ชาวนาทุ่งกุลาร้องไห้ได้เฮ สร้างแบรนด์ข้าวหอมมะลิ

[kimzagass]

ชาวนาทุ่งกุลาร้องไห้ได้เฮ สร้างแบรนด์ข้าวหอมมะลิ

กรมส่งเสริมสหกรณ์:นายจิตรกร ไรสามประดิษฐ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยว่า ทุ่งกุลาร้องไห้ เป็นแหล่งผลิตข้าวหอมมะลิที่มีชื่อเสียงของประเทศ แต่การทำนาในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ยังมีปัญหาในเรื่องดินเค็ม ดินเสื่อม น้ำท่วมสลับแห้งแล้ง ประสิทธิภาพการผลิตต่ำ ปัจจัยการผลิตราคาสูง การตลาดที่ขาดประสิทธิภาพ

ที่ผ่านมากรมส่งเสริมสหกรณ์ได้มีการฝึกอบรมให้ความรู้เรื่องการผลิตข้าวหอมมะลิดีที่เหมาะสม (GAP) ให้กับผู้นำเกษตรกร และผู้นำสหกรณ์ จำนวนกว่า 7,500 ราย เพื่อส่งเสริมความรู้เรื่องกระบวนการผลิตข้าวหอมมะลิที่ถูกต้องทั้งระบบ

นายจิตรกร เปิดเผยอีกว่า กรมส่งเสริมสหกรณ์ยังได้ส่งเสริมและสนับสนุนให้สหกรณ์มีการปรับปรุงอุปกรณ์เพื่อการตลาด และเพิ่มประสิทธิภาพการแปรรูปของโรงสีของสหกรณ์ในพื้นที่ที่เข้าร่วมโครงการ โดยกำหนดให้รับซื้อผลผลิตข้าวจากสมาชิกสหกรณ์ที่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดด้วย

โดยข้าวทั้งหมดจะถูกส่งเข้าสู่โรงสีข้าวของสหกรณ์การเกษตรในพื้นที่ เพื่อแปรรูปตรวจสอบคุณภาพและบรรจุเป็นแบรนด์สินค้าเดียวกันก่อนส่งจำหน่ายยังตลาดต่อไป ซึ่งมาตรการดังกล่าว นอกจากจะช่วยควบคุมคุณภาพข้าวหอมมะลิในโครงการให้เป็นมาตรฐานเดียวกันแล้ว ยังจะสามารถช่วยแก้ไขปัญหาเรื่องการปลอมปนที่เกิดขึ้นอีกด้วย

ที่มา : แนวหน้า