ถาม-ตอบ ปัญหา วิทยุ 28 JAN... *ถั่วยาว/ถั่วพู, ปัญหามะม่วง (11)

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 28 JAN

AM 594 เวลา 06.30-07.00 (ทุกวัน) และ 08.10-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...

* บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

http://kasate.site88.net/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=1
* ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

http://www.mysuccessagro.com
* บ.มายซัคเซส อะโกร---ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
7) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

----------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
...... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .......
...... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .......

-----------------------------------------------------------


จาก : (089) 178-34xx
ปัญหา : สองพี่น้อง สุพรรณบุรี สู้ภัยแล้ง เจาะบ่อบาดาลแล้ว ราคา 40,000 อยากปลูกถั่วฝักยาว ถั่วพู อย่างละ 2 ไร่ ไม่เคยปลูกมาก่อนเลย ขอคำแนะนำด้วยครับ ....
ตอบ :
- เตรียมดิน เตรียมแปลง : ไถดะไถแปร ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์ + ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย + กระดูกป่น + ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ แล้วไถพรวน ยกแปลงเป็นลูกฟูก สูง 20 ซม. กว้าง 50 ซม. หญ้าแห้งฟางแห้งคลุมแปลงหนาๆ รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 (2 ล.) +8-24-24 (2 กก.) ละลายให้เข้ากันดี รดสันแปลงทั่วแปลง ปล่อยทิ้งไว้ 15-20 วัน บ่มดินเพื่อให้เวลาแก่จุลินทรีย์ปรับสภาพดินและสร้างสารอาหารรอไว้ก่อน .... ระลึกเสมอว่า ดินต้องมาก่อนดินต้องมาก่อน ดินดีได้แล้วกว่าครึ่ง ดินไม่ดีเสียแล้วกว่าครึ่ง

เตรียมพันธุ์ :
ถั่วฝักยาว ..... พันธุ์หนัง (ถั่วหนัง) .... พันธุ์เนื้อ (ถั่วเนื้อ) ....
ถั่วพู .......... พันธุ์พื้นเมือง ฝักเล็ก น้ำพริกกินทั้งฝัก .... พันธุ์ลูกผสม ฝักใหญ่ ทำยำ

บำรุง :
ทางใบ : สหประชาชาติ 2 รอบ, แคลเซียม โบรอน + น้ำตาลทางด่วน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วัน +สมุนไพรทุกครั้งเพื่อไม่เสียเวลา .... สารอาหารในสหประชาชาติ (หลักการและเหตุผล .... ไบโออิ : แม็กเนเซียม, สังกะสี ช่วยให้ต้นไม่โทรม, ไทเป : 13-0-46 + 0-52-34 ช่วยสะสมตามดอก เปิดตาดอก, ยูเรก้า : 21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน ช่วยบำรุงผลขยายขนาด, แคลเซียม โบรอน ช่วยให้คุณภาพดี, น้ำตาลทางด่วน ช่วยในการออกดอก) ช่วยให้อายุต้นนานขึ้น รอบในการเก็บมากขึ้น

ทางราก : น้ำหมักชีวภาพระเบิด 8-24-24 ให้ครั้งเดียวตอนเตรียมดินเตรียมแปลง (หลักการและเหตุผล..
.. ในน้ำหมักฯ มีสารอาหารอินทรีย์ : กุ้งหอยปูปลาทะเลเลือดไขกระดูกนมน้ำมะพร้าวฮิวเมิกแอซิด, สารอาหารเคมี : แม็กเนเซียม สังกะสี ธาตุหลัก/ธาตุรอง/ธาตุเสริม, จุลินทรีย์ และสารอาหารสำหรับจุลินทรีย์ประจำถิ่น) ร่วมกับ ยิบซั่ม ปุ๋ยอินทรีย์ กระดูกป่น ขี้วัวขี้ไก่ ที่ใส่ไว้ก่อน

ระบบน้ำ :
ทางใบ......... สปริงเกอร์พ่นฝอย .... ถัง ปุ๋ย/ยา ที่ปั๊ม หรือหม้อ ปุ๋ย/ยา หน้าโซน
ทางราก ...... น้ำหยด หรือ ปล่อยน้ำทางใบนานๆ ให้น้ำโดนใบแล้วตกลงดิน

ศัตรูพืช :
หนอน ........ สมุนไพรเบื่อเมา (กลอย สะเดา ฟ้าทะลายโจร ซาก น้อยหน่า สบู่ดำ สบู่ต้น)
เพลี้ยอ่อน..... เหล้าขาว 1 ล. +น้ำส้มสายชู 100 ซีซี. (ใช้ 20 ซีซี/น้ำ 20 ล.)
เพลี้ยแป้ง ..... สมุนไพรเผ็ดร้อน (พริก ขิง ข่า ขมิ้น กระชาย กระเทียม) + น้ำยาล้างจาน
รา ............ สมุนไพรเป็ดร้อน (ขิง ข่า ขมิ้น กระชาย กระเทียม)

