ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 28 APR **บ่มกล้วย, สำปะหลัง-คิด/ทำใหม่

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตรทางรายการวิทยุ 28 APR

AM 594 เวลา 06.30-07.00 (ทุกวัน) 08.10-09.00 (จันทร์-ศุกร์) และ
********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์,
กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
...... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .......
...... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .......

-----------------------------------------------------------


สายตรง : (02) 373-9677xx
ข้อความ : (สรุปย่อ) กล้วยน้ำว้า ตัดแยกเป็นหวีๆ ใส่กระบะท้ายรถ ทิ้งไว้ข้ามคืนยังไม่สุก ต้องทิ้งไว้ 3-4 คืน เมื่อก่อนนี้ทิ้งไว้แค่คืนเดียวกล้วยสุกทั้งหวี ถามว่าเป็นเพราะอะไร ? แก้ไขอย่างไร ?
ตอบ :
ปกติแล้วกล้วยจะแก่โดยใช้เวลาประมาณ 3-4 เดือนหลังจากเริ่มออกดอก (ปลี) เก็บเกี่ยวที่ความแก่ 80-100% ทั้งนี้แล้วแต่ความต้องการของตลาด

ลักษณะของผลแก่ที่นิยมเก็บเกี่ยว มีลักษณะผลกลมเห็นเหลี่ยมเล็กน้อย ถึงผลกลมไม่มีเหลี่ยมเลย

อาการบ่มแล้วไม่สุกเรียกว่า “กล้วยตายด้าน” คือ กล้วยมันยังอ่อน ถ้ากล้วยยังอ่อนแล้วบังคับให้สุกโดยการบ่ม จะด้วยวิธีการใดก็แล้วแต่ ผลกล้วยนั้นจนสุกจนมีสีออกเหลือง แต่ความหวานจะน้อยมาก ไม่อร่อย

ลักษณะผลกล้วยแก่ คือ ผลทุกผลและทุกหวีของทั้งเครือต้องไม่มีเหลี่ยม หรือมีเหลี่ยมน้อยที่สุด หรือบางผลของหวีสุดท้ายที่ปลายเครือมีสีเหลืองโชว์อาการสุกให้ห็น

หลากหลายวิธีบ่มกล้วย :
สูตร 1 : ปกติกล้วยจะเริ่มสุกเปลี่ยนสีประมาณ 4-7 วัน หากต้องการให้สุกเร็วกว่านี้ และสุกเสมอกัน ให้ใช้วิธี “บ่ม” โดยใช้ “แคลเซียม คาร์ไบด์ หรือ ถ่านแก๊ซ” ทุบเป็นก้อนเล็กๆ ขนาดนิ้วโป้มือ ห่อใบตองหรือกระดาษ ใส่ไว้ในภาชนะบ่ม แล้วปิดให้มิดชิด ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง จะช่วยให้กล้วยสุกไวใน 2-3 วัน และสุกสม่ำเสมอดี

http://www.thaikasetsart.com


สูตร 2 : ใช้โอ่ง ใส่กระดาษหนังสือพิมพ์บุพื้นกับด้านข้าง เอาเปลือกมะพร้าวจุดไฟ วางไว้ในโอ่ง เห็นควันไฟเต็มโอ่งแล้วปิดฝาโอ่ง ทิ้งไว้ ประมาณ 5 นาที เอาเศษเปลือกมะพร้าวไหม้ไฟออก นำกล้วยที่ต้องการบ่ม วางเรียงในโอ่ง ปิดฝาโอ่ง แล้วพันรอบโอ่งด้วยกระสอบข้าวสาร หรือผ้าห่มหนาๆ จะช่วยทำให้กล้วยสุกพร้อมกันดี ภายใน 3 วัน

