ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรประจำวัน 31 มี.ค. * ชมพู่ทับทิมจันทร์

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรประจำวัน 31 มี.ค.
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)
***********************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟัง ที่เคารพ
กองทัพบก เพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดย กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

จุดยืนรายการ ....
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม “.. ? ..”
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ
กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

เช่นเคย รายการเรา....
*** 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว-สายตรง ที่ (081) 913-4986, ....
*** FB วีระ ใจหนักแน่น, ....
*** อินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิม ดอทคอม .... เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า

ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

รายการวิทยุ :
*** AM 594 ปตอ. เวลา 0815-0900 จันทร์-ศุกร์ คลื่นนี้ครอบคลุมพื้นที่ 40+ จังหวัด ***

งานสัญจรปกติตามวงรอบ :
* วันเสาร์ของสัปดาห์แรกของเดือน ..... ไปที่วัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สองของเดือน ... ไปที่วัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สามของเดือน ... ไปวัดท่าตำหนัก เพชรเกษม(ขาล่อง) แยกนครชัยศรี นครปฐม,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สี่ของเดือน ...... ไปวัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ ถ.วงแหวนตะวันตก
* เดือนที่มี 5 เสาร์ เสาร์ที่ 5 ของเดือน . ไปวัดทุ่งสะเดา แปลงยาว ฉะเชิงเทรา

** ถึงจุดนี้ เกษตรกรอยากให้งานสัญจรไปลง ที่ไหนก็ได้ ติดต่อมา พูดคุยกันในรายละเอียด

- งานสีสันสัญจรวันเสาร์ วันที่ 2 เม.ย. ลุงคิม กับ อ.ณัฐ (086) 983-1966 สมุนไพรสำหรับคน ไปวัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี ....งานนี้

.... ซื้อหนังสือหัวใจเกษตรไท มินิ 1 เล่ม แถม ไม้ผลแนวหน้า 1 เล่ม....
แจก ! .... กับดักแมลงวันทอง


****************************************************************
****************************************************************

จาก : (084) 528-91xx
ข้อความ : ชมพู่ทับทิมจันทร์ 10 ไร่ กำไรน้อย แม่ค้าตลาดบอกเกรดต่ำ

จาก : (092) 621-74xx
ข้อความ : ทับทิมจัน ทับทิมจน ยิ่งทำยิ่งจน มีแต่หนี้ เพราะปัญหาเดิม

*** เกษตรานุสติ :
....................... ทำอย่างเดิม = ได้อย่างเดิม ได้น้อยกว่าเดิม ....................
...................... คิดใหม่ ทำใหม่ = ได้ดีกว่าเดิม ได้มากกว่าเดิม .................
........ เนื้อที่ 1 ไร่ ทำ 1 ปี .... ได้ 1 ครั้ง.... เกรด เอ. VS เกรด ฟุตบาธ .........
....... เนื้อที่ 1 ไร่ ทำ 1 ปี .... ได้หลายครั้ง.... เกรด เอ. VS เกรด ฟุตบาธ .......
............ ขายได้เท่าเดิม ได้เท่าข้างบ้าน แต่ต้นทุนลด คือกำไรเพิ่ม ................
............... ยิ่งทำยิ่งเป็นหนี้ เพราะ ..... ต้นทุนสูง ต้นทุนสูญเปล่า ..................
........ ทุกคนเกิดมา เก่งเท่ากัน รู้เท่ากัน ..... แต่ แพ้-ชนะ กัน ที่โอกาส ............
............... เรื่องง่ายทำไม่ได้ .... เรื่องยากทำได้ ..... เพราะ “ใจ” .................
............................... ทำน้อย .... ทำถูก = ได้มาก .............................
............................... ทำมาก .... ทำผิด = ได้น้อย .............................
........................ คนที่จะช่วยเราได้ดีที่สุด คือ คนในกระจก ........................
******************************** ตั้งคำถาม แล้วหาคำตอบ ***


ตอบ :

คนถามใหม่ คำถามเก่า คำตอบเดิม :

