ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 29 DEC ...... สายตรง... *ผสมดอกทุเรียน

[kimzagass]

.
.

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 29 DEC
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

*****************************************************************
สวัสดีครับ ท่านผู้ฟัง ที่เคารพ
กองทัพบก เพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม ...

ผลิตรายการโดย....
กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

จุดยืนรายการ ....
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม “.. ? ..”
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

ผู้สนับสนุนรายการ ....
*** ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส ธันเดอร์แคล.... ออร์เดอร์จาก ออสเตรเลีย แคนนาดา อเมริกา +Mg. Zn. เคมี, .... ออร์เดอร์จากเกาหลี ให้ +Cu เคมี อย่างละ 5% .... ยิบซั่มเพื่อการเกษตรที่ทั่วโลกยอมรับ คือ ยิบซั่มจากประเทศไทย นี่แหละ

*** ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ คุณภาพผลผลิต (ยอด-ใบ-ดอก-ผล-เมล็ด-เนื้อ-ต้น-ราก) จะดกดี สีสวยสด รสจัดจ้านได้ ด้วยธาตุรอง/ธาตุเสริม ....

*** แม็กเนเซียม. สังกะสี. สาหร่ายทะเล. แคลเซียม โบรอน. ส่วนผสมเอาไปทำเอง ....
*** กลิ่นล่อดักแมลงวันทอง, กาวเหนียวดักแมลงศัตรูพืช.... คิดง่ายๆ ถ้าแมลงศัตรูพืชไม่มาที่กับดัก เขาก็จะไปที่ต้นพืช ว่ามั้ย ..... (089) 144-1112

เช่นเคย รายการเรา
*** 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว-สายตรง ที่ (081) 913-4986, ....
*** FB วีระ ใจหนักแน่น, ....
*** อินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิม ดอทคอม .... เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า

ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

........................................................................................................
........................................................................................................

งานสัญจรปกติตามวงรอบ :
* วันเสาร์ของสัปดาห์แรกของเดือน ไปที่วัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สองของเดือน ไปที่วัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สามของเดือน ไปวัดท่าตำหนัก เพชรเกษม(ขาล่อง) แยกนครชัยศรี นครปฐม,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สี่ของเดือน ไปที่วัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ ถ.วงแหวนตะวันตก

** ถึงจุดนี้ เกษตรกรที่ไหนอยากให้งานสัญจรไปลงที่นั่น ที่ไหนก็ได้ ติดต่อมา พูดคุยกันในรายละเอียด

- งานสีสันสัญจรงวดนี้เสาร์นี้ ตรงกับวันที่ 2 ม.ค. งวดนี้ไปวัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ขอบอกว่า “งด” เพราะ ROCK DOWN ตัวเอง ป้องกัน COVID

*** สนใจอยากยลโฉมกับดักแมลงวันทองที่ขายๆในท้องตลาดอันละ 60 บาท ลุงคิมทำอันละ 60 ตังค์ อันนี้เอาไปดู ดูแล้วทำ ออกแบบใหม่ ...

*** วันนี้ เทคโนโลยี สปริงเกอร์/หม้อปุ๋ย ไม่ใช่เครื่องมือรดน้ำธรรมดาๆ เท่านั้น แต่ประสิทธิภาพประสิทธิผลของเนื้องาน ให้ปุ๋ยไปพร้อมกับน้ำ ให้ยา (สมุนไพร/เคมี) ไปพร้อมกับน้ำ ทั้งหมดนี้มิใช่แค่ให้อย่างใดอย่างหนึ่งทีละอย่าง แต่ให้ไปพร้อมกัน 2 อย่าง หรือ 3 อย่างเลยก็ได้ ทำงาน ณ เวลาที่ต้องการ ตี 5 ล้างน้ำค้าง, ตอนสายให้ปุ๋ย, ตอนเที่ยงไล่เพลี้ยไฟ, ตอนค่ำไล่แมลงฆ่าหนอน .... วางแผนจัดแปลงเป็นโซนๆ แปลงผักโซนละ 1 ไร่ ไม้ผลยืนต้นโซนละ 20-50 ต้น ใช้เวลา 5-10 นาที แรงงานคนเดียว ให้น้ำเปล่า, น้ำ+ปุ๋ย, น้ำ+ยา, น้ำ+ปุ๋ย+ยา, ยาสมุนไพร-ยาเคมี ใช้ได้ทั้งนั้น ทำงานครั้งละ 3-5-10 นาที แรงงานคนเดียว ติดตั้งครั้งเดียวใช้งานได้ 10-20-30 ปี คุ้มเกินคุ้มนะ...


************************************************************
************************************************************

เก็บตก :
หลังเสร็จรายการเมื่อวาน มี 2 สาย (095)273-16xx (084)619-46xx จากสุพรรณบุรี. กับ 1 สาย (087)294-51xx จากปทุมธานี. ยอมรับเรื่องนาข้าว 20 ไร่ ที่ว่า ทุกปัญหานาข้าวแก้ได้ ถ้าใจเปิด.....

