ถาม-ตอบปัญหาวิทยุ11JUL*ไวรัสบวบ,หนูลุยสวน,ขนุน-ฝน, ผักชีราก

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 11 JUL

วิทยุ ปตอ. AM 594 เวลา 08.15 & 20.05 ทุกวัน

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

... สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 สายด่วน 4 ตัว ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว ก่อนเริ่มรายการที่ โทรศัพท์มือถือส่วนตัว (081) 913-4986

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี (089) 814-3204
2 )“คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (สั่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (085) 179-06xx
ข้อความ : ลุงคิมครับ ปลูกบวบไว้ เกษตรมาดู บอกไวรัสลง ทำให้ต้นและใบหลือง ผิวใบย่นต้องถอนทิ้ง ไม่มีทางรักษา จริงหรือครับลุง ช่วยหน่อยครับ .... ชัชภูมิ

ตอบ :
- จริง ! .... ปัจจุบันยังไม่มี “สารเคมี หรือ สารสมุนไพร” ยี่ห้อใด ชนิดใดในโลกนี้กำจัดเชื้อไวรัสโรคพืชได้ (กรณีเชื้อไวรัสโรคไก่ ใช้น้ำต้มสมุนไพร ฟ้าทะลายโจร ลูกไต้ใบ เสลดพังพอน บอระเพ็ด ผสมน้ำจางๆ ให้ไก่กินแทนน้ำตั้งแต่เกิดช่วยป้องกันโรคนี้ได้... อ.ดีพร้อม ไชยวงศ์เกียรติ) ในพืชที่มักพบเจอเสมอ เช่น ข้าว อ้อย กระเจี๊ยบเขียว แตง (บวบเป็นพืชตระกูลแตง) เมื่อเป็นแล้วเป็นเลย แก้ไขกำจัดไม่ได้ เชื้อไวรัสพวกนี้มาโดยแมลงปากกัดปากดูดเป็นพาหะ เพราะฉนั้นต้อง “ป้องกัน” ที่ตัวแมลงพาหะ กับบำรุงต้นให้สมบูรณ์แข็งแรงเพื่อให้เกิดภูมิต้านทานสู้กับเชื้อโรคได้ด้วยตัวของต้นพืชเอง เท่านั้น

- เมื่อก่อนนี้ก็ว่า เพลี้ยไก่แจ้ เพลี้ยอ่อน เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล เป็นพาหะ แต่ปัจจุบัน แมลงปากกัดปากดูดทุกแมลงเป็นพาหะได้ทั้งนั้น แสดงว่าไวรัสก็มีพัฒนาการ อาศัยไปกับพาหนะได้ทุกชนิดเหมือนคนเดินทาง ประมาณนี้

- วิธีสู้กับเชื้อไวรัสที่ได้ผลที่สุด คือ ภูมิต้านทานในต้นพืชเอง นั่นคือ บำรุงต้นให้สมบูรณ์อยู่เสมอ

- สารคดีดิสคัพเวอร์รี่บอกว่า ศัตรูพืช (โรค แมลง หนอน) ชอบเข้าหาพืชที่อ่อนแอมากกว่าพืชที่สมบูรณ์แข็งแรง และศัตรูพืชในต้นที่อ่อนแอจะแพร่ขยายพันธุ์ได้มาก เร็ว และรุนแรงกว่าต้นที่สมบูรณ์แข็งแรง ....

สรุป :
– ความสมบูรณ์ของต้นมาจาก “ปัจจัยพื้นฐาน” คือ ดิน-น้ำ-แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล-สารอาหาร-สายพันธุ์-โรค ทุกปัจจัยต้องไปพร้อมๆกัน

- สมการเกษตร ....
ยาถูก + ใช้ผิด = ไม่ได้ผล
ยาผิด + ใช้ถูก = ไม่ได้ผล
ยาผิด + ใช้ผิด = ไม่ได้ผล ยกกำลังสอง
ยาถูก + ใช้ถูก = ได้ผล ยกกำลังสอง

