ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 13 JAN.. * ส้มเขียวหวาน

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 13 JAN
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)
********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม

ผลิตรายการโดย :
กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

จุดยืนรายการ :
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม "...?..."
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ

สนับสนุนรายการโดย :
*บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช .... (02) 322-9175-6
http://www.nimut.com/

* ยิบซั่มธรรมชาติ ---- เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์แมกซ์, .... ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ .... (089) 144-1112
http://www.bkgmax.com/kaset/product.html

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

เช่นเคย รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว ที่ (081) 913-4986 โทรศัพท์เข้ารายการคุยกันสดๆ ออกอากาศ สร้างสังคมแห่งการแบ่งปัน (02) 888-0881 และอินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิมดอทคอม เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

----------------------------------------------------------------------------------


จาก : (089) 623-52xx
ข้อความ : ส้มเขียวหวานในตลาดราคาดี คุณภาพดีราคาแพงคนยังซื้อ ลูกเล็กทำน้ำส้มคั้น ก็เป็นเงิน อยู่สระบุรี ขอวิธีปลูกส้มด้วยครับ...ขอบคุณครับ
ตอบ :
วันนี้ยุคนี้ จากประเทศไทยถึงทั่วโลก การตลาดต้องนำการผลิต ลูกค้าคือพระเจ้า แจ็คหม่าคือจีน แจ๊คหม่ำคือทั่วโลก คนรวยต้องการกินของดีๆ เราเป็นเกษตรกรผู้ผลิต ทำของขายให้คนรวย....

จาก : (066) 419-58xx
ข้อความ : เรียนคุณตาผู้พัน จบปริญญารองาน มีที่อยู่เพชรบุรี พ่อบอกให้ทำสวนเกษตรไปก่อน ผมสนใจส้มเขียวหวาน ขอข้อมูลด้วยครับ....ขอบ คุณคุณตาผู้พันอย่างสูง
ตอบ :
- นักวิจัยบอกว่า อนาคตอีก 10 ปีข้างหน้า “ปัญญาประดิษฐ์” จะมีมูลค่า 16 ล้านล้าน (เน้นย้ำ....ล้านล้าน) .... ปัญญาประดิษฐ์ คือ เทคโนโลยีชาวบ้าน + เทคโนโลยีวิทยาศาสตร์ หรือ วิชาการ + ประสบ การณ์ .... ระบบ (เน้นย้ำ...ระบบ) การศึกษาไทยสร้างคน (ความรู้/ความสามารถ) ไม่ตรงกับงาน

- อนาคตอุตสาหกรรมจะไปไม่รอด เพราะประเทศที่เคยลงทุนถอนการลงทุน +ประเทศที่เคยตาม หลังประเทศไทยทำตามอย่างประเทศไทย เพราะค่าแรงต่ำ ในขณะที่ประเทศอุตสาหกรรมทำเกษตรกรรมไม่ได้เพราะโซนภูมิศาสตร์โลกไม่อำนวย แต่คนต้องกิน .... ว่าแล้ว ประเทศไทยทำเกษตรกรรมนี่แหละ ทำเกษตรอุตาสาหกรรม ทำแล้วแปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม ทำให้ครบวงจร ต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ ให้ได้เกรดซูพรีม พรีเมียม เกรด เอ. จัมโบ้ คิวซี คิวอาร์ จีเอพี จีเอ็มพี โกอินเตอร์ ขึ้นห้าง ออกนอกฤดู สีสวยสด รสจัดจ้าน ปลอดสารเคมี

จาก : (093) 276-39xx
ข้อความ : ที่เดิมอยู่รังสิต อยากทำสวนส้มเขียวหวาน ขอไอเดียร์ผู้พันครับ.....
ตอบ :
- พื้นที่นี้ โซนนี้ ปลูกส้มเขียวหวานได้อยู่แล้ว ที่ปลูกแล้วล้มเหลวเพราะ ปลูกส้มบำรุงส้มตามใจคน ไม่ตามใจส้ม....

- ซุนวู้บอก : รู้เรา รู้เขา รบร้อยครั้ง ชะนะร้อยครั้ง .... ไม่รู้เขา ไม่รู้เรา รบร้อยครั้ง แพ้ร้อยครั้ง
- ที่นี่บอก : รู้เรา รู้ส้ม รบกับส้มร้อยครั้ง ชนะร้อยครั้ง.... ไม่รู้เรา ไม่รู้ส้ม รบกับส้มร้อยครั้ง แพ้ร้อยครั้ง
*** รู้เรา รู้ส้ม :
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม “.. ? ..”
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ

บ่น :
สัจจะธรรมเกษตรวันนี้....
*** ช่วยให้อ่อนแอ ........ เอาไปให้ทุกอย่าง .... มีแต่ W. -ไม่มี H.
*** ช่วยให้แข็งแรง ....... บอกให้ทำเอง-ทำถูกต้อง .... ให้เทคนิค-เทคโน....
*** ผลผลิตเพิ่ม ......... ปริมาณมาก .... คุณภาพเกรด เอ.จัมโบ้ 90%....
*** ลดต้นทุน............. ค่าปุ๋ย/ค่ายา ทำเอง ....
*** อนาคตดี ............. พันธะสัญญา จองล่วงหน้า การตลาดนำการผลิต รวมกลุ่มรวมพื้นที่ ....

