ถาม-ตอบปัญหาการเกษตร 10 SEP *RKK ไม้ผลระยะชิดพิเศษ

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร ทางรายการวิทยุ 10 SEP

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


จาก : (080) 103-49xx
ข้อความ : ฟังผู้พันพูดเรื่องปลูกไม้ผลระยะชิดพิเศษ ผมอยากปลูกเงาะ เนื้อที่ 4 ไร่ จะปลูกได้กี่ต้น ผู้พันมีแผนการบำรุงให้ได้ผลผลิตอย่างไร ขอคำแนะนำด้วยครับ....ขอบคุณครับ
ตอบ :
- เรื่องของเรื่องก็คือ ปลูกห่างแล้วเหลือที่ว่างระหว่างต้น ระหว่างแถว ไว้ทำไม ปลูกให้เต็มพื้นที่ ใช้พื้นที่ทุกตารางนิ้วไปเลย ถ้าทำได้ การจะทำได้หรือทำไม่ได้ขึ้นอยู่กับพืชที่ปลูก พืชที่ปลูกก็ดูจากลักษณะการเจริญเติบโตทางธรรมชาติของเขา

- ก่อนอื่น ขอฝากเรื่องนี้ให้เป็นแง่คิดสำหรับคนที่จะผันชีวิตมาเป็นเกษตกร เป็นชาวสวน ไม้ผล อยากให้ศึกษาอะไรๆ ที่เป็นปัญหาก่อน ส่วนที่เป็นความสำเร็จน่ะศึกษาทีหลังได้ เพราะถ้ารู้ว่า ทำอะไรแล้วจะมีอะไรมีปัญหา ก็ให้แก้ไขป้องกันหรือหลีกเว้นไม่ทำ เพราะขืนทำไป ระหว่างที่ทำๆ มีแต่ปัญหาๆ ๆๆ นอกจากเหนื่อยแล้ว ยังล้มเหลว เสียความรู้สึก เสียอารมย์อีกด้วย

- กับคนที่เป็นเกษตรกรโดยตรง ยึดเป็นอาชีพหลักแล้ว ก็คงต้องคิดด้วย ว่าสิ่งที่ทำๆ อยู่ ณ เวลานี้น่ะ มันใช่หรือไม่ใช่ กันแน่ มีวิธีอื่นใดที่เหนือกว่านี้บ้างไหม ?

- ไม้ผลอย่างเงาะ กับไม้ผลอีกหลายอย่างที่ออกดอกติดลูกปลายกิ่ง การที่กิ่งยาวๆ ยาว 4-5-6 ม. หรือมากกว่า พื้นที่จากโคนกิ่งถึงปลายกิ่งไม่มีดอกผลจึงเท่ากับเสียพื้นที่เปล่า ขณะเดียวกัน กิ่งที่เคยยาว 4-5-6 ม.นั้น ตัดสิ้นให้เหลือ 1-2 ม. แล้วสร้างยอดใหม่จากปลายกิ่งที่ตัดแล้วนั้น ยอดนั้นก็จะมีดอกผลให้ได้

- ธรรมชาติสรีระวิทยาพืชของเงาะ ต้องตัดแต่งกิ่งแบบทำสาวทุก 2 ปี หากปล่อยไว้จนทรงพุ่มแน่นทึบจะไม่ออกดอกติดลูก กอร์ปกับ นิสัยเงาะอีกอย่างหนึ่ง คือ ออกดอกจากยอดอายุข้ามปี นั่นหมายความว่าเมื่อทรงพุ่มกว้างมากๆ กับความสูงต้นมากๆ ก็ให้ตัดออก ตัดให้เหลือเท่าเดิม เท่าปีที่แล้ว ตัดซ้ำทุกปีที่ตัดแต่งทรงพุ่ม ก็จะทำให้ขนาดกว้าง ขนาดสูง เท่าเดิม ในขณะที่กิ่งที่ถูกตัดซ้ำจะมีขนาดใหญ่ขึ้นๆ ซึ่งกิ่งใหญ่สามารถส่งน้ำเลี้ยงไปเลี้ยงกิ่งที่เล็กได้ดีกว่า

- เงาะ 1 ต้น เส้นผ่าศูนย์กลางทรงพุ่ม 10 ม. มีผลแค่ที่ปลายกิ่ง กับเงาะ 2 ต้น เส้นผ่าศูนย์กลางรวมกัน 10 ม. มีผลที่ปลายกิ่งเหมือนกัน นั่นคือ เงาะ 1 ต้นกับเงาะ 2 ต้น อายุต้นเท่ากัน จะให้ผลผลิตรวมแล้วเท่ากัน

