[nares]

พี่สมชายบรรยายสวนงามเมืองย่าได้น่าอ่านมากเลยครับ วันหลังจะไปพบเผื่อจะได้ไอเดียใน
การเขียนหนังสือให้อาจารย์ว่าพี่เป็นนักข่าว

[nukul]

สวัสดีครับลุงคิมและเพื่อนๆทุกท่านครับ

สำหรับมะม่วงพันธุ์งามเมืองย่านี้น่าสนใจจริงๆครับ เพราะผมไปดูที่งานเปิดบ้านงานวิจัยที่ ม.เกษตร บางเขนมาครับ

ต้องตกใจกับขนาดและทึ่งกับรสชาดที่บอกได้ว่าเปรี้ยวอมหวาน น่าจะเหมาะกับการเป็นของฝากผู้ใหญ่เพราะตอนนี้ราคาค่อนข้างแพงอยู่ครับ ในงานจำหน่ายกิ่งพันธุ์ กิ่งละ 250 บาท ความสูงของกิ่งไม่น่าจะเกิน 30 เซนติเมตรครับ

ถ้าใครมีที่และเรียนรู้เรื่องการดูแลรักษาอย่างดีแล้วล่ะก็ผมว่ามะม่วงงามเมืองย่านี้ คุ้มค่ากับการลงทุนเป็นอย่างยิ่งครับ สำหรับเรื่องตลาดผมว่าไม่น่าหนักใจครับ Size รสชาด ขนาดนี้ ขึ้นห้างได้สบายๆครับ กลัวแต่ว่ามีของป้อนให้เค้าจะไม่ทันมากกว่าครับ

[somchai]

ขอบคุณ พี่ ฐิติกร กิรติเรขา ที่ให้ข้อมูลกับผมในทุกๆเรื่อง แถมฝากความคิดถึงมาถึง ลุงคิมด้วย ไว้มะม่วง งามเมืองย่า ออกดอก ติดผล ทั้งสวนก่อน ผมจะกลับไปอีกครั้งครับ

ขอบคุณครับ

สมชาย กลิ่นมะพร้าว

[somchai]

ชมสวนเหนื่อยๆพี่ฐิติกร ต้มน้ำ ชงกาแฟ ให้ผมชิม กาแฟป่า

[somchai]

เรือนรับรอง มุมกาแฟ และ ห้องพักเล็กๆตามลำดับ กำลังสร้างเพื่อรองรับนักท่องเที่ยว มาเยือน

พี่ ฐิติกร บอก หน้าหนาว อากาศที่นี่จะหนาวมาก อากาศดี สมาชิกท่านใดอยากมา กางเต้นท์ หรือชอบ

ธรรมชาติ มาที่นี่ได้เลยครับ ฟรี

[somchai]

หรือหากมี นักท่องเที่ยว มาพักเป็นหมู่คณะ อาจจะต้องใช้พลังงานไฟฟ้ามากขึ้น ก็มีเครื่องผลิตไฟฟ้าไว้ให้ด้วยครับ

[somchai]

ยามค่ำคืนบางเวลามีความจำเป็นอาจต้องใช้แสงสว่าง จะได้ไม่เป็นปัญหาครับ

[somchai]

[somchai]

เก็บพลังงานจากธรรมชาติ ไว้ใช้ยามต้องการ

[somchai]

ผลิตต้นพันธุ์ไว้รอส่งสมาชิก ที่สั่งจองเข้ามาแล้ว

[somchai]

การหาพันธุ์ใหม่ๆที่ดีกว่า เกิดขึ้นตลอดเวลา เช่นเดียวกันกับที่นี่ โดยการเพาะเมล็ดเพื่อดูผลในภายหน้า ลงในแปลง หลังจากเวลาผ่านไประยะหนึ่ง ผลออกมาเป็นที่น่าพอใจเป็นอย่างมาก

[somchai]

