ปลูกพืชเลียนแบบธรรมชาติ

[kimzagass]

Font : Tahoma
สมหวัง วิทยาปัญญานนท์
เกษตรผสมผสานภาคใต้
Combination Agricultural in Southern



ปลูกพืชเลียนแบบธรรมชาติ

- ผักบุ้ง ผักเสี่ยน ใช้สารเคมีฆ่าหนอน พึงระวัง
- ปลูกต้นกระเทียม มะละกอ ขนุน กระถิน ผสมปนเปจนครึ้มบังสายตา
- มะขาม ปลูกตามคันบ่อ
- ปลูกพืช มีพืชผัก ไม้ผล ไม้ยืนต้น ไม้ใช้สอย ผัก ผักกาด ชะอม มะเขือ กระถิน ตะไคร้ ข่า ขมิ้น ปูด ผักเขียว แตงกวา แคบ้าน

ไม้ผล :
มะม่วง กล้วย อ้อย มะกรูด ชมพู่ มะขาม มะยม มะพร้าว ทุเรียนน้ำ ส้มโอ ฝรั่ง กระท้อน ขนุ่น มะนาว โตนด ละมุด ฝรั่ง มะละกอ สัปปะรด มันสำปะหลัง

ไม้ยืนต้น :
ไม้สังแก ไม้นนท์ แคนา สะเดาช้าง

ไม้ใช้สอย :
ลาน คล้า

- ใช้ความหลากหลายของพืชพรรณ
- ปลูกเลียนแบบธรรมชาติ ไม่ต้องรดน้ำมากนัก ยกเว้นจำเป็นอากาศร้อนจริงๆ
- การใช้สารเคมี ไม่มีความจำเป็น
- มะม่วง หมั่นตัดแต่งกิ่งให้โปร่ง ดูแลโคนต้น หากเห็นขี้หนอนตามโคนต้น ให้ใช้น้ำมันก๊าตฉีดใส่ในรูและเอาดินเหนียวปิดทับ หนอนก็จะตาย
- ไม่ถูกครอบงำด้วยเกษตรเคมี
- ส่งผักไปขายที่แม่ค้าชอบผักสวยไม่ได้ ต้องไปที่ตลาดทางเลือกให้ตรงกับลูกค้า
- ปลูกปุ๋ยพืชสดด้วย
- ปลูกมังคุด ลองกอง สะตอ ร่วมกัน เจริญเติบโตได้ดี
- ปลูก ลองกอง และสะเดาช้างในสวนยางของเรา


สมุนไพรแทนสารเคมี
- ใช้สมุนไพรแทนสารเคมี สูตรมี....
ใบสะเดาช้าง 3 กก.
หัวข่าแก่ 2 กก.
ตะไคร้หอม 2 กก.

เอามาตำให้ละเอียด แช่น้ำในตุ่มใส่น้ำ 20 ลิตร แช่ 2-3 สัปดาห์ ผสมน้ำอีกตามความเหมาะสม ตักเอาไปรดผัก โดยไม่ต้องฉีดพ่น ควบคุมการระบาดของเพลี้ยถั่วฝักยาว หนอนในมะเขือ แมลงอาม (เต่าทอง) กัดกินใบแตงกวา


มันปู :
- มันปู พืชป่าแต่ก็เอามาปลูกโดยไม่สนใจปลูกยางพารา หรือปลูกฟาล์ม ความจริง คนนิยมกินและเริ่มหายากขึ้นเรื่อยๆ จะไปหาตามธรรมชาติในป่าดงไม่มีแล้ว
- จุดปลูกมันปูอยู่ติดกับแหล่งธรรมชาติแล้วแปรงสภาพที่ดินให้เหมาะกับมันปูที่เลี้ยงแบบธรรมชาติ
- มันปูมีทั้งใบมันและใบขน แบบใบมันนิยมมากกว่า
- มันปู ดูแลง่าย ปลูกแบบธรรมชาติ ไม่เผา ถางหญ้าปีละ 2 ครั้ง เพื่อกางเถาวัลย์ ที่พันและเลื้อยปกคลุมลำต้นออกไป
- มันปูไม่ต้องการปุ๋ย ไม่ต้องรดน้ำ ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง แต่มีการตกแต่งกิ่ง เพื่อให้แตกใบได้มากขึ้น


