ดูกระทู้ก่อนนี้ :: ดูกระทู้ถัดไป |
ผู้ส่ง |
ข้อความ |
fivestar หนาวดึ่ง
เข้าร่วมเมื่อ: 28/11/2011 ตอบ: 19
|
ตอบ: 03/12/2011 8:50 pm ชื่อกระทู้: การทำนาแบบไถกลบ |
|
|
ลุงคิมเคยได้ยินเรื่องการทำนาแบบไถกลบไหมคะ คือการทำแบบนาหว่านปกติ หากแต่พอต้นข้าวงอกมาได้ประมาณ 1 คืบ ก็ใช้วัวไถกลบข้าวเหมือนตอนไถแปร เขาบอกว่าต้นข้าวจะงามแตกกอดี และจะได้ข่าวมากกว่าไม่ไถ ยังไม่เคยเห็นกับตาคะ ได้ยินคนงานเขมรบอกบ้านเขาทำกันแบบนี้ ลุงมีความคิดเห็นอย่างไรคะ |
|
กลับไปข้างบน |
|
|
kimzagass หาวด้า
เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11558
|
ตอบ: 04/12/2011 10:26 am ชื่อกระทู้: Re: การทำนาแบบไถกลบ |
|
|
fivestar บันทึก: |
ลุงคิมเคยได้ยินเรื่องการทำนาแบบไถกลบไหมคะ คือ การทำแบบนาหว่านปกติ หากแต่พอต้นข้าวงอกมาได้ประมาณ 1 คืบ ก็ใช้วัว ไถกลบ ข้าวเหมือนตอนไถแปร เขาบอกว่าต้นข้าวจะงามแตกกอดี และจะได้ข้าวมากกว่าไม่ไถ
ตอบ :
ก็เพิ่งเคยได้ยินนี่แหละ ไม่ใช่ เชื่อ/ไม่เชื่อ นะ ในอณาจักรธรรมชาติบนโลกมนุษย์ ยังมีอะไรต่อมิอะไรที่คนยังไม่รู้จัก ไม่รู้เรื่อง ไม่เคยสัมผัส อีกมากมาย
เท่าที่แต่ละคน ว่ารู้ ว่ารู้ รู้แล้วน่ะ เพียงนาโน (เศษหนึ่ง ส่วนพันล้าน) เท่านั้น
ราวปีกลาย คนไทยรู้จักกันดี บอกเล่าเรื่องการทำนาข้าวในลาวว่า....คนลาวทำนาดำ ระยะปักดำห่างกว่าของไทย เมื่อต้นข้าวโตถึงระยะ "แตกกอ" เขาจะไถระหว่างแถวเพื่อ "ตัดรากต้นข้าว" ไถระหว่างต้นข้าว ต้นข้าวไม่ล้มแต่รากขาด นัยว่า ต้นข้าวจะแตกรากใหม่พร้อมกับแตกกอใหม่ ดีมากๆ เมื่อได้ต้นข้าวจำนวนมากขึ้น ทั้งๆที่เมล็ดพันธุ์เท่าเดิม ก็เท่ากับได้ผลผลิตมากขึ้น แต่ต้นทุนเท่าเดิม นั่นเอง
ลุงคิมมีรูปด้วย อยู่ในเน็ตเครื่องใหญ่ วันนี้เน็ตเครื่องใหญ่มีปัญหา เปิดเครื่องไม่ได้ ที่ใช้งานอยู่ขณะนี้ ใช้ NOTEBOOK แทน.....เลยไม่ภาพให้ดู
ยังไม่เคยเห็นกับตาค่ะ ได้ยินคนงานเขมรบอก บ้านเขาทำกันแบบนี้ ลุงมีความคิดเห็นอย่างไรคะ
ตอบ :
งานนี้ ปัญหาน่าจะอยู่ที่การ "สื่อสาร" กันนะ
คำว่า ไถกลบ" คนไทยหมายถึง การส่งลงไปอยู่ใต้เนื้อดิน.....ต้นข้าวงอกมาจากเมล็ด เป็นพืชอายุสั้นฤดูกาลเดียว เมื่อถูกไถกลบ ทุกส่วนของต้นข้าวถูกกลบลงดิน จังหวะที่ต้นข้าวถูกกลบลงดินนั้น ส่วนต่างๆจะเสียหายไปแล้ว แล้วมันจะอกขึ้นมาใหม่ได้ยังไง ...... เมล็ดข้าว ไม่ใช่เมล็ดมะม่วงไม้ผลอายุยืนนาน.....
