ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร 17 APR *ทีวี.นาข้าว. ส้มเขียวหวานบางมด

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 17 APR

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์,
กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต,
ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2 )“คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------


@@ สรุปเรื่องจาก ทีวี ช่อง พีบีเอส (จำผิด ขออภัย) :

- ชาวนาบ้านบางระกำ นครชัยศรี/สามพราน (ประมาณนี้) นครปฐม
- ปลูกข้าวขายรัฐบาล พันธุ์อะไรก็ได้ ดี/ไม่ดี ราคาเท่ากันหมด คือ 12,000 เมื่อไม่มีรัฐบาลรับซื้อ มีแต่โรงสีจึงได้แค่ 4,000-5,000 ตามคุณภาพ

- วันนี้ชาวนาหันมาคิด เปลี่ยนวิกฤติเป็นโอกาส เริ่มสนใจในคุณภาพ ดี/ไม่ดี, สนใจปลูกข้าวไรซ์เบอร์รี่ ..... คำถามเบื้องต้น ณ เวลานี้ คือ

- รู้จักไรซ์เบอร์รี่แล้ว ................. รู้จักพันธุ์อีกไหม ?
- ได้ข้าวมาแล้ว ..................... ตลาดทำยังไง ?
– ความคิดนี้ ........................ เกิดขึ้นมาได้ยังไง ?
- แปลงข้างๆ ......................... คิดยังไง ?
- ผู้มีหน้าที่ส่งเสริม ................... คิดยังไง ?
- ผู้นำเสนอทาง ทีวี .................. คิดยังไง ?

**** เนื้อหาสาระใน ทีวี. เน้นไปทางการเมืองมากกว่าการทำอาชีพ สังเกต ผู้ร่วมรายการ นักวิชาการอิสระ สาขารัฐศาสตร์, นายก อบต. .... น่าจะมี จนท.เกษตร, ชาวนาผู้ปลูกข้าวไรซ์เบอร์รี่, โรงสี, ฯลฯ ร่วมรายการด้วย .... นายก อบต.พูดเองว่า ชาวนาผู้ปลูกข้าวไรซ์เบอร์รี่ คิดเอง ทำเอง เปลี่ยนวิกฤติเป็นโอกาสเอง ไม่ใช่ผลงานส่งเสริมจากฝ่ายใดทั้งสิ้น ****

@@ คิดใหม่ คิดบวก คิดยกกำลังสอง :
1. ขอข้อมูลเทคโนโลยีการผลิต จาก จนท.เกษตร
2. อ่านหนังสือ หลายๆหนังสือที่เกี่ยวกับข้าว
3. หันหน้าเข้าหากัน ร่วมคิด-ร่วมผลิต-ร่วมขาย
4. “ร่วมคิด” ทุกคนเอาประสบการณ์ (ตัวเอง/คนอื่น) มาศึกษาแบบ คิด/วิเคราะห์/เปรียบเทียบ แล้วนำมาใช้
5. “ร่วมผลิต” รวมกลุ่มสร้างคุณภาพ (เกรดเดียวกันทั้งหมด, ปริมาณ (มาก/น้อย ตามความต้องการของตลาด ส่งนอก/ส่งใน), ลดต้นทุน (ตัดต้นทุนที่สูญเปล่า, ทำเอง/ซื้อ)

6. “ร่วมขาย” การตลาดนำการผลิต
7. วางแผนทำ “นาข้าวแบบยั่งยืน”
8. แปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม ต้นน้ำ-กลางน้ำ-ปลายน้ำ
9. ใจ
10. ใจ
11. ใจ
12. ใจ
13. ใจ
14. ใจ
15. ใจ
16. ใจ
17. ใจ
18. ใจ
19. ใจ
20. ใจ

-----------------------------------------------------

จาก : (081) 371-48xx
ข้อความ : ลุงครับ ที่เขาเรียกกันว่า ส้มบางมด มันคือพันธุ์อะไร ทำไมถึงอร่อยกว่าส้มเขียวหวานทั่วไป ผมสนใจอยากปลูกบ้าง จะปลูกทั้งทีเลือกพันธุ์ดีไปเลย ว่าไหมครับ...ขอบคุณครับ
ตอบ :
- ถูกต้องยิ่งกว่าถูกต้องอีกครับ ทำทั้งทีทำดีๆไปเลย ของดีมันต้องดีวันยังค่ำ เว้นเสียแต่ ของดีแต่ทำไม่ได้ ของดีเลยกลายเป็นของไม่ดี .... ไม่ว่าจะทำอะไร ย่อมมีปัญหา ไม่มีอะไรไม่มีปัญหา เส้นทางมิได้โรยด้วยกลีบกุหลาบไปเสียทั้งหมด ปัญหามีให้แก้ไม่ใช่มีให้กลุ้ม ส้มเขียวหวานมี CASE STUDY กรณีศึกษาให้ศึกษาเยอะมากๆ กำลังจะบอกว่า จะปลูกส้มเขียวหวาน ให้ศึกษาส่วนที่เป็นปัญหาเกี่ยวกับส้มเขียวหวานให้ละเอียดลึกซึ่งครบถ้วนทุกมุมมิติ ที่ล้มเหลวน่ะเพราะ “ดิน-น้ำ-แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล-สารอาหาร-สายพันธุ์-โรค----ต้นทุน-ตลาด” มีปัญหาเพราะอะไร รู้แล้วก็ “ป้องกัน” ล่วงหน้า จากนั้นก็ทำๆไป ขณะที่ทำไม่เหกิดปัญหาย่อมเกิดความสำเร็จเป็นธรรมดา ตรงกันข้าม ยิ่งทำยิ่งมีปัญหา ไม่ช้าก็ต๊อแต๊ ลงท้ายคือขาดทุน เจ๊ง

