ถาม-ตอบ ปัญหารายการวิทยุ 21 FEB **ทุเรียนออกดอก ฝนตกดอกร่วง

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตรทางรายการวิทยุ 21 FEB

AM 594 เวลา 06.30-07.00 (ทุกวัน) 08.10-09.00 (จันทร์-ศุกร์) และ
FM 91.0 เวลา 07.00-08.00 (วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


จาก : (083) 823-42 xx
ข้อความ : ได้ยินผู้พันพูดว่า ทุเรียนออกดอกแล้วฝนตกทำให้ดอกร่วง วันนี้ที่จันทบุรีมีฝนตก เพราะทำฝนหลวง ทุเรียนกำลังออกดอกแล้วโดนฝน วันนี้ดอกยังไม่ร่วงแต่ไม่รู้ว่าอนาคตจะร่วงหรือไม่ ผมควรป้องกันอย่างไร....ทุเรียนจัน
ตอบ :
- เที่ยงคืนวันที่ 19 กับสายต่อเที่ยงเหลื่อมบ่ายนิดหน่อย ย่านพุทธมณฑล สาย 3 กทม. ฝนตก ไม่หนักแต่รู้ว่านั้นคือฝน แล้วเดือนนี้ฤดูกาลอะไร ฝนหลงฤดูใช่ไหม ติด ตามข่าวราชการก็ว่า ช่วงนี้ทำฝนหลวงที่จันทบุรี ภาคตะวันออก กับข้าวกรมอุตุนิยมก็ว่า ความกดอากาศจากจีนลงมา จะให้ทำให้ประเทศไทยมีฝน 1 วัน (แค่วันเดียว) แล้วจะมีอากาศหนาวตามมาอีก 2 วัน(แค่ 2 วัน) ฟังข่าวแล้วความน่าเชื่อถือเหมือน “สูง” ครั้นเอาจริงๆเข้า เชื่อถือไม่ได้เลย เพราะทั้งหมดทั้งสิ้นนี้เป็นเรื่องของธรรมชาติ พยากรณ์คือการคาดเดา แล้วก็คาดเดาแบบเป็นพื้นที่กว้างๆ กว้างมากๆ ระดับภาคตะวันออก 5-6 จังหวัด ตีกินมาภาคกลางอีก 10 จังหวัด สรุปข่าวพยากรณ์อากาศ จริงคือจริง ไม่จริงที่นี่แต่จริงที่อื่น ไม่จริงคือไม่จริง ตกลง มันจริงหรือเปล่าล่ะ....

- ข่าวพยากรณ์อากาศเอาแน่เอาจริงไม่ได้ แต่ทุเรียนออกดอกมาแล้ว ของแน่ของจริง ทำงานทึ้งปีได้ขายหนเดียว ทำท่าจะไม่ได้ขายซะแล้ว ก็เพราะทุเรียนออกดอกมาแล้วร่วงหมดน่ะซี หมดแล้วหมดเลย เรียกดอกซ้ำไม่ได้ อยากได้ก็ต้องรอปีหน้าฟ้าใหม่นั่นแหละ

- “คุณบอย” หนุ่มใหญ่เมืองจันทร์ ทำสวนทุเรียน เงาะ มังคุด ลองกอง เยี่ยงชาว สวนเมืองจันทร์ทั่วๆไป มานานนับ 10 ปี ด้วยวิธีการเทคโนโลยีก็ตามสไตล์แบบไทยๆ ผลจึงได้ผลบ้าง ไม่ได้ผลบ้าง เอาแน่นอนอะไรไม่ได้ อนาคตสุ่มเสี่ยงยิ่งกว่าแขวนอยู่บนยอดทุเรียน จะหลุดจะร่วงไม่ได้ ไม่รู้ ก็ไม่ใช่สวนนี้สวนเดียว ลองได้เป็นทุเรียน เงาะ มังคุด ลองกอง สวนไหนๆให้เหมือนกันหมด