ตอบ : ....
คนถามใหม่ คำถามเก่า คำตอบเดิม :
จาก : (081) 253-32x
ข้อความ : ขอให้ผู้พันพูดวิธีทำส้มเขียวหวานตามแบบของผู้พัน ผมมีส้มอยู่ 15 ไร่ ลงใหม่ได้ปีกว่า .... ขอบคุณครับ หนองเสือ
ตอบ :
ถือหลัก 9 เลิกเด็ดขาด 9 ทำสม่ำเสมอ
- เลิก เด็ดขาด : 1. เลิกน้ำหล่อร่อง .... 2. เลิกสารเคมี .... 3. เลิกหว่านปุ๋ยรดน้ำตาม .... 4. เลิกเชื่อคนขายปุ๋ยขายยา .... 5. เลิกตามข้างบ้านที่ล้มเหลว .... 6. เลิกเชื่อโฆษณา .... 7. เลิกวิธีแบบเดิม .... 8. เลิกปิดกั้นตัวเอง .... 9. เลิกกูเก่งกว่า

- ทำ สม่ำเสมอ : 1. ติดสปริงเกอร์ .... 2. ใช้สมุนไพร .... 3. ให้ปุ๋ยไปกับน้ำ .... 4. ลดปุ๋ยเคมี เพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ และสารปรับปรุงบำรุงดิน .... 5. ลดธาตุหลัก เพิ่มธาตุรอง ธาตุเสริม ฮอร์โมน และอื่นๆ .... 6. ให้ปุ๋ยน้อยแต่บ่อยครั้ง .... 7. ตามใจส้ม .... 8. เป็นตัวของตัวเอง .... 9. เปิดใจรับข้อมูล

บำรุง :
ทางใบ : ให้สูตรสหประชาชาติ “น้ำ 200 ล. + ไบโออิ 60 ซีซี. + ไทเป 60 ซีซี. + ยูเรก้า 4:1:2 (60 ซีซี.) + สมุนไพร 1-2 ล.” 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 15-20 วัน

สูตรสหประชาชาติ :
*** ไบโออิ (แม็กเนเซียม-สังกะสี ) บำรุงต้น สร้างความสมบูรณ์สะสม.... ไทเป. (สะสมตาดอก ปิดตาดอก บำรุงดอก) สร้างดอก .... ยูเรก้า (21-7-14 ไคโตซาน อะมิโนโปรตีน) บำรุงผล ขยายขนาด หยุดเมล็ด สร้างเนื้อ

*** สหประชาชาติสูตรใหญ่ “ไบโออิ+ไทเป+ยูเรก้า” อัตราส่วน 1:1:1 ใช้ 20 ซีซี./น้ำ 20 ล.
*** สหประชาชาติสูตรเล็ก “ไบโออิ+ไทเป+ยูเรก้า” อย่างละ 10 ซีซี. ได้ 30 ซีซี. ใช้ 20 ซีซี./น้ำ 20 ล.

*** ให้สหประชาชาติ 2 รอบ สลับแคลเซียม โบรอน 1 รอบ
*** ทุกครั้งที่ให้ทางใบ +ยาน็อค สารสมุนไพรด้วย และ/หรือ แซม/แทรก สมุนไพรเดี่ยวๆ เมื่อมีการระบาด

ทางราก : ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ขี้วัวขี้ไก่, 6 เดือน/ครั้ง, หญ้าแห้งคลุมโคนต้น, ให้ 21-7-14 (2-3 กำมือ)/ต้น/เดือน, ให้ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 21-7-14 (1 ล.) / 20 / เดือน

สมการเกษตร :
ปุ๋ย/ยา + ถูก + ใช้ผิด = ไม่ได้ผล
ปุ๋ย/ยา + ผิด + ใช้ถูก = ไม่ได้ผล
ปุ๋ย/ยา + ผิด + ใช้ผิด = ไม่ได้ผล ยกกำลังสอง
ปุ๋ย/ยา + ถูก + ใช้ถูก = ได้ผล ยกกำลังสอง
หมายเหตุ :
- ธรรมชาติส้ม (ส้มเขียวหวาน ส้มโอ ส้มโชกุล ส้มเช้ง มะนาว มะกรูด) ต้องการธาตุอาหาร Mg. Zn. และ CaBr. เป็นหลัก

