ถาม-ตอบ ปัญหาประจำวัน 15 NOV *ส่งเสริมชาวนา ปลูกข้าวทำพันธุ์

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรประจำวัน 15 NOV
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)
***********************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟัง ที่เคารพ
กองทัพบก เพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดย กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

จุดยืนรายการ ....
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม “.. ? ..”
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ
กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

ผู้สนับสนุนรายการ :
*** ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส ธันเดอร์แคล.... ออร์เดอร์จาก ออสเตรเลีย แคนนาดา อเมริกา +Mg. Zn. เคมี, .... ออร์เดอร์จากเกาหลี ให้ +Cu เคมี อย่างละ 5% .... ยิบซั่มเพื่อการเกษตรที่ทั่วโลกยอมรับ คือ ยิบซั่มจากประเทศไทย นี่แหละ

เช่นเคย รายการเรา....
*** 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว-สายตรง ที่ (081) 913-4986, ....
*** FB วีระ ใจหนักแน่น, ....
*** อินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิม ดอทคอม .... เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า

ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

งานสัญจรปกติตามวงรอบ :
* วันเสาร์ของสัปดาห์แรกของเดือน ไปที่วัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สองของเดือน ไปที่วัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สามของเดือน ไปวัดท่าตำหนัก เพชรเกษม(ขาล่อง) แยกนครชัยศรี นครปฐม,
* วันเสาร์สัปดาห์ที่สี่ของเดือน ไปวัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ ถ.วงแหวนตะวันตก
** ถึงจุดนี้ เกษตรกรที่ไหนอยากให้งานสัญจรไปลง ที่ไหนก็ได้ ติดต่อมา พูดคุยกันในรายละเอียด

- วันนี้วันจันทร์ที่ 15 พ.ย. เฉพาะวันจันทร์ ทุกวันจันทร์ สมช.สีสันชีวิตไทย “คุณล่า” (081) 944-8494 ไปที่ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสะดวก ราชบุรี พร้อมกับ ระเบิดเถิดเทิง. ไบโออิ. ไทเป. ยูเรก้า. ยาน็อค. กับหนังสือหัวใจเกษตรไทย มินิ ไปจำหน่าย...ด้วยประสบการณ์เกือบ 20 ปี พบเห็นทั้งความสำเร็จและความล้มเหลวมามากมาย ใครสนใจใคร่รู้ก็ไปคุยกัน แล้วจะรู้ว่า อ้อออ เป็นอย่างนี้นี่เอง

- งานสีสันสัญจรวันเสาร์ วันที่ 20 พ.ย. ลุงคิม กับ อ.ณัฐ (086) 983-1966 สมุนไพรสำหรับคน ไปวัดท่าตำหนัก ถ.เพชรเกษม (ขาล่อง) ก่อนถึงแยกนครชัยศรี 200 ม. นครปฐม......

- งานสัญจรระยะนี้ต้องร่วมกันป้องกัน COVID หลีกเลี่ยงจับกลุ่ม คนมากๆ แนะนำ สมช. สั่งปุ๋ยลุงคิม สั่งยา อ.ณัฐ โทรติดต่อโดยตรงแล้วได้นัดหมายรับส่งของกัน รับของแล้วแยกกันเลย มีปัญหาอะไรโทรศัพท์คุยกันก็ได้....

*******************************************************
*******************************************************


จาก : (063) 163-93xx
ข้อความ : ผู้พันครับ ประเทศไทยมีแผนการส่งเสริมชาวนาอย่างไรบ้างหรือไม่ ศิษย์เก่าโควิด
ตอบ :
มี มีมานานแล้วด้วย ส่วนการปฏิบัติ จริงจัง จริงใจ มากน้อยแค่ไหนไม่รู้....

โครงการยกระดับและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และกระจายเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ดี :
- จูงใจส่งเสริมสนับสนุนให้ชาวนาใช้เมล็ดพันธุข้าวคุณภาพที่ดี
- รณรงค์เผยแพร่ความรู้เรื่องเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ดีและประโยชน์จากการใช้
- จัดตั้งศูนย์ข้อมูล เผยแพร่ประชาสัมพันธ์และให้บริการข้อมูลแหล่งเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ดี
- ส่งเสริมรณรงค์ให้ชาวนานิยมใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพที่ดี
- ส่งเสริมสนับสนุน พัฒนาผู้ผลิตและผู้ประกอบการเมล็ดพันธุ์ทุกภาคส่วน
- จูงใจส่งเสริมสนับสนุนให้มีผู้ ผลิตและกลุ่มผู้ผลิติเมล็ดพันธุ์ข้าวที่มีคุณภาพในทุกภาคส่วน
- ให้บริการคำปรึกษาและถ่ายทอดความรู้ในการผลิต และประกอบธุรกิจด้านเมล็ดพันธุ์ข้าว
- พัฒนาและสนับสนุนการขอรับรองระบบการผลิต เมล็ดพันธุ์ข้าวตามหลัก GAP Seed
- สร้างความตระหนักและให้ความรู้เกี่ยวกับกฎหมาย เมล็ดพันธุ์ข้าว
- ควบคุมกำกับเมล็ดพันธุ์ที่ผลิต รวบรวมและจำหน่าย ให้เป็นไปตามกฎหมายเมล็ดพันธุ์
- ส่งเสริมสนับสนุนการให้บริการศูนย์ข้อมูล และเชื่อมโยงธรุกิจเมล็ดพันธุ์


จาก : (084) 268-14xx
ข้อความ : อยากทำข้าวปลูกไว้ทำพันธุ์เอง ขอข้อมูลด้วยค่ะ เกษตรโควิด
ตอบ : --

คนถามใหม่ คำถามเก่า คำตอบเดิม :

ปลูกข้าวทำพันธุ์ :
จาก : (089) 729-45xx
ข้อความ : คุณลุงผู้พันครับ ผมทำนา 50 ไร่ น้ำดีตลอดปี ทำนาปีละ 2 ครั้งทุกปี ปัญหาของผมคือข้าวปน ปนมาจากร้านแล้ว ผมอยากทำข้าวปลูกใช้เอง ข้าว กข47 จะทำ 2 ไร่ คุณลุงผู้พันว่าพอไหมครับ คุณลุงช่วยตอบตอนค่ำนะครับ .... ชาวนานครสวรรค์
ตอบ :
- ข้าวปลูกจากร้านขายข้าวปลูก เขาเอามาจากไหน ? เขาทำนาเอาข้าวปลูกเองเหรอ ? คำตอบก็คือ เอามาจากแปลงนาของชาวนา อาจจะแปลงนาข้างๆ คุณก็ได้

- ซื้อพันธุ์ข้าวปลูกจากร้าน หรือจากแหล่งไหนก็สุดแท้ เหมือนกับการซื้อของทั่วๆ ไป ก่อนจ่ายเงิน ไม่ดูของก่อนหรือว่า แท้หรือปลอม ดีหรือไม่ดี ถูกต้องหรือไม่ถูกต้อง ครบหรือไม่ครบ ....

ซื้อข้าวปลูกก็เหมือนกัน คุณได้เปิดถุงเปิดกระสอบดูข้างในก่อนหรือเปล่า ? รูปร่างลักษณะพันธุ์ข้าวเป็นอย่างไร ? ....

ปัญหาก็คือ คุณรู้หรือไม่ว่าพันธุ์ข้าวที่คุณต้องการนั้นรูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไร ? ถ้าไม่รู้อะไรเลยซักอย่างๆ ก็สมควรให้คนขายหลอก เรื่องอย่างนี้เกิดขึ้นมาคู่กับโลกตั้งแต่มนุษย์คู่แรกของ อีวา. กับ อาดาม. แล้ว

- กข47 บำรุงแบบอินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมของนาข้าว มีการแตกกอมากที่สุดในบรรดาข้าว กข ด้วยกัน ....