– และแล้ววันหนึ่ง หนุ่มใหญ่เมืองจันทร์ก็ได้รับโทรศัพท์จากคุณพ่อ โทรตรงมาจากเท็กซัส สหรัฐอเมริกา บอกว่า ผลไม้ในสวนปีนี้ยกเลิกวิธีการเดิมๆ เลิกปุ๋ย เลิกยา ทุกอย่างทุกตัวที่ซื้อมาจากร้านค้าในตลาด แต่ให้ใช้แล้วก็ซื้อปุ๋ยจาก ลุงคิมหรือผู้พันคิม ในเน็ตเว้บเกษตรลุงคิมดอทคอมแทน

(.... เรื่องคุณพ่อของคุณบอย ที่ว่าโทรมาจากเท็กซัส เรื่องนี้มารู้ที่หลัง วันที่คุณพ่อของบอยมาเมืองไทย แล้วมาคุยกับลุงคิมที่ชมรมสาขาศาลายา จึงรู้ว่าคุณพ่อคุณบอยรู้จักเว้บเกษตรลุงคิมดอทคอมที่เท็กซัส....เรื่องเว้บเกษตรลุงคิมดอทคอม ยังมีคนไทยในต่าง ประเทศรู้จักแล้วโทรมาคุยด้วยที่ สวีเดน, นิวซีแลนด์, อินโดนีเซีย รายอินโดนีเซีย เป็นผุ้หญิงสาวสวยโสดเคยมาที่ไร่กล้อมแกล้มแล้ว มาขอตอนกิ่งฝรั่ง....แสดงว่า เว้บเรานี่ไปทั่วโลก ว่ามั้ย....)

- ปีแรกที่คุณบอยเอาปุ๋ยไปใช้ ทั้งทางใบทางราก ทุกพืชทุกขั้นตอนทำตามเน็ตเป๊ะๆ
ปรากฏว่า ไม้ผลทุกตัวออกดอกดีมากๆ ดีกว่าทุกๆปีที่เคยทำ ดีกว่าทุกสวนบ้านข้างเคียง

.... ไม้ผลเงาะ มังคุด ลองกอง ทุกตัว O.K. จากดอกพัฒนาเป็นผล กระทั่งเก็บเกี่ยวผล ผลิตเพิ่มทั้งปริมาณและคุณภาพ ต้นทุนต่ำกว่าที่เคยซื้อจากร้านหลายร้อยเปอร์เซ็นต์

.... ยกเว้นทุเรียน หมอนทองดอกร่วง 50% ส่วนพันธุ์อื่นทุกสายพันธุ์ดอกร่วง 75% สาเหตุเพราะ ช่วงออกดอกมีฝน หะแรกก็ให้สงสัยว่า เดือน ก.พ.มีฝนได้ไง คำตอบ คือ ฝนหลวงแก้ภัยแล้ง

(.... เหมือนวันนี้ เดือนนี้ เดือน ก.พ. ฝนหลวงกำลังปฏิบัติการที่ภาคตะวันออก ส่ง ผลมาถึง กทม. ก็ไม่รู้แน่ว่าฝน กทม. เป็นฝนหลวงหรือฝนจีน....ช่างเถอะ ฝนไหนก็ฝนเหมือนกันนั่นแหละ ว่ามั้ย....)

- คุณบอยบอกว่า ถึงดอกทุเรียนจะร่วงขนาดนี้ก็ยังร่วงน้อยกว่าแปลงสวนข้างๆ ทุเรียนสวนข้างบ้านบางต้นร่วงเกลี้ยงไม่เหลือติดลูกเลยแม้แต่ดอกเดียว .... นี่คือจุดอ่อนของดอกทุเรียนที่ออกมาแล้วกระทบฝน แก้ไขได้ด้วยการให้ทางใบ :

