[Aorrayong]

มังคุด 100 ปี ที่ผ่านการดูแลครบทุกขั้นตอนเช่นกัน แม้ว่าปีนี้จะดกสู้ปีที่แล้วไม่ได้
แต่ดอกที่ออกมาใหญ่และสมบูรณ์มาก ไม่เหมือนแต่ละปีที่ผ่านมา เพราะว่าจะดกหรือไม่ดก
ดอกจะไม่สมบูรณ์แบบนี้มาก่อน จะว่าไปแล้วปีที่ผ่านมามังคุด 100 ปีดกมาก แต่ก็เสียหาย
มากเช่นกัน ทั้งเก็บไม่ทันหล่นลงโคนต้น ขนาดลูกไม่ได้มาตราฐาน กิ่งล่างๆลูกใหญ่ บนยอด
ลูกเล็กมาก

มังคุด 100 ปีที่เห็นในรูป มีลูกค้าสั่งจองแล้ว จริงๆลูกค้าจองตั้งแต่ปีที่แล้ว จะมีลูกค้าอยู่กลุ่ม
หนึ่งที่เป็นแฟนพันธุ์แท้มังคุด 100 ปีของสวนคุณไพบูลย์ แต่ละปีจะสั่งคนละหลายร้อยกิโล
ไม่เคยเกี่ยงราคา จากกิโลกรัมละ 50 บาทเมื่อ 3 ปีที่แล้ว ปัจจุบัน 90 บาท

ที่เราำทำเช่นนี้ได้เพราะเรารักษาคุณภาพ นอกจากการดูแลบำรุงต้นแล้ว ขั้นตอนที่สำคัญไม่แพ้กัน
คือการเก็บเกี่ยวผลผลิต จะต้องทำด้วยความระมัดระวัง เก็บทีละลูก หย่อนใส่ตะกร้าโดยไม่ให้
กระทบกัน เพราะจะเป็นสาเหตุที่ทำให้เปลือกมังคุดแข็ง นี่เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ราคามังคุดใน
ท้องตลาดตกต่ำ ถ้าเกษตรกรมีจิตสำนึกที่ดีในการผลิตผลผลิตที่มีคุณภาพ ความต้องการผลผลิต
ที่มีคุณภาพของผู้บริโภคภายในประเทศยังมีปริมาณมาก จะนำไปสู่การผลิตเพื่อการบริโภคภายใน
ประเทศมากกว่าการผลิตเพื่อการส่งออก ถ้าเกิดวิกฤติเศรษฐกิจโลกขึ้น เราจะได้รับผลกระทบไม่
รุนแรง ...... ว่ามั้ย?

[kimzagass]

ผิดคร้าบบบบ......

ที่คุณว่ามาน่ะ ใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ไม่เป็นไร เพราะเจ้าพวกนี้มีในสูตรอื่นๆ อยู่แล้ว แต่เจ้าตัวที่ลุงคิม
ใส่เพิ่มนี่ มันไปเสริมประสิทธิภาพของแคลเซียม กับโบรอน.โดยเฉพาะ.....ใจเย็นๆ ลุงคิมไม่มี
ความลับกับ NW ระยอง อยู่แล้ว...... O.K. ?

ลุงคิมครับผม

[ott_club]

[kimzagass]

น่าจะสบายใจได้เมื่อใน "ฮอร์โมนไข่ไต้หวัน - ฮอร์โมนน้ำดำ - ยูเรก้า" ทุกสูตรใส่ "แคลเซียม
โบรอน" แล้ว.....ใน "ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง + ฯลฯ" แม้ไม่ได้ใส่แคลเซียม.โดยตรง แต่
ส่วนผสม "ไขกระดูก" ก็มีแคลเซียม.จำนวนมากแล้ว

หมายเหตุ : สารคดีดิสคัฟเวอรี่ระบุว่า ไขกระดูกมีสารอาหาร
มากกว่าเนื้อหลายเท่า

การปรับปรุงบำรุงดินด้วย "ยิบซั่ม" ซึ่งมีแคลเซียม 23 % ก็เป็นแนวทางให้แคลเซียมแก่ต้น
อีกทางหนึ่ง