หมายเหตุ :
- นอกจาก ถั่วพู ถั่วฝักยาว ยังมีตัวเลือกอย่างอื่นประเภทขึ้นค้าง เช่น มะระฯ มะเขือเทศ ฟักเขียว
- เทคโนโลยีสปริงเกอร์ หม้อปุ๋ยที่ปั๊ม/ถังปุ๋ยหน้าโซน ช่วยให้ทำงานได้บ่อยๆ วันละ 2-3 รอบตามต้องการได้ จะช่วยเกิดเครดิตมีความน่าเชื่อถือว่าใช้ “สารสมุนไพร” แทนสารเคมียาฆ่าแมลงได้

- ผักสวนครัวที่ใช้สารสมุนไพร นอกจากมีรสชาติดีกว่าผักสารเคมียาฆ่าแมลงแล้ว อายุฝากแผงนานกว่า อายุต้นนานกว่า จุลินทรีย์ในดินดีกว่า สภาพแวดล้อมรอบๆสวนดีกว่า สำคัญที่สุด อารมณ์คนปลูกดีกว่า อีกด้วย
-----------------------------------------------------

จาก : (098) 720-47xx

สรุปปัญหา : มะม่วงออกดอกตรงกับมะม่วงปี ราคาไม่ดี อยากให้ออกก่อนหรือหลังฤดู ทำได้ไหม ? ทำอย่างไร ?
ตอบ :
บังคับแบบทรมานต้น :
- งดน้ำ ลวดรัด ควั่นเปลือก ลอกเปลือก เสียบยอด
- ใช้ฮอร์โมนยับยั้งการเจริญเติบโต (พาโคลบิวทาโซล)

พาโคลบิวทาโซล คือ ฮอร์โมนยับยั้งการเจริญเติบโต มีประสิทธิภาพในการหยุดการพัฒนาทางต้น ทำให้ต้นหยุดการเจริญเติบโตทางใบหรือหยุดการแตกใบอ่อน หลังจากต้นได้สะสมอาหารเพื่อการออกดอกไว้เต็มที่แล้ว ในขณะที่ระบบพัฒนาการของต้นซึ่งต้องดำเนินไปอย่างต่อเนื่องนั้น เมื่อไม่อาจพัฒนาให้เป็นยอดหรือใบได้จึงพัฒนาเป็นดอกแทน การใช้ฮอร์โมนยับยั้งการเจริญเติบโตบังคับต้นไม่ให้แตกใบอ่อนแต่ออกดอกแทนเป็นการทรมานต้นโดยตรง หากต้นถูกทรมานมากๆ ย่อมมีโอกาสโทรมแล้วตายได้ ดังนั้น การใช้ฮอร์โมนบังคับมะม่วงให้ออกดอกได้โดยต้นไม่โทรมและได้ผลผลิตดีจึงควรทำตามขั้นตอน ดังนี้

1. สภาพต้นสมบูรณ์เต็มที่ ผ่านการบำรุงแบบให้มีสารอาหารกินสม่ำเสมอต่อเนื่องมาแล้วหลายๆ ปี
2. การบริหารจัดการด้านปัจจัยพื้นฐานการเกษตร (ดิน-น้ำ-แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล-ปุ๋ย-พันธุ์-โรค) ถูกต้องตรงตามความต้องการทางธรรมชาติที่แท้จริง

3. อายุต้นเป็นสาวเต็มที่ และเคยให้ผลผลิตมาแล้วไม่น้อยกว่า 2-3 รุ่น
4. อัตราใช้สารพาโคลบิวทาโซลชนิด 10% ต่ออายุต้น....
- อายุต้น 2-4 ปี ....... อัตราใช้ 20-40 ซีซี./ต้น
- อายุต้น 5-6 ปี ....... อัตราใช้ 60-80 ซีซี./ต้น
- อายุต้น 7-8 ปี ....... อัตราใช้ 80-100 ซีซี./ต้น

5. ใช้ในอัตราเข้มข้นเกินช่อดอกที่ออกมาจะเป็นกระจุกไม่ติดเป็นผล แต่ถ้าใช้อัตราต่ำเกินไปก็จะไม่ได้ผล หรือแทงช่อดอกช้ากว่ากำหนดมาก หรืออาจแตกใบอ่อนแทนก็ได้

6. ราดสารฯ เมื่อใบเพสลาด (ใบพวงหรือใบกลางอ่อนกลางแก่) ได้ผลแน่นอนกว่าราดสารฯ ช่วงใบแก่แล้ว
7. สารพาโคลบิวทาโซลชนิดผงให้ละลายในแอลกอฮอร์ ชนิดน้ำให้ละลายในน้ำกลั่น คนให้แตกตัวดีก่อนแล้วจึงผสมกับน้ำเปล่า .... น้ำเปล่าที่ใช้ผสมควรปรับค่ากรดด่าง 6.0-6.5 เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิ กิริยา "กรด + ด่าง = เกลือ + น้ำ" ซึ่งจะทำให้สารฯ เสื่อมประสิทธิภาพ

8. ก่อนลงมือราดสารฯ ให้เปิดหน้าดินนำเศษพืชคลุมโคนต้น (ถ้ามี) ทั่วบริเวณทรงพุ่มโคนต้นออกก่อน แล้วรดน้ำบริเวณที่จะราดสารฯ ล่วงหน้า 1 วัน ให้ดินชุ่มชื้นดี