ปลูกพืชร่วมกัน
- ยกร่องนา เพื่อปลูกพืชไร่
- ปลูกข้าวโพดและแตงกวาหลุมเดียวกันมีคนค้านแต่ไม่สนใจ ทดลองปลูกข้าวโพดร่วมกับถั่วฝักยาวและพริกก็ได้ พืชแต่ละชนิดมีอายุและระบบรากที่ลึก ตื้น แตกต่างกัน ปลูกร่วมกันได้ ทรงพุ่มก็ไม่เหมือนกัน
- ปลูกมะม่วงก็ปลูกพืชอื่นๆ ลงไปด้วยมีกล้วยน้ำว้าสร้างร่มเงา น้อยหน่า ขนุน มะพร้าว ร่วมเข้าไปในยกร่องเดียวกัน
- ไม่ต้องกลัวหนอนเจาะกิ่ง พอกิ่งหัก มันก็จะแตกกิ่งอ่อนออกมาใหม่


ฟางข้าวคลุมหลังร่อง
- ใช้ฟางข้าวคลุมหลังร่องในแปลงไม้ผลคลุมหนา 1 คืน เพื่อป้องกันวัชพืช เพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ ให้กับพื้นดิน ไม่ต้องใช้ยาฆ่าหญ้าและไม่ต้องใส่ปุ๋ยเลยทั้งปี
- แต่ละปีใช้ฟาง 10 ตัน ในพืชที่ 4 ไร่ ก่อนใช้ฟางคลุม จะใช้จอบดายหญ้าออกก่อนหากมีหญ้าแทงทะลุฟาง ก็ให้ถอนออกแต่ละปี ฟางจะเน่าเปื่อยทับถมจนกลายเป็นหน้าดินที่ร่วนซุย
- ลอกขี้โคลน โยนขึ้นมาถมโดนต้นไม้ผล ก่อนที่จะใช้ฟางคลุมทับ
- ขอให้ขายได้ ขายได้เท่าไรก็คือกำไรเพราะลงทุนต่ำ ใช้แรงงานตนเองเป็นหลัก


ปลูกต้นหวายและไม้ป่ระหว่างต้นยางในสวนยาง
- ปลูกต้นหวายและไม้ป่ระหว่างต้นยางในสวนยางหวายมี 3 ชนิด คือ หวายหลา หวายน้ำ และหวายขี้ไก่ สามารถตัดหวายหมุนเวียนออกไปขายได้
- หวายและไม้ป่านานาชนิด ทำให้สัตว์ป่าหลายชนิดมาอาศัย เช่น กระจง หมูป่า เก้ง นก
- หวายและต้นยางพาราอยู่ร่วมกันได้อย่างไร หวายมีหนาม ลำต้นเลื้อยพัน ก็ใช้ไม่ไผ่ ส่งยอดขึ้นต้น จะได้ไม่กีดขวางการกรีดยาง
- พืชที่สามารถ ปลูกร่วมกับสวนยางพาราได้ก็มี ไม้ตะเคียนทอง ไม้เทียม อ้อย
- หมวกยางกันน้ำ เพื่อให้สามารถกรีดยางในฤดูฝนได้ ฤดูฝน ยางผลิตน้ำยางที่มีคุณภาพและปริมาณสูงกว่า ฤดูแล้ง แต่คนเราเอาน้ำยางไม่ได้เอง ต้นยางต่อต้านสิ่งแปลกปลอม ต้องค้นหาวัสดุที่ใช้เป็นทั้งกาวและเปลือกเทียม ให้ต้นยางยอมรับไม่สร้างเปลือกขึ้นมาต่อต้าน
- พืชระดับล่าง เป็นระบบการปลูกพืชแบบหลายระดับในระบบสวนโบราณ เลียนแบบป่าธรรมชาติ พืชระดับล่างใช้กาหลาขาว ผักพื้นบ้านที่นิยมบริโภคกันปลูกใต้สวนยางพารา
- ต้นสิเหรง ไม้ตระกูลปาล์ม ใบมาทำจากมุงหลังคาได้ ก็เอามาปลูกในสวนยางพาราได้ ชอบขึ้นในที่ร่มเงา
- ลูกจำปาดะ หากเอาใบเหรงมาห่อหุ้ม ก็จะรอดพ้นจากการทำลายของแมลงวันทอง หากไม่มีใบเหรงก็เอากระดาษหนังสือพิมพ์ ถุงปูนซีเมนต์ ใบมะพร้าว มาแทนก็ได้
- นอกจากเหรงก็สามารถปลูกไม้ผลในสวนยางพาราได้มีทุเรียนบ้าน จำปาดะ เงาะ มังคุด ละมุด ลางสาด สะตอ มะปริง มะปราง มะเฟือง ขนุน ละไม ส้มแขก กล้วย หน่อไม้ ลองกอง ซึ่ง


