ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร 6 JAN *มะนาววงปูน, แก้มลิงเลี้ียงปลาสลิด

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร รายการวิทยุ 6 JAN
AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์,
กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต,
ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2 )“คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (087) 734-92xx
ข้อความ : ลุงคิมคะ หนูไปเห็นเขาปลูกมะนาวในวงปูน เขาบอกว่า ช่วยให้งดน้ำทำนอกฤดูง่าย แต่หนูสังเกตุมะนาวอายุต้น 3 ปี ต้นไม่ค่อยโตเหมือนมะนาวบนพื้น ถ้าหนูจะปลูก 2 ต้นต่อ 1 วงปูน ต้นมากกว่าต้องผลผลิตมากกว่า เป็นไปได้ไหมคะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ... มะนาวบางแสน
ตอบ :
- เท่าที่เคยเห็นมะนาวในวงปูน อายุต้น 4 ปี เส้นผ่าศูนย์กลางทรงพุ่ม 3 ม. สูง 2 ม. ฟอร์มต้นสมบูรณ์ดี นั่นคือโตปกติ กรณีที่ต้นไม่ค่อยโตเพราะ “6 ปัจจัยพื้นฐาน .... ดิน-น้ำ-แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล-สารอาหาร-สายพันธุ์-โรค” ไม่เหมาะสม โดยเฉพาะปัจจัย “ดินกับสารอาหาร” เป็นปัจจัยสำคัญที่สุด

- คิด/วิเคราะห์/เปรียบเทียบ ระบบรากอยู่ในวงปูนพื้นที่จำกัด สารอาหารมีหรือได้รับเท่าที่คนใส่ให้ .... ครบ 14 ตัวหรือไม่ ? .... อัตราส่วน (เรโช) ระหว่างแต่ละตัวถูกต้องหรือ ไม่ ? .... ปริมาณเพียงพอต่อความต้องการหรือไม่ ? .... ค่า กรด-ด่าง เหมาะสมหรือไม่ ?

– การที่ต้นเจริญเติบโตไม่ดี ขนาดต้นไม่ใหญ่แล้วปลูกลงไป 2 ต้นในวงปูนเดียวกันแล้วจะได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นตามจำนวนต้นนั้น ดูเหมือนความคิดนี้จะ “ผิด” นะ เพราะถ้าต้นไม่สมบูรณ์ผลผลิตก็จะไม่ดี ทั้งปริมาณและคุณภาพ โถ....ลำพังตัวเองเขายังเลี้ยงไม่รอด แล้วจะมีผลผลิตได้ไง .... ปลูกไปเถอะ วงปูนละ 2 ต้น ราคาต้นพันธุ์แค่ต้นละ 20 บาท ไม่โตไม่สมบูรณ์จนเบียดกันก็เลี้ยงไป ถ้าต้นโตสมบูรณ์ดีก็ตัดทิ้ง 1 ต้น ก็แค่นี้แหละ

@@ บำรุงมะนาวในวงปูน :
** เตรียมดิน :
- ตัวนี้สำคัญที่สุด เพราะดินคือที่กินที่อยู่ของเขา .... ดินร่วนหน้าดิน, ยิบซั่ม ธันเดอร์พลัส, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับคาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, กาบมะพร้าวสับเล็ก ปริมาณตามความเหมาะสม คลุกเคล้าให้เข้ากันดี บรรจุลงวงปูนให้พูนโคกสูงๆ,

- รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10, คลุมปากวงด้วยหญ้าแห้งหนาๆ ปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 1 เดือน เพื่อให้เวลาแก่จุลินทรีย์ปรับสภาพโครงสร้างดิน
- ให้น้ำสม่ำเสมอพอหน้าดินชื้น

** บำรุงระยะต้นเล็ก
- ทางใบ : ให้ “น้ำ 100 ล. + ไบโออิ 100 ซีซี. + ยูเรีย จี 250 กรัม + สารสมุนไพร” ทุก 10-15 วัน
- ทางราก : ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 ทุก 30 วัน .... ให้น้ำสม่ำ เสมอพอหน้าดินชื้น