สูตร 3 : ใส่ทรายลงไปในโอ่งก่อน จากนั้นเด็ดกล้วยทีละลูกออกจากหวี จัดเรียงผลกล้วยให้เรียงซ้อนเป็นวง เว้นที่ตรงกลางไว้นิดหน่อย สำหรับจุดธูปปักไว้ตรงที่เว้นเอาไว้ แล้วปิดฝาโอ่งก็จะทำให้กล้วยสุกได้ที่ ภายใน 2-3 วัน

http://www.plerne.com


สูตร 4 : ขุดหลุม ดินแห้ง กว้าง 50 x 50 x 50 ซม. ปูพื้นด้วยใบตองแห้งแล้วจุดไฟที่ใบตองนั้น เมื่อไฟดับแล้วใช้ใบตองสดปูทับ ตัดกล้วยจากเครือเป็นหวีๆ วางเรียงลงไปจนเต็มหลุม ขณะที่วางหวีเครือกล้วย ให้วางเปลือกส้มโอสลับบางช่วง จากนั้นปิดทับด้วยใบตองแห้ง แล้วปิดทับด้วยกระสอบข้าวสาร หรือผ้าห่มหนาๆอีกชั้น

สูตร 5 : ใช้โอ่งหรือภาชนะอื่นๆ แทนการขุดหลุมดินแห้ง แล้วปฏิบัติการทุกอย่าง ทุกขั้นตอนเหมือนการบ่มในหลุมดินทุกประการ

การบ่มกล้วยด้วยวิธีนี้จะช่วยให้กล้วยสุกสม่ำเสมอ มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน เนื้อไม่แข็ง ความปลอดภัย ไม่มีการปนเปื้อนสารพิษ

ที่มา : http://www.thaipost.net/x-cite/280509/5347

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=anotherside&month=12-2009&date=30&group=4&gblog=70


การชะลอการสุก :
1. วิธีรักษากล้วยให้สุกช้า หลังจากตัดเครือลงมาจากต้นแล้ว ให้นำลงแช่น้ำในโอ่งจนท่วมทั้งเครือ หรือตัดออกเฉพาะหวี แช่นาน 3-5-7 วัน ตามความต้องการยืดอายุนานสุด ระหว่างแช่อยู่ในน้ำนี้กล้วยจะไม่สุก แต่จะนิ่งอยู่อย่างนั้น จนกระทั่งนำขึ้นจากน้ำ ผึ่งลมให้แห้งแล้วบ่ม กล้วยก็จะเริ่มสุกเองตามปกติ

2. ในการส่งกล้วยไปจำหน่ายในตลาดปลายทางที่ค่อนข้างไกลหรือตลาดต่างประ เทศที่ต้องการกล้วยดิบ ในกล้วยหอมทองมีปัญหาเพราะ สุกง่าย แม้ไม่ต้องบ่ม การทำให้กล้วยสุกช้าโดยใช้อุณหภูมิต่ำในการขนส่งก็จะช่วยชะลอการสุกได้ระยะหนึ่ง ทั้งนี้รวมถึงการใช้สารละลาย “โป แตสเซี่ยม เปอร์มังกาเนต (ด่างทับทิม)” ใส่ลงไปในกล่องก็สามารถชะลอการสุกได้อีกวิธีหนึ่งด้วย

http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=27



@@ บำรุงกล้วย ทุกสายพันธุ์ :
- ทางใบ : ให้สูตรสหประชาชาติ “น้ำ 200 ล. + ไบโออิ 60 ซีซี. + ไทเป 60 ซีซี. + ยูเรก้า 60 ซีซี. + สารสมุนไพร 1 ล.” 2 รอบ สลับด้วยแคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 15-20 วัน ตั้งแต่เริ่มปลูก – ออกเครือ – ตกเครือ – เก็บเกี่ยว

- ทางราก : ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, ขี้วัวขี้ไก่, กระดูกป่น, ครั้งแรกตั้งแต่ช่วงเตรียมดินเตรียมแปลง, ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 (2 ล.)/เดือน/ไร่ .... ไม่ต้องปุ๋ยเคมี เพราะทุกสูตรที่ให้ทั้งทางใบ ทางราก มีเพียงพอแล้วสำหรับพืชตระกูลกล้วย

