ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางวิทยุ 5 AUG.. *ข้าวโพดหวานฝักสด

[kimzagass]

.
.

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 5 AUG....
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

*****************************************************************
สวัสดีครับ ท่านผู้ฟัง ที่เคารพ
กองทัพบก เพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม ...

ผลิตรายการโดย....
กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

จุดยืนรายการ ....
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม “.. ? ..”
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

ผู้สนับสนุนรายการ ....
*** ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส ธันเดอร์แคล.... ออร์เดอร์จาก ออสเตรเลีย แคนนาดา อเมริกา +Mg. Zn. เคมี, .... ออร์เดอร์จากเกาหลี ให้ +Cu เคมี อย่างละ 5% .... ยิบซั่มเพื่อการเกษตรที่ทั่วโลกยอมรับ คือ ยิบซั่มจากประเทศไทย นี่แหละ

*** ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ คุณภาพผลผลิต (ยอด-ใบ-ดอก-ผล-เมล็ด-เนื้อ-ต้น-ราก) จะดกดี สีสวยสด รสจัดจ้านได้ ด้วยธาตุรอง/ธาตุเสริม ....

*** แม็กเนเซียม. สังกะสี. สาหร่ายทะเล. แคลเซียม โบรอน. ส่วนผสมเอาไปทำเอง ....
*** กลิ่นล่อดักแมลงวันทอง, กาวเหนียวดักแมลงศัตรูพืช.... คิดง่ายๆ ถ้าแมลงศัตรูพืชไม่มาที่กับดัก เขาก็จะไปที่ต้นพืช ว่ามั้ย ..... (089) 144-1112

เช่นเคย รายการเรา
*** 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว-สายตรง ที่ (081) 913-4986, ....
*** FB วีระ ใจหนักแน่น, ....
*** อินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิม ดอทคอม .... เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า

ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

........................................................................................................

งานสัญจรตามวงรอบ :
* วันเสาร์ของสัปดาห์แรกของเดือน ไปที่วัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สองของเดือน ไปที่วัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สามของเดือน ไปวัดท่าตำหนัก เพชรเกษม(ขาล่อง) ก่อนถึงแยกนครชัยศรี นครปฐม,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สี่ของเดือน ไปที่วัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ ถ.วงแหวนตะวันตก
** ถึงจุดนี้ เกษตรกรที่ไหนอยากให้งานสัญจรไปลงที่นั่น ที่ไหนก็ได้ ติดต่อมา พูดคุยกันในรายละเอียด

- งานสัญจร ตามปกติ ตามวงรอบ วันเสาร์นี้ เสาร์ที่ 8 ส.ค. ไปวัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี....ระเบิดเถิดเทิง ฟาจีก้า ไบโออิ หัวโต ไทเป ยูเรก้า ยาน็อค...หนังสือหัวใจเกษตรไท มินิ, ไม้ผลแนวหน้า, กับดักแมลงวันทอง

- งานสัญจรรอบพิเศษ เดือนหน้า ส.ค.มี 5 เสาร์ เสาร์ที่ 5 ของเดือนนี้ตรงกับวันที่ 29 งานสัญจรไปวัดทุ่งสะเดา แปลงยาว ฉะเชิงเทรา สมช.จะสั่งซื้อหรือจะให้ทำอะไรเป็นกรณีพิเศษ เช่น หม้อปุ๋ยหน้าโซน วัดค่ากรด-ด่าง น้ำ/ดิน ส่งข่าวแจ้งล่วงหน้าหน่อยก็ดี จะได้เตรียมการ

*** ที่แน่ๆ แน่นอนนอนแน่ ซื้อปุ๋ยจากลุงคิมวงเงิน 3,000 ขึ้นไป แถมหนังสือ 1 เล่ม ไม้ผลแนวหน้า, หัวใจเกษตรไท มินิ. เลือกเอา 1 เล่ม

