ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 7 APR.... *มะม่วง อิ่ม-อั้น-อด-ออก

[kimzagass]

.
.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 5 APR

AM 594 เวลา 07.35-08.00 (ทุกวัน) และ 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...

* บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

http://kasate.site88.net/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=1
* ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

http://www.mysuccessagro.com
* บ.มายซัคเซส อะโกร---ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
7) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

----------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด, ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)

มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
...... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .......
...... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .......

------------------------------------------------------------------------

สั่งซื้อหนังสือทาง ปณ. :
* น้ำส้ม (085) 055-7706 ............. กทม. หน้า ม.มหิดล
* ชาตรี (081) 841-9874 ............. ราชบุรี สวนผึ้ง
* สมชาย (081) 408-4445 ........... กทม. fb สมชายกลิ่นมะพร้าว
* อรุณ (085) 058-1737.............. กทม. โครงการหลวง อตก.
* นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ........ ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี

**********************************************************

สายตรง 11 : (041) 829-24xx
สรุปคำถาม : จากลพบุรี ทำนา 50 ไร่ มะม่วง 10 ไร่ ผลไม้อื่นๆ 10 ไร่ คุณมงคลพูดคำว่า อิ่ม/อั้น/อด/ออก ไม่อธิบายรายละเอียด แต่ให้ไปถามลุงคิม อยากได้รายละเอียดเรื่องนี้ จะนำไปปฏิบัติกับมะม่วง
ตอบ :
- คำนี้มาจาก “คุณอภินันท์” บางกรวย ไทรน้อย นนทบุรี เจ้าของสวนมะม่วงยักษ์เขียวใหญ่ ไซส์ลูกละโลแปด ขายหน้าสวนโลละ 180 ไม่พอขาย ลูกค้าบางคนขับรถผ่านไปแล้วย้อนกลับมาซื้อ นัยว่า ความใหญ่โดนใจ นี่มั้ยที่ว่า “ใหญ่กว่าเป็นต่อ” หรือไม่ก็ ซูพรีม พรีเมียม เกรด เอ. จัมโบ โกอินเตอร์ ขึ้นห้าง โดนตา โดนใจ คนนิยม แล้วเทียบกับของตัวเองที่ “เจ้าของยังไม่กิน”

เมื่อวานนี้ “คุณไพลิน จอมบึง” เล่าให้ฟังว่า “... มะม่วงราดสาร ราดมาตั้งแต่ต้นเล็ก ราดสารทุกปี ส่งตลาดไททุกปี จนตอนนี้อายุต้น 10 ปีขึ้น ปีแรกๆก็ โต-ดิบ-สุก ปกติ แต่ตอนนี้ต้นอายุมากขึ้น ลูกมะม่วงแก่ วางแผงแล้วสุก มะม่วงสุกเป็นเรื่องธรรมดาสุกกินได้ กินเป็นมะม่วงสุก แต่มะม่วงสวนนี้สุกแบบเน่า กินไม่ได้ คนรับซื้อที่ตลาดไทเลยปฏิเสธเด็ดขาด เจ้าของสวนเลยต้องไปหาแหล่งรับซื้อใหม่ ทั้งๆที่เจ้าของสวนก็รู้ว่ามะม่วงสวนตัวเองยัง สุก-เน่า เหมือนเดิม ... เหมือนทุเรียนอ่อนมั้ย ?

อิ่ม .... กินอาหารอิ่ม หมายถึงได้รับสารอาหาร หรือปุ๋ยตามหลักสมการปุ๋ย “ปุ๋ยถูก + ใช้ถูก = ได้ผล, ปุ๋ยผิด + ใช้ถูก = ไม่ได้ผล, ปุ๋ยผิด + ใช้ผิด = ไม่ได้ผล ยกกำลังสอง, ปุ๋ยถูก + ใช้ถูก = ได้ผล ยกกำลังสอง

.... ปุ๋ยถูก หมายถึง ถูกสูตร ถูกประเภท ถูก pH. ถูกปริมาณ ถูกทุกอย่างที่เกี่ยวกับตัวปุ๋ย
.... ใช้ถูกหมายถึง ถูกพืช ถูกดิน ถูกน้ำ ถูกอุณหภูมิ ถูกเครื่องมือ ถูกทุกอย่างที่เกี่ยวกับตัวพืช....

