เกษตรสัญจร 9 - มช. เปิดอบรม “การผลิตไม้ดอกและไม้หัว...”

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน


เกษตรสัญจร 9 ปลูกผักริมถนน ตอน สวนของนางฟ้า จากโอ่ง อ่าง กระถางแตก


A7 – DIY… Fairy Gardens From Broken Pots.


....เพื่อนเค้าส่งมาให้ ต้องขออภัย... ผมไม่รู้ที่มา ที่ไป ...

เห็นว่า เค้าเอาโอ่ง อ่าง กระถางแตก ที่ทิ้งแล้ว มาทำประโยชน์ จัดสวนเล็ก ๆ ดูแล้วมันสวย
และเป็นความคิดที่ดี เด็ก ๆ ก็ทำได้.....มีคำอธิบายมานิดหน่อย คิดว่านักเล่นเน็ตทั้ง
หลายคงแปลได้ไม่ยาก.....

A new trend in gardening has gardeners creating all sorts of
creative garden arrangements and fairy gardens out of broken
pots, proving that even a broken pot can be useful and beautiful.

Such pots can be created either from the shards left from an
accidental break or from a carefully planned cut.





(1) วิธีการทำ

To cut such a pot, soak it and use a craft drill or file to create a
weakened shape that can then be “broken” out with a hammer
(be sure to use safety goggles and an air filter during this step).
Then, fill the pot with planter’s soil and arrange the shards in
the soil in any way you wish!

คนไทยเก่งครับ ดูจากรูปแล้ว ใครชอบแบบไหน หรือมีวัสดุให้จัดแบบไหนได้ จัดแบบนั้น หรือ
คิดแบบใหม่ทำเองก็ได้ครับ...ทำขายยังได้ เชื่อเถอะว่า คนที่เข้ามาดูในเว็ปลุงแล้วบางคน
อาจจำเอาไปทำขายเป็นแน่แท้ทีเดียวเจียว ....นักก็อปปี้เว๊ปหรือก๊อปปี้ลิ้งค์เชิญเลยจร้า......
เพราะผมก็ก็อปเค้ามาเหมือนกัน......




(2)



(3)

(2 – 3) อุปกรณ์แทนต้นหญ้าในสวนเล็ก ๆ หรือสวน บอนไซ ให้ดูสวยสมจริงเค้าจะใช้มอส....
ใครไม่มี หาไม่ได้บอก บ้านผมมีเพียบ....ราคากันเอง....บางคนไม่รู้จัก มอส ตามในรูปนี้แหละ




(4)



(5)



(6)



(7)



(8 )



(9)



(10)



(11)



(12)



(13)



(14)



(15)



(16)



(17)



(18 )



(19)



(20)

(4 – 20) นี่แหละครับ แต่ละแบบสวย ๆ ทั้งนั้นเลย นอกจากกระถางแตกแล้ว
เอาครกตำบักหุ่งแตกมาทำ ก็มีด้วยละ....




.

[toodtoo]

สวัสดีครับลุง...พี่ทิดแดง


ช่างสรรหาแท้ ๆ ไปเอามาจากไหนล่ะเนี่ย.....ต่อไปนี้ โอ่ง อ่าง กระถางแตก ไม่ต้องได้ทิ้งกันละ.....ดีจังแก.....



.

[noo-ring]

สวัสดีจ้าลุง...พี่ทิดแดง พี่ตู่ และ สมช.จ้า


DIY สวนของนางฟ้า ของพี่ทิดแดงชุดนี้ ดีจังเลยจ้า....จะลองทำดูจ้า.....


ขอบคุณจ้า....


.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน


เกษตรสัญจร 9 ปลูกผักริมถนน


A8 แปลงผักในบ้านไฮโซ





(1) เตรียมการทำแปลงผัก




(2)



(3)



(4)

(2 – 4) ทำได้ดีทีเดียว ผักราคาไม่กี่สตางค์ แต่มันเป็นความภูมิใจครับที่เราปลูกผักกินเอง กินไม่หมด แจก ได้หลาย ๆ อย่าง....





(5) ลองทำเล่น ๆ ดูบ้างซีครับ ผมไม่ชอบกินหอมหัวใหญ่ แต่ใบผมกิน หั่นฝอย ๆ
ตามขวางใส่ไข่เจียว กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ....อาหารหลักตั้งแต่พระราชาถึงข้าแผ่นดิน.....



.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

เกษตรสัญจร 9 ปลูกผักริมถนน – ตอน มะนาวผลแตก

บทที่ 5 เก็บตกจากข้างบ้าน ตอนที่ 16 -





(1)



(2)



(3)




(4)




(6)




(7)



(8 )


มะนาวผลแตกตามรูปครับลุง...แต่ขั้วยังเหนียว เด็ดไม่ค่อยอยากจะหลุด....เกิดจากอะไรครับ

ลูกที่ยังไม่แตก จะป้องกันหรือแก้ไขอย่างไรครับ


การบำรุงรักษา

ทางดิน 30-10-10 + สมุนไพร(ขม – เผ็ด – ซ่า(เบียร์สดที่เหลือ ๆ) + ขี้ค้างคาว เดือนเว้นเดือน

ทางใบ Three In One ..ไบโออิ + ไทเป + ยูเรก้า + สมุนไพร ทุก 15 วัน + T / E เดือนละครั้ง
(สำหรับ T / E สลับกับ เหล็กคีเลท ครับ)

แคลเซี่ยม – โบร่อน เดือนละครั้ง.....


ขอบคุณครับ



.

[kimzagass]

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

เกษตรสัญจร 9 ปลูกผักริมถนน – ตอน หนอนกินใบมะนาว

บทที่ 5 เก็บตกจากข้างบ้าน ตอนที่ 17 – หนอนกินใบอ่อนมะนาว


ขอบคุณครับลุง สำหรับคำแนะนำวิธีแก้มะนาวผลแตก

ต้องจำเป็นสูตร แตกยาวใส่ Ca จากยิบ.....แตกขวาง ใช้ จิ๊บ ไม่ต้อง ยิบ Ca



คราวนี้เป็นมะนาวในวงปูนบ้านน้องสาว....โดนหนอนผีเสื้อลงกินใบอ่อนครับ




(1)



(2)



(3)



(4)



(5)



(6)



(7)



(8 )



(9)



(10)

(1 – 10) หนอนผีเสื้อขนาดต่าง ๆ ตั้งแต่ตัวเล็กจิ๋ว 2 – 3 มม. ถึง 1 นิ้วฟุต
หนอนกินใบอ่อนมะนาว เท่าที่ผมเคยเห็น ก็มีชนิดนี้ครับ อาจมีชนิดอื่นอีกก็ได้
ขอทราบวิธีป้องกัน และกำจัดครับลุง





(11) เห็นใบกับลูกแล้ว ตกใจ

.....เฮ๊ย เอ็งเอาอะไรพ่น ทำไมมันด่างขาววอกแบบนี้วะนี่......แบบนี้ใครจะกล้าเก็บกิน....
....ก็เอาสมุนไพร + แป้ง ผสมน้ำฉีดตามที่ทิดบอกไงล่ะ....สมุนไพร
ไม่เห็นจะกันหนอนได้เลย แต่แป้งใช้ได้ ...แมงสองตีนเห็นแล้วไม่กล้าเก็บ....พวกเรา
เก็บกินได้ เพราะมันเป็นแป้งฝุ่น

....สมุนไพรอะไรของเอ็ง น้ำใสยังกะน้ำล้างตี.....(น)..ลิตรเท่าไหร่วะ ...
....150 ฉันเอาครึ่งลิตร ผสมน้ำ ครึ่งถัง พ่น ทั้งหนอน ทั้งแมลง
มันเฉย ยืนยิ้มแก้มตุ่ยเยาะเราซะอีก

ถ้าจะบอกว่าน้องสาวไปซื้อสมุนไพรจากที่ไหนมาใช้....
ขืนบอกผมก็โดนฟ้องซีครับ ...อี๊ ..แอ่...




(12)



(13)

(12 – 13) ไอ้เจ้านี่จอมแสบ.....ทั้งแสบ ทั้งคัน ดูขนมันซะก่อนซีครับ
ที่เราคันเพราะขนของมันแทงลงในผิวหนัง มันจึงทำให้คัน....

..คนโบราณเค้าบอกว่า ถ้าโดนบุ้งร่าน ไม่มีทางจะแก้คัน จนกว่าขนมัน
จะหลุดไปจากผิวหนัง ...ท่าน ให้เอาเทียนรนไฟให้อ่อนนิ่ม เอามาคลึง ๆ
บริเวณที่โดนบุ้งร่าน ขนมันจะติดเทียนที่อ่อนตัวออกมา มันก็จะทุเลาอาการ
คันลงได้ ....แก้ได้หรือไม่ได้ ลองทำดูซีครับ....


ขอบคุณครับลุง



.

[kimzagass]

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน


เกษตรสัญจร 10 ปลูกผักริมถนน....ตอน ผลไม้ลูกละ 5 แสน


A 9 – ผลไม้ลูกละ 5 แสน





(1)



(2)

(1 – 2) สับปะรด ลูกละ 500,000.-บาท.....ธัมโม สังโฆ...อ่านรายละเอียดเอาเองนะครับ ผมไม่กล้าบรรยาย





(3) เมล่อน ยูบาริ จาก ฮอกไกโด ลูกละ 253,800.-บาท ....ไฮ้





(4) เมล่อน อิหยังบ่ฮู้...ลูกละ 1,000,000. (1 ล้านเยน) กี่สตางค์หว่า





(5) แตงโมเปลือกดำ จาก ฮอกไกโด อีกนั่นแหละ ลูกละ 200,000.-บาท ...ผมคงไม่กล้ากิน เพราะไม่มีปัญญาจะซื้อกิน กลัว ฉี่เป็นน้ำ....




(6)



(7)



(8 )

(6 – 8 ) องุ่น ทับทิมโรมัน จาก อิชิกาว่า หนัก 800 กรัม ราคา 175,600 บาท




(9)



(10)

(9–10) มะม่วง ไข่สุริยะ – Egg of the Sun ….ลูกละ 95,578 บาท.
ขอกินมะม่วง คิม ซา กัสส์ ที่ไร่กล้อมแกล้มดีกว่า ....ฟรี !





(11) มังคุดไทยพันธุ์ คีรีวงศ์ ไซส์ XXL กิโลละ 700 แค่นี้ก็ว่าแพงแล้วนา




(12)



(13)

(12 – 13) กินผัก กินหญ้า ของไทย ๆ เต๊อะ อุดมด้วยสารเคมี
และยาฆ่าแมลงเพียบ .....สคบ. ม่ายรู้ ม่ายเห็น.....


ข้อมูลจาก ...www.sentangsedtee.com


.

[kimzagass]

[quote="kimzagass"]

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

เกษตรสัญจร 10 ปลูกผักริมถนน..ตอน มะนาวนิ้วมือ ลูกละ 150 – 200 บาท

A 10 – 1 มะนาวนิ้วมือกำลังดังระเบิดระเบ้อ


จะปลูกพืชผักอะไร ให้ดูราคาพืชผลจากตลาด สี่มุมเมือง เป็นแนวทางไว้ก่อน จะได้ไม่มานั่ง
บ่นว่าปลูกแล้วขายไม่ได้ราคา

ราคาพืชผักทั่ว ไป 26 มีค.2558
HTTP://WWW.TALADSIMUMMUANG.COM/DMMA/PORTALS/PRICELIST.ASPX?ID=01

ราคามะเขือพวง 26 มีค.2558
http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceListItem.aspx?id=010123010


ว่าด้วยมะนาวนิ้วมือ – 1






(1) เมื่อวันที่ 24 มีนาคม 2558 ตามเวลาท้องถิ่น 15.47 น. ผมได้รับข้อมูลเรื่อง
มะนาวนิ้วมือจาก....เจ้าหญิง....(คิดดูนะครับว่า ขนาดคนบ้า ยังมีเจ้าหญิงส่งข้อมูลมาให้)

ข้อมูลดังกล่าว เป็นเรื่องเกี่ยวกับเรื่องมะนาวนิ้วมือซึ่งกำลังมาแรง และดังระเบิดระเบ้อ…

ชื่อเว็ปหน้าจอ มีดังนี้

http://hot.ohozaa.com/hot-5-15-155255

http://www.thailandfingerlime.com/






2. - Australia Finger Lime - ออสเตเรียฟิงเกอร์ไลม์ หรือ Cavier Lime ถ้า
เรียกตามศัพท์ก็คือ มะนาวนิ้วมือหรือมะนาวคาเวียร์ ตามลักษณะเนื้อที่เหมือนไข่ปลาคาเวียร์
จึงมีความพิเศษอีกอย่างหนึ่งคือ เนื้อไม่เกาะติดเปลือกและไม่เกาะติดกันเองด้วย ทำให้เวลา
บิผลออกมา เนื้อจึงทะลักเป็นเม็ดๆ ดุจไข่ปลาคาเวียร์





3.- เป็นมะนาวป่าที่มีหลายสายพันธ์ พบบริเวณรอยต่อของ SE Queenland และ Northern NSW




(4)



(5)



(6)



(7)

4 – 7 "มะนาวนิ้วมือ" หน้าตาแปลกแต่ปลูกง่าย ได้ราคาดีด้วย สนนราคา ลูกละ 150
- 200 บาท หากนำมาตกแต่งอาหาร ดูน่ากินมากขึ้น โดยเฉพาะเอาไว้กินกับอาหารทะเลสด
อาหารจำพวกเนื้อสัตว์ทั้งหลายแหล่ รสออกเปรี้ยวจัดเหมือนมะนาว ใช้แทนกันได้ ใส่ใน
พวกยำต่างๆได้ และไม่ได้หาได้ง่ายๆ เหมือนกัน





