ราดสารลำไยแล้วฝนตก....?

[kimzagass]

ดูกันให้ชัดๆระหว่างใบลำไยที่สวนผมกับใบลำไยสวนข้างๆที่ผมขโมยหักมkของเรายาว 22 ซม.กว้าง7ซม. ของเขา
ยาว 16 ซม.กว้าง 5 ซม.



ไอ้ตัวร้ายจับได้คาหนังคาเขา



ต้นนี้ตอนแต่งกิ่งโทรมมากๆ ขนาดที่ว่าไม่น่ารอดตาย ทีแรกว่าจะไม่ราดสารแต่ลองดูมันก็ยังออกดอก



รูปนี้ผมเองหน้าตาดีไหมครับ?

รูปนี้ก็ผม ..! เฮ้ยไม่ใช่..!นี่มันไอ้กิม


นี่ไม่ใช่การโฆษณาหรือหลอกลวงอะไรนะครับ เพราะมีคนที่ทำได้ดีกว่านี้อยู่อีกเยอะอีกอย่างไม่มีผลประโยชน์แอบแฝงใดๆ ด้วย
ท่านใดอยู่ใกล้ๆ มาตรวจสอบได้เลย ที่เอามาลงก็เพียงแต่อยากให้พี่น้องเราเชื่อมั่นนะครับว่า แนวทางนี้ได้ผลจริง นี่ยังไม่ครบ
สูตรนะครับยังได้ผลเพียงนี้ ปุ๋ยชีวภาพที่ผมใช้ส่วนผสมก็พื้นๆ ง่ายๆ แค่กากน้ำตาล+ เศษผักเศษอาหาร + พด.2 ส่วนผสมก็ไม่
แน่นอน พวกสารเคมีก็ใช้บ้างพื้นๆ ราคาถูกๆ ของแพงๆ ที่อวดสรรพคุณเกินจริงผมไม่ใช้ ใช้ของถูกแต่ว่าใช้ตามรอบเป๊ะทำตาราง
ไว้เลย ตั้งแต่ราดสารจนถึงวันนี้ดอกเริ่มบานผมยังไม่เคยใส่ปุ๋ยเคมีทางดินเลยสักครั้ง เพราะว่าผมพิจารณาดูทั้งใบทั้งต้นทั้ง
ดอกสมบูรณ์ดีแล้ว ไม่รู้จะใส่ทำไม ส่วนทางใบก็ใช้ชีวภาพฉีด + กับปุ๋ยชารีเฟรชสูตร ต้วกลางและตัวหลังสูงฉีด + ฮอร์โมนบ้าง
ตามสมควรฯ ความสำเร็จชุดนี้ยกประโยชน์และความดีให้กับลุงและพี่น้องเรา ที่ช่วยชี้แนะผมครับ ลำพังผมเองถ้าไม่ได้ทุกท่าน
ก็คงทำตามเพื่อนบ้านป่านนี้ยอดลงทุนก็คงจมหูแล้ว


ขอบคุณครับ
หมึกครับผม

[kimzagass]

ข่อดอกยาวและดกมากครับพี่หมึก

[kimzagass]

อันที่จริงสารโปรเแตสเซียม คลอเรต.ที่ราดลงดินนั้น กระทำต่อระบบรากของลำไยโดยเฉพาะและโดยตรง ทำให้ระบบรากหยุดทำงาน ซึ่งผลจากการที่ระบบรากไม่ทำงานนี้ทำให้ เรโช.ของฮอร์โมนที่มีผลต่อการออกดอกกับแตกใบอ่อนเปลี่ยนแปลง กล่าวคือ ยับยั้งฮอร์โมนตัวที่ทำให้แตกใบอ่อน พร้อมกับส่งเสริมฮอร์โมนตัวที่ทำให้ออกดอกแสดงประสิทธิผลมากยิ่งขึ้น

เอกสารตำราหลายเล่ม โดยนักวิชาการหลายท่าน ระบุตรงกันว่า ลำไยที่ออกดอกโดยการบังคับด้วยโปแตสเซียม คลอเรต.นั้น เมื่อออกดอกมาแล้วต้องให้น้ำสม่ำเสมอ อย่างเพียงพอ ไม่เช่นนั้นดอกอาจจะร่วงได้

ก็ในเมื่อระบบรากไม่ทำงานแล้วการให้น้ำทางราก ลำไยจะนำไปใช้ได้อย่างไร...ข้อมูลนี้ ออกจะขัดแย้งกันอยู่