แนวคิดท้าทายวิชาการเกษตรสมัยใหม่
- หลักการป่าธรรมชาติ แบบปลูกพืชสวนโบราณการขยายพันธุ์ส่วนใหญ่ใช้เมล็ดปลูกลงไปในแปลงโดยตรง เพราะเลี้ยงบ้างแต่ก็เป็นส่วนน้อย ให้ธรรมชาติคัดเลือกพันธุ์เอง
- การคัดเลือกพันธุ์ ให้เลือกจากเมล็ดของต้นที่มีรสชาติดี เลื่องลือในท้องถิ่นที่ปลูกขุดหลุมเล็กๆ แล้วหยอดเมล็ดลงไป ไม่จำเป็นต้องเป็นแถวเป็นแนว บางครั้งทุเรียน มะปราง และกอไผ่ อยู่คิดกันเลยก็มี ก็ดกงามดี ไม่มีปัญหา


การทำสวนสมรม (สวนผสมผสาน)
สวนสมรม
- สวนสมรม มี ลองกองมาก มะพร้าว ต้นทองหลาง มังคุด พืชตระกูลถั่ว
- ใบทองหลาง ปลูกไว้ใช้ใบบำรุงดิน
- ใช้มูลไก่ ในสวนสมรม
- ปลูกไม้ผล ไม้ใช้สอย ร่วมกับต้นยางพารา เช่น สะเดาช้าง ลองกอง
- เลี้ยงไก่บ้าน เปิดจำนวนมาก วังคอยกำจัดวัชพืชในสวนยาง
- เกษตรกรรมยกร่อง ยกด้วยเสียม ดีกว่า แบคโฮ แม้ช้าแต่ต้นทุนต่ำมาก ดินไม่แน่นไม่จับเป็นก้อนแข็ง ดินเป็นก้อนเล็กช่วงหน้าแล้ง ดินไม่แตกระแหง ร่องที่ขุดทิ้งไว้ 1 ปี แล้วค่อยปลูกพืชผัก
- พืชบนดันล้อม มีมะพร้าว สะเดาช้าง กล้วยน้ำว้า อ้อย รั้วกิ่งไม้สังเกตทำเป็นด้วยถั่วฝักยาว
- พืชยกร่อง มีพริก มะเขือ
- พืชในนารอบบ้าน มีข้าวโพดเหนียว แตงไทย แตงกวา ผักเขียว
- การทำสวนสมรม (สวนผสมผสาน) หมายถึง การทำสวนผลไม้โดยการปลูกไม้ผลหลายชนิด และไม่อื่นๆ ร่วมกันในพื้นที่เดียวกันโดยเลียนแบบระบบป่าไม้ธรรมชาติ
- การทำสวนสมรม เริ่มจากการถางไม้พุ่ม ถางหญ้าออกให้หมดก่อน แล้วนำกล้าไม้ผลบางชนิดที่ที่เพาะไว้ก่อนในกระบอกไม้ไผ่ เช่น ทุเรียน มังคุด สะตอ ละมุด ลางสาด ปลูกในหลุมที่กว้างและลึกพอที่จะใส่กระบอกไม้ไผ่ลงไปได้เท่านั้น บางชนิดก็ปลูกเมล็ดลงไปโดยตรง เช่น จำปาดะเพียงการปลูกไม่ต้องเป็นแถวเป็นแนว ดูแต่ระยะห่างที่พอเหมาะเท่านั้นก็พอ