8 -ไร่มะนาวนิ้วที่ออสเตเรีย ในธรรมชาติแล้วสูงขึ้นไปถึง 6 เมตร ใบเล็กหนามแหลมยาว
ผลรูปคล้ายนิ้วมือ มีความยาวสูงสุด 12 ซ.ม. ทั่วไปมีสีผลและเนื้อเป็นสีเหลืองเขียว แต่
พัฒนาสายพันธุ์ ได้เป็นหลากสี / รูปร่าง / ขนาดผล




(9)



(10)



(11)



(12)



(13)



(14)

9 – 14 มะนาวพื้นเมืองของออสเตรเลีย มีเนื้อเป็นเม็ดๆ เป็นถุงน้ำ ขบฟันลงไปจะแตก
เปาะๆในปาก ผลและเนื้อในมีกลิ่นหอม อโรม่า แตกต่างจากมะนาวทั่วไป มีกลิ่นหอมเป็น
เอกลักษณ์ มีหลายสี แต่ละสีจะให้กลิ่นและรสสัมผัสที่แตกต่างกัน หายากและมีราคาแพงมาก





15 ปัจจุบันมีพ่อค้านำเข้ามาเป็นผลสดจากสวนที่ออสเตรเลียโดยตรง จากนั้นได้คัดเมล็ด
มาจำหน่ายในประเทศไทยแล้ว

บรรจุชุดละ 4 เมล็ด : ราคา 99 บาท ณ เดือน ก.พ. 2558

ราคาต่อต้นความสูง 1.5 ฟุต 2,350 บาท ณ เดือน ส.ค. 2557





(16)



(17)

16 – 17 มะนาวนี้มีชื่อเล่นตามลักษณะของสีสัน

1. เรด เชมเปญ - เปลือกสีแดง เนื้อในแดงเข้ม นิยมใส่ผสมเชมเปญเพิ่มรสให้เครื่องดื่ม

2. พิงค์ ไอซ์ - เปลือกสีชมพู เนื้อในชมพู รสนุ่มละมุน

3. จาลิ เรด - เปลือกสีเขียวอ่อน เนื้อสีแดงใส

4. เอลตัน กรีน - เปลือกสีเขียวเข้ม เนื้อสีเขียวมรกต

5. เทสตี้ กรีน - เปลือกเขียว เนื้อขาวใส





18 - ถ้าหากใครหัวใสจะกล้าลงทุนเป็นรายแรกๆ ก็น่าจะเข้าทีและสนองวลีเด็ดของท่าน
นายก เมื่อวันที่ 17 มี.ค. 58 ด้วย

"ขอให้ทุกบ้านไปปลูกมะนาวในกระถางเอาไว้กินเอง จะได้ไม่ต้องมาบ่น ต้อง
หัดช่วยเหลือตัวเองกันบ้าง"



ข้อมูลอ้างอิง
176.-มะนาวนิ้วมือ

http://pantip.com/topic/31243650

http://www.facebook.com/ThaiPBSFan/photos/pcb.10155402277290085/10155402274625085/?type=1&theater





.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน


เกษตรสัญจร 10 ตอน มะม่วงน้ำดอกไม้ – พริก สีม่วง


A 10.1- กราบบาทถวายบังคมพระทรงศรี 60 พระพรรษาสยามบรมราชกุมารี


จะปลูกพืชผักอะไร ให้ดูราคาพืชผลจากตลาด สี่มุมเมือง เป็นแนวทางไว้ก่อน
จะได้ไม่มานั่งบ่นว่าปลูกแล้วขายไม่ได้ราคา

ราคาพืชผักทั่ว ไป วันนี้
HTTP://WWW.TALADSIMUMMUANG.COM/DMMA/PORTALS/PRICELIST.ASPX?ID=01

ราคาพริกขี้หนูสวน วันนี้
http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceListItem.aspx?id=010215020


วันที่พระสยามบรมราชกุมารีทรงพระราชสมภพ เป็นวันเสาร์...
และปีนี้ทรงมีพระชนม์ครบรอบ 60 พระพรรษา ผมขอนำเสนอด้วย ผักและผลไม้สีม่วงครับ




(1)




(2)

(1 - 2) "มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง" มะม่วงพันธุ์ใหม่

ที่มาสายพันธุ์มะม่วงชนิดนี้ เกิดจากการพัฒนาพันธุ์ของ ศูนย์ถ่ายทอด
เทคโนโลยีการเกษตร ต.มหาสวัสดิ์ อ.บางกรวย จ.นนทบุรี


ด้วยวิธีผสมเกสร ระหว่างมะม่วงน้ำดอกไม้เบอร์ 4 ปากน้ำ กับมะม่วงหงจูของไต้หวัน
จากนั้นนำเอาเมล็ดที่ได้จากผลสุกหลายเมล็ด ไปเพาะเป็นต้นกล้าปลูกจนต้นโตมีดอกและ
ติดผล ปรากฏว่าผลดกมาก รูปทรงผลเหมือนกับผลมะม่วงน้ำดอกไม้พันธุ์พ่อ ส่วนสีผลไม่
เป็นสีเขียว แต่จะเป็นสีม่วงตั้งแต่ติดผลอ่อนขนาดเล็ก กระทั่งผลแก่และสุก คล้ายสีของ
มะม่วงหงจู ซึ่งเป็นพันธุ์แม่ และสีจะเข้มกว่าอย่างชัดเจน ทำให้ดูสวยงามมาก


ทางศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรฯ ได้ปลูกทดสอบพันธุ์จนมั่นใจว่าเป็นมะม่วงพันธุ์
ใหม่อย่างแน่นอนแล้ว จึงตั้งชื่อประจำพันธุ์ว่า “มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง” พร้อมขยายพันธุ์
ตอนกิ่งออกวางขาย กำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายอยู่ในเวลานี้


มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง มีข้อโดดเด่นคือ ผลเมื่อโตเต็มที่มีน้ำหนักเฉลี่ยระหว่าง 0.8 - 1.2
กิโลกรัมต่อผล ผลดิบรสเปรี้ยวไม่มากนัก ปอกเปลือกฝานบาง ๆ จิ้มพริกเกลือป่น หรือจิ้ม
น้ำปลาหวานอร่อยดี ผลสุกหวานหอมเป็นเอกลักษณ์ เมล็ดบางเล็ก เนื้อเหนียวแน่นไม่เละ
กินกับข้าวเหนียวมูนหรือข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยได้คุณค่าทางโภชนาการไม่แพ้มะม่วงกินสุก
ทั่วไปแม้แต่น้อย เป็นมะม่วงติดผลเรื่อย ๆ เกือบทั้งปี ขยายพันธุ์ทั่วไปด้วยเมล็ด ตอนกิ่ง ทาบ
กิ่ง และเสียบยอด


ใคร ต้องการกิ่งตอนด้วยระบบเสียบยอด ติดต่อศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการ
เกษตร ต.มหาสวัสดิ์ อ.บางกรวย จ.นนทบุรี โทร. 08–1806–5513


หรือไปซื้อที่งานเกษตรแฟร์ 2558 จัดขึ้นที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน กทม.
ช่วงปลายเดือนมกราคม-ต้นเดือนกุมภาพันธ์ 2558 บริเวณ ร้านศูนย์บริการและ
ถ่ายทอดเทคโนโลยีฯ ดังกล่าว


และที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ โครงการ 21
แผง “คุณพร้อมพันธุ์” ราคาสอบถามกันเองครับ.

“นายเกษตร”





(3)



(4)




(5)



(6)



(7)



(8 )

(3 – 8 ) พริกขี้หนูสีม่วง...ผมเพาะเมล็ดพริกพระราชทานสายพันธุ์
ศก.13 (พริกขี้หนูพันธุ์หัวเรือ) ปรากฏว่า ได้พริกขี้หนูสีม่วงออกมา 1 ต้น.......
มาได้ยังไงไม่รู้.....ออกมาวันสงกรานต์เลยแหละ ....ถ่ายเมื่อ 12 เมษายน 2558.....

เผ็ดหรือไม่เผ็ด รอผลแก่อีกซักหน่อยค่อยรู้กัน....และถ้าเอาเมล็ดแก่มาเพาะต่อ
คิดว่าเป็น F3 ก็แล้วกัน(เพราะปลูกมา 2 รุ่นแล้วนี่นะ) จะกลายพันธุ์หรือไม่.....
ก็ต้องรอลุ้นกันละครับ


.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม และสมาชิกสีสันชีวิตไทยทุกท่าน


เกษตรสัญจร 9 – ปลูกผักริมถนน


ตอน ตีดินเตรียมจะปลูกผัก





(1) ที่เก่า แต่ต่างเวลา ต่างวาระกัน แปลงผักแปลงนี้ หลังจากตีดินเมื่อกลางปี 56
ปลูกผักติดต่อกันมาหลายรุ่น.ดินเริ่มจะแน่น..

..มาถึงวันที่ 5 มีค.58 ก็ตีดินใหม่อีกครั้ง.... คราวนี้ ดินแห้งดีพอสมควร
ไม่แฉะเหมือนคราวก่อน

ลุงคิมมักจะพูดเสมอ ๆ ว่า จะปลูกอะไรก็ตาม ดินต้องมาก่อน
ดินต้องมาก่อน และดินต้องมาก่อน.......

ดังนั้น การปลูกพืชต่าง ๆ ทุกอย่างต้องมีการเตรียมการล่วงหน้าในเวลาที่เหมาะสม
พอสมควร....




(2)



(3)



(4)

(2 – 4) น้ำหมักสูตรต่าง ๆ หมักเอาไว้ล่วงหน้า เพื่อผสมน้ำสาดลงดิน ……วิธีการสาดลงดิน
ขืนเดินตักสาด ๆๆๆ กว่าจะหมดร่อง หงิกกินซีพี่.......แล้วจะทำยังไง.....ไปดูรูปที่ 18 ครับ

ก่อนใช้งาน ก็เอา ระเบิด 30-10-10 ผสมลงไปในน้ำหมัก ...ขนาดถัง 50 ลิตร
ก็ใช้ระเบิด 30-10-10 จำนวน 5 ลิตรเทลงไป คนให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อีกซัก 7 วัน
ข้นคลั่กเลยก็แล้วกัน เอาไปผสมน้ำ ก็ใช้ได้แล้ว....





(5) ใช้สะพานไม้ทอด ขับรถข้ามร่องมาเพื่อตีดิน




(6)



(7)

(6 – 7) เนื่องจากสภาพดินคราวนี้ ดินแห้งกว่าการตีครั้งก่อน การบังคับรถ ทำงานคนเดียวได้




(8 )



(9)

(8 – 9) ขนาดว่าดินแห้ง...แห้งแต่หน้าดินข้างบน ข้างล่างยังเปียก รถติด
เพราะมีเศษหญ้าติดใบปั่นดิน ต้องหยุดรถเพื่อดึงเอาดินและเศษหญ้าออก




(10)



(11)

(10 – 11) จากนั้นก็เดินหน้า ลุยต่อ.....




(12)



(13)



(14)



(15)

(12 - 15) หลังจากตีดินเสร็จ จะตากดินไว้อีกประมาณ 15 วัน ให้ดินแห้ง
จึงจะตีเพื่อย่อยดินให้ละเอียดอีกครั้ง





(16) เสร็จแล้ว พักเหนื่อย.....ชีวิตเกษตรกร นอนกลางดิน กินกลางทราย....
แต่ผมว่า มีความสุขตามประสา(คนไม่มีหนี้)นะครับ





(17) อาหารวันนี้....ข้าวต้มจากข้าวกล้องหลายอย่างรวมกัน ปลาทูเค็ม
หมูทอด ปลาทูทอด ปลาก้อน ๆ ทอด น้ำพริก แค่นี้ก็เลิศรส หะ รู หะ รา แล้ว...





(18 ) วิธีการเอาน้ำหมักสาดลงดิน....ใช้วิธีนี้ครับ ใช้ถังสี 18 ลิตร ใส่เรือ
ทำฐานตั้งให้ดี
ต่อท่อเล็ก ๆ จากถังลงไปที่ท่อดูดน้ำ เร่งเครื่องเบา ๆ พายเรือไปแบบสบาย ๆ
น้ำกับปุ๋ยจะผสมกันออกมา พ่นเป็นฝอยลงไปทั่วแปลง....


แปลงผักแปลงนี้ รุ่นนี้ คงจะปลูก ผักกาดหอม หรือผักสลัดครับ
หว่านปลายเดือนมีนาคม..กะไปตัดเอาเดือน กลาง ๆ เดือน พฤษภาคม ต่อต้นมิถุนายน .

..เก็งราคาอ่ะครับ...ถ้าเก็งผิด งานนี้ก็คงจะเกิดอาการ เกร็ง ละครับ......

อย่างไรก็ตาม ผมเชื่อที่ลุงคิมชอบพูด.....อะไรถูก ให้ปลูกอย่างนั้น และ แม่ค้าก็บอกอย่างนี้


.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม และสมาชิกสีสันชีวิตไทยทุกท่าน

เกษตรสัญจร 9 – ปลูกผักริมถนน ตอน ตากดินก่อนปลูกผัก


ตอน ตากดินก่อนปลูกผัก



ก่อนเข้าเรื่อง....กรุณาตรวจสอบราคาผักต่าง ๆ ประจำวันของตลาดสี่มุมเมืองได้ที่นี่....
คลิกเลยครับ

http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceList.aspx?id=0101





(1)



(2)



(3)



(4)



(5)



(6)

(1 - 6) หลังจากตีดินเมื่อวันที่ 5 มีค. ก็ตากดินเอาไว้จนถึง 15 มีค. ผ่านมา 10 วัน
ดินก็แห้งตามสภาพ แต่ยังแห้งไม่สนิท เพราะเมื่อหลายวันก่อนมีฝนตกดินก็เลยเปียก
การจะปลูกพืช ลุงคิมบอกว่า ดินต้องมาก่อน ดินต้องมาก่อน และดินต้องมาก่อน
จะรีบไปไหน จำเป็นต้องตากทิ้งไว้ต่อไปซีครับ


ก็ไม่มีอะไรหรอกกครับ เพียงแต่จะบอกว่า การปลูกพืชต้องใจเย็น ๆ ....
แบบ อิ๊กคิวซัง พูด.... จะรีบไปไหน....จะรีบไปไหน....จะไปฟังคนนอกบ้าน
หรือคนในบ้านที่ไม่รู้ประสี ประสา ไม่เคยปลูกผักมาก่อนว่า

เฮ๊ย ไถดินเอาไว้หลายวันแล้ว...ปลูกได้แล้วนะเว๊ย .....

