ทุ่งทานตะวัน-ดาวเรือง...ในป่าคอนกรีต

[somchai]

ก่อนนี้หากเราอยากชมทุ่งทานตะวัน จะต้องไปทางสระบุรีหรือไม่ก็ลพบุรี ซึ่งต้องใช้เวลาการเดินทางไปกลับก็
หลายๆ ชั่วโมง ณ เวลานี้ ทุ่งทานตะวัน มีปลูกให้เห็นในเมืองกรุงแล้วครับ

[somchai]

บน ถนนเกษตร-นวมินทร์ ช่วงแยกเสนานิคม ขึ้นไปแล้วกลับรถ จะเห็น ดอกสีเหลือง ของทานตะวัน
ออกดอกสวยสะพรั่งไปทั้งแปลง ผู้สนใจเข้าชม มีเรื่อยๆ ครับเนื่องจากอยู่ติดถนนเพียงจอดรถแล้ว
จูงมือลูกๆหลานๆ เข้าชมได้เลย

[somchai]

เด็กๆพากันดีใจ ได้เที่ยวชมทุ่งทานตะวันแบบไม่ต้องเดินทางไกลๆทั้งไม่เหนื่อยและเป็นการประหยัดอีกด้วย

[somchai]

มองๆไปสุดลูกหูลูกตาเหมือนกันครับ

[somchai]

พื้นที่ปลูกติดๆกัน เจ้าหน้าที่กำลังรวบรวมผลผลิต

[somchai]

ส่วนหนึ่งกำลังเก็บอีกส่วนหนึ่งกำลังคัดแยกแล้วบรรจุถุง

[somchai]

นอกจาก ทานตะวันแล้วยังมี แปลง ดาวเรือง ให้ชมอีกครับ

[somchai]

วันหยุดเสาร์อาทิตย์พาลูกๆหลานๆไปดูก็ดีนะครับ อยู่ด้านหลังของภาพที่เห็นเลยครับ


สมชาย กลิ่นมะพร้าว

[kimzagass]

สมชาย.....
ขึ้นต้นเป็นลำไม้ไผ่ พอเหลาลงไปกลายเป็นบ้องกัญชา.........ก็เริ่มต้นด้วย "ทานตะวัน" แล้ว
ไหงกลายเป็น "ดาวเรือง" ไปได้ล่ะ......หรือว่าโลกร้อน ต้องประหยัด..... เอาละ นักรบไม่ว่า
กัน .... เดี๋ยวลุงคิมบรรเลง 2 ดอกควบเลย.... O.K. ? ?


ทานตะวันฝาบาตร :
เมื่อก่อนนี้ ราว 4-5 ปี ทานตะวันย่าน อ.พัฒนานิคม จ.ลพบุรี อ.พระพุทธบาท. อ.เฉลิมพระ
เกียรติ จ.สระบุรี 2 จังหวัดนี้ติดต่อกัน ตอนนั้นต้นทานตะวันสูงท่วมหัวผู้ใหญ่ ขนาดดอกใหญ่
ขนาดฝาบาตรพระ แต่วันนีความสูงต้นสูงแค่หัวเด็ก ขนาดดอกเล็กเท่าฝ่ามือ ลุงคิมพยายามสอบ
ถามคนปลูกที่พอจะรู้เรื่องหน่อยก็ไม่ได้คำตอบ แรกๆก็สันนิษฐานว่า เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกซ้ำหลายๆ
รอบทำให้เกิดอาการ "ด้อยทางพันธุกรรม" ปรากฏว่าไม่ใช่ เพราะชาวไร่ใช้เมล็ดพันธุ์ใหม่ทุก
ครั้งโดยสั่งซื้อจากบริษัทรับซื้อผลผลิต แล้วเมล็ดพันธุ์จากบริษัทก็เป็น "ไฮบริกซ์" คือเป็น
หมัน เอาไปปลูกต่อไม่ได้ ถ้างั้นก็เป็นเพราะบริษัทของสร้างสายพันธุ์ให้ต้นเตี้ยแล้วก็ดอกเล็ก
แบบนี้ขึ้นมานั่นเอง

หลายๆ ความสงสัย
1)....ทำไม-ทำไม และทำไม ชาวไร่ทานตะวันจึงไม่ปรับปรุงบำรุงดินก่อนปลูก
ด้วยอินทรีย์วัตถุ (ปุ๋ยคอก+ยิบซั่ม+กระดูกป่น+น้ำหมักชีวภาพ/จุลินทรีย์) บ้าง

2)....ทำไม-ทำไม และทำไม ชาวไร่ทานตะวันจึงไม่สนใจใช้ ฮอร์โมนไข่.เพื่อทำให้ทานตะวัน
ออกดอก. ใช้ฮอร์โมนน้ำดำ.บำรุงต้นไม่ให้โทรม. ใช้สูตรขยายขนาด.เพื่อให้ได้ดอกขนาด
ใหญ่. เน้นสังกะสี (ซัลเฟต/อ๊อกไซด์/คีเลต/อะมิโน) บำรุงดอกเพื่อเพิ่มน้ำมัน

