DangSalaya หาวด้า
เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011 ตอบ: 1874
|
ตอบ: 03/01/2013 12:22 am ชื่อกระทู้: ปุ๋ยปลาทะเลหมักของ USA มีรายละเอียดน้อยมาก |
|
|
[quote="kimzagass"]
31 DEC
จาก : (089) 758-44xx
ข้อความ : สมช.เน็ต (4) เห็นรูปปุ๋ยน้ำหมักจากปลา สูตรของอเมริกา ที่ สมช.แดงศาลายา โพสไว้ ในเรื่องมี
รายละเอียดน้อยมาก ผมพยายามวาดภาพแต่ก็วาดไม่ออก ไม่รู้ว่าเริ่มต้นแล้วจะจบลงอย่างไร
ขอบอกว่า ขอให้คุณที่ถามคำถามนี้ ลองเปิดอ่านโดยเริ่มจาก ....
กระทู้ลำดับที่ 2879 ซึ่งคุณ PP ถามลุงคิมว่า ใช้น้ำหมักปลาทะเลพ่นทางใบเร่งการเจริญเติบโต ...ลุงคิมตอบ และผมเข้ามา แจม เพิ่มเติม.....ต่อมาผมเห็นว่า เรื่องที่คุณ PP ถามน่าจะได้คำสรุปแล้ว และกระทู้นี้ก็ได้ระบายสีสันลงไปมากมาย เกรงว่าเจ้าของกระทู้จะ งง ก็เลยขอเปิดกระทู้ใหม่ (ตามความเหมาะสม) เป็น.....
กระทู้ลำดับที่ 2936 เรื่อง วิธีทำปุ๋ยน้ำหมักปลาทะเล Fish Emulsion Fertilizer
ต่อมา คุณ England เปิดกระทู้ลำดับที่ 2945 เรื่องปุ๋ยน้ำหมักที่ทำจากปลาทะเล
เรื่องราวใน 3 กระทู้นี้ เป็นเรื่องที่เกี่ยวเนื่องด้วย ปุ๋ยหมักจากปลาทะเล ใน 3 กระทู้นี้จะมีบอกวิธีการหมักของอเมริกันไว้ค่อนข้างละเอียดพอสมควร คุณต้อง อ่าน แล้วจับใจความให้ได้ ต้องจด หรือไม่ก็ Copy ข้อความบางตอนเอาไปเก็บไว้ใน File Word (.doc) และขอบอกว่า สูตรหรือส่วนผสมต่าง ๆ ฝรั่งเค้าไม่บอกแบบตรง ๆ ตัวหรอกครับ เค้าบอกคร่าว ๆ ว่าใช้อะไรเป็นส่วนผสมบ้างเท่านั้น เพราะสูตรมันไม่ได้ตายตัว คุณต้องจับประเด็นเอาเอง ...ทำไมเค้าไม่บอกสูตรแน่นอนว่าใช้ปลาเท่านั้น เท่านี้ ...อย่าลืมว่า ฝรั่งเป็นนักค้นคว้า ค้นคิด แล้วเค้าก็ทำส่วนผสมของเค้าเอง ไม่เหมือนคนไทย....ไม่ชอบคิด ไม่ชอบค้น ใช้สูตรสำเร็จ คือ ลอกตำรา หรือ Copy ลูกเดียว ....
เอาเป็นว่า ผมจะขอยกกระทู้ทั้งสามอัน มาให้คุณได้อ่านเรียงลำดับอีกครั้ง หากอ่านแล้วยังจับประเด็นไม่ได้ว่า จะลงมือทำอย่างไร ผมจะขอให้ฝ่ายปฏิบัติการบอกรายละเอียดคร่าว ๆ ให้คุณไปลองทำดู....