- นอกจากความกว้างเส้นผ่าศูนย์กลางทรงพุ่มแล้ว ยังมีความสูงของต้นเข้ามาเกี่ยวข้องอีกด้วย ต้นที่สูงมากๆ ลูกที่อยู่บนความสูงขนาดนั้นจะจัดการดูแลอย่างไร กับต้นที่สูงเพียง 3-4 ม. ใช้บันไดอันเดียวพวดต้นแล้วขึ้นไปจัดการดูแลง่ายกว่า

- ไม้ผลยืนต้นตัวใหม่ที่ไร่กล้อมแกล้ม 3 อย่าง คือ เงาะ 150 ต้น, ส้มเขียวหวาน 100 ต้น, กระท้อน 50 ต้น, มะยงชิด 20 ต้น ทุกไม้ปลูกระยะชิด ลงแทนทับทิม น้อยหน่า ทั้งนี้สืบเนื่องมาจาก “ดิน” ที่ไม่เหมาะสม เพราะไม้ผลสองอย่างนี้ไม่ถูกกันอย่างมากๆ กับดินด้านล่างเหนียว ดินด้านบนแข็ง ในขณะไม้ผลที่เลือกใหม่ คือ เงาะ ส้มเขียวหวาน กระท้อน มะยงชิด ตอบสนองดี รู้จากการที่ได้ปลูกแล้วเจริญเติบโต ออกดอกติดผลดี

– ในแปลงส้มเขียวหวานกับกระท้อนวันนี้ให้เป็นไม้ประธาน ระหว่างรอไม้ประธานโตก็ลง กล้อยหอม มะละกอฮอลแลนด์ไปพลางๆก่อน

- ส่วนส้มเช้งที่ สมช.ประทับใจในรสชาด อยากลงอีกซัก 20 ต้น คราวนี้ไม่แซม/แทรกแต่ลงเบิ้ล ลงส้มเช้งในกอส้มโอไปเลย ให้อยู่กับส้มโอ โตกับส้มโอ .... เซียนส้มเช้ง ดำเนินสะดวก บอกว่าส้มช้งพันธุ์ลูกเล็กรสเปรี้ยว พันธุ์ลูกใหญ่ถึงจะหวาน ที่ไร่กล้อมแกล้มไม่รู้ว่าเป็นพันธุ์ลูกเล็กหรือลูกใหญ่ รู้แต่ว่า ใครกินใครติดใจ หวานเจี๊ยบ เนื้อไม่มีกาก แสดงว่า เช้งชอบดินปราบเซียน .... กำลังตาหา “ส้มแก้ว” ลูกสีเหลืองทอง ใช้ไหว้เจ้าดี เซียนดำเนินสะดวกก็บอกอีกว่า ส้มแก้วเปี้ยวกินไม่ไหวหรอก ลุงคิมนึกอยู่ในใจ เพราะสวนยกร่องน้ำหล่อ กับ N-P-K สูตรสิ้นคิดแหละมั้ง ทั้งเช้งทั้งแก้วถึงเปรี้ยวตามๆกัน

- ในแปลงแก้วมังกรหมดอายุ วันนี้กำลังเพาะกล้าแก้วมังกรใหม่ ระหว่างรอกล้ามังกรก็ลงไม้ตัวใหม่ แคนตาลูป แตงโม พริก มะเขือ ปลูกในถุง ทำสปริงเกอร์กระเหรี่ยงลอยฟ้า

- เปิดแปลงใหม่ ลดพื้นที่จอรถรับแขกลงแล้วลง แคนตาลูป แตงโม ปลูกในถุง สปริงเกอร์กะเหรี่ยงลอยฟ้า