ไม่ว่าคุณจะเป็นพี่คนโต พี่คนกลาง หรือน้องคนเล็ก หรือจะเป็นลูกโทน
ถ้าคุณไม่เป็นตัวของตัวเองแบบนั้น เอาหูไปฟังคนรอบข้าง แบบเกษตรกรวันหยุด
ปลูกผักตามคำแนะนำของคนข้างบ้าน มีแต่พังกับหนี้.. สุดท้ายต้องเอาที่ให้เค้าเช่า


แต่ลุงคิมบอกว่า การปลูกพืช ไม่มีสูตรสำเร็จ ดินบ้านคุณ ดินบ้านผม น้ำบ้านคุณ
น้ำบ้านผม มันไม่เหมือนกัน ความรีบร้อนใจเร็วด่วนได้ มันอาจจะดีก็ได้สำหรับคุณ
แต่มันไม่ใช่ที่บ้านผม


..ผมเคยเห็นคนจีนปลูกผักแถว ๆ ตลิ่งชันมาตั้งแต่เด็ก นั่งรถไฟผ่านจากสถานี ธนบุรี
มาลงสถานีศาลายาก็เห็น แล้วก็จำมาจนบัดนี้ว่า ก่อนปลูก เค้าจะตากดินให้แห้งแบบว่า
นานแค่ไหนก็จะรอ จากนั้นก็ใช้จอบสองเขา ฟันดินขึ้นมาเป็นก้อนใหญ่ ๆ
ตากทิ้งไว้ให้แห้งกรอบเป็นเดือน


พอแห้งสนิท ตอนกลางวันแดดร้อนเปรี้ยง เค้าก็ช่วยกันเดินรดน้ำ ดินมันแห้ง แดดกำลังร้อน
พอโดนน้ำ ดินมันก็แตกตัวเป็นก้อนเล็ก ๆ กลิ่นดินหอมฟุ้ง....จากนั้นเค้าก็ตากต่ออีกราว ๆ 1 อาทิตย์
ก็รดน้ำตอนแดดร้อนเปรี้ยงอีกรอบ ดินมันก็แตกตัวเป็นก้อนเล็กลงไปอีก


..ต่อจากนั้นก็ใช้ปุ๋ยอินทรีย์จากธรรมชาติแท้ ๆ คือ BIO SOLID (ศัพท์ลุงคิมครับ)
จากมนุษย์เดินดินกินข้าวแบบเรา ๆ นี่แหละ แต่เค้าตากแห้ง บดเป็นผุยผงดีแล้ว
ผสมขี้วัวป่นแห้ง เอาหว่านลงไปทั่วแปลงที่จะปลูกผัก ......จากนั้นก็รดน้ำจนชุ่ม
ทิ้งไว้พอดินหมาด ๆ เค้าก็เอาจอบหน้าเล็ก ๆ ช่วยกัน ลงแขก ไล่ฟันดินไปจนทั่วร่อง
ดินมันก็ย่อยละเอียดคลุกเคล้ากับปุ๋ย ....สมัยก่อนมีการลงแขก สมัยนี้ ไม่มีแขกจะให้ลงแล้ว
มีแต่พม่า จะเรียกว่า ลงพม่า ก็ไม่ได้ เพราะไม่เคยมีศัพท์คำนี้ เวลานี้ปล่อยให้พม่าเข้า
มากันจะเต็มบ้านเต็มเมืองอยู่แล้ว....


จากนั้นก็ทิ้งไว้อีกหน่อย ….จะเป็นคุณหญิงหน่อย หรือ หน่อยโฟล์คเต่า ก็ว่ากันไป …
แล้วก็เอาฟางคลุมอย่างหนาทั่วทั้งแปลง พอได้ฤกษ์เบิกใบศรี ก็หว่านเมล็ดผักลงไป


การเตรียมดินแบบโบราณ แบบนี้ ผักที่งอกขึ้นมา ตั้งแต่ปลูก จนถึงวันตัด
งามหรือไม่งาม ต้องถามลุงคิม เพราะแกบอกว่า เคยวิ่งเล่นอยู่แถวนั้นมาก่อน


ทีนี้ ย้อนกลับไปหน่อย(หลายหน่อยแล้วนะ)
วันที่จะหว่าน ก็เอาเมล็ดผักคลุกกับขมิ้นผง ผสมน้ำมันก๊าดนิดหน่อย ผสมน้ำพอชื้น ๆ
แล้วตอนบ่ายแก่ ๆ ก็หว่านเมล็ดผักลงไป ซึ่งจะมีคนเดินรดน้ำตามก้น …สวนผักตลิ่งชัน
สมัยก่อน ไม่มีไฟฟ้าใช้ ต้องใช้ตะเกียงน้ำมันก๊าดครับ กลางคืนจุดไฟว๊อบ ๆ แวม ๆ
กันทุกบ้าน ดูโรแมนติกจะตายไป


การรดน้ำผัก หรือรดน้ำต้นไม้ สมัยโน๊น ต้องใช้โพงเดินรดน้ำ จะต้องบอกมั๊ยครับว่า
โพง หน้าตามันเป็นแบบไหน.....




(7)



(8 )



(9)



(10)



(11)

(7 - 11) มีรูป โพง รดน้ำ ให้ดูนิดนึง ปกติจะทำจากไม้ไผ่สานเป็นลักษณะแบบนี้
แต่อันนี้ทำจากแผ่นสังกะสี ใช้มานานเหลือล้น ทนเหลือหลายนักแล้วคุณเอ๊ย..
นอกจากนี้ อาจใช้วัสดุใกล้ตัวทำใช้ก็ได้ ..แกลลอนน้ำมันเครื่อง ผ่าครึ่ง ก็จะออกมาเป็น
คล้ายโพงสังกะสี เอาไม้ขวางบนตัวโพง ต่อด้ามออกมา แบบโพงสังกะสีในรูป ไม่ต้องเสีย
เงินซื้อ แค่นี้ก็ได้โพงไว้ใช้งานสาดน้ำได้แล้ว.....ไม่เห็นจะยากเลยคุณท่าน....

แปลงผักแบบยกร่องน้ำหล่อแปลงนี้ แรกทีเดียว ร่องน้ำกว้างแค่ เมตรเดียว
โดดข้ามร่องได้สบาย ทำไป ทำมา ณ วันนี้ ร่องกว้างจะสองเมตร โดดข้ามทีไร ตูม ตกน้ำทุกที...

ติดต่อ จอง แบ๊คโฮ ไว้ล่วงหน้าแล้วว่า หมดผักรุ่นนี้ จะอัญเชิญมากลบร่อง ...
เกลี่ยให้หน้าเรียบเสมอกันแล้ว จากนั้นจะปลูกอะไรต่อ ....คิดเอาไว้แล้วครับ ......
จะปลูกผักบุ้งไทย.ครับ...กิโลละ 8 บาทราคาเสมอต้น เสมอปลาย ทั้งตาปี
ตันละ 8000 เนื้อที่ 1 ไร่ ภายใน 3 เดือน(90 วัน) ตัดผักบุ้ง(น้อยที่สุด)
ได้ 3 ตัน จะได้เงิน 24,000 ดีกว่าปลูกข้าวมั๊ยครับ….ดีหรือไม่ดี ต้องถามคุณ
Toodtoo ปลูกผักริมคันนาผลได้มันเป็นยังไงบ้าง

..ปลูกข้าว ปีนึงอย่างมากก็ได้ 3 รุ่น...แต่ปลูกผักบุ้งไทยจะปลูกได้ปีละ 4 รุ่น...คือ
3 เดือน(90 วัน)ตัดหมด รื้อออกปลูกใหม่ ..สำหรับปุ๋ยสูตรบำรุงผักบุ้งไทย
ไม่ต้องกลัว ถึงเวลานั้น คิม ซากัสส์ มีไว้ให้ถาม เดี๋ยวแกจัดให้ สบายหูไปแปดอย่าง. ..
บ้านผมไม่ห่วงเรื่องน้ำ เพราะมีคลองกว้าง มีน้ำทั้งปี




(12)



(13)

(12 – 13) ...มีคนสงสัย ถามหลังไมค์ครับว่า อัตราส่วนที่ผม
ผสมน้ำหมัก กับระเบิด 30-10-10 เป็นเท่าไหร่

ได้เลยครับ .....ยังมีคนสนใจเรื่องของคนบ้าเหมือนกันเนาะ


โอ่งใบนี้ มันแตก มีรอยร้าว เจ้าของ(คนมีกะตังค์ แต่ก็ยังมีหนี้)เค้าเอามาทิ้งข้างกองขยะ
ผมเก็บเอามาใช้ ไม่ว่ากันนะเพื่อนเพราะคุณทิ้งแล้ว เอาปูนทายาแนวตามรอยแตกซะหน่อย
มันก็ใช้ได้อีกนาน....


..จุน้ำประมาณ 100 ลิตร ผมใช้ ระเบิด 30-10-10 เป็นหัวเชื้อ จำนวน 1 ลิตร
(ใช้มากไม่ได้ มันแพง ลิตรนึงตั้งร้อย)....ผสมกับ น้ำหมักเอง สูตร มดตะนอยเดินเขย่ง 1 ลิตร
ผสม น้ำหมักสูตรตั๊กแตนดีดน้ำเต้า หมักเองอีกนั่นแหละ 1 ลิตร ผสม ปุ๋ยปลาโลมา
เหิรเวหาของยัยเฉิ่ม 1 ลิตร รวม 4000 ซีซี / น้ำ 100 ลิตร ...ผสมแล้วสีออกมา
ตามรูปที่ 13 ....เข้มข้นฝุด ๆ แบบนี้...ขืนเอาไปรดต้นไม้มีหวังตายสนิทหมดทั้งแปลง


ผมเอาถังสี 18 ลิตรวางในเรือปากเป็ด พ่นไปแค่ 5 ถัง(ประมาณ 90 ลิตร) ก็เหลือติด
ก้นโอ่งนิดหน่อยแต่คงไม่ถึง 10 ลิตร เพราะมันต้องมี หก แห้ง ระเหย หาย ไปบ้าง
เป็นเรื่องธรรมดา


.... เอาน้ำปุ๋ยที่ผสมแล้วในโอ่งใส่ลงถัง เมื่อน้ำปุ๋ย ผสมกับน้ำธรรมดาจากท่อดูด มันก็
เจือจางไปเอง ...ความเข้มข้นที่ผสมออกมาแล้วกี่ PPM …

…ตอบว่าม่ายยู๊ ...เพราะผมไม่ใช่นักคำนวณ ผมทำตามลุงคิมบอกตอนจะทำนาละครับ
ว่า ใช้ปุ๋ยเท่านี้ ผสม น้ำเท่าไหร่ก็ได้ เมื่อสาดลงดินแล้ว จุลินทรีย์ในปุ๋ยมันจะไปทำหน้าที่
ขยายตัวของมันเอง....


คุยอยู่นั่นแล้ว...เมื่อไหร่ถึงจะหว่านเมล็ดผักซะที...

โถ ๆๆๆๆ วัยรุ่น ใจร้อนไปได้......ผมไม่ใช้เจ๊ก ตลิ่งชัน
แต่เป็นแดง ศาลายา ไม่มีใครบังคับ ของเราเอง จะรีบร้อนไปใย เมื่อไหร่ก็เมื่อนั้น...
ถึงจะมีคนบอกให้หว่าน ผมไม่ทำตามซะอย่าง ใครจะมาว่า ...





.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม และสมาชิกสีสันชีวิตไทยทุกท่าน


เกษตรสัญจร 9 – ปลูกผักริมถนน รวยกันมาแยะแล้ว


ตอน คลุมแปลงก่อนหว่านเมล็ด


ก่อนเข้าเรื่อง....กรุณาตรวจสอบราคาผักต่าง ๆ ประจำวันของตลาดสี่มุมเมืองได้ที่นี่....
คลิกเลยครับ

http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceList.aspx?id=0101

ณ วันที่ผมนำเสนอกระทู้นี้ 22 เมย.58 ผักกาดหอม
ตลาดสี่มุมเมือง กก.ละ 40 บาท ....มะเขือพวง กก.ละ 40 บาท





(1) หลังจาก ตีดิน ตากดิน ย่อยดินให้เป็นก้อนเล็ก ๆ จากวันที่ 5 มีค.
ถึงวันที่ 26 มีค.58 เป็นเวลา 20 วัน ก็ได้ฤกษ์ใช้ฟางคลุมแปลงเพื่อจะหว่านเมล็ดผัก.........


ตามธรรมเนียมที่เคยทำมา ก่อนจะหว่านเมล็ดผัก ก็จะมีการขอขมา
เจ้าที่เจ้าทาง แม่พระธรณี แม่พระคงคา....ผิดถูกขอขมาที่ลูกช้างได้ล่วงเกิน..........
ใคร คนอื่น ๆ จะทำหรือไม่ทำ ก็เรื่องของใครคนอื่นๆ แต่ผมทำเพื่อเป็นขวัญและ
กำลังใจ อย่างน้อย ทำแล้วจิตใจมันสบายครับ.




