพันธุ์ดี ซึ่งลุงคิมไม่ค่อยจะพูดถึงเพราะมันออกดอก มีลูกทั้งตาปี โดยเฉพาะเทศกาลตรุษจีน สารทจีน ไหว้พระจันทร์ ฟันเละ ใครฟันใครไม่รู้ ถามลุงคิมเอาเอง....ส่วนผมก็ตอนกิ่งแหลกเหมือนกัน อิอิ




.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม …และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

ตอนที่ 4 – 5 Lemon สายพันธุ์ คิมแอบซุก ที่ไร่กล้อมแกล้ม

ลุงคิม แอบซุก มะนาวหลากหลายสายพันธุ์ไว้ที่ไร่กล้อมแกล้ม
ที่พูดว่า แอบซุก เพราะปลูกแอบ ๆ หลบ ๆ ซ่อน ๆ เอาไว้ ข้างต้นมะม่วงบ้าง ริมๆ ขอบไร่ ชายน้ำบ้าง แสดงว่า ลุงคิมไม่ชอบมะนาว แต่มะนาวชอบลุงคิม ....ไอ้ผมมันคนซอกแซก เลยเจอของแปลก ๆ ที่ลุงแอบซุกเอาไว้แยะเลย ...เป็นต้นว่า …..



รูปที่ 1 - ส้มเช้งใบด่าง ลูกก็ด่าง แต่ขอพระอภัยมณี เนื้อเปรี้ยวบรรลัยเลย เอาไว้แก้ขัดยามมะนาวแพงได้สบาย ลูกเดียวตำน้ำพริกได้ 3 ครกมั๊ง บรื๊ว... เปรี้ยวหัวสั่น...ปลูกไว้ดูสวยงามแปลกดีครับ

ผมตอนกิ่งไว้บานตะกูดเลย ผมขอสองกิ่งพอ เอาไว้ปลูกคู่กัน ที่เหลือ ใครอยากได้รออีกซักเดือนกว่า ๆ ไปขอลุงคิมเอาเองที่ไร่กล้อมแกล้ม




รูป 2




รูป 3




รูป 4

รูปที่ 2 – 4 ...Lemon (เดาะภาษาประกิตซะด้วย) สายพันธุ์อะไรไม่รู้ ลุงคิมบอกแล้ว จำชื่อไม่ได้ ลูกสวยดี นี่ยังเล็ก ยังไม่แก่นะ แก่เต็มที่ ลูกโตเท่าแอปเปิ้ลแน่ะ ...ตอนกิ่งไว้รึยัง ...จะรอดมือผมเรอะ....

ความจริง มะนาวนี่นะ ใช้ตัดยอดชำกิ่ง ก็ออกราก แต่เวลามีน้อย อุปกรณ์ไม่พร้อม ต้องหาทราย หาขี้เถ้าแกลบ เอาเป็นว่า ไว้โอกาสอำนวย จะขออนุญาตลุงคิม ชำกิ่งมะนาว(ให้ลุงนั่นแหละ)ซัก 1,000 ยอด




รูป 5




รูป 6




รูป 7




รูป 8

รูปที่ 5 – 8 มะนาวสายพันธุ์ แม่ไก่ไข่ดก ลูกดกจริง ๆ เป็นพวงเลย ที่เห็นนี่ยังไม่แก่ แต่ก็พอมีน้ำ รสเปรี้ยวโด่ ๆ บอกไม่ถูก





รูปที่ 9 แม่ไก่ไข่ดก VS แป้นพิจิตร ..หรือแป้นรำไพครับลุง ต้นที่ แอบซุก อยู่ข้างต้นมะม่วงริมบ่อน่ะครับ น่าจะแป้นพิจิตรนะ....เพราะแป้นรำไพ ซุกอยู่หน้าโรงปุ๋ย ...เสร็จโก๋หมดแหละ





รูปที่ 10 แป้นพิจิตร VS แป้น NoName ยังไม่แก่ทั้งคู่ เพราะเปลือกยังแข็งโป๊ก





รูปที่ 11 ขนาดว่าเปลือกยังแข็ง ลูกยังโตเกือบ 2 นิ้ว แล้วถ้าเปลือกนิ่ม ลูกจะโตแค่ไหน
ลุงคิมบอกว่า ใหญ่กว่าเป็นต่อ ...ขนาดลูกโตนิ้วกว่า ๆ ลูกละ 15 บาท คนซื้อยังร้องโอ็ก ถ้าโตซัก 2 นิ้วครึ่ง ขายลูกละ 30 ใครจะกล้าซื้อกิน...หรือจะมี คิดว่าคงมี...