* เลิกเผาฟาง เปลี่ยนฟางเป็นปุ๋ย ....
* ลดปุ๋ยเคมีจาก 32,000 ลงเหลือ 5,600 ...
* เลิกยูเรีย. เปลี่ยนมาเป็น แม็กเนเซียม. สังกะสี. ....
* ฉีดพ่นปุ๋ยทางใบ ถือโอกาสฉีดพ่นสารสมุนไพรยาฆ่าแมลงไปในตัว

ย้ำ :
ผลการใช้ ยูเรีย+16-20-0 (ไนโตรเจน, ฟอสฟอรัส....ตัวหน้า ตัวกลาง ตัวท้ายไม่มี) : ข้าวลีบ ท้องไข่ เมล็ดไม่แกร่ง/ไม่ใส บดแล้วเมล็ดป่น น้ำหนักไม่ดี จำนวนถังต่อไร่น้อย ทำพันธุ์ไม่ได้ .... รายการที่โรงสีตัดราคา เมล็ดลีบ เมล็ดไม่แกร่ง เมล็ดไม่ใส บดแล้วเมล็ดป่น

ผลการใช้ 16-8-8 (ไนโตรเจน, ฟอสฟอรัส, โปแตสเซียม....ตัวหน้า ตัวกลาง ตัวท้าย), ระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (แม็กเนเซียม, สังกะสี, ธาตุรอง/ธาตุเสริม, อะมิโนโปรตีน) : เมล็ดเต็มตั้งแต่ปลายรวงถึงโคนรวง เมล็ดแกร่ง เมล็ดใส บดแล้วเมล็ดไม่ป่น น้ำหนักดี จำนวนถังต่อไร่
มาก ทำพันธุ์ได้ .... รายการเหล่านี้โรงสีไม่ตัดราคา
-------------------------------------------------------------------------------------

สายตรง : (083) 823-04xx

สมช. : คุณลุงครับ ผมโทรจากชุมพร ขอปรึกษาเรื่องทุเรียนหน่อยครับ
ลุงคิม : ทุเรียน....มีปัญหาอะไรเหรอ ?

สมช. : ขอปรึกษาเรื่อง วิธีผสมดอกทุเรียนด้วยมือน่ะครับ
ลุงคิม : ผสมเกสรดอกทุเรียน.... อืมมม ฟังเสียง ยังหนุ่ม สนใจเรื่องแบบนี้ด้วยเหรอ ?

สมช. : ไม่สนใจไม่ได้หรอกครับ พิษโควิดตกงานมา ที่บ้านมีสวนทุเรียนที่พ่อแม่ทำอยู่ วันนี้ต้องออกมาช่วยพ่อกับแม่ทำครับ
ลุงคิม : ก็ดีนะ ดีมากด้วยซี นี่คือเทคโนโลยีอีกสาขานึง ว่าแต่ว่า คิดยังไงถึงจะมาช่วยผสมเกสรทุเรียนด้วยมือ ทำไมไม่ปล่อยตามธรรมชาติล่ะ

สมช. : ฟังคนข้างบ้านเขาพูดให้ฟังครับ
ลุงคิม : พูดอย่างเดียว ไม่บอกวิธีทำด้วยหรอกเหรอ ?

สมช. : เขาบอกเหมือนกันแต่เขาทำไม่ได้ เพราะอายุมากแล้ว กลัวตกต้นทุเรียนตายครับ
ลุงคิม : เอาเป็นว่า วิชาการกับการปฏิบัติ สองย่างนี้ต้องคู่กันไปด้วยกัน แต่บางครั้งก็ไปด้วยกันไม่ได้ เพราะอุปสรรคบางประการ

สมช. : ครับ
ลุงคิม : เรื่องผสมเกสรทุเรียนี่ คุณไปอ่านในเอกสารก็แล้วกัน เรื่องมันยาวมาก พูดไปบอกไปคุณก็จำได้ไม่ได้ แต่ลุงคิมมีทางออกให้

สมช. : ครับ
ลุงคิม : อาศัย “เทคนิค-เทคโน” ธรรมชาติเป็นหลัก ....
1. บำรุงต้นให้สมบูรณ์ที่สุด เป็นความสมบูรณ์สะสม บำรุงทั้งช่วงมีผลบนต้น ไม่มีผลบนต้น สม่ำเสมอ ต่อเนื่อง
2. เลือกสายพันธุ์ที่เขาผสมเองตามธรรมชาติง่ายๆ
3. เลี้ยง/ส่งเสริม แมลงชันโรง ให้เข้าผสมเกสรทุเรียนตอนกลางคืน
4. บังคับให้ออกนอกฤดู หรือออกตลอดปีแบบไม่มีรุ่น
5. บำรุงให้ได้ผลผลิต เกรด เอ. จัมโบ้.
6. แปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม
7. คิดต่อเอง....