และ ลุงคิมได้ยืนยันว่าได้ลงมือทำแล้วตามรายละเอียดข้างล่าง
จึงอยากถามผู้พันว่า ได้ลองทำสูตรนี้แล้วหรือยัง ถ้าทำแล้วได้ผลเป็นอย่างไร เล่าให้ฟังหน่อยนะครับ.....ขอบคุณครับ
ตอบ :
ทำแล้ว หลังจากเห็นภาพยืนยันที่ "แดงศาลายา" โพสลงได้ซัก 7 วัน ระหว่างที่รอ 7 วันนั้น ก็พยายามทบทวน
คำบอกเล่าจากเพื่อนทหารอเมริกัน (ครั้งสงครามเกาหลี) ผสมผสานกับ "หลักวิชาการ" ว่า ใช่/ไม่ใช่....แล้ว
ตัดสินใจทำ
ถึงวันนี้ อายุหมัก กี่วัน กี่อาทิตย์ ไม่ได้นับ แต่คงไม่กี่เดือนหรอกนะ
กุ้ง-หอย-ปู-หมึก-ปลา สดใหม่จากทะเลไทย รวมกัน 20 กก. บดด้วยโมลิเน็กซ์ยักษ์ 15 นาที ทุกอย่างละเอียดเป็นวุ้น แล้วใส่กากน้ำตาล 5 ล., ใส่สับปะรด 2 หัว, ใส่น้ำมะพร้าว 10 ล., ใส่จุลินทรีย์ประเภทย่อยโปรตีนเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ 1 ล.
ปั่นซ้ำด้วยโมลิเน็กซ์ยักษ์จนทุกอย่างเข้าเป็นเนื้อเดียวกันทั่วถึง.....สังเกตุ : กลิ่นคาวปลาแรงมาก เป็นกลิ่นคาวปลาดั้งเดิมแท้ๆไม่มีกลิ่นอื่นปนเลย, สีน้ำตาลอมดำ, ไม่มีแมลงวันตอม, ปริมาณส่วนผสมประมาณ 50 ล. (1 ใน 4 ของถังขนาดจุ 200 ล.), ความเข้มข้นของส่วนผสมกับน้ำ ประมาณ 50/50,
ระหว่างการหมัก คนด้วยมือ 2-3 วัน/ครั้ง....สังเกตุ : สีเริ่มดำขึ้นๆ ๆๆ, กลิ่นคาวยังปรากฏ, ความเช้มข้นของส่วนผสมกับน้ำ ประมาณ 25/75 ความเหลวที่เพิ่มขึ้นเกิดจากน้ำออกมาจากเนื้อปลา เพราะในเนื้อปลามีน้ำเป็นส่วนประกอบ 75%
เพราะไม่ได้บันทึก "วันเริ่มทำ" ถึง ณ วันนี้ 31 DEC สีดำสนิท, กลิ่นฉุนแอลกอฮอร์แรงมาก, ไม่มีกลิ่นคาวปลา, ไม่มีกากนอนก้นถัง, ไม่มีกากลอยหน้า, ไม่มีฝ้า, ไม่มีหนอน, ไม่มีแมลงวัน. ไม่มีแมลงหวี่, ในถังหมักมีแต่เศษเปลือกสับปะรด
เปรียบเทียบ "สูตรอเมริกา V.S. สูตรไร่กล้อมแกล้ม"
สูตรอเมริกา (เน็ต).....สารอาหารพืชได้จาก กุ้ง-หอย-ปู-หมึก-ปลาทะเล-น้ำมะพร้าว-กากน้ำตาล
สูตรไร่กล้อมแกล้ม.... สารอาหารพืชได้จาก กุ้ง-หอย-ปู-หมึก-ปลาทะเล-น้ำมะพร้าว-กากน้ำตาล-เลือด-ไขกระดูก-นม-ขี้ค้างคาว
ฉนี้แล้ว สูตรไหนมีชนิดของสารอาหารมากกว่ากัน
ทำเถอะ นี่แหละ ก. ทำกับมือ ......... ม. อย่าเถียง
----------------------------------------------------------------------------
และ....คุณจะทำตามสูตรที่ลุงคิมบอกไว้นี้ก็ได้นี่ครับ ....ทำแล้วลองใช้งานดู แล้วก็เอามาเล่าสู่กันฟังบ้าง เพื่อเป็นการแบ่งปันให้มวลเพื่อน สมาชิกได้รู้ด้วย
. |
|