กรณีลำใยสวนนี้ เนื่องจากช่วงนี้ฝนตกชุก แม้ไม่ได้ให้น้ำแต่ต้นก็ได้น้ำจากฝนอยู่แล้วจึงไม่เกิดปัญหา

อย่างไรก็ตาม อย่าประมาท เราไม่ได้เป็นต้นลำไย แล้วลำไยก็พูดไม่ได้ ยิ่งธรรมชาติไม่มีตัวเลขและไม่มีสูตรสำเร็จด้วยแล้ว ยิ่งต้องระวัง เผื่อเหลือเผื่อขาดไว้บ้างก็ดี....

กรณีระบบราก จะพร้อมทำงานหรือไม่พร้อมก็สุดแท้ อาจจะไม่พร้อมเฉพาะช่วงที่ยังมีสารฯ อยู่ในดิน หรือยังพร้อมทำงานตามปกติ (วิเคราะห์ยากจัง เพราะมีฝนเป็นตัวแปร....นักวิชาการก็หลายคน หลายความ จับหลักแน่นอนไม่ได้) แต่ต่อไประบบรากต้องทำงานแน่ ไม่เช่นนั้นต้นจะเอารากที่ไหลดูดซับสารอาหาร

นั่นคือ ช่วงนี้ให้ฮอร์โมนบำรุงราก (บี-1). จุลินทรีย์. ทางรากบ้าง 1-2 รอบ ห่างกันรอบละ 15-20 วัน ก็ยังดี พร้อมกันนั้น ถ้าได้ให้ "น้ำหมักชีวภาพ + 8-24-24 ร่วมด้วย จะช่วยบำรุงดอกโดยตรง.....เผื่อเหลือเผื่อขาด สารอาหารตัวนี้เกินไม่เป็นไร

การให้ทางใบ ถือว่าถูกต้องแล้ว อย่างน้อยเมื่อไม่แน่ใจว่า ระบบรากทำงานหรือไม่นี้ ต้นก็จะได้รับสารอาหารจากทางใบแทน.....

สารอาหารทางใบ "ธาตุหลัก (1:3:1) + ธาตุรอง/ธาตุเสริม + เอ็นเอเอ. + อะมิโนโปรตีน + สาหร่ายทะเล + แคลเซียม โบรอน + กลูโคส" ทุก 7-10 วัน....

เมื่อจะให้ปุ๋ยทางใบควร + สารสกัดสมุนไพรร่วมด้วยทุกครั้ง เพื่อประหยัดเวลา กับฉีดพ่นสารสกัดสมุนไพรเดี่ยวๆ รวมแล้วให้ได้สารสกัดสมุนไพร ทุก 2-3 วัน

หลักการปฏิบัติบำรุงต่อพืชให้ได้ประสิทธิภาพและประสิทธิ์ผลสูงสุดนั้น มิใช่ว่า เมื่อถึงระยะใดแล้วจึงค่อยบำรุงตามระยะนั้นเลย ทุกระยะ ทุกขั้นตอน ต้องมีความสมบูรณ์สะสมของต้นรองรับ ลักษณะทางธรรมชาติของพืช คือ สารอาหารที่ส่งไปบำรุงส่วนต่างๆของต้นนั้น จำนวน 6-7 ส่วนได้จากทางราก เพียง 3-4 ส่วนเท่าที่ได้รับจากทางใบ เพราะฉนั้น ความสมบูรณ์ต้นจึงถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก

ดินดีสร้างต้นให้ดี - ต้นดีสร้างผลให้ดี - ผลดีสร้างเงินให้ดี.....ไม่รู้เหมือนกันว่า ก่อนหน้าที่จะราดสาร ถึง ก่อนหน้าที่จะออกดอก คุณได้บำรุงต้นทางดินอย่างไรบ้างเป็นไปได้ไหม ถ้าวันนี้คุณจะเริ่มใส่ "ยิบซั่ม. กระดูกป่น. ขี้วัว+ขี้ไก่ (เก่าข้ามปี) เพราะถึงอย่างไร กว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตต้องใช้เวลานานถึง 6 เดือนครึ่ง ระยะเวลานานขนาดนี้ หมายถึงปริมาณสารอาหารจำนวนมากที่ต้นต้องควรได้รับสำหรับการบำรุงผลให้ได้คุณภาพ เกรด เอ. จัมโบ้.