จาก 1 เมล็ดเป็น 1 กอ, แตกกอ 50-70 ลำ, 1 ลำได้ 1 รวง, 1 รวงได้ 100 เมล็ด นั่นคือ 100 (+) ถังค่อนข้างแน่นอน

- ทำดีๆ ได้มาขายเป็นข้าวปลูก ขายให้แปลงข้างเคียง ขายให้ร้านขายข้าวปลูก แน่นอนว่าได้ราคาเหนือขายให้โรงสี เรื่องของเรื่องก็คือ “กล้าขยัน” ไหม เท่านั้นแหละ

- ข่าว ทีวี.วันนี้ (26 JUN) โรงสีรับซื้อข้าวเปลือกชั้นดีทำพันธุ์ได้ ราคาเกวียนละ 8,000 (ยืนยัน แปดพัน) แล้วขายปลีกเป็นข้าวปลูกเกวียนละ 18,000 (ยืนยัน หมื่นแปด) .... ถามชาวหน่อย คุณคิดยังไง ? สบายดีบ่อ ?

**** วันนี้ คิดใหม่ทำใหม่ ทำเอง .... คุณบังอรฯ สุพรรณบุรี ได้ข้าวไรซ์เบอร์รี่พันธุ์แท้จาก ม.เกษตรกำแพงแสนมา 9 เมล็ด เอามาเพาะต่อ 2 รอบ ได้ข้าวไรซ์เบอร์รี่พันธุ์แท้ปลูกได้ 30 ไร่ เชื้อมั้ย คุณบังอรฯ ทำได้ แต่คุณทำไม่ได้ ใครๆก็ทำได้ แต่คุณทำไม่ได้ เพราะ “ใจ” คุณไม่ถึง หากไม่เริ่มนับ 1 ใหม่ อนาคตข้างหน้าคุณจะเป็นอย่างไร ****

หลักการคัดเลือกพันธุ์ข้าว :
1. ชาวนาจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องรู้จักลักษณะประจำพันธุ์ของข้าวที่จะคัดเลือก เช่น ลักษณะลำต้น สี อายุ รสชาติ ความต้องการน้ำ และแสง เป็นต้น เมื่อคัดพันธุ์ข้าวสามารถระบุได้เลยว่า ข้าวที่มีคุณภาพดีตรงตามพันธุ์เป็นอย่างไร นอกจากนี้การรู้จักลักษณะประจำพันธุ์ยังเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรับปรุงพันธุ์ เพราะชาวนาจะรู้ว่าข้าวที่ปรับปรุงขึ้นมานั้น มีลักษณะตามพ่อแม่พันธุ์หรือไม่

2. เลือกเก็บรวงข้าวพันธุ์ที่ต้องการจากกอที่ไม่เป็นโรค หรือไม่มีแมลงรบกวน เลือกรวงที่สมบูรณ์ ติดเมล็ดดี รวงยาว เป็นต้น เลือกเก็บเมล็ดข้าวมาประมาณ ครึ่ง กก.

3. นำเมล็ดข้าวมาแกะเปลือกด้วยมือ
4. คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีความสมบูรณ์ดี รวมทั้งมีลักษณะตรงตามสายพันธุ์ที่ต้องการ ทั้งนี้ วิธีนี้จะทำครั้งแรกเท่านั้น ปีต่อไป เกษตรกรเพียงปลูกรักษาพันธุ์ไว้ และทำการสุ่มตรวจคุณภาพเป็นระยะๆ เท่านั้นก็เพียงพอ

ลักษณะเมล็ดข้าวที่ดี :
1. เมล็ดมีลักษณะตรงตามสายพันธุ์
2. เมล็ดไม่มีท้องไข่ หรือท้องปลาซิว (ลักษณะขาวขุ่นตรงกลางของเมล็ด) เมล็ดข้าวที่มีท้องไข่ไม่เป็นที่ต้องการของโรงสี เนื่องจากเวลาขัดเป็นข้าวขาวจะบางหักง่าย กลายเป็นข้าวปลายทำให้ได้ข้าวน้อย

3. เมล็ดไม่บิดเบี้ยว หักในหรือแตกร้าว (สาเหตุการแตกร้าวของเมล็ดข้าวส่วนหนึ่งอาจเกิดจากการตากรวงข้าวจนแห้งเกินไป)

4. จมูกเล็ก เนื่องจากเวลาสีจมูกข้าวจะหลุดออก ข้าวที่จมูกเล็กจะสีได้เนื้อข้าวมาก
5. เมล็ดเต่ง เป็นมันวาว