อั้น .... คำนี้ย่อมาจากคำว่า “อั้นตาดอก” ... มะม่วงได้เปรียบ (หรือว่า เสียเปรียบ) ไม้ผลอย่างอื่นที่ลักษณะอาการอั้นตาดอกมองเห็นง่ายชัดเจน นั่นคือ ตุ่มตาที่โคนก้านใบ คู่สุดท้าย ปลายกิ่ง จะนูนขึ้นมา 1ตุ่ม 2ตุ่ม 3ตุ่ม แล้วแต่ความสมบูรณ์มากหรือน้อยของแต่ละกิ่ง .... ตุ่มตาที่ว่าเมื่อโตขึ้น ชาวสวนมะม่วงเรียกว่า “เดือยไก่” ถ้าเดือยไก่โค้งงอจะพัฒนาเป็นยอด/ใบ ถ้าเดือยไก่เหยียดตรงจะพัฒนาเป็นดอก กรณีนี้รู้ทั้งรู้แต่แก้ไขไม่ได้ เพราะมาจากสารอาหารที่ต้นสะสมไว้ (คน+เทวดาให้) นั่นคือ ให้สารอาหารกลุ่มสร้างดอก (สังกะสี. โบรอน. ข้อมูล : ศ.ดร.สุมิตรา ภู่วโรดม สจล. น้ำตาลทางด่วน ข้อมูล : สถานีพืชสวนพลิ้ว จันทบุรี) หรือให้สารอาหารกลุ่มสร้างใบ (ไนโตรเจน)

อด .... ชาวสวนถือหลัก “อดอาหาร” คือ ไม่ให้น้ำ รอให้ใบสลด กรณีนี้ถูกต้องครึ่งเดียว อด-อดน้ำ คืออดไนโตรเจน แล้วเป็นเหตุให้ในต้นมีไนโตรเจน.น้อยกว่า คาร์บอน คาร์โบไฮเดรต หรือ N น้อยกว่า C ซึ่งจะส่งผลให้ต้นมะม่วงออกดอก

.... จากวัตถุประสงค์ ลดN เพิ่มC การปฏิบัติที่สมบูรณ์แบบจริงคือ ลดN โดยงดการให้น้ำโดยคนและเทวดา งดน้ำไต้ดินตามธรรมชาติ เพิ่มC โดยการให้ ธาตุรอง ธาตุเสริม โดยเฉพาะสังกะสี. โบรอน. และน้ำตาลทางด่วน

.... การรวมควัน ควันคือคาร์บอน คาร์บอนคือก๊าซ อันนี้ไม่แน่ใจว่า ก๊าซคาร์บอนมีส่วนโดยตรงหรือ โดยอ้อมต่อการออกดอกของมะม่วง ที่แน่ๆ ระหว่างที่ควันลอยขึ้นไปบนอากาศนั้น ในควันมีความร้อน ความร้อนเป็นตัวเสริมให้เกิดการคายน้ำในต้น การคายน้ำทำให้น้ำในต้นมีน้อยลงจากเดิม ในเมื่อน้ำคือไนโตรเจน จึงทำให้ในต้นมี N น้อยลง ในขณะที่ C ในธาตุอาหารไม่ลดลง เพราะไม่ได้ระเหยไปกับความร้อนจากควัน ส่งผลให้ C มากกว่า N โดยอัตโนมัติ

ออก ... หมายถึง “ออกดอก” เมื่อเปิดตาดอกด้วยปุ๋ยสูตรเปิดตาดอกมะม่วง

เปิดตาดอก
ทางใบ :
สูตร 1 .....น้ำ 100 ล.+ ไธโอยูเรีย 500 กรัม หรือ 0-52-34(500 กรัม) สูตรใดสูตรหนึ่ง + ธาตุรอง/ธาตุเสริม 100 กรัม + สาหร่ายทะเล 100 ซีซี.+ สารสกัดสมุนไพร 250 ซีซี.