แต้ถ้าได้ใส่ให้แล้วก็ไมต้อง ขอให้เสริม "น้ำหมักชีวภาพ + 8-24-24" กับระวังปริมาณน้ำให้เพียงต่อความต้องการแท้จริงของต้นเท่านั้นก็พอ


ลองดูนะ
ลุงคิมครับผม

[somchai]

รอดูผลงานชุดนี้อยู่นะครับ ให้มีผลผลิตบนต้นก่อน จะหาเพื่อนไปชิมถึงสวนเลย



สมชาย กลิ่นมะพร้าว

[kimzagass]

[catcaty]

[Soup]

ข้อความ "ช่อดอกยาวและดกมากครับพี่หมึก"
นั่นน่ะของผมเองครับพี่หมึก ไม่รู้ระบบมีปัญหาหรือลุงคิมเล่นกลแกล้งพี่หมึก

ซุปครับผม(เลียนแบบลุงคิม) อายุ 36ปี ใกล้ผู้เฒ่าเหมือนกัน

[kimzagass]

ไม่ใช่เล่นกล แต่จะ "เล่นคน" ต่างหาก....

ลุงคิมจับย้ายมาเอง เห็นเป็นเรื่องเดียวกัน จากคนๆ เดียวกัน มันควรจะอยู่ด้วยกัน ว่าไหม ?

กระทู้เรื่องลำไย เอาไปต่อท้ายกระทู้ "แลกเปลี่ยนประสบการณ์ฯ...." มันคนละเรื่องเดียวกันนะ

แล้วคนที่เขาติดตามเรื่องลำไยอยู่จะรู้ได้ไง...

แต่ถ้าจะเล่าประสบการณ์เรื่องลำไย ก็น่าจะเขียนอีกแบบหนึ่ง...


สั่งขังซะดีไหม ?
ลุงคิม (ผู้พัน) ครับผม

[Soup]

อ๋อ เป็นอย่างนี้นี่เอง ขอโทษครับลุงคิม ข้าน้อยผิดไปแล้ว

[kimzagass]

ขอบคุณ.....คุณน่ะ มีประสบการณ์ดีๆ เยอะอยู่แล้ว นั่นแหละสาระที่ดี นำเสนอออกมาเลย เล่าสู่กันฟัง.....


ลุงคิม (ประสบการณ์น้ำเน่า) ครับผม

[catcaty]

ขอโทษครับ ทีแรกผมก็ลังเลอยู่ว่าจะเอาลงกระทู้ไหนดีคิดไปคิดมาก็เลยลงอย่างที่เห็นแหละครับ

ถ้าลุงจะสั่งขังผมคงต้องรอคิวก่อนนะครับ ..! เพราะตอนนี้ผมถูกเมียขังอยู่
ยังไม่ครบกำหนดปล่อย


หมึกครับผม

[kimzagass]

งั้นขังเมียด้วยดีไหม ?

[catcaty]

ดีครับ ! แต่ต้องแยกขัง ถ้าขังรวมผมตาย


หมึกครับผม

[catcaty]

เปลือกต้นลำไยมันเป็นแบบนี้เกิดจากอะไรครับลุง ? แล้วเราจะแก้ไขได้ยังไงครับ ?
มีผลเสียอะไรหรือเปล่า ? ที่สวนเป็นอยู่หลายต้นโดนเฉพาะต้นที่โทรมมากๆ มีใบน้อย
หรือเพราะว่าลำต้นมันโดนแสงแดดมากเกินไปครับ?


หมึกครับผม

[kimzagass]

ลักษณะอาการเหมือนเปลือกต้นลองกอง เท่าที่รู้มาบางหมู่บ้านเขาเรียก
ว่า "คุดทะราด" สะเก็ดเปลือกแบบนี้เป็นแหล่งอาศัยของหนอนลองกองอย่างดี ใต้
สะเก็ดเปลือกยังมี "ตาดอก" ดอกก็ออกมาไม่ได้อีกแน่ะ....

พืชตระกูลส้ม (โอ. เขียวหวาน. เช้ง. โชกุน.) ที่ผิวเปลือกลำต้นมักมีราหลากหลาย
สี (เขียว. ชมพู. ฟ้า. เทา. ขาว.) เกาะ เชื่อราพวกนี้ชอบความชื้น บางทีเปิด
ทรงพุ่มให้แสงแดดส่องทั่วทรงพุ่มถึงพื้นดินโคนต้นแล้วก็ยังไม่หาย.....

