ถาม-ตอบปัญหาการเกษตร 1 SEP นาข้าวเลยตามเลย, *ลำไยราคาตก

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร ทางรายการวิทยุ 1 SEP

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


จาก : (089) 723-46xx
ข้อความ : ลุงคิมครับ นาข้าวของผมเป็นแบบนาหว่าน ตอนนี้ข้าวเริ่มแตกกอ ผมไปตรวจดูก็เห็นทุกอย่างจริงอย่างลุงคิมพูด ต้นข้าวเล็กขนาดหลอดยาคูลท์ ผมไปดูแปลงที่เขาทำนาดำด้วยเครื่อง ต้นใหญ่เท่าหลอดเฉาก๊วย ปัญหานี้ ถ้าผมจะใช้สูตรเลยตามเลย ไหนๆก็ไหนๆ ได้ไหมครับ....ขอบคุณครับ
ตอบ :
- ได้.... ได้ยิ่งกว่าได้ อย่างน้อยก็ดีกว่าไม่ทำอะไรเลย หรือดีกว่าทำแบบเดิมที่มันผิด
- เรื่องของนาข้าวหรือปลูกพืชอะไรก็สุดแท้ การจะทำอะไรซักอย่าง ถ้าเริ่มต้นผิด หรือทำผิด หรือไม่เรียบร้อยแล้วปลูกลงไปเลย ลองคิดดูซิว่า ปัญหาเหล่านั้นจะแก้ไขหรือปรับเปลี่ยนใหม่ในช่วงระหว่างที่พืชกำลังเจริญเติบโตได้หรือไม่ ทั้งนี้เราต้องตระหนักอยู่เสมอว่า นาข้าวหรือพืชที่ปลูกไปแล้วจะได้ผลผลิตหรือไม่เป็นสิ่งสำคัญ ระหว่างที่ต้นข้าวหรือพืชกำลังเจริญเติบโตนั้น แก้ไขได้หรือไม่ แก้ได้แก้อย่างไร ? หรือแก้ไม่ได้เพราะอะไร ?

- กรณีนาข้าวที่ถามมา ทุกปัญหาตั้งแต่เริ่มปลูกถึงเกี่ยว ชาวนารู้ดีแล้วก็สัมผัสมาแล้ว
ทั้งสิ้นแต่ไม่ใส่ใจที่จะแก้ไขเอง

@@ เลยตามเลย ไหนไหนก็ไหนไหน :
- “ทำเทือก ไม่ได้ไถกลบฟาง ได้ขี้เทือกลึกแค่ตาตุ่ม” ..... แก้ไขด้วยการใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์ + ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย + กระดูกป่น ทั้ง 3 อย่างผสมกันแล้วหว่านทับลงไป .... ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง ผสมน้ำ ปรับหัวฉีดให้เม็ดน้ำใหญ่ๆ ฉีดแหวกต้นข้าวลงดินไปเลย ซึ่งจะได้ทั้งสารอาหาร หลัก/รอง/เสริม/จุลินทรีย์ และอาหารสำหรับจุลินทรีย์ประจำถิ่น ก็จะทำให้ดินดีขึ้นและต้นข้าวเจริญเติบโตดีได้

- “ตรวจต้นข้าว” พิสูจน์โดยถอนต้นข้าว ระหว่างต้นโตกับต้นเล็ก ขึ้นมาเปรียบเทียบการเจริญเติบโต ต้นโตใบใหญ่หนาเขียวเข้มแข็ง ลำต้นแข็งกลม รากขาวและจำนวน ส่วนต้นเล็กใบเล็กบางเขียวอ่อน ลำต้นอ่อนนิ่มแบน รากดำและจำนวนน้อย ซึ่งข้าวต้นโตย่อมให้ผลผลิตดีกว่าต้นเล็กอย่างแน่นอน .... แก้ไขโดยให้แม็กเนเซียม. สังกะสี. ให้ทั้งทางใบและทางรากเป็นหลัก งดหรือเลิกยูเรีย. เด็ดขาด

– “วัชพืช” แม้จะได้ปล่อยน้ำให้ท่วมแล้ว ใช้ยาฆ่าหญ้าแล้ว ก็ยังมีให้เห็นอีก .... แก้ไขโดย เมื่อต้นข้าวเริ่มโต หรือเริ่มปรากฏต้นวัชพืชโตโผล่พ้นต้นข้าวขึ้นมาให้เห็นแล้ว ใช้วิธีเดินลงไปถอนด้วยมือ