สูตร 2 .....น้ำ 100 ล.+ 13-0-46(1 กก.)+ 0-52-34(500 กรัม)+ ธาตุรอง/ธาตุเสริม 100 กรัม + สาหร่ายทะเล 100 ซีซี.+ สารสกัดสมุนไพร 250 ซีซี.

สูตร 3 ...น้ำ 100 ล. + 13-0-46 (1 กก.) + ไธโอยูเรีย 500 กรัม ) + ธาตุรอง/ธาตุเสริม 500 กรัม + สารสกัดสมุนไพร 250 ซีซี.

สูตร 4 .....น้ำ 100 ล.+ ฮอร์โมนไข่ 100 ซีซี.+ 13-0-46 (1 กก.) สารสกัดสมุนไพร 250 ซีซี.
- ฉีดพ่นสารสกัดสมุนไพร ทุก 2-3 วัน

ทางราก :
- ยังคงเปิดหน้าดินโคนต้น
- ให้น้ำพอหน้าดินชื้นหรือพอให้ต้นได้รู้สึกตัว

หมายเหตุ :
- เริ่มปฏิบัติเมื่อต้นมีอาการอั้นตาดอกทั่วทั้งต้นหรือทุกจุดที่สามารถออกดอกได้ ฉีดพ่นพอเปียกใบ ช่วงเช้าแดดจัด

- การตัดสินใจเลือกใช้สูตรใดสูตรหนึ่งขึ้นอยู่กับลักษณะสายพันธุ์ เช่น พันธุ์เบา พันธุ์หนัก
- หลังจากให้แต่ละสูตรไป 2 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วันแล้วยังไม่ออกดอก ให้ฉีดพ่นทางใบด้วย "น้ำ 100 ล.+ 0-42-56(200 กรัม)" ทับอีก 1 รอบ ถ้าสภาพต้นสมบูรณ์และสภาพอากาศ (อุณหภูมิ)อำนวย มะม่วงต้นนั้นก็จะแทงช่อดอกออกมาให้ แต่ถ้าไม่ออกก็ต้องกลับมาเริ่มต้นกันใหม่ ตั้งแต่ขั้นตอนที่ 1(เรียกใบอ่อน)สำหรับรุ่นการผลิตใหม่

- อาจจะพิจารณาใส่ 8-24-24(250-500 กรัม)/ต้นทรงพุ่ม 3-5 ม.อีก 1 รอบก็ได้ด้วยการละลายน้ำรดโคนต้นพอหน้าดินชื้นเพื่อเสริมของเก่าที่ใส่เมื่อช่วงสะสมอาหารและช่วงที่ปรับ ซี/เอ็น เรโช.

- การเปิดตาดอกด้วย 13-0-46 โดยฉีดพ่นทางใบจะทำให้มะม่วงมีอาการเหมือนได้รับอากาศหนาวเย็นจึงส่งผลให้การออกดอกดีขึ้น

- หลังจากเปิดตาดอกแล้ว ถ้าดอกออกมาไม่มากพอ ระหว่างที่ดอกชุดแรกยังเป็นดอกตูมอยู่นั้นให้เปิดตาดอกซ้ำอีก 1-2 รอบด้วยสูตรเดิม หรือจนกระทั่งดอกชุดแรกบานแล้วจึงยุติการเปิดตาดอกซ้ำ

จาก “อิ่มอั้นอดออก” ต่อเป็น “ดอก ผล”
ดอก หมายถึง บำรุงดอก .... ดอกหน้าแล้ง .... ดอกหน้าฝน ....ทางใบ .....ทางราก

ผล หมายถึง บำรุงผล .... ขยายขนาด สร้างเนื้อ หยุดเมล็ด ....ทางใบ ....ทางราก

-----------------------------------------------------------------------------------


.