สมช. : ครับ
ลุงคิม : ...

คนถามใหม่ คำถามเก่า คำตอบเดิม :

ถามตรง : เมื่อวาน วันอาทิตย์ ที่ RKK สมช. จ.ชุมพร มาปรึกษา “.... ปัดดอกทุเรียน อยากได้เกรด เอ.จัมโบ้. ใช้ปุ๋ยสูตรไหน ? ....”
ตอบ :
- ภาษาทุเรียน “ปัดตาดอก คือ ผสมเกสรด้วยมือ” ... เรื่องนี้ทางวิชาการ O.K แต่การปฏิบัติ “ไม่ใช่” ผสมเกสรดอกทุเรียนต้องทำตอนกลางคืน 1 ทุ่ม - 3 ทุ่ม มืดขนาดนั้น จะปีนขึ้นไปยังไง ขึ้นไปแล้วจะทำงานยังไง ดอกทุเรียนอยู่ไต้ท้องกิ่งไม่ใช่อยู่บนกิ่ง .... ลงท้ายคือ ไม่มีชาวสวนคนไหน “ปัดตาดอก” เลย เพราะไม่ง่ายแล้วก็ไม่สะดวกอย่างที่ว่า

- ดอกบานและพร้อมผสมเกสรได้ในช่วงกลางคืน การช่วยผสมเกสรด้วยแมลงจึงเป็นเรื่องค่อนข้างยาก เพราะแมลงประเภทช่วยผสมเกสรมักออกหากินเฉพาะตอนกลางวัน เช่น ผึ้ง. ผีเสื้อสวยงาม. ดังนั้นตอนค่ำหรือกลางคืนจะมีก็แต่ชันโรงเท่านั้นที่อาจจะเข้ามาช่วยผสมเกสรได้ ส่งผลให้การผสมติดตามธรรมชาติจึงมีเพียงสายลมพัดเป็นหลักเท่านั้น นี่คือสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ทุเรียนติดเป็นผลน้อยมากเมื่อเทียบกับจำนวนดอกที่ออกมาในแต่ละรุ่น

- กรณี ผึ้ง/ผีเสื้อสวยงาม แม้จะบินไปเกาะตามเกสร ทั้งเกสรตัวผู้เกสรตัวเมียตั้งแต่ช่วงกลางวัน หากดอกมีความสมบูรณ์สูงอย่างแท้จริง กอร์ปกับ ปัจจัยเกี่ยวข้องอื่นๆ เหมาะสม เกสรตัวเมียที่ได้รับเกสรตัวผู้ตั้งแต่ช่วงกลางวันก็ยังติดเป็นผลได้ .... (หากจะอาศัย ผึ้ง/ผีเสื้อ ช่วยผสมเกสร ต้องไม่มีสารเคมียาฆ่าแมลงอย่างเด็ดขาด รัศมีอย่างน้อย 5 กม.)

- บำรุงต้น สร้างความสมบูรณ์สะสม (เน้นย้ำ...สะสม) เป็นพื้นฐานต้นทุนรองรับ ดอกออกมาแล้วบำรุงดอก 0-52-34 (หน้าฝน ฮอร์โมนไขไทเป), 15-30-15 (หน้าแล้ง) + เอ็นเอเอ.

- ดอกทุเรียนบานพร้อมรับการผสมช่วงกลางคืน (หัวค่ำ) สัตว์ธรรมชาติที่สามารถช่วยสมเกสรให้แก่ทุเรียนได้จึงมีเพียงชันโรง กับค้างคาวกินน้ำหวานในดอกไม้เท่านั้น

- ช่วงดอกระยะหัวกำไล (15 วันก่อนดอกบาน) ควรบำรุงดอกด้วย “เอ็นเอเอ.+ สาหร่ายทะเล + แคลเซียม โบรอน” 1 ครั้ง จะช่วยให้เกสรทั้งสองสมบูรณ์แข็งแรงผสมติดดีขึ้น

- การบำรุงดอกตั้งแต่เริ่มแทงออกมาด้วย “แคลเซียม โบรอน + เอ็นเอเอ. + ธาตุรอง/ธาตุเสริม” ด้วยการฉีดพ่นทางใบ 2-3 รอบจนกระทั่งดอกบาน วิธีนี้จะได้ประสิทธิภาพสมบูรณ์ก็ต่อเมื่อก่อนเปิดตาดอกมีการบำรุงด้วยปุ๋ยทางดินสูตร 8-24-24 และ “ธาตุอาหารกลุ่มสร้างดอกบำรุงผล” อย่างเพียงพอจนปรากฏอาการอั้นตาดอกเต็มที่จริงๆ นอกจากนี้อุณหภูมิช่วงแทงช่อดอกก็เป็นปัจจัยประกอบที่สำคัญด้วย