มีรูปมะนาวมาให้ดูแค่นี้แหละ ยังมีต้นที่ซุกอยู่ข้างแปลงแก้วมังกรอีก .....ตรงท้ายไร่ก็มี....รับรองงานนี้ลุงคิมได้แจกมะนาวแทนมะม่วง แน่ ๆ

ผมคิดว่า มะนาวหวานน่าจะมีนะ สมัยที่เป็นเด็กผมเคยเห็นและเคยกิน ลูกขนาดส้มซ่า หวานเหมือนส้มซ่า....

เออแฮะ ส้มซ่า มีหรือเปล่าครับลุง หายากจัง กินหมี่กรอบถ้าไม่ใส่ผิวส้มซ่าหั่นฝอย ๆ โรยหน้า หรือเวลาทำ พั๊นซ์ ไม่โรยผิวส้มซ่าลงไปด้วย อย่ากินซะดีกว่า ไม่เป็นสับปะรด (เพราะมันไม่ใช่สับปะรด)...จริงมั๊ยครับลุง

ยังไม่จบจ๊ะ



.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม …และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

ตอนที่ 4 – 6 ...Bergamot var. Leaf Cutter

ขออนุญาตทักทาย.. ยัยเฉิ่ม.. ก่อนว่า .....ที่ไร่กล้อมแกล้ม ข้าไปเจอมะกรูดตัดใบ เพียบเลยเอ็งเอ๊ย ...เจอต้นเดียวเอง...


รูป 1




รูป 2

รูปที่ 1 – 2 ดูใบซะก่อนว่า งามขนาดไหน เด็ดใบขยี้ดม กลิ่นฉุนกั่กเลย





รูปที่ 3 ดูหนามซะก่อนว่า ยาวขนาดไหน





รูปที่ 4 อุปสรรค ขวากหนาม ไม่หวั่น กรรไกรน้อยพร้อมลุย....





รูปที่ 5 ตัดหนามทำอะไรเหรอ.....ใจเย็นครับ เดี๋ยวก็รู้




รูป 6




รูป 7




รูป 8

รูปที่ 6 – 8 ตอนกิ่งซีจ๊ะ เอาไว้ทำไมล่ะ ....ยิ่งตอนก็ยิ่งแตก ยิ่งแตกก็ยิ่งตอน ...ตอนซะสามสี่ครั้ง คงได้กิ่งเป็นร้อยแน่ ๆ
ไม่แน่ใจว่ามี(ซุกไว้)ตรงไหนอีกบ้าง ยังสำรวจไม่ทั่ว

ยังไม่จบนะจ๊ะ....

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม …และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

ตอนที่ 4 – 7 ...เสียบยอด - ทาบกิ่งมะม่วง

ที่ไร่กล้อมแกล้ม มะม่วงมีแยะ หลากหลายสายพันธุ์ครับ ที่พอจะจำได้... มันศาลายา มันขุนศรี แก้วลืมคอน แม่ลูกดก ขาวนิยม เขียวใหญ่ พราหมณ์ขายเมีย ตาเตะหลาน น้ำดอกไม้ # 4 / 19 มะม่วงออสเตรเลียชื่ออะไรหว่า อะไรอีกล่ะ ...ถามลุงคิมเถอะครับ....


รูป 1




รูป 2




รูป 3

รูปที่ 1 – 3 เป็นฝีมือนายยิ้มครับ เป็นการใช้ยอดมะม่วงพันธุ์ดี ที่ต้องการ มาเสียบกับมะม่วง(ที่เมื่อก่อนคิดว่าเป็น)พันธุ์ดี แต่ตอนนี้ไม่ต้องการ





รูปที่ 4 ทาบกิ่ง





รูปที่ 5 รูปงาม นามเพราะ ...มหาชนก …แต่เนื้อ รส ไม่เป็นสับปะรด ม.ด.