* คลุมโคนต้นด้วยผักปอด ทั้งต้น ใบ และราก ใส่ทับด้วยยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอิน ทรีย์ ตราคนกับควาย, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 จะช่วยให้ต้นสมบูรณ์ แข็ง แรง ให้ผลผลิตดี

* หลังตัดปลี 20-30 วัน ห่อผลด้วยกระสอบปุ๋ยหรือห่อด้วยใบกล้วย เครือที่ห่อด้วยใบกล้วย จะให้คุณภาพดีกว่าห่อด้วยกระสอบปุ๋ย

http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=4101

-----------------------------------------------------


สายตรง : (093) 901-43xx
ข้อความ : (สรุปย่อ) .... เป็นผู้หญิงสาว อายุ 30 หย่อนๆ ลูกคนเดียวอยู่กับพ่อแม่ ยังป็นโสด อยู่อุทัยธานี มีที่ 40 ไร่ ไม่มีแหล่งน้ำธรรมชาติ ไม่มีหนี้ สนใจปลูกสำปะหลัง ไม่เคยทำมาก่อน แต่เห็นข้างบ้านทำ คุยเบาๆกับข้างบ้านที่ทำแล้วรู้ว่า จริงอย่างลุงคิมพูด คือ นอกจากไม่รวยแล้วยังเป็นหนี้ ทั้งหนี้ ธ.ก.ส. หนี้สหกรณ์ ทุกบ้าน
ตอบ :
ไม่เคยทำสำปะหลัง เพราะไม่ได้ทำสำปะหลัง แต่ที่สงสัยเพราะเห็นกับตา ยิ่งทำยิ่งจน ยิ่งเป็นหนี้ เป็นเพราะอะไร ?

คิดใหม่ทำใหม่ .... ตัดที่มาซัก 10 ไร่ หาน้ำมาให้เขา ช่วงแล้งมากๆให้ทางรากเดือนละครั้ง ให้ทางใบฉีดพ่นถี่หน่อย แล้งมากๆมีเพลี้ยแป้งสีชมพูระบาดให้ถี่ขึ้น วันเว้นวัน ซัก 2-3 รอบ เพลี้ยแป้งหายหมด แถมบำรุงไปในตัว .... เพลี้ยแป้งสีชมพูสำปะหลัง ชอบความแห้งแล้ง ไม่ชอบความชุ่มชื้น

เรื่องของเรื่องก็คือ มันต้องลงทุน แต่อยากถามว่า ลงทุนลงทุน ลงทุนอะไร ลงทุนแล้วได้อะไร ได้เท่าไหร่ เรื่องนี้ต้อง "คิด/วิเคราะห์เปรียบเทียบ" ให้ดี คิดดีๆ ทำแบบเดิมแย่ยิ่งกว่าเดิม ทำแบบคนข้างบ้านแย่กว่าคนข้างบ้าน แล้วจะทำยังไง เมื่อไม่รู้จะทำยังไง สู้ไม่ทำซะดีกว่า อย่างน้อยก็ไม่ต้องขาดทุน หรือไม่ก็เอาที่ให้เขาเช่า ได้ค่าเช่าเนื้อๆ มิดีกว่าเหรอ ?

คำถามใหม่ คำตอบเดิม ....