- การตัดแต่งช่อดอก (ทำตอนกลางวัน) มีส่วนสำคัญ เนื่องจากต้นสมบูรณ์เต็มที่มักออกดอกรุ่นละจำนวนมาก แต่ดอกกลายเป็นผลจริงๆได้ไม่ถึง 10% ดังนั้นจึงควรมีแผนการตัดแต่งช่อดอกออกทิ้งบ้าง 1-2 รอบ โดยตัดแต่งรอบแรกให้เหลือไว้เพียง 50% และตัดแต่งรอบสองก่อนการผสมเกสรอีก 25% หลังจากตัดแต่งรอบสองไปแล้วจะเหลือเพียง 10% หรือน้อยกว่าของดอกที่เหลือจากการตัดแต่งรอบสอง ทั้งนี้การมีดอกน้อยๆจะทำให้ดอกที่เหลือได้รับธาตุอาหารเต็มที่ ส่งผลให้ได้ดอกที่สมบูรณ์

- ดอกที่ออกมาจำนวนมากให้พิจารณาตัดทิ้งดอกอยู่ชิดกับลำต้น หรือดอกบนกิ่งมุมแคบกับลำต้นหรือดอกอยู่กับกิ่งเล็ก ทั้งนี้ควรตัดตั้งแต่ก่อนดอกบาน 2-3 สัปดาห์

- ผลผลิตที่ได้ก็อย่างที่เห็นๆ ทุกวันนี้ ทุเรียน 1 ต้น ออกดอกรุ่นละ 100,000 ดอก ดอกที่พัฒนาเป็นผลได้ 50 ผล ในปริมาณนี้เป็นผลเกรด เอ. 20 ผล, เกรด บี. 10 ผล, เกรด ซี. 10 ผล, ตกเกรด 10 ผล นั่นคือผลของการบำรุงทุเรียนแบบเดิมๆ ....

- หากปรับเทคโนโลยี (เน้นย้ำ...เทคโนโลยี) การบำรุงต่อต้นทุเรียนใหม่ ทุเรียน 1 ต้น ออกดอกรุ่นละ 100,000 ดอก ดอกที่พัฒนาเป็นผลได้ 100 ผล ในปริมาณนี้เป็นผลเกรด เอ. 80 ผล, เกรด บี. 10 ผล, เกรด ซี. 5 ผล, ตกเกรด 5 ผล

สปริงเกอร์หม้อปุ๋ย :
- ติดตั้งครั้งเดียว ใช้งานได้ 10-20-30 ปี
- ประหยัด “เวลา (20 ไร่ 1 วัน) /แรงงาน (1-2 คน ผัวเมีย) /พลังงาน (ไฟฟ้า 500/เดือน) /อารมณ์ (ไม่เครียด)” ....

- เพิ่ม “ประสิทธิภาพ/ประสิทธิผล” ของเนื้องาน ....
- สร้างเครดิตความน่าเชื่อถือ ....
- ให้ ปุ๋ย (อินทรีย์น้ำ เคมี), ยา (เคมี สมุนไพร), ฮอร์โมน (เคมี อินทรีย์), ปุ๋ย+ยา+ฮอร์โมน+น้ำ ไปกับระบบน้ำ (สปริงเกอร์) ได้ทุกเมื่อที่ต้องการ

- ได้ผลผลิต เกรด เอ. จัมโบ้ รุ่นเดียวก็ได้ทุนคืน

-----------------------------------------------------------------------------
เทคโนโลยีเครื่องทุ่นแรง :

จาก : (083) 093-42xx
ข้อความ : ทุเรียนลูกยอดไม่มีเนื้อ ถามพ่อ พ่อบอกแก้ไม่ได้ ต้องทิ้งลูกเดียว ถามคุณลุงผู้พัน แก้ได้ไหม แก้อย่างไร .... ขอบคุณค่ะ
ตอบ :
- แก้ไม่ได้ เรื่องนี้เรื่องจริง แก้ไม่ได้ เป็นแล้วเป็นเลย .... ลูกกลางกิ่งที่ไม่มีเนื้อเรียกว่า “พูหลอก” ก็ไม่มีเนื้อ นี่ก็แก้ไม่ได้เหมือนกัน เป็นแล้วเป็น

ทุเรียน "พูหลอก" คือ ลูกทุเรียนที่ข้างในไม่มีเนื้อ ทั้งที่รูปร่างรูปทรงเหมือนลูกทุเรียนปกติทุกอย่าง ลูกที่เป็นพูหลอกเนื่องจาก "การผสมเกสรไม่สมบูรณ์ และ/หรือ ไม่ได้รับสารอาหาร" นั่นเอง