รูปที่ 6 เจ้าของบอกว่าชื่อ กิมหงษ์ เห็นเค้าโฆษณาว่า กินอร่อย ส่งขึ้นห้าง มีไม่พอส่ง ....อะไรจะปานนั้น เว่อร์ไปPropaganda หรือเปล่าครับลุง





รูปที่ 7 ลองห่อแบบนี้ดูมั่งมั๊ยครับลุง น่าจะ Work กว่าถุงก็อปแก็ปมั๊ยครับ ผิวก็ได้รับแสงด้วย ละอองน้ำจะได้ไม่จับในถุงไง ใช้ได้หลายครั้งด้วยนะครับ

ไม่อีกทีก็ใช้กระดาษห่อก๋วยเตี๋ยว ด้านหนึ่งเป็นกระดาษ อีกด้านหนึ่งเป็นพลาสติค ทำเป็นรูปกรวย เอากระดาษไว้ด้านใน โดนน้ำไม่เป็นอะไร เอาพลาสติคไว้ด้านนอก โดนน้ำชัวร์ .. ใช้ แมกซ์ เย็บ .....

แต่ถ้าจะให้เป็นธรรมชาติ ...แม่ผมเคยใช้ใบตองแห้ง ซ้อนกันสองชั้น ใช้ก้านมะพร้าวตัดเป็นไม้กลัดยาวหน่อย เย็บเป็นรูปถุง ชาวสวนเรียกว่า กระโปรงครับ แม่ใช้(ให้พวกผม)ห่อมะเฟืองหวาน กระท้อน น้อยหน่า หรือผลไม้อื่นที่แมลงวันทองชอบ เจาะ .....

ห่อจนผลแก่ ใบตองแห้งยังไม่ผุเลย เวลาเก็บ ก็เก็บทั้งกระโปรง(ผลจะได้ไม่ช้ำ) แกะกระโปรงออกมานะครับ
มะเฟืองผิวขาวนวล เต่งตึงสวยเช้งเลยแหละ

ผิวกระท้อน(ปุยฝ้าย หรือ ทับทิม)ก็ขาวอมเหลืองเหมือนสาวญวน(ที่ลุงเคยผ่านศึกมาแล้วยังไงยังงั้นเลย) เปลือกนิ่ม เนื้อในนุ่มฟู กินอร่อยมาก

น้อยหน่าผิวก็นวลสีเขียวตองอ่อนยังกะนางตานีคืนพระจันทร์เต็มดวง (บรื๊วววว).. เพลี้ยแป้งไม่มีกวนด้วย มันสวยจนนึกถึงแล้ว น้ำยายไหย....

มะม่วงของลุงลูกใหญ่ ก็ทำกระโปรงใหญ่ และยาวหน่อย ไม่ยาก ลุงนึกภาพไม่ออก ถ้าผมไปที่ไร่จะทำให้ดูครับ

อาจเสียเวลาทำกระโปรง แต่ผลผลิต ว๊าว...รับรองไม่มีใครเคยเห็นความสวยของผิวผลไม้ที่ห่อด้วยใบตองแห้ง ที่ผมเอ่ยชื่อมาแน่ ๆ

ห่อยากที่สุดคือมะเฟืองครับ ขั้วมันเล็ก หลุดง่าย ...หัวโนประจำ ....โป๊ก พวกเอ็งสอนไม่จำ

เชื่อหรือไม่เชื่อ ตามใจ แล้วคอยดูต่อไป คง เห็นนนนนน ....

ยังไม่จบนะจ๊ะ....


.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม …และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

ตอนที่ 4 – 8 แขกที่มาเยือน เสาร์ 8 มิถุนายน 2556

....ทุกวันเสาร์จะมีแขกมาเยี่ยมเยือนเป็นประจำ ส่วนผม เป็นแขกไม่ประจำครับ จะไปไร่กล้อมแกล้มก็เป็นไปตามความเหมาะสม อย่างวันที่ 8 มิถุนายน 2556 ก็มีคนมาหลายท่าน จะมาด้วยจุดประสงค์อะไรกันบ้าง ก็ว่ากันไป....