- อายุผล 9-10 เดือน ถือว่านาน การบำรุงทางใบควรให้ห่างๆ ทุก 15-20 วัน
- ออกดอกติดผลตลอดปี บำรุงด้วยสูตรสหประชาชาติ
- ติดสปริงเกอร์ หม้อปุ๋ยหน้าโซน.... ฉีดพ่นทางใบ (ปุ๋ย/ฮอร์โมน/สมุนไพร) .... ให้ทางราก (ปุ๋ยเคมี/น้ำหมักฯ) ได้ด้วยแรงงานคนเดียว

- สวนยกร่องน้ำหล่อ รากแช่น้ำตลอดเวลา ตั้งแต่เกิด
- สวนยกร่องเอาน้ำออก เดือนที่จะเก็บผล ต้องการใช้เรือจึงเอาน้ำเข้า เก็บผลหมดแล้วเอาน้ำออก

ประสบการณ์ตรง :
(1) ส้มเขียวหวาน ยกร่องน้ำหล่อ หน้าดินสันแปลงไม่มีหญ้าขึ้นแม้แต่ต้นเดียว สวนสอาดกว่าลานวัด บอกว่า หญ้าแย่งอาหาร-หญ้าแย่งอาหาร เมื่อไม่มีหญ้าแย่งอาหารซักต้นเดียว แล้วทำไมต้นส้มถึงไม่รอดล่ะ สังเกตุตอนแล่นเรือปากเป็ดรดน้ำแต่ละครั้ง รดน้ำแล้ว 3 ชม. น้ำถึงซึมลงดินหมด ลองแหวกดินดู น้ำลงไปได้แต่ฝ่ามือเดียว นี่แสดงว่า ดินนั้นทั้งเหนียวทั้งแน่น นี่คือ ในเนื้อดินไม่มีอินทรีย์วัตถุแม้เแต่ชิ้นเดียว ไม่มีสารปรับปรงบำรุงดิน ไม่มีปุ๋ยอิน ทรีย์ ปุ๋ยคอก ไม่มีจุลินทรีย์ที่ช่วยให้ดินโปร่ง ร่วน ซุย น้ำ และอากาศผ่านสดวก .... ธรรมชาติของพืชทุกชนิด เมื่อมีน้ำที่ไหน รากเขาจะเจริญยาวไปหาน้ำที่นั่น ส้มเขียวหวานสวนยกร่องน้ำหล่อก็เช่นกัน รากต้นส้มจะเจริญยาวไปหาน้ำในร่อง พอไปถึงน้ำแล้วก็เน่า จะเห็นรากปลายกุดเป็นนิ้วด้วนทั้งนั้น เรื่องนี้เจ้าของสวนส้มรู้ดี

(2) ส้มเขียวหวาน ยกร่องน้ำหล่อ ย่านตลาดเขต บางปลาม้า สุพรรณบุรี แนะนำให้เอาน้ำในร่องออก รักษาระดับผิวน้ำถึงสันแปลง 1 ม. จากนั้นเพียง 1 เดือน ส้มเขียวหวานทั้งแปลงแตกยอดใหม่ สมบูรณ์ดีมากๆ

(3) ส้มเขียวหวาน ยกร่องน้ำหล่อ ย่านองค์รักษ์ นครนายก แนะนำให้เอาน้ำในร่องออก รักษาระดับผิวน้ำถึงสันแปลง 1 ม. หาฟางแห้งคลุมแปลงหนาๆ ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ สารปรับปรุงบำรุงดิน ให้จุลินทรีย์ เพียง 1 เดือน ส้มทั้งแปลงแตกยอดใหม่ สมบูรณ์ดีมากๆ

(4) ส้มเขียวหวาน ยกร่องน้ำหล่อ ย่านวังน้อย อยุธยา ... ช่วง 3 เดือนแรก บอกให้ใส่น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 2 ล./ไร่/เดือน หลังจากนั้นเพียง 2 เดือน ส้มแตกใบอ่อนใหม่ทั้งสวน ต้นสมบูรณ์ดีมาก เจ้าของ เห็นเข้าใจร้อน คราวนี้ใส่น้ำหมักฯ 5 ล./ไร่ อาทิตย์เดียวส้มใบเหลืองร่วงทั้งสวน ครึ่งสวนยืนตาย เจ้าของสวนบอก ต่อไปนี้ ก.ไม่เชื่อผู้พันคิมอีกแล้ว ลุงคิมไปทันทีแล้วถาม ม.ไม่เชื่อ ก. ไม่ว่าอะไร แต่ขอถามหน่อย ม.เชื่อใคร เจ้าของสวนกลับไม่ตอบ เลยถามว่า ก็ตอนแรกมันดีอยู่แล้ว ทำไมตอนนี้เป็นยังงี้ คำตอบคือ ใส่น้ำหมักฯมากเกิน เพราะใจร้อน อยากให้โตเร็วกว่านี้อีก .... โถ พ่อเจ้าประคุณ ต้นไม้ต้นพืชไม่มีคันเร่ง ไม่มีโวลลุ่ม