วันนี้ เทคโนโลยี สปริงเกอร์/หม้อปุ๋ย ไม่ใช่เครื่องมือรดน้ำธรรมดาๆ เท่านั้น แต่ประสิทธิภาพประสิทธิผลของเนื้องาน ให้ปุ๋ยไปพร้อมกับน้ำ ให้ยา (สมุนไพร/เคมี) ไปพร้อมกับน้ำ ทั้งหมดนี้มิใช่แค่ให้อย่างใดอย่างหนึ่งทีละอย่าง แต่ให้ไปพร้อมกัน 2 อย่าง หรือ 3 อย่างเลยก็ได้ ทำงาน ณ เวลาที่ต้องการ ตี 5 ล้างน้ำค้าง, ตอนสายให้ปุ๋ย, ตอนเที่ยงไล่เพลี้ยไฟ, ตอนค่ำไล่แมลงฆ่าหนอน .... วางแผนจัดแปลงเป็นโซนๆ แปลงผักโซนละ 1 ไร่ ไม้ผลยืนต้นโซนละ 20-50 ต้น ใช้เวลา 5-10 นาที แรงงานคนเดียว

ให้น้ำเปล่า, น้ำ+ปุ๋ย, น้ำ+ยา, น้ำ+ปุ๋ย+ยา, ยาสมุนไพร-ยาเคมี ทำได้ทั้งนั้น

************************************************************
************************************************************

5 AUG
จาก : (067) 629-15xx
ข้อความ : อยากปลูกข้าวโพดหวานกินสด ขายคนรวย ขอข้อมูลเรื่องข้าวโพด
ตอบ :
บ่น :
ปรัชญาเกษตร 1 ไร่ คิด/วิเคราะห์/เปรียบเทียบ/ฟันธง อย่างเป็นเหตุเป็นผล ระหว่างพืชที่ เคยปลูก/กำลังปลูก/จะปลูก บนเนื้อที่ 1 ไร่ ใช้เวลา 1 ปี ได้ขาย 1 ครั้ง หรือมากกว่า 1 ครั้ง แต่ละครั้งได้เท่าไหร่ ? เช่น ไม้ผลยืนต้น มะม่วง ลำไย ชมพู่ เงาะ มังคุด ฯลฯ ราคาหน้าสวน กก.ละ 20 บาท เทียบกับพืชล้มลุกอายุสั้นฤดูกาลเดียวอย่าง ข้าวโพดที่จะเสนอแนะอันดับต่อไปนี้....

เนื้อที่ 1 ไร่เท่ากัน เวลา 1 ปีเหมือนกัน แต่ได้ขาย 3 ครั้ง คืออะไร ?

ต่อเจ้าของคำถาม ความคิดนี้เกิดขึ้นมาได้อย่างไร ?

ไม่เฉพาะคนรวยหรอกนะ คนไม่รวยอย่างเราๆก็ด้วย อยากกินของดี ของอร่อย ที่สำคัญของปลอดภัย ไม่สารเคมี นี่แหละ....ก็ให้น่าสงสัยว่า คนกินกลัวตายจากสารเคมียาฆ่าแมลง แล้วคนปลูกล่ะไม่กลัวเลยเหรอ คนปลูกบางคนไม่ตายจากสารเคมีย่าฆ่าแมลงแต่ตายจากหนี้สิน บางทีตัวเองไม่ตายแต่ทายาทตายแทน ก็มีไม่ใช่เหรอ....

พันธุ์ข้าวโพด :
ข้าวโพดข้าวเหนียว 3 สี พันธุ์แฟนตาซี 35 : ซึ่งเป็นข้าวโพดข้าวเหนียวลูกผสมที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง คือ เมล็ดมี 3 สี ขาว ม่วง และเหลือง เมล็ดเรียงเต็มฝัก ฝักมีขนาดใหญ่ เปลือกสีเขียวหุ้มถึงปลายฝัก น้ำหนักดี ติดฝักสม่ำเสมอ ต้นแข็งแรง ให้ผลผลิตต่อไร่สูง รสชาติเหนียวนุ่ม จุดเด่นที่สำคัญคือสามารถเก็บไว้ได้นานโดยเมล็ดไม่แข็ง และยังมีประโยชน์ต่อผู้บริโภค ทั้งสารแอนโทไซยานิน และ เบต้าแคโรทีน