รูปที่ 1 ที่ตั้งตระหง่านเหมือนเสาชิงช้าหน้าวัดสุทัศน์ คือ ป้ายหน้าทางเข้าไร่กล้อมแกล้มครับ





รูปที่ 2 แขกที่มาเยือนในโรงผสมปุ๋ยสามใบเถา B T U




รูป 3




รูป 4

รูปที่ 3 – 4 เกษตรกรน้อยกับพวงมะกอกฝรั่ง ต้นเตี้ยนิดเดียว ลูกดกเต็มต้น รถเข็นขายผลไม้แช่เย็นชอบ ขาดไม่ได้ เค้าบอกว่า สาวออฟฟิส ชอบกิน กินแล้วผิวพรรณเปล่งปลั่งมีน้ำมีนวล





รูปที่ 5 เกษตรกรท่านนี้กับเกษตรน้อย ลุยมาถึงท้ายไร่เลย มีร่องน้ำกั้น มีชะอมเป็นรั้ว ที่ผมบอกว่า ชะอมรอบรั้วนี้ เก็บทุกวัน อาทิตย์นึง ยังเก็บไม่รอบไร่เลย อันนี้เป็นผลพลอยได้ของนายยิ้มกับป้าแย้ม ได้มากหรือน้อยไม่รู้ ป้าแย้มมาอยู่ไร่กล้อมแกล้มมือเปล่าพร้อมน้ำตา แต่แค่สองปีป้าแย้ม ซื้อที่โคราชได้ 1 ไร่ สบายไปแล้ว





รูปที่ 6 คุณป้าหิ้วมะเฟืองกับมะกอก คุณหลานถือน้อยหน่าสองลูก

มาที่นี่ ใครใคร่หิ้ว หิ้ว ใครใคร่หอบ หอบ ลุงคิมต้องการให้สมาชิกทุกคนมาพิสูจน์ว่า ผลหมากรากไม้ ที่ไร่กล้อมแกล้ม ที่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสม ปลอดสารเคมีและยาฆ่าแมลง รสชาติจัดจ้าน อร่อยติดปลายลิ้นแค่ไหน




รูป 7




รูป 8




รูป 9





รูป 10

รูปที่ 7 – 10 แขกที่มาเยือน ฟังลุงคิม วิสัชชนา ภายใต้อุโมงค์(ซุ้ม)สารพัดต้นไม้ ด้านซ้ายเป็นไร่ส้มโอ ด้านขวาเป็นไร่น้อยหน่า ด้านหน้าตรงสุดทางโน่น ไร่แก้วมังกร สอน บอก แนะนำ จากของจริง มีตัวอย่างทั้งที่ประสบความสำเร็จ และความล้มเหลว ให้เห็น เสียดายที่งวดนี้ไมไ่ด้ปลูกข้าว ไรซ์เบอรี่ให้ดู





รูปที่ 11 ลานจอดรถ เมื่อเวลา..10.50 มีรถผู้มาเยือน 3คัน





รูปที่ 12 ลานจอดรถ เมื่อเวลา 12.42 รถสีเลือดหมูจากไป มีรถคันใหม่เข้ามาแทน(ขวาสุด)




รูป 13




รูป 14




รูป 15

รูปที่ 13 – 15 ..ออเดอร์ฟ เรียกน้ำย่อยก่อนอาหารกลางวัน....




รูป 16




รูป 17

รูปที่ 16 – 17 อาหารที่ลุงคิมรับรองแขก เรียบ ง่าย แต่แสนอร่อย อาหารหลัก น้ำพริกปลากระป๋อง ผักลวกปลอดสารใหม่สดจากไร่ ยังมีอาหารรอง อาหารเสริม อีกหลายอย่างที่เห็น นั่นแหละ





รูปที่ 18 ลุงคิมนั่งเป็นประธาน




รูป 19




รูป 20

รูปที่ 19 – 20 แขกผู้มาเยือนร่วมรับประทานด้วย กินไป คุยไป บรรยากาศเต็มไปด้วยไมตรีจิต มิตรภาพ





รูปที่ 21 กับดักกาวเหนียวมายฟิกซ์ พร้อมสารยูจินอล อันละ 6 สลึง (ซื้อในตลาด อันละ 60 บาท) ล่อแมลงวันทอง ที่ไร่กล้อมแกล้ม แยะจริง ๆ


