-
++kasetloongkim.com++ Forums-viewtopic-ระยะเวลาใส่ปุ๋ยสำปะหลัง ?
หน้าแรก สมัครสมาชิก กระดานข่าว ดาวน์โหลด ติดต่อ
MySite.com :: ดูกระทู้ - อยากรู้ว่าจุลินทรีย์ในน้ำหมัก มีสภาพอย่างไร สังเกตุตรงไหนครับ
 คำถามถามบ่อยของกระดานข่าวคำถามถามบ่อยของกระดานข่าว   ค้นหาค้นหา   กลุ่มผู้ใช้งานกลุ่มผู้ใช้งาน   ข้อมูลส่วนตัวข้อมูลส่วนตัว   เข้าระบบเพื่อตรวจข่าวสารส่วนตัวของคุณเข้าระบบเพื่อตรวจข่าวสารส่วนตัวของคุณ   เข้าระบบเข้าระบบ 

อยากรู้ว่าจุลินทรีย์ในน้ำหมัก มีสภาพอย่างไร สังเกตุตรงไหนครับ

 
ตั้งกระทู้ใหม่   ตอบกระทู้    MySite.com หน้ากระดานข่าวหลัก -> ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร
ดูกระทู้ก่อนนี้ :: ดูกระทู้ถัดไป  
ผู้ส่ง ข้อความ
medusakung2
สาวดอง
สาวดอง


เข้าร่วมเมื่อ: 20/04/2014
ตอบ: 65

ตอบตอบ: 18/06/2014 11:23 pm    ชื่อกระทู้: อยากรู้ว่าจุลินทรีย์ในน้ำหมัก มีสภาพอย่างไร สังเกตุตรงไหนครั ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

น้ำหมักชีวภาพครับ อยากทราบวิธีสังเกตุเบื้องต้น ว่าจุลินทรีย์ในน้ำหมักมีสภาพอย่างไรครับ ผมไม่ทราบจริงๆครับ เพราะไม่เห็นภาพ
อย่างไหนเรียกฟอง อย่างไหนเรียกฟ่า น้ำหมักคุณภาพดีไม่ดี แบบนี้จุลินทรีย์ตายแล้ว เค้าดูยังไงครับ อยากได้ข้อมูล กับภาพครับ
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
kimzagass
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009
ตอบ: 11562

ตอบตอบ: 19/06/2014 6:51 am    ชื่อกระทู้: ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

.
.


ชื่อกระทู้ : อยากรู้ว่าจุลินทรีย์ในน้ำหมัก มีสภาพอย่างไร สังเกตุตรงไหนครับ

ชื่อกระทู้ สั้น-กระทัดรัด-ได้ใจความ ว่า "วิธีสังเกตุจุลินทรีย์ในน้ำหมักฯ" ดีกว่าไหม ?

หลักการเขียน ระหว่าง "ชื่อเรื่อง" กับ "เนื้อเรื่อง" แยกให้ออก



ไม่ใช่ จู้จี้จุกจิกกวนใจจริงเจียว เพราะ.....
- ไม่อยากให้เด็ก (อนุบาล ประถม มัธยม) เห็นตัวอย่างการใช้ภาษาผิดๆ
- ไม่อยากให้ต่างชาติ (เออีซี) ที่กำลังเรียนภาษาไทยเห็นตัวอย่างการใช้ภาษาผิดๆ
- อยากให้คนไทยปฏิรูปตัวเอง ก่อนที่จะให้ทหารมาปฏิรูปให้

** คิดไม่ออก บอกไม่ถูก สังเกตุตัวอย่างชื่อกระทู้ที่ลุงคิมตั้งก็ได้
** ชื่อกระทู้ ตัวใหญ่กว่าตึกดุสิตธานี มองไม่เห็น แล้วจะเห็นตัวจุลินทรีย์ ได้ไง ?




.


แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย kimzagass เมื่อ 19/06/2014 8:59 am, แก้ไขทั้งหมด 1 ครั้ง
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
DangSalaya
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1874

ตอบตอบ: 19/06/2014 7:42 am    ชื่อกระทู้: Re: อยากรู้ว่าจุลินทรีย์ในน้ำหมัก มีสภาพอย่างไร สังเกตุตรงไห ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

