ถาม-ตอบ ปัญหา การเกษตร 1 DEC **ขั้นตอนบำรุงมะขามเทศ

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร รายการวิทยุ 1 DEC

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด, ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


จาก : (090) 712-48xx
ข้อความ : มะขามเทศ 200 ต้น อายุ 3-4 ปี อยากให้ฝักดก ขอขั้นตอนบำรุงด้วยค่ะ .... จากปากท่อ ราชบุรี
ตอบ :
@@ มะขามเทศอย่างมืออาชีพ :
มะขามเทศ 200 ต้น เนื้อที่น่าจะ 2 ไร่ ระยะห่างปกติ ถือว่าไม่มากไม่น้อย แต่ถ้าปลูกแบบระยะชิด ตร.ว.ละ 1 ต้น หรือ 400 ต้น/ไร่ หรือ 800 ต้น /2 ไร่ ธรรมชาติของมะขามเทศต้องตัดแต่งทำสาวบ่อยๆ ปีเว้นปี หรือปีเว้นสองปีอยู่แล้ว เนื้อที่ 2 ไร่ ปลูก 800 ต้น ตีกินเอาผลผลิตไปก่อน 10 ปี กระทั่งต้นโตเต็มที่ ทรงพุ่มเบียดกันมากแล้ว ให้ตัดออกต้นเว้นต้น เหลือ 400 ต้น .... ตีกินเอาผลผลิตต่อไปอีก 10 ปี ต้นโตเบียดกันอีกก็ตัดออกต้นเว้นต้นอีกครั้ง คราวนี้เหลือ 200 ต้น เท่าที่ลงอยู่ ณ วันนี้ แต่ต่างกันตรงที่ตีกินเอาผลผลิตมาแล้ว 20 ปีไงล่ะ

@@ เกร็ดความคู้เรื่องมะขามเทศ (จากหนังสือ “เทคนิค ไม้ผลแนวหน้า”)
* อายุต้น 5 ปีขึ้นไป ปริมาณและคุณภาพผลผลิตจะลดลง แก้ไขโดยตัดแต่งกิ่งแบบทำสาว และตัดแต่งราก หลังจากนั้นก็ให้ตัดแต่งหลังจาก
เก็บเกี่ยวผลผลิตเพื่อเข้าสู่ฤดูกาลผลิตใหม่ปีละครั้ง ... มะขามเทศต้นแคบเตี้ย บำรุงง่าย เก็บง่าย

* ออกดอกติดผลจากปลายกิ่งที่แตกใหม่ในปีนั้นเท่านั้น
* กิ่งแขนงที่ออกตามโคนกิ่งของต้นที่สมบูรณ์จริงๆ ก็สามารถออกดอกติดผลได้
* ดอกเป็นดอกสมบูรณ์เพศผสมกันเองในดอกหรือต่างดอกในต้นเดียวกัน หรือต่างต้นได้

* เกสรตัวผู้หรือเกสรตัวเมียอย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งสองอย่างไม่สมบูรณ์เกิดจากขาดสารอาหาร/ฮอร์โมนหรือสภาพแวดล้อมไม่เหมาะสม (อากาศร้อนหรือฝนตกชุก) แล้วผสมกันแล้วพัฒนาเป็นผลจะเป็นผลไม่สมบูรณ์ ไม่โต รูปทรงบิดเบี้ยว

* เป็นผลไม้ที่ออกสู่ตลาดในฤดูกาลที่ไม่ตรงกับไม้ผลเด่นอื่นๆ ยกเว้นไม้ผลทะวายหรือไม้ผลที่บังคับให้ออกนอกฤดูกาลจึงทำให้มะขามเทศไม่มีคู่แข่งทางตลาดและได้ราคาดี

* พันธุ์มะขามเทศที่นิยมปลูก ได้แก่ พันธุ์สีชมพู, พันธุ์ปุยฝ้าย, พันธุ์ไร้หนาม และพันธุ์ทองห่อ .... สังเกตุง่ายๆ มะขามเทศพันธุ์ดีใบใหญ่ พันธุ์พื้นเมืองใบเล็ก

* “อยากให้ฝักดก” .... ต้องทำให้ดอกดก .... ดอกดกต้องทำให้ดอกออกมามากๆ .... ดอกออกมามากๆได้เพราะ ซี/เอ็น เรโช .... ซี/เอ็น เรโช ดีเพราะการบำรุง .... การบำรุงดี เพราะถูกต้อง .... ถูกต้อง เพราะมีความรู้ .... มีความรู้ เพราะเปิดใจ .... เปิดใจ เพราะต้องการหาคำตอบให้กับตัวเอง

- “พืช” เป็นเรื่องของ “ธรรมชาติ” ในธรรมชาติไม่มีตัวเลข ไม่มีสูตรสำเร็จ ใช้ ปุ๋ย/ฮอร์ โมน อะไรก็ แล้วก็ไม่มีปุ๋ยวิเศษ ใช้เท่าไหร่ก็ได้ ยังไงก็ได้ เมื่อไหร่ก็ได้ .... ทุกอย่างของพืชเกี่ยว ข้องกับ “6 ปัจจัยพื้นฐาน” ดิน-น้ำ-แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล-สารอาหาร-สายพันธุ์-โรค อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ทั้ง 6 อย่างต้องสมดุลเหมาะสมต่อกัน

- วิชาเรื่องการเกษตรเกี่ยวกับพืช มีหัวข้อใหญ่ๆ ไม่กี่หัวข้อ แต่ แต่ละหัวข้อใหญ่มีหัวข้อย่อย หัวข้อเล็ก มากมาย แม้ว่าจะมีหัวข้อที่ต้องเรียนรู้มากมาย แต่การเรียนจริงๆไม่ยาก ถ้า “ใจ” เปิดรับ เป็นคนสังเกต ช่างจำ ช่างคิด ช่างวิเคราะห์ ช่างเปรียบเทียบ ของเขาของเรา ของเขาเมื่อก่อนนี้กับเดี๋ยวนี้ ของเราเมื่อก่อนนี้กับเดี๋ยวนี้ เพื่อความรวดเร็วแห่งการเรียนเพื่อให้รู้ วันนี้หาเอกสารจากแหล่งที่หาง่ายที่สุดมาอ่าน อ่าน อ่าน อ่าน อ่านเองหรือให้ลูกหลานอ่านให้ฟัง.... นี่คือ ยากที่ “ใจ” ใจของตัวเอง หรือไม่


@@ “ 8 ขอขั้นตอนบำรุง มะขามเทศ ” :
1. เรียกใบอ่อน :
- ทางใบ : ใบโออิ (Mg Zn TE) + UREA G. สลับ CaBr
- ทางราก : ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, 25-7-7, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10, ให้น้ำสมอสมพอหน้าดินชื้น

2. สะสมตาดอก :
- ทางใบ : ใบโออิ + 0-42-56. สลับ CaBr
- ทางราก : 8-24-24, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24, ให้น้ำสมอสมพอหน้าดินชื้น

3. ปรับ ซี/เอ็น เรโช :
- ทางใบ : ใบโออิ + 0-42-56. สลับ CaBr
- ทางราก : งดน้ำ

4. เปิดตาดอก :
- ทางใบ : ไทเป ( 0-52-34, 13-0-46) + 13-0-46
- ทางราก : 8-24-24, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24, ให้น้ำสมอสมพอหน้าดินชื้น

5. บำรุงดอก :
- ทางใบ : 0-52-34 + NAA (หน้าฝน) หรือ 15-30-15 + NAA (หน้าร้อน )สลับ CaBr
- ทางราก : 8-24-24, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24, ให้น้ำสมอสมพอหน้าดินชื้น

6. บำรุงผลเล็ก (ฝักดาบ) :
- ทางใบ : ใบโออิ + GA3 สลับ CaBr
- ทางราก : ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, 25-7-7, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10, ให้น้ำสมอสมพอหน้าดินชื้น

7. บำรุงผลกลาง (ขึ้นรูป) :
- ทางใบ : ใบโออิ + ยูเรก้า 412 (21-7-14 จี, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน) สลับ CaBr
- ทางราก : 21-7-14, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 21-7-14, ให้น้ำสมอสมพอหน้าดินชื้น

8. บำรุงผลแก่ก่อนเก็บเกี่ยว :
- ทางใบ : ใบโออิ + 0-21-74 สลับ CaBr
- ทางราก : 13-13-21, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 13-13-21, ให้น้ำสมอสมพอหน้าดินชื้น

หมายเหตุ :
- มะขามเทศต้นสูงใหญ่มากๆ มักมีอาการฝักแตกมาก ทำให้เชื้อรากเข้าได้ง่าย
- มะขามเทศผลแก่ก่อนเก็บเกี่ยว ขาดน้ำ หรือน้ำน้อย หรืองดน้ำ จะทำให้เนื้อแห้งเหมือนขนมโก๋ รสชาดไม่อร่อย

---------------------------------------------- -------------


.