ข้าวโพดข้าวเหนียว พันธุ์เหนียวทับทิม : เป็นข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงทั้งฝัก มีลำต้นที่แข็งแรง โตเร็ว ฝักสีม่วงแดงเข้ม ติดฝักสม่ำเสมอ เปลือกฝักปิดถึงปลายฝัก เมล็ดเรียงแถวตรงจนถึงปลายฝัก มีสารแอนโธไซยานินสูง รสชาติเหนียวนุ่ม แม้ทิ้งไว้ค้างคืนเมล็ดก็ไม่แข็ง

ข้าวโพดข้าวเหนียว พันธุ์สวีทไวท์ 25 : พันธุ์นี้ถือว่าเป็นข้าวโพดข้าวเหนียวหวานที่เป็นอันดับหนึ่งของตลาด โดยฝักมีรสชาติ เหนียว นุ่ม หวาน มีเมล็ดหวานปนอยู่ 25% โดยสามารถทิ้งค้างคืนแล้วยังคงคุณภาพการกินได้ดี รสชาติอร่อย เมล็ดเหนียว นุ่ม ไม่แข็ง

ข้าวโพดข้าวเหนียว พันธุ์สวีทไวโอเล็ท : เป็นข้าวโพดข้าวเหนียวที่มีเมล็ด 2 สี สีม่วงและสีขาวผสมกัน ลำต้นแข็งแรง ฝักสีเขียวและเปลือกฝักปิดถึงปลายฝัก มีเมล็ดเรียงเต็มถึงปลายฝัก ฝักใหญ่น้ำหนักดี มีรสชาติเหนียม นุ่ม หวาน 25% ทิ้งค้างคืนไม่แข็ง เป็นที่ชื่นชอบในกลุ่มผู้บริโภค ซึ่งพันธุ์นี้ยังเป็นพันธุ์ยอดนิยมอันดับหนึ่งในเกษตรกรผู้ปลูก

นายอิสระ วงษ์อินทร์ (คนขวา) ผู้จัดการฝ่ายขายและการตลาด บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีดฯ กับสื่อมวชนในวันที่เปิดตัวข้าวโพดข้าวเหนียวพันธุ์ใหม่

นอกจากข้าวโพดสายพันธุ์การค้าทั้ง 4 สายพันธุ์นี้แล้ว ศรแดงยังมีข้าวโพดสายพันธุ์ใหม่ภายใต้โครงการปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพด และวางแผนแนะนำสู่ตลาด มั่นใจว่าสามารถสร้างความนิยมในกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกและกลุ่มผู้บริโภค ซึ่งมีสายพันธุ์เด่น 3 สายพันธุ์ (รวมเป็น 7 พันธุ์) คือ

ข้าวโพดข้าวเหนียวหวาน 100% : ซึ่งถือเป็นครั้งแรกในไทยที่ข้าวโพดข้าวเหนียวมีรสชาติหวานแบบ 100% เมล็ดมีสีขาว คุณภาพการกินหวานหอมเมื่อเทียบกับข้าวโพดข้าวเหนียวสายพันธุ์อื่นๆ

ข้าวโพดข้าวเหนียวหวานสีขาว : มีเมล็ดหวานปนอยู่ 43% คุณภาพการกินเหนียวนุ่ม หวาน

ข้าวโพดข้าวเหนียวหวาน 3 สี : ครั้งแรกอีกเช่นกันที่ข้าวโพดข้าวเหนียวที่มีเมล็ด 3 สี ขาว เหลือง และม่วง มีรสชาติหวานถึง 25% เมล็ดเรียงเต็มฝัก เปลือกหุ้มเต็มถึงปลายฝัก น้ำหนักดี ติดฝักสม่ำเสมอ ต้นแข็งแรง ให้ผลผลิตสูง รสชาติเหนียวนุ่ม ถูกใจผู้บริโภค

