kimzagass หาวด้า
เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11565
|
ตอบ: 27/01/2022 4:46 pm ชื่อกระทู้: ถาม-ตอบ ปัญหาประจำวัน 28 ม.ค. * เครื่องวัดความแก่ทุเรียนพัฒน |
|
|
.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรประจำวัน 28 ม.ค.
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)
***********************************************************
สวัสดีครับ ท่านผู้ฟัง ที่เคารพ
กองทัพบก เพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดย กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก
จุดยืนรายการ ....
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม .. ? ..
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ
กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ
เช่นเคย รายการเรา....
*** 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว-สายตรง ที่ (081) 913-4986, ....
*** FB วีระ ใจหนักแน่น, ....
*** อินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิม ดอทคอม .... เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า
ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....
ผู้สนับสนุนรายการ :
*** ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส ธันเดอร์แคล.... ออร์เดอร์จาก ออสเตรเลีย แคนนาดา อเมริกา +Mg. Zn. เคมี, .... ออร์เดอร์จากเกาหลี ให้ +Cu เคมี อย่างละ 5% .... ยิบซั่มเพื่อการเกษตรที่ทั่วโลกยอมรับ คือ ยิบซั่มจากประเทศไทย นี่แหละ
งานสัญจรปกติตามวงรอบ :
* วันเสาร์ของสัปดาห์แรกของเดือน ไปที่วัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สองของเดือน ไปที่วัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สามของเดือน ไปวัดท่าตำหนัก เพชรเกษม แยกนครชัยศรี นครปฐม,
* วันเสาร์สัปดาห์ที่สี่ของเดือน ไปวัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ ถ.วงแหวนตะวันตก
** พิเศษ เดือนที่มี 5 เสาร์ เสาร์ที่ 5 ของเดือนไปวัดทุ่งสะเดา แปลงยาว ฉะเชิงเทรา
** ถึงจุดนี้ เกษตรกรที่ไหนอยากให้งานสัญจรไปลง ที่ไหนก็ได้ ติดต่อมา พูดคุยกันในรายละเอียด
- เดือนนี้มี 5 เสาร์ เสาร์ที่ 5 ของเดือน ตรงกับวันที่ 29 ม.ค. ลุงคิม กับ อ.ณัฐ (086) 983-1966 สมุนไพรสำหรับคน สีสันสัญจรไปวัดทุ่งสะเดา แปลงยาว ฉะเชิงเทรา ....
* ส.ค.ส. ต้อนรับปีใหม่ ....
ขาย ! .. ซื้อปุ๋ยไซส์ใหญ่ขนาด 5 ล. แถมไซส์เล็ก 1 ลิตร ...
ขาย ! .. ซื้อหนังสือหัวใจเกษตรไท มินิ 1 เล่ม แถมไม้ผลแนวหน้า 1 เล่ม....เทศกาลปีใหม่ ของขวัญที่คนรับภูมิใจ ได้ไปแล้วเก็บไว้นาน นานจนชั่วชีวิตก็ว่าได้ นั่นคือ หนังสือ ที่หน้าปกหนังสือเขียนลายเซ็นคนให้ไว้ คนที่ได้รับ ทุกครั้งที่หยิบหนังสือขึ้นมาเห็นลายเซ็นต์ จะยิ้ม ภูมิใจ แน่นอน
โชว์ ! .. หม้อปุ๋ยหน้าโซน
แจก 1 ! .. กับดักแมลงวันทอง
แจก 2 ! .. ปฎิทินติดผนัง แผ่นใหญ่ รูปพระเครื่อง 1ปี 6แผ่น
- งานสัญจรระยะนี้ต้องร่วมกันป้องกัน COVID หลีกเลี่ยงจับกลุ่ม คนมากๆ แนะนำ สมช. สั่งปุ๋ยลุงคิม สั่งยา อ.ณัฐ โทรติดต่อโดยตรงแล้วได้นัดหมายรับส่งของกัน รับของแล้วแยกกันเลย มีปัญหาอะไรโทรศัพท์คุยกันก็ได้....
