ถาม-ตอบปัญหาทางวิทยุ15DEC. เก็บตกงานสัญจร [2] *เกษตรบ้านจัดสรร

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 14 DEC
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

*****************************************************************
สวัสดีครับ ท่านผู้ฟัง ที่เคารพ
กองทัพบก เพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม ...

ผลิตรายการโดย....
กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

จุดยืนรายการ ....
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม “.. ? ..”
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

ผู้สนับสนุนรายการ ....
*** ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส ธันเดอร์แคล.... ออร์เดอร์จาก ออสเตรเลีย แคนนาดา อเมริกา +Mg. Zn. เคมี, .... ออร์เดอร์จากเกาหลี ให้ +Cu เคมี อย่างละ 5% .... ยิบซั่มเพื่อการเกษตรที่ทั่วโลกยอมรับ คือ ยิบซั่มจากประเทศไทย นี่แหละ

*** ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ คุณภาพผลผลิต (ยอด-ใบ-ดอก-ผล-เมล็ด-เนื้อ-ต้น-ราก) จะดกดี สีสวยสด รสจัดจ้านได้ ด้วยธาตุรอง/ธาตุเสริม ....

*** แม็กเนเซียม. สังกะสี. สาหร่ายทะเล. แคลเซียม โบรอน. ส่วนผสมเอาไปทำเอง ....
*** กลิ่นล่อดักแมลงวันทอง, กาวเหนียวดักแมลงศัตรูพืช.... คิดง่ายๆ ถ้าแมลงศัตรูพืชไม่มาที่กับดัก เขาก็จะไปที่ต้นพืช ว่ามั้ย ..... (089) 144-1112

เช่นเคย รายการเรา
*** 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว-สายตรง ที่ (081) 913-4986, ....
*** FB วีระ ใจหนักแน่น, ....
*** อินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิม ดอทคอม .... เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า

ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

........................................................................................................
........................................................................................................

งานสัญจรปกติตามวงรอบ :
* วันเสาร์ของสัปดาห์แรกของเดือน ไปที่วัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สองของเดือน ไปที่วัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สามของเดือน ไปวัดท่าตำหนัก เพชรเกษม(ขาล่อง) แยกนครชัยศรี นครปฐม,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สี่ของเดือน ไปที่วัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ ถ.วงแหวนตะวันตก

** ถึงจุดนี้ เกษตรกรที่ไหนอยากให้งานสัญจรไปลงที่นั่น ที่ไหนก็ได้ ติดต่อมา พูดคุยกันในรายละเอียด


- งานสีสันสัญจรงวดนี้ตรงกับวันที่ 19 ธ.ค. ไปวัดท่าตำหนัก ถ.เพชรเกษตร (ขาล่อง) ก่อนถึงแยกนครชัยศรี 200 ม. นครปฐม.... ลุงคิม กับ อ.ณัฐ สมุนไพรสำหรับคน ไปด้วยกัน

- รายการแถม ซื้อปุ๋ยทุกสูตร 1,000 แถมหนังสือ “หัวใจเกษตรไท มินิ. หรือ ไม้ผลแนวหน้า 1 เล่ม เลือกเอา.... ซื้อหนังสือ “หัวใจเกษตรไท มินิ 1 เล่ม แถมหนังสือไม้ผลแนวหน้า ....


*** ทุกครั้งที่สัญจร แน่นอน ระเบิดเถิดเทิง. ฟาจีก้า. ไบโออิ. หัวโต. ไทเป. ยูเรก้า. ยาน็อค. ซื้อปุ๋ย 3,000 แถมหนังสือ 1 เล่ม เลือกเอาระหว่าง ไม้ผลแนวหน้า กับหัวใจเกษตรไท, ซื้อหัวใจเกษตรไท มินิ. 1 เล่มแถมหนังสือไม้ผลแนวหน้า หรือ ซื้อปุ๋ย 1,000 แถม แคลเซียม โบรอน. 1 ล.

*** สนใจอยากยลโฉมกับดักแมลงวันทองที่ขายๆในท้องตลาดอันละ 60 บาท ลุงคิมทำอันละ 60 ตังค์ อันนี้เอาไปดู ดูแล้วทำ ออกแบบใหม่ ...