– ที่จริงสารเคมีกำจัดศัตรูพืชในเมืองไทยเรา ครั้งแรกมาจากอเมริกา สืบเนื่องมาจากเกษตรกรอเมริกาทำการเกษตรแบบแปลงขนาดใหญ่ แปลงละเป็นพันเป็นหมื่นไร่ เมื่อมีศัตรูพืชระบาดก็ต้องใช้ตัวยาครั้งละมากๆ นักวิยาศาสตร์เขาก็เลยศึกษาวิเคราะห์หาอะไรก็ได้ที่เป็นพิษต่อแมลงศัตรูพืช อย่าง ดีดีที. สร้างมาครั้งแรกสำหรับสังหารข้าศึกในสนามรบ ด้วยความบังเอิญได้เอา ดีดีที.ฉีดใส่แปลงพืช ปรากฏว่า หนอน-แมลง ตายเรียบ ตั้งแต่นั้นมา ดีดีที.เลยกลายเป็นสารเคมีกำจัดหนอน-แมลงไป .... ต่อมาได้มีการศึกษาวิเคราะห์โครง สร้างโมเลกุลของสมุนไพร เมื่อรู้ว่าโครงสร้างทางโมเลกุลในสมุนไพรเป็นอย่างไร ก็ทำสาร เคมีให้มีโครงสร้างโมเลกุลเหมือนสมุนไพร ปรากฏว่าใช้แทนสารสมุนไพรได้ เป็นเพราะการที่สมุนไพรหายาก ในแปลงขนาดใหญ่ๆ ต้องใช้ครั้งละมากๆ ต้นทุนจึงสูง ส่วนต้นทุนในการสังเคราะห์สารเคมีต่ำกว่า เกษตกรจึงหันไปใช้สารเคมี .... การศึกษาเกี่ยวกับสารเคมี แรกๆก็ดูแต่ผลทางบวก คือ กำจัดศัตรูพืชได้ โดยไม่ได้ดูผลทางลบ คือ เป็นพิษต่อสิ่งมีชีวิต มนุษย์ สัตว์บนดินไต้ดิน สภาพแวดล้อม อากาศ น้ำ ดิน .... วันนี้ ทุกอย่างประจักษ์ชัดแล้วว่า สารเคมีกำจัดโรคแมลงศัตรูพืช มีผลเสียมากกว่าผลดี กับประจักษ์ชัดอีกว่า สารสมุนไพรใช้แทนสารเคมีได้

– เทคนิคการทำสารสมุนไพร ประเภท ขม-เผ็ด ใช้วิธีต้ม ต้มหลายๆรอบให้ได้รสขมจัด/เผ็ดจัด จริงๆ, ประเภท ฝาด ใช้วิธีหมัก หมักซ้ำหลายๆรอบ ให้ได้รสฝาดจัดจริงๆ , ประ เภท กลิ่น ใช้วิธีกลั่น น้ำที่กลั่นออกมาได้แช่สมุนไพรชนิดเดียวกันอีก กลิ่นจะแรงขึ้น .... ใช้สมุนไพรหลายๆอย่างที่มีสรรพคุณในการกำจัดศัตรูพืชชนิดเดียวกัน .... ใช่บ่อยๆ ทั้งแบบ ป้องกันและกำจัด ควบคู่กับการป้องกันกำจัดแบบผสมผสาน (ไอพีเอ็ม) จึงจะได้ผลสูงสุด

----------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (083) 194-49xx
ข้อความ : ลุงคิมครับ หนูขุดรูในสวนปาล์มเต็มไปหมดเลย หลายสิบรูเลย เอากับดักแล้ว มันรู้ ไม่แตะต้องกับดักเลย จะเอาชนะหนูพวกนี้ได้ยังไงครับ....ขอบคุณครับ

ตอบ :
- น้ำหมักใส่ลงไปเยอะๆ กะให้ถึงก้นรู ใส่ทุกรู หนูมันเหม็นแล้วหนีไปเอง

– กับดักหนูในบ้าน ถ้าเคยดักได้แล้ว 1 ครั้ง หนูจะไม่เข้าหาอีกเพราะได้กลิ่นตัวที่เคยติดกับดักมาก่อน เพราะฉนั้น กับอันไหนเคยดักได้แล้ว ต้องต้มน้ำร้อนดับกลิ่นจึงจะใช้ใหม่ได้ผล

- ก็มีที่แปลงปาล์มน้ำมันทางไต้ เลี้ยงนกแสกไว้คอยจับหนู ก็ได้ผล

----------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (084) 038-23xx
ข้อความ : ขนุนเหลืองบรรจง ทะวายออกทั้งปี ขนาดผล 15-25 กก. เมื่อก่อนเนื้อหนา สี เหลืองจัด เดี๋ยวนี้สีเหลืองซีด เนื้อไม่หนา อายุต้น 10 ปี 14 ต้น เพราะต้นแก่ต้องตัดแต่งกิ่งเหมือนมะม่วงไหมครับ หรือต้องบำรุงอย่างไร ขนุนแก่ช่วงหน้าฝน กลิ่นรสไม่ดี มีเมล็ดงอกในด้วย ....ขอบคุณครับ