– ใจจริงส่วนลึกที่สุด รักทุเรียน อยากลงทุเรียน หะแรก ลงไว้ 20 ต้น ระยะเวลา 1ปี 2ปี ขึ้นปี 3 ทะยอยๆตายคาหลุม เริ่มๆรู้แล้วว่า “ดิน” ไม่เหมาะกับทุเรียน เอาใหม่อีกรอบ คราวนี้เพาะเมล็ดทุเรียนป่า เพาะเมล็ดทุเรียนพวงมณี หวังเอาระบบรากแก้วก่อนแล้วเปลี่ยนยอดเป็นพันธุ์ดีทีหลัง กับปรับแผนการปลูกใหม่ ลงแบบกระจาย ตรงนั้นต้นตรงนี้ต้น ทั่วทั้งสวน รวมทั้งสิ้นราว 20 ต้น กะเผื่อฟลุค อาจจะมีซักจุดหนึ่งในจำนวน 20 จุด ที่ดินตรงนั้นเหมาะกับเขา ทั้ง 20 ต้นนี้กะเอาต้นเดียวเท่านั้น วาดฝันไว้ว่า ถ้าได้จะติดหม้อปุ๋ยสำหรับเขาโดยเฉพาะ ต้นเดียวเอาไปเลย 1 หม้อ มุ่งบำรุงทุเรียนต้นเดียวนั้นเต็มที่ ไม้อื่นที่อยู่ข้างๆ ปล่อยไป เวลาผ่านไป 2 ปี ทุเรียนป่า ทุเรียนพวงมณี เพาะเมล็ด ต้นสูงแค่หัวเข่า ยืนนิ่งทำท่าแถวตรงอยู่อย่างนั้น แตกยอดมาเป็นไหม้ แล้วยังเป็นตามขอบใบอีกด้วย นี่คืออาการที่มาจากสภาพดินแท้ๆ เคยคุยกับ สมช.บางท่านว่า ถ้าจะเอาทุเรียนจริงๆ ละก็ต้องขุดดิน กว้าง 10 ม. ยาว 10 ม. ลึก 2 ม. ขุดขึ้นมาแล้วผสมอินทรีย์วัตถุขึ้นมาใหม่ คิดดู สร้างดินบนพื้นที่ กว้าง/ยาว/ลึก ให้รากเขาเดินได้เต็มที่ งานนี้ทำได้เหรอ ทำไหวเหรอ รู้ทั้งรู้แต่ก็ทำอะไรไม่ได้ นี่ไงจึงบอกว่า คนไม่สามารถเอาชนะธรรมชาติได้

- สวนดีเด่นระดับชาติ เกิดมาแล้ว 50 ปี ต้นไม้ขึ้นสะเปะสะปะ ห่างกัน 5ม. 10ม. 20ม. ไม่เป็นแถวเป็นแนว ครั้งแรกเขาเจตนาปลูกอย่างนั้น ไม่ปลูกเป็นแถวเป็นแนวหรอกเหรอ .... เอาเถอะ วันนี้จัดระเบียบใหม่ จัดโซนพื้นที่ใหม่ จะดีไหม โซนไหนต้นไม้อยู่เดี่ยวๆ โซนไหนต้นไม้อยู่กับคน โซนไหนคนอยู่เดี่ยวๆ ก็น่าจะ (เน้นย้ำ....น่าจะ) ทำได้ ถ้าใจเปิด


- กรณีจัดแปลงแบบเอาไม้ผลตัวเดียว ไม่มีพืชอื่น เสริม/แทรก เลย วันนี้ลงไปก่อน 2.5 x 2.5 ม. .... ตั้งเป้าไว้ว่า 10 ปีข้างหน้า ตัดออกต้นเว้นต้น จะได้ระยะต้น 5 x 5 ม. .... เลี้ยงต่อไปอีก 10 ปี ตัดออกต้นเว้นต้น จะได้ระยะ 10 x 10 ม. คราวนี้อยู่ได้ตลอดชีวิต .... ช่วงระหว่าง 10ปีแรก กับ 10ปีที่สอง 2รอบ = 20 ปี มีผลให้กินตลอด

- กรณีต้องการปลูกพืชอื่น แทรม/แซก ก็ให้ปลูกระยะปกติ 10 x 10 ม.ไปเลย ก็ได้

* บำรุงไม้ผลอย่างเดียว เดี่ยวๆ : บำรุงตามระยะ .... 1. เรียกใบอ่อน .... 2. สะสมตาดอก .... 3. ปรับ ซี/เอ็น เรโช .... 4. เปิดตาดอก .... 5. บำรุงดอก .... 6. บำรุงผลเล็ก .... 7. บำรุงผลกลาง .... 8. บำรุงผลแก่ก่อนเก็บเกี่ยว

* บำรุงไม้ผล กับพืชแซม :
- ไม้ผลบำรุงตามปกติ
- พืชแซมตามชนิดพืช เลือกพืชที่ได้รับผลกระทบจากปุ๋ยบำรุงไม้ผลไม่มากนัก หรือบำรุงพืชแซมโดยเฉพาะด้วยการให้ทางใบเป็นหลัก

-------------------------------------------------------------


.