สวัสดีครับลุงคิม.....
สวัสดีครับลุงคิม และ
สวัสดีครับลุงคิม


ก่อนอื่น อยากให้คุณอ่านนี่ซักนิด


ชายคนหนึ่งทำงานที่โรงงานผลิตเนื้อสัตว์แปรรูป วันหนึ่งหลังเลิกงาน เขาเข้าไปในห้องเย็นแช่แข็งเพื่อดูอะไรบางอย่าง ด้วยความโชคร้าย ประตูห้องเย็นปิด และ เขาถูกขังอยู่ภายใน ถึงแม้ว่าเขาจะตะโกนและเคาะประตู ก็ไม่มีเสียงใดเล็ดลอดออกมา คนงานส่วนใหญ่กลับบ้านไปแล้ว


5 ชม.ต่อมา ขณะที่เขาเริ่มหมดหวังและนอนรอความตาย พนักงานรักษาความปลอดภัยของบริษัทได้เปิดประตูมาช่วยเขาได้ทัน เขาถามผู้มาช่วยเหลือว่า ทำไมถึงมาเปิดประตูให้เขาได้


พนักงานผู้นั้นตอบว่า


“ฉันทำงานโรงงานนี้มา 35 ปีแล้ว พนักงานหลายร้อยคนเข้าและออกโรงงานทุกวัน คนส่วนใหญ่มองฉันเหมือนไม่มีตัวตน แต่เธอเป็นหนึ่งไม่กี่คนที่ทักทายฉันทุกวันในตอนเช้า กล่าวลาฉันตอนกลับบ้าน แล้วพูดว่า พบกันใหม่พรุ่งนี้เช้า ฉันมีความสุขที่ได้รับคำทักทายจากเธอทุกๆวัน เพราะเธอทำให้ฉันรู้สึกว่าฉันมีตัวตน และวันนี้ก็เหมือนทุกวัน ที่เธอทักทายในตอนเช้า แต่จนดึกแล้ว ฉันก็ยังไม่ได้ยินเสียงเธอกล่าวลา ฉันรู้สึกว่ามีบางสิ่งบางอย่างผิดปกติ จึงตามหาเธอตามที่ต่างๆ จนกระทั่งได้พบเธอในที่สุด”

บทเรียนสำคัญ :
จงอ่อนน้อม ถ่อมตัว ให้ความรัก ความนับถือกับผู้คนรอบๆตัวคุณ เพราะว่า ชีวิตนี้สั้นนัก สิ่งที่เรากระทำอาจมีผลต่อผู้คนเหล่านั้น ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งโดยที่เราอาจคาดไม่ถึง

หมายเหตุ :
คุณ Nguitar Tunyasiri ความคิดดีมากเลยครับ ที่ "สนับสนุนให้ห้องเย็นทุกที่ มีอ๊อดไว้กด จากข้างใน" หลังจากอ่านเรื่องราวนี้จบ……..Cr. Learning Petals
สรุป....คนไทย ควรต้องมีสัมมาคาราวะ ไปลา มาไหว้ อ่อนน้อมถ่อมตน แล้วจะเป็นมงคลกับตัวเอง

คุณเข้ามาแบบลอยๆ ไม่รู้ว่าถามลุงหรือถามใคร ผมขออนุญาตตอบก็แล้วกัน

medusakung2 บันทึก:
น้ำหมักชีวภาพครับ อยากทราบวิธีสังเกตุเบื้องต้น ว่าจุลินทรีย์ในน้ำหมักมีสภาพอย่างไรครับ ผมไม่ทราบจริงๆครับ เพราะไม่เห็นภาพ

อยากเห็นจุลินทรีย์ในน้ำหมักมีสภาพอย่างไร ....ลองทำดูเองแล้วจะเห็น

ใช้เศษอาหารเหลือทิ้ง เอามาใส่ถังขนาด 20 ลิตร เอาน้ำตาลทรายแดงชนิดผง (โอทึ๊ง) ที่กินกับเฉาก๊วย ใส่ลงไปอัตราส่วน 3 : 1 หาน้ำมะพร้าว หรือน้ำผักกาดดอง หรือน้ำซาวข้าว หรือน้ำอ้อย ใส่ลงไปซักสองสามลิตร

ถ้ามี พด.2 ก็เอามาละลายน้ำเปล่า หรือน้ำมะพร้าวหรือน้ำผักดอง หรือน้ำซาวข้าว ประมาณ 1 ลิตร ทิ้งไว้ 15 นาที เอาเทใส่ลงในถังหมัก ใช้ พด.2 ประมาณ 1 ใน 3 (พด.2 -1 ซองทำปุ๋ยน้ำชีวภาพได้ 50 ลิตร ของเราถัง 20 ลิตร ก็แบ่งมาใช้แค่ 1 ใน 3)

