ถาม-ตอบปัญหาทางวิทยุ22OCT*ไม้ผลน้ำท่วม,ข้าวปลายฝน,บำรุงสละ

kimzagass

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร รายการวิทยุ 22 OCT

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00) วันอาทิตย์

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์,
กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต,
ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ เช่นเคยครับ รายการเรา 1188
สายด่วน 4 ตัว ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว ก่อนเริ่มรายการที่ โทรศัพท์มือถือส่วนตัว (081) 913-4986

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี (089) 814-3204
2 )“คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (สั่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

จาก : (087) 812-10xx
ข้อความ : ผู้พันที่เคารพ สวนผม ทุเรียน เงาะ มังคุด ลองกอง มะม่วง 30 ไร่ ทุกต้นอายุ 15-20 ปี โดนน้ำท่วม 1 อาทิตย์เต็ม ตอนนี้น้ำลงแล้ว ทุเรียนกับเงาะ มีอาการโทรม ใบเริ่มเหลือง อย่างอื่นยังดีอยู่ ถามว่า ถ้าผมจะบำรุงตามแบบของหมวดสุชิน ที่บางกรวย จะได้ไหมครับ ผู้พันช่วยตอบค่ำวันนี้ แล้วพูดพรุ่งนี้ซ้ำอีก เพราะแถวบ้านผมมีหลายสวน ฟังผู้พัน ทุกสวนถูกน้ำท่วมทั้งนั้นครับ .... สวนปราจีน ขอบคุณครับ

ตอบ :
(.... คำถามเดิม ....)
http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=3886#25719
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร รายการวิทยุ 21 OCT

(.... คำตอบเพิ่มเติม ....)
- หมดฝนต่อหนาว ไม้ผลชอบ ชอบคือออกดอกออกผล ผักสวนครัวบางอย่างชอบบางอย่างไม่ชอบ ชอบคือโตออกดอกออกกผล ไม่ชอบคือไม่โต ถึงโตก็ไม่ออกดอกออกผล จะตายเอาแน่ะ .... อยากให้พุ่งความสนใจไปที่ “ข้าว” เพราะอากาศหนาวรากของต้นข้าวไม่ทำงาน เมื่อรากไม่ทำงานก็ไม่มีอาหารไปเลี้ยงต้น เมื่อไม่มีอาหารไปเลี้ยงต้นก็เหลืองโทรม พาลพะโลจะตายเอา ชาวนาเห็นก็ว่า “อ่อนปุ๋ย-อ่อนปุ๋ย” ว่าแล้วก็หว่านปุ๋ยลงไปอีก ไม่ได้เฉลียวใจหรือไม่รู้มาก่อนเลยว่า รากของต้นข้าวไม่ทำงาน หว่านปุ๋ยลงไปในดินเท่าไหร่ๆ ต้นข้าวก็เอาไปกินไม่ได้ เสียทั้งเงินเสียทั้งต้นข้าว .... ในเมื่อรู้ทั้งรู้ (รึ-ไม่รู้) ว่า ต้นข้าวต้นพืชทุกชนิดรับปุ๋ยได้ 2 ทาง คือ “ทางใบ กับ ทางราก” เมื่อทางรากไม่รับก็ให้ทางใบแทน ปัญหาอยู่ที่ สารอาหารหรือปุ๋ยที่จะให้ทางใบนั้น “ปุ๋ยตัวไหน หรือ สูตรไหน” ต่างหาก คำตอบก็คือ “สังกะสี” .... สังกะสี. ต้องไปคู่กันกับแม็กเนเซียม. จึงให้เอา “แม็กเนเซียม + สังกะสี” แล้วทำให้เป็นทางด่วนโดยใส่ “กลูโคส” ลงไปด้วย เพื่อให้ปุ๋ยตัวนั้นผ่านปากใบเข้าสู่ต้นได้เร็วๆ ....

** นาข้าวอากาศหนาวต้นจะเหลืองโทรม อ่อนแอ โรคเข้าง่าย ออกรวงไม่ดี เมล็ดน้อย เมล็ดลีบ เมล็ดไม่แกร่งไม่ใส เป็นท้องไข่ น้ำหนักไม่ดี แก้ไขหรือช่วยเขาด้วย “แม็กเนเซียม-สังกะสี-คลูโคส” นั่นคือ “ไบโออิ + กลูโคส” หรือ “ไบโออิ” เดี่ยวๆก็ได้ งานนี้จะทำเองก็ทำ ไม่ทำเองก็ซื้อ .... เทคนิคการให้ตั้งแต่อากาศยังหนาวไม่จัด ต้นยังไม่โทรม เป็นการให้ล่วงหน้า เท่ากับเป็นการเตรียมต้นให้พร้อมไว้ก่อน ย่อม ดีกว่า-ได้ผลกว่า อากาศหนาวแล้ว ต้นโทรมแล้วจึงให้ เรียกว่า “กันก่อนแก้ แย่แล้วแก้ไม่ทัน” ประมาณนั้น