คำร่ำลือที่ใคร ๆ บอกว่า ลุงคิมดุ ....ลองถามคนที่ไปดูเอาเถอะว่า ดุจริงหรือเปล่า เห็นแต่ละคนตอนลงจากรถหน้าตูม กลัว ๆ กล้า ๆ แต่ขากลับ แต่ละคน ยิ้มย่องผ่องใส หิ้วของพะรุงพะรังกลับบ้านด้วยความเบิกบานสำราญใจกันทั่วหน้า

เรียกได้ว่า มาไร่ลุงคิมรับรองว่าทุกท่านจะ อิ่มท้อง อิ่มอก อิ่มใจ พร้อมของฝากมากน้อย ด้วยความประทับใจทุกคน

ส่งแขก....

ด้วยความขอบคุณครับ


จบตอนที่ 4 ครับ น่าจะมีตอนที่ 5 ต่ออีกนะ เพราะยังเจาะไม่ลึกถึงก้นบึ้ง.....
(ก้นบึ้งมันอยู่ตรงไหนครับ)


.

[teeen2005]

สวัสดีครับลุงคิม ทิแดง

ต้องเจาะลึกครับ ทิดแดง ว่าก้นบึ้งของหัวใจลุงคิมมีใครจับจองหรือยัง
ขอบคุณทิดแดงมากครับที่เอาภาพสวยๆของไร่ลุงคิมมาให้ชม

[spyman]

สวัสดีลุงคิม พี่แดง และทุกๆท่าน

ติดตามกระทู้แบบนี้แหละครับ ที่เรียกว่าเก็บตก
เพราะเหมือนเราดูหนังหลายๆ รอบ ทำให้จับผิดและจับรายละเอียด ได้ดีกว่าเดิม


ขอบคุณพี่แดงครับ



.

[hans]

ทิดเอ้ยอ่านเพลินมีความสูข ไม่ได้เข้ามาเขียน กะลังยุ่งทำนา เดี่ยวพอเข้าที่แล้วจะมีรูปมาให้ดู ปัญหาเยอะมาก นาป้าเลยต้องทำแบบรวมมิตร หยอด-หว่าน-ดำ ครบ คิดด้านดีจะได้ดูหลายๆๆ อย่าง

คอมป้าก็ปัญหาเยอะ ช้า พิมพ์เสร็จหายไป รมณ์เสียมากๆๆ


.

[DangSalaya]

[DangSalaya]

[DangSalaya]

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม …และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

ตอนที่ 5 – 1 การเดินทาง เสาร์ 15 มิถุนายน 2556

....Mission ของผมที่ไร่กล้อมแกล้มยังค้างคาใจอยู่ ช่วงนี้พอมีเวลา จำต้องไปเก็บข้อมูล ให้ถึงกึ๋นตามที่บอกเอาไว้

เรื่องที่ผมนำเสนอ เป็นเรื่องที่ผมไปดู ไปศึกษา เป็นเรื่องเฉพาะตัวในสิ่งที่ผมอยากรู้ จากนั้นก็นำมาแนะนำกัน ซึ่งอาจไม่เป็นประโยชน์กับสมาชิกท่านอื่น ๆ อาจมีข้อผิดพลาด ข้อมูลตกหล่น จึงขออภัยที่นำเสนอได้ไม่ครบถ้วน เพราะแต่ละคนมีมุมมองที่ไม่เหมือนกัน สิ่งที่ผมรู้แล้ว ผมก็ผ่านเลยไม่ได้นำมาเขียน ฉะนั้น ณ ช่วงเวลานี้ สมาชิกท่านใดอยากรู้เรื่องอะไร ถามมาเลย ถ้ามีโอกาสจะได้นำมาคุยให้ฟัง

มีอยู่อย่างหนึ่งที่จะบอกคือ ในไร่กล้อมแกล้ม มีดงส้มอยู่บริเวณนึง ประมาณ 100 ต้นหรือกว่าก็ไม่รู้ ยังไม่ได้สำรวจ เพราะเพียงแค่เดินผ่านได้กลิ่นดอกส้มแล้วอยากนอนหลับซักตื่น... อยากจะบอกว่า กลิ่นดอกส้มเป็นกลิ่นประหลาด กลางวันหอมไปอย่าง กลางคืนหอมไปอีกอย่าง กลิ่นตอนกลางวันมันหอมแบบสดชื่น โล่ง เบาสบาย แต่ถ้าได้กลิ่นตอนกลางคืนนะครับ กลิ่นมัน สยึ๋มกึ๋ย โรแมนติค ชวนฝันอย่าบอกใครเลย ...คนทำสวนส้ม อยู่ในไร่ส้ม ถ้าไม่คุมกำเนิด ลูกดกหัวปีท้ายปี .....