*****************************************************
*****************************************************
จาก : (094) 267-91xx
ข้อความ : เกษตรลุงคิดดอทคอม กระทู้นานาสาระเรื่องเกษตร สนใจมากเรื่องเครื่องวัดความอ่อนแก่ของทุเรียน เครื่องมือตัวนี้มาขายที่ไหนครับ
จาก : (062) 286-52xx
ข้อความ : อ่านหัวข้อนานาสาระเรื่องเกษตรในเวบลุงคิม อยากรู้ว่าเครื่องวัดความแก่ของผลทุเรียนพัฒนาไปถึงขั้นไหนแล้ว
ตอบ :
ถามย้อนกลับไปที่หน่วยงานที่ทำขึ้นมาแล้ว ได้คำตอบแล้วส่งข่าวด้วยจะ THANK YOU อย่างมากๆ ๆๆ ๆๆ
บ่น :
เวบเกษตรลุงคิมดอมคอม กำเนิดเมื่อ 1 ม.ค. 2553 ถึงวันนี้มีคนเข้าเยี่ยมชม 84,561,891 เฉพาะกระทู้ นานาสาระเรื่องเกษตร มีคนเข้ามาอ่านกระทู้นี้มีคนอ่าน กว่า 2 ล้านครั้ง....
กระทู้ ประเทศไทยในฝัน :
1. ประเทศเรา ประเทศไทย ประเทศเกษตร.... น่าจะมี
* เครื่องตรวจวัดคุณภาพผลไม้ :
แบบมือถือ วัด ความแก่-ความหวาน-ความเปรี้ยว ของ ผลไม้/พืชผัก แต่ละชนิด โดยใช้เครื่องวัดตัวนี้ จี้ หรือ สัมผัส ที่ผิวผลแล้วมีตัวเลขดิจิตอลบอกเปอร์เซ็นต์ ทั้งนี้ผู้ซื้อมีความต้องการ เกรด-รส ของผลไม้ที่ต่างกัน
* เครื่องวัด ชนิด/ปริมาณ ของธาตุอาหารของผลไม้ :
แบบมือถือ โดยใช้เครื่องวัดตัวนี้ จี้ หรือ สัมผัส ที่ผิวผลแล้วมีตัวเลขดิจิตอลบอกเปอร์เซ็นต์ความหวาน วันนี้ ต้องเฉือนเนื้อผลไม้ผลนั้นใส่เครื่องส่องตรวจค่า ชนิด/ปริมาณ ของธาตุอาหารของผลไม้ ตรวจแล้วรู้เฉพาะผลที่ตรวจเท่านั้น ผลอื่นไม่รู้ และผลที่เฉือนเนื้อออกมาแล้วก็ขายไม่ออกด้วย
* เครื่องวัด ปริมาณของเนื้อ ขนาดของเมล็ด ของธาตุอาหารของผลไม้ :
แบบมือถือ โดยใช้เครื่องวัดตัวนี้ จี้ หรือ สัมผัส ที่ผิวผลแล้วมีตัวเลขดิจิตอลบอกปริมาณเนื้อ ขนาดของเล็ด วันนี้ ต้องเฉือนเนื้อผลไม้ผลนั้นใส่เครื่องส่องตรวจค่าปริมาณเนื้อ ขนาดของเล็ด ของผลไม้ ตรวจแล้วรู้เฉพาะผลที่ตรวจเท่านั้น ผลอื่นไม่รู้ และผลที่เฉือนเนื้อออกมาแล้วก็ขายไม่ออกด้วย
* เครื่องวัด ปริมาณกลิ่นของผลไม้ :
แบบมือถือ โดยใช้เครื่องวัดตัวนี้ จี้ หรือ สัมผัส ที่ผิวผลแล้วมีตัวเลขดิจิตอลบอกปริมาณกลิ่นของผล วันนี้ ต้องเฉือนเนื้อผลไม้ผลนั้นใส่เครื่องส่องตรวจปริมาณของผลไม้ ตรวจแล้วรู้เฉพาะผลที่ตรวจเท่านั้น ผลอื่นไม่รู้ และผลที่เฉือนเนื้อออกมาแล้วก็ขายไม่ออกด้วย
* เครื่องวัดความหวานของผลไม้ :
