ถาม-ตอบ ปัญหาวิทยุ 29 JUL *ปลูกข้าวทำพันธุ์, ปุ๋ยเศษอาหาร

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 29 JUL

วิทยุ ปตอ. AM 594 เวลา 08.15 & 20.05 ทุกวัน

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, แลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 สายด่วน 4 ตัว ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว ก่อนเริ่มรายการที่ โทรศัพท์มือถือส่วนตัว (081) 913-4986

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี (089) 814-3204
2 )“คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (สั่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (082) 109-36xx
ข้อความ : คุณลุงคะ มีนาอยู่สุรินทร์ ตอนนี้ปลูกข้าวหอมมะลิ ใช้พันธุ์ข้าวปลูกของตัวเองที่เก็บไว้ ฟังลุงคิมพูดเรื่องพันธุ์ข้าวว่า ถ้าปลูกแล้วทำพันธ์ต่อหลายๆรุ่น ความบริสุทธิ์เมล็ดพันธุ์จะลดลง ถ้าไปซื้อจากร้านขายพันธุ์ข้าวปลูกก็ไว้ใจไม่ได้ เพราะคนที่ทำข้าวปลูกขายก็ทำเหมือนของเรา อยากปรึกษาลุงคิมว่า ข้าวหอมมะลิรุ่นนี้จะเอาทำพันธุ์ต่อรุ่นหน้าอีก เราต้องบำรุงอย่างไร....ขอบคุณค่ะ

ตอบ :
@@ หลักการคัดเลือกพันธุ์ข้าว :
1. ต้องรู้จักลักษณะประจำพันธุ์ของข้าวที่จะคัดเลือก เช่น ลักษณะลำต้น สี อายุ รสชาติ ความต้องการน้ำ และแสง เพื่อว่าเมื่อเกษตรกรทำการคัดพันธุ์ข้าวก็จะสามารถระบุได้ว่าข้าวที่มีคุณภาพดีตรงตามพันธุ์เป็นอย่างไร นอกจากนี้ การรู้จักลักษณะประจำพันธุ์ยังเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรับปรุงพันธุ์ เพราะจะรู้ว่าข้าวที่ปรับปรุงขึ้นมามีลักษณะตามพ่อแม่พันธุ์หรือไม่

2. เลือกเก็บรวงข้าวพันธุ์ที่ต้องการ จากกอที่ไม่เป็นโรคหรือไม่มีแมลงรบกวน เลือกรวงที่สมบูรณ์ติดเมล็ดดี รวงยาว .... เลือกเก็บเมล็ดข้าวมาประมาณ ครึ่ง กก.

3. นำเมล็ดข้าวมาแกะเปลือกด้วยมือ

4. คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์ดี ลักษณะตรงตามสายพันธุ์ที่ต้องการ ทั้งนี้วิธีนี้จะทำครั้งแรกเท่านั้น ปีต่อไปเกษตรกรเพียงปลูกรักษาพันธุ์ไว้ แล้วทำการสุ่มตรวจคุณภาพเป็นระยะๆ เท่านั้นก็พอ


@@ ลํกษณะเมล็ดข้าวที่ดี :
1. มีลักษณะรูปทรงตรงตามสายพันธุ์
2. ไม่มีท้องไข่ หรือท้องปลาซิว (ลักษณะขาวขุ่นตรงกลางของเมล็ด)
3. ไม่บิดเบี้ยว หักในหรือแตกร้าว (สาเหตุการแตกร้าวของเมล็ดข้าวส่วนหนึ่งอาจเกิดจากการตากรวงข้าวจนแห้งเกินไป)
4. จมูกเล็ก เนื่องจากเวลาสีจมูกข้าวจะหลุดออก ข้าวที่จมูกเล็กจะสีได้เนื้อข้าวมาก
5. เมล็ดเต่ง เป็นมันวาว


@@ การเพาะกล้าในแปลงนา :
1. เตรียมแปลงเหมือนกับการเตรียมแปลงตกกล้าทั่วไป ปรับเทือกให้เรียบสม่ำเสมอ
2. โรยทรายหยาบหนาประมาณ 1 ซม. ถ้าใช้แกลบดำให้โรยหนาประมาณ 1 นิ้ว ทั่วทั้งแปลง
3. โรยเมล็ดข้าวกล้องที่คัดเลือกไว้ ให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ
4. โรยทับด้วยแกลบหนาประมาณ 1 ซม.
5. รดน้ำให้ชุ่มทั่วแปลง ทำร่องน้ำรอบๆ แปลง เพื่อป้องกันมดเข้าทำลาย
6. ดูแลประมาณ 25 วัน ก็สามารถถอนกล้าไปปักดำได้