- “หญ้าครึ่งข้าวครึ่ง” ไม่ควรให้ปุ๋ยทางดิน เพราะระบบรากของวัชพืชหาอาหารเก่งกว่าต้นข้าว ทำให้ต้นข้าวได้รับปุ๋ยน้อยมาก .... แก้ไขโดยให้ปุ๋ยทางใบแทน แบบนี้ต้นข้าวจะได้รับปุ๋ยเต็มที่ เท่าที่มีปุ๋ยสัมผัสที่ใบ ส่วนต้นวัชพืชแม้จะได้ปุ๋ยทางใบบ้างก็ปล่อยไป กะว่าทำนางวดหน้าจะไถกลบซึ่งก็เท่ากับได้ปุ๋ยนั้นกลับคืนมา .... หากในนา หญ้าครึ่งข้าวครึ่ง แล้วไม่ให้ปุ๋ยเลย ทั้งทางรากทางใบ เพราะเกรงว่าต้นวัชพืชจะได้รับด้วยนั้น ต้นข้าวก็พลอยไม่ได้รับปุ๋ยไปด้วย ลงท้ายก็คือ ไม่ได้ผลผลิตข้าว

* บำรุงระยะเริ่มแตกกอ :
- ทางราก :
- หว่าน ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์ + ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย + กระดูกป่น ผ่านต้นข้าวลงดินไปเลย ส่วนที่ลงดินไปแล้ว O.K. ส่วนที่ยังค้างตามใบเมื่อฝนตกก็จะตกลงดินตามไปเอง

- ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 (2 ล.) + 18-38-12 (2 กก.) + น้ำตามความจำเป็น สำหรับเนื้อที่ 1 ไร่ ปรับหัวฉีดเมม็ดน้ำใหญ่ๆ ฉีดแหวกผ่านต้นลงพื้นไปเลย หาโอกาสให้ 1 ครั้งก่อนรออกรวง

- ทางใบ :
- ให้ “น้ำ 200 ล. + ไบโออิ 200 ซีซี. + สารสมุนไพร 1 ล.” ฉีดพ่นให้ปียกทั่วใบ เนื้อที่ 4 ไร่ หาโอกาสให้ 2 ครั้ง จนกว่าจะถึงระยะออกรวง

– ฉีดพ่นสารสมุนไพรสูตรรวมมิตรบ่อยๆ เท่าที่มีโอกาสเพื่อการกันก่อนแก้

หมายเหตุ :
- เดินลุยลงไปในแปลง ถอนต้นข้าวปน ต้นวัชพืช ออกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อให้
มีข้าวปนน้อยที่สุด

* ระยะออกรวง :
- ทางใบ : ให้ “น้ำ 200 ล. + ไทเป 200 ซีซี. + 0-52-34 (1 กก.) + สารสมุนไพร 1 ล.” ฉีดพ่นให้ปียกทั่วใบ เนื้อที่ 4 ไร่ หาโอกาสให้ 2-3 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วัน หรือจนกว่าจะถึงระยะน้ำนม

* ระยะน้ำนม :
- ทางใบ : - ให้ “น้ำ 200 ล. + ไบโออิ 100 ซีซี. + ยูเรก้า 412 (100 ซีซี.) + สารสมุนไพร 1 ล.” ฉีดพ่นให้ปียกทั่วใบ เนื้อที่ 4 ไร่ หาโอกาสให้ 3-4 รอบ จนกว่าจะถึงเกี่ยว

หมายเหตุ :
- การให้ทางใบทุก 7 วัน นอกจากได้ปุ๋ยบำรุงต้นข้าวแล้ว ยังได้สารสมุนไพรป้องกันกำจัด
โรคไปในตัวอีกด้วย

- ระหว่าง 7 วัน หากมีศัตรูพืชเกิดขึ้น ให้ฉีดพ่นสารสมุนไพรเดี่ยวๆแทรก 2-3 รอบ ห่างกันวันเว้นวัน หากทำได้ 2-3 รอบแบบนี้ ศัตรูตัวนั้นก็จะหมดอายุขัยตายไปเอง

– หากไม่ทำ หรือรอให้ศัตรูพืชเข้ามาแล้ว จะไม่ได้อะไรเลย
– นาข้าว ริมถนนสายบายพาส สุพรรณบุรี นาหว่าน กำจัดวัชพืชไม่หมด ใช้สูตรเลยตามเลย ไหนไหนก็ไหนไหน ฉีดพ่นปุ๋ยทางใบ + สารสมุนไพร ทุก 7 วัน ได้ 120 ถัง/ไร่