ไม้ผลต้นไหนแคระเกร็นก็ใช้นำปัสสาวะรดบำรุง โดยไม่ใช้สารเคมีใดๆ วิธีถางก็ใช้มีดพร้า ไม่ใช้ สารเคมีกำจัดวัชพืช

- ผักเหมียง พันธุ์ไม้ป่า ผักพื้นบ้านโดยธรรมชาติเจริญได้ดีในที่ร่มเงา ไม่ชอบที่แจ้ง การเด็ดใช้ชิดข้อ ไม่เด็ดกลางข้อ เพราะจะแตกยอดอ่อนช้าสามารถปลูกในสวนสมรมได้ดี
- รูงูในสวนสมรม มีมากมาย สัตว์ป่าและคนสามารถอยู่ร่วมกันได้ หากไม่มีจิตใจที่จะคอยทำร้ายซึ่งกันและกัน
- สวนสมรม แค่ดูแลไม่ให้ใครเข้าไปติดไม้ ล่าสัตว์ไม่ต้องแผ้วกาง สวนสมรมก็จะเป็นป่าเอง
- สวนสมรม มีพืชหลัก 3 ชนิด คือ สะตอ เงาะ และผักเหมียง



คืนรากแก้วให้ต้นไม้
- คืนรากแก้วให้ต้นไม้ เกษตรสมัยใหม่ สอนแต่เกษตรเคมี โรคโดนน่าของทุเรียน มีปัญหาที่ระบบรากที่ขอดเป็นวงกลมนั่งแท่น เบียดเสียดกันเป็นเหตุให้เชื้อโรคเข้าไปทำลายได้ง่าย ทิศทางใหม่ต้องเพราะด้วยเมล็ด
- ระบบเพาะกล้า เพาะต้นตอพื้นเมืองไว้ในถุง เมื่อต้นตอเติบโตพอก็จะเลี้ยงยอดด้วยพันธุ์ดีที่ต้องการเมื่อคิดแล้วก็เปลี่ยนถุงให้ใหญ่ขึ้น หากขายกล้าไม่หมดก็เก็บไว้ขายปีต่อไป ทุเรียนแต่ละต้นจึงโตในถุง 1-2 ปี ระบบรากจึงโตเป็นรูปทรงวงกลมตามก้นถุง รากขดเป็นแท่นวงกลม 2 ชั้น ชั้นแรกเมื่ออยู่ถุงเล็กขดรากที่สองเมื่ออยู่ในถุงใหญ่ ชาวสวนเวลาปลูกก็จะตัดปลายรากทิ้ง ซึ่งเป็นขดที่สองเท่านั้น เมื่อรากโตขึ้นเป็นต้นไม้รากจึงเบียดเสียดกัน
- ใช้เมล็ดปลูกในแปลงโดยตรง ดึงแนวทางแก้ปัญหาซึ่งจะแก้โรคโดยเน่าได้ดีที่สุด โดยปลูกต้นตอ 3 ต้น ลงในหลุม ตัดต้นที่ไม่สมบูรณ์ออก 1 ต้น เสียบยอด 2 ต้น รอดูอีก 1 ปี ตัดต้นที่ไม่สมบูรณ์ออกอีก 1 ต้น เหลือ 1 ต้น ที่แข็งแรงที่สุด
- ทุเรียนปลอดสารพิษ จนถึงเวลาเก็บเกี่ยว แม่ค้าก็มาใช้น้ำยาฆ่าเชื้อราและฟอร์มาลีน รักษาความสดของทุเรียน ซึ่งหนีไม่พ้นวงจรสารพิษทางการเกษตร
- ทดลองปลูกยางพารา 3 ปี แล้วมีไม้เคี่ยม ไม้เทียม อายุ 1 ปี ตามลงไป ดูผลการปลูกยางพารา และไม้เทียมไม่โต แต่ไม้เคี่ยมขี้นดี เพราะใกล้แหล่งธรรมชาติที่ขึ้น
- พืชร่วมยาง โดยการปลูกไม้ป่าและไม้ผล เช่น มังคุด ลองกอง ลางสาด จำปาดะ ทุเรียน สะเดาช้าง ทัง หมาก ระกำ หวาย สะตอ ความสำเร็จที่ขึ้นอยู่กับสภาพที่ดิน ระบบน้ำ ความชอบของเจ้าของสวนและลู่ทางการตลาด
- ปลูกกล้วยน้ำว้า ลองกอง จำปาดะ ร่วมกับยางพารา
- ปลูกจำปาดะสลัดแถว เว้นแถวกับลองกอง หลังจากต้นยางพาราถูกตัดหมดรุ่น ก็จะเหลือจำปาดะเป็นร่มเงาให้ลองกอง
- เลี้ยงปลาอย่างไรโดยไม่ต้องใช้อาหาร ให้เลี้ยงปลา กินพืช ได้แก่ ปลาไน ปลาตะเพียน ปลานิลมีคอกหมูอยู่บนดันบ่ออาหารที่เหลือจากหมูกินใส่มูล หมู วัว ลงไปในบ่อ ตามความเหมาะสม โดยไม่ให้น้ำเสีย