ผมฟังลุงคิมพูดทางวิทยุบ่อย ๆ ดินต้องมาก่อน ๆๆๆ การปรับปรุงบำรุงดิน ...หลายอย่างที่ไร่กล้อมแกล้ม มันท้าทายคนชอบสอดรู้สอดเห็นแบบผม ว่า จากดิน..หน้าดินแข็งเป็นดาน ใต้ดินเป็นดินเหนียว จากเดิมที่ไม่เคยปลูกอะไรได้ นอกจากหญ้า กลับกลายมาปลูกพืชได้สารพัด แถมต้นไม้ยังงอกงามดีซะด้วย ลุงคิมทำได้ยังไง น่าเรียน น่าศึกษา น่าลองทำ ผมเคยพูดว่า อยากได้ลูกเสือ ต้องเข้าถ้ำเสือ อยากได้วิชาความรู้ อย่าเพียงแค่ไปดู ไปศึกษาที่ไร่กล้อมแกล้ม

….ผมบอกเส้นทางไปไร่กล้อมแกล้มเอาไว้ และมีแผนที่ดาวเทียมให้ดูพอสังเขปด้วย ก็ยังมีเพื่อนสมาชิกสอบถามมา ก็จะขอบอกเส้นทางอีกครั้ง .....ไม่ว่าคุณจะมาจากเส้นทางไหน ให้ไปเริ่มต้นที่ สามแยกท่ามะกา

มาจากเมืองกาญจน์ฯ ถึงสามแยกท่ามะกาเลี้ยวขวาตรงไฟแดง ...




รูป 1




รูป 2

รูปที่ 1 – 2 ถ้ามาจากกรุงเทพฯ ก่อนถึงสามแยกท่ามะกา จะมีป้ายบอกทางซ้ายมือว่า ไปบ้านหนองตากยา จะมองเห็นสัญญาณไฟอยู่ข้างหน้า ชลอรถขับชิดซ้าย ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไปเลย





รูปที่ 3 ตอนเช้าจะมีตลาดขายของกิน สองข้างตรงปากทาง จะกินอะไรล่ะครับ ตั้งแต่สากกะเบือยันเรือรบ .....ให้ขับตรงเข้าไปตามเส้นทางนี้(3029) ข้ามสะพานข้ามแม่น้ำแม่กลอง ขับไปตามถนนเส้นนี้





รูปที่ 4 ถ้าคุณใช้ GPS นำทาง คุณจะหลงตรงนี้เพราะ ทางซ้ายก็เส้นทาง 3029 ทางขวาก็เส้นทาง 3029 คุณจะไปทางไหนล่ะครับ ให้ไปเส้นทางซ้าย





รูปที่ 5 ขับไปจนกว่าจะเจอวัดเขาช่องอยู่ซ้ายมือ ..ให้ขับช้า ๆ





รูปที่ 6 ติดกับรั้ววัด จะมี โรงเรียนวัดเขาช่อง สุดรั้วโรงเรียน เลี้ยวซ้ายเข้าไป ผ่านสถานีอนามัยขวามือ...ผ่านเมรุเผาศพขวามือ ตรงไปอีกประมาณ 300 เมตร จะถึงไร่กล้อมแกล้มอยู่ซ้ายมือ

ถ้ายังไปไม่ถูก ดูนี่ครับ




รูป 7




รูป 8





รูป 9




รูป 10




รูป 11

รูปที่ 7 – 11 ใช้รถสองประสงค์ เป็นรถบินได้ครับ เจ๋งมาก ๆ เลย

ถ้ายังไปไม่ถูกอีก ต้องใช้นี่ครับ





รูปที่ 12 ใช้บริการนี่ครับ ไปได้ทุกที่ ชัวร์....

ยังมีต่อ.


.