ถาม-ตอบปัญหารายการวิทยุ25MAR ** ผักอินทรีย์ .... กางมุ้ง ?

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตรทางรายการวิทยุ 25 MAR

AM 594 เวลา 06.30-07.00 (ทุกวัน) 08.10-09.00 (จันทร์-ศุกร์) และ
********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


(สายตรง)

“ผักอินทรีย์กางมุ้ง”

- โรงเรือนแบบปิด หลังคาตาข่ายหรือพลาสติก ผนัง 4 ด้านเป็นตาข่าย ใช้ในแปลงใหญ่ .... โรงเรือนปิดเปิด หลังคาและผนังเป็นตาข่าย ปิด/เปิด ได้เพื่อปรับแสงอุณหภูมิ ใช้ในแปลงขนาดเล็ก

- ตาข่าย 32 ตา/ ตร.นิ้ว

- โรงเรือนแบบปรับอุณหภูมิ (อีแว็ป) พ่นละอองน้ำออกมา ช่วยลดอุณหภูมิลงจากปกติได้ 5-6 องศา ซี. ใช้ได้ทั้งปลูกผักและเลี้ยงสัตว์

- 10 ปีที่แล้ว คนขายมุ้งรวยตามๆกัน ตามด้วยคนขายกาวเหนียวดักแมลง
- คนขายมุ้งรวย เพราะราชการส่งเสริมหนักมาก

- คนขายกาวเหนียวรวย เพราะเพลี้ยไฟเข้าไปในมุ้งได้ เพราะไม่ใช้สารเคมีฆ่าแมลงกำจัดเพลี้ยไฟ จึงต้องใช้กับดักกาวเหนียว

- ย่านบางแค ใกล้ ทีวี.ช่อง 3 ลงทุนสร้างมุ้ง 4-5 หลัง หลังละ 1 ไร่ สร้างเสร็จคืน นั้นพายุเข้า มุ้ง 5 หลัง ล้มกองเอ๊าะเยาะ ข่าวว่าขาดทุนเป็นล้าน ไม่รู้ว่าออกมานอนนอกมุ้งหรือเปล่า

- ช่วงผักกางมุ้งบูมๆ ย่านทับยายเท้า นครปฐม กระเพา โหระพา แมงลัก กางมุ้ง ส่งออกสวิสเซอร์แลนด์ อาทิตย์ละ 10 ตัน เนื้อที่อย่างละ 5 ไร่ไม่พอส่งต้องรวบรวมจากชาวบ้านเพิ่ม แต่ต้องระวังเพราะในออร์เดอร์ห้ามสารเคมียาฆ่าแมลงเด็ดขาด แต่ปุ๋ยเคมีไม่ได้ห้าม บริษัทส่งออกจะตรวจวิเคราะห์หาสารเคมียาฆ่าแมลงปนเปื้อนที่แปลงเลย ของจากแปลงไหนมีปนเปื้อนก็คัดออกเดี๋ยวนั้นเลย ไม่ต้องใปตรวจวิเคราะห์ที่ประเทศปลาย ทาง .... ช่วง 1-2-3 ปีแรกๆ แปลงที่ทับยายเท้า O.K. ทุกอย่างราบรื่น กำลังจะขยายพื้นที่ สร้างมุ้งเพิ่มอีกราว 10 หลัง ต้องชะงักเบรคกึกเพราะ ในมุ้งแรกๆเริ่มโชว์ความจริงทางธรรมชาติออกมาให้เห็น

…. ในมุ้งไม่มีหนอน เพราะแมลงแม่ผีเสื้อตัวโต ผ่านช่องตาข่ายเข้าไปวางไข่ไม่ได้ จึงไม่มีหนอนเป็นธรรมดา

.... ในมุ้งเพลี้ยไฟหนาแน่นมากๆ เพราะเพลี้ยไฟตัวเล็ก เข้าไปในมุ้งได้ สังเกตุจากติดกับดักกาวเหนียวไม่กี่วัน ต้องเปลี่ยนใหม่ เพราะ เพลี้ยไฟเต็มกับดักแล้ว เพลี้ยไฟส่วนหนึ่งทำลายใบอ่อน