** ช่วงมีฝน .... ให้ 0-52-34 ไม่มี N เพราะต้นได้รับจากฝนแล้ว .... ง่ายๆ ใช้ไทเปนั่นแหละ 2-3 รอบ ห่างกันรอบละ 5-7 วัน เท่าที่ยังมีฝน .... สภาพอากาศแค่ครึ้มฟ้าครึ้มฝน ฝนทำท่าจะตกมิตกแหล่ ก็ถือว่ามีฝนแล้ว เพราะมี N ในบรรยากาศ

** ช่วงไม่มีฝน....ให้ “น้ำ 100 ล. (พีเอช 6.0) + 15-30-15 (200 กรัม)” มี N เพราะต้นไม่ได้รับจากฝน 2-3 รอบ ห่างกันรอบละ 5-7 วัน เท่าที่ยังมีฝน

– ช่วงดอกมะเขือพวงหาโอกาสให้ “เอ็นเอเอ. 10-20 ซีซี./น้ำ 100 ล.” ให้เปียกโชกทั้งใต้ใบบนใบลงถึงพื้น 2-3 รอบห่างกับรอบละ 3-5 วัน นอกจากช่วยลดการร่วงของดอกได้ดี แล้ว ยังเป็นเตรียมความสมบูรณ์ของเกสรเพื่อช่วยผสมเกสรด้วยมือ

– จากปีแรกที่ใช้ปุ๋ยสูตรนี้ ต่อปีที่ 2 ทุกอย่างจึงง่ายขึ้น กระทั่งต่อปีที่ 3 ราวปลายเดือน ธ.ค. ต่อ ม.ค. คุณบอยมารับปุ๋ยที่ชมรมสาขาศาลายา พื้นที่สวนราว 40 ไร่ ลงทุนค่าปุ๋ย 2 หมื่นกว่าบาท ซื้อครั้งเดียวใช้ตลอดรุ่น ทั้งคุ้มทั้งประหยัด ซื้อปุ๋ยจากร้านราคาเกือบแสน จ่ายแพงแล้วได้ไม่คุ้มด้วย

- กับอีกรายหนึ่งเป็น สมช.เน็ต อยู่จันทบุรี ทำสวนทุเรียน เงาะ มังคุด ลองกอง เริ่มจากอ่านเรื่องราวในเน็ตแล้วโทรคุยกับลุงคิม ถึงประเด็น :

.... “สมการปุ๋ย .... ปุ๋ยถูก + ใช้ผิด = ไม่ได้ผล .... ปุ๋ยผิด + ใช้ถูก = ไม่ได้ผล .... ปุ๋ยลุงคิม ถึงจะเป็นแม็กเนเซียม สังกะสี ของแท้ของจริง แต่ใช้ผิดหลักการ ก็ไม่ได้ผลเหมือน กัน นั่นหมายความว่า ปุ๋ยยี่ห้อไหนๆก็ทำ นองนี้ทั้งนั้น .... ส่วนใหญ่หลายคน มุ่งให้แต่ทางใบ แต่ไม่ให้ทางราก หรือให้ทางรากเหมือนกันแต่ดินที่รากไม่ตอบสนองต่อปุ๋ย ปุ๋ยที่ใส่ลงไปต้นจึงเอาไปกินไม่ได้ ก็มี บอกแล้วว่า พืชกินอาหารทางราก 6-7 ส่วนใน 10 ส่วน กินทาง ใบแค่ 3-4 ส่วนใน 10 ส่วนเท่านั้น เพียงแต่ปุ๋ยทางใบ ต้นพืชตอบสนองเร็วเท่านั้น ที่แน่ๆ ต้องให้ทั้ง 2 ทางควบคู่กันถึงจะได้ผลเต็มร้อย”.....

