ถาม-ตอบปัญหาเกษตร 23 JUL ** ผักหวานป่า

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 23 JUL

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


จาก : (087) 023-49xx
ข้อความ : สวด.ลุงคิม ผมซื้อกล้าผักหวานป่าจากสวนผักหวานป่า ต้นกล้าอายุ 8 เดือน สภาพต้นใบแก่แล้ว มียอดแตกใหม่ รากโตยาวทะลุออกมานอกถุงแล้ว ซื้อมา 100 ต้น ราคาต้นละ 50 บาท ได้มาแล้วพักไว้ 1 เดือน จึงเอาลงปลูกในแปลง หลังปลูก 6 เดือน ทุกต้นไม่มีแตกยอดใหม่ 70 ต้น ยอดเหี่ยวใบแห้งตายไปแล้ว ที่เหลือไม่มีแววว่าจะรอดเลย ผมควรทำอย่างไรครับ .... ขอบคุณครับ
ตอบ :
@@ วิเคราะห์สาเหตุแห่งความล้มเหลว
1. ระบบรากผักหวานป่าอ่อนแอมาก การย้ายถุงแม้จะมีดินหุ้มรากดีแค่ไหนก็อดกระทบกระเทือนไม่ได้ รากกระทบกระเทือนเพียงเล็กน้อยก็ชะงัก หรืออาจะถึงตายได้แล้ว .... การแก้ไขทำโดย ไม่มีการย้ายต้นกล้าเด็ดขาด ปลูกตรงไหนแล้วปล่อยให้โตอยู่ตรงนั้นเลย

2. ต้นกล้าอายุแค่ 8 เดือน ถือว่าน้อยมากๆ สำหรับผักหวานป่า เปรียบได้กับเด็กทารกเท่านั้น .... กล้าผักหวานป่าที่โอกาสรอดสูง กิ่งตอนต้องอยู่บนต้น 1 ปี ตัดมาอนุบาลต่ออีก 1 ปี จนรากแก่จัด, เพาะเมล็ดต้องอยู่ในถุงชำ 1 ปี อยู่ในเรือนเพาะชำอีก 1 ปี รวมอายุกล้า 2 ปี,

3. ไม้พี่เลี้ยง เลือกไม้ยืนต้นประเภทตระกูลถั่ว ที่ระบบรากจับไนโตรเจนจากอากาศได้ อยู่กับรากผักหวานบ้าน แล้วผ่องถ่ายไนโตรเจนให้กับผักหวานบ้านได้

4. ดินในหลุมปลูก ปัญหาจากปุ๋ยคอกใหม่ ปุ๋ยเคมีเกิน น้ำมากเกิน

@@ แก้ปัญหา
- เลิกซื้อต้นกล้า แล้วเพาะกล้าเองอย่างถูกวิธี
- เตรียมแปลงปลูก แล้วปลูกอย่างถูกวิธี

@@ เพาะเมล็ดเลี้ยงกล้าในกระบะ :
- เก็บเมล็ดผักหวานป่าช่วงเดือน เม.ย. ถึง พ.ค. ของทุกปี โดยเลือกเก็บเมล็ดแก่จัดคาต้น คาดในอีก 1-2-3 วันจะร่วง หรือเก็บลูกที่ร่วงจากต้นใหม่ๆ ไม่เกิน 1-2 วัน เป็นเมล็ดจากผลขนาดใหญ่ สมบูรณ์

– นำผลสดใหม่ลง “น้ำ + สังกะสี. + โบรอน + ไคโตซาน” ทันทีที่ได้มา ทั้งนี้เมล็ดผักหวานป่าไม่มีระยะพักตัว ใช้มือสวมถุงมือพลาสติก (ยางในเมล็ดผักหวานป่ากัดผิวหนังที่มือ) ขยำผลเพื่อแยกเอาเปลือกและเนื้อออกจากเมล็ด ระวังอย่าให้เมล็ดกระทบกระเทือน (สังกะสี. โบรอน. ส่งเสริมการงอกของรากของเมล็ด....ไคโตซาน.ป้องกันกำจัดเชื้อโรค)

– นำเมล็ดที่ล้างแล้วลงปลูกในกระบะ วัสดุปลูก “ขุยมะพร้าวแห้งเก่า + แกลบดำเก่า + ปุ๋ยคอกเก่า” อัตราส่วน 1:1:1 เปียกน้ำประมาณ 50% หนา 20-30 ซม. อันแน่นเท่าที่แน่นได้

– วางเมล็ดลงไปลึกแค่ “ครึ่งเมล็ด” ใช้หญ้าแห้งปิดบนรักษาความชื้น เก็บกระบะเพาะเมล็ดในเรือนเพาะชำ ให้น้ำโดยการสเปร์ยบนหญ้าแห้ง 2-3 วัน/ครั้ง

- ประมาณ 5-7 วัน จะเริ่มเกิดรากก่อน จากนั้น 30-45 วัน จึงจะเริ่มเกิดยอด (เมล็ดผักหวานป่า รากงอกก่อนต้น)

- เลี้ยงกล้าผักหวานป่าในเรือนเพาะชำนาน 2-3 ปีขึ้นไปจึงย้ายไปปลูกในแปลงจริง

@@ เพาะเมล็ดเลี้ยงกล้าในแปลงจริง :
1. เตรียมดินเตรียมแปลง ใส่ยิบซั่ม. ปุ๋ยอินทรีย์, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, กระดูกป่น, ไถดะไถแปรไถพรวนทำร่องลูกฟูก รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง คลุมแปลงด้วยหญ้าแห้ง วางแผนรดด้วย น้ำ+น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง เดือนละครั้ง ..... อินทรีย์วัตถุและสารอาหารจากน้ำหมักระเบิดเถิดเทิงจะแฝงอยู่ในเนื้อดินสำหรับผักหวานในอนาคต

2. กำหนดจุดปลูกไว้ล่วงหน้า พร้อมกับปลูกกล้วยลงตรงนั้นไปก่อน
3. ที่ว่างระหว่างกอกล้วย ปลูกไม้พี่เลี้ยง เช่น มะขามเทศ กระท้อน มะรุม แค น้อยหนา ลำไย สะเดา ก้ามปู บำรุงไม้พี่เลี้ยง ควบคู่กับบำรุงกล้วยตามปกติ กระทั่งกล้วยเริ่มแทงหน่อ ไม้พี่เลี้ยงเริ่มโตเป็นร่มเงาได้ .... คงดีไม่น้อย เลือกไม้พี่เลี้ยงแล้วบำรุงเอาผลผลิตด้วย ปุ๋ยที่บำรุงไม้ผลพี่เลี้ยงแม้จะไปโดนผักหวานป่าบ้างก็ไม่เป็นไร เพราะผักหวายป่าเอาแค่ยอดเท่านั้น

4. เตรียมเมล็ดเหมือนการเตรียมเมล็ดสำหรับเพราะในกระบะ หยอดลงที่ใจกลางกอกล้วย เหมือนหยอดเมล็ดในกระบะ บำรุงตั้งแต่เป็นต้นกล้ากระทั่งโต ต้นโตแล้วไม่มีการย้ายอีกตลอดชีวิต

---------------------------------------------------------




.