3)....ทำไม-ทำไม และทำไม ชาวไร่ทานตะวันจึงต้องการดอกทานตะวันเพียง 1 ดอก/ต้น เท่า
นั้น หากจะบำรุงให้ได้ดอกมากกว่า 1 ดอก/ต้น จะดีกว่าหรือไม่.....และ

4)....ผู้มีหน้าที่ส่งเสริม (ราชการ) ปราชญ์ชาวบ้าน. เกษตรกรดีเด่น. ไม่คิดที่จะพัฒนา ปรับ
ปรุง/เปลี่ยนแปลง อะไรเลยหรือ

ประสบการณ์ตรง
ผญ.ณรงค์ฯ บ้านซับสนุ่น อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี ปลูกทานตะวันสายพันธุ์เดียวกัน
กับที่ชาวบ้านปลูก แล้วบำรุงด้วย "นมน้ำเหลืองแม่วัว" หมักนานข้ามปี ปรากฏว่าได้ต้น
ทานตะวันสูงท่วมหัว ให้ดอกต้นละ 3-4 ดอก ขนาดดอกใหญ่เท่าฝาบาตรพระ



ดาวเรืองจัมบ้า
เริ่มด้วยทำสันแปลงสูงๆ (สูงกว่าหัวเข่า) ยิ่งสูงยิ่งดี ใส่อินทรีย์วัตถุ (แกลบดิบเก่า+ยิบซั่ม
+กระดูกป่น+มูลวัว/มูลไก่ 1:1+น้ำหมักชีวภาพ/จุลินทรีย์) มากๆ เทียบกับเนื้อดิน 1:1

ระยะต้นเล็ก.....
ให้ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง + 30-10-10 ทุก 15-20 วัน โดยฉีดพ่นลงดิน
บริเวณโคนต้น....ให้มีเศษหญ้าแห้งคลุมโคนต้นหนา.....ให้น้ำสม่ำเสมอพอหน้าดินชื้น

ระยะออกดอก.....
ทางใบ :
ในรอบ 1 เดือน (4 สัปดาห์) ให้ฮอร์โมนไข่ 2 ครั้ง. ให้ฮอร์โมนน้ำดำ 1 ครั้ง. ให้สูตรขยาย
ขนาด 1 ครั้ง. สัปดาห์ละครั้งหรือสัปดาห์ละสูตร โดยให้เริ่มสัปดาห์ที่ 1 หลังตัดดอก-ตัดแต่งกิ่ง
ทุกครั้ง
ทางราก :
ให้ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง + 8-24-24 ทุกครั้งหลังตัดดอก-ตัดแต่งกิ่ง....ให้น้ำสม่ำเสมอ
พอหน้าดินชื้น

หมายเหตุ
..... ดาวเรืองมักออกดอกหลังตัดดอกเสมอ ดังนั้นเมื่อตัดดอกไปแล้วให้ตัดแต่งกิ่งไต้รอยตัด
ดอก ไม่นานดาวเรืองจะแทงยอดใหม่ที่รอยตัดแต่งกิ่งแล้วออกดอกตามทันที

..... หาช่วงโอกาสให้ ไคโตซาน.สลับกับ แคลเซียม โบรอน. อย่างละ 1 ครั้งในรอบ 1 เดือน

..... การบำรุงด้วยฮอร์โมนน้ำดำ.ทำให้ต้นไม่โทรมเร็ว และทำให้รอบตัดดอกเพิ่มขึ้น จากปกติ
20-25 รอบ เพิ่มเป็น 30-35 รอบได้

... การบำรุงด้วยฮอร์โมนไข่. ทำให้ต้นออกดอกสม่ำเสมอ

... การบำรุงด้วยแคลเซียม โบรอน. ทำให้ดอกมีคุณภาพดี สีจัด บานทน น้ำหนักดี

... การบำรุงด้วยไคโตซาน. สูตรขยายขนาด. ทำให้ได้ดอกขนาดใหญ่กว่าจัมโบ้.จนเรียกว่าจัมบ้า.


ภูมิปัญญาพื้นบ้าน
ดาวเรืองไฮบริด.ไม่สามารถนำเมล็ดที่ได้ไปปลูกต่อได้ หากนำไปปลูกต่อจะกลายพันธุ์หรือไม่
งอก เพราะถูกทำหมันแล้ว แต่ถ้าเด็ดยอดของต้นไฮบริกซ์ไปชำ เมื่อต้นโตขึ้นจะไม่กลายพันธุ์


ลุงคิมครับผม