** บำรุงระยะให้ผลผลิตแล้ว
- ทางใบ : ให้สูตรสหประชาชาติ “น้ำ 100 ล. + ไบโออิ 30 ซีซี. + ไทเป 30 ซีซี. + ยูเรก้า 412 (30 ซีซี) + สารสมุนไพร 1 ล.” 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 10-15 วัน

- ทางราก : ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 (1 ล.) + 8-24-24 (ครึ่ง กก.) สลับเดือนกับ น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 21-7-14 (1 ล.) + 21-7-14 (ครึ่ง กก.) + น้ำตามความเหมาะสม สำหรับมะนาว 20-30 วงปูน

หมายเหตุ :
- มะนาวอายุผลตั้งแต่ติดผลถึงเก็บเกี่ยว 6 เดือน หรือมะนาวที่บำรุงสูตรนี้มาตลอด ระยะเวลาในการให้ปุ๋ย..... ทางใบ 15-20 วัน/ครั้ง .... ทางราก 2 เดือน/ครั้ง

- มะนาวในวงปูน ให้ “น้ำ + ปุ๋ย” ทางรากแบบน้ำหยด จะทำให้ต้นได้รับสารอาหารตอด 24 ชม.
– มะนาวไม่ชอบตัดแต่งกิ่ง ถ้าตัดแล้วต้องเลี้ยงข้ามปี ข้ามสองปี ถึงจะมีดอกออกลูกให้ได้ การปลูกระยะชิด หรือต้นโตจนเบียดกัน ให้ตัดทิ้งต้นใดต้นหนึ่งแล้วเหลือไว้แค่ต้นเดียว

– ไม่ปลูกในวงปูนแต่ปลูกร่องแห้ง ทำแปลงเป็นสันลูกฟูก บำรุงให้ออกตลอดปี เกรด เอ.จัมโบ้ หน้ามะนาวราคราถูก หน้าสวนลูกละ 50 ตังค์ยังได้กำไร

-----------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (080) 163-82xx
ข้อความ : ผู้พันครับ ที่นาผมอยู่ในแอ่งกระทะ เนื้อที่ 50 ไร่ น้ำท่วมทุกปี ตั้งแต่เกิดจนแก่ ไม่มีรัฐบาลไหนแก้ได้ คิดแต่จะทำเป็นแก้มลิง ปีไหนใช้พื้นที่เป็นแก้มลิงจะชดใช้ค่า เสียหาย ปีไหนไม่ใช้ทำแก้มลิงก็ไม่ชดใช้ ทั้งๆที่เสียหายเหมือนกัน ผมเบื่อประเทศไทยจริงๆ แต่ก็จนใจเพราะไม่รู้จะย้ายไปอยู่ประเทศไหน วันนี้ผมเกิดแนวความคิดตามแบบผู้พัน คือ อยู่กับน้ำซะเลย อยากเลี้ยงปลาสิด แล้วปลูกพืชแซม ผู้พันว่าดีไหมครับ .... ขอบ คุณครับ กบินทร์บุรี
ตอบ :
- กบินทร์บุรี เคยไปเห็นกะเฉดชะลูดน้ำ คือ กะเฉดไม่มีนม เนื้อที่ 5 ไร่ มีเงินเข้าบ้าน วันเว้นวัน แรงงานสองคนผัวเมีย ทำงานในน้ำเย็นสบายดี

- เนื้อที่ 50 ไร่ จัดว่าใหญ่มาก หากต้องการเลี้ยงปลาสลิดเพื่อเศรษฐกิจจริงๆ แนะ นำว่า แบ่งพื้นที่เป็นแปลงเล็กๆ แปลงละ 5-10 ไร่ ตามความเหมาะสม บางแปลงเลี้ยงปลาสลิดเดี่ยวๆ บางแปลงเลี้ยงปลาอย่างอื่น บางแปลงปลูก ผักบุ้ง-ผักกะเฉด-โสน ร่วมกับปลาสลิด

