ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 2ึ7 OCT....... * เกษตรตอง 1

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 2ึ7 OCT..
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

*****************************************************************
สวัสดีครับ ท่านผู้ฟัง ที่เคารพ
กองทัพบก เพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม ...

ผลิตรายการโดย....
กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

จุดยืนรายการ ....
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม “.. ? ..”
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

ผู้สนับสนุนรายการ ....
*** ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส ธันเดอร์แคล.... ออร์เดอร์จาก ออสเตรเลีย แคนนาดา อเมริกา +Mg. Zn. เคมี, .... ออร์เดอร์จากเกาหลี ให้ +Cu เคมี อย่างละ 5% .... ยิบซั่มเพื่อการเกษตรที่ทั่วโลกยอมรับ คือ ยิบซั่มจากประเทศไทย นี่แหละ

*** ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ คุณภาพผลผลิต (ยอด-ใบ-ดอก-ผล-เมล็ด-เนื้อ-ต้น-ราก) จะดกดี สีสวยสด รสจัดจ้านได้ ด้วยธาตุรอง/ธาตุเสริม ....

*** แม็กเนเซียม. สังกะสี. สาหร่ายทะเล. แคลเซียม โบรอน. ส่วนผสมเอาไปทำเอง ....
*** กลิ่นล่อดักแมลงวันทอง, กาวเหนียวดักแมลงศัตรูพืช.... คิดง่ายๆ ถ้าแมลงศัตรูพืชไม่มาที่กับดัก เขาก็จะไปที่ต้นพืช ว่ามั้ย ..... (089) 144-1112

เช่นเคย รายการเรา
*** 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว-สายตรง ที่ (081) 913-4986, ....
*** FB วีระ ใจหนักแน่น, ....
*** อินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิม ดอทคอม .... เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า

ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

........................................................................................................
........................................................................................................

งานสัญจรปกติตามวงรอบ :
* วันเสาร์ของสัปดาห์แรกของเดือน ไปที่วัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สองของเดือน ไปที่วัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สามของเดือน ไปวัดท่าตำหนัก เพชรเกษม(ขาล่อง) แยกนครชัยศรี นครปฐม,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สี่ของเดือน ไปที่วัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ ถ.วงแหวนตะวันตก

** ถึงจุดนี้ เกษตรกรที่ไหนอยากให้งานสัญจรไปลงที่นั่น ที่ไหนก็ได้ ติดต่อมา พูดคุยกันในรายละเอียด

************************************************************
************************************************************



เก็บตกงานสัญจร 24 ต.ค. วัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ (2) ....1ไร่ 1ปี 1ครั้ง :

CASE นี้ วันนี้มี สมช.ผู้ชาย มา 3 คน ยิงคำถามเดียวกัน น้ำเสียงในคำถามบนใบหน้าแววตาบ่งชัด “ต้องการคำตอบเดียว” นั่นคืองานนี้ งดไตเติ้ล-ตัดวิชาการ....ไม่ถามชื่อ-ไม่ถามที่อยู่-ไม่ถามประวัติ-ไม่ชี้นำ-ไม่ปลุกระดม-ไม่พูดยาว-ไม่ถามย้อน-ไม่ยกตัวอย่าง-ฯลฯ

บ่น :
- ประเทศไทย แผ่นดินไทย มีกิจกรรมเกษตรด้านพืชให้เลือกทำมากที่สุดในโลก เฉพาะไม้ผลผลไม้กินได้ ทั้งที่คนเจตนาปลูกและที่ เกิดเอง/อยู่เอง/โตเอง ตามธรรมชาติแต่กินได้ มีนับเป็น 1,000 ชนิด ในขณะที่ ยุโรปทุกประเทศ อเมริกาทุกประเทศ อาฟริกาทุกประเทศ แม้แต่ประเทศเอเซียที่อากาศหนาว หรือเป็นประเทศเมืองหนาว แต่ละประเทศมีไม้ผลผลไม้ไม่กี่ 10 ชนิด ....

- ในหนังสือ ไม้ผลแนวหน้า เล่ม 1 (42 ไม้ผล), เล่ม 2 (50 ไม้ผล) เฉพาะไม้ผลคนนิยมกินคนนิยมปลูก ในขณะที่ไม้ผลผลไม้ที่คนกินได้แต่ไม่นิยมกินไม่นิยมปลูกมีมากกว่านี้อีกหลายเท่าตัว ....