.... ร้ายที่สุด คือ “รากเน่า เน่าคอดิน ใบยอดเหี่ยว” เริ่มมา นี่คือโรคในดิน ไฟธอปเทอร์ร่า. พิเทียม. ฟูซาเรียม. สเคลโรเทียม. ไรซ็อค โทเนีย. ไส้เดือนฝอยรากปม. กับอีกหลายโรคไม่ได้ท่องมา เชื้อพวกนี้เกิดเองในดินที่เป็นกรด ดินไม่เป็นกรดไม่เกิด

ในงานส่งเสริมกางมุ้งปลูกผัก อาจจะไม่มีงานวิจัย หรือปิดบังไม่บอกกัน ว่าในมุ้งกลางแดดนั้น อุณหภูมิในมุ้งสูงกว่าอุณหภูมินอกมุ้ง 4 องศา ซี. ซึ่งอุณหภูมิที่สูงก่าระดับนี้ ส่งเสริมให้การเจริญเติบโตของราเชื้อโรคพืชอย่างมากๆ จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่ในมุ้งจะมีเชื้อโรคมาก

แนวทางแก้ปัญหาของเจ้าของมุ้ง คือ วันที่บริษัทรับซื้อไม่ได้มาที่แปลง จะเปิดมุ้งด้านข้างให้อากาศผ่าน เพื่อลดอุณหภูมิภายในมุ้ง แต่วันใดที่บริษัทรับซื้อจะมาก็ปิดมุ้งเหมือนปกติ .... หลังจากนั้น ไม่ได้ไปที่นั่นอีกเลย ไม่รู้ว่า

- ผักดอกเตอร์ เนื้อที่หลายสิบไร่ ทำผักกางมุ้งส่งออก พันธะสัญญาห้ามสารเคมียาฆ่าแมลงเด็ดขาด แต่ปุ๋ยเคมีไม่ห้าม แรกๆก็ O.K. ดีเหมือนผักกางมุ้งทับยายเท้า กับ 1-2-3 ปีก็เหมือนทับยายเท้าอีก นั่นคือ โรคทางดิน สาเหตุก็น่าจะมาจากระดับอุณหภูมิในมุ้งกับนอกมุ้งต่างกัน งานนี้ดอกเตอร์จะรู้หรือไม่ ไม่รู้ รู้แต่ว่าไม่ได้แก้ไขอะไรทั้งสิ้น

เจ้านี้เก็บผักตัวเองคนเดียว ไม่มีแปลงเจ้าอื่นมาร่วมด้วย แล้วก็ไม่มีการตรวจวิเคราะห์ สารเคมีปนเปื้อนที่แปลงปลูก ต้องส่งออกไปต่างประเทศแล้ว ไปตรวจวิเคราะห์ที่โน่น ตรวจผ่านคือผ่าน ถ้าตรวจไม่ผ่านก็ต้องเสียค่าปรับ เมื่อไม่มีผักตัวเองส่งให้ออร์เดอร์ได้ ดอกเตอร์ลงทุนไปขอแบ่งผักกลางแจ้งของ “ภิรมย์” ที่ปทุมธานี ทั้งๆที่ภิรมย์ไม่เคยบอกใครเลยว่า ผักของตัวเองปลอดสารเคมียาฆ่าแมลง ใช้แต่สมุนไพรสูตรรวมมิตร

*** รู้งี้แล้ว จะปลูกผักกางมุ้ง หรือจะปรับปรุงบำรุงดินดีๆ บำรุงผักให้สมบูรณ์แข็ง แรงมีภูมิต้านทานในตัวเอง กับให้สารสมุนไพรบ่อยๆ วันต่อวัน วันเว้นวัน จะดีกว่ามั้ย

--------------------------------------------------------------------



.