ตอบ :
- ทุกขนุนบำรุงเหมือนกันหมด :
.... ทางใบ : ให้ “ไบโออิ + ยูเรก้า” 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 10-15 วัน
.... ทางราก : ใส่ ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้ไก่ขี้วัว, หญ้าแห้งคลุมโคนต้นหนาๆ ทุก 6 เดือน, น้ำหมักชีวภาพสูตรไหนก็ได้ + 21-7-14 (1 กก.ต้นเล็ก, 2 กก.ต้นใหญ่) / เดือน, ให้น้ำสม่ำเสมอพอหน้าดินชื้น

หมายเหตุ :
- ยิบซั่มช่วยให้ เนื้อหนา สีจัด กลิ่นรสจัด ... กระดูกป่นช่วยให้ดอกมาก แข็งแรงผสมติดดี

– ตัดแต่งกิ่งขนุน ให้ตัดเฉพาะกิ่งแขนง เหลือกิ่งประธานไว้ เพราะขนุนออกดอกติดผลไต้ท้องกิ่งใหญ่ ใน 1 ต้นควรมีกิ่งประธาน 5-6 กิ่ง ชี้ออกรอบทิศทาง

- ธรรมชาติของขนุนทุกสายพันธุ์ ถ้าผลแก่เก็บได้ช่วงฝนชุก เนื้อในจะเสีย เมล็ดงอกใน กินไม่ได้ ยกเว้นสายพันธุ์เดียว คือ “ทองสุดใจ” ที่โดนฝนแล้วไม่เสีย .... กรณีขนุนปีที่ผลแก่แล้วเจอฝน แก้ไขด้วยการทำให้ออกนอกฤดูเท่านั้น .... เนื่องจากขนุนไม่มีสารเคมีหรือฮอร์โมนใดๆมาบังคับได้ เพราะฉนั้นหากต้องการทำขนุนนอกฤดู ต้องทำจากขนุนทะวายเท่านั้น

----------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (086) 721-38xx
ข้อความ : ลุงคิมคะ ผักชีใบฝอย ฝนชุก ใช้ยูเรก้าผสมนมสด โตเร็วทันใจค่ะ อยากให้รากใหญ่ ต้องเพิ่มปุ๋ยตัวไหนคะ .... ไทรน้อย

ตอบ :
- ทางใบ O.K. ตามนี้ .... ลดอัตราการใช้ลงครึ่งหนึ่ง แล้วเพิ่มความถี่ในการให้เร็วขึ้นครึ่งหนึ่ง เช่น “น้ำ 100 + ยูเรก้า 100 ซีซี. + นมสด 100 ซีซี. + สารสมุนไพร 1 ล.” ต่อ 7 วัน แก้เป็น “น้ำ 100 + ยูเรก้า 50 ซีซี. + นมสด 50 ซีซี. + สารสมุนไพร 1 ล.” ต่อ 3 วัน ... การให้น้อยบ่อยครั้งแบบนี้ ผักชีจะโตเร็วขึ้นอีก

– ทางราก ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์. ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่, แกลบดิบ ตอนเตรียมแปลง, ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 10-60-0 ให้ครั้งเดียวตอนเตรียมแปลง....ต้นโตแล้วอาจเพิ่ม “น้ำ 20 ล. + 10-60-0 (2 ช้อน)” ถ้าไม่มี 10-60-0 โดยตรง ใช้ฮอร์โมนบำรุงราก (ROOT GROWN) ในท้องตลาดแทนได้ ฉีดลงดินโคนต้น ให้ตอนค่ำได้ผลดีกว่าตอนกลางวัน

หมายเหตุ :
- ผักชีหน้าฝน ฝนตก เม็ดฝนโดนใบ ก้านจะโน้มลงตามน้ำหนักน้ำ ทำให้โคนก้านใบฉีก เป็นช่องทางให้เชื้อโรคเข้าได้ ป้องกันด้วยการฉีดสารสมุนไพร “เผ็ดจัด” บ่อยๆ

– แก้อาการเม็ดฝนทำให้กิ่งโน้มลงด้วยการทำหลังคาครอบแปลงก่อนฝนตก เมื่อฝนหายแล้วก็ให้เปิดหลังคาขึ้นปกติ พร้อมกับใช้ฟางคลุมแปลง หมั่นฟูเส้นฟางให้สูงขึ้นคอยรับน้ำหนักก้านผักชีที่ลู่ลง ก็สามารถช่วยได้อีกทางหนึ่ง

- ผักชี JACKPOT ไร่ละแสน มีคนเคยทำได้มาแล้ว

----------------------------------------------------------------------------------------------------


.