@@ ขั้นตอนการปลูกเพื่อคัดพันธุ์ :
ปีที่ 1 :
1. คัดเลือกพันธุ์ข้าวที่ตรงตามความต้องการจากรวงที่สมบูรณ์
2. คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ข้าวกล้องที่สมบูรณ์จากการแกะเปลือกออก
3. นำเมล็ดไปเพาะกล้า
4. ถอนกล้าไปปักดำต้นเดียวในแปลง
5. เมื่อพบพันธุ์ปนให้ถอนทิ้งก่อนข้าวออกรวงทันที

ปีที่ 2 :
1. คัดเลือกกอข้าวที่ดีที่สุดอย่างน้อย 3 กอ จากการคัดเลือกข้าวกล้องอีกครั้ง
2. ปลูกข้าวที่คัดจากแต่ละกอโดยแยกแปลงปลูก
3. เลือกแปลงที่ดีที่สุดเก็บเมล็ดไว้เป็นพันธุ์หลักโดยสุ่มตรวจจากข้าวกล้อง

ปีที่ 3 (เก็บพันธุ์ใช้ต่อไปได้) :
1. แบ่งพันธุ์หลักส่วนหนึ่งสำหรับปลูกหรือขาย
2. แบ่งพันธุ์หลักส่วนหนึ่งไว้ปลูกเพื่อเก็บรักษาพันธุ์ไว้ใช้ในปีต่อๆ ไป

การปลูกข้าวเพื่อคัดเลือกให้ได้พันธุ์หลัก (พันธุ์หลัก คือ มีเมล็ดพันธุ์อื่นปนไม่เกิน 1 เมล็ดใน 1 กก.) เกษตรกรต้องปลูกและคัดเลือกอย่างน้อย 3 รอบ ก็จะได้พันธุ์ที่มีคุณภาพตรงตามต้องการ

---------------------------------------------------------------------------------------- -------------------


จาก : (082) 538-91xx
ข้อความ : ผู้พันครับ เรื่องไสยศาสตร์ไม่เชื่ออย่าลบหลู่นะครับ ที่วัดบ้านผม ทุกวันพระใหญ่ ฆาราวาสไปทำบุญฟังเทศน์ เสร็จแล้วทุกคนจะเอาน้ำที่กรวดน้ำแล้วไปรดให้ต้นพิกุลหน้าศาลา บางคนเอาเศษอาหารในจานที่เหลือกินรดลงไปอีก ในวัดมีพิกุลอยู่ 15 ต้น แต่พิกุลต้นนี้ออกดอกต้นเดียว ออกตลอดปีด้วย นี่แหละครับอานิสงจากฟังเทศน์ ผู้พันเอาไปใช้กับมะม่วงที่ไร่กล้อมแกล้มด้วยซิครับ....สาธุ

ตอบ :
- โถ โถ โถ .... ที่ไร่กล้อมแกล้ม คนจะกินยังไม่ค่อยจะพอ หมายังกินมืออดมื้อ ปลาดึงหญ้าริมตลิ่งกินจนตลิ่งพัง สบายก็แต่นกมีผลไม้กิน ผึ้งมีน้ำหวานเกสรกิน มดแดงมีหนอนกิน ตลอดปี .... อาหารคือปุ๋ย ปุ๋ยคืออาหาร มนุษย์สัตว์พืชจุลินทรีย์กินอาหารตัวเดียวกัน ต่างกันที่โครงสร้างทางโมเลกุลเท่านั้น

- เศษอาหารที่คนกินเอาไปให้ต้นไม้ แรกๆโมเลกุลยังใหญ่ พืชเอาไปกินไม่ได้ ครั้นเมื่อจุลินทรีย์ประจำถิ่นในดิน ย่อยสลายโมเลกุลในเศษอาหารจนเป็นโมเลกุลขนาดเล็ก พืชเอาไปกินได้ก็เจริญเติบโต ออกดอกติดผลตามปกติ ยิ่งได้รับต่อเนื่องสม่ำเสมอก็เกิด “ความสบูรณ์สะสม” ก็แค่นี้แหละ

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------


.