โฟลวานอยด์


สารในมะละกอสุก 
" มะละกอสุกอุดมด้วยสารอนุมูล  อิสระ  ได้แก่  แคโรทีน  วิตามินซี  สารฟลาโวนอยด์  สารโฟเลต  กรดแพนโทเทนิก  ธาตุโพแทสเซียม  แมกนีเซียม  และเส้นใยอาหาร  นอกจากนี้มะละกอมี  เอนไซม์ปาเปน "

จะเห็นว่าที่มีฤทธิ์เป็นกรดก็มี เช่น  กรดแพนโทเทนิก เอนไซม์ปาเปน


สารอาหาร ปริมาณสารอาหารต่อมะละกอสุก 100 กรัม
โปรตีน 0.5 กรัม
ไขมัน 0.1 กรัม
แคลเซียม 24 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส 22 มิลลิกรัม
เหล็ก 0.6 มิลลิกรัม
โซเดียม 4 มิลลิกรัม
ไทอะมีน 0.04 มิลลิกรัม
ไรโบฟลาวิน 0.04 มิลลิกรัม
ไนอะซิน 0.4 มิลลิกรัม
กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) 70 มิลลิกรัม


guru.google.co.th/guru/thread?tid=2f642c20a44bdee5 -

สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.

ติดประกาศ: 2010-05-10 (3488 ครั้ง)