ผักชีล้อม
1.พันธุ์ เป็นผักพื้นบ้านที่มีการปลูกหรือขยายพันธุ์ต่อๆ กันมานาน
2. การเตรียมดินปลูก ในการเตรียมดินปลูกผักชีล้อมก็เหมือนกับการเตรียมดินปลูกผักทั่วๆ ไป เพียงแต่ผักชีล้อม เป็นพืชที่ชอบน้ำ
3. การปลูก หลังจากเตรียมดินแล้ว นำส่วนของลำต้น เช่น ยอด หน่อ แขนง นำมาปักชำในแปลงปลูก โดยรดน้ำให้แฉะ ใช้ระยะปลูกแบบระยะชิด 10-15 x 10-15 เซนติเมตร และระยะตัดขาย 40-100 x 40-100 เซนติเมตร รดน้ำให้ชุ่ม
4. การให้น้ำ เนื่องจากผักชีล้อมเป็นพืชต้องการน้ำมาก ฉะนั้นควรให้น้ำเช้า-เย็น และอย่าได้ขาด
5. การใส่ปุ๋ย เหมือนกับการใส่ปุ๋ยพืชผักทั่วๆ ไป โดยมีการเสริมปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักลงไปด้วย
6. การเก็บเกี่ยว ผักชีล้อมเป็นผักรับประทานสด และทานได้ทั้งหมดทุกส่วน โดยรับประทานกับลาบ หรือลวกจิ้มก็ได้ ส่วนปลูกเป็นการค้าจะเริ่มเก็บผลผลิตขายได้เมื่ออายุประมาณ 2 เดือน หลังปลูก และมีอายุยืนนาน 1-3 ปี หากดูแลรักษาที่ดี
7. โรคและแมลง ผักชีล้อมไม่ค่อยมีโรคและแมลงรบกวน
ที่มา : กรมวิชาการเกษตร
สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.