(2)



(3)



(4)



(5)



(6)

(2 - 6) ชุดแรก หว่านผักกาดหอมหรือผักสลัด หว่านไปก่อน 4 ร่อง
ยาวร่องละประมาณ 35 วา ก็ราว ๆ 70 เมตร 4 ร่องก็ราว ๆ 280 เมตร...

ผักกาดหอมหรือผักสลัด เป็นผักใบบาง หว่านหน้าร้อน...
อะฮ้า บอกแล้วว่า คนไม่บ้าไม่กล้าทำ ซึ่งคิดไว้แล้วไม่มีผิด เพราะมีคนทักท้วง

....เอ็งหว่านผักใบบางหน้าร้อน ....ผักสลัดจะกลายเป็นผักสลด
ข้าว่าจะไม่ได้กินน่ะน๊า…
...ไม่ลองก็ไม่รู้นะอา...ฉันอยากลอง เพราะฉันชอบลอง...


คนพูดก็สักแต่ว่าพูดเรื่อยเปื่อยไปงั้นแหละครับ.....มีตาหามีแววไม่....
เพื่อนสมาชิกเห็นแถบสีดำ ๆ ที่มัดรวมไว้บนเชือกด้านบน ที่ตลบไว้แถบหนึ่งมั๊ยครับ
นั่นคือ ซาแรน(SARAN) ครับ...ถ้ามันร้อนนัก ก็ดึง ซาแรนออกมาคลุมแปลงซีครับ
ไม่เห็นจะยาก

ผมก็บอกไว้แล้วไงว่า ก่อนจะปลูกผัก มันต้องมีการวางแผนล่วงหน้า....
ส่วนใครจะทำตามที่ผมทำหรือไม่ทำก็ไม่มีใครว่า.....ทำก็ได้ ไม่ทำก็ได้ ตามใจคุณ....




(7)



(8 )

(7 – 8 ) ส่วนร่องที่ถัดมาแถบนี้ อีกสามสี่ร่อง เว้นไว้ก่อน...
โดยเฉพาะ 2 ร่องทางขวาสุด ก็จะมีซาแรน ตลบเอาไว้เพื่อที่เมื่อปลูกอะไรลงไปแล้ว
ถ้าแดดมันร้อนก็ดึงกางออกคลุมแปลง ....

ส่วน 2 ร่องที่ยังว่าง ในรูปที่ 7 ปล่อยดินเปลือยโล่งโจ้ง ไม่มีอะไรคลุม
ก็เพราะเตรียมการว่าจะปลูกอะไรที่มันไม่ต้องคลุมกันแดด ก็เท่านั้นเอง

หลังจากหว่านเมล็ดผักลงไปแล้วก็รดน้ำให้ชุ่มไปเลย.....
วันละ 3 เวลา เช้า กลางวัน เย็น....สลับกับ รดตอนสาย และตอนบ่าย
คือวันหนึ่งรดสามเวลา วันถัดมารดสองเวลา สาย กับบ่าย ก็ทำแบบนี้จนกว่าผักจะงอก.....
คนบ้าทำแบบนี้ ส่วนคนดีทำแบบไหน I don’t know.


ด้วยคำพูดที่ก้องอยู่ในรูหูว่า

....เอ็งหว่านผักใบบางหน้าร้อน ....ผักสลัดจะกลายเป็นผักสลด ข้าว่าจะไม่ได้กินน่ะน๊า…

ไม่ได้กินก็ไม่ได้กินซีน่า จะซีเครียดไปทำไม....ไม่ขึ้นก็หว่านใหม่ซีเนาะ ...
4 ร่องนี้ ใช้เมล็ดผักไป 1 กระป๋อง (1 กระป๋อง 400 กรัม ราคาแถวบ้านผม 550 บาทครับ)
เรียกว่าหว่านแบบบางมาก ๆ 100 กรัม ต่อ 1 ร่องยาว 70 เมตร ...มือแปอย่างผมทำไม่ได้
เพราะผมมือหนัก... ต้องจ้างมือโปร มากรีดนิ้วหว่านในท่าที่เรียกว่า นางฟ้าโปรยดอกไม้
ก่อนหว่านจะมีการยกมือไหว้ขอขมาเจ้าที่ซะก่อนด้วยนะ มีบอกซะด้วยนะว่า

....ขอร้องเหอะ มึงอย่าแก่ถ่ายนักเลยรูปน่ะ ถ่ายจัง กูท้องยังไม่เสีย....


อย่างนี้ก็มีด้วยว่ะ.....



.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม และสมาชิกสีสันชีวิตไทยทุกท่าน

เกษตรสัญจร 9 – ปลูกผักริมถนน เค้ารวยกันมาแยะแล้ว


ตอน หลังหว่าน 15 วัน เมล็ดเริ่มงอก



ก่อนเข้าเรื่อง....กรุณาตรวจสอบราคาผักต่าง ๆ ประจำวันของตลาดสี่มุมเมืองได้ที่นี่....
คลิกเลยครับ

http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceList.aspx?id=0101

ณ วันที่ 26 เมย.58 ผักกาดหอม ตลาดสี่มุมเมือง กก.ละ 20 บาท ....
มะเขือพวง กก.ละ 40 บาท ..ผักอย่างอื่น ดูเอาเองครับ...





(1)



(2)



(3)



(4)



(5)

(1 - 5) หว่านเมล็ดผักกาดหอมได้ 15 วัน ผักเริ่มงอกแล้ว





(6)



(7)



(8 )



(9)

(6 – 9) หลังจากผักกาดหอมงอกได้ 15 วัน ก็เอาฟางคลุมแปลงที่ว่างถัดมา
เพื่อจะหว่านผักชุดใหม่ ก็จะมี ชุนไฉ่ กับคาน้า ก็ทำแค่นี้ก่อน....ส่วนอีก 4 ร่องที่เหลือ
ก็รอไว้ก่อนจ้า.....





(10)



(11)



(12)

(10 – 12) แปลงผักเพื่อนบ้านใกล้เคียง.....ยกร่องใหม่ ทำแบบยกร่องน้ำหล่อ...
เค้าจะปลูกอะไรผมยังไม่รู้ครับ ถ้าผมผ่านๆไปทางนี้ (ไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือชามละ 15 บาท
ตอนนี้ขึ้นราคาเป็นชามละ 20 บาทแล้วครับ) ผมจะพยายามนำรูปมาลงให้ดูนะครับ...


.ไม่ว่าจะยกร่องน้ำหล่อ หรือไม่ยก ในกรณีที่ยกร่องทำแปลงใหม่ เค้าจะต้อง
ทำโคกหลังแปลงให้สูงเป็นหลังเต่า เว้นทางเดินขอบชายร่องไว้ทั้งสองข้าง ๆ ละประมาณ
50 ซม. เพื่อใช้เป็นทางเดิน..ใคร ๆ เค้าก็ทำแบบนี้กันทั้งน๊าน ยกเว้นคุณ


แล้วก่อนปลูกพืช แต่ก่อนใช้ขี้หมู แต่ตอนหลังเจอขี้หมูปลอมกับขี้หมูใส่โซดาไฟ
เลยเลิกใช้ ก็เลยหันมาใช้ขี้วัวหว่านใส่แปลง แล้วก็หมัก บ่มดินทิ้งเอาไว้ ....
จะเห็นกระสอบขี้วัวตั้งเรียงเป็นแถวยาว...

....เค้าแบกไปวางไว้รึ.....
….บ้าจิ....แบกตั้งแต่ต้นแปลงไปสุดแปลงทีละกระสอบ หงิกกินซีเจ๊....
เค้าเอาใส่เรือลากไปจร้า....พอได้ระยะก็จับเหวี่ยง โยนตุ๊บ ไปเรื่อย ๆ จดสุดแปลง ...






(13) กระสอบขี้วัวครับ....จะเป็นอินทรีย์นำ เคมีเสริม... หรือเคมีนำ อินทรีย์เสริม
ยังไม่รู้ครับ...แต่ที่แน่ ๆ อินทรีย์...ขี้วัว...ใส่นำไปก่อนแล้ว....


แปลงผักยกร่องใหม่ ๆ ไม่มีใครเค้ารีบหว่านนะครับ เพราะดินยังย่อย
สลายอินทรีย์วัตถุไม่ดีพอ ต้องหมักตากดินเอาไว้เป็นแรมเดือน ให้อินทรียวัตถุมันย่อย
สลายดีซะก่อน เพราะขณะที่ดินกำลังย่อยสลายอินทรียวัตถุ ข้างบนแดดร้อน ใต้ดิน
ก็ร้อนเพราะจุลินทรีย์กำลังทำปฏิกิริยา .....ขืนใครรีบหว่าน หรือรีบปลูก ไม่เมล็ดตายนึ่ง
ก็รากเน่าเพราะตายนึ่ง .... งานนี้...เชื่อขนมกินได้เลย.... ไม่มีหัวเข่าจะให้เช็ดน้ำตาละคุณเอ๊ย….
หรือไม่ก็ น้ำตาแทบจะเป็นเผาเต่าเลยก็แล้วกันซีน่า.....


ไม่ใช่ว่าผมจะเก่ง....ปล่าวเก่ง แต่ใช้วิธีที่ลุงคิมเคยพูดบอกคือ.... สุ จิ ปุ ลิ ก็คือว่า

..สุ - สุตะ – ฟังหูไว้สองหู
..จิ – จิตตะ – ฟังแล้วก็คิดซิว่า กูจะทำยังไงวะเนี่ย

..ปุ – ปุจฉา – มีปากนอกจากใช้กิน ใช้พูดไม่เป็นเรื่องแล้ว ก็ใช้ปากถาม ๆๆๆๆ
(ถามลุงคิม ต้องรู้เคล็ด...คือต้องมีทั้งเทคนิค และ แทคติก...)

..ลิ – ลิขิต – จดซีครับท่าน สมัยนี้ไม่ต้องจด เวลาโทรคุยกับลุง อัดเสียงไว้ไอ้น้อง
แล้วมาแกะเป็นคำพูดเอาทีหลัง (ถ้าแกะผิด ต้นไม้ตายจ้อยไม่รู้ด้วยนะครับ)

หรือไม่ก็ COPY คำถาม คำตอบ ในเว็ป ออกมา แล้วเอาไป Print ในเว็ปลุงคิมมี
เรื่องเกี่ยวกับผักเยอะแยะ เป็นข้อมูลที่ลุงคิม ตอบคำถามคนที่กำลังจะอยากจะปลูกผัก .....


….วิธีการ Copy เพื่อเอาไป Print ทำยังไง ผมคงไม่ต้องบอก
เพราะสมาชิกแต่ละคนระดับ สังฆราชทั้งนั้น....

ต่อจากนั้น ก็ศึกษา แล้วก็อ่าน ๆๆๆๆ รู้เรื่องบ้าง ไม่รู้เรื่องบ้าง ก็ถามซ้ำ ...ถ้าลุงด่า
วิธีของผมคือ ...555...เป็นสูตรลับเฉพาะตัว ไม่บอกครับ แต่รับรองได้ผลสมใจนึก
บางลำพู... คือ จะได้คำตอบที่ ชัวร์.....

ขั้นต่อจากนั้น ลุงคิมอีกนั่นแหละ เคยบอกว่า Learning By Doing ….
ใช้สองตีน สองมือที่คุณมีนั่นแหละ ทำมันขึ้นมา ...

.........ปลูกต้นไม้ต้องใช้ตีนด้วยรึ…
......ใช้ครับ ....เวลาปลูกต้นไม้ หรือเวลาดำนา คุณนอนปลูก
นอนดำนาหรือครับ ..มันต้องใช้ตีนไม่ยืน ก็นั่ง




.

[DangSalaya]

.
.
สวัสดีครับลุงคิม และสมาชิกสีสันชีวิตไทยทุกท่าน

เกษตรสัญจร 9 – ปลูกผักริมถนน ตอน คนซื้อมาถึงหัวบันไดบ้านแล้วครับ

ก่อนเข้าเรื่อง....กรุณาตรวจสอบราคาผักต่าง ๆ ประจำวันของตลาดสี่มุมเมืองได้ที่นี่....
คลิกเลยครับ

http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceList.aspx?id=0101

ณ วันที่ 27 เมย.58 ผักกาดหอม ตลาดสี่มุมเมือง กก.ละ 20 บาท ....
มะเขือพวง กก.ละ 40 บาท

ต่อคำพูดที่มักจะได้ยินจนเบื่อหูว่า.....ปลูกแล้วไม่รู้จะไปขายที่ไหน.....
งานนี้ต้องได้มีเฮ...ลองอ่านดูครับ....ขออนุญาตลุงด้วยครับ......
ไม่ได้ขาย แต่เค้าประกาศรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรครับ

....ขออนุญาตฝากประกาศ ส่งข่าวถึงเพื่อนๆ ชาวเกษตรผู้ปลูกผักกาดหอมและฟักทองทุกท่านนะครับ
ทางบริษัท Miyabigrill ต้องการรับซื้อผลผลิตทางการเกษตร คือ

1. ผักกาดหอม
2. ฟักทองไทย
3. ฟักทองญี่ปุ่น

จากเกษตรผู้ปลูกโดยตรง (ไม่ผ่านนายหน้าหรือพ่อค้าคนกลางอย่างใดๆ ทั้งสิ้น) ในพื้นที่
ใกล้เคียง กทม. และปริมณฑล นนทบุรี นครปฐม ราชบุรี ปทุมธานี ฉะเชิงเทรา

หากเพื่อนๆ เกษตรกรท่านใดสนใจ ต้องการทราบรายละเอียดเรื่องราคาและปริมาณการสั่ง
สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ คุณน้ำฝน ได้โดยตรง office 098-246-0257 หรือ
ส่วนตัว 087-303-4948

ถ้าสนใจ โทรไปคุยกันเองจ้า ไม่ต้องโทรหาผมนะจ๊ะ ผมไม่รู้จักคนซื้อ
คนซื้อก็ไม่รู้จักผม ผมไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น





(1) แปลงผักกาดหอม ที่ไหนผมไม่รู้ เพราะไม่ใช่ของผม.....
ส่วนที่ผมกำลังนำเสนอ เพิ่งจะงอก....