- อ่านเกมส์ให้ออก วิธีที่เขาทำแล้วลงท้ายเป็นยังไง วิธีที่เขาทำแล้วอยู่ได้ อยู่ยั่งยืน ทำยังไง ถึงตาเราจะเอาแบบไหน เป็นตัวของตัวเอง สร้างมิติใหม่ สร้างนวตกรรมใหม่ คิดใหม่ คิดบวก คิดยกกำลังสอง จะดีไหม....ทุกอย่างอยู่ที่ “ใจ” ของตัวเองทั้งนั้น

- ที่มาของชื่อ “ส้มบางมด” คือ ถึงช่วงหนึ่งของฤดูกาลเมื่อสภาพอากาศเหมาะสม จะมีเพลี้ยไก่แจ้ระบาดเข้าทำลายผลส้ม ทำให้ผิวส้มหยาบกร้าน จากนั้นชาวสวนจะใช้สารเคมีกำจัด หลังจากเพลี้ยไก่แจ้ถูกทำลายไปแล้วผิวเปลือกก็ยังคงหยาบกร้านเหมือนเดิมและจะเป็นอย่างนั้นจนเก็บเกี่ยว เพลี้ยไก่แจ้เข้าทำลายเซลล์ใต้เปลือก ทำให้เปลือกไม่สามารถสังเคราะห์แสงสร้างสารอาหารได้ ขณะที่ผลกำลังเจริญพัฒนาต้องรับสารอาหารจากรากเท่านั้น จึงเป็นเหตุให้คุณภาพของผลที่เซลล์เปลือกถูกทำลายดีกว่าผลที่เซลล์เปลือกไม่ถูกทำลายและ ผลส้มเขียวหวานที่ผิวเปลือกหยาบกร้านนี้ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ประจำตัวของส้มบางมดมาจนถึงปัจจุบัน

- ส้มเขียวหวานคุณภาพดีมิใช่เกิดจากสภาพพื้นที่ลักจืดลักเต็มเป็นหลักเพียงอย่างเดียว และเพลี้ยไก่แจ้ก็มิได้ระบาดเฉพาะบางมดเท่านั้น แต่เป็นผลงานทางธรรมชาติของเพลี้ยไก่แจ้ ซึ่งพื้นที่ไหนๆ ก็เกิดได้ นั่นคือ เมื่อผลอายุผล 7-8 เดือน (ก่อนเก็บเกี่ยว 1 เดือน) แล้วมีเพลี้ยไก่แจ้ระบาด จงปล่อยให้เพลี้ยไก่แจ้เข้าทำลายผลส้มไปก่อน 3-4 วัน แล้วจึงใช้สารสกัดสมุนไพรชนิดสารออกฤทธิ์รุนแรง เฉียบพลัน (เทียบเท่ายาน็อก) ฉีดทำลายเพลี้ยไก้แจ้ จาก นั้นก็ให้บำรุงต่อไปตามปกติ ผิวเปลือกส้มเขียวหวานก็จะกร้านพร้อมกับได้คุณภาพรสชาติดีเยี่ยมเหมือนส้มบางมดได้เช่นกัน


@@ วันนี้ชาวสวนส้มยุคใหม่ คิดใหม่ทำใหม่ ไม่พึ่งพาเพลี้ยไก่แจ้ เพื่อจะได้ไม่ต้องอาศัยสารเคมีกำจัดเพลี้ยไก่แจ้ ไม่ต้องให้เพลี้ยไก่แต่ทำลายผิวให้เสียสวย ส้มเขียวหวานก็อร่อยได้ด้วย “แม็กเนเซียม, สังกะสี, แคลเซีบม โบรอน.” ด้วยการบำรุง ให้ทางใบทางรากตลอดปี ทั้งช่วงมีผลบนต้น ไม่มีผลบนต้น

- ทางใบ : ให้ ยูเรก้า 412 + ไบโออิ 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 10-15 วัน.... นอกจากไม่เอาเพลี้ยไก่แจ้แล้ว ยังป้องกันด้วย ฉีดพ่นสารสมุนไพรประจำๆ

- ทางราก : ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ หญ้แห้งคลุมโคนต้นหนาๆ ปีละ 2 ครั้ง....ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง +ปุ๋ยเคมีสูตรตามระยะ เดือนละครั้ง....ให้น้ำสม่ำเสมอ พอหน้าดินชื้น


** คราวนี้แหละ ส้มเขียวหวานบางมดจะ ทั้งสวย ทั้งอร่อย แถมดกออกตลอดปีอีกด้วย

-------------------------------------------------------------


.