การเพาะกล้าในแปลงนา :
1. เตรียมแปลงเหมือนกับการเตรียมแปลงตกกล้าทั่วไป ปรับเทือกให้เรียบสม่ำเสมอ
2. โรยทรายหยาบหนาประมาณ 1 ซม. ถ้าใช้แกลบดำให้โรยหนาประมาณ 1 นิ้วทั่วทั้งแปลง
3. โรยเมล็ดข้าวกล้องที่คัดเลือกไว้ ให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ
4. โรยทับด้วยแกลบหนาประมาณ 1 ซม.
5. รดน้ำให้ชุ่มทั่วแป1ลง ทำร่องน้ำรอบๆ แปลงเพาะเพื่อป้องกันมดเข้าทำลาย
6. ดูแลประมาณ 25 วัน ก็สามารถถอนกล้าไปปักดำได้

การปลูกเพื่อคัดเมล็ดพันธุ์ :
การปลูกข้าวเพื่อทำการคัดเมล็ดพันธุ์ให้ได้คุณภาพดี เกษตรกรจำเป็นต้องปลูกข้าวต้นเดียว ซึ่งเป็นการปลูกโดยนาดำ ระยะประมาณ 25 x 25 ซม. สำหรับข้าวพันธุ์เบา ส่วนข้าวพันธุ์หนักให้มีระยะประมาณ 30 x 30 ซม. ทั้งนี้ ควรขึงเชือกในแนวที่ดำข้าวเนื่องจากการขึงเชือกทำให้รู้ว่าข้าวที่ขึ้นมาเป็นข้าวที่เกษตรกรปักดำหรือไม่ ข้าวที่ขึ้นนอกแนวปักดำหรือข้าวที่มีลักษณะแตกต่างจากที่ต้องการให้เกษตรกรถอนทิ้งทั้งกออย่าเสียดาย เพราะข้าวที่ไม่ต้องการเหล่านี้จะมาปะปนกับข้าวที่ต้องการปลูกเป็นเมล็ดพันธุ์

การปลูกข้าวเพื่อคัดเลือกให้ได้พันธุ์หลัก (พันธุ์หลักคือมีเมล็ดพันธุ์อื่นปนไม่เกิน 1 เมล็ดใน 1 กก.) เกษตรกรต้องปลูกและคัดเลือกอย่างน้อย 3 รอบ ก็จะได้พันธุ์ที่มีคุณภาพตรงตามต้องการ


สรุปขั้นตอนการปลูกเพื่อคัดพันธุ์ :
ปีที่ 1
1. คัดเลือกพันธุ์ข้าวที่ตรงตามความต้องการจากรวงที่สมบูรณ์
2. คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ข้าวกล้องที่สมบูรณ์จากการแกะเปลือกออก
3. นำเมล็ดไปเพาะกล้า
4. ถอนกล้าไปปักดำต้นเดียวในแปลง
5. เมื่อปลูกลงไปแล้วพบพันธุ์ปน ให้ถอนทิ้งก่อนข้าวออกรวงทันที

ปีที่ 2
1. คัดเลือกกอข้าวที่ดีที่สุดอย่างน้อย 3 กอจากการคัดเลือกข้าวกล้องอีกครั้ง
2. ปลูกข้าวที่คัดจากแต่ละกอโดยแยกแปลงปลูก
3. เลือกแปลงที่ดีที่สุดเก็บเมล็ดไว้เป็นพันธุ์หลักโดยสุ่มตรวจจากข้าวกล้อง

ปีที่ 3 (เก็บพันธุ์ใช้ต่อไปได้) :
1. แบ่งพันธุ์หลักส่วนหนึ่งสำหรับปลูกหรือขาย
2. แบ่งพันธุ์หลักส่วนหนึ่งไว้ปลูกเพื่อเก็บรักษาพันธุ์ไว้ใช้ในปีต่อๆไป

ศูนย์ฝึกและพัฒนาอาชีพราษฎรไทย บริเวณชายแดนเชียงราย
โทรศัพท์ : 053-650995 - 6 โทรสาร : 053-650996

---------------------------------------------------------------------



.