(2) ฟักทองญี่ปุ่น......กินดีมั๊ย.....แล้วแต่คนชอบครับ สำหรับผมชอบฟักทองไทย
เนื้อแน่น เหนียว เคี้ยวนุ่มอร่อยลิ้น มากกว่ากันเยอะเลย....


(3) วันที่ 24 เมย.58 ผมไปซื้อของที่ซูเปอร์ เจอฟักทองญี่ปุ่นเค้าผ่าซีกขาย....
1 ลูก ผ่าแบ่งเป็น 3 เซี่ยว

เค้าติดป้ายบอกว่า ขาย กก.ละ 79 บาท เซี่ยวนี้ หนัก 0.456 กรัม ราคา 36 บาท
ถ้า 3 เซี่ยว 1 ลูก ก็จะน้ำหนักประมาณ กิโลครึ่ง เท่ากับลูกนึงราคาก็ประมาณ 100 กว่าบาท



(4)

(5)
(4 – 5) เดินไป เดินมา ก็มาเจอ...ไอ้เจ้านี่.....เมล่อน คิโมจิ...ไม่ได้ติดป้ายราคา

คนขายบอกว่า ลูกละ 500 ....พอดีไม่มีสปอนเซ่อร์ สปอนโง่อย่างผมเลย
ไม่กล้าซื้อกินครับ...

ขืนซื้อกินมีหวังเป็น เมล่อนจ้อนแหง๋ๆ .....เหอ ๆๆๆๆ ....




.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม และสมาชิกสีสันชีวิตไทยทุกท่าน

เกษตรสัญจร 9 – ปลูกผักริมถนน ตอน ใช้เรือปากเป็ดรดน้ำผัก



กรุณาตรวจสอบราคาผักต่าง ๆ ประจำวันของตลาดสี่มุมเมืองได้ที่นี่....คลิกเลยครับ
http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceList.aspx?id=0101

ณ วันที่ 1 พค.58 ผักกาดหอม ตลาดสี่มุมเมือง กก.ละ 25 บาท .
ผักอย่างอื่น ดูเอาเองครับ...





(1)



(2)



(3)



(4)



(5)



(6)



(7)

(1 - 7) การรดน้ำผักสำหรับแปลงผักยกร่องน้ำหล่อส่วนใหญ่ก็จะใช้ เรือปากเป็ดรดน้ำ.....
ทำไมไม่ใช้สปริงเกลอร์.....ก็มันใช้เรือปากเป็ดแบบนี้รดน้ำผักมาตั้งแต่ยังไม่แต่งงาน
จนแต่งงานมีลูก จนถึงลูกบวช ก็มันยังใช้การได้ดีอยู่ จะให้เอาไปทิ้งที่ไหนล่ะครับ....

อีกอย่างหนึ่ง การใช้เรือมันก็ดีไปอย่าง ได้ดูผักในแปลงไปด้วย
ว่าตรงนี้มันมีอะไร ตรงนั้นมันเป็นยังไง เมื่อเห็นแล้ว ถ้ามีความเสียหาย จะได้แก้ไขได้
แล้วจะมองเห็นว่าตรงนี้แห้งไป ก็หนักน้ำหน่อย ตรงนี้โชกไป ก็เบาน้ำลงหน่อย ....
ได้ออกกำลังพายเรือไปด้วย แล้วบางครั้ง เอาเบ็ดสองสามอันเกี่ยวเหยื่อ พายเรือไป
เบ็ดมันก็พลิ้วไปตามน้ำ รดน้ำเสร็จ เผลอ ๆ ได้ไม่ปลานิล ก็ปลาช่อนเป็นผลพลอยได้
ไม่เหนื่อยเปล่า....




(8 )



(9)

(8 – 9) เจ้าของที่เป็นเกษตรกรวันหยุด เคยปลูกผักตามคำแนะนำของคนใกล้บ้าน
สุดท้าย เลิกทำประกาศให้คนเช่า.....คนเช่าใหม่รายนี้ ...ไม่ปลูกผัก แต่ปลูกดอกสร้อยทอง....
กำลังช่วยกันปลูกต้อนสร้อยทอง





(10)



(11)

(10 – 11) แปลงนี้ปลูกมาสารพัดผัก...แต่ไปไม่ถึงดวงดาวซักที่ เพราะฉีดยาฆ่าหญ้า
ทุกรุ่น ถ้าสังเกตให้ดี จะเห็นหญ้าไม่งอก





(12) ดูใกล้เข้ามาอีกนิด สังเกตที่ดิน ไม่มีสีของสารอินทรีย์วัตถุเลย.....ส่วนสีเขียวในร่องถัดไปนั้น
ผลเนื่องมาจาก ยาฆ่าหญ้าที่หมดฤทธิ์แล้ว จะทำให้หญ้าเจริญงอกงามกว่าก่อนพ่นยาฆ่าหญ้า




.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม และสมาชิกสีสันชีวิตไทยทุกท่าน


เกษตรสัญจร 9 – ปลูกผักริมถนน ตอน ผักอายุ 10 วัน ถอนหญ้าพร้อมทิวผัก



กรุณาตรวจสอบราคาผักต่าง ๆ ประจำวันของตลาดสี่มุมเมืองได้ที่นี่....คลิกเลยครับ

http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceList.aspx?id=0101






(1) หลังจากที่ผักกาดหอม งอกขึ้นมาได้อายุ 10 วัน ....สองคน ยลตามช่อง
นั่งยอง ๆ ถอนหญ้า และทิวผัก..งานนี้ต้องอาศัย มือโปร หรือเซียนผักครับ

การทิวผักเป็นภาษาท้องถิ่นพื้นบ้าน วิธีการคือ บริเวณที่ผักขึ้นเบียดกันแน่นเกินไป ก็ถอนทิ้ง.....
บริเวณที่ขึ้นห่างเกินไป ก็ถอนจากที่ขึ้นเบียดกันแน่เอามาดำแทน เวลาผักโตขึ้น ก็จะดูเสมอ สวยงามอร่ามตา




(2)



(3)



(4)



(5)

(2 – 5) บริเวณที่ทิวผัก และถอนหญ้าเสร็จแล้วในระดับหนึ่ง





(6) แปลงนี้ ด้านใน ทิวเสร็จแล้ว ด้านนอก ยังไม่ได้ทิว





(7) ผักที่ผ่านการทิวได้ 10 วัน ก็ขึ้นเป้นกระหย่อม ๆ ต้นเล็กบ้างใหญ่บ้าง เป็นเรื่องธรรมดา....




(8 )



(9)

(8 – 9) ผักชุดที่ 2 ผักคาน้า อายุ 15 วัน ขึ้นเบียดกันแน่นเอี๊ยด วิธีการทิวแปลงนี้คือ....
รอให้ต้นโตกว่านี้อีกหน่อย ประมาณ 4 – 5 นิ้ว เวลาทิว เราก็ถอนต้นที่คิดว่าจะถอนทิ้ง
รวมเอาหนังยางมัดเป็นกำ ๆ ตัดรากทิ้ง เอาไปขายเป็นยอกผักซีครับทาน....
เคยกินป่ะ ราดหน้ายอดผักน่ะ....หรือจะเป็นยอดคาน้าหมูกรอบ หรือยอดคาน้าผัดไฟแดง
แบบผักบุ้งไฟแดงน่ะ




(10)



(11)



(12)

(10 – 12) ผักชุดที่ 3 อายุ 7 วัน ....
การที่ต้องปลูกทยอยไม่พร้อมกัน...ก็มาจาก

อย่างแรก

คือการเก็งราคาผัก ต้องอาศัยทักษะที่เคยทำ ๆ มา ...แล้วก็ต้องเลี้ยงผี เลี้ยงมด
เพื่ออาศัย หูผี กับ จมูกมด...ฟังกระแสข่าวรอบตัว....
.บางรายเจอพ่อค้ารับซื้อหลอก...แต่พ่อค้าประเภทนี้ เจ๊งบ๊องกันไปหลายรายแล้ว...
เพราะให้ราคาดี วิ่งให้ราคาสูงตัดหน้าคนอื่น ....พอราคาตก แมร่ง ไม่มารับผัก
ก็มีชาวสวนหน้าโง่ โดนมาหลายราย...

เช่นว่า เจ๊ใหญ่ส่งผักเจ้าประจำกับผม โลละ 25...วันดีคืนดี
นาย ก.แอบมาหา บอกเอาไปเลย ฉันให้ 28 ต่อมา เจ๊ใหญ่ดีใจนักหนา
กูได้เพิ่มมาอีกโลละ 3 บาท ด่าผมด้วยว่า ผมซื้อผักถูก.....

ต่อมาผักเกิดราคาลงเหลือโลละ 5 บาท นาย ก.ไม่มาซะแล้ว ผักเต็มแปลง
เจ๊ใหญ่จะไปขายลิงที่ไหนล่ะครับ....จะมาอ้อนวอนให้ผมรับซื้อ อย่างดี
ผมก็รับได้ฐานเมตตา กรุณา มุทิตา อุเบกขา ให้ กก.ละ 2 บาทเอ้า งานนี้
เจ๊ใหญ่มิต้องนอนเอาตีนก่ายหน้าผากหรือครับ....แถวบ้านผมนี่แหละมีประจำ
โดนแล้วไม่จำ ไม่เข็ดด้วย …

อย่างที่ 2

แรงงานมีจำกัด ทำได้แค่ไหนเอาแค่นั้น ....จ้างเค้าก็ไม่ไหวครับ ค่าแรงวันละ 300
ทั้งนายงาน และแรงงาน ตายสนิท...

แต่ก่อนนู๊น ค่าแรงวันละ 180 – 200 เลี้ยงข้าวกลางวัน 1 กล่อง
น้ำเย็นฟรี มีน้ำหวานแถมยามบ่าย ก็พอลุ้น ....พอประกาศขึ้นค่าแรงขั้นต่ำวันละ 300
อาหารกลางวันไม่มีเลี้ยง มีน้ำธรรมดาให้กินแต่ไม่แช่น้ำแข็ง..น้ำหวานฝันไปเลย....

..แรงงานชาวบ้านตกงานกันระนาว...ถึงจะมาขอร้องว่า ให้เท่าเดิมก็เอา เพราะยังมีเงินใช้
ดีกว่าอยู่เปล่า ๆ ......หัวเด็ดตีนขาด ยังไงก็ไม่จ้าง เพราะมีคนหัวหมอ ไปฟ้องแรงงาน
อำเภอว่าง จ้างต่ำกว่าค่าแรงขั้นต่ำ...นายงานซวยไปซีครับ นี่เป็นผลพวงจากความฉลาด
ของนักการเมือง






(13) จากบัว สี่เหล่า....ดอกนี้บานพ้นน้ำ....เรียกว่าบานทะโลก......
อีกไม่นานก็จะเหี่ยว แห้ง โรยราไปตามกาลเวลา


ปีหน้า คนไทยเตรียมตัวเป็นลูกจ้างลาว เขมร พม่าเต๊อะ....ใครที่ไหนเป็นคนคิด
รวมพลคนอาเซี่ยน....โง่หรือฉลาดหรือเพื่อผลประโยชน์ของใคร....


การปลูก....การถอนหญ้า....การทิวผัก มันเป็นเรื่องเฉพาะตัวของ
สวนผักแต่ละแห่ง วิธีการอาจไม่เหมือนกันนะครับ.....แถวบ้านผม....มือแป...
เค้าทำกันแบบนี้.....แถวบ้านอื่น มือโปร....ทำแบบไหน ผมไม่รู้นะครับ...


.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม และสมาชิกสีสันชีวิตไทยทุกท่าน

เกษตรสัญจร 9 – ปลูกผักริมถนน ตอน ผักกาดหอมอายุ 35 วัน


กรุณาตรวจสอบราคาผักต่าง ๆ ประจำวันของตลาดสี่มุมเมืองได้ที่นี่....คลิกเลยครับ
http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceList.aspx?id=0101

เวลาผ่านไปเหมือนติดปิกบิน เผลอแป๊บเดียว ผักกาดหอมอายุ 35 วันแล้ว




(1)



(2)



(3)



(4)

(1 – 4) มีบางคน หรือใครคนนั้น..บอกว่า หว่านเมล็ดคาน้าหน้าร้อน ไม่งอก ..
อันนี้ผมบอกได้ว่า ไม่รู้สินะ เพราะอาจเกิดจากหลายสาเหตุ ดินบ้านคุณ ดินบ้านผม....
น้ำบ้านคุณ น้ำบ้านผม .... แดดบ้านคุณ แดดบ้านผม....คุณบ้าไม่เท่าผม...และ ฯลฯ...ไม่รู้สินะ


สรรพความรู้ในเว็ปลุงคิม มีเอาไว้ให้ลูบ ๆ คลำ ๆ หรือครับ...อ่านแล้วทำไม่ไม่จด
ไม่จำเอาไปทำประโยชน์ .....


คนเหนือเค้ามีเพลงร้องเล่น(ความจริงเป็นเพลง ด่าหรือสอน)อยู่เพลงนึง
ตอนที่ผมไปเชียงราย แม่ยายไอ้ทิดบัติเคยร้องให้ฟัง......