นอกจากสายพันธุ์คุณภาพแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่สามารถครองใจเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดคือเรื่องของคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ โดยอีสท์ เวสท์ ซีด ได้นำเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ (Seed Technology) เข้ามาช่วยวิจัยและปรับปรุงคุณภาพเมล็ดพันธุ์ เพื่อให้มีประสิทธิภาพมากที่สุด เช่นในเรื่องของ “อัตราการงอก” ที่ให้เกษตรกรสามารถมั่นใจได้ว่า เมล็ดพันธุ์ที่พวกเขาเลือกใช้เป็นเมล็ดที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด มีอัตราการงอกสูง และยังช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนในเรื่องของการบริหารจัดการ การใช้สารเคมีในการเตรียมเมล็ดเพื่อปลูกได้อีกทาง โดยทั้งหมดนี้ อีสท์ เวสท์ ซีด ยังคงมุ่งมั่นพัฒนาสายพันธุ์ข้าวโพดและพืชผักชนิดต่างๆ ออกมาเพื่อให้ตรงต่อความต้องการเกษตรกรและผู้บริโภคได้มากที่สุด นั่นเป็นเพราะเรามีความมุ่งมั่นทุกรายละเอียด เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์คุณภาพดี เพื่อผลผลิตที่ดีกว่า

อ้างอิง :
https://www.kasetvoice.com/post/4496 .... 086 3019055, 063 2939376
https://www.patamak.co.th/6-corn-species/.... 02 319 6676 - 7
https://www.thairath.co.th/news/local/1311986

ประสบการณ์ตรง :
เตรียมแปลง :
- ไถดินตากแดด 15 แดดจัดเพื่อฆ่าเชื้อโรค แล้วไถพรวน
- ทำสันแปลงสูง 30-50 ซม.
- เตรียมระบบให้น้ำ (ปล่อยน้ำไปตามร่องระหว่างแถวปลูก หรือ ลากสายยาง หรือสปริงเกอร์)

เตรียมดิน :
- ยิบซั่ม. ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ. เศษซากพืชตระกูลถั่ว.
- คุมหน้าแปลงด้วยฟาง หรือหญ้าแห้งหนาๆ
- น้ำหมักชีวภาพระบิดเถิดเทิง 30-10-10 อัตรา 1-2 ล./ไร่
- บ่มดิน 20-30 วัน เพื่อให้เวลาแก่จุลินทรัย์ในน้ำหมักฯ ทำงานก่อน
- ให้น้ำพอหน้าดินชุ่ม ทุก 3 วัน

เตรียมเมล็ดพันธุ์ :
- ทดสอบเปอร์เซ็นต์งอก/ไม่งอก
- ตรวจสอบอายุเมล็ดพันธุ์
- แช่เมล็ดพันธุ์ใน ยูเรก้า (ไคโตซาน สังกะสี....ส่งเสริมการงอกรากของเมล็ด) แคลเซียม โบรอน (โบรอน....ส่งเสริมการงอกรากของเมล็ด) นาน 6 ชม. นำขึ้นผึ่งลมในร่ม 12 ชม. แล้วนำไปหยอดลงหลุม

- หยอดเมล็ดหลุมละ 2-3 เมล็ด

บำรุง :
ระยะต้นเล็ก :
- ให้น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 (2 ล./ไร่) 1 รอบ เริ่มบำรุงหลังเมล็ดงอกยืนต้นได้
- ให้ ไบโออิ + ยูเรีย จี. 1 รอบ" เริ่มบำรุงเมื่อต้นสูงประมาณหัวเข่า
- ให้น้ำพอหน้าดินชุ่ม ทุก 3 วัน