นอกจากนี้ เทคนิคการให้ "แคลเซียม โบรอน ซุปเปอร์" (ทำเอง) ก็น่าจะการันตรีได้


วันนี้แคลเซียม โบรอน ซุปเปอร์. พัฒนาขึ้นเป็น ซุปเปอร์ เดอลุกซ์ เอ๊กซ์ตร้า.แล้ว
ลุงคิมครับผม

[Aorrayong]

รศ.ดร.สุมิตรา ภู่วโรดม เคยกล่าวว่า สาเหตุส่วนหนึ่งที่ทำให้มังคุดเป็นเนื้อแก้วและยางไหล
เพราะการดูดน้ำในปริมาณที่มากและเร็วเกินไป เมื่อผลมังคุดมีผนังเซลล์ไม่แข็งแรง จะทำให้ผล
มังคุดแตกร้าว วิธีป้องกันคือบำรุงให้ผนังเซลล์แข็งแรงโดยให้ Ca.Br. ทั้งทางดินและทางใบ
ตั้งแต่ช่วงที่เป็นดอก จนกระทั่งเป็นติดผลขนาดกลาง แต่ก็ยังไม่มีข้อสรุปว่าวิธีนี้สามารถช่วย
ป้องกันได้ 100%

แต่จากประสบการณ์ ในการขายมังคุดให้ลูกค้าและการกินมังคุด มังคุดที่ผิวลาย เนื่องการเข้า
ทำลายของเพลี้ยไฟช่วงผลเล็ก จะพบอาการเนื้อแก้วยางไหลน้อยมาก



คงมีสักวันที่ผู้บริโภค จะรู้จักเลือกรับประทานผลไม้ เพราะคุณภาพของเนื้อในที่ดี ไม่ใช่แค่รูป
ลักษณ์ภายนอกสวยงาม แต่ปนเปื้อนไปด้วยสารพิษ

[kimzagass]

รายละเอียดทาง "สรีระวิทยาพืช" ไม่ทราบ.....แต่เป็นข้อมูลที่ได้มาจากนักวิชาการโดยงาน
วิจัย....คงไม่ใช่ P. อย่างเดียว เพราะแมลงศัตรูพืช. ปริมาณน้ำ. สภาพอากาศ/อุณหภูมิ. ก็มี
ส่วนทำให้มังคุดเป็นเนื้อแก้วได้เหมือนกัน

ด้วยศักดิ์ศรีระดับ "ราชินีแห่งผลไม้" กับ "ราชาแห่งผลไม้" อะไรๆ คงไม่ง่ายอย่างที่คิดหรอก
งานนี้ต้อง "เก่ง 1 ส่วน + เฮง 3 ส่วน" เท่านั้น.....แต่ไม่ใช่ รุ่นนี้ทำได้คุยว่า "เก่ง" รุ่นต่อมา
ทำไม่ได้บอกว่า "ดวง" หรอกนะ


ลุงคิมครับผม

[Pitipol]

เพราะอะไรเหรอครับ ทำไม P จึงมีผลทำให้เป็นเนื้อแก้วได้

มังคุดของผมออกมาไม่พร้อมกันทั้งต้น ผมจึงใช้ 0-52-34 + ฮอร์โมนไข่ ตามที่ลุงคิมเขียนไว้
ใน ไม้ผลแนวหน้า ถ้าเป็นเช่นนั้นจริง มังคุดของผมที่ออกดอกมาแล้ว มีโอกาสเสี่ยงมากๆ กับเนื้อ
แก้วหละซิครับ

[kimzagass]

ตอบ มังคุด

ขั้นตอนนี้ให้ระวังการใช้ "p" ในสูตรสะสมตาดอก และสูตรเปิดตาดอก ให้เคร่งครัดระบบการให้
แบบ "ครั้งน้อย แต่บ่อยครั้ง" ทั้งนี้เพราะ มังคุดต้นที่สะสม "P" มากๆหรือมากเกินหรือเหลือ
ตกค้างมากๆ จะทำให้เป็น "เนื้อแก้ว" ได้

ขั้นตอนหรือวงรอบการบำรุง ระยะนี้ให้ทำไปตามปกติ

ระวังปุ๋ยตัวกลาง
ลุงคิมครับผม

[kimzagass]