จาก : (089) 293-38xx
ข้อความ : ลุงคิมครับ เมื่อเช้านี้ฟังเรื่องสำปะหลังต้นคู่ แถวตอนเรียงสอง ผมสนใจมาก คิดและวิเคราะห์แล้ว เป็นไปได้ครับ ผมทำสำปะหลัง 20 ไร่ รุ่นนี้ลง 1 เดือนแล้ว ถ้าผมจะลงอีกแถวคู่กับต้นแรก อายุห่างกัน 1 เดือน จะมีปัญหาลงหัวไหมครับ ผมมีรถบันทุกน้ำ มีแหล่งน้ำในห้วยพร้อมอยู่แล้ว ลุงช่วยตอบเช้าพรุ่งนี้ด้วยนะครับ .... ขอบคุณครับ
ตอบ :
- สำปะหลังรุ่นแรก 1 เดือน ลงต้นที่สองอายุห่างจากต้นแรกเพียงเดือนเดียว .... ปกติอายุสำปะหลังเริ่มขุดได้เมื่อ 8 เดือน หากยังไม่ขุดแต่ปล่อยให้อยู่ต่อเป็นเดือนที่ 9 เดือนที่ 10 หรือ 11-12 ก็ทำได้ ถ้ากลัวสำปะ
หลังจะกินตัวเองก็ให้ “ปุ๋ย + น้ำ” เข้าไป นอกจากเขาก็จะไม่กินตัวเองแล้ว ยังสร้างหัวให้ใหญ่ขึ้น คุณภาพดีขึ้นด้วย .... ระหว่างที่สำปะหลังรุ่นแรกอายุ 8 เดือนนั้น สำปะหลังรุ่นหลังซึ่งอายุน้อยกว่าเพียงเดือนเดียวก็จะอายุ 7 เดือน... สำปะลังรุ่นแรกอายุ 9 เดือน สำปะหลังรุ่นหลังก็จะอายุ 8 เดือน หรือสำปะหลังรุ่นแรกอายุ 10 เดือน รุ่นหลังก็ 9 เดือน นั่นคือ ขุดได้พร้อมกันทั้ง 2 รุ่น

- เรื่องของเรื่องก็คือ ต้องเอาตัวเองออกมาจากวังวนเดิมเข้าสู่ความเป็นจริง เลิกยึดติดประเพณีเก่าแล้วเปิดใจรับนวตกรรมทางความคิดใหม่ โดยมีธรรมชาติเป็นกรอบ ในธรรม ชาติไม่มีเคล็ดลับหรือมหัศจรรย์ ทุกสิ่งเป็นวิทยาศาสตร์ สามารถพิสูจน์ได้ด้วยประสาทสัมผัส นั่นคือ ความจริงบริสุทธิ์ ....

– ปัจจัยสู่ความสำเร็จประการแรก ซึ่งสำคัญที่สุดที่ชาวไร่สำปะหลังต้องเปิดใจยอมรับ คือ “คุณภาพของดิน” ที่เหมาะสมต่อสำปะหลังอย่างแท้จริง แต่ในการปฏิบัติจริงนั้น ชาวไร่สำปะหลังนอกจากไม่ปรับปรุงบำรุงดินแล้วยังทำลายดินอีกด้วย จะด้วยความรู้เท่าไม่ถึง การ หรือไม่เจตนาก็สุดแท้ พื้นที่เพาะปลูกพืชไร่ (ทุกชนิด) เป็นพื้นที่แห้งแล้งอยู่ก่อนแล้ว แม้พืชไร่จะต้องการน้ำเพียงแค่ระดับ “ชื้น” ซึ่งถือว่าน้อยมากๆ เมื่อเทียบกับพืชนิดอื่นๆ สำปะหลังก็ยังไม่ได้รับ ชั่วชีวิตได้รับน้ำจากฝนเท่านั้น

- ดินดี คือ ดินที่มี “อินทรีย์วัตถุ-ความชื้น-จุลินทรีย์” ชาวไร่สามารถทำได้ด้วยต้น ทุนไม่สูงนัก วิธีการก็คือ :