--------------------------------------------------------------

จาก : (082) 923-03xx
ข้อความ : ผู้พันครับ ลำไยราคาตก เพราะล้นตลาด ปัญหานี้เกิดเป็นประจำมานานแล้ว ไม่เคยมีรัฐบาลไหนแก้ไขได้เลย ถ้าผู้พันเป็นรัฐบาลจะแก้ปัญหานี้อย่างไร อย่าแนะนำให้เลิกปลูกนะครับ เพราะเลิกปลูกลำไย ไปปลูกอย่างอื่น พอล้นตลาดก็ราคาตกอีก ... ขอบคุณครับ

จาก : (080) 442-18xx
ข้อความ : ลุงคิมครับ ลำไยปีนี้ยอมรับและยอมแพ้คนกลางจริง เกรดต่ำสุด กก.ละ 4 บาท ผมคนหนึ่งที่เจอปัญหานี้ ตั้งใจว่ารุ่นหน้าจะทำนอกฤดูกับเขาบ้าง ถามลุงคิมว่า ถ้าลำไยออกดอกตอนเดือน ม.ค. เป็นลำไยปี เราไม่ต้องการดอกรุ่นนี้ เราแก้ไขได้ไหม แก้ไขอย่างไร...ขอบคุณ
ครับ
ตอบ :
- สัจจะธรรม : เทคโนโลยีที่ยากที่สุด คือ เทคโนโลยีการตลาด .... ภาคอุตสาหกรรม ปรับตัวยอมลงทุนใช้เทคโนโลยีการผลิตในอันที่จะอย่างสร้างสินค้าให้ตรงกับความต้องการของตลาดเสมอ .... ภาคเกษตรกรรม ทั้งปฏิเสธและไม่ยอมรับ การใช้เทคโนโลยีการผลิตทุกชนิดอย่างสิ้นเชิง เคยทำยังไงก็ทำยังงั้น บางครั้งผลผลิตตกเกรดขนาดของตัวเองยังไม่กิน

- ไม่ใช่แต่ลำไยเท่านั้น ผลผลิตทางการเกษตรอีกหลากหลายที่ตกที่นั่งตัวเดียวกันนี้ ทุกผลผลิต ทุกพืช เกษตรกรผู้ปลูกรู้ แต่ไม่ปรับแก้ ยังคงจมปลักและยึดติดอยู่กับปัญหาเดิมๆ ทั้งๆที่มีคนทำได้แต่ไม่ยอมทำตาม

@@ จะดีไหม ? :
- ทำให้ได้ เกรด เอ. จ้มโบ้, โกอินเตอร์, ขึ้นห้าง, ออกนอกฤดู, คนนิยม .... แบ่งโซนออกก่อนฤดูกับออกหลังฤดู .... ทำลำไยสด ทำลำไยอบแห้ง แบบ “พันธะสัญญา” กับบริษัทใหญ่ๆ ระดับส่งออก (เกษตรพันธะสัญญา = ปริมาณ, คุณภาพ, เกรด, ฯลฯ)

- ลดต้นทุน หรือแก้ปัญหา “ต้นทุนที่สูญเปล่า” เช่น ปุ๋ย/ยา ทำเอง, แรงงานใช้เครื่องทุ่นแรง ฯลฯ .... ต้นทุนได้แก่ ปุ๋ย. ยา. แรงงาน. เวลา โอกาส.

- เพิ่มปริมาณ โดยรวมกลุ่มให้ได้เนื้อที่มากๆ เพื่อให้ได้ปริมาณมากๆ คุ้มค่าขนส่งของผู้รับซื้อระดับรายใหญ่ๆ

- เพิ่มคุณภาพ โดยรวมกลุ่มบำรุงถูกต้องด้วยสูตรเดียวกัน เพื่อให้ได้เกรดเดียวกันทั้งหมด
- ไม่ฝากอนาคตไว้กับลำไยอย่างเดียว ปลูกพืชอื่น เสริม/แซม/แทรก (ไม้ผลที่ฤดูกาลออกผลไม่ตรงกับลำไย, พืชอายุสั้นฤดูกาลเดียว)

@@ บำรุงลำไย (บำรุงผล ขยายขนาด หยุดเมล็ด สร้างเนื้อ) :
- ทางใบ : ให้ “ไบโออิ + ยูเรก้า 412 + สารสมุนไพร” 2 รอบ สลับด้วยแคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 10 วัน .... หาโอกาสหรือจังหวะให้ “น้ำตาลทางด่วน” 1 ครั้ง / 2 เดือน

