 ตอบ: 09/06/2014 11:49 pm ชื่อกระทู้: |
|
| .
วันนี้ ได้มีโอกาสคุยกับชาวญี่ปุ่น เขาจะให้เราปลูก ฟักสำหรับทำ Kanpyo 
เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่น 
ก็เลยจะทดลองปลูกสัก 1 ไร่ เขาจะนำเมล็ดพันธุ์มาให้สิ้นเดือน ไว้ได้มาแล้ว จะขอคำปรึกษาลุงคิมนะครับ . |
|
| ตอบ: 09/06/2014 11:36 pm ชื่อกระทู้: |
|
| .
สวัสดีครับลุงคิม เราเป็นวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปข้าวเพื่อสุขภาพ จังหวัดชัยภูมิ สินค้าส่วนใหญ่ ของเราจะเป็น ข้าวกล้อง ข้าวกล้องเพาะงอก ข้าวมะลิแดง ข้าวปลอดสารพิษ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว ปัจจุบันขายภายในประเทศ และส่งห้าง ศิลปาชีพ904 ภายใต้ชื่อยี่ห้อ "ข้าวอารมณ์ดี" ครับ เราได้มีโอกาสไปออกงานที่คุนหมิง ประเทศจีน คนจีนชอบข้าวไทยมาก ก็มีลูกค้ามาติดต่อเพื่อนำเข้าไปขายบ้างแต่ติดปัญหาราคายังสูงอยู่ ดังนั้นถ้าเราสามารถลดต้นทุนได้ เราก็สามารถแข่งขันกับประเทศเพื่อนบ้านได้ แต่เราจะไม่เน้นข้าวสารครับ เนื่องจากปัจจุบันคู่แข่งข้าวประเภทนี้เยอะมากกกก เราจะเน้นการแปรรูปจากข้าว กำลังจะทำผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นขนมข้าวพองจากข้าวครับ ไว้ทำสำเร็จแล้วจะนำไปให้ชิมครับ มีเรื่องแชร์อีกเรื่องครับ เรื่องการส่งออก เราเคยไปออกงาน ThaiFex ผู้ซื้อถามว่าเรามีข้าวตัวนี้อยู่กี่ตัน สามารถส่งให้เขาได้เดือนละกี่ตู้ โอ้โห ของเรานาปีส่งให้เขารอบเดียวก็หมดแล้ว เราก็เลยจะเน้นสินค้าแปรรูปจากข้าวเพื่อส่งออกดีกว่าเพราะข้าวเรา ORGANIC ด้วย ขายเป็นข้าวสารกำไรไม่เท่าไหร่ . |
|
| ตอบ: 09/06/2014 10:27 am ชื่อกระทู้: |
|
| .
ช่วยเล่าเรื่อง โครงการ "ส่งออกข้าว" สู่ฟังหน่อยซี่.... . |
|
| ตอบ: 09/06/2014 1:58 am ชื่อกระทู้: วิสาหกิจชุมชน ข้าวอารมย์ดี |
|
| .
สวัสดีครับลุงคิม เมื่อวันเสาร์ที่ 7 มิ.ย. ได้มีโอกาสไปเยือนไร่กล้อมแกล้ม รู้สึกประทับใจมาก ต้องขอขอบ คุณลุงคิมที่ให้ความรู้ ผมจะกลับไปทำตามคำแนะนำและได้ผลอย่างไรจะมารายงานให้ทราบครับ บางสิ่งที่รับรู้จากที่นี้ ผมก็ไม่เคยทราบมาก่อน ต้องขอบคุณลุงตี๋ที่พามาให้ได้รู้จัก ลุงคิม.... ในภาพลุงคิมสาธิตการให้ปุ๋ยไปกับระบบน้ำ 
ให้ปุ๋ยไป ก็สอนกันไป ดูของจริงกันเลย 
มีแก้วมังกรด้วย ผลไม้ที่นี่มีเยอะมาก 
หลังจากให้ปุ๋ยเสร็จ ลุงคิมอุตสาห์เจียดเวลามาให้ความรู้เราอีก ใจดีมาก มาก 
พาไปดูโรงผลิตปุ๋ยน้ำ 
ทดสอบกลิ่นดูซิ อ่ะ ช่วยกันดม 
ถ่ายรูปเป็นที่ระลึกซะหน่อย มาถึงตั่งแต่ 10 โมงเช้า สนทนาจนถึง 4 โมงเย็น ได้ความรู้มากมายเลย ลุงคิม ขอส่งการบ้านรูปเท่านี้ก่อนครับ กล้องอีกตัวไว้จะเอามารายงานเพิ่มเติมอีกครับ . |
|