** ลงทุนด้วยเงิน .... เนื้อที่ 1 ไร่ จากต้นทุนค่าปุ๋ยเคมี 1-2 กส./ไร่ เอาเงินตัวนั้นมาซื้อ ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์ 1 กส. . ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย 1 กส., กระดูกป่น 10 กก., ขี้ไก่ 100 กก., แกลบดิบ 500 กก., น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 2 ล. จ่ายเงินน้อยกว่าแต่ประโยชน์ที่ได้จากรุ่นนี้ต่อไปถึงรุ่นหน้า รุ่นต่อๆ ไปอีกด้วย เมื่อดินดี ผลผลิตสำปะหลังก็ O.K เรียกว่า รุ่นเดียวก็ได้ทุนคืน

** ลงทุนด้วยเวลา ไม่เอาผลผลิต .... ปลูกพืชตระกูลถั่วบำรุงดิน ออกดอกแล้วไถกลบ 2 รุ่น ใช้เวลาประมาณ 4-5 เดือน ก็ได้ดินดี

** ลงทุนด้วยเวลา เอาผลผลิต .... ปลูกถั่วไร่ (เขียว-เหลือง-แดง-ดำ) เอาผลผลิตแล้วไถกลบเศษซาก ทำซ้ำ 2 รุ่น ได้ทั้งเงิน ได้ทั้งดินดี

หมายเหตุ :
- จากเศษซากต้นถั่วธรรมดาๆ ก็ทำให้เป็นเศษซากต้นถั่วซุปเปอร์ โดยก่อนไถกลบใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้ไก่, แกลบดิบ, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง

– การไถกลบเศษซากต้นถั่วหรือเศษซากพืชอื่นๆ (แกลบดิบอยู่ในเนื้อดินได้นานนับ 10 ปี.... ข้อมูลจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย) เสริมเติมเพิ่มบวกด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิด เทิง ลงไปไต้ดินลึกๆ เปรียบเสมือนเป็นฟองน้ำคอยซับน้ำเก็บไว้ให้ คราใดที่ฝนตกลงมาแม้ไม่มากนัก น้ำจะซึมลงไต้ดิน แล้วอยู่อย่างนั้นได้นานนับเดือน ต่างกับในเนื้อดินลึกที่ไม่มีอินทรีย์วัตถุเลย ฝนตกลงมาก็ไหลผ่านไปหมด แดดเผาแค่ 2-3-4 วัน ดินก็แห้งเหมือนเดิม

- การมีน้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติถือเป็นโชคดี ปัญหาก็คือ จะนำน้ำนั้นมาให้แก่สำปะ หลังได้อย่างไร บรรทุกน้ำมาแล้วลากสายยางเดินฉีดไปตามร่องปลูก หรือใช้เครื่องฉีดพ่นเหมือนเครื่องดับเพลิง ฉีดมากๆ ฉีดโชกๆ ผ่านใบลงพื้นแทนฝนตกก็ได้ .... การติดสปริงเกอร์เหมือนสวนไม้ผล หัวสปริงเกอร์อยู่เหนือยอดสำปะหลัง (สูง 2 ม.) มีหม้อปุ๋ยหน้าโซน หรือหม้อปุ๋ยที่ปั๊ม ก็จะช่วยให้ได้ประสิทธิภาพประสิทธิผลของเนื้องานมากขึ้น ด้วยแรงงานคนเดียวกับระยะเวลาไม่กี่ชั่วโมง .... ติดตั้งสปริงเกอร์แบบถอดประกอบได้ นั่นคือ ก่อนลงมือปลูกใช้สปริงเกอร์ปรับปรุงบำรุงดิน (บ่มดิน) และก่อนขุดก็ถอดเก็บไว้ใช้งานรุ่นหน้าได้เหมือนเดิม ต้นทุนค่าสปริงเกอร์ ไร่ต่อไร่ ไร่เดียว รุ่นเดียว ก็ได้ทุนคืน .... เส้นทางริมถนน จากตลาดท่ามะกาไปไร่กล้อมแกล้ม แปลงผักขนาด 10 ไร่ ติดสปริงเกอร์แบบถอดประกอบได้ ก่อนปลูกผักแต่ละรุ่น เตรียมแปลงเสร็จก็วางสปริงเกอร์ ก่อนเก็บผักก็ถอดออก ใช้แรงงาน 2 คน ทำ 2 วันเสร็จ ถอดเข้าถอดออก เป็นอย่างนี้มานานหลายปีแล้ว เดี๋ยวนี้ก็ยังเป็น