แบบมือถือ โดยใช้เครื่องวัดตัวนี้ จี้ หรือ สัมผัส ที่ผิวผลแล้วมีตัวเลขดิจิตอลบอกเปอร์เซ็นต์ความหวาน วันนี้ ต้องเฉือนเนื้อผลไม้ผลนั้นใส่เครื่องส่องตรวจค่าความหวาน ตรวจแล้วรู้เฉพาะผลที่ตรวจเท่านั้น ผลอื่นไม่รู้ และผลที่เฉือนเนื้อออกมาแล้วก็ขายไม่ออกด้วย
* เครื่องตรวจวัดสารเคมี (สาระคมีที่มีโทษและไม่มีโทษต่อร่างกาย) :
แบบมือถือ ตรวจวัดสารเคมียาฆ่าแมลงปนเปื้อนบนผลผลิตทางการเกษตรทุกชนิด ทุกประเภท โดยใช้เครื่องวัดตัวนี้ จี้ หรือ สัมผัส ที่ผิวผลแล้วมีตัวเลขดิจิตอลบอกเปอร์เซ็นต์สารเคมียาฆ่าแมลงที่ปนเปื้อนให้รู้
481. ทุเรียนติดเซนเซอร์..สุกพร้อมกินรู้ทันที :
โดย : สาลินีย์ ทับพิลา
นักวิจัยด้านวิศวกรรมไทรคมนาคม ประยุกต์คลื่นสัญญาณไมโครเวฟ ทำเซนเซอร์ตรวจวัดความแก่ของทุเรียน ไม่ต้องเดาผิดถูกๆจากเสียงไม้เคาะเปลือก
ส้ม 2 ลูกที่ภายนอกเหมือนกันเกือบทุกอย่าง แต่พอแกะทาน ลูกแรกหวานอร่อย แต่ลูกที่ 2 กลับฝ่อ จืด จึงเกิดเป็นไอเดีย หากสามารถตรวจวัดได้ว่าผลไม้ที่เราจะกิน ลูกไหนสุก ก็จะทำให้เราเลือกผลไม้รสดีได้ไม่ยาก จึงพัฒนาเครื่องมือถือสำหรับตรวจส้มก่อน ศ.ดร.โมไนย ไกรฤกษ์ อาจารย์ประจำภาควิชาวิศวกรรมโทรคมนาคม คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) กล่าว
จากความเป็นไปได้ของอุปกรณ์ตรวจส้มด้วยคลื่นไมโครเวฟ ศ.ดร.โมไนย จึงมองว่า คลื่นไมโครเวฟมีศักยภาพที่จะตรวจสอบความแก่ของผลไม้ได้ โดยเฉพาะผลไม้เศรษฐกิจ จึงศึกษาข้อมูลผลไม้ส่งออกพบว่า อันดับที่ 1 คือ ลำไย ตามด้วยทุเรียน แต่ด้วยลำไยมีความซับซ้อน จึงมุ่งไปที่ทุเรียน
นักวิจัยอธิบายว่า ปัญหาของชาวสวนทุเรียน คือ ต้องเก็บทุเรียนที่มีความแก่ประมาณ 80% ซึ่งแก่พอที่จะตัดมาขาย แต่หากทุเรียนอ่อนเกินไป ตัดมาแล้วจะไม่สุกเลย ไม่สามารถกินได้
ชาวสวนวิธีนับอายุดอกทุเรียน โดยจะนับหลังจากทุเรียนออกดอกไปอีก 120 วัน แต่ก็มีปัญหาด้านความแม่นยำ เพราะความผันแปรของอากาศและความชื้น ทำให้ทุเรียนอาจจะแก่เร็วหรือช้ากว่าปกติได้
ด้วยไม่มีความรู้เกี่ยวกับทุเรียนจึงร่วมมือกับมหาวิทยาลัยแม่โจ้ พัฒนาเซนเซอร์ส่งคลื่นไมโครเวฟตรวจความแก่ของลูกทุเรียน โดยคำนวณจากปริมาณแป้งและน้ำตาลที่จะเปลี่ยนแปลงเมื่อทุเรียนแก่ขึ้น และคำนวณหาเป็นเปอร์เซ็นต์ความแก่ของทุเรียน