** ไม้ผลให้ “ไบโออิ + กลูโคส” สลับด้วย “แคลเซียม โบรอน + กลูโคส” ในต้นน้ำท่วม ช่วยให้ต้นได้รับสารอาหาร พอจะสู้กับสภาพน้ำท่วมได้บ้าง (เน้นย้ำ....ได้บ้าง) ถ้าไม่สาหัสสากรรจ์จนเกินไป .... ในต้นที่น้ำไม่ท่วม สภาพทุกอย่างปกติ จะช่วยให้ต้นได้สะสมสารอาหารกลุ่มสร้างดอก เมื่อถึงช่วงหนาวจริงๆ ก็จะออกดอกดี .... การที่ไม้ผลจะออกดอกได้ดี ภาษาวิชาการเรียกว่า “สะสมแป้งและน้ำตาล” เหมือนกับที่ชาวสวนเรียกว่า “สะสมตาดอก” ในเมื่อสังกะสีสร้างแป้ง. กลูกโคสคือน้ำตาล. ทุกอย่างจึงเข้าร้อค “สะสมแป้งและน้ำตาล” ตามหลักวิชาการ โป๊ะเชะ....

– การที่ต้นไม้ผลได้ “สะสมความสมบูรณ์” จากแม็กเนเซียม-สังกะสี. และแคลเซียม โบรอน. สม่ำเสมอ ตั้งแต่ช่วงที่ยังไม่มีผลบนต้น (พักต้น) จนออกดอกติดผล ถึงเก็บเกี่ยวผล จะช่วยให้ได้ผลผลิตคุณภาพดี เพราะต้นไม่โทรม จากรุ่นนี้แล้วยังต่อไปถึงรุ่นหน้า และรุ่นต่อๆไปอีกด้วย เพราะ แม็กเนเซียม-สังกะสี กับ แคลเซียม โบรอน. นี่แหละ

----------------------------------------------------------------------------------------------------

(เกริ่น) ...... ย่านสองพี่น้อง สุพรรณบุรี หรือย่านอื่นก็เหมือนกันทั่วประเทศ .... อากาศเริ่มหนาว นาข้าว ต้นข้าวระบบรากไม่ทำงาน ให้ปุ๋ยทางรากไปก็ไร้ประโยชน์ ต้องให้ทางใบแทน ปุ๋ยที่ให้ คือ แม็กเนเซียม-สังกะสี งานนี้ ไบโออิ ถูกต้องที่สุด เพราะมีแม็กเนเซียม. กับ สังกะสี. เป็นส่วนผสมหลัก .... ข้าวระยะกล้าให้ ไบโออิ + 18-38-12 น้ำ 200 ล. + 18-38-12 (1 กก.) ฉีดได้ครั้งละ 4-5 ไร่ นอกจากช่วยให้ข้าวสู้หนาวได้แล้ว ยังช่วยการแตกกออีกด้วย การที่ต้นได้สะสม สังกะสี. ไว้ตั้งแต่ยังเล็ก โตขึ้นออกรวงก็จะไม่เป็น เมล็ดลีบ ไม่เป็นท้องไข่ อีกด้วย .... ไงๆ อย่าลืม +สมุนไพรเผ็ดจัด ป้องกันเชื้อราที่มากับความหนาวด้วย .... ไม้ผลที่จะออกดอกช่วงหน้าหนาว ตอนนี้เริ่มสะสม “สังกะสี-โบรอน” เพื่อเป็นพื้นฐานต่อการออกดอกไว้ก่อน ให้ ไบโออิ 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ .... ทางรากก็ ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์. ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับคบาย, กระดูกป่น, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ปุ๋ยเคมี 8-24-24 ใส่ได้เลย

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

จาก : (092) 834-79xx
ข้อความ : ผู้พันครับ สละพันธุ์สุมาลีกับพันธุ์เนินวงษ์ อย่างไหนเล่นยากกว่ากัน ผมอยากปลูกสัก 5 ไร่ แต่ไม่เคยปลูกมาก่อนเลย ปลูกแต่มะม่วงเท่านั้น อยากทำ ช่วยแนะนำเรื่องพันธุ์สละด้วยครับ....ฉะเชิงเทรา

ตอบ :
- ยาก/ง่าย เท่ากันทุกสายพันธุ์ ปลูกสละตามใจสละ ไม่ใช่ตามใจคน ปลูกสละแบบ อินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมของสละ .... ทุกสละ ทุกพืชต้องการปัจจัยพื้นฐาน “ดิน-น้ำ-แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล-สารอาหาร-สายพันธุ์-โรค เหมือนกันหมด

- พันธุ์สละ :
1. “พันธุ์เนินวง” เนื้อมีสีเหลืองนวลคล้ายน้ำผึ้ง หนานุ่ม รสชาติหวาน หรือหวานอมเปรี้ยว ทานแล้วรู้สึกชุ่มคอ กลิ่นหอม เมล็ดเล็ก

2. “พันธุ์หม้อ” ช่อดอกยาว ติดผลง่ายกว่าพันธุ์เนินวง ผลคล้ายระกำ เปลือกผลสีแดงเข้ม เนื้อสีน้ำตาลมีลาย เนื้อหนาแต่ไม่แน่น รสชาติหวาน มีกลิ่นเฉพาะ เมล็ดเล็ก ทนต่อสภาพแสงแดดจัดได้ดีกว่าพันธุ์เนินวง