ชมพู่ทับทิมจันทร์ :
จาก : (086) 175-26xx
ข้อความ : ขอเรื่องชมพู่ทับทิมจันทร์ แบบภูมิปัญญาชาวบ้าน มาตรฐานโรงงาน มีหลักวิชาการรองรับ สไตล์ลุงคิม ฟังวิทยุประจำ ขอบคุณครับ
ตอบ :
ต้นไม้ต้นพืชพูดด้วยใบบอกด้วยราก ปุ๋ยคือสารอาหารที่พืชใช้สร้างตัวเอง มี 14 ตัว ทุกตัวแต่ละตัวมี คุณภาพ/ประสิทธิภาพ เฉพาะตัวในการสร้างส่วนต่างๆของต้น ว่าตั้งแต่ปลายยอดถึงปลายราก การเลี้ยงพืชต้องทำให้พืชมีความสมบูรณ์ เป็น “ความสมบูรณ์สะสม” การปฏิบัติต่อพืชสิ่งที่ต้องตระหนักอยากมากๆ ๆๆ คือ “ปัจจัยพื้นฐาน” ว่าด้วย ดิน น้ำ แสงแดด อุณหภูมิ ฤดูกาล สารอาหาร สายพันธุ์ โรค .... การบริหารจัดการปัจจัยพื้นฐานทั้งปวงจะบรรลุประสิทธิภาพประสิทธิผลได้ด้วย “เทคโนโนโลยีเครื่องทุ่นแรง” ในที่นี้คือ “ปริงเกอร์/หม้อปุ๋ย” ว่ากันจริงๆแล้ว สปริงเกอร์นี่ทำไม่ได้แค่ ตัดแต่งกิ่ง/ห่อผล เท่านั้น .... ภาษิต 22 ล้อ สำหรับวันนี้ บำรุงเต็มทีได้ผลเต็มที บำรุงเต็มที่ได้ผลเต็มที่

จาก : (096) 276-18xx
ข้อความ : ชมพู่ทับทิมจันทร์ ออกดอกน้อย ติดผลไม่ดก ร้านขายปุ๋ยแนะนำอย่างเดียว ใส่ปุ๋ยสูตรเสมอ 15-15-15 ผมไม่เชื่อ ต้องมาถามลุงครับ
ตอบ :
ปุ๋ยมีกี่สูตร ? กี่อย่าง ? กี่แบบ ? กี่ชนิด ? ปุ๋ยอย่างเดียว ไม่มีเรื่องยาด้วยเหรอ คนขายไม่พูดไม่บอกเป็นธรรมดา ที่น่าสงสัยคือ คนซื้อ จ่ายเงินซื้อแต่ได้ของผิด ได้ของไม่ครบ ทำไม่ถามย้อน ?

คนถามใหม่ คำถามเก่า ตอบเดิม

ชมพู่ทับทิมจันทร์ :
บางคนเปรียบชมพู่พันธุ์ทับทิมจันทร์ว่าเป็นชมพู่ ปราบเซียน หรือ ทับทิมจน เพราะลักษณะทางธรรมชาติประจำสายพันธุ์หลายอย่างต่างจากชมพู่ทั่วไป คนที่จะปลูกทับทิมจันทร์ให้ประสบความสำเร็จจริงๆนั้นต้องเข้าใจถึงช่วงพัฒนาการแต่ละระยะอย่างแท้จริงโดยเฉพาะ น้ำ-สภาพอากาศ-ธาตุอาหาร ว่าชมพู่ทับทิมจันทร์ต้องการหรือไม่ต้องการอย่างไร จากนั้นจึงเตรียมการป้องกันไว้ล่วงหน้า

ปัญหาเฉพะของทับทิมจันทร์ที่ต่างจากชมพู่พันธุ์ทั่วๆไปพอสรุปได้ ดังนี้
ปัญหา :
เปิดตาดอกด้วย 13-0-46 แล้วใบแก่ร่วง หรือเปิดตาดอกด้วย "ไธโอยูเรีย" แล้วแตกใบอ่อนมาก :
แนวทางแก้ไข :
ไม่ต้องเปิดตาดอกด้วยปุ๋ยทางใบทั้ง 2 ตัวนี้ แต่ให้ 0-42-56 เปิดตาดอกแทน โดยให้ตั้งแต่ระยะ "สะสมตาดอก" แล้วให้ไปเรื่อยๆติดต่อกันประมาณ 45-50 วัน ทับทิมจันทร์จะเริ่มแทงดอกออกมาเอง จากนั้นก็ให้ 0-42-56 ต่อไปอีกเพื่อใบอ่อน จนกระทั่งดอกพัฒนาเป็นผลขนาดเล็ก (ระฆัง) จึงเปลี่ยนมาเป็นสูตรบำรุงผลขยายขนาด