ตอบ ลองกอง

1)... บำรุงลองกองผลเล็ก หลังเริ่มติดและตัดแต่งผลปลายช่อแล้วด้วย "3-1-2" ทั้งทางราก
และทางใบ สามารถทำได้เลย ....... ทั้งนี้เพราะลองกองเมล็ดน้อยเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เพราะ
ฉนั้นช่วงผลเล็กหลังเริ่มติดไม่จำเป็นต้องบำรุงเมล็ดด้วย 1:3:1 เหมือนเงาะ. มะยงชิด.
ลำไย. ลิ้นจี่. กับทั้งข้ามขั้นตอนบำรุงผลเล็ก (3:1:1) ไปสู่บำรุงผลกลาง (3:1:2) ได้เลย

2)... ต้องการให้ช่อ (กระปุก) ยาวๆ ช่วงเป็นดอกตูม กับช่วงเริ่มติดเป็นผลเล็ก (ก่อนตัดแต่งผล
ปลายช่อ) ให้บำรุงด้วย จีเอ-3 ช่วงละ 1 รอบ จะช่วยยืดก้านช่อผลให้ยาวขึ้น......กรณีก้านช่อ
ผลยาวๆ เป็นผลดี เมื่อผลมีขนาดโตขึ้นจะมีพื้นที่สำหรับแต่ละผลจะได้ขยายขนาดตัวเอง โดยไม่
ต้องไปเบียดกับผลข้างๆ ขนทำให้ผลเสียรปทรงผล

3)... ให้สารสกัดสมุนไพร "ป้องกัน/กำจัด" เชื้อราบ่อยๆ เมื่อผลโตขึ้นจะผิวสวย ขายได้ราคาดี
กว่าผิวดำที่เกิดจากราดำ

ลองดูนะ
ลุงคิมครับผม

[Aorrayong]

ส่วนมังคุด ตอนแรกดูเหมือนพ่อจะกังวลว่ามังคุดจะไม่ดก แต่พอมาตอนนี้ "ดกใช้ได้" โดยเฉพาะ
ต้นที่ใบถูกแมลงรบกวน จะดกเป็นพิเศษ

มังคุดผ่านการดูแลครบทุกขั้นตอนเช่นกัน แต่จะเน้นที่การสะสมตาดอกและเปิดตาดอก เพราะ
เนื่องด้วยสภาพอากาศที่ไม่เหมาะสมกับการออกดอกของมังคุด ตอนนี้ออกดอกเกือบครบทุกต้น
และมีเป็นบางต้นที่ออกดอกพร้อมกับใบอ่อน แต่โดยหลักการแล้วถือว่าเป็นสิ่งที่ดี เพราะเป็นการ
เพิ่มพื้นที่ในการสังเคราะห์แสง ทำให้มังคุดได้รับสารอาหารเต็มที่

[Aorrayong]

ลองกอง ได้รับการดูแล 8 ขั้นตอนเช่นกัน จากรูปเป็นต้นลองกองต้นเดียวกัน แต่ผ่านการตัดแต่ง
ช่อดอกและบำรุงดอกแล้ว 2 รอบ ตอนนี้ดอกกำลังบานและบางส่วนติดเป็นผลขนาดเล็ก

ขั้นตอนต่อไป จะให้ Ca.Br + ธาตุรอง/ธาตุเสริม ทางใบซัก 2 รอบ ส่วนทางดินตามหลักการ
ต้องใช้ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิงสูตรบำรุงผล(3:1:1) แต่ถ้าเราข้ามไปใช้สูตร 3:1:2 เลย จะ
ได้หรือเปล่าคะลุงคิม?



ที่ผ่านมาตั้งความหวังไว้ว่าวันหนึ่ง จะดูแลลองกองให้ช่อยาวๆ ลูกใหญ่ๆ แต่ที่ผ่านมาไม่เคยทำได้
สำเร็จ ได้แต่เก็บความผิดหวังนี้มาตลอด ลองกองที่ขายให้ลูกค้ามีน้อยมากที่ช่อจะยาว เพราะไม่
เคยมีใครสอน ไม่เคยมีใครบอก แต่วันนี้เหมือนเป็นแสงว่างที่ทำให้มองเห็นความหวัง ดูกันต่อไป