– สำปะหลังที่ไม่มีการให้น้ำ ต้นเรียวเล็ก มีใบขนาดเล็ก จำนวนน้อย ที่ปลายยอด นอกจากผลผลิตได้น้อย โรคมากแล้ว เอาต้นไปทำพันธุ์ต่อก็ไม่ดี ผิดกับสำปะหลังที่ได้ “น้ำ+ปุ๋ย” ทั้งทางใบทางราก มีใบมากสังเคราะห์อาหารได้มาก ผลผลิตมาก โรคน้อย ต้นใหญ่สมบูรณ์ ใช้หรือจำหน่ายต้นพันธุ์ได้ราคาอีกด้วย

– การให้น้ำสม่ำเสมอ (น้ำเปล่า หรือ น้ำ+ปุ๋ย+ยา) จากใบลงพื้น เป็นสร้างความชื้นให้แก่แปลงสำปะหลัง นอกจากได้บำรุงสำปะหลังแล้ว ยังได้ความชื้นป้องกันเพลี้ยแป้งสีชมพูด้วย ทั้งนี้เพราะเพลี้ยแป้งสำปะหลังไม่ชอบความชื้น

----------------------------------------------------------------


@@ สำปะหลังแบบก้าวหน้า :
1) ปลูกแบบ “แถวตอนเรียง 1” ยาวตามร่องปลูกแบบเดิม สำปะหลัง 1 กอจะให้หัว 1 พวง ถ้าปรับใหม่เป็นปลูกแบบ “แถวตอนเรียง 2” ยาวตามร่องปลูกเดิม เป็นสำปะหลัง 2 กอเท่ากับได้หัวสำปะหลัง 2 พวง บนพื้นที่เท่าเดิม .... ติดสปริงเกอร์ ให้น้ำ ให้ปุ๋ยทั้งทางใบทางราก รุ่นเดียวที่ได้ทุนคืน ถ้าไม่มีสปริงเกอร์จะลากสายยางก็ได้ ที่สำคัญขอ ให้สำปะหลังได้น้ำได้ปุ๋ยก็แล้วกัน

2) ปลูกสำปะหลังแบบแถวตอนเรียง 2 แต่ละกอทำเป็น “สำปะหลังคอนโด” โดย 1 กอให้ 2-3 พวง บำรุงเต็มที่ตามความเหมาะสมของสำปะหลัง จะได้หัวสำปะหลังมากกว่า 2 พวง/กอบนพื้นที่เท่าเดิม .... จากสำปะหลัง 1 กอได้หัว 1 พวง ถ้าสำปะหลัง 2 กอ 3 กอ 4 กอ ได้หัวกอละ 1 พวง บนเนื้อเท่าเดิมจะได้ไหม ?

3) ระยะยังไม่ลงหัว บำรุงต้นให้ลำต้น “สูง-ใหญ่-ใบมาก” เมื่อถึงระยะเริ่มลงหัวให้ตัดต้นไปขายก่อน แล้วบำรุงตอสร้างต้นใหม่ ซึ่งการบำรุงตอสร้างต้นใหม่นี้ จะไม่ส่งผลเสียต่อการสร้างหัวแต่อย่างใด

@@ บำรุงสำปะหลัง :
- ระยะต้นเล็ก :
ทางใบ : น้ำ 200 ล. + ไบโออิ 200 ซีซี. + ยูเรีย จี 250 กรัม +สารสมุน ไพร 1 ล. ให้เปียกโชกทั้งไต้ใบบนใบ ทุก 15 วัน

