น้ำสมสายชูเทียม แทน น้ำส้มสายชูกลั่น ?

[Ting]

เรียนถามทุกท่าน

เนื่องจากจะหมักจุลินทรีย์ไล่แมลง (สูตร EM + เหล้าขาว + น้ำส้มสายชู + กากน้ำตาล + น้ำ) ผสมเสร็จแล้วถึงเห้นว่าเป็นน้ำส้มสายชูเทียม ไม่ทราบว่าใช้ได้หรือเปล่าคะ (หรือต้องใช้น้ำส้มสายชูกลั่นเท่านั้น ไม่ทราบหน้าที่/คุณสมบัติของเจ้าตัวนี้ค่ะ)

[Soup]

ไม่น่าเป็นไรนะครับ ให้ลองใช้ในอัตราเข้มข้นน้อยกว่าที่เขากำหนดก่อนครึ่งนึง รอดูผลสองสามวันถ้ามันไม่มีปัญหาให้เพิ่มเป็นเท่ากับที่เขากำหนดครับ ลองดูต้นสองต้นก่อนนะครับ อะไรที่เราไม่แน่ใจให้ลองน้อย ๆ ก่อน ผิดพลาดเรายังเสียหายน้อย

แต่อย่างไรน้ำส้มสายชูกลั่นก็ย่อมดีกว่าน้ำส้มสายชูเทียมครับ เพราะมันมาจากอินทรีย์วัตถุ น้ำส้มสายชูเทียมมาจากหัวน้ำส้มซึ่งสังเคราะห์ขึ้นมา

[kimzagass]

ซุป พูดถูก ที่ว่า น้ำส้มสายชูกลั่น ดีกว่าน้ำส้มสายชูสังเคราะห์....

- ที่จริงคุณน่าจะเรียกว่า "สารสกัดสนมุนไพร" ดูจะเป็นสากลดีกว่านะ
- ความรู้เรื่องสารออกฤทธิ์ในสมุนไพร แนะนำให้ใช้ข้อมูลจากองค์การเภสัชกรรม น่าจะแน่นอนกว่านะ
- ในสมุนไพรมีสารออกฤทธิ์ ในขณะที่จุลินทรีย์เป็นสิ่งมีชีวิต 2 อย่างนี้ไม่น่าจะอยู่ด้วยกันได้นะ

- กรรมวิธีสกัดเอาสารออกฤทธิ์จากพื้นสมุนไพร มีข้อจำกัด คือ

*****สมุนไพรประเภท "กลิ่น" สกัดด้วยวิธี "กลั่น"
*****สมุนไพรประเภท "รสขม" สกัดด้วยวิธี "ต้ม"
*****สมุนไพรประเภท "รสฝาด" สกัดด้วยวิธี "หมัก"

- วิธีที่คุณทำ ใช้น้ำส้มสายชูกลั่นก็ O.K. แต่อยากให้เพิ่มเหล้าขาว หรือแอลกอฮอร์ เข้าไปด้วย ...... ส่วนจุลิทรีย์กับกากน้ำตาลไม่ต้องใช้


ลุงคิมครับผม

[Ting]

ขอบคุณค่ะ คุณซุบ-คุณลุง

ตอนนี้ลำไยกำลังแทงช่อดอกเล็กน้อย แต่ส่วนมากนี่สิไม่รู้จะเป็นดอกหรือใบ
ชาวสวนมือใหม่ประสาทจะกินเอา แถมช่อดอกยังมีแมลงกินอีก

ถ่ายภาพมาดูก็ไม่ชัดว่าตัวอะไร เนื่องจากต้นสูง