หาอะไร หรือจะใช้มือก็ได้ คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็หาอะไรมาปิดฝา ตั้งทิ้งเอาไว้ 7 วัน แต่ละวันให้เปิดเอาไม้คนหรือกวนเบาๆ วันละครั้ง การปิดฝา ไม่ต้องปิดแน่น ถ้าปิดแน่นแล้วอะไรจะเกิดขึ้น ดูรูป แล้วจะรู้ว่า ความแรงของน้ำหมักมีแค่ไหน..นี่แค่ในขวด ถ้าเป็นในถัง 20 ลิตร ตูม หน้าเล็ก ๆ อย่างคุณไม่พอแรง




(1)


(2)


(3)


(4)



(5)


(6)



(7) ฟู่เดียว น้ำที่หมักหายไปเกือบครึ่งขวด....คิดเอาเองว่า แรงหรือไม่แรง นี่คือการสาธิตให้ดู



(8 )


(9)


(10)

สำหรับตัวจุลินทรีย์ เป็นแบบนี้ครับ


เวลามองในถังน้ำหมัก จะเห็นมันว่ายกัน ยิบ ๆๆๆๆๆๆ เต็มไปหมด


อย่างไหนเรียกฟอง
รูปที่ 3-6 นั่นแหละเรียกว่าฟอง ถ้ายังมองไม่ชัด เอาเบียร์มารินใส่แก้ว

อย่างไหนเรียกฟ่า คุณเรียนภาษาไทยจากโรงเรียนไหนครับ คำว่า ฝ้า ใช้ ฝ.ฝา ไม้โท สระอา สะกด แปลว่า มัว แบบตาฝ้าฟาง ส่วน ฟ่า ที่ใช้ ฟ.ฟัน ไม่เอก สระอาสะกด ไม่มีในภาษาไทยครับ
อยากเห็น ฝ้า ในน้ำหมัก คุณเปิดถังวันที่สองหรือสามก็จะเห็นแล้ว มันจะเป็นฝ้าขาวๆ หรือขาวอมเทา คลุมเต็มผิวหน้าน้ำที่หมัก



น้ำหมักคุณภาพดี ไม่ดี
น้ำหมักที่ดี รสจะออกเปรี้ยวอมหวาน เอานิ้วแตะน้ำผักกาดดองแล้วชิมดู น้ำหมักที่ดีจะรสอย่างนั้น หมักแล้วลองเอานิ้วแตะชิมดู ไม่ตายหรอก


แบบนี้จุลินทรีย์ตายแล้ว เค้าดูยังไงครับ
จุลินทรีย์เป็นสิ่งมีชีวิต เมื่อตายแล้วจะมีกลิ่นเหมือนศพคนตายครับ


อยากได้ข้อมูล กับภาพครับ
มีรูปให้ดูส่วนหนึ่งแล้ว อยากเห็นภาพทั้งหมด ทำเองครับ จะได้รู้ว่า ที่ลุงคิมพูดว่า กูทำกับมือ มันเป็นอย่างไร


อ้อแถมให้อีกนิด ถ้าเกิดมีใครท้องลายนะครับ ใช้มะเฟืองมาหมักในน้ำตาลทรายแดงชนิดผง (โอทึ๊ง) อัตราส่วนก็ 3:1 เช่นกัน หมัก 7-15 วัน ลองเอามาทาที่ท้องลาย ภายในไม่เกิน 3 เดือน ท้องจะขาวนวลผ่องเป็นยองใย สาวๆ สู้ไม่ได้ก็แล้วกัน หรือทาหน้าก็ได้ รับรอง แป้งทานาคา ของพม่า ชิดซ้ายตกขอบ... หน้าตึงเป๊ะ ๆ

แล้วก็ลูกมะกรูดครับ เอามาผ่าครึ่ง บีบๆ ซะหน่อย อัตรา 3:1 อีกนั่นแหละ หมัก 7-15 วัน เอาน้ำมาผสมน้ำอาบ สระผม รับรองขี้รังแค ขี้เต่า ขี้ไคล หายเกลี้ยง ผิวเนียนนุ่มนวล กลิ่นสะอ๊าด สะอาด แล้วน้ำมะกรูดที่หมัก ราดพื้นห้องน้ำ ใส่โถส้วม กลิ่นมันสะอาดขับถ่ายคล่อง เผลอๆ นั่งหลับในห้องน้ำ

แล้วอีกอัน ส้มเหลืองหวาน (แต่โคตรเปรี้ยว) ที่เรียกส้มเหลืองหวาน เพราะส้มเขียวหวานมันหายาก มีแต่เปลือกเหลืองทั้งนั้น เอาชนิดเปลือกหนาๆ อัตราก็ 3:1 ผ่าครึ่ง เอามาหมักแบบเดียวกัน เอาซัก 15 วัน เอาน้ำมาผสมน้ำ 50/50 ใส่ฟ็อกกี้ฉีดในห้องก่อนนอน ซักสองสามฟืด ทำสามสี่ครั้ง รับรองคุณเอ๊ย ลูกดกหัวปีท้ายปีอย่ามาโทษผมเชียวนา

ไปไร่กล้อมแกล้ม ไม่อยากเดินผ่าน แปลงส้มโอ เพราะไม่อยากได้กลิ่นดอกส้ม และขี้เกียจจะร้องเพลง ......ใจจะขาดแล้วโว๊ยยยยยย ใจจะขาดเล้วเอยยยยย....