– งานนี้ สมช.ใหม่สายเน็ต สั่งซื้อปุ๋ยผ่านชมรมสาขาศาลายาแล้ว โทรปรึกษาขั้นตอนการใช้ ทั้งปุ๋ยทั้งยา เรื่อยๆ ซ้ำแล้วซ้ำอีกตามประสาคนเปลี่ยนจากแนวเดิมเคมีบ้าเลือด มาเป็นแนวของทุเรียนที่แท้จริง อินทรีย์เคมี ผสมผสานกัน

คู่พันธุ์ที่เหมาะสมในการผสมเกสร :
- เกสรตัวผู้พันธุ์หมอนทองและก้านยาว ผสมกับ พันธุ์แม่ชะนี
- เกสรตัวผู้พันธ์หมอนทองและชะนี ผสมกับ พันธุ์แม่ก้านยาว
- เกสรตัวผู้พันธุ์หมอนทอง หรือชะนี ผสมกับ พันธุ์แม่อีหนัก
- เกสรตัวผู้พันธุ์หมอนทองต่างต้น หรือชมพูศรี ผสมกับ พันธุ์แม่หมอนทอง
- เกสรตัวผู้พันธุ์ชะนี หรือชมพูศรี ผสมกับ พันธุ์แม่กระดุม

ผลทุเรียนที่เกิดจากการผสมเกสร :
- การเจริญเติบโตของผลทุเรียนจะเร็วกว่าการผสมเกสรกันเองตามธรรมขาติ
- รูปทรงของผลสวยงามไม่บิดเบี้ยว พูเต็มเกือบทุกพู

ทฤษฎี คือ ทฤษฎี - วิชาการ คือ วิชาการ :
- ในทางปฏิบัติจริง มีชาวสวนคนไหนสามารถผสมเกสรทุเรียนด้วยมือตัวเอง ครบทุกดอกที่ต้องการและครบทุกต้นที่ต้องการ พูดง่ายๆ คือ ผสมด้วยมือ 100% .... ง่ายนักหรือกับการ ตัดกลีบดอกตอน 9 โมงเช้า เอาเกสรตัวผู้ไปผสมให้ตัวเมียตอน 1 ทุ่ม ทีละดอกๆ คิดดู ต้นก็สูง แต่ละดอกก็ห่างกัน ต้องปีนบันได ไต่บันได้ขึ้นไป ทีละดอก ทีละต้น .... ใช่ไหม

– คุณบอย จันทบุรี, ผู้หมวดตำรวจสุชิน สน.พระราชวัง สวนอยู่ปากเกร็ด, สมช.พ่อลูก สวนอยู่ปากเกร็ด แม้ไม่ได้ช่วยผสมเกสรด้วยมือ แต่ก้านยาวติดผล 100 ผล/ต้นได้ นั่นเพราะ “ความสมบูรณ์สะสม” แท้ๆ

- สารอาหารที่มีผลต่อการออกดอก และดอกออกมาแล้วสมบูรณ์ คือ “สังกะสี กับ โบรอน” (สังกะสี.ไปคู่กับแม็กเนเซียม....โบรอน.ไปคู่กับแคลเซียม) ทั้งทางใบและทางราก ทั้งช่วงมีผลบนต้น และไม่มีผลบนต้น....นั่นคือ :

** ช่วงไม่มีผลบนต้น :
- ทางใบ :
- ให้ ไบโออิ (แม็กเนเซียม/สังกะสี) 2 รอบ สลับด้วยแคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 10-15 วัน
- ให้ น้ำตาลทางด่วน เดือนละครั้ง หรือ 3 เดือน /2 ครั้ง
– +สารสมุนไพรร่วมด้วยทุกครั้งที่ฉีดพ่นทางใบ --

- ทางราก :
- ใส่ ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์ (แม็กเนเซียม/สังกะสี), ปุ๋ยอินทรีย์ ตรากับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, หญ้าแห้งคลุมโคนต้น .... ให้ครั้งแรกช่วงเรียกใบอ่อน ฟื้นฟูสภาพต้นหลังเก็บเกี่ยว

- ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 เดือนละครั้ง
- ให้ปุ๋ยเคมี 30-10-10 (ครึ่ง กก.ต้นเล็ก, 1 กก.ต้นกลาง, 2 กก.ต้นใหญ่, 3 กก.ต้นใหญ่มาก อายุต้นมาก) /เดือน โดยละลายน้ำรดโคนต้น
– ให้น้ำสม่ำเสมอพอหน้าดินชื้น