เมล็ดข้าวงอกได้ครั้งเดียว ต้นที่งอกออกมาแล้วถูกทำลายจะไม่งอกอีกเลย แต่เมล็ดมะม่วงงอกเป็นต้นอ่อนแล้ว ต้นอ่อนถูกทำลาย อาจจะ (เน้นย้ำ...อาจจะ) งอกใหม่ได้ แต่ก็ไม่ดีเท่ากับต้นที่งอกครั้งแรก (ชาวสวนเรียกว่า "ไม่แรง")
จงย้อนไปหาคนที่ให้ข้อมูลอีกครั้ง ซักไซร้ให้ได้ข้อ เท็จ/จริง ว่ามันอะไรกันแน่
ว่าแต่คุณ รู้จัก/เข้าใจ คำว่า "ไถกลบ" มาก/น้อย แค่ไหน.....คุณรู้จักธรรมชาติของต้นข้าว มาก/น้อย แค่ไหน
การ "ไถกลบ" ของเขมร น่าจะแบบ "ไถตัดราก" ของลาวหรือเปล่า
คุณรู้ไหม ภาษาไทยน่ะ "ดิ้น" จนคนไทยพูดกันไม่รู้เรื่อง กลายเป็น คนละเรื่องเดียวกันไปเลยก็มี......ว่ามั้ย
ลุงคิมเข้ามาอยู่ในแวดวงการเกษตร ก่อนจะสื่อข้อความใดออกไป ต้องคิดแล้วคิดอีก ใช้ภาษาสื่อในภาคกลางไปสื่อให้คนไทย อิสาน-เหนือ-ใต้ ฟัง เขาจะ เข้าใจ/รู้เรื่อง ไหม เช่น..... ทำนาข้าวภาคกลางเรียก "ทำเทือก" แต่นาข้าวอิสานเรียก "คราด" ทั้งๆที่ผลจากการ ทำเทือก กับ คราด ออกมาเหมือนกัน
|
.
. |
|
กลับไปข้างบน |
|
|
fivestar หนาวดึ่ง
เข้าร่วมเมื่อ: 28/11/2011 ตอบ: 19
|
ตอบ: 04/12/2011 8:45 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
สรุปว่า เรื่องนี้เป็นเรื่องจริงค่ะ คนงานเขมรยืนยันเป็นเสียงเดียวกันว่าเขาทำมากันตั้งแต่ปู่ย่าตายายแล้ว
แต่ขอแก้ไขเรื่องความสูงของต้นข้าวจากคืบมือ เป็นสูงประมาณค่อนเข่า ก็ทำการไถกลบด้วยวัวหรือรถไถได้เลย ให้เหลือแต่ยอดข้าวพ้นขี้ไถมาเล็กน้อย และไม่ต้องให้น้ำแช่ บริเวณไหนขี้ไถพลิกไม่ดีก็ใช้คราด คราดกลบอีกที หลังจากนั้นก็รอให้ข้าวแตกหน่อขึ้นมาใหม่ หน่อที่ขึ้นมาจะแตกกอดี รวงใหญ่ ได้ข้าวมากกว่านาที่ไม่ได้ไถกลบแน่นอนค่ะ
ทีแรกหนูก็ไม่อยากเชื่อ แต่ตอนนี้เริ่มเชื่อเพราะลูกน้องบอกแถวเสียมเรียบ พระตะบอง ทำแบบนี้หมด
ลุงลองหาข้อมูลนี้กับคนเขมรดูนะคะ หาคนที่พูดไทยได้ด้วยนะ หรือลุงส่งภาษากับเขมรรู้เรื่องก็แล้วไปค่ะ
. |
|
กลับไปข้างบน |
|
|
kimzagass หาวด้า
เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11558
|
ตอบ: 04/12/2011 9:04 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
ขอบคุณ ข้อมูลใหม่จริงๆ....
เมื่อครั้งเข้าไปทำงาน ฝังตัวอยู่ในเขมร ก็ไม่ได้สังเกตุเรื่องนี้ แม้แต่ไปฝังตัวอยู่ในลาวก็เหมือนกัน ถือตัวเองว่าเป็น "นักรบ" ไม่นึกว่าชีวิตจะผันมาเป็นเกษตรกร
ขอบคุณมากๆ แล้วจะหาข้อมูลมาเพิ่มให้นะ
. |
|
กลับไปข้างบน |
|
|
|