ทุเรียนอีกประเภทหนึ่ง คือ"ลูกยอด" นี่ก็ไม่มีเนื้อเหมือนกันเพราะไม่ได้รับสารอาหารเนื่องจากเป็นลูกท้ายๆของแถวในกิ่งเดียวกัน และลูกสูงๆของต้นในต้นเดียวกัน

นิสัยทุเรียนชอบตั้งด่าน สารอาหารที่ลำเลียงจากรากขึ้นสู่ต้นนั้น ลูกแรกโคนกิ่งต้องกินก่อน กินอิ่มแล้วจึงปล่อยไปให้ลูกถัดไป ลูกถัดไปกินอิ่มแล้วจึงปล่อยไปให้ลูกถัดไปอีก ไปทีละลูกๆ แต่ละลูกกินอิ่มแล้วจึงจะปล่อยไปให้ลูกถัดไป

ฉะนี้แล้วจะเหลืออะไรให้ลูกสุดท้ายปลายกิ่งได้กินล่ะ ท้ายที่สุดทุเรียนลูกยอดจึงไม่มีเนื้อ มีแต่เปลือก

- เมื่อให้ปุ๋ยทางใบผลที่อยู่ปลายสุดของกิ่ง จะได้รับเป็นผลแรก ในขณะเดียวกัน ลูกกลางกิ่งก็จะได้รับปุ๋ยจากใบที่กลางกิ่ง .... นิสัยธรรมชาติของทุเรียน ช่วงมีดอก ถึงผลเล็ก มักมีใบอ่อนแตกออกมา การปฏิบัติคือ ให้เลือกตัดแต่งกิ่งที่แตกใหม่ที่ท้องกิ่งใหญ่ทิ้งทั้งหมด ส่วนกิ่งด้านบนของกิ่งใหญ่ให้เหลือไว้เท่าที่จำเป็น 1 กิ่งเลี้ยง 1 ลูก แบบนี้จะทำให้ทุกลูกในกิ่ง ทั้งโคนกิ่ง กลางกิ่ง ปลายกิ่ง กิ่งล่าง กิ่งกลาง กิ่งสูง ของต้นได้รับสารอา หารเท่าเทียมกัน เมื่อได้รับสารอาหารก็จะไม่เป็นพูหลอก หรือมีพูเต็มนั่นเอง

- ทั้งนี้ ต้นอายุมากๆ ผลที่ติดต่ำๆ กับผลที่ติดชิดโคนกิ่ง จะมีคุณภาพดีกว่าผลที่ติดสูงๆหรือค่อนไปทางปลายกิ่ง (ลูกยอด) โดยผลที่อยู่ต่ำกับชิดโคนกิ่งจะได้รับอาหารที่ต้นลำเลียงส่งไปให้ก่อน ที่เหลือจึงจะผ่านไปให้ผลที่อยู่ถัดไป ทำให้ผลที่อยู่สูงมากๆ หรือสูงสุดได้รับธาตุอาหารน้อย

- ต้นอายุมากๆ ผลที่ติดต่ำๆ กับผลที่ติดชิดโคนกิ่ง จะมีคุณภาพดีกว่าผลที่ติดสูงๆ หรือค่อนไปทางปลายกิ่ง (ลูกยอด) โดยผลที่อยู่ต่ำกับชิดโคนกิ่งจะได้รับอาหารที่ต้นลำเลียงส่งไปให้ก่อน ที่เหลือจึงจะผ่านไปให้ผลที่อยู่ถัดไป ทำให้ผลที่อยู่สูงมากๆ หรือสูงสุดได้รับธาตุอาหารน้อย

- ต้นสูงมาก 8-10 ม. ขึ้นไป เพิ่มปริมาณธาตุอาหารโดยให้ทางใบด้วยการติดตั้งสปริงเกอร์ในทรงพุ่มและเหนือยอดสูงสุดของต้น เมื่อให้ “น้ำ + ปุ๋ยทางใบ + ธาตุรอง/ธาตุเสริม + ฮอร์โมน” ผ่านสปริงเกอร์พอเปียกใบ หรือให้จนโชกแล้วตกลงพื้นที่โคนต้นก็ถือเป็นการให้น้ำตามปกติได้ด้วย
---------------------------------------------------------------------------------


ประสบการณ์ตรง :
สวนทุเรียนหมอนทองที่ อ.เขาคิฌกูฏ จ.จันทบุรี อายุต้น 5-10 ปี ให้ผลผลิตแล้ว เตรียมดินโดยการใส่ยิบซั่ม กระดูกป่น มูลวัว+มูลไก่ ทุก 6 เดือน คลุมหน้าดินบริเวณโคนต้นด้วยเศษใบไม้แห้ง ใบหญ้า หนาประมาณประมาณ 50 ซม. เต็มพื้นที่ทรงพุ่ม ปีละครั้ง .... บำรุงต้นตามขั้นตอนทุกประการ ปรากฏว่าต้นสมบูรณ์มากเมื่อแหวกเศษพืชคลุมโคนต้นออกดู พบว่ามีรากจำนวนมากชอนไชขึ้นจากพื้นดินมาอยู่ในเศษพืชแห้งนั้น รากอวบใหญ่ยาวสวยมาก .... หลังจากให้ผลผลิตรุ่นนั้นแล้ว