บอกเจ้าแล้ว บัวแก้วบัวคำ บ่ะจ๊ด บ่ะจ่ำ ทั้งบัวคำบัวแก้ว....
บอกจ้าแหมแล้ว บัวแก้ว บัวคำ ก็บ่ะจ๊ดบ่ะจ่ำ ทั้งบัวคำบัวแก้ว....ร้องวนไปวนมาอยู่แค่นี้แหละ...


มีความหมายว่า กูบอกมึงกี่ครั้งกี่หนแล้ว ทำไมมึงไม่รู้จักจดจักจำเอาไว้ซะบ้างโว๊ย...


ผมเคยได้ยินลุงคิมเคยบ่นอยู่บ่อย ๆ ....ตรงไหนไม่รู้ละ...

..สิ่งที่ช่วยให้เมล็ดงอก....ไบโออิ .. ไคโตซาน.. กลูโคส.. ลิโพ... กระทิงแดง...
จิ๊บ(จ๊อย) NAA ...น้ำมะพร้าวอ่อน น้ำมะพร้าวแก่...น้ำต้มหน่อไม้ อย่างละนิด
อย่างละหน่อย รวมหลายหยด ก็หลายหน่อย .... เอาแช่เมล็ด เอาไปหว่าน
ต้นจะงอกยาวเท่าหน่อไม้ คืนเดียวยาวเป็นศอก ......


คาน้าชุดนี้ หว่านเมื่อ 14 เมย.58 .หลังสงกรานต์ แดดร้อนเปรี้ยง หว่านหลังผักกาดหอม
ประมาณ 15 วัน ต้นแย่งกันขึ้นเบียดกันแน่นเอี๊ยด มันงอกขึ้นมาได้ยังไง...
ผมก็ไม่รู้สินะ....

..รูปชุดนี้ ถ่ายเมื่อ 1 พค.58 ผักคาน้าอายุ 16 วัน ซึ่งก็คงจะต้องถอนเพื่อทิวลูกผัก
ออกให้มันโปร่ง แต่ถอนแล้วไม่ทิ้งนะจ๊ะ เอากำขายเป็น ยอดผัก......ได้กิโลละกี่สตางค์
ช่างมัน ดีกว่าทิ้งก็แล้วกัน




(5)



(6)



(7)

(5 – 7) ชุดนี้ หว่านตามก้นชุดที่ 2 ห่างกันประมาณ 7 วัน....ถ้าจะกินลูกผักหรือ
ยอดผักให้อร่อย ต้องกินต้นประมาณนี้ละครับ ..หวาน กรอบ อร่อยสุดยอด....
แต่ขออภัยในความไม่สะดวก เพราะ ไม่มีใครเค้าถอนและกำต้นขนาดนี้ไปขายคุณหรอกครับ
เสียเวลาถอนมัดกำ แล้วก็ไม่ได้กะตังค์ซักเท่าไหร่ นอกจาถอนกินเองอะจ้า.....




(8 )



(9)



(10)



(11)



(12)

(8 – 12) ผักกาดหอมอายุ 1 เดือน 5 วัน หรือ 35 วัน สีมันเขียวอมเหลือง
สวยมีเสน่ห์อย่าบอกใคร





(13)



(14)

(13 – 14) เข้ามาดูใกล้ ๆ อีกนิด ผักสวยขนาดนี้
เห็นแล้วไม่นึกอยากกินสลัด หรือสาคูไส้หมูบ้างหรือครับ....




(15)



(16)

(15 – 16) ไม่รู้จักว่าดอกอะไร ปลูกทิ้ง ๆ เอาไว้ข้างทางเดินเข้าบ้าน
ออกดอกรับแสงแดดอันร้อนแรง ไม่รู้จักร้อนมั่งหรือไรกัน.

ผักกาดหอมชุดนี้.....อีกไม่กี่วันคงตัดมีดแรกได้แล้ว แต่ขอบอก....
นึกจะตัดก็ตัดไม่ได้นะครับ....ต้องโทรนัดหมายกับคนรับซื้อเค้าก่อน....
เค้าจะเข้ามาดูผัก และจะบอกมาเองว่า ให้ตัดวันไหน.....



.

[RUT]

สวัสดีครับ ลุงคิม ลุงแดง และเพื่อนสมาชิก

แวะเข้ามาชมครับ ดอกไม้อันสุดท้ายใช่ว่านสี่ทิศหรือเปล่าครับ ไม่แน่ใจ

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม และสมาชิกสีสันชีวิตไทยทุกท่าน


เกษตรสัญจร 9 – ปลูกผักริมถนน ตอน ตัดมีดแรก ผักอายุ 40วัน

ไม่น่าจะใช่ดอกว่านสี่ทิศครับคุณ RUT เพราะดอกมันมีออก 8 ดอกรอบทิศทาง
ว่านสี่ทิศ ดอกคล้ายปากแตร และมีสี่ดอก

กรุณาตรวจสอบราคาผักต่าง ๆ ประจำวันของตลาดสี่มุมเมืองได้ที่นี่....คลิกเลยครับ
http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceList.aspx?id=0101




(1)



(2)

(1 – 2) ปกติผักกาดหอมจะตัดมีดแรกเมื่อผักมีอายุ 45 วัน แต่ติดต่อคนรับซื้อ
เค้าเข้ามาดูแล้ว เค้าบอกว่า ผัก 40 วันทำไมมันงามขนาดนี้...ปล่อยไว้ไม่ได้เดี๋ยวมันจะ ออกฉัตร
หมายถึงผักกาดหอมถ้าปล่อยแก่เกินกำหนด มันจะต่อยอด …ภาษาแม่ค้ากับชาวสวนผัก
เค้าเรียกให้มันฟังสวยหรู้ว่า มันจะออกฉัตร...การออกฉัตร หรือการต่อยอดเป็นยังไง....
ไปดูตัวอย่างกันครับ





(3) นี่แหละครับ ผักกาดหอมที่แก่เกินกำหนด มันจะต่อยอด หรือออกฉัตร แบบนี้ ....
...แบบนี้มันตัดขายไม่ได้รึ....
...ใครจะซื้อผักแบบนี้กินล่ะครับ มันแข็ง และขม …





(4) ถ้าปล่อยให้ต่อยอด หรือออกฉัตรไปเรื่อย ๆ มันก็จะออกดอก...ฉะนั้นบริเวณที่จะ
ปล่อยให้ต่อยอด ก็แบ่งเอาไว้ส่วนหนึ่ง เพื่อให้มันออกดอกเก็บเมล็ดพันธุ์....แต่ปัจจุบัน
การซื้อเมล็ดพันธุ์มาปลูก จะเก็บเมล็ดพันธุ์ไม่ได้ เพราะเป็นความเห็นแก่ตัวของบริษัทที่
ผลิตเมล็ดพันธุ์เค้าอาบรังสีทำหมันเอาไว้ ปลูกได้ครั้งเดียว




(5)



(6)

(5 – 6) ใครที่ไม่เคยปลูกผักกาดหอม ถ้าอยากจะปลูก ดูและจำไว้นะครับว่า....
เวลาตัดผักอย่างอื่น ตัดแล้วเอาวางราบกับพื้น....แต่ผักกาดหอม...ตัดแล้วต้องเอายอดคว่ำลง
เอาโคนชี้ฟ้า....ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น....เพราะมันต้องเป็นเช่นนี้...





(7) เพราะว่า ผักกาดหอมผักกาดหอมตัดออกจาต้นใหม่ ๆ จะมียางเยอะมาก ขยายรูปดูจะเห็นชัด ...
ยางผักกาดหอมสีขาวเหมือนน้ำนม..ปลูกผักกาดหอมไม่ต้องฉีดยาฆ่าแมลงนะครับ
เพราะยางของมันมันเป็นพิษต่อแมลง....สมุนไพรก็ไม่ต้องใช้ ใช้แต่ยากันเชื้อราอย่างเดียว
ใช้พริกแกง + แอลกอฮอล์ พ่นตอนเย็น ๆ แดดร่ม ลมตึง(เพราะตอนเย็นลมแรง)
เวลาพ่นอยู่เหนือลมนะครับ เพราะ กลิ่นพริกผสมแอลกอฮอล์มันแสบจมูก....(กลัวมึนด้วย....อ๊อก อ๊วก)





(8 ) ยางนี้บางคนตัดแล้วก็เอานิ้วหัวแม่มือลูบโคนเพื่อเช็ดยาง...เสร็จแล้วก็เอามาป้ายเสื้อ
กว่าจะตัดได้ซักสิบแข่ง เสื้อตรงบริเวณพุงกะทิ แฉะไปด้วยยางผัก พอผสมกับเหงื่อ มันก็แสบ ๆ คัน ๆ
มันดีจังแก แล้วก็เป็นผื่นแดงซีครับ....วิธีการล้างยาง ก็ใช้ฝักบัว
ตักน้ำในร่องเอาขึ้นมารด ยางมันก็จางหาย ละลายลงดินกันแมลงไปด้วยในตัว ...





(9) จากนั้นก็เอาเรียงลงเข่ง ๆ นึงก็ 20 โล..ผักที่ได้น้ำ มันก็สดชื่น....แล้วก็ใน 1 แข่ง
จะได้น้ำหนักของน้ำเพิ่มมาอีกประมาณ ครึ่งกิโล....





(10) มาแล้วครับ น้องจุ๋ม แม่ค้ารับซื้อผัก แต่ก่อนนี้ ตัวผอมนิดเดียว ...รับซื้อผักนานเข้า
กิน(หัวคิว)ผัก(จากเกษตรกร)จนอ้วน

....ผักพี่สวย เช้งกะเด๊ะแบบนี้ ให้พี่โลเท่าไหร่จ๊ะน้องจุ๋มคนสวย....
...18 บาท น้า...

....โห...20 ไม่ได้รึ สมน้ำสมเนื้อกันหน่อย....
...ตอนนี้ผักมันลง ให้แค่นั้นแหละ....

....ตอนนี้สี่มุมเมืองให้เท่าไหร่....
...25 มั๊ง...หนูได้แค่ 5 บาทเอง อาศัยวิ่งหลายเจ้าหน่อยพออยู่ได้....


(ขึ้นชื่อว่าแม่ค้าน่ะนะครับ เชื่อผมเต๊อะ มันตอแหล๋ทุกรายแหละ)

....น้อยหน่อยน้อง....เอ้าดูนี่ ราคาผักกาดหอมสี่มุมเมืองวันนี้ต่ำสุด....30 บาท..
ต่ำสุดนะน้อง สูงสุดเท่าไหร่ไม่แจ้ง...
…โห น้า เล่น ไฮเทคเลยนะเนี่ย..(มันหัวเราะ)

...ธรรมดาอีหนู...ยุคเหนี่ยวไก้ ไอทีอยู่ในโทรศัพท์ มันต้องทันเกมส์กันหน่อย...
เอ็งรวยเอา ๆ พวกข้าแย่ตาม ๆ กัน ...

…งั้นก็ เคร. ฉันให้เฉพาะน้า 20....น้าจะไปบอกใครนา....

....ข้าไม่ได้บอก แต่พวกตัดผักหูเค้าไม่หนวกนะเว๊ย...เอ็งก็ให้ ให้มันดูสมน้ำสมเนื้อ
เหมือน ๆ กันหน่อยซีวะ...เอ็งให้น้าโลละ 20 + ค่าใช่จ่าย โลละ 2 ส่งโลละ 30 ยังเหลือโลละ 8 บาท
ตันละ 8,000 เอ็งวิ่งผักไม่กี่วันก็ได้ 100 ตัน เอ็งก็ได้แล้ว 800,000 ไม่ต้องปลูกให้เมื่อยหอย....





(11) น้องจุ๋ม ลงนั่งยอง ๆ ช่วยตัดผัก...ตัดเสร็จเอามือป้ายยาง เช็ดผ้ากันเปื้อนแผล็บตามที่เคยชิน...

...น้า...ผักสี่ร่องนี่ฉันว่า ได้ร่องละตันสบาย ๆ เลยนะเนี่ย...
....ไม่รู้เหมือนกัน กะไม่ถูก....




(12)



(13)

(12 – 13) ก็ร่วมด้วยช่วยกันมะรุมมะตุ้ม ตัดคว่ำ ตัดคว่ำ เอาน้ำราดยาง....




(14)



(15)

(14 – 16) เรียงลงเข่ง ...ผักกาดหอมไม่ต้องมัดกำ ตัดแล้วล้างยาง เรียงลงเข่งได้เลย แบบนี้แหละครับ.....





(17) นักฟ้อนตัวแสบ มารำถวายเจ้าที่วันตัดผัก ...แจมได้ทุกงานซีเอ้า....

ทำผักกาดหอม งานไม่หนัก ถอนหญ้า ทิวผักก็ไม่ร้อนแดดเปรี้ยง เพราะขึงซาแรนบังเอาไว้
พอช่วยได้ เสียเวลารดน้ำหน่อย เช้า สาย บ่าย เย็น ...4 ร่องนี้ กว้างร่องละ 8 เมตร
ยาวร่องละประมาณ 75 เมตร

4 ร่อง ใช้เมล็ดพันธุ์ 1 กระป๋อง
ปุ๋ย 18 – 8 – 8 ..1 กระสอบ .
..ไบโออิ + ยูเรก้า ผสมบางเบาพ่นไป 2 ครั้ง ประมาณไม่ถึงลิตร + นมกล่องจืด ครั้งละ 1 กล่อง...
พริกแกง 4 กก. แอลกอฮอล์ล้างแผล 2 ขวดใหญ่....น้ำมันใส่เรือเป็ด ประมาณ 6 ลิตร

เนื้อที่ 4 ร่อง ไม่ถึง 2 ไร่ ถ้าได้ผัก 4 ตัน..ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกถึงตัดหมดแปลง 50 วัน .
ดีกว่าทำนาอีกว่ะ.แฮะ....



เนื่องจากมีสมาชิกหลังไมค์ ถามถึงน้องอ้อย....คนที่ปลูกไม้ประดับ
ที่ผมเคยพูดถึงนานมาแล้ว....