9. มะม่วงอายุต้นต่ำกว่า 5 ปี ให้ราดชิดและรอบโคนต้น อาจจะทำร่องรอบโคนต้นก่อนแล้วราดน้ำละลายสารแล้วลงในร่องนั้นก็ได้ .... มะม่วงอายุต้นมากกว่า 5 ปี ให้ราดทั่วพื้นที่บริเวณทรงพุ่มด้านใน 1 ส่วน ราดชายพุ่มบริเวณที่มีปลายรากฝอยอยู่จำนวนมาก 3 ส่วน

10. หลังจากราดสารฯ แล้วต้องระดมให้น้ำเต็มที่แบบวันต่อวัน 3-5 วันติดต่อกัน
11. หลังจากราดสารฯ 1-1 เดือนครึ่ง ถ้าสภาพอากาศอำนวย มะม่วงพันธุ์เบาหรือพันธุ์ทะวายก็จะแทงช่อดอกออกมา และ 2-2 เดือนครึ่ง มะม่วงพันธุ์หนักหรือมะม่วงปีจึงจะแทงช่อดอก .... ถ้าครบกำหนดที่มะม่วงควรจะแทงช่อดอกได้แล้วแต่ยังไม่ออก ให้เปิดตาดอกด้วย 13-0-46 หรือ 13-0-46 + 0-52-34 (สูตรใดสูตรหนึ่ง) ตามความเหมาะสม

12. ถ้าราดสารฯ และเปิดตาดอกแล้วดอกไม่ออก ห้ามราดซ้ำรอบสอง เพราะการราดซ้ำอีกครั้งไม่ได้ทำให้มะม่วงออกดอก แต่กลับทำให้ต้นโทรมหนักยิ่งขึ้น

13. ไม่ควรราดสารฯ แบบปีต่อปี เพราะสารฯ ที่ราดลงไปแต่ละครั้งที่ตกค้างอยู่ในดินยังออกฤทธิ์ต่อได้อย่างน้อย 1-2 รุ่นการผลิต ในปีรุ่งขึ้นของการผลิตถ้าต้นสมบูรณ์ดีให้บำรุงสะสมอาหารเพื่อการออกดอกแล้วปรับ ซี/เอ็น เรโช. ดีๆ ก็สามารถเปิดตาดอกได้เลย แต่ถ้าต้นไม่สมบูรณ์หรือโทรมมากจะต้องระงับการราดสารฯ เด็ดขาด อย่างน้อย 2-3 ปี

14. ไม่ควรขยายพันธุ์ (ตอน/ทาบ) จากต้นแม่ที่ราดสารฯ เพราะกิ่งพันธุ์ที่ได้เมื่อนำไปปลูกจะเจริญเติบโตช้ามาก (นิ่ง) หรือไม่แตกยอด หรือแตกยอดแล้วเป็นกิ่งเลื้อย

15. ดอกและผลที่ออกมาหลังราดสารฯ จะต้องได้รับการบำรุงโดยเฉพาะ ธาตุอาหาร-ฮอร์โมน ทั้งทางรากและทางใบมากกว่าต้นที่มีดอกและผลออกมาด้วยวิธีบำรุงตามปกติ

16. ในเนื้อดินที่ราดสารฯ ลงไป สารจะตกค้างนาน เมื่อเลิกปลูกมะม่วงแล้วปลูกพืชใหม่ (ทุกชนิด) ลงไป พืชใหม่จะไม่โตหรือโตช้ามากๆ จนบางครั้งนั่งหลุมตายไปเลยก็มี

หมายเหตุ :
การราดสารพาโคลบิวทาโซลเป็นการบังคับแบบยับยั้งการเจริญเติบโต (ทรมานต้น) นอกจากทำให้ต้นโทรมแล้ว ยังต้องทำแบบปีเว้นปี หรือทำปีเว้น 2 ปี ทำให้เสียเวลาและโอกาส แต่หากเปลี่ยนวิธีการมาเป็นบังคับแบบบำรุงให้ต้นสมบูรณ์สูงสุด นอกจากจะไม่ทำให้ต้นโทรมแล้วยังมีโอกาสสร้างผลผลิตได้ทุกปีอีกด้วย

บังคับแบบบำรุงต้น :
- สะสมสารอาหารกลุ่มสร้างดอก (สังกะสี. โบรอน. น้ำตาลทางด่วน)
- เปิดตาดอก .... ไทเป (0-52-34, 13-0-46)
- กระชากตาดอก .... 13-0-46 + ไธโอยูเรีย

ข้อดี :
- ต้นไม่โทรม ทำซ้ำได้ทุกปี
- ได้ผลหลายรุ่น ออกก่อนแก่ก่อนเก็บก่อน ออกหลังแก่หลังเก็บหลัง ขายเองราคาดี

ข้อเสีย :
- เอาแน่นอนไม่ได้
- ติดผลต่างรุ่น บำรุงตามระยะพัฒนายาก

----------------------------------------------------------------




.