3. “พันธุ์สุมาลี” ช่อดอกใหญ่ ติดผลง่าย ผลมีรูปร่างป้อมสั้น สีเนื้อคล้ายสละเนินวง เนื้อหนากว่าระกำ แต่บางกว่าพันธุ์เนินวง รสชาติหวาน มีกลิ่นเฉพาะ โตเร็ว ทนต่อสภาพแสงแดดจัดได้ดีกว่าพันธุ์เนินวง

** สละอินโดตัวหนึ่งมาถึงเมืองไทยได้ชื่อว่า “สละน้ำผึ้ง” บางที่ก็เรียกซะโก้ “สละน้ำผึ้งไวท์” สละพันธุ์นี้ รสหวาน กลิ่นหอม ผลใหญ่ ทรงกลม เนื้อออกขาว เนื้อร่อนไม่ติดเมล็ด แกะเนื้อแล้วเก็บในตู้เย็นได้นาน เปลือกสีน้ำตาลเข้ม ไม่มีหนาม นอกจากนี้ การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดจากผลที่ยังไม่สุกหรือยังแก่ไม่จัด จะได้เปอร์เซ็นต์งอกดี

@@ บำรุงสละให้ออกดอกติดผลตลอดปี :
สละอายุต้นให้ผลผลิตแล้วได้รับการบำรุงแบบ “สะสมความสมบูรณ์” ต่อเนื่องสม่ำเสมอ จะทะยอยออกดอกติดผลได้ปีละ 8 เดือน บางช่วงอาจจะติดผลดกหรือติดผลน้อยขึ้นอยู่กับ อุณหภูมิ และสภาพอากาศ

ทางใบ : ให้สูตรสหประชาชาติ “น้ำ 200 ล. + ไบโออิ 60 ซีซี. + ไทเป 60 ซีซี. + ยูเรก้า 60 ซีซี. 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 10-15 วัน

ทางราก : ใส่ยิบซั่ม เฟอรมิกซ์. ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดำ 6 เดือน/ครั้ง , น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 1-2 เดือน/ครั้ง (รดทั่วแปลง ทุกตารางนิ้ว), ให้ 8-24-24 สลับเดือนกับ 21-7-14 (ครึ่ง กก./ต้นเล็ก, 1 กก./ต้นใหญ่) เดือนละ 1 ครั้ง ใส่บริเวณทรงพุ่ม. ให้น้ำสม่ำเสมอพอหน้าดินชื้น

* เป็นไม้ผลยืนต้นอายุหลายสิบปี ปลูกได้ทุกพื้นที่ ทุกภาค และทุกฤดูกาล ชอบดินร่วนปนทราย มีอินทรีย์วัตถุมากๆ เจริญเติบโตได้ดีในแปลงปลูกที่พื้นดินมีความชื้นสูง

* ต้นที่ได้รับการบำรุงแบบ “สะสมความสมบูรณ์” หลายปีติดต่อกัน จะออกดอกติดผลตลอดปี แบบไม่มีรุ่นได้

* ในต้นเดียวกันมีทั้ง ดอกตัวผู้-ดอกตัวเมีย-ดอกกระเทย แต่อยู่กันคนละดอก ทั้งนี้ เกสรตัวผู้กับเกสรตัวเมียต่างดอกกันผสมกัน จะดีกว่าเกสรตัวผู้กับเกสรตัวเมียในดอกเดียวกันผสมกันเอง ในขณะที่ดอกกระเทย ถึงจะมีทั้งเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียในดอกเดียวกันแล้วผสมกันเองก็ไม่ดี ... การใช้เกสรตัวผู้จากระกำมาผสมให้กับเกสรตัวเมียของสละ ได้ผลดีที่สุด

* เกสรตัวผู้หรือเกสรตัวเมียอย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งสองอย่างไม่สมบูรณ์ เกิดจากขาดสารอาหาร ฮอร์โมน หรือสภาพแวดล้อมไม่เหมาะสม (อากาศร้อน ฝนชุก) ผสมกันแล้วพัฒนาเป็นผล จะเป็นผลไม่สมบูรณ์ ไม่โต รูปทรงบิดเบี้ยว

* สละที่ขาดแคลเซียมจะมีลักษณะ ปลายผลลีบแหลม ไม่มีเนื้อ แก้ไขด้วยการให้แคลเซียม (ทางราก...ยิบซั่ม) กับแคลเซียม โบรอน (ทางใบ)

* สละต้นอายุมากๆ ลำต้นสูงชะลูด ให้ผลผลิตไม่ค่อยดี แก้ไขด้วยการปล่อยให้ลำต้นเอนแล้วมีไม้ค้ำยันป้องกันล้ม จะให้ผลผลิตดีเหมือนเดิม

*สละตอบสนองต่อ “ขี้เถ้า” โรยบางๆ แล้วรดด้วยน้ำหมักชีวภาพทำจากปลาทะเลได้ดีมากๆ แนะนำให้ทำปีละครั้ง

------------------------------------------------------------------------------------------------------

.