ปัญหา :
ทับทิมจันทร์ช่วงที่เริ่ม ออกดอก-ติดผลเล็ก แตกใบอ่อนแล้วสลัดหรือทิ้งดอกและลูก :
แนวทางแก้ไข :
1. ช่วงเริ่มออกดอกให้บำรุงทางใบด้วย 0-42-56 + ธาตุรอง/ธาตุเสริม (เน้น แคลเซียม โบรอน) 2-3 รอบ ห่างกันรอบละ 3-5 วัน จนเมื่อผลโตถึงระยะกระโถนและระยะระฆังให้สูตรเดิมนี้อีก 1 รอบเป็นรอบสุดท้าย

ส่วนทางรากให้ 8-24-24 ซ้ำอีก 1 รอบ กับให้น้ำพอหน้าดินชื้น เพื่อป้องกันการแตกใบอ่อน จากนั้นให้เข้าสู่ขั้นตอนการบำรุงผลต่อไปตามปกติ นิสัยทับทิมจันทร์เมื่อผลใหญ่แล้วจะไม่ทิ้งลูกและแตกใบอ่อนน้อยลง

2. ให้ทางใบด้วย กลูโคส หรือ นมสัตว์สด ช่วงเริ่มออกดอกถึงติดเป็นผล 1-2 รอบ ห่างกันรอบละ 15-20 วัน จะช่วยกดใบอ่อนไม่ให้ออกมาได้เช่นกัน.......และ

3. ไม่ควรเปิดตาดอกตรงกับช่วงที่มีฝนหรืออากาศปิด

ปัญหา :
ทับทิมจันทร์ระบบรากไม่แข็งแรง :
แนวทางแก้ไข :
1. ปลูกทูลเกล้าก่อน บำรุงเลี้ยงต้นทูลเกล้าจนได้ผลผลิตแล้วอย่างน้อย 1 รุ่น (อายุต้น 1-2 ปี) จากนั้นตัดต้นทูลเกล้าเหลือแต่ตอ นำยอดทับทิมจันทร์มาเสียบลงบนตอทูลเกล้า แล้วเลี้ยงยอดทับทิมจันทร์ตามปกติ 1-2 ปี ยอดทับทิมจันทร์ก็จะโตให้ผลผลิตได้

2. ทับทิมจันทร์ต้นโตให้ผลผลิตแล้ว นำต้นกล้าทูลเกล้าลงปลูกข้างต้นทับทิมจันทร์ 1-2 ต้น แล้วจัดการเสริมรากให้แก่ทับทิมจันทร์

3. ปลูกต้นกล้าทูลเกล้าลงไปก่อน บำรุงเลี้ยงจนกระทั่งต้นโตขนาดเท่าดินสอดำ แล้วจัดการเสียบยอดทับทิมจันทร์บนตอทูลเกล้านั้นทับทิมจันทร์มีรากค่อนข้างน้อยและหาอาหารไม่เก่ง แต่ทูนเกล้ามีรากมากและหากินเก่ง

ปัญหา :
ทับทิมจันทร์ผลเล็ก เมล็ดใหญ่ เนื้อบาง สีไม่จัด หรือสีจัดแต่ไม่เต็มผล :
แนวทางแก้ไข :
1. ช่วงเริ่มติดผลอย่าให้ขาดน้ำและอย่าให้น้ำมากเกิน
2. ให้ฮอร์โมนจิ๊บเบอเรลลินอย่างถูกต้องตามอัตรา ตามกำหนด (3 รอบ) และตามสภาพอากาศ (อากาศร้อนให้ใช้น้อยลง หรือ อากาศหนาวใช้มากขึ้นจากอัตราใช้ในฉลาก)

3. ให้ปุ๋ยอินทรีย์ ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ หญ้าแห้งคลุมหน้าดิน ปีละ 1 ครั้ง จะช่วยบำรุงคุณภาพเนื้อ เปลือก กลิ่นและสี

4. ไม่ใช้ปุ๋ยน้ำชีวภาพที่มีกากน้ำตาลเป็นส่วนผสม โดยเฉพาะการให้ทางใบซึ่งกากน้ำตาลจะรัดลูกทำให้ลูกไม่โต หากต้องการใช้จริงๆก็ให้ใช้ปุ๋ยน้ำชีวภาพที่ใช้กลูโคสเป็นส่วนผสมแทน