ปี 2549 ทีมวิจัยเริ่มงานวิจัยที่ศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี โดยเริ่มจากติดเซนเซอร์ที่ทุเรียน จากนั้นเขียนโปรแกรมตั้งเวลาวัดข้อมูลและส่งข้อมูลที่วัดได้กลัมาที่แม่ข่ายผ่านโครงข่ายไร้สายทุกวัน และสุ่มตัดลูกทุเรียนมาตรวจวัดแป้ง น้ำตาล และความชื้นทุก 3 วัน เพื่อหาข้อสรุปสำหรับการวิเคราะห์เปอร์เซ็นต์ความแก่
เซนเซอร์แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ ตัวส่งสัญญาณคลื่นไมโครเวฟที่ทำหน้าที่ส่งสัญญาคลื่นผ่านเปลือก เนื้อ และสะท้อนกลับมายังเครื่องรับสัญญาณที่อยู่ติดกัน
เราพบว่า เปลือกทุเรียนมีการเปลี่ยนแปลงที่น้อยมาก แต่เนื้อทุเรียนจะเปลี่ยนปริมาณแป้งและน้ำตาล โดยทุเรียนดิบจะมีแป้งมาก น้ำตาลน้อย แต่ทุเรียนที่แก่ขึ้น ปริมาณแป้งจะลดลง ในขณะที่ปริมาณน้ำตาลจะเพิ่ม ทำให้ค่าฉนวนของเปลือกทุเรียนเปลี่ยน สัญญาณไมโครเวฟที่ส่งกลับมายังเครื่องรับก็จะเปลี่ยนด้วย ศ.ดร.โมไนย อธิบาย
สำหรับความแม่นยำ นักวิจัยย้ำว่า ยังคงต้องปรับเพิ่ม เนื่องจากสภาพแวดล้อมที่ทารุณของการเกษตรไทย ทำให้เซนเซอร์ที่ติดกับลูกทุเรียนต้องตากแดดตากฝน ทำให้ส่งผลต่อการส่งสัญญาณไปยังแม่ข่าย อย่างไรก็ดี เราสามารถปรับการติดเซนเซอร์ให้ไม่ต้องติดกับทุเรียนทุกลูกในสวน ทำให้สามารถเลือกติดในพื้นที่ที่ปลอดภัยได้
งานวิจัยนี้ทำมาแล้ว 4 ปี ใช้เวลาศึกษาวิจัยและเริ่มต้นพัฒนา 2 ปี จากนั้นทดสอบในสวนทุเรียนที่จันทบุรี 1 ฤดู และนครศรีธรรมราชอีก 1 ฤดู โดย ศ.ดร.โมไนย ได้รับทุนเมธีวิจัยอาวุโส สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) พ.ศ. 2548 และ 2551
4 ปีที่ผ่านมา เราได้ข้อมูลพื้นฐานครบถ้วน ซึ่งใน 2 ปีที่เหลือ เราจะพัฒนาอุปกรณ์และโปรแกรมให้สมบูรณ์ โดยจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนที่จะทำงานไปพร้อมๆ กัน คือ เราจำพัฒนาเซนเซอร์วัดความแก่ของทุเรียนในสวน ซึ่งจะต้องแม่นยำ 100% เพื่อให้ทำนายวันเก็บเกี่ยวได้อย่างถูกต้อง เหมาะกับชาวสวนทุเรียนที่ต้องการควบคุมคุณภาพผลผลิต ในขณะเดียวกันก็จะพัฒนาเซนเซอร์มือถือ สำหรับพ่อค้าแม่ค้าที่จะคัดทุเรียนส่งออก รวมถึงผู้บริโภค ให้ไม่ต้องใช้ไม้เคาะ แค่แตะดูก็รู้ได้เลย ศ.ดร.โมไนยกล่าว
ต่อจากนี้ นักวิจัยตั้งเป้าได้เครื่องมือต้นแบบในอีก 1 ปี และวางแผนที่จะพัฒนาให้เสร็จสมบูรณ์พร้อมใช้งาน ในปี 2554
http://www.bangkokbiznews.com
482. สติกเกอร์เปลี่ยนสีบอกทุเรียนสุก :
โดย : กานต์ดา บุญเถื่อน
