ถาม-ตอบ ปัญหารายการวิทยุ 28 MAY *แจกพันธุ์ข้าวหอมมะลิ กข.105...(3)

[kimzagass]

.
ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตรทางรายการวิทยุ 28 MAY

AM 594 เวลา 06.30-07.00 (ทุกวัน) 08.10-09.00 (จันทร์-ศุกร์) และ
********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์,
กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
...... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .......
...... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .......

-----------------------------------------------------------


สายตรง : (088) 249-14xx
ข้อความ : สรุปย่อ .... อยู่ชัยนาท มโนรมย์ ทำนา 80 ไร่ แบบอินทรีย์เคมีผสมผสาน ไม่ได้ผล เพราะเป็นอินทรีย์มั่วนิ่ม ผักผลไม้หมัก เคมีก็ 46-0-0, 16-20-0 ได้ข้าวน้อย แถมข้าวลีบมาก ไม่เหลือราคาเลย วันนี้มีหนี้ 70.000 ถือว่าน้อย แถวบ้านผม ฟังผู้พันพูดแล้ว เขาบอกว่าเกษตรในฝัน ความฝันก็คือฝัน ไม่ใช่ความจริง แต่ผมขอเอาอย่างผู้พันบอก ใฝ่ฝันไม่ใช่เพ้อฝัน ผมจะทำข้าวหอมมะลิให้เขาดู แต่หาเมล็ดพันธุ์ไม่ได้ คราวนี้คงได้แน่ ผมขอเมล็ดพันธุ์ด้วย....
ตอบ :
- ที่นี่ รายการนี้ “สอนให้คิด” อักษรแต่ละประโยคสะท้อนให้เห็นถึงสภาพความเป็นจริง ถ้าปัญหาแบบนี้เกิดกับเรา เราจะแก้อย่างไร เกิดกับคนอื่นแล้วจะบอกให้เขาแก้อย่างไร การแก้ปัญหาแบบแก้ที่ต้นเหตุกับแก้ที่ปลายเหตุ กับอีกหลากหลายประเด็นที่ต้องคิด จะทำอย่างไร ?

ทุกปัญหาเคยเกิดมาแล้วนับครั้งไม่ถ้วน เกิดกับเรา เกิดกับเขา.... ใช่หรือไม่ ?
ทุกปัญหาเกิด เพราะเราเป็นคนทำ............................... ใช่หรือไม่ ?

“ทำนา 80 ไร่” .....
- ที่นาระดับ 80 ไร่ไม่ใช่เล็ก เหมือนเจ้าเมื่อวาน 50 ไร่ สระบุรี บ้านหมอ นั่นคือ “คิดเป็น ทำเป็น ขายเป็น” ทำเงินได้รุ่นละเป็นล้าน

- คนกินข้าวมีหลายระดับ ระดับคนรวยต้องการกินข้าวแบบไหน คนรวยมีทั้งในประเทศ ต่างประเทศ น่าจะทำข้าวสำหรับตลาดคนรวย

- ทั่วโลกยอมรับว่าข้าวไทยดีที่สุดในโลก แม้แต่ข้าวบาสมาติของอินเดีย ที่อินเดียว่าดีที่สุดนั้น นั่นอินเดียพูดเองถามเองตอบเอง ต้องหุงกินกับอาหารแบบอินเดียโดยเฉพาะเท่านั้น แต่ข้าวไทยหุงกินกับอาหารของทุกประเทศทั่วโลกได้ .... ยกตัวอย่าง หลายปีมาแล้วที่กระทรวงพานิชไทย นำข้าวหอมมะลิไทยไปสาธิตที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ในงานนี้มีการหุงข้าวไทยแล้วเชิญชวนคนอังกฤษ หรืออาจจะมีชาติอื่นด้วย ได้ทดลองกินข้าวไทยกับ กับข้าวไทย กับข้าวอังกฤษ ปรากฏได้ผลเป็นที่น่าพอใจอย่างมาก งานสาธิตคราวนั้น สาธิตจบก็คือจบ ไม่มีการต่อยอดขยายผล

- CASE STUDY หนึ่ง คือ ข้าวไรซ์เบอรี่กล้องงอก พร้อมหุง ขายปลีก กก.ละ 120 บาท นั่นเท่ากับ เกวียนหรือตันละ 120,000 ใช่หรือไม่ มีคนทำได้ ใครๆก็ทำได้ ยกเว้นเรากระนั้นหรือ นอกจากไรซ์เบอรี่ยังข้าวสายพันธุ์อื่นที่ยกตัวอย่างให้ฟังเมื่อวานนี้ ที่ว่า....

- สายพันธุ์มาแรง ได้แก่ สังข์หยด ลืมผัว เพราะ ปชส.หนัก
- ประเภทข้าวเจ้าหอมอมิโลสต่ำ ได้แก่ ข้าวขาวดอกมะลิ 105 กข15 ข้าวเจ้าหอมคลองหลวง1 ข้าวเจ้าหอมสุพรรณบุรี ปทุมธานี1 ข้าวเจ้าหอมพิษณุโลก.... ข้าวเจ้าหอมอมิโลสปานกลาง ได้แก่ พันธุ์นางมล เอส-4 และ ดอกพะยอม .... กลุ่มพันธุ์ข้าวเจ้าอมิโลสสูงได้แก่ ข้าวปทุมธานี60

- กลุ่มพันธุ์ข้าวเหนียวหอม ได้แก่ กข6 สกลนคร ขาวโป่งไคร้ และข้าวดอสามเดือน (อาร์258)
- ประเภทข้าวหอมพันธุ์โบราณ มะลิดำ มะลิแดง นางมลหอม ปทุมเทพ ขาวตาเคลือบ พวงเงิน เหนียวดำใบดำ โสมาลี ประดู่แดง เหลืองเลาขวัญ

“อินทรีย์มั่วนิ่ม ผักผลไม้หมัก” .....
- นับวันแต่จะยืนยันนั่งยันนอนยันตีลังกายันว่า สารอาหารพืชในวัสดุส่วนผสมที่นำมาทำน้ำหมักชีวภาพนั้น
* มีสารอาหารน้อยที่สุด คือ ผักผลไม้
* เหนือกว่าผักผลไม้ คือ หอยเชอรี่
* เหนือกว่าหอยเชอรี่ คือ ปลาน้ำจืด
* เหนือกว่าปลาน้ำจืด คือ ปลาทะเล
* เหนือกว่าปลาทะเลเดี่ยวๆ คือ กุ้งหอยปูปลาทะล
* เหนือกว่า กุ้งหอยปูปลาทะเล คือ +เลือดไขกระดูกนมขี้ค้างคาวน้ำมะพร้าว
* เหนือกว่ากุ้งหอยปูปลาทะเลเลือดไขกระดูกนมขี้ค้างคาวน้ำมะพร้าว คือ ปรับโมเลกุล
* เหนือกว่ากุ้งหอยปูปลาทะเลเลือดไขกระดูกนมขี้ค้างคาวน้ำมะพร้าวปรับโมเลกุล คือ +ปุ๋ยเคมี


*** สรุป น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง ส่วนผสม คือ กุ้งหอยปูปลาทะเล เลือด ไขกระดูก นม ขี้ค้างคาว น้ำมะพร้าว หมักข้ามปี ระหว่างการหมัก ไม่มีหนอน ไม่มีกลิ่นเหม็น

- นี่เฉพาะสารอาหารที่เป็นอินทรีย์ล้วนๆ ซึ่งมีไม่มากนัก ลำพังพืชอายุสั้นฤดูกาลเดียวอาจจะ (เน้นย้ำ....อาจจะ) พอเพียง แต่หากต้องการให้มีสารอาหารมากขึ้นก็เติมสารอาหารสัง เคราะห์ (เคมี) ลงไป นั่นคือแบบ อินทรีย์เคมีผสมผสาน หรือ อินทรีย์นำ เคมีเสริม นั่นเอง

- ก็ไม่รู้เหมือนกันว่า คนที่ไปสอน (มีความรู้สูงๆทั้งนั้น) เกษตรกรให้ทำน้ำหมักชีวภาพ ทำแล้ว “ได้หรือมี” สารอาหารสำหรับพืชหรือไม่ ทั้งๆที่ตัวสารอาหารพืชน่ะมีน้อยอยู่แล้ว ยังเติมน้ำเปล่าเข้าไปอีก สารอาหารก็เลยเจือจางจนไม่เหลืออะไรเลย ว่ามั้ย

“เคมีก็ 46-0-0, 16-20-0” .....
- ข้อสังเกตุ คือ ธาตุอาหารพืชหรือปุ๋ย ประกอบด้วย 14 ตัว คือ ธาตุหลัก N P K ธาตุรอง Ca Mg S ธาตุเสริม Fe Cu Zn Mn Mo B Si Na ทุกตัวต่างก็มีประสิทธิภาพต่อพืชทั้งสิ้น กรณีต้นข้าวที่เห็นชัดที่สุด เช่น Mg ช่วยสร้างคลอโรฟีลด์เพื่อสังเคราะห์แสงให้เป็นน้ำตาล ต้นข้าวจะใบใหญ่ หนา แข็ง เขียวเข้มถึงวันเกี่ยว เหนือกว่ายูเรีย 46-0-0, สังกะสี ช่วยสร้างแป้ง ช่วยให้ต้นข้าวสู้กับสภาพอากาศที่ผิดปกติ (ร้อนจัด หนาวจัด) ได้

อาการที่ต้นข้าวใบตก งอโค้งลง ตอนบ่าย นั่นเป็นเพราะ N มากเกิน ถ้า Mg ถึงๆ จะไม่เกิดอาการใบตกแต่ตั้งตรงปกติ

N ทำให้ต้นข้าวอวบอ้วน ยิ่งต้นข้าวในนาหว่าน เบียดกันแน่นตึ๊บ ความชื้นในแปลงสูงมากๆ โรคแมลงยิ่งชอบหนัก

กรณีที่แนะนำให้ชาวนาใส่ 16-20-0 โดยอ้างเหตุผลว่า K ปุ๋ยตัวท้ายมีในดินแล้ว ไม่ต้องใส่เพิ่มก็ได้ นั่นเป็นข้อมูลเก่าเมื่อ 20 ปีที่แล้ว แต่เนื่องจากชาวนาทำนาแบบรุ่นต่อรุ่น ปีละหลายๆรุ่น โอกาสพักดินเพื่อให้ธรรมชาติสร้างสารอาหารใหม่ขึ้นมาทดแทนใม่มีเลย เมื่อไม่เปิดโอกาสให้ธรรมชาติสันสร้างแล้วยังทำลายหรือยับยั้งอีกด้วย นั่นคือ ไฟเผาฟาง แดดเผาดิน สารเคมีสารพัดชนิดทำลายจุลินทรีย์

ชาวนา ไม่รู้/ไม่เชื่อ/ไม่ยอมรับ ว่า เนื้อที่ 1 ไร่ ที่ได้ข้าวเปลือก 1 เกวียนนั้น ส่วนที่เป็นฟางจะมีประมาณ 1 ตัน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยทำวิจัยไว้ว่า ฟาง 12 ตัน มีสารอาหารธรรมชาติ 18 กก.

“เกษตรในฝัน ความฝันก็คือฝัน ไม่ใช่ความจริง” .....
- คำว่า “ฝัน” คำเดียวเดี่ยวๆ ก็คือฝัน หาสาระอะไรไม่ได้ ....แต่ ใฝ่ฝันกับเพ้อฝัน ต่างกันโดยสิ้นเชิง

*** ใฝ่ฝัน คือ การคิดไปข้างหน้าอย่างมีเป้าหมายที่เป็นรูปธรรม พิสูจน์ได้ มีหลักวิชาการรองรับยืนยัน มีคนทำจนประสบความสำเร็จมาแล้ว คนที่จะใฝ่ฝันให้ประสบความสำเร็จต้องมีความพร้อม

*** เพ้อฝัน คือ ฝันธรรมดาๆ ฝันกลางฤดูฝน ฝันกลางแดด ประมาณนั้น
“จะทำข้าวหอมมะลิให้เขาดู” ....

- อย่าตั้งเป้า ที่สำคัญ คือ ทำให้สำเร็จ ถ้าคุณทำสำเร็จเขาจะเงียบ แต่ถ้าล้มเหลวเขาจะหัวเราะเยาะคุณ
- ตระหนักเสมอว่า ในธรรมชาติไม่มีเป๊ะๆ ไม่มีตัวเลข ไม่มีสูตรสำเร็จ การเกษตร เฮง 3 ส่วน เก่ง 1 ส่วน บางครั้งที่ประสบความสำเร็จอาจเป็นเพราะฟลุคก็ได้

- สังคมไทยวันนี้ ....
คุณหัวเราะ สังคมจะหัวเราะกับคุณ ถ้าคุณร้องไห้ สังคมจะปล่อยให้คุณร้องไห้คนเดียว

ทำ 10 อย่าง สำเร็จ 9 อย่าง สังคมจะเฉยๆ แต่ถ้าล้มเหลวเพียงอย่างเดียว สังคมจะถล่มคุณจนเสียคนไปเลย

คุณมีเงิน พูดอะไรก็มีคนฟัง อยากให้พูดอีก แต่ถ้าไม่มีเงิน พูดอะไรก็ไม่มีคนฟัง ไม่อยากให้พูด



http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=4974#29903
ปลูกข้าวทำพันธุ์....

------------------------------------------------


.