ทางราก : น้ำตามความเหมาะสมเป็นการให้น้ำไปในตัว +น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 (2 ล./ไร่) +เพิ่ม 25-7-7 (2-3 กก./ไร่) ทุก 7-10 วัน

หมายเหตุ :
ระยะก่อนลงหัว เมื่อต้นโตสูงเต็มที่แล้ว ถ้าต้องการตัดต้นไปทำพันธุ์ให้ตัดได้ แล้วบำรุงด้วยสูตร “ระยะลงหัว” ต่อไปได้เลย ธรรมชาติของสำปะหลังจะสร้างยอดสร้างใบกลายเป็น
ลำต้นใหม่พร้อมกับสร้างหัวต่อได้เอง

- ระยะลงหัว :
ทางใบ : น้ำ 200 ล. + ไบโออิ 5-10-40 (200 ซีซี.) + สารสมุนไพร 1 ล. ให้เปียกโชกทั้งไต้ใบบนใบ ทุก 15 วัน

ทางราก : ให้น้ำตามความเหมาะสมเป็นการให้น้ำไปในตัว +น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 5-10-40 (2 ล./ไร่) +เพิ่ม 8-24-24 (2-3 กก./ไร่) ทุก 7-10 วัน

หมายเหตุ :
การให้ น้ำ + ปุ๋ย “ทางใบ” เป็นการสร้างความชื้นโดยตรง กับการให้ น้ำ+ ปุ๋ย หรือน้ำเปล่า “ทางราก” น้ำที่ระเหยจากดินขึ้นไปบนอากาศจะเป็นการสร้างความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศ ซึ่งนอกจากช่วยป้องกันกำจัดเพลี้ยแป้งได้แล้ว ยังสร้างความสมบูรณ์ของต้น ส่งผลให้ผลผลิตดีอีกด้วย

- การให้น้ำทั้งทางใบและทางราก นอกจากให้สารอาหารสำหรับสำปะหลังโดยตรงแล้ว ยังช่วยสร้างความชื้นสัมพัทธ์ ทำให้เพลี้ยแป้งสีชมพู ซึ่งมักแพร่ระบาดมากช่วงอากาศแห้งแล้ง

- ปุ๋ยแม็กเนเซียม. ช่วยสร้างคลอโรฟีลด์ ให้ใบใหญ่หนาเขียวเข้มจำนวนมาก สังเคราะห์อาหารได้ดี
- ปุ๋ยสังกะสี. 5-10-40 ช่วยสร้างแป้ง หัวสำปะหลังจะมีน้ำหนักมาก ขนาดใหญ่ และเปอร์เซ็นต์แป้งสูง

** สำปะหลัง แบบอินทรีย์นำ เคมีเสริม ให้น้ำสม่ำเสมอเท่านั้นแหละดีเอง .... หาอะไรไม่ได้ ใส่ยิบซั่ม ขี้ไก่แกลบดิบ แค่นี้ก็เกินพอแล้วสำหรับสำปะหลัง

** สำปะหลังที่ อ.อู่ทอง สุพรรณบุรี ได้ 60 ตัน/ไร่
** สำปะหลัง แบบต้นเดี่ยว เทวาลี้ยง ได้ 4 ตัน /ไร่
** สำปะหลัง แบบต้นเดี่ยว คนลี้ยง ได้ 10 ตัน /ไร่
** สำปะหลัง แบบต้นคู่ เทวาลี้ยง ได้ 8 ตัน /ไร่
** สำปะหลัง แบบต้นคู่ คนลี้ยง ได้ 20 ตัน /ไร่
** วิธีทำ ทำอย่างไร ตามไปอ่านในเน็ต เกษตรลุงคิมดอทคอม เรื่อง สำปะหลังก้าวหน้า
------------------------------------------------


.