คราวหน้า ขอพูดถึงน้องอ้อย..แม่หม้าย ซักนิดนึงนะครับ......




.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม และสมาชิกสีสันชีวิตไทยทุกท่าน


เกษตรสัญจร 9 – ปลูกผักริมถนน ตอน น้องอ้อย หม้ายสาวพราวเสน่ห์


A10.3(1) มีสมาชิกถามถึงน้องอ้อย

กรุณาตรวจสอบราคาผักต่าง ๆ ประจำวันของตลาดสี่มุมเมืองได้ที่นี่....คลิกเลยครับ
http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceList.aspx?id=0101


ครั้งหนึ่ง นานมาแล้ว ผมเคยนำเสนอเรื่องของน้องอ้อย ปลูกไม้ตัดใบขาย ในกระทู้นี้แหละ
เกิดมีสมาชิกท่านหนึ่งสนใจ เขียนถามมาหลังไมค์....ผมคิดว่าเรื่องราวของน้องอ้อย
น่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนสมาชิก ขอนำเสนออีกครั้งนะครับ.....


(1) ..ถาม
จากที่คุณ DangSalaya เคยกล่าวถึงคุณอ้อยแม่หม้ายคนขยัน
ที่ปลูกไม้ตัดใบ พอดีดิฉันมีความสนใจ และอยากไปเยี่ยมชมการปลูก จึงอยากถามที่อยู่
และพิกัดหน่อยค่ะ


คำตอบ (1)
สวัสดีครับ
……………
คุณเข้ามาถึงก็เล่นโจมตีหลังบ้านเลยนะ....ไม่มีการแนะนำตัวเองเลยหรือ ว่าบ้านช่องห้องหอ
คุณอยู่ที่ไหน คุณปลูก หรือทำอะไรอยู่...แบบนี้ ผมจะไปบอกน้องอ้อยเค้าได้ยังไงล่ะ
หรือจะให้ผมเข้าไปบอกเค้าว่า


....มีคนชื่อ ...XX......จากเว๊บอินเตอร์เน็ต....จะขอเข้ามาชมสวนเอ็งว่ะอ้อย ....


เค้าได้ขำกลิ้งไปเท่านั้น และจู่ ๆ คุณจะเข้าไปเยี่ยมชมการปลูก โดยเดิน ฉุยฉายพราหมณ์
เข้าไปในสวนของเค้า โดยที่คุณไม่เคยรู้จักมักจี่กับเค้ามาก่อน.....ไม่มีใครเค้าให้คุณเข้า
ไปหรอกครับ

....การปลูกไม้ตัดใบแบบน้องอ้อย คนกินไม่ได้ก็จริงอยู่ แต่ค่อนข้างหนักในการใช้
สารเคมีและยาฆ่าแมลงสุด ๆ ทั้ง อบาฯ โฟลิดอน E-605 แลนเนท ...(สามีน้องอ้อย
ตายเพราะ น๊อคยาฟุบกลางสวน).ต้นไม้ที่ปลูกมีตั้งแต่ พุดตัดใบ เล็บครุฑ หมากเหลือง
กุหลาบตัดดอกร้อยมาลัย ไปจนถึงดอกรัก และ ฯลฯ....
เวลาตัดใบ เจอ ทั้งยาง และยา เล็บและนิ้วมือโดนยาง และยา กัดนิ้วจะกุดหมดแล้ว ไม้พวกนี้
สมุนไพร เอาไม่อยู่หรอกครับ เพราะน้องอ้อยไม่ได้อยู่ตรงนี้ จะเอาเวลาที่ไหนมาฉีดสมุนไพร
วันเว้นวัน

คุณถามถึงพิกัด....ผมตอบพิกัดไม่ได้ เพราะไม่เคยใช้ GPS ขับรถตามที่มันบอกทาง หลงทุกที....

ข้อมูลส่วนตัวของคุณน้อยไปหน่อยครับ...ถึงคุณจะบอกว่า ชื่อนี้ นามสกุลนี้ อยู่ที่นี่...
ผมคงไม่รู้อยู่ดีว่า คุณอยู่ตรงไหน.......อย่างดีก็แค่รู้ว่าจากบ้านคุณมาบ้านผมหรือบ้าน
น้องอ้อย ห่างไกลกันแค่ไหน แต่การบอกรายละเอียด ข้อมูลจะชัดเจนมากขึ้นเท่านั้น...

ลืมบอกไปครับว่า บ้านน้องอ้อย ทำนาอยู่ไทรน้อย นนทบุรี ที่มาปลูกต้นไม้นี่เป็นบ้าน
ซะมี อยู่ห่างกันเกือบ 10 กิโลเมตร

น้องอ้อย...ปลูกไม้ตัดใบประเภทที่ไม่ต้องกลัวขโมย ถึงเวลาก็มาดูแล รดน้ำ ให้ปุ๋ย ฉีดยา
ตามกำหนด ถึงเวลาก็มาตัดใบ แต่งกิ่งก้าน มัดกำ.... เสร็จแล้วกลับบ้าน ได้เวลา พ่อค้า
จะวิ่งรถมาขนไปเอง ต่างฝ่ายต่างจดไว้ว่า วันที่นี้ มีอะไรบ้าง แต่ละอย่างจำนวนเท่าไหร่ 15
วันหรือกี่วันตามแต่จะตกลงกัน....ก็มาคิดบัญชีจ่ายเงินกันครั้ง....

ผมไม่ได้รังเกียจอะไรคุณหรอกนะ แต่ตามที่บอก มีแต่ชื่อ …… ข้อมูลของคุณน้อยเกินไป
ผมไม่สามารถไปบอกรายละเอียดเกี่ยวกับคุณให้น้องอ้อยฟังได้....ผมอยู่ตรงนี้ ยังไม่เคยเดิน
เข้าไปกลางสวนต้นไม้ของน้องอ้อยเลย มันเหม็นยาฆ่าแมลงครับ....

ขอบคุณครับที่อุตส่าห์ถาม....แต่คุณปิดกั้นตัวเองเกินไปครับ

เอาเป็นว่า ผมจะหารูปมุมมองต่าง ๆ ในสวนต้นไม้ของน้องอ้อยมาลงให้ดูน่าจะสดวกกว่า...
คอยติดตามในกระทู้ 3800 เกษตรสัญจร 9 - ปลูกผักริมถนน....นะครับ หรือถ้าอยากดู
แบบใกล้ชิดจริง ๆ ขอข้อมูลส่วนตัวของคุณให้มากกว่านี้ ผมจะได้นัดหมายกับน้องอ้อย....
แต่น้องอ้อย จะ OK หรือ No-K ผมไม่ทราบนะครับ

(2)
ขอโทษด้วยค่ะที่จู่ๆ ก็เข้มาถามโดยไม่ได้แนะนำตัว ชื่อ...xx....บ้านอยู่ที่ อ. กำแพงแสน นครปฐมที่เอง
....กำลังปลูกชะอมอยู่แปลงหนึ่ง (ถ่ายรูปไว้แต่ส่งยังไม่เป็น 555) ทำคนเดียวค่ะ มีพื้นที่เหลือ
แต่กะลังคิดว่าจะทำอะไรเพิ่ม และก็มีความสนใจไม้ใบอยู่ อยากทำดูคิดว่าน่าจะดูแลไม่ยาก
แต่พอเห็นคุณทิดแดงบอกต้องใช้ยาเยอะ ก็กังวลอยู่เหมือนกัน เมื่ออาทิตย์ที่แล้วได้ลองไป
ปากคลองตลาดดูว่าตลาดเค้าใช้อะไรกันเยอะ///

เคยไปสวนอุดมที่ดำเนิน///
แล้วก็ไปสวนไม้ใบพิณทองที่สามพราน//

บอกตรงว่าอยากทำ แต่มันเพิ่งเริ่มต้น เลยกำลังหาข้อมูล + ถามผู้รู้ เพื่อประกอบการตัดสินใจ

....คนดูแลที่สวนพิณทองบอกว่า..ไม่ค่อยได้ฉีดยาค่ะ ส่งสัยสวนเค้าไม่ค่อยมีแมลง...
... ตอนนี้เตรียมดิน แต่ยังไม่ได้กางแสลน(ซาแรน) คิด ๆๆๆ ตั้งใจจะปลูก หมากเขียว พุด
เล็บครุฑ เฟิร์นนาคราช ซานาดู พลูจีบ มอนเสตอร่า ค่ะ เท่านี้ก่อน ซึ่งกำลังหาพันธุ์อยู่.

....แล้วที่ได้เข้ามาอ่านกระทู้ที่ทิดแดงได้พูดถึงคุณอ้อย เลยสนใจ เห็นว่าไม่ไกลบ้านมาก
เผื่อมีโอกาสได้ไปขอข้อมูลบ้าง เท่านั้นเอง จริง ๆ

ขอบคุณนะคะ



ตอบ (2)
สวัสดีครับ

..ขอบอกว่า ผมเป็นคนขวานผ่าซาก ชอบพูดตรงไปตรงมาไม่มีอ้อมค้อม...

คุณอยู่กำแพงแสน กว่าจะมาถึงบ้านน้องอ้อย ระยะทางไม่น้อยกว่า 40-50 กิโลเลยนะ ...
คุณจะต้องผ่านแปลงเกษตรมานับไม่ถ้วน..ระดับตั้งแต่ Big Bag จนถึง Big-M...
และไม่ว่าคุณจะเข้าไปดูที่สวนไหนก็ตาม เค้าบอกข้อมูลให้คุณไม่หมดหรอกครับ.....
ขนาดพี่น้องคลานตามกันมา เค้ายังบอกกันไม่หมดเลยคุณ....

และที่เค้าบอกว่าเค้าไม่ได้ใช้ยาฆ่าแมลงกับไม้ใบของเค้า ผมยังไม่ปักใจเชื่อนะครับ เอาแค่
หนอนหลอด กินใบหมากเหลือง ทำให้ใบเป็นรู(หมดราคาเลยแหละ) ถ้าไม่ใช้ยาดูดซึม
คุณจะใช้อะไรปราบมันได้ ในเมื่อตัวมันอยู่ในหลอด(ปลอก) เดินจับบี้เอารึ...


สวนน้องอ้อยเมื่อเทียบกับสวนที่คุณเคยไปมา สวนแกเล็กจ๊อยเดียวเอง เพราะแกทำคนเดียว...
ทำเท่าที่มีแรงจะทำได้ ...ขอบอกว่า การทำไม้ตัดใบ ปกติจะต้องใช้ต้นพันธุ์ของคนที่รับซื้อ คือ
ต้องซื้อพันธุ์ของคนรับซื้อเอามาปลูก....มันจะเข้าลักษณะ Contract Farming ...
คนขายต้นพันธุ์สบาย

ราคารับซื้อ ขึ้นลงตามกระแสตลาด คนรับซื้อไม่ได้ปลูก คนปลูกไม่ได้ขายเอง
คนขายต้นพันธุ์ และรับซื้อด้วย...รวย


ตอบแค่นี้นะครับ
ความจริงอยากให้คุณถามที่หน้าไมค์ เพราะเมื่อตอบคำถาม สมาชิกอีกเป็นล้านคนได้อ่าน
และรับรู้ด้วย ที่บอกสมาชิกเป็นล้านคนเพราะ เว็ปลุงคิมมีคนอ่านทั่วโลก เพื่อนของผมอยู่
สวีเด็น อยู่ออสเตรเลีย อยู่เท็กซัส มันยังอ่านจากเน๊ต....คุณถามหลังไมค์ ผมตอบหลังไมค์
ถ้าเป็นเรื่องส่วนตัวเล็ก ๆ น้อย ๆ OK ด้วยความยินดีครับ แต่ถ้าเป็นเรื่องที่สมาชิกควรรับรู้ด้วย
ผมส่งข้อมูลมา คุณอ่านและรับรู้คนเดียว แต่เสียเวลาพิมพ์เท่ากัน....เข้าใจนะครับ

ถ้าอยากฟังเสียงที่ลุงออกอากาศทางวิทยุ ผมก็มีกระทู้ 3267 เพื่อให้สมาชิกที่อยู่ห่างไกล
รับฟังวิทยุไม่ได้ ได้ฟังกัน ลองคลิกไปเปิดฟังดู ....



(1)


(2)


(3)


(4)

(1-4) กำลังตัดแต่ง และมัดกำ ก้านหมากเหลือง



(5) ก้านหมากเหลือง ตัดแต่ง มักกำแล้ว ...มัดละ 10 ก้าน ๆ ละ 2 บาท


(6)


(7)


(8 )

(6-8 ) แปลงหมากเหลืองของน้องอ้อย ...ปกติหมากเหลืองจะปลูกกลางแดดเพราะชอบแดด
แต่การปลูกตัดใบ ต้องปลูกในโรงเรือนปิด หลังคามุงซาแรน เพื่อให้ใบเขียว สวย



(9) ผักที่ปลูกริมถนนได้สบาย ๆ ....กระเพราะครับ ณ วันนี้ 11 พค.58 ใบกระเพราที่
ตลาดสี่มุมเมือง กิโลละ 25 บาท....หน้าสวน 15-18 บาท แค่นี้ก็หรูแล้วคุณ





.

[RUT]

.
.
สวัสดีครับ ลุงคิม ลุงแดง และเพือน สมช.


ลุงแดงเล่นตอบกระทู้แบบนี้ สมช.หน้าใหม่ก็กระเจิงสิครับ 555 จะมีสักกี่คนกันที่หน้าด้าน
หน้าทนอย่างผม กับกลุ่มไม่บ้าไม่กล้าทำของลุงแดง

สมช.หน้าใหม่ เขาเพิ่งมาก็อาจไม่รู้จักนิสัยลุงแดง ทำให้เขาจากไปไม่กลับเข้ามาถามอีก
ทำให้เขาพลาดโอกาสดีๆ ที่จะได้เรียนรู้จากคนมีประสบการณ์อย่างลุงแดง และก็อาจทำให้
การเกษตรของไทยพัฒนาได้ช้าลงไปอีก เห็นไหมลุงแดงเป็นเรื่องระดับประเทศเลยเชียวนา 555

นอกเรื่องมาเสียนาน จริงๆจะเข้ามาถามเกี่ยวกับเรื่องน้ำมะพร้าวแก่ ที่ลุงเคยพูดในครั้งที่แล้ว
ว่ามันช่วยในเรื่องของการงอกของเมล็ด แล้วมันยังนำไปใช้ประโยชน์อะไรได้อีกเกี่ยวกับการเกษตร

และอีกเรื่องหนึ่ง เรื่องนมสดที่ใช้ฉีดกับพืชผัก ผมจำได้ว่าลุงคิมกับลุงแดงเคยพูดถึง แต่
จำรายละเอียดได้ไม่หมด อยากให้ลุงแดงสาธยายอย่างละเอียดให้ฟังอีกสักครั้ง (ผมค้นในเว็บ
แล้วหาไม่เจอ

จำได้ว่าลุงคิมเคยพูดถึงว่ามีคนที่ปทุมเคยใช้ผสมกับปุ๋ยที่เลิกผลิตแล้วฉีดผัก กับลุงแดงใช้นม
ก้นกระป๋อง ที่เหลือจากการชงกาแฟ ขออย่างละเอียดหน่อยนะครับ ทั้งเรื่องน้ำมะพร้าวและนมสด)


ขอบคุณล่วงหน้าครับ




.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม คุณ RUT และสมาชิกสีสันชีวิตไทยทุกท่าน.


เกษตรสัญจร 9 – ปลูกผักริมถนน ตอน ไขข้อข้องใจ น้ำมะพร้าว กับ นมสด


D1 - A3 - B1(L1-R) น้ำมะพร้าว – นมสด

(ไม่ต้องสงสัยคำว่า D1 - A3 - B1(L1-R) มันเป็นรหัสที่เก็บข้อมูลของผมในคอมฯ
ซึ่งมีมันแยะมาก บางครั้งลงเรื่องแล้วย้อนกลับไปหาไม่เจอว่าอยู่ตรงไหน เลยลองใส่รหัสนี้ดู
เผื่อค้นหาในคราวหน้า จะได้ค้นหาง่ายขึ้นหน่อย)


มีข้อข้องใจของคุณ RUT ถามทั้งหลังไมค์และหน้าไมค์

พอดีว่าผมเพิ่งกลับจากปาย ยังตดไม่หายเหม็น ต้องเดินสายไปบ้านพ่อ(ใกล้วงเวียนใหญ่
ไกลจากบ้านผม 45 กิโล แต่ 45 กิโลในกรุงเทพฯนะครับ 3 ชั่วโมงโดยประมาณ)
เอา โน๊ตบุ๊ค ไปคืนลูกสาว เพราะผมยืมเค้าเอาขึ้นไปปายด้วย...ไปคราวนี้เลยมีเน๊ตเล่น


เนื่องจากเวลาน้อย ผมตอบคำถามหลังไมค์ก่อน เรื่องอื่นว่ากันทีหลัง คงจะกลับวันอาทิตย์....
คุณบอกว่า

ลุงแดงอย่าลืมตอบเรื่องน้ำมะพร้าวกับนมสดผม ในกระทู้ เกษตรสัญจร ของลุงแดงนะครับ
พอดีได้น้ำมะพร้าวมาเยอะ เลยคิดว่าน่าจะทำอะไรได้ มีอยู่ประมาณ 20 ลิตรครับ
และถ้าขยันไปเอาก็มีมาเรื่อยๆครับ

ขอบคุณครับ

ขอแก้ไขคำถามนิดนึง อย่าว่าสอนมวยเลยนะ....ข้าน้อยมิบังอาจ

.
ลุงแดงอย่าลืมตอบเรื่องน้ำมะพร้าวกับนมสดของผม ในกระทู้ 3800 เกษตรสัญจร 9 –
ปลูกผักริมถนนของลุงแดงนะครับ พอดีได้น้ำมะพร้าวมาเยอะ เลยคิดว่าน่าจะทำอะไรได้
มีอยู่ประมาณ 20 ลิตรครับ และถ้าขยันไปเอาก็มีมาเรื่อยๆครับ

ผมขยายข้อความในคำถามของคุณแบบนี้คนที่อ่านจะ Clean & Clear ชัดเจน
แจ่มแจ๋ว สะดวกกับคนตอบมั๊ย
จะถามใคร เรื่องอะไรระบุชื่อมาเลย......อย่างป้าห่าน ฝากถามในกระทู้ กล้วยไม้ของคุณ Chompoo

แดงช่วยถามลุงคิมเรื่ององุ่นให้ป้าว่า มันเป็นอย่างนี้ ๆ ....ผมก็ถามลุงคิม
เมื่อลุงคิมตอบ.....ผมก็ยกข้อความดังกล่าว เอาไปไว้ที่กระทู้ของป้าห่าน
เพื่อที่แกจะได้ค้นหาง่ายขึ้น

ดังนั้น เวลาจะถาม อย่าถามแบบคุณรู้และเข้าใจคนเดียว แบ่งปันคำถามให้คนตอบรู้และเข้าใจด้วย
เพราะบอกตามตรง คนตอบ โง่ ครับ ตีความลำบาก ....มีนะครับบางคน..เข้ามาถึง

ขอถามหน่อย....xxxx (เจอแบบนี้ เง็งครับ ไม่รู้ว่าถามใคร)

เมื่อผมไม่ได้ชื่อหน่อย ผมก็โบ้ยให้ลุงคิม ลุงคิมก็บอก กูก็ไม่ได้ชื่อหน่อย
เมื่อมึงถามหน่อย ก็ให้หน่อยเค้ามาตอบ แบบนี้จะว่าใคร ยวนกวนโอ๊ย


อันว่ามะพร้าว เป็นพืชมหัศจรรย์ ในลูกมะพร้าวลูกเดียวกัน น้ำมะพร้าวอ่อน
มีฮอร์โมนอย่างหนึ่ง เมื่อกลายเป็นน้ำมะพร้าวแก่ก็มีฮอร์โมนอีกอย่างหนึ่ง


น้ำมะพร้าวอ่อน

มีฮอร์โมนที่ชาวสวน และแลปเพาะเมล็ดกล้วยไม้เรียกสั้น ๆ ว่า จิ๊บ ช่วยยืดให้ยาว เค้ารู้แค่นั้น
แต่ไม่รู้ว่า มาจากคำเต็ม ๆ ว่าอะไร มาจากคำเต็ม ๆ ว่า Gibberellic Acid เป็นสารสกัด
ที่ทำออกมาขาย ภาษาวิชาการเค้าเรียก Oxin - ฮอร์โมนตัวนี้ เป็นตัวที่ช่วยในการ
ยืด ในทางยาว....


แต่ในน้ำมะพร้าวอ่อนมีดีมากกว่านั้น ดีกว่าสารสกัดจิ๊บที่ใส่ขวดมาขายหลายเท่า
เพราะนอกจากจะมี จิ๊บแล้ว ยังมี น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว อีกหลายอย่างผสมอยู่ด้วย...


ด้วยเหตุนี้ ในการเพาะเมล็ดกล้วยไม้ แต่ก่อนซื้อจิ๊บสกัดมาใช้ แต่สารจิ๊บมันแพงงงง
ท่านปรมาจารย์กล้วยไม้ ศจ.ระพี สาคริก ได้ทดลองเอาน้ำมะพร้าวอ่อนมาใช้แทนจิ๊บสกัด
ปรากฏว่า กล้วยไม้ในขวดมันเจริญเติบโตแข็งแรงดีกว่า ใช้จิ๊บสกัด...


แถวบ้านผม มีเปลือกมะพร้าวอ่อนติดเนื้อเป็นวุ้น ทิ้งกองเป็นภูเขาเลากา เพราะเค้าเอาน้ำไปใช้
เปลือกกองทิ้ง พอมันเริ่มแห้งเค้าก็เผา เวลาเผามันเป็นควัน กลิ่นมันเข้าจมูกจั๊กจี้ดีจังเลย



น้ำมะพร้าวแก่
มีฮอร์โมนที่เรียกว่า เอ็นเอเอ (NAA) เป็นตัวช่วยในการขยายขนาดทางข้าง
ชาวสวนรู้แค่นี้ แต่ไม่รู้ว่ามาจากคำว่า Naphthaleneacetic acid : คำย่อว่า NAA

ถ้าจะเขียนให้เต็มยศ ต้องเขียนส่า 1-Naphthaleneacetic acid มีสูตรโครงสร้าง
เป็น C10H7CH2COOH เป็นออกซินสังเคราะห์ที่ใช้ในการขยายขนาดทางด้านข้าง
และกระตุ้นการเกิดราก


ทีนี้ ถ้าใครปลูกมะเขือยาว.....เอาน้ำมะพร้าวอ่อนและแก่ ผสมกัน เอาไปฉีดมะเขือยาว....555
แม่ค้าชอบ....เพราะมัน ทั้งใหญ ทั้งยาว เจ้าประคุณเอ๊ย....
เคยฟังเพลงจากดนตรีในงานกินเลี้ยง จะมีเพลง ไม่ใหญ่ไม่เอา ต้อง ทั้งใหญ่ทั้งยาว

ดังนั้น ใคร จิ๋ว และไม่แจ๋ว ลองกินน้ำมะพร้าวอ่อน ผสมน้ำมะพร้าวแก่ดู ...อาจจะ...เป็นไปได้นะ
แต่ถ้าไม่ใหญ่ไม่ยาวเหมือนมะเขือยาวจะมาว่าผมไม่ได้นะ เพราะผมไม่จำเป็นต้องกินของแสลงพวกนี้.....

ขี้เกียจพิมพ์ ขออนุญาต เจ้าของลิขสิทธิ์...คิมซากัสส์ ดอท คอม (โปรด เม็ตตา
อย่าฟ้องคนบ้า ตาดำ ๆ นะครับ)....จากสูตรฟันธง เกษตรใหม่ ปีที่ 10 ฉบับพิเศษ
(ซะด้วย) 5 พฤษภาคม 2547 ....18 ปีมาแล้ว

สูตรเก่า เล่าใหม่ ใช้ได้ดีมั๊ย บอกคำเดียวว่า ฟิน อิน และ เก็ต มาก......
ในตำราไม่ได้บอกไว้ว่า จะได้ผลนะ และไม่ได้บอกว่า ใช้แล้วจะทั้งใหญ่ ทั้งยาว
ของดี ๆ แบบนี้ ใครจะกล้าบอกล่ะคุ๊ณ จริงมั๊ยครับลุง




แผ่นที่ (1)



แผ่นที่ (2)

อ่านแล้วอาจจะมีคำถามว่า ....ในนี้บอกให้ใช้น้ำมะพร้าวอ่อน....แต่คุณมีน้ำมะพร้าวแก่ ....
คุณรู้จักคำว่า APPLIED มั๊ย ที่ว่า ประยุกต์ ใช้น่ะ...

.คุณก็ใช้มันทั้งน้ำอ่อน และน้ำแก่ สองอย่างเลยซีครับ มันจะได้ทั้งใหญ่และยาว....
ฉีดพริกขี้นหนูที่คุณปลูก อาจจะใหญ่ยาวเท่า พริกหยวก อิสราเอล ก็ได้นะ ...

ตอบแค่นี้ก่อน.....เพราะถึงเวลาจะต้องออกเดินทาง......



ส่วนคำถามที่ว่า
ลุงแดงเล่นตอบกระทู้แบบนี้ สมช.หน้าใหม่ก็กระเจิงสิครับ…
.รอกลับมาซะก่อนแล้วจะตอบ แล้วคำถามที่ผมถามคุณว่าคุณ ได้ หรือ ไม่ได้
คุณก็ตอบไม่ชัดเจน บอกแล้ว ผมคนโง่ ขี้เกียจตีความ ตอบหลังไมค์มาแบบชัด ๆ เลยจะได้ชัวร์
แบบนี้ไง ถึงได้บอกว่า อดได้ลูกเสือ

คุณถามคำถามผมมาในกระทู้ของผมหลายกระทู้ คุณได้ Copy คำตอบที่ผมตอบจากแต่ละกระทู้
เก็บไว้เพื่อใช้ประโยชน์อะไรบ้างหรือเปล่า

นี่แหละครับ ขวานผ่าซาก และฟันธงถาม....ผม และลุงคิมอยากรู้ว่า ที่ถาม ๆ กันมา
เมื่อตอบแล้ว เอาไปลงมือทำกันบ้างหรือเปล่าเท่านั้น ....
นั่นคือสิ่งที่คนตอบคำถามอยากจะรู้

อย่างไรก็ตาม ขอขอบคุณ ที่มีคำถาม ทำให้เว็ปลุงคิม สดใสขึ้นอีกแยะเลย.....
ถามมาอีกแยะ ๆ หนุกดี


ก่อนจบ ถามคุณบ้างว่า เคยเห็นแบบนี้บ้างไหม





รถอีแต๋ว ลูกผสมระหว่าง รถอีแต๋น กับ โครงเก่าปิ๊กอัพสองแถว กลายเป็นรถอีแต๋ว
คันนี้ ป้ายทะเบียนมาจาก คาซัคสฐาน เชียวนะ....ฝีมือช่าง วิศโว๊ย จบ ป.6
แต่ต่อรถเกี่ยวข้าวขายได้ รถเกี่ยวข้าวตอนนี้คันละ สี่ล้านห้า ไฮเทคแผ่ว ๆ .





.