นวัตกรรมการเกษตรไฮเทค...หยางหลิง

[kimzagass]

นิทรรศการนวัตกรรมการเกษตรไฮเทคแห่งชาติหยางหลิง


รักษาการกงสุลใหญ่ ณ นครซีอาน และ อัครราชทูตที่ปรึกษาฝ่ายการเกษตร สถาน
เอกราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง พร้อมคณะอบต. และอบจ. มาร่วมกันเชียร์ผลไม้ไทย




คูหาผลไม้ไทยได้รับความสนใจเป็นอย่างมากจากผู้เข้าชมในงาน



ฟักทองยักษ์ หนัก 192 กก. โดยเมล็ดพันธุ์ถูกนำขึ้นไปกับยานอวกาศเสินโจว 3
แล้วนำกลับมาเพาะพันธุ์ที่ศูนย์พันธุวิศวกรรมการบินอวกาศเทียนสุ่ย มณฑลกานซู



หัวคะน้า หนัก 5 กก. จากอำเภอติ้งเปียน เมืองหยูหลิน มณฑลส่านซี




ส้มในกระถาง ต้นเตี้ย ผลใหญ่ ราคาต้นละ 150 หยวน



ส้มโอ ฟักทอง แตงโม รูปทรงแปลก ๆ มาให้เดากันเล่น ทั้งรูปหัวใจ รูปสี่เหลี่ยม
และลูกเต๋า ส่งตรงมาจากไต้หวันโดยตรง



เขตสาธิตการย้ายต้นไม้บริษัทจงเคอหวนจิ้ง เป็นโครงการผลิตวัสดุสำหรับการย้าย
ปลูกไม้ยืนต้นทุกขนาด โดยใช้กระถางที่ทำจากวัสดุพลาสติก PE ซึ่งมีรูและปุ่มควบ
คุมการเติบโตของรากฝอย ทำการการย้ายปลูกมีอัตรารอดสูงถึงร้อยละ 98



http://www.thaiembbeij.org/thaibizchina/th/china-facts/detail.php?IBLOCK_ID=70&SECTION_ID=526&ELEMENT_ID=2243




พุทราจีน.....









พุทราจีนแห้ง เป็นผลไม้ที่ชาวไทยรู้จักมักคุ้นและนิยมรับประทานกันมาตั้งแต่ไหนแต่ไร เนื่องด้วยนำมาประกอบอาหารทั้งคาวหวานได้หลายหลาก ปรุงเป็นยาบำรุงมีสรรพคุณบำรุงโลหิต ลดคอเรสเตอรอล และป้องกันความดันโลหิตสูงในทางแพทย์แผนจีนได้อีกด้วย ในแต่ละปี จีนมีผลผลิตพุทราแห้งและพุทราแห้งแปรรูปเป็นจำนวนมาก โดยความต้องการจากทั้งในและนอกประเทศสูงอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งมณฑลส่านซีก็เป็นแหล่งผลิตสำคัญแห่งหนึ่งที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “ หมู่บ้านแห่งพุทราแดง” ของประเทศจีนในปี ค.ศ. 1995

พุทราแดงส่านเป่ย (陕北红枣) เป็นหนึ่งในสินค้าเลื่องชื่อของส่านซีอันเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศจีน โดยคำว่า “ส่านเป่ย” นั้น หมายถึง “ส่านซีตอนเหนือ” ซึ่งชี้ถึง 2 เมืองหลักที่มีความโดดเด่นในการเพาะปลูกพุทรา ซึ่งก็คือ เมืองเอี๋ยนอานและเมืองหยูหลิน ด้วยสภาพแวดล้อมและภูมิประเทศแบบกึ่งแล้ง และปริมาณแสงอาทิตย์ที่ยาวนานเพียงพอ กระทั่งมีการเปรียบเทียบว่าเป็น “สถานที่ในอุดมคติ” สำหรับการปลูกพุทราแดงเลยทีเดียว

อันที่จริง เขตส่านเป่ยมีประวัติศาสตร์การเพาะปลูกพุทรามาแล้วกว่า 300 ปี พุทราส่านเป่ยจะมีความกรอบ เนื้อเนียน สีแดงสด มีน้ำตาลสัดส่วนค่อนข้างสูงกว่าที่อื่น ๆสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงได้แก่ พุทธาโก่วโถว (狗头枣: แปลตรงตัวว่าพุทราหัวสุนัข, ผลสดมีขนาดใหญ่เกือบเท่าไข่ไก่ขนาดเล็ก) และพุทราหลิงจ่าว (玲枣) ซึ่งชาวจีนนิยมมารับประทานกับทั้งแบบผลสด แบบตากแห้ง แบบแปรรูป (เช่น เคลือบน้ำตาล เคลือบงา) ปรุงน้ำซุป และทำขนมหวานต่าง ๆ


http://www.thaiembbeij.org/thaibizchina/th/china-facts/detail.php?IBLOCK_ID=70&SECTION_ID=526&ELEMENT_ID=5699