ปลูกผักหวานป่า และผักเหมียง ร่วมกับยางพารา
- ปลูกผักหวานป่า และผักเหมียง ร่วมกับยางพารา
- ผักหวานึ้นได้ในที่แจ้งและสภาพป่าโปร่งจะไม่พบในป่าทึบ ชอบขึ้นที่คอน สภาพดินเป็นดินดาน ดินที่ปลูกไม้ผลอื่นไม่ได้ (เช่นทุเรียน) แต่ผักหวานป่าขึ้นได้สบาย และทนแล้งได้ดีมาก ผักหวานป่าขึ้นได้สบาย และทนแล้งได้ดีมาก ผักหวานป่าปลูกด้วยเมล็ด ช่วยเดือนมีนาคมจะติดผล ผักหวานป่า จะเก็บยอดได้ประมาณ มีนาคม-มิถุนายน แต่ผักเหมียงเก็บได้ตลอดปี


สวนโบราณ
- สวนโบราณ ปลูกไม้ผลเกือบทุกอย่างไว้ในสวนเดียวกันทั้งลางสาด ทุเรียน เงาะ มังคุด สะตอ ระกำได้จำนวนต้นต่อไร่ มากกว่าการปลูกแบบสมัยใหม่หญ้าก็ไม่ถางออก ปล่อยให้งอกคลุมสวน เพื่อให้ดินเย็น เป็นปุ๋ยธรรมชาติแก่สวน