ไหนๆ ก็ไหนๆ .... ถ้าคุณอยากได้สูตรเด็ดเผ็ดร้อน สั่งซื้อไปเลย มีเป็นหลายร้อยสูตร ผมก็แกะๆ เอามาจากในนั้นแหละ




เล่มนี้ จิ๋วแต่แจ๋ว รวมค่าส่งดูเหมือนจะเล่มละ 200 มั๊ง ผมไม่ได้ซื้อ แต่ได้มาด้วยความเมตตา .... ลุงหยิบขึ้นมา ฟาดหัวโป๊ก ....เอ้ามึงเอาไปอ่าน .....มันออสโมซีสซึมเข้าหัวไปนานเลย ....




ลุงครับ ถ้าลุงอ่านแล้ว ผิดถูกตรงไหน กรุณาแก้ไข แก้เสร็จแล้วอย่าลืมนุ่งให้ใหม่ด้วย มิฉะน้นต้องร้องเพลง ....อารัย อารัย ก็โป๊....ดิ้นกันสะแด่วไปเลย



.


แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย DangSalaya เมื่อ 19/06/2014 7:36 pm, แก้ไขทั้งหมด 1 ครั้ง
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
kimzagass
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009
ตอบ: 11562

ตอบตอบ: 19/06/2014 10:47 am    ชื่อกระทู้: Re: อยากรู้ว่าจุลินทรีย์ในน้ำหมัก มีสภาพอย่างไร สังเกตุตรงไห ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

.
medusakung2 บันทึก:


น้ำหมักชีวภาพครับ อยากทราบวิธีสังเกตุเบื้องต้น ว่าจุลินทรีย์ในน้ำหมักมีสภาพอย่างไรครับ ผมไม่ทราบจริงๆครับ เพราะไม่เห็นภาพ
COMMENT :
- จุลินทรีย์ในโลกมีเป็น "ล้าน" ชนิด ที่รู้จักแล้วตั้งชื่อให้เป็นเพียงเศษเสี้ยงของทั้งโลกเท่านั้น
- แต่ละตัวแต่ละชนิดในจำนวน "ล้าน" ชนิดนั้น ไม่มีตัวไหนเหมือนกันเลย ถ้างั้นจะแยกชนิดได้ไง
- อยากดูเห็น อยากเห็น ดูในกล้องจุลทัศน์ซี่
- เล่นเน็ตเป็น เปิดในเน็ตก็ได้ .... ถามจริง เปิดเน็ตไม่เป็น หรือขี้เกียจ



อย่างไหนเรียกฟอง อย่างไหนเรียกฟ่า น้ำหมักคุณภาพดีไม่ดี แบบนี้จุลินทรีย์ตายแล้ว เค้าดูยังไงครับ อยากได้ข้อมูล กับภาพครับ
COMMENT :
"สี กลิ่น กาก ฝ้า ฟอง ตะกอน วุ้น" ไม่รู้จัก แสดงว่าเพิ่งย้ายมาอยู่ประเทศไทย .... เย็นไว้โยม หน่อยก็ชินไปเอง



รู้แค่นี้ก็พอมั้ง :
http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=13
จุลินทรีย์.....





.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
แสดงการตอบก่อนนี้:   
ตั้งกระทู้ใหม่   ตอบกระทู้    MySite.com หน้ากระดานข่าวหลัก -> ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร ปรับเวลา GMT + 7 ชั่วโมง
หน้า 1 จากทั้งหมด 1

 
ไปยัง:  
คุณ ไม่สามารถ ตั้งกระทู้ใหม่ในกระดานนี้
คุณ สามารถ ตอบกระทู้ในกระดานนี้
คุณ ไม่สามารถ แก้ไขการตอบกระทู้ของคุณในกระดานนี้
คุณ ไม่สามารถ ลบการตอบกระทู้ของคุณในกระดานนี้
คุณ ไม่สามารถ ลงคะแนนในแบบสำรวจในกระดานนี้

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Forums ©