เคล็ดลับเล็กๆน้อย จากการ ทำให้ยอดอ่อนๆหลุดไป แล้วได้ยอดใหม่ออกมา 3 ยอด ผมเพิ่งรู้เองครับ เป็นการเพิ่มผลผลิตไปในตัวได้ดีทีเดียว เมื่อ ยอดทั้ง3 ให้ผลผลิต

[somchai]

จากโครงการ 1 ไร่ หายจน จะมีการปลูกให้ได้ 400 ต้น ต่อ 1 ไร่ ควบคุมความสูงและทรงพุ่มของต้น การจัดการต้องระบบอินทรีย์ทั้หมด ระยะปีแรกๆผลผลิตยังน้อยอยู่ เมื่ออายุต้นเริ่มมากขึ้นการให้ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเป็นเงาตามตัว มีการประกันราคาให้ในราคาที่พึงพอใจทั้ง 2 ฝ่าย ในขณะนี้มีสมาชิกเพิ่มขึ้นเรื่อยแต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อการส่งออก ตั้งใจว่าจะหาสมาชิกให้ไดพื้นที่รวม 200 ไร่ หรือ 100 กว่าสมาชิก เพื่อไม่ให้สินค้าล้นตลาด

[somchai]

อาหารปลอดภัยเป็นสิ่งที่ใครๆถวิลหา แม้จะแพงแสนแพง ซึ่งคนบางกลุ่มยังต้องการอีกมาก พร้อมที่จะจับจ่ายซื้อหา จากแปลงใหญ่ๆ ผลผลิตก็ยังไม่พอตามความต้องการของตลาด รวมทั้งสมาชิกที่ปลูกด้วย จึงต้องเพิ่มพื้นที่การปลูกลงไปอีก โดยมีโครงการ 1 ไร่ หายจน

[somchai]

[somchai]

สภาพสวนเหมือนกับ ปลูกให้เป็นธรรมชาติมากที่สุด

[somchai]

ต้นอายุมากหลายๆปี ตัดแต่งกิ่งทำสาว เมื่อได้ระยะเวลา

[somchai]

อายุต้นที่มากกว่า 16 ปี บางครั้งออกดอก ติดลูกเต็มต้น บางกิ่งไม่อาจรับน้ำหนักของผลรวมได้ จึงต้องทำไม้ค้ำเพื่อรองรับน้ำหนัก หรือป้องกันกิ่งหักได้

[somchai]

ใช่แต่จะมีแต่ไม้ยืนต้นนะครับ การสร้างระบบนิเวศมีความสำคัญมากต่อการทำเกษตรอินทรีย์ เพื่อให้เกิดแมลงบางชนิดหรือจำพวก ตัวห้ำตัวเบียน โดยธรรมชาติเป็นผู้กำหนด

[somchai]

ลำต้นขนาดนี้ กับความสูง ประมาณ 30-40 เมตร มะขามป้อมต้นนี้ คงยากจะมีใครปีนเก็บลูกได้

[somchai]

ดูเหมือนสวนป่านะครับ ไม่เหมือนสวนมะม่วงดังที่เคยเห็นๆมา

[somchai]

แม้แต่พืชพลังงาน อย่างสบู่ดำ ก็ปลูกไว้ อายุต้นคงหลายปีแน่ครับ ดูความสูงความใหญ่ของโคนต้น

[somchai]

ร่มเงาที่ร่มรื่นจากไม้ใหญ่ อย่างมะค่า แผ่กิ่งก้านสาขาดูน่าเกรงขาม

[somchai]

เริ่มต้นด้วยการสร้าง ระบบนิเวศให้เหมาะสมด้วยการปลูกไม้ยืนต้นหลากหลายชนิด

[somchai]

เรือนรับรองสำหรับต้อนรับนักท่องเที่ยว อย่างที่เกริ่นๆไว้ มะม่วงงามเมืองย่า เป็นมะม่วงอินทรีย์ส่งออกการที่จะได้รับคำว่าอินทรีย์ ต้องมีการตรวจในหลายๆระดับ ต้องมีคุณภาพ ตามกำหนด ถึงจะได้ใบรับรองจากหน่วยงานของรัฐที่เกี่ยวข้อง