ศูนย์เทคโนโลยีโลหะฯ คิดค้นสติกเกอร์บอกระดับความสุกของทุเรียน แบ่งเป็น ดิบ-สีขาว สุกกรอบ-สีฟ้า สุกนิ่ม-สีน้ำเงิน ไม่ต้องพึ่งเสียงไม้เคาะ
น.ส.นวพร ศรีนวกุล นักวิจัยจากศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค/สวทช.) กล่าวว่า สติกเกอร์บอกระดับความสุกในทุเรียน ผลงานจากการคิดค้นของเอ็มเทค นำทีมโดย ดร.วรรณี ฉินศิริกุล ช่วยให้ผู้บริโภคเลือกทุเรียนได้ตรงกับความต้องการอย่างแม่นยำ โดยรายงานได้ 3 ระดับความสุก แบ่งเป็นทุเรียนดิบ สุกกรอบ และสุกนิ่ม แสดงเป็นแถบสีขาว สีฟ้า และสีน้ำเงิน ตามลำดับ
ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อทุเรียนได้ตามที่ชอบ ไม่ต้องรอการคาดเดาจากแม่ค้า ซึ่งมีโอกาสคำนวณผิดพลาด ทำให้เราได้ทุเรียนระดับความสุกที่ไม่ตรงความต้องการ สติกเกอร์นี้น่าช่วยเพิ่มมูลค่าให้ทุเรียนส่งออก และลดปัญหาการกดราคาจากผู้นำเข้าต่างชาติ ซึ่งอ้างถึงจุดอ่อนเรื่องไทยขาดระบบการประกันคุณภาพและระดับการสุกของทุเรียน ที่ไม่สามารถยืนยันให้ชัดเจน"
นักวิจัย เอ็มเทค ทดลองใช้สติกเกอร์เปลี่ยนสีในสวนทุเรียนภาคตะวันออก สามารถรายงานระดับความสุกได้แม่นยำ จึงอยู่ระหว่างการขยายเพื่อศึกษาไปยังสวนทุเรียนภาคใต้ หากสำเร็จตามเป้าหมาย
ในส่วนของการต่อยอดผลงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ ศูนย์บริหารจัดการเทคโนโลยี (ทีเอ็มซี/สวทช.) ได้เข้ามามีบทบาทเป็นที่ปรึกษาด้านการงานแผนการตลาดและการยื่นจดสิทธิบัตร ทั้งยังเปิดคอร์สอบรมทีมวิจัยตามโครงการพัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจเทคโนโลยีประจำปี 2552
หลังผ่านการอบรมกับ ทีเอ็มซี แล้ว ทีมวิจัยสนใจจะตั้งบริษัทขึ้น เพื่อผลิตและส่งเสริมให้เทคโนโลยีสติกเกอร์เปลี่ยนสี เกิดประโยชน์ต่อเกษตรกรผู้จำหน่ายทุเรียน จากนั้นจะขยายผลไปยังสติกเกอร์วัดระดับความสุกของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง ซึ่งไม่ว่าผลดิบหรือผลสุกต่างก็เป็นผิวสีทอง ทำให้ยากในการเก็บเกี่ยวและเลือกซื้อ
ในอนาคตยังสามารถปรับสูตรให้บอกระดับความสุกในผลไม้ชนิดอื่นในห้างสรรพสินค้าได้ด้วย เช่น อโวคาโด กีวี แอปเปิล เพื่อเพิ่มความเชื่อมั่นให้ลูกค้าในการเลือกซื้อสินค้า
http://www.bangkokbiznews.com
ตรวจวัดทุเรียนสุก เครื่องแรกของโลก :
ปัญหาทุเรียนอ่อนที่ทำลายชื่อเสียงผลไม้ไทย แม้ทางการจะรณรงค์มาทุกปี แต่ยังคงแก้ปัญหาไม่ได้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ค้นพบทางเลือกใหม่ในการแก้ปัญหา ด้วยการประดิษฐ์เครื่องวัดความสุก-อ่อนของทุเรียน ได้สำเร็จเป็นเครื่องแรกของโลก