หมอนทองต้นนั้นออกดอกต่อ แล้วก็ออกต่อเรื่อยๆ จนกลายเป็นทุเรียนทะวายออกดอกติดผลไม่มีรุ่น ทำให้การบำรุงยุ่งยากมาก จึงตัดสินใจ “ลุย” บำรุงด้วยสูตร “สะสมตาดอก-บำรุงผล-ฮอร์โมนน้ำดำ-สาหร่าย + ไคติน ไคโตซาน + แคลเซียม โบรอน” ทั้ง 4 สูตร สลับกันสูตรละอาทิตย์ (ตอนนั้นยังไม่มีฮอร์โมนไข่) .... ผลจากการบำรุงด้วยสูตร “ขยายขนาด-หยุดเมล็ด-สร้างเนื้อ” ทำให้ได้ผลขนาดใหญ่กว่า 8-10 กก. และไม่สามารถบำรุงด้วยสูตร “ปรับปรุงคุณภาพก่อนเก็บเกี่ยว หรือ เร่งหวาน” ได้ ทุเรียนทำท่าจะไม่มีคุณภาพ

แนวทางแก้ไข คือ ขายทุเรียนดิบ สำหรับทำทุเรียนทอดกรอบ คนซื้อนอกจากเหมารุ่นนี้หมดสวนแล้วยังจองรุ่นหน้าและรุ่นต่อๆ ไปอีกด้วย

- การทำให้ทุเรียนพันธุ์หมอนทองดอกดอกติดลูกได้ตลอดปีแบบไม่มีรุ่นได้นั้น ขึ้นอยู่กับการบำรุง ทั้งทางใบทางราก สม่ำเสมอ ต่อเนื่อง ตลอดทั้งปี

- ทุเรียนก้านยาว บางกรวย นนทบุรี ของ ร.ต.ท.สุชินฯ สน.พระราชวัง ให้ผลผลิตสูงสุดถึง 102 ผลต่อต้น ไซส์ลูกละ 2 กก. ราคาหน้าสวน กก.ละ 500 ไม่พอขาย ....

- สองพ่อลูก ปากเกร็ด นนทบุรี ไปหาที่ไร่กล้อมแกล้ม ยืนยันทำตามแนวที่แนะนำ คือ ทำแบบของผู้หมวดสุชินฯ ก้านยาวต้นเดียวก็ได้กว่า 100 ลูกเหมือนกัน ....

http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=5483


สายพันธุ์ทุเรียนต่อการผสมเกสรโดยช่วยผสมเกสรด้วยมือ หรือปล่อยให้ผสมเกสรเองตามธรรมชาติ คู่สายพันธุ์ที่ผสมกันได้ดี คือ

เกสรตัวผู้หมอนทอง และ/หรือ เกสรตัวผู้ก้านยาว ผสมให้กับเกสรตัวเมียชะนี ผลที่เกิดมาเป็นชะนี

เกสรตัวผู้หมอนทอง และ/หรือ เกสรตัวผู้ชะนี ผสมให้กับเกสรตัวเมียก้านยาว ผลที่เกิดมาเป็นก้านยาว

เกสรตัวผู้หมอนทอง และ/หรือ เกสรตัวผู้ชะนี ผสมให้กับเกสรตัวเมียอีหนัก ผลที่เกิดมาเป็นอีหนัก

เกสรตัวผู้หมอนทองต่างต้น และ/หรือ เกสรตัวผู้ชมพูศรี ผสมให้กับเกสรตัวเมียหมอนทอง ผลที่เกิดมาเป็นหมอนทอง

เกสรตัวผู้ชะนี และ/หรือ เกสรตัวผู้ชมพูศรี ผสมให้กับเกสรตัวเมียกระดุม ผลที่เกิดมาเป็นกระดุม

เกสรตัวผู้หมอนทอง ผสมกับเกสรตัวเมียพวงมณี ผลที่เกิดมาเป็นนวลทองจันทร์

คำว่า และ/หรือ หมายถึง อย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งสองอย่าง ผลทุเรียนที่เกิดจากการผสมเกสรตัวเมียเป็นพันธุ์อะไร เมื่อโตขึ้นผลจะเป็นพันธุ์นั้น โดยไม่มีอาการกลายพันธุ์หรือเพี้ยนพันธุ์ นอกจากนี้การช่วยผสมเกสรยังทำให้ผลมีรูปทรงดีไม่บิดเบี้ยวเพราะเกิดจากเกสรที่แข็งแรงผสมกัน

วิธีผสมเกสรทุเรียน :
ถ้าเกสรทุเรียนผสมกันเองตามธรรมชาติ ถามว่า จะเกิดอะไรขึ้น ?
1. ทุเรียนจะติดผลน้อย โดยเฉพาะทุเรียนพันธุ์ชะนีจะติดผลไม่เกิน 3% และพันธุ์ก้านยาวจะติดผลไม่เกิน 7%

2. ทุเรียนมักจะติดผลปลายกิ่งหรือกิ่งเล็ก ทำให้การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยวลำบากต้องมีการโยกกิ่ง มักทำให้กิ่งฉีกหักได้ง่าย โดยเฉพาะเมื่อมีลมพายุ หรือฝนตกหนัก จากสาเหตุ 2 ประการนี้ หากปล่อยทิ้งไว้จะทำให้การปลูกทุเรียนได้ผลตอบแทนไม่คุ้มค่ากับการลงทุน

การแก้ไข :
การนำเทคนิคการผสมเกสรทุเรียนมาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการติดผลของทุเรียนจึงเป็นวิธีการหนึ่งที่จะช่วยให้การติดผลของทุเรียนเกิดขึ้นได้ช้า เร็ว หรือมีขนาดของผลเท่า ๆ กัน และมีคุณภาพดีได้ด้วยนั้น เพียงใช้ขั้นตอนการปฏิบัติง่าย ๆ ดังนี้

การเตรียมอุปกรณ์ :
อุปกรณ์ที่ใช้ในการผสมเกสรทุเรียน มีดังนี้
1. พู่กัน
2. บันได
3. ถุงผ้าขาวบาง
4. กรรไกรตัดแต่งกิ่ง
5. กรรไกรเล็ก
6. ขวดหรือกระบอกพลาสติก
7. ไฟฉายหรือแสงสว่างชนิดอื่น
8. ป้ายสำหรับบันทึกชื่อพันธุ์ วัน เดือน ปี

ขั้นตอนการผสมเกสรทุเรียน :
1. เวลา 09.00-12.00 น. ใช้กรรไกรเล็กตัดแต่งดอกพันธุ์แม่ให้เหลือเฉพาะดอกขาว และตัดเกสรตัวผู้ออกทิ้ง หลังจากนั้นใช้ถุงผ้าขาวบางคลุมดอกขาวพันธุ์แม่ไว้

2. เวลา 19.00-19.30 น. ทำการเก็บละอองเกสรตัวผู้ของพันธุ์พ่อ โดยใช้กรรไกรเล็กตัดเฉพาะอับละอองเกสรตัวผู้ที่แตกใส่ไว้ในขวดหรือกระบอกพลาสติก สำหรับละอองเกสรนี้สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าซึ่งจะมีลักษณะเป็นละอองสีขาวเกาะติดอยู่กับอับละอองเกสร

3. เวลา 19.30 น. เป็นต้นไป เริ่มทำการผสมเกสร โดยใช้ปลายพู่กันแตะละอองเกสรตัวผู้แล้วนำไปแตะที่ยอดเกสรตัวเมียพันธุ์แม่ ซึ่งดอกเกสรพันธุ์แม่นี้จะมีลักษณะดอกกลม สีเหลือง แล้วคลุมด้วยผ้าขาวบางไว้ตามเดิม ผูกป้ายบันทึก เขียนชื่อพันธุ์ วัน เดือน และ ปีที่ทำการผสมเกสร กิ่งทุเรียน ในแต่ละต้นมักจะมีระดับความสูงต่ำต่างกัน จึงแนะนำให้ปฏิบัติด้วยวิธีการดังนี้

วิธีผสมเกสรกิ่งที่อยู่ในระดับต่ำ :
1. ตัดดอกทุเรียนที่กำลังบาน และพร้อมที่จะผสมเกสรของพันธุ์พ่อในเวลา 19.00-19.30 น. ไปทำการผสมเกสรโดยให้ส่วนของอับเกสรตัวผู้ที่มีละอองเกสรตัวผู้สีขาวไปแตะกับยอดเเกสรตัวเมียพันธุ์แม่

2. ตัดเฉพาะชุดของเกสรตัวผู้พันธุ์พ่อ โดยใช้มือจับก้านเกสรตัวผู้ ซึงที่ปลายก้านจะมีอับละอองเกสรตัวผู้เกาะอยู่ แล้วนำไปแตะกับยอดเกสรตัวเมียพันธุ์แม่

3. ตัดเฉพาะอับละอองเกสรตัวผู้ ที่มีละอองเกสรสีขาวเกาะอยู่ภายในดอกพันธุ์พ่อใส่ขวด แล้วใช้ปลายพู่กันแตะละอองเกสรตัวผู้นำไปแตะที่ยอดเกสรตัวเมียพันธุ์แม่