*** วันนี้ เทคโนโลยี สปริงเกอร์/หม้อปุ๋ย ไม่ใช่เครื่องมือรดน้ำธรรมดาๆ เท่านั้น แต่ประสิทธิภาพประสิทธิผลของเนื้องาน ให้ปุ๋ยไปพร้อมกับน้ำ ให้ยา (สมุนไพร/เคมี) ไปพร้อมกับน้ำ ทั้งหมดนี้มิใช่แค่ให้อย่างใดอย่างหนึ่งทีละอย่าง แต่ให้ไปพร้อมกัน 2 อย่าง หรือ 3 อย่างเลยก็ได้ ทำงาน ณ เวลาที่ต้องการ ตี 5 ล้างน้ำค้าง, ตอนสายให้ปุ๋ย, ตอนเที่ยงไล่เพลี้ยไฟ, ตอนค่ำไล่แมลงฆ่าหนอน .... วางแผนจัดแปลงเป็นโซนๆ แปลงผักโซนละ 1 ไร่ ไม้ผลยืนต้นโซนละ 20-50 ต้น ใช้เวลา 5-10 นาที แรงงานคนเดียว ให้น้ำเปล่า, น้ำ+ปุ๋ย, น้ำ+ยา, น้ำ+ปุ๋ย+ยา, ยาสมุนไพร-ยาเคมี ใช้ได้ทั้งนั้น ทำงานครั้งละ 3-5-10 นาที แรงงานคนเดียว ติดตั้งครั้งเดียวใช้งานได้ 10-20-30 ปี คุ้มเกินคุ้มนะ...


************************************************************
************************************************************

เก็บตกงานสัญจร 12 ธ.ค. ฯ สองพี่น้อง สุพรรณบุรี [2] ... เกษตรกรบ้านจัดสรร :

สมช. : สวัสดีค่ะคุณลุง วันนี้ฉันมาในนามเกษตรบ้านจัดสรร
ลุงคิม : เกษตรกรบ้านจัดสรร....อืมมม ที่นี่ที่เดียวที่ตั้งชื่อเกษตรกรกลุ่มนี้ แสดงว่าฟังวิทยุเราประจำ

สมช. : ยิ่งกว่าฟังอีกค่ะ เอาสโลแกนภาษิต 28 ล้อไปบอกชาวบ้านด้วย
ลุงคิม : บอกชาวบ้าน แล้วเขาเอาด้วยไหม ?

สมช. : 10 คนเอาด้วยแค่คนเดียว
ลุงคิม : คนเดียวก็พอ ว่ามั้ย....มาเรื่องของเรา เกษตรกรบ้านจัดสรร วันนี้มีปัญหาอะไร ?

สมช. : บัวบกค่ะ มีโครงการจะทำน้ำบัวบก ขายเองที่บ้าน กับทำส่งร้านตู้แช่ เรื่องของเรื่องก็คือ วิธีการปลูก วิธีการบำรุง ที่สำคัญที่สุด คือ ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงเด็ดขาด นี่แหละค่ะ
ลุงคิม : แปลงใหญ่ไหม ?

สมช. : เฉพาะบัวบกประมาณ 1 ไร่ค่ะ ที่เหลือราว 2 ไร่ จะปลูกผักอย่างอื่น หลายๆอย่างไว้กินค่ะ วันนี้บอกตามตรง ผักในตลาดกลัวยาฆ่าแมลงค่ะ
ลุงคิม : O.K. CASE การบำรุงไม่มีปัญหา ถึงจะใช้ปุ๋ยเคมีก็ไม่มีปัญหา เพราะปุ๋ยเคมีไม่ใช่สารเคมียาฆ่าแมลง ใช้ให้น้อยที่สุดเท่าที่จะน้อยได้เพื่อลดต้นทุน ที่จริงบัวบก เอาแค่ระเบิดเถิดเทิงธรรมดา. ระเบิดเถิดเทิงปรับโมเลกุล. รวมไปถึงฮอร์โมนเขียวธรรมดา. ฮอร์โมนเขียวปรับโมเลกุล. ให้ทั้งทางใบทางรากก็เกินพอแล้วสำหรับบัวบก....