ระยะก่อนออกดอก-ออกดอก : เริ่มบำรุงก่อนออกดอกยอด 7-10 วัน
- ให้ ไทเป ทุก 5-7 วัน 3-4 รอบ
- ให้ "แคลเซียม โบรอน 1 รอบ
- ให้นำพอหน้าดินชุ่ม ทุก 3 วัน

ระยะเป็นฝัก : เริ่มบำรุงเมื่อไหมฝักสุดท้ายของต้นได้รับการผสมเกสรแล้ว
- ทางใบ : ให้ "ยูเรก้า + ไบโออิ 2 รอบ สลับด้วยแคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วัน จนถึงเก็บเกี่ยว
- ทางดิน : ให้ "น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 21-7-14 ครั้งเดียว ถึงวันเก็บเกี่ยว
- ให้น้ำพอหน้าดินชุ่ม ทุก 3 วัน

หมายเหตุ :
- แช่เมล็ดพันธุ์ใน ไคโตซาน เพื่อกำจัดเชื้อโรคที่ปนเปื้อนมากับเมล็ดพันธุ์
- แช่เมล็ดพันธุ์ใน โบรอน จะทำให้ได้ดอกยอดจำนวนมากขึ้น สมบูรณ์ แข็งแรง และอายุนานขึ้น
- ระยะต้นเล็กให้ ยูเรีย จี. ช่วยให้ลำต้นใหญ่แบนสมบูรณ์แข็งแรงดี
- ระยะต้นเล็กให้ เอ็นเอเอ. 1-2 รอบ นอกจากช่วยบำรุงและสร้างรากที่ข้อเหนือดินเจริญเติบโตดีแล้ว ถ้าต้นมีความสมบูรณ์สูงๆ ต้นจะแตกตาข้างกลายเป็นกิ่ง ที่กิ่งข้างนี้สามารถออกดอกแล้วพัฒนาเป็นฝักได้เช่นกัน

- ดอกยอด คือ เกสรตัวผู้.....ไหมที่ปลายฝัก คือ เกสรตัวเมีย
- ระยะปลูกห่าง ลมพัดผ่านดี ลมจะช่วยพัดละอองเกสร ให้การผสมเกสรดีกว่าระยะปลูกชิดๆ แล้วลมพัดผ่านไม่ได้

- ระยะก่อนออกดอก ให้ "ฮอร์โมนไข่" 3-4 รอบ ทำให้ได้จำนวนฝัก 2-3 ฝัก/ต้น
- ไหมของฝักแรกมักได้รับการผสมจากดอกยอดทำให้เป็นฝักดีได้ แต่ฝักที่ 2-3 ไม่ได้รับการผสมจากดอกยอดจึงไม่เป็นฝัก หรือเป็นฝักฟันหลอ แก้ไขโดยการช่วยผสมด้วยมือ เรียกว่า ผสมฝักไหนได้ฝักนั้น

- ข้าวโพดฝักใดที่การผสมเกสรไม่ดี ฝักนั้นจะเป็นข้าวโพดฟันหลอ
- ฝักของข้าวโพด คือ ผลของต้นข้าวโพด (เหมือนผลของต้นไม้ผล) การบำรุงด้วยสูตร UN ช่วยให้ได้ธาตุอาหารครบ ทั้งขยายขนาดผล และบำรุงต้นให้สมบูรณ์ตลอดอายุขัย โดยเฉพาะแคลเซียม โบรอน.จะทำให้เปลือกหุ้มเมล็ดบางอ่อนนุ่ม เวลาเคี้ยวไม่ติดฟัน และรสชาดอร่อยมากขึ้นด้วย

- ผสมสารสมุนไพรทุกครั้งที่มีการฉีดพ่นสารอาหารทางใบ เพื่อ "กันก่อนแก้"
- เก็บเกี่ยวช่วงเช้าก่อนแสงแดดแล้วเก็บในความเย็น จะช่วยรักษารสหวานให้อยู่ได้นานขึ้น

- ข้าวโพดหวานนึ่งทั้งเปลือก จะได้รสชาดหวานหอมอร่อยกว่าการต้ม

--------------------------------------------------------------------------------------



.