ผศ.ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มก. กำแพงแสน เผยถึงเครื่องความสุก-อ่อนของทุเรียนว่า เป็นการนำเทคโนโลยีอินฟราเรดย่านใกล้ (NIR Technology) มาใช้ในการตรวจวัดทุเรียน ได้ทั้งทุเรียนที่ตัดมาแล้ว และทุเรียนที่ยังอยู่บนต้น เพราะเครื่องมือตัวนี้ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ ทำให้สามารถพกพาไปใช้งานได้ทุกที่
โดยมีหลักการทำงาน ด้วยการปล่อยแสงอินฟราเรดผ่านปลายหัวเครื่อง ที่จิ้มไปสัมผัสเปลือกผลทุเรียน จากนั้นกดปุ่มยิงแสงอินฟราเรด ตัวเครื่องจะบอกให้รู้ได้ทันทีเลยว่าทุเรียนผลนั้นมีความสุก กี่เปอร์เซ็นต์ ถึงเวลาที่จะตัดขายได้รึยัง ทำให้ล้งสามารถคำนวณระยะเวลาล่วงหน้าได้ด้วยว่าอีกกี่วันถึงร้านค้า และผู้บริโภคจะกินได้เมื่อไร เจ้าของสวนก็เช่นกัน สามารถใช้เครื่องตัวนี้วัดก่อนตัดทุเรียนได้ง่ายๆด้วยตัวเอง
ดร.รณฤทธิ์ บอกถึงคุณสมบัติพิเศษของเครื่องมือตัวนี้อีกว่า เนื่องจากทุเรียนแต่ละพันธุ์เปอร์เซ็นต์ความสุกเหมาะกับการบริโภคจะไม่เท่ากัน เครื่องมือตัวนี้ถูกออกแบบให้สามารถแยกขนาดความสุกของทุเรียนแต่ละสายพันธุ์ได้ด้วย เช่น ทุเรียนหมอน จะมีค่าความสุก 32% ทุเรียนพวงมณี ชะนี มีค่า 30% ทุเรียนพันธุ์กระดุม 27%
นอกจากนั้นการใช้งานแต่ ละครั้ง เครื่องมือตัวนี้ตรวจวัดได้เป็นหลายหมื่นผล โดยมีเมมโมรีการ์ดในเครื่องเป็นตัวเก็บข้อมูลไว้ และหลังจากนำไปใช้ในการทดสอบภาคสนามในหลายพื้นที่ทั่วประเทศมา 1 ปี ผลการทดสอบ มีความแม่นยำมากถึง 99%
ที่สำคัญเครื่องมือตัวนี้ ไม่ได้มีประโยชน์เฉพาะวัดความสุก-แก่ของทุเรียนเท่านั้น ยังสามารถนำไปใช้กับผลไม้ชนิดอื่นได้ด้วย เพียงแต่ต้องปรับเปลี่ยนปลายหัวเครื่องปล่อยแสงอินฟราเรดให้เหมาะสมกับผลไม้แต่ละชนิดเท่านั้น ชาวสวนทุเรียนและผู้ประกอบการที่สนใจสอบถามเพิ่มเติมที่ 08-5917-1017 หรือ e-mail: fengror@ ku.ac.th
---------------------------------------------
จะกินทุเรียนทั้งที ลูกไหนสุกไม่สุก เดี๋ยวรู้เลยย..?? :
จะกินทุเรียนทั้งที ลูกไหนสุกไม่สุก เดี๋ยวรู้เลยย..ด้วยอุปกรณ์วัดความสุกทุเรียน นวัตกรรมสุดแนว จากวิทยาลัยการอาชีพบางสะพาน ที่จะทำให้ชาวแบไต๋ เลือกทุเรียนกันอย่างมีความสุข เจ๋งอ่ะ..ไหน ๆ ไปชมหน่อยซิ!!