** ช่วงมีผลบนต้น :
- ทางใบ :
- ให้ ไบโออิ (แม็กเนเซียม/สังกะสี) + ยูเรก้า (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน) 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 10-15 วัน

- ให้ น้ำตาลทางด่วน เดือนละครั้ง หรือ 3 เดือน /2 ครั้ง
– +สารสมุนไพรร่วมด้วยทุกครั้งที่ฉีดพ่นทางใบ

- ทางราก :
- ใส่ ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์ (แม็กเนเซียม/สังกะสี), ปุ๋ยอินทรีย์ ตรากับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, หญ้าแห้งคลุมโคนต้น .... ให้ครั้งที่สอง เมื่อเริ่มติดผลเล็ก

- ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง สูตรตามระยะ เดือนละครั้ง
- ให้ปุ๋ยเคมี สูตรตาระยะ (ครึ่ง กก.ต้นเล็ก, 1 กก.ต้นกลาง, 2 กก.ต้นใหญ่, 3 กก.ต้นใหญ่มาก อายุต้นมาก) /เดือน โดยละลายน้ำรดโคนต้น
– ให้น้ำสม่ำเสมอพอหน้าดินชื้น

หมายเหตุ :
- การใช้เทคโนโลยีสปริงเกอร์ หม้อปุ๋ยหน้าโซน นอกจากช่วยให้ประสิทธิภาพและประสิทธิผลของเนื้องาน เหนือกว่าการลาดสายยางเดินฉีดทีละต้น การสะพายเป้เดินฉีดทีละต้น การใช้แอร์บลาสส์วิ่งฉีดทีละแถว....สิ่งที่ระบบสปริงเกอร์เหนือกว่า ได้แก่

* ประหยัดเวลา .... ทุเรียน 20 ต้น สปริงเกอร์ใช้เวลา 10 นาที, ลากสายยางใช้เวลา 100 นาที ต่อการทำงาน 1 รอบ

* ประหยัดแรงงาน .... ทุเรียน 20 ต้น สปริงเกอร์ใช้แรงงาน 1 คน, ลากสายยางใช้แรงงาน 2 คน ต่อการทำงาน 1 รอบ

* ประหยัดไฟฟ้า .... ทุเรียน 20 ต้น สปริงเกอร์ใช้ไฟฟ้า 10 นาที, ลากสายยางใช้ไฟฟ้า 100 นาที ต่อการทำงาน 1 รอบ

* ทำงานได้ทุกเวลาที่ต้องการ (เช้ามืดกำจัดราน้ำค้าง, สายให้ปุ๋ยทางใบ, เที่ยงกำจัดเพลี้ยไฟ ไรแดง, บ่ายฝนต่อแดดกำจัดแอ็นแทร็คโนส, ค่ำกำจัดหนอน ไล่แม่ผีเสื้อ)

- การให้ปุ๋ยทางใบสม่ำเสมอ จะช่วยลดปัญหา “ทุเรียนลูกยอดไม่มีเนื้อ และ พูหลอกไม่มีเนื้อ” ได้เป็นอย่างดี เพราะทุเรียนลูกยอดที่ปลายกิ่ง จากที่เป็นเคยลูกสุดท้ายที่จะได้รับสารอาหารที่ส่งไปจากราก กลายเป็นลูกแรกที่ได้รับสารอาหารจากทางใบ

- การให้ปุ๋ยทางใบสม่ำเสมอ ช่วยสร้าง “ความสมบูรณ์สะสม” นอกจากทำให้สภาพต้นสมบูรณ์ ให้ผลผลิตดีทั้งปริมาณ และคุณภาพ

- ใช้สมุนไพรบ่อยๆ ทำให้ไม่ต้องใช้สารเคมียาฆ่าแมลง

-------------------------------------------------------------


.