องุ่นช่วงเจริญเติบโต เปลือกชั้นนอกจะแตกออก แล้วหลุดร่วงเอง แต่บางต้นเปลือก
แตกแล้วไม่หลุด คงติดค้างกลายเป็นแหล่งเพาะเชื้อโรคอีกแน่ะ.....

ลำไยก็น่าจะเกิดจากสาเหตุเดียวกัน.....



ประสบการณ์ตรง :
ลุงคิมแนะให้ใช้ "จุลินทรีย์หน่อกล้วย" ฉีดพ่นที่ลำต้นโดยตรง ฉีดโชกๆ ฉีด
บ่อยๆ ปรากฏว่าจุลินทรีย์ย่อยสลายเปลือกนอกที่ตายแล้วหลุดเกลี้ยงเลย
ลองกอง. องุ่น. ผิวเปลือกสดใสสวยมาก ส่วนเชื้อราที่เปลื่อกต้นส้มก็หมดไปได้

ลุงคิมว่านะ จุลินทรีย์ใน "น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง" ก็ใช้ได้เหมือนกัน

ลองกับลำไยดูซี่ เพราะโดยหลักวิชาการแล้ว มีความเป็นไปได้ค่อนข้างสูงนะ



ลุงคิมครับผม

[kimzagass]

[catcaty]

เมืองจันทร์เมืองผลไม้ ..มะขามหวานสีทองมั้ยครับ..?

ขับรถผ่านไปเห็นลำไยเขาดกดีเลยแวะดู ดูดีๆในภาพจะเห็นว่าแต่งลูกออกเยอะมาก

แต่งออกแล้วเหลือประมาณนี้ ลองนับดูเอาไว้ราวสี่สิบลูกไม่มีช่อไหนเกินห้าสิบลูก

สภาพภายในสวนที่แวะดู เสียดายไม่เจอเจ้าของสวนเลยไม่รู้ว่าลูกลำไยเขาอายุเท่าไหร่แล้ว

ภาพนี้ดอกลำไยที่สวนผม ช่อนี้ดอกตัวเมียทุกดอก

ช่วงนี้มีเวลาเยอะดอกลำไยกำลังบาน ไปสวนก็ชั่วครู่ได้แค่ดูความเรียบร้อยก็กลับ
หมึกครับผม

[bombon]

ต้น เริ่มทำหรือเปล่าครับ

[catcaty]

[catcaty]

อากาศเริ่มเย็นลงมากแล้ว...! ดูแลรักษาสุขภาพกันด้วยนะครับทุกคน
อากาศเย็นๆอย่างนี้กินลำไยเยอะๆนะครับจะช่วยให้ร่างกายอบอุ่น
แหะ...แหะ..(ถือโอกาส)


หมึกครับผม (กินลำไยช่วยชาติ)

[catcaty]

ทุกวันนี้ คงไม่มีใครบอกว่า ไม่เคยได้ยินข่าวสารเกี่ยวกับ โครงการ “ลำไยช่วยชาติ” ของรัฐบาล ที่มีวัตถุประสงค์หลัก เพื่อแก้ปัญหาวิกฤตการณ์ราคาลำไยตกต่ำ ด้วยการรณรงค์ให้คนไทยหันมาร่วมมือร่วมใจอุดหนุนลำไย เพื่อช่วยเหลือเกษตรกร

สำหรับการกินลำไย นอกจากแบบสดๆแล้ว ยังมีการนำลำไยไปแปรรูปเป็นของว่างหลากหลายรูปแบบ เช่น ข้าวเหนียวเปียกลำไย, ลำไยอบแห้ง หรือแม้กระทั่ง น้ำลำไย เครื่องดื่มดับกระหายรสชาติหอมหวาน เป็นต้น

นอกจากนั้น จากความคิดของ “อุจิตชญา จิตรวิมล” อาจารย์ประจำภาควิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ได้คิดค้นสูตรขนมหวานที่ใช้ลำไยมาผสมวุ้น เกิดเป็นขนมชนิดใหม่ชื่อไพเราะ “ลำไยเบญจรงค์” เพื่อเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการแปรรูปลำไยเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรไทย ซึ่งจะแปรรูปไว้รับประทานกันเองในครัวเรือนก็ได้ หรือหากจะทำออกจำหน่าย ก็รับรองว่า ถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอน

อาจารย์อุจิตชญา เปิดเผยถึงที่มาของไอเดียเกิดจากได้ดูข่าวการรณรงค์เรื่องลำไยช่วยชาติแล้ว จึงมาคิดว่า น่าจะนำลำไยมาแปรรูปเป็นของหวานรูปแบบใหม่ที่มีวิธีการทำง่าย สามารถทำได้ทั้งเพื่อกินเอง และยังสามารถทำเป็นผลิตภัณฑ์ออกขายได้ด้วย

สำหรับขั้นตอนการทำลำไยเบญจรงค์ เริ่มต้นตั้งแต่ การเลือกซื้อลำไย ต้องเป็นลำไยที่สดใหม่ เลือกที่เปลือกแห้ง ไม่บุบ เป็นไปได้ควรเป็น “ลำไยพันธุ์กะโหลก” เพราะจะได้ลำไยที่ลูกโต เมื่อนำมาคว้านเม็ดออกแล้วลำไยก็จะยังคงรูปสวย เมื่อได้ลำไยมาแล้วจึงนำลำไยมาปอกเปลือกและคว้านเม็ดออก จากนั้น นำลำไยมาจัดเรียงลงในถาดหงายหน้าลูกลำไยขึ้น

ต่อไปเป็นขั้นตอนการทำวุ้น เริ่มจากนำน้ำใส่ในกระทะ ต้มจนเดือด นำผงวุ้นใส่ลงไป คนอย่างสม่ำเสมอจนผงวุ้นละลาย แล้วจึงตักวุ้นใส่ลงในถ้วยใส่สีผสมอาหารที่เตรียมไว้ ทั้ง 4 สี ได้แก่ สีส้ม,แดง,ม่วง และเขียว คนให้เข้ากัน นำมาหยอดใส่เบ้าเม็ดลำไยแต่ละลูกที่อยู่ในถาด รอจนวุ้นแข็งตัว แค่นี้ก็จะได้ลำไยเบญจรงค์ที่มี 5 ได้แก่ สีส้ม,แดง,ม่วง และเขียว จากวุ้น บวกกับสีขาวของลำไยสด รวมเป็นลำไย 5 สี พร้อมกินได้ทันที หรือจะเพิ่มรสชาติเป็นขนมหวานด้วยการใส่น้ำเชื่อม และน้ำแข็งใสเพิ่มก็ได้

ส่วนถ้าต้องการทำออกขาย อาจารย์อุจิตชญา แนะนำเทคนิคการถนอมอาหารที่จะช่วยให้ ลำไยเบญจรงค์เก็บไว้ได้นานขึ้น โดยการนำลำไยที่ปอกเปลือกและคว้านเม็ดออกเรียบร้อย ใส่ลงในกระทะที่มีน้ำผงวุ้น ซึ่งถูกต้มจนเดือดแล้ว ใช้ไม้พายคลุกเคล้าวุ้นกับลำไยให้ทั่วผล จากนั้นนำมาจัดเรียงในถาด ตักน้ำผงวุ้นใส่ในเบ้าเม็ดลำไย รอจนวุ้นแข็งตัว จึงตักใส่ภาชนะบรรจุ การทำเช่นนี้วุ้นจะช่วยเคลือบที่ผลลำไย ทำให้ลำไยเบญจรงค์นั้น สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น

อาจารย์อุจิตชญา ระบุด้วยว่า ยินดีถ่ายทอดสูตรและวิธีการทำให้แก่ทุกท่านที่สนใจ สามารถสอบถามที่ภาควิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี หมายเลขโทรศัพท์ 0-2549-3168, 0-2549-3160 ในวันและเวลาราชการ


ThaiFranchiseCenter.com | ThaiFranchiseTV.com
ThaiSMEfranchise.com info@thaismefranchise.com
ThaiSMEfranchise.com :
ที่มา ผู้จัดการออนไลน์

[Yuth-Jasmine]

[catcaty]

ขอบคุณมาก แบบนี้ใช่หรือเปล่า ?...... พี่ไม่ค่อยเข้าใจ

[kimzagass]

[catcaty]

รวมๆไปน่ะครับ...! แต่ของผมยังกินไม่ได้ครับ ช่วยชาติก่อนครับลุงแล้วค่อยถึงคิวผม
รัษาสุขภาพด้วยนะครับลุง นอนดึกทุกคืนเลย...
หมึกครับผม (ชอบกวน ชวนหาเรื่อง)