ปราบแมลงศัตรูพืช
- วิธีการปราบแมลงวันทอง แมลงวันทองจะหากินช่วยเช้า 08.00-10.00 น. และช่วงบ่าย 16.00-18.00 น. ใช้วิธีการก่อไฟให้เกิดควันรมต้นไม้ ใช้กระดาษกล่องนมเคลือบสารสะท้อนแสง
- ต้นดาวกระจาย ปลูกและเก็บยอดไปขายที่ตลาดขายดีมาก เขาเอาไปเป็นผักแกล้ม (ผักเหนาะ) ปลูกเท่าไหร่ก็จายดีมาก ราคาก็ดีพอใจแล้ว
- ยาฉีดสมุนไพร ทำจากใบสะเดา หัวข่า และยาสูบ ยาเคมีมาฉีดผัก จะปวดหัวไม่สบาย
- สูตรสมุนไพรฆ่าแมลง พวกหนอนเพลี้ย มีใบสะเดา 3 กก. หัวข่าแก่ 3 กก. ยาสูบ 3 ขีด ตำใบสะเดาและหัวข่าให้ละเอียดด้วยครกตำ น้ำยาสูบใส่ลงไปในไห 20 ลิตร แล้วเติมน้ำให้เต็มไห แช่ไว้ 2-3 วัน ก็สามารถนำมารใช้ได้ตักน้ำจากไห กรองด้วยอวนเขียวตาถี่หรือผ้าบาง 2 ครั้ง ได้หัวเชื้อออกมา ส่วนกากเขากลับไปแช่ใหม่อีก น้ำหัวเชื้อ 5 ลิตร ผสมน้ำ 20 ลิตร กรองผ้าขาวอีกครั้งเอากากออก ใส่ลงไปในถังฉีด เพื่อไม่ให้อุดตันหัวฉีด น้ำฉีดจะเป็นสีเขียวอมเทา ใส่น้ำสบู่ลงไปพอเหมาะที่ช่วยหล่อลื่นกระบอกฉีดยา


ปลูกพันธุ์ไม้พื้นเมืองก่อน
- ต้นท่อมนา ไม้ยืนต้นพื้นเมืองที่เป็นไม้เนื้อแข็ง เมล็ดหล่นลงโดนต้น และกระจายอยู่รอบบ้านงอกเป็นต้นท่อมจำนวนมาก เติบโตรวดเร็วจึงเว้นต้นท่อมไว้ ถางหญ้าบ้างป้องกันไฟลามไปติด พอต้นท่อมใหญ่ขึ้นก็เป็นป่าขนาดย่อม
- รอบๆ แปลงนาก็มีพืชนานาพรรณ มีตะโหนด ลาน สังแก แคนา ปลูกแน่นติดต่อกันเป็นแนวรั้วธรรมชาติ ดีกว่ารั้วลวดหนาม ปลูกเป็นแดน
- ปลูกคล้า จากเพื่อไว้ทำสาดทำเสื่อ ทำจากมุงหลังคา
- ไม้ท่อมนาดีกว่าสะเดาช้าง ในที่ราบลุ่ม
- ไม้สะเดาช้างเป็นพืชต่างถิ่น ชอบขึ้นในที่ดอนที่ภูเขา ไม่ใช่ที่ราบน้ำท่วมถึง แม้ว่าไม่ตายแต่ก็แคระเกร็น โตช้ามาก
- ไม้ท่อมนา เนื้อแข็ง มอดไม่ทำลาย
- การปลูกต้นไม้ เพื่อเอาเนื้อไม้ ให้เลือกปลูกพันธุ์ไม้พื้นเมืองก่อน
- ปลูกสะตอในร่องนาแบบระยะชิด ระยะต้น 3 เมตร ระยะแถว 4-5 เมตร ตามความกว้างของร่องเพื่อวางแผนโดนในอนาคตเป็นไม้ใช้สอยต้นไหนตายก็เป็นที่โล่งกว้าง ปลูกแซมได้ขึ้นง่ายพอตัดแล้ว ก็มีระยะห่างประมาณ 10 เมตร
- ปลูกต้นมังคุดและทุเรียนลงไปในระหว่างแถวของต้นยางพอต้นยางครบอายุตัดทิ้ง ไม้ผลก็จะออกผลพอดีทำให้รายได้ต่อเนื่อง เริ่มแรกใบจะเกรียมเพราะไม่ถูกแดดมานาน 6-7 ปี ต้องใช้เวลาในการปรับตัว
- ปลูกต้นยางแล้วปลูกพลู เอาต้นยางเป็นด้างปลูกพลูที่โดยต้นยางทุกต้น นอกจากถั่วพลู ก็มีกล้วยหอมทอง กล้วยอื่นๆ ปลูกไว้ระหว่างแถวต้นยางปลูกหมาดไว้ด้วย ในแนวแถวต้นยางก็ปลูกต้นสะเดาช้างเคียงคู่ ต้นยางพาราด้วย
- ปลูกทุเรียนในสวนยาง เริ่มแรกจะโตเร็ว แต่เมื่อแตกกิ่ง อายุ 6 เดือนขึ้นไป จะเริ่มใบเหลืองและแต่งเติบโตช้าลง แคระเกร็น แก้ปัญหาโดยการขุดพลิกรอบๆ หลุมทุเรียน แล้วใส่ปุ๋ย ก็จะเจริญเติบโต
- พบเคล็ดลับ ขุดดูตัดรากยางพารา การปลูกทุเรียนในสวนยาง เพราะรากต้นยางขยายออกเต็มพื้นที่ว่างทุกตารางนิ้ว จะแย่งชิงอาหารจากต้นทุเรียนก็จะใช้วิธีตัดรากยางพารา โดยการขุดดูขนาดกว้างเท้าจอบลึก 40-50 ซม. ขุดเป็นวงกลมล้อมรอบหลุมต้นทุเรียน ห่างจากต้นทุเรียน 1.5 เมตร ทุเรียนก็จะงอกงามดี หลุมตัดอยู่ได้ 4 ปี หากหลังตัดต้นยางทิ้ง ก็จะใช้เวลาอีก 1-2 ปีก็จะได้ผลผลิต
- สามารถใช้เทคนิคนี้ ปลูกลองกองและสะตอในสวนยางได้
- ปลูกกาแฟที่มีต้นยางและต้นสะตอ ปลูกร่วมกันอยู่นอกจากปลูกกาแฟ ก็ปลูกอื่นๆ ลงไป เช่นทุเรียน ลางสาด ก่อ ประ สะตอ กระท้อนห่อ หมาก จำปาดะ
- ไม้เอาเนื้อไม้ ปลูกก็ต้องตัด ไม้ผลปลูกแล้วไม่ต้องตัดอายุ 50-100 ปี เหรียงก็ปลูกลงในสวนยางพาราได้