สมช. : จริงค่ะ ไม่ใช่บัวบกอย่างเดียว ผักอย่างอื่นก็จะเอาด้วยค่ะ....ศัตรูพืชล่ะคะ ?
ลุงคิม : ก็ยาน็อคนี่แหละ ให้บ่อยๆ ให้วันต่อวัน วันเว้นวัน วันเว้น 2-3 วัน ให้ยาน็อคเดี่ยวๆ หรือ +ยาน็อคไปพร้อมกับปุ๋ยทางใบก็ได้ ที่สำคัญ สปริงเกอร์-หม้อปุ๋ย ตัวนี้ช่วยได้เยอะเลย ลุงคิมว่านะ เราน่าจะสร้างเครดิตความน่าเชื่อถือว่า ไม่ใช้สารเคมียาฆ่าแมลง ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ก็ทำได้ ทำให้ลูกค้าเห็นกับตา จับกับมือ กินกับปากไปเลย

สมช. : จริงค่ะ ไม่ใช่ประสิทธิภาพเนื้องานอย่างเดียว ลูกค้ามาเห็นเขาจะยอมรับด้วยว่า เราไม่ได้ใช้สารเคมียาฆ่าแมลง แต่ใช้สารสมุนไพรแทนได้
ลุงคิม : เมื่อวานนี้ปรุงสารสมุนไพรยาน็อคชุดใหม่ สมุนไพร หางไหล. ว่านน้ำ. บอระเพ็ด. ลูกไต้ใบ. ดีปลี. เปลือกมังคุด. กลอย. เปลือกซาก. สะเดา. ฟ้าทะลายโจร. หนอนตายหยาก. มันแกว. สาบเสือ. แมงลักคา. สบู่ดำ. สบู่ต้น. ผกากรอง. ยาฉุน. น้อยหน่า. พริก. ขิง. ข่า. ขมิ้น. กระชาย. ตะไคร้หอม. ตะไคร้แกง. .... หลากหลายปานนี้ ศัตรูพืชอะไรก็น่าจะไม่รอดนะ

สมช. : จริงค่ะคุณลุง
ลุงคิม : ไม่พอ เพิ่ม IPM กับดักกาวเหนียว กับดักแมลงวันทอง เข้าไปอีก

สมช. : จริงค่ะ ฉันเอาแน่....
ลุงคิม : ...


คนถามใหม่ คำถามเก่า คำตอบเดิม :
จาก : (089) 667-91xx
ข้อความ : หวัดดีค่ะลุงคิม อยากปลูกบัวบก แล้วทำน้ำบัวบกขายตามตลาดสด ลุงคิมว่าดีไหมคะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ.....ขอบคุณนะคะ จากสมุทรปราการ
ตอบ :
- ดีมาก ดีมากๆ ถ้า "ขายได้-ได้ขาย" .....
เทคโนโลยีที่ง่ายที่สุด คือ เทคโนโลยีการผลิต (ปลูก-แปรรูป) แต่เทคโนโลยีที่ยากที่สุด คือ เทคโนโลยีการตลาด .....บอกแล้วไง จะทำอะไรต้องวางแผนล่วงหน้า ในแผนนั้น ข้อแรก คือ "ปัญหา" ข้อต่อมา คือ "ขยายผล" และข้อสุดท้าย คือ "เผื่อแผ่เพื่อนบ้าน" .... ทั้งหมดทั้งสิ้นในแผนการจะมีกี่ข้อก็สุดแท้ ข้อหนึ่งที่ลุงคิมไม่ค่อยพูดถึง คือ "ความสำเร็จ" ..... หลักการและเหตุผลก็คือ ตราบใดที่ทำ ทำ และทำ ทำแล้วไม่มีปัญหา การทำนั้นย่อมประสบความสำเร็จ ในทางกลับกันหากทำแล้วมีแต่ปัญหา ปัญหา และปัญหา ไม่ช้าก็ต๊อแต๊ ล้มเลิกและท้ายสุดก็คือ ล้มเหลว ..... จากสัจจะธรรมข้อนี้ ก่อนจะเริ่มลงมือทำอะไร ศึกษาส่วนที่จะเป็นปัญหาก่อน แล้วป้องกันปัญหาเหล่านั้นไว้ล่วงหน้าให้ครบ เมื่อลงมือทำ ระหว่างที่ทำก็จะไม่เกิดปัญหา เมื่อไม่เกิดปัญหา ย่อมประสบความสำเร็จเป็นธรรมดา....ว่ามั้ย

การศึกษาส่วนที่เป็นปัญหา จะเกิดความรู้สึก ขมขื่น-ยากลำบาก-ทำไม่ได้-ไม่น่าทำ-ฯลฯ เพราะฉนั้นจะต้องทัมใจ ต้องยอมรับให้ได้ นั่นคือ มีความมุ่งมั่นแน่วแน่ ถ้าจะทำขายต้องยึดหลัก "การตลาด นำ การผลิต" ..... ค้นหาคำตอบ

- จะขายใบบัวบกสดๆ หรือแปรรูปเป็นน้ำใบบัวบก
- ขายที่ไหน ? คนรับซื้อชื่ออะไร ? ราคาเท่าไหร่ ?
- ต้องลงทุนอะไรบ้าง ? เท่าไหร่ ? อุปกรณ์เครื่องมือ ? แรงงาน ?