วิธีผสมเกสรกิ่งที่อยู่ในระดับสูง :
1. เก็บละอองเกสรตัวผู้พันธุ์พ่อใส่ขวดผูกเชือกแล้วคล้องคอ ซึ่งเกษตรกจะต้องทำการปีนขึ้นต้นทุเรียนแลวใช้ปลายพู่กันแตะละอองเกสรตัวผู้ในขวด นำไปแตะที่ยอดเกสรตัวเมียพันธุ์แม่

2. ทำการเก็บละอองเกสรตัวผู้พันธุ์พ่อใส่ในกระป๋องพลาสติก แล้วใช้แปรงขนอ่อนต่อด้ามไม้ยาว ใช้ปลายแปลงแตะละอองเกสรตัวผู้ในกระป๋อง นำไปแตะที่ยอดเกสรตัวเมียพันธุ์แม่ วิธีนี้ไม่ต้องปีนขึ้นไปผสมเกสรบนต้นทุเรียน ในกรณีต้นพันธุ์พ่ออยู่ใกล้กับต้นพันธุ์แม่ ไม่ว่าจะเป็นกิ่งต่ำหรือกิ่งสูง สามารถใช้แปรงขนอ่อนแตะละอองเกสรตัวผู้พันธุ์พ่อ แล้วนำไปแตะที่ยอดเกสรตัวเมียพันธุ์แม่ได้เลย

คู่พันธุ์ที่เหมาะสมในการผสมเกสร :
การเลือกคู่พันธุ์ทุเรียนที่เหมาะสมสำหรับการผสมเกสรเพื่อให้ทุเรียนติดได้ผลดี สามารถเลือกจากคู่พันธุ์ที่เหมาะสมได้ดังนี้

- เกสรตัวผู้พันธุ์หมอนทองและก้านยาว ผสมกับ พันธุ์แม่ชะนี
- เกสรตัวผู้พันธ์หมอนทองและชะนี ผสมกับ พันธุ์แม่ก้านยาว
- เกสรตัวผู้พันธุ์หมอนทองและชะนี ผสมกับ พันธุ์แม่อีหนัก
- เกสรตัวผู้พันธุ์หมอนทองต่างต้นและชมพูศรี ผสมกับ พันธุ์แม่หมอนทอง
- เกสรตัวผู้พันธุ์ชะนีและชมพูศรี ผสมกับ พันธุ์แม่กระดุม

ผลทุเรียนที่เกิดจากการผสมเกสร :
ผลทุเรียนที่ได้จากการใช้เทคนิคผสมเกสรนั้นจะสังเกตได้ 2 ลักษณะดังนี้
ลักษณะภายนอก :
- การเจริญเติบโตของผลทุเรียนจะเร็วกว่าการผสมเกสรกันเองตามธรรมขาติ
- รูปทรงของผลสวยงามไม่บิดเบี้ยว พูเต็มเกือบทุกพู

ลักษณะภายใน :
- ลักษณะเนื้อทุเรียน สีเนื้อทุเรียน รสชาติไม่แตกต่างจากทุเรียนที่ผสมเกสรกันเองตามธรรมชาติ
- ในแม่พันธุ์ชุนี จะได้พูเต็ม และจำนวนพูต่อผลมากขึ้น
- ในแม่พันธุ์กระดุมทอง จะได้เมล็ดลีบตั้งแต่ 29-55%
- ในแม่พันธุ์หมอนทอง จะได้ความหนาของเนื้อมากตั้งแต่ 1.9-2.78 เซ็นติเมตร และมีเมล็ดลีบตั้งแต่ 40-59%

ประโยชน์ที่ได้รับ :
1. สามารถกำหนดตำแหน่งการติดผล ตามกิ่งที่มีขนาดใหญ่ หรือกิ่งที่อยู่ในระดับต่ำได้
2. จะช่วยให้ทุเรียนติดผลดีขึ้น
3. ช่วยในการปฏิบัติและดูแลรักษาสวนทำได้สะดวก
4. สามารถกำหนดวันเก็บเกี่ยวได้ และเก็บเกี่ยวได้ง่าย
5. จะทำให้ผลทุเรียนแก่ใกล้เคียงกัน หรือพร้อมกัน
6. รูปทรงผลสวยงาม พูเต็มเกือบทุกพู น้ำหนักและขนาดผลดี
7. ลักษณะคุณภาพของเนื้อทุเรียน และรสชาติไม่เปลี่ยนแปลง
8. ได้รับผลผลิตทุเรียนมากขึ้น
9. ผลผลิตทุเรียนจะเป็นที่ต้องการของตลาด

ที่มา :
วิทยาสารสถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กรุงเทพฯ.
วันทนา บัวทรัพย์ มนตรี วงศ์รักษ์พานิช. 2533. "การปลูกทุเรียน" กรมส่งเสริมการเกษตร.

http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=55

------------------------------------------------------------------------------------------




.