(5) ส้มเขียวหวาน ยกร่องน้ำหล่อ ย่านวังน้อย อยุธยา ... เนื้อที่ 200 ไร่ ใช้เรือปากเป็ดรดน้ำ ครั้งละ 2 ลำ ใช้แรงงานพม่า 2 คน ให้น้ำเช้ายันเที่ยง พักเที่ยงขึ้นมากินข้าว บ่ายลงต่อถึง 4 โมงเย็น ใช้ระยะเวลา 7 วันจึงครบรอบ ... คิดดู คนทำงานให้น้ำทุกวันแต่ต้นส้ม 7 วันได้น้ำครั้งเดียว แนะนำสปริงเกอร์ก็บอก สปริงเกอร์แพง

(6) ส้มเขียวหวาน ยกร่องแห้ง พื้นราบ จ.แพร่ ส้มเขียวหวานบางมด พันธุ์เดียวกันกับที่รังสิต วันนี้ส้มเขียวหวานแพร่อายุ 40-50 ปี ยังให้ผลผลิต
ดีอยู่ ต้นยิ่งอายุมาก ลูกยิ่งดก คุณภาพยิ่งดี แต่ส้มรังสิตอายุแค่ 4-5 ปีเท่านั้น ต้องปลูกแซมเพราะต้นรุ่นแรกเริ่มทยอยตาย

(7) ส้มโชกุน ยกร่องแห้ง พื้นราบ เชียงใหม่ ตระกูลส้มเปลือกล่อนเหมือนกัน ปลูกมาแล้ว 20-30 ปี ต้นยังอยู่ สมบูรณ์ดีด้วย

( ส้มเขียวหวาน กำแพงเพชร มีนักวิชาการจากเยอรมันมาทำงานวิจัยในไทย ไปดูสวนส้มเขียวหวานแล้วเปรียบเทียบระหว่าง “แปลงยกร่องน้ำหล่อ ใช้เรือปากเป็ดรดน้ำ กับ แปลงพื้นราบ ใช้ปริงเกอร์รดน้ำ” สรุปว่า แปลงยกร่องน้ำหล่อ ใช้เรือปากเป็ดรดน้ำ มีข้อเสียมากกว่าแปลงพื้นราบ ใช้สปริเกอร์ .... เยอรมันสงสัย ทำไมเกษตรกรไทยจึง “คิด-วิเคราะห์-เปรียบเทียบ” ไม่เป็น

สวนส้มก้าวหน้า :
1. ทะวาย ออกลูกตลอดปี บำรุงได้ได้ ซูพรีม พรีเมียม เกรด เอ. จัมโบ้ คิวซี คิวอาร์ อีเอ็มพี จีเอสพี โกอินเตอร์ ขึ้นห้าง สีสวยสด รสจัดจ้าน ปลอดสารเมี ขายผลสด ขายส่งตามออร์เดอร์

2. แปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม ส้มเขียวหวานอบแห้ง ส้มเขียวหวานคั้นน้ำสด/แช่เย็น
3.ขายต้นพันธุ์
4. ขายผลิตภัณฑ์เกี่ยวเนื่อง
5. ปลูกพืชอายุสั้นแทรมแซก บำรุงได้ได้ ซูพรีม พรีเมียม เกรด เอ. จัมโบ้ คิวซี คิวอาร์ อีเอ็มพี จีเอสพี ไอเอสโอ โกอินเตอร์ ขึ้นห้าง สีสวยสด รสจัดจ้าน ปลอดสารเมี ขายผลสด ขายส่งตามออร์เดอร์

6. แบ่งโซนปลูกพืชอื่น ... (คนนิยม หากินยาก ระยะชิดพิเศษ ออกทะวาย ฯลฯ)
7. สวนเกษตรท่องเที่ยว โฮมสเตย์ ซุ้มกาแฟ สัมมนา
8. เทคนิค-เทคโน การเกษตร (ทำปุ๋ย/ฮอร์โมน ทำยา เครื่องทุ่นแรงสปริงเกอร์/หม้อปุ๋ย เครื่องมือแปรรูป .... ใช้/ขาย/แจก)

9. เป็นสวนศึกษาการเกษตร
10. รวมกลุ่มข้างบ้าน
11. แผนบริหาร จัดการ
12. โฆษณา ประชาสัมพันธ์
13. ทายาท
14.

------------------------------------------------------------------------------------

.