- เอาง่าย ไม้ผลผลไม้ตระกูลส้มอย่างเดียว บางประเทศปลูกได้บางประเทศปลูกไม่ได้ ประเทศที่ปลูกไม่ได้มีจำนวนมากกว่าประเทศที่ปลูกได้ ที่ปลูกได้ก็ได้แค่ “ส้มเปลือกติด” ขณะที่ประเทศไทยปลูกได้ทั้ง “ส้มเปลือกล่อน” (ส้มเขียวหวาน ส้มโชกุน) “ส้มเปลือกติด” (ส้มโอ ส้มแก้ว ส้มเช้ง) - กิจกรรมเกษตรด้านพืชว่าด้วย “ไม้ผลผลไม้” ยังมีพืชสวนครัว “กินผล” (ผลบนต้น-ผลไต้ดิน-ผลในน้ำ-ฯลฯ) ให้เลือกอีกมากมาย ชนิดที่ต่างประเทศเห็นแล้งงง กลับไปอิจฉา

- จากอดีต การเกษตรที่ทำไว้กินไม่ได้ขาย เพราะทุกคนมีกินจึงไม่ซื้อ ถึง วันนี้/ยุคนี้/สมัยนี้ ทำกินอย่างเดียวคงไม่ได้ต้องทำขายด้วย ในเมื่อต้องขายก็ต้องคิดเสมอว่า “ขายได้/ขายไม่ได้” คืออะไร ?

- ปรัชญาการขาย ราคาขาย ลบ ต้นทุน เท่ากับ กำไร....
* ขายได้เท่าเดิมแต่ต้นทุนสูง เท่ากับ ขาดทุน
* ขายได้เท่าเดิมแต่ต้นทุนต่ำ เท่ากับ กำไร
* ราคาขายหรือการตลาด เกษตรกรผู้ผลิต ไม่สามารถกำหนดได้
* การผลิตหรือต้นทุน เกษตรกรผู้ผลิตสามารถกำหนดได้

**** ปัญหาที่แท้จริงของการเกษตรด้านพืช คือ “ต้นทุนที่สูญเปล่า” นั่นคือต้นทุนเที่เกี่ยวกับ “ปุ๋ย - ยา- เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด”

สมช. : ลุงคิมครับ ขอคำแนะนำทำเกษตร เนื้อที่ 1 ไร่ ทำงาน 1 ปี ขายได้ 1 ครั้ง ทำอะไรดีครับ
ลุงคิม : เกษตรเกมส์นี้ชื่อ....
* เกษตรตอง 1 .... 1 ตัวแรก พื้นที่ 1 ไร่, 1 ตัวที่สอง เวลา 1 ปี, 1 ตัวที่สาม เก็บเกี่ยว 1 ครั้ง
* 1 ครั้งเก็บเกี่ยว ได้ปริมาณผลผลิตเท่าไหร่ ? ขายได้เป็นเงินเท่าไหร่ ? ต้นทุนเงินเท่าไหร่ ? ต้นทุนอย่างอื่นเท่าไหร่ ?

* ตัวอย่าง (ของจริง) ....
- พื้นที่ 1 ไร่ ใช้เวลา 1 ปี ได้ผลผลิตครั้งเดียว เช่น ไม้ผลทั่วๆไปได้ผลผลิต มาก/น้อย เท่าที่เห็นๆ ราคาผลผลิต กก.ละ 10 บาท ในขณะที่ทุเรียนได้ผลผลิต มาก/น้อย เท่าที่เห็นๆ แต่ราคาผลผลิต กก.ละ 100 พิเศษหมอนทอง ใช้เวลา 1 ปีเท่ากันแต่ได้ผลผลิตหลายครั้งเพราะเป็นทะวาย ราคาผลผลิต กก.ละ 100

- พื้นที่ 1 ไร่ ใช้เวลา 1 ปี ได้ผลผลิตครั้งเดียว เช่น สำปะหลัง. 20-30 ตัน/ไร่, อ้อย. 50 ตัน/ไร่, เผือกไซส์หัวละ 2 กก. ....

- พื้นที่ 1 ไร่ ใช้เวลา 1 ปี ได้ผลผลิตครั้งเดียวแต่แจ๊คพ็อต เช่น กุหลาบวาเลนไทน์. มะลิหน้าหนาว. มะนาวหน้าแล้ง. กล้วยหอมตรุษจีนสารทจีนเช้งเม้งไหว้พระจันทร์ไหว้บรรพบุรุษ. ผักชีหน้าฝน. ผลผลิตเกรด เอ.จัมโบ้-ออกนอกฤดู.