คนไทยทำเกษตรแบบ "กลับหัว-กลับหาง" เช่น ปลูกบัวบก ไม่ตามใจบัวบก แต่ตามใจคน คนข้างบ้าน คนขายปุ๋ย-ขายยา

ทำตามคนที่ล้มเหลว แต่ไม่ทำตามคนที่ประสบความสำเร็จ....
ทำตามประเพณี....
ทำตามกระแส....
ทำตามบรรพบุรุษ....
ทำเป็นแต่วางแผนไม่เป็น หรือก่อนทำไม่เคยวางแผน

คนไหนทำเกษตรประสบความสำเร็จ (ผลผลิตเพิ่มทั้งคุณภาพละประมาณ แต่ต้นทำต่ำ) ถูกหาว่า "บ้า" .....
คนไหนทำแล้วมีแต่หนี้ทำกี่ครั้งๆก็มีแต่หนี้ ถูกมองว่าเป็นคน "ดี" .....
เลยกลายเป็น "คนบ้าไม่มีหนี้ คนดีหนี้เต็มบ้าน" .....

ใช่มั้ย

เมื่อราว 10 ปีที่แล้ว ย่านนนทบุรี สองตายายมีที่ดินเป็นสวนไม้ผลในบ้านแค่ 2 ไร่ ปลูกบัวบกแล้วเก็บขายส่งทุกวัน มีรายได้วันละ 200-300 ประจำ คนข้างบ้านเห็นเข้า เอาอย่างบ้าง เล่นปลูกเลย 5 ไร่ ผลงานออกมา คือ "ขายไม่ได้" เพราะคนรับซื้อเขารับจากเจ้าประจำตายยายแล้ว เขาต้องการวัตถุดิบแค่นั้น ..... นี่ไง ก่อนลงมือปลูก ไม่คุยกับคนรับซื้อก่อน

การขยายพันธุ์ :
ปักชำ, เพาะเมล็ด, ไหล, ตัดแยกไหลที่มีต้นอ่อนและมีรากงอก นำไปปลูกในที่ชื้นแฉะ แต่ต้องมีแดดพอสมควรเป็นพืชที่ปลูกแล้วขึ้นง่าย

การปลูกใบบัวบก :
ระบบรากของต้นบัวบกจะลึกประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร บัวบกชอบดินที่มีความชุ่มชื้นสูงมากและชอบร่มเงา ต้นจะเจริญเติบโตและขยายพันธุ์ด้วยการแตกไหล ต้นบัวบกสามารถปลูกได้ตลอดปี มีอายุเก็บเกี่ยว 1-2 เดือน นิยมปักชำด้วยต้นอ่อนๆ ที่งอกจากไหลจะแพร่ขยายได้รวดเร็ว หลังจากต้นตั้งตัวได้แล้วให้ใส่ปุ๋ยยูเรีย สามารถปลูกได้ในกระถางและภาชนะอื่น

โรคแมลงที่สำคัญที่เกิดกับใบบัวบก :
หนอนกัดกินใบ หนอนชนิดนี้จะกัดกินใบจนเหลือแต่ก้านใบ ถ้าระบาดมากจะทำความเสียหายทั่วแปลง ตัวเต็มวัยเป็นผีเสื้อกลางคืน ขนาดเล็ก ลำตัวยาวประมาณ 1.2 เซนติเมตร เมื่อกางปีกเต็มที่กว้างประมาณ 2 เซนติเมตร หัวสีน้ำตาล ลำตัวสีน้ำตาลอ่อน ปลายปีกหน้าและปีกหลังมีสีน้ำตาลอมเทา

การเก็บเกี่ยวใบบัวบก :
หลังจากปลูกประมาณ 60-90 วัน เริ่มเก็บเกี่ยวได้ ใช้เสียมเหล็กขุดเซาะบริเวณใต้ราก แล้วดึงเอาต้นบัวบกออกมาล้างน้ำ ทำความสะอาดเก็บใบเหลืองออก

http://www.oknation.net/blog/uthai/2010/01/11/entry-1

--------------------------------------------------------------------------------------



.