5. ให้ฮอร์โมนเร่งหวานสูตรเด็ด (มูลค้างคาว) ก่อนเก็บเกี่ยวช่วยเร่งหวานและสี
ปัญหา :
ทับทิมจันทร์ออกดอกน้อยทำให้ได้ผลไม่ดก :
แนวทางแก้ไข :
ทับทิมจันทร์ต้องการใบจำนวนมากเพื่อสังเคราะห์อาหาร จึงจำเป็นต้องเรียกใบอ่อน 3 ชุด โดยมีวิธีทำดังนี้
วิธีที่ 1 : ถ้าต้นสมบูรณ์ดี มีการเตรียมดินและปรับปรุงบำรุงดินสม่ำเสมอต่อเนื่องมาหลายๆปีแล้ว หลังจากใบอ่อนชุดแรกเพสลาดให้เรียกใบอ่อนชุด 2 ต่อ ใบชุด 2 นี้อาจจะออกไม่พร้อมกันทั้งต้นเหมือนชุดแรกแต่ไม่ควรออกห่างกันไม่เกิน 7-10 วัน หลังจากใบอ่อนชุด 2 เพสลาดก็ให้เรียกใบอ่อนชุด 3 ต่อได้เลยอีกเช่นกัน การที่ใบอ่อนชุด 2 ออกไม่พร้อมกันนั้นจะส่งผลให้ใบอ่อนชุด 3 ออกไม่พร้อมกันทั้งต้นอีกด้วย และสุดท้ายเมื่อใบอ่อนชุด 3 เพสลาดก็ให้เข้าสู่ขั้นตอนการบำรุงต่อไปตามปกติต่อไป

วิธีที่ 2 : หลังจากใบอ่อนชุดแรกแผ่กางแล้วเร่งให้เป็นใบแก่ ได้ใบแก่แล้วงดน้ำให้ใบสลดจนใบแก่โคนกิ่งร่วง 1-2 ใบก็ให้ลงมือเรียกใบอ่อนชุด 2 เมื่อใบอ่อนชุด 2 แผ่กางให้เร่งเป็นใบแก่ เมื่อใบชุด 2 เป็นใบแก่แล้วงดน้ำให้ใบสลดจนใบแก่โคนกิ่งร่วง 1-2 ใบก็ให้ลงมือเรียกใบอ่อนชุด 3 และสุดท้ายเมื่อใบอ่อนชุด 3 เพสลาดก็ให้เข้าสู่ขั้นตอนการบำรุงต่อไปตามปกติ
(วิธีที่ 1 ได้ผลดีกว่าวิธีที่ 2 เพราะต้นจะมีอาการโทรมน้อยกว่า......)

เทคนิคตัดแต่งกิ่งแบบเฉพาะตัวของทับทิมจันทร์ :
ก่อนลงมือเปิดตาดอกให้สำรวจผลจากการปฏิบัติบำรุงตั้งแต่เริ่มต้น (ตัดแต่งกิ่ง-เรียกใบอ่อน) จนกระทั่งถึงขั้นตอน งดน้ำ-ใบสลด ว่าแต่ละช่วงการบำรุงนั้น ต้นมีอาการตอบสนองดังต่อไปนี้หรือไม่ อย่างไร และเพียงใด

- บำรุงต้นจนเริ่มแทงยอดอ่อนชุด 1 เสียก่อนแล้วจึงตัดแต่งกิ่งทั้งต้น เปิดหน้าดินโคนต้น พร้อมกับงดน้ำ 15-20 วัน เมื่อเห็นว่าใบแก่เขียวเข้มเริ่มสลดและใบแก่โคนกิ่งเริ่มร่วงแล้วให้ใส่ 25-7-7 ระดมให้น้ำวันเว้นวัน ประมาณ 7 วันจะแตกใบอ่อนออกมาเป็นใบอ่อนชุด 2

- ใบอ่อนชุด 2 เพสลาดให้ใส่ 8-24-24 หรือ 9-26-26 พร้อมกับเร่งใบให้แก่เร็วโดยฉีดพ่นปุ๋ยทางใบด้วยสูตร 0-39-39 (2 รอบ) ห่างกันรอบละ 5-7 วัน เมื่อใบแก่จัดแล้วให้งดน้ำอีกครั้งประมาณ 15-20 วัน ระหว่างงดน้ำนี้ถ้าชมพู่เกิดอาการอั้นตาดอกก็ให้ลงมือเปิดตาดอกได้ แต่ถ้าไม่อั้นตาดอกให้บำรุงด้วยสูตรเดิมและวิธีเกิดอีก 1 รอบ

- หลังจากได้ดอกออกมาแล้วก็ให้บำรุงตามขั้นตอนปกติต่อไป

images.doraemonbim.multiply.multiplycontent.com/.../0/.../ชมพู่.doc?...

สไตล์ลุงคิม :
* บำรุงต้นสะสมความสบูรณ์ (ไม่มีผลบนต้น) :
ทางใบ : ให้ไบโออิ, แคลเซียม โบรอน, น้ำตาลทางด่วน แบ่งช่วงให้ตามความเหมาะสม

ทางราก : ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, หญ้าแห้งใบไม้แห้งคลุมโคนต้นหนาๆ น้ำหมักชีวภาพระบิดเถิดเทิง +ปุ๋ยเคมี สูตรตามระยะ เดือนละ 1 ครั้ง ให้น้ำสม่ำเสมอ พอหน้าดินชื้น

หมายเหตุ :
เริ่มปฏิบัติการหลังเก็บผลสุดท้ายออกจากต้น หรือเริ่มเข้าสู่วงรอบการบำรุงตามขั้น ตอน คือ

เรียกใบอ่อน :
ฟื้นฟูสภาพต้น หลังเก็บเกี่ยวผลผลลิต จนถึงขั้นตอนสะสมอาหารเพื่อการออกดอก, ปรับ ซี/เอ็น เรโช, เปิดตาดอก และต่อๆไปจนถึงเก็บเกี่ยวผลผลิต

* บำรุงต้น (มีผลบนต้น) : ให้ปุ๋ย ทั้งทางใบและทางราก ตามระยะ เช่น
ระยะเรียกใบอ่อน :
ทางใบ : ไบโออิ + 25-5-5 + จิ๊บเบอเรลลิน
ทางราก : ปุ๋ยอินทรีย์ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ หญ้าแห้งคลุมโคนต้นหนาๆ น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 30-10-10

ระยะสะสมตาดอก :
ทางใบ : ไบโออิ 0-42-56
ทางราก : น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 8-24-24

ระยะปรับ ซี/เอ็น เรโช :
ทางใบ : ไบโออิ 0-42-56
ทางราก : งดน้ำ

ระยะเปิดตาดอก :
ทางใบ : ไทเป (0-52-34, 13-0-46)
ทางราก : น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 8-24-24

ระยะบำรุงดอก :
ทางใบ : 15-45-15 + เอ็นเอเอ.
ทางราก : น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 8-24-24

ระยะบำรุงผลเล็ก- ผลกลาง :
ทางใบ : ยูเรก้า 21-7-14
ทางราก : น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 21-7-14

ระยะบำรุงผลแก่ก่อนเก็บเกี่ยว :
ทางใบ : 0-21-74
ทางราก : น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 13-13-21
หมายเหตุ :
- การบำรุงขั้นตอนสุดท้าย คือ บำรุงผลแก่ก่อนเก็บเกี่ยว จะประสบความสำเร็จก็ต่อเมื่อต้นมีความสมบูรณ์สะสมสูง นั่นหมายความว่า ต้นจะต้องได้รับการบำรุงอย่างถูกต้อง ต่อเนื่อง สม่ำเสมอ มาโดยตลอด (ต้นไม้ต้นพืชไม่มีพักตัว คนต่างหากที่บอกว่าต้นไม้พักตัว)

- ชมพู่ไม้ผลยืนต้น ต้องใช้หลักการบำรุงแบบ เคมีนำ อินทรีย์เสริม ตามความเหมาะสมของชมพู่ โดยเฉพาะปริมาณปุ๋ยเสริมทางราก 1/2 กก.ต้นเล็ก, 1 กก.ต้นกลาง, 2 กก.ต้นใหญ่ /ต้น /เดือน ละลายน้ำรดโคนต้นบริเวณทรงพุ่ม

- พึงตระหนักเสมอว่า หากสภาพดินไม่เหมาะสม ไม่มีอินทรีย์วัตถุ ไม่มีจุลินทรีย์ จะทำให้ปุ๋ยเคมีที่ใส่ลงไปไม่เกิดประสิทธิภาพ หรือไม่ได้ผลเสมอ...

ชมพู่ทับทิมจันทร์ก็เหมือนกับชมพู่สายพันธุ์อื่นๆ ทุกสายพันธุ์ ที่สามารถออกดอกติดผลได้ตลอดปี แบบไม่มีฤดูกาล ขอให้ต้นพร้อมเท่านั้นแหละ

-------------------------------------------------------------------------------


.