- พื้นที่ 1 ไร่ ใช้เวลา 1 ปี ได้ผลผลิตหลายรุ่น เช่น แตงโม. แคนตาลูป.
- พื้นที่ 1 ไร่ ใช้เวลา 1 ปี ได้ผลผลิตหลายครั้ง เช่น มะพร้าว. ปาล์มน้ำมัน. อย่างอื่นอีกเยอะแยะ หลักการเลือกง่ายๆ คือ ปลูกอะไรที่มีผลผลิตให้เก็บได้หลายๆครั้งใน 1 ปี ถ้าไม่มีให้เลือกหรือเลือกไม่ได้ เอาพืชที่ย่านนั้นปลูกกัน แต่ของเราทำให้ได้เหนือกว่าอย่างที่บอก ผลผลิตเพิ่ม/ต้นทุนลด/อนาคตดี

*** ปรัชญาการเกษตร.... ทำถูก คือ ได้ - ทำผิด คือไม่ได้ - ถูก/ผิด วัดที่พืช ไม่ใช่วัดที่คน

สมช. : ตัวเลือกเยอะจัง
ลุงคิม : เยอะแต่ไม่มาก เพราะจะปลูกทุกอย่างตามที่คิดไม่ได้ ขึ้นชื่อว่าสิ่งมีชีวิต ทุกอย่างต้องมีปัจจัยการดำรงชีวิต คนมีปัจจัย 4 วันนี้เพิ่มเป็นปัจจัย 5-6-7-8 แล้วแต่ปัจเจกบุคคล แต่ต้นไม้ต้นพืชมีปัจจัย 6 คงที่เท่าเดิม ดิน-น้ำ-แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล-สารอาหาร-สายพันธุ์-โรค....

สมช. : ใช่ ตามความเหมาะสมของดิน ได้ยินลุงคิมพูดบ่อยๆ
ลุงคิม : ช่ายยย เพราะฉะนั้นทางออกของเรื่องนี้ คือ ปลูกพืชที่อยากปลูกไปก่อน ได้คือได้ ปลูกแล้วโต ไม่ได้คือไม่ได้ ปลูกแล้วไม่โตหรือยืนต้นตาย.... อีกทางหนึ่งคือ ปลูกเหมือนที่ข้างบ้านปลูก แล้วทำผล ผลิตให้เหนือกว่าข้างบ้าน เกรด เอ. จัมโบ้.

สมช. : ข้างบ้านก็เห็นมีแต่นาข้าวครับลุง
ลุงคิม : นาข้าวก็นาข้าวซี่ นาข้าวได้ข้าวเหมือนกัน แต่ไม่เหมือนกันตอนขายไงล่ะ

สมช. : ทำไงครับ ?
ลุงคิม : (หัวเราะ....) นาข้าว สูตรเลยตามเลย สูตรประณีต พูดบ่อยมาก เพราะใจลึกเชียร์ชาวนาข้าวอยู่แล้ว เหลือแต่การตลาดไม่ค่อยได้พูด หรือพูดน้อย

สมช. : พูดเลยครับ...
ลุงคิม : ขายข้าว ขายให้โรงสีทำยังไง โรงสีไม่ตัดราคา ข้าวลีบ-ข้าวป่น-ข้าวท้องไข่-ข้าวน้ำหนักเบา-ความชื้นสูง-อีกจิปาถะ ....ขายข้าว ร้านขายข้าวปลูก .... ขายข้าวสีพร้อมหุง .... สุดยอด คือ น้ำมันจมูกข้าว อันนี้กิโลเป็นแสน กิโลละแสนนะ ส่งออกต่างประเทศ

สมช. : จริงครับลุง...
ลุงคิม : จริง. ใช่. ความจริงคือความจริง คนต่างหากที่ปฏิเสธความจริง ปลูกข้าวตามใจคนปลูก ตามใจคนขายปุ๋ย ลงท้ายถึงมีแต่หนี้ไงล่ะ

สมช. : ใช่ครับ
ลุงคิม : ถามจริง วันนี้ยังมีหนี้อยู่ไหม ?

สมช. : มีครับ หนี้ ธ.ก.ส. อย่างเดียว
ลุงคิม : ธ.ก.ส. ไม่ ธ.ก.ส. มันก็หนี้เหมือนกัน เป็นหนี้ต้องใช้ ไม่ใช่เหรอ ?

สมช. : ใช่ครับ
ลุงคิม : อย่างที่พูดตอนแรกไง ผลผลิตเพิ่ม-ต้นทุนลด-อนาคตดี นั่นแหละ เหลือแต่จะแปลงภาษิต 20 ล้อมาเป็นการปฏิบัติได้ยังเท่านั้นแหละ.....

---------------------------------------------------------------------------------------

.