@@ เตรียมบ่อ :
- กำหนดเขตบ่อแต่ละบ่อ (กรณีทำหลายบ่อ) ขนาด ทางน้ำเข้า/ออก ให้แน่นอน ขุดร่องรอบบ่อเอาดินขึ้นถมเป็นคันบ่อ .... ปากร่องกว้าง 3 ม. ก้นร่องสอบ 1.5 ม. ลึก 80 ซม. .... สันบ่อกว้าง 2 ม.ปรับเรียบ ตีนสัน 3 ม. สูง 1 ม. .... เตรียมเสริมด้วยตาข่าย ยึดตีนตาข่ายแน่นหนาแข็งแรง ป้องกันศัตรูปลาสลิดที่มาทางพื้นดิน ป้องกันปลาออกคราวน้ำท่วมหนัก .... สันคันล้อมบางส่วนปลูกพืชผักอายุสั้นได้ .... ร่องน้ำใช้เป็นแหล่งรวบรวมปลาตอนจับปลา

– เลี้ยงหญ้าพื้นบ่อเพื่อสร้างแพลงค์ตอนอาหารธรรมชาติสำหรับปลาสลิด หญ้าที่เหมาะสมมาก คือ หญ้าขน หญ้าไซ เลี้ยงหญ้าให้สูงกว่าผิวน้ำ 20-30 ซม. .... ถ้าไม่เลี้ยงหญ้า แต่เลี้ยงผักบุ้ง ผักกะเฉด ก็ได้ นอกจากเป็นแหล่งอาหารปลาแล้ว ยังเป็นร่มเงาให้ปลาอาศัยหลบซ่อนได้ด้วย

- ปล่อยน้ำเข้าลึก 75 ซม. – 1 ม.

@@ สร้างอาหาร :
- ใช้เครื่องตัดหญ้าในน้ำเป็นช่องกว้าง 2-3 ม. ตัดช่องเว้นช่อง หญ้าที่ถูกตัดลมลงน้ำจะเน่าแล้วเกิดแพลงค์ตอน, ไรน้ำ เอง เป็นอาหารสำหรับปลาสลิด

- ใช้ปุ๋ยคอกสดใหม่ใส่กระสอบปุ๋ย ความจุครึ่งกระสอบ มัดปากแน่น หย่อนลงน้ำริมบ่อ 3-5 จุดๆ กระจายทั่วบ่อ จะเกิดแพลงค์ตอน, ไรน้ำ เป็นอาหารปลาสลิดได้

- ใช้ปุ๋ยคอกหว่านทั่วบ่อ อัตรา 100 กก. / 1 ไร่ ทิ้งไว้ 1 อาทิตย์จะเกิดตะไคร่น้ำ เป็นอาหารปลาสลิด ใส่ซ้ำ 2-3 เดือน/ครั้ง

@@ ปล่อยลูกปลา :
- ลูกปลาอยู่ในถุง หย่อนถุงลงแช่น้ำนาน 2-3 ชม. เพื่อปรับอุณหภูมิน้ำในถุงกับน้ำในบ่อให้เท่ากันก่อนจึงปล่อนยลูกปลาออกจากถุง ปล่อยลูกปลาตอนเย็นจะดีกว่าปล่อยตอนอื่น เพราะแดดไม่ร้อน

- อัตราส่วนปล่อยลูกปลา 5-10 ตัว / พื้นที่ 1 ตร.ม.

@@ อาหารเสริม :
- ลูกปลากินตะไคร่น้ำ แพลงค์ตอน ไรน้ำ แหน
- ปลาโตเล้วให้ ปลายข้าวต้มผสมผักบุ้งหั่น ให้วันละ 2 ครั้ง เช้ากับเย็น
– ปลวก มด แมลงทุกชนิด .... ติดหลอดไฟในบ่อล่อแมลงกลางคืน

- สูตรอาหาร ปลาป่น 56 กก. รำละเอียด 12 กก. กากถั่วเหลือง 12 กก. แป้งผงหรือปลายข้าวต้ม 14 กก. น้ำมันปลาสลิด 4 กก. วิตามิน 2 กก. รวม 100 กก.

@@ จับปลาสลิด :
- สูบน้ำออกช้าๆ เพื่อรอให้ปลาไปอยู่ในร่องข้างบ่อจนหมดแล้ว
- สูบน้ำในร่องออก พร้อมกับไล่ต้อนปลาไปรวมกัน ณ จุดที่ต้องการแล้วก็จับ

-----------------------------------------------------------------------------------------------------


"