- ทางราก : ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่ หว่านทั่วทรงพุ่ม, หญ้าแห้งคลุมโคนต้นหนาๆ .... ให้ 21-7-14 (1 กก.ต้นเล็ก, 2 กก.ต้นกลาง, 3 กก.ต้นใหญ่) /เดือน ละลายน้ำรดบริเวณทรงพุ่ม .... ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 21-7-17 (2 ล.)/ไร่ /เดือน .... ให้น้ำสม่ำเสมอ พอหน้าดินชื้น

หมายเหตุ :
- เริ่มบำรุงเมื่อเริ่มติดผลเล็ก

@@ ขั้นตอน / วิธีทำ บังคับลำไยในฤดูให้ออกดอกติดต่อกันทุกปี :
* ขั้นตอนในการเตรียมต้น :
1. หลังการเก็บเกี่ยวต้องตัดแต่งกิ่งให้ทรงพุ่มโปร่ง คือ แต่งกิ่งประมาณ 60% ของทรงพุ่ม
2. ใส่ปุ๋ยคอก ประมาณต้นละ 10 กก. 3. ประมาณ พ.ย. ลำไยจะแตกใบใหม่ชุดแรก แล้วบำรุงต่อให้แตกใบอ่อนอย่างน้อย 3 ครั้ง
4. ให้มีการป้องกันศัตรูพืชเข้ามาทำใบอย่างสม่ำเสมอ

* บังคับลำไยด้วยโปรแตสเซียม คลอเรต :
ประมาณกลางเดือน พ.ย. (10-20 พย.) ฉีดพ่นด้วย “น้ำตาลกลูโคส (น้ำตาลทางด่วน) 1 กก. + ปุ๋ยสูตร 0-52-34 (1 กก.) + ปุ๋ยสูตร 0-0-52 (1 กก.) + น้ำ 200 ลิตร” ฉีดพ่น 2-3 ครั้งห่างกันทุก 7 วัน เพื่อเร่งให้ต้นลำไยสะสมอาหารและสร้างตาดอก ที่ต้องผสมปุ๋ยสูตร 0-0-52 เพื่อป้องกันไม่ให้ลำไยแตกใบใหม่ .... กลางเดือน ธ.ค. (ประมาณวันที่ 10-20 ธ.ค.) ฉีดพ่นทางใบด้วยสาร “โปรแตสเซียม คลอเรท 4 ขีด + 0-52-34 (1 กก.) ต่อน้ำ 200 ลิตร” ฉีดพ่น 2 ครั้ง ห่างกัน 7 วัน จะสังเกตว่าพอพ่นครั้งที่ 2 ใบลำไยจะร่วงประมาณ 30% และจะร่วงติดต่อกันประมาณ 1 อาทิตย์ และประมาณต้นเดือน ม.ค. ก็จะเห็นลำไยแทงช่อดอกออกมา ซึ่งเราก็บำรุงต้นลำไยตามปกติต่อไป

จะเห็นว่าเทคนิควิธีการที่ทำให้ลำไยออกดอกในฤดูติดต่อกันทุกปี โดยฉีดพ่นสารบังคับทางใบ เป็นเทคนิคง่ายๆ ที่ช่วยเสริมธรรมชาติเพื่อกระตุ้นให้ลำไยออกดอก วิธีการนี้ไม่ทำไม่ทำให้ต้นโทรม ทำได้ติดต่อกันทุกปี เพราะระบบรากไม่ถูกทำลาย ต้นทุนในการทำต่ำแต่ให้ผลคุ้มค่า

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้จากนายถาวร ธรรมตา นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร ชำนาญการ สำนักงานเกษตรอำเภอแม่ทา จังหวัดลำพูน โทร. (082) 183-2094

ผู้จัดทำ นายถาวร ธรรมตา
นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร ชำนาญการ สนง.เกษตรอำเภอแม่ทา ลำพูน

http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=3660

@@ บังคับลำไยปี ให้ออกนอกฤดู :
- เด็ดดอกรุ่นลำไยปีทิ้ง แล้วสะสมตาดอกต่อ 2 เดือน แล้วปรับ ซี/เอ็น เรโช แล้วกระชากตาดอก จะออกหลังฤดู 4 เดือน เป็นลำไยนอกฤดู หรือล่าฤดู

--------------------------------------------------------------


.