สารชะลอการสุกของผลไม้
- ปลูกกล้วยหอมทอง ใช้หลุมกล้วย 20x50x50 ซม. จัดการเรื่องน้ำให้เพียงพอ ฤดูแล้งน้ำไม่พอ จะเกิด “หักคอ”
- เมื่อกล้วยตัดปลีแล้ว ก็สามารถไว้หน่อได้แล้วเหลือเพียงต้นเดียว เพื่อให้กล้วยที่ติดลูกมีความอุดมสมบูรณ์ ส่งไปขายที่ญี่ปุ่นปลูกกล้วยละวังแมลงวันทอง ญี่ปุ่นกลัวมาก
- ส่งไปขายญี่ปุ่น ล้างกล้วยด้วยน้ำสบู่ที่ทำจากสมุนไพรเป่าลมให้แห้ง แล้วบรรจุใส่กล่องกระดาษใช้สารช่วยชะลอการสุก
- สารชะลอการสุก ทำจากปูนพลาสเตอร์ชุบด่างทับทิม
- บรรจุกล้วยใส่กล่องเสร็จก็จะใส่รถห้องเย็นปรับอุณหภูมิ 13 องศาเซลเซียส ไปลงเรือที่คลองเตยใช้เวลาเดินทาง 20 วัน จึงไปถึงญี่ปุ่น



ที่มา ย่อความมาจาก 19 ตำนาน เกษตรผสมผสาน ภาคใต้
โดย ณรงค์ คงมาก


พุทธวิธีบริหาร
Buddhist Style in Management
http://www.budmgt.com/agri/agri01/combine-agri-south.html