สิ่งประดิษฐ์สุดเก๋ จากเหล่านัหกเรียนอาชีวะ ทั่วประเทศกับ อาชีวะฝีมือชน คนสร้างชาติ ที่ไอเดียบรรเจิดประดิษฐ์คิดค้น อุปกรณ์วัดความสุกทุเรียน จากวิทยาลัยการอาชีพบางสะพาน
เครื่องวัดคุณภาพทุเรียน มีประสิทธิภาพอย่างมาก
ไม่ว่าจะช่วยป้องกันการนำทุเรียนอ่อนออกขายในท้องตลาด
พร้อมส่งเสริมทุเรียนที่มีคุณภาพดี ให้ขายดียิ่งขึ้นไป
ป้องกันไม่ให้พ่อค้าบางรายฉวยโอกาส ตัดทุเรียนอ่อนออกไปจำหน่ายก่อน
การทำงานคือ
สีแดง หมายถึง ทุเรียนดิบ
สีเหลือง หมายถึง ทุเรียนห่าม และ
สีเขียว หมายถึง ทุเรียนสุก
อุปกรณ์นี้ใช้งานง่าย และสามารถทราบผลได้ในทันที ปัจจุบันมีการตั้งราคาไว้ที่ 1000 บาทเท่านั้น ทำให้มีผู้สนใจจำนวนมากทั้งเกษตรกรและพ่อค้า
ADVERTISEMENT
See also 9.1
ผลงานดังกล่าวได้รับรางวัลชนะเลิศระดับจังหวัด ชนะเลิศระดับตัวแทนภาคกลาง และได้รับรางวัลด้านนวัตกรรมโดดเด่นระดับชาติ ในการประกวดสิ่งประดิษฐ์ของคนรุ่นใหม่ และการแข่งขันหุ่นยนต์อาชีวศึกษาระดับชาติ ประจำปีการศึกษา 2560 ประเภทที่ 2 สิ่งประดิษฐ์ด้านการประกอบอาชีพ
เครื่องวัดความอ่อน-แก่ของทุเรียน (DURIAN MATURITY INSPECTION) โดยวิศวลาดกระบังคว้ารางวัลโลก
ตอบรับยุคไทยแลนด์ 4.0 ที่จะขับเคลื่อนประเทศด้วยนวัตกรรมและองค์ความรู้ คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) โชว์ 458 นวัตกรรม ซึ่ง 1 ในนั้นมีนวัตกรรมที่โดดเด่นฝีมือคนไทย คือ เครื่องวัดความอ่อน- แก่ของทุเรียนด้วยคลื่นไมโครเวฟ (Durian Maturity Inspection) เป็นผลงานของทีมวิจัย นำโดย ผศ.ดร.ศรวัฒน์ ชิวปรีชา อาจารย์ประจำภาควิชาวิศวกรรมโทรคมนาคม และทีมนักศึกษา คณะวิศวกรรมศาสตร์ สจล. สร้างชื่อเสียงโด่งดังได้รับรางวัลเหรียญทองแดง จากเวทีสิ่งประดิษฐ์ระดับโลกในงาน 44th International Exhibition and Invention of Geneva 2016 ณ สมาพันธรัฐสวิส เจนีวา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์เมื่อเร็วๆนี้ ซึ่งถือเป็นงานประกวดนวัตกรรมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดงานหนึ่งของโลกโดยในแต่ละปีจะมีผลงานนวัตกรรมจัดแสดงมากกว่า 1,000 ชิ้นจาก 48 ประเทศทั่วโลก อีกทั้งผลงานเครื่องวัดความอ่อน-แก่ของทุเรียนด้วยคลื่นไมโครเวฟนี้ยังได้รับความสนใจจากสื่อมวลชนในต่างประเทศเป็นอย่างมาก โดยสำนักข่าว BBC ของอังกฤษได้ยกย่องให้เป็น 1ใน7 ของสิ่งประดิษฐ์ที่ดีที่สุดและน่าทึ่งของโลก Seven of the Best and Weirdest New Inventions
ผศ.ดร.ศรวัฒน์ ชิวปรีชา นักวิจัยและอาจารย์ประจำภาควิชาวิศวกรรมโทรคมนาคม คณะวิศวกรรมศาสตร์ สจล. กล่าวว่า ที่มาของงานวิจัยเนื่องจากทุเรียนได้ฉายาว่าเป็น The King Of Fruits เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารและมีปริมาณส่งออกสูงถึง 381,470 ตัน คิดเป็นมูลค่าสูงกว่า 15,563 ล้านบาท (ข้อมูลปี 2015) ปัจจุบันทุเรียนไทยโดยเฉพาะพันธุ์หมอนทองเป็นที่นิยมทั้งคนไทยและนานาประเทศ จึงทำให้ตลาดการส่งออกทุเรียนไทยเติบโตขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ปัญหาคือชาวสวนและผู้ส่งออกทุเรียนไทยไม่สามารถทราบได้แน่ชัดว่าทุเรียนลูกไหนแก่หรืออ่อนเพียงใด เหมาะแก่การบริโภคหรือไม่ ต้องรอกี่วัน ปัจจุบันชาวสวนได้แต่ใช้วิธีการเคาะด้วยไม้ที่มีปลายหุ้มด้วยวัสดุยาง ซึ่งไม่แม่นยำ ทางทีมงานวิจัย คณะวิศวกรรมศาสตร์ สจล.จึงคิดค้นพัฒนา เครื่องวัดความอ่อน-แก่ของทุเรียนด้วยคลื่นไมโครเวฟ(Durian Maturity Inspection) ซึ่งจะช่วยคัดทุเรียนอ่อนออกจากคอนเทนเนอร์ส่งออก ลดปัญหาชาวสวนและผู้ส่งออกคัดทุเรียนอ่อนจำหน่ายและถูกตีกลับทั้งคอนเทนเนอร์จากประเทศคู่ค้าเมื่อมีการสุ่มตรวจเจอทุเรียนอ่อน สร้างความเสียหายจำนวนมหาศาล และบางครั้งผู้ส่งออกยังต้องเผชิญกับโทษรุนแรงทั้งจำคุกและเงินค่าปรับจากกฏหมายคุ้มครองผู้บริโภคที่เข้มงวดในต่างประเทศอีกด้วย
คำว่า อ่อน หมายถึง ทุเรียนที่ไม่พร้อมต่อการบริโภค ทิ้งไว้อย่างไรก็ไม่แก่ที่จะทานได้ ส่วนทุเรียน แก่ หมายถึง เมื่อทิ้งไว้อีกระยะก็จะสามารถสุกพร้อมรับประทานได้
ผลงานการวิจัย เครื่องวัดความอ่อน-แก่ของทุเรียนด้วยคลื่นไมโครเวฟ (Durian Maturity Inspection) เป็นผลผลิตจากโครงการวิจัย เซ็นเซอร์ไมโครเวฟเพื่อการเกษตร โดยมี ศ.ดร.โมไนย ไกรฤกษ์ ภาควิชาวิศวกรรมโทรคมนาคม เป็นหัวหน้าโครงการ เราใช้เวลาศึกษาวิจัยต่อเนื่องนานหลายปี จนกระทั่งสามารถพัฒนาย่อส่วนอุปกรณ์ลงมาให้เล็กกะทัดรัด และยังสามารถลดต้นทุนค่าใช้จ่ายเหลือเพียงราคาหลักหมื่นบาท มุ่งเน้นการใช้งานที่ง่าย และที่สำคัญราคาต้องไม่สูงเพื่อเกษตรกรจะได้มีกำลังซื้อหามาใช้ได้ เครื่องวัดความของทุเรียนนี้ ทำงานด้วยคลื่นความถี่ 915 MHz. มีกำลังส่ง 10 มิลลิวัตต์ ใช้เสาอากาศ 2 ชุด คือ ด้านรับ TR-Ant และด้านส่ง TX-Ant จุดวัดทุเรียนจะอยู่ตรงกลาง สามารถสแกนวัดค่าได้รวดเร็วโดยจะรู้ผลเป็นภาษาไทยได้ภายในไม่ถึง 1 วินาที ว่าทุเรียนมีคุณภาพอ่อน หรือแก่สำหรับการบริโภค เพราะจากการศึกษาพบว่า ทุเรียนอ่อน และแก่จะได้ค่าแตกต่างกันหรือมีความต้านทานไม่เท่ากัน ทำให้เครื่องสแกนระบบไมโครเวฟเซ็นเซอร์สามารถวัดค่าได้อย่างแม่นยำ ทั้งนี้ค่าความแก่-อ่อน แบ่งออกเป็น 4 ระดับ ตามตารางดังนี้
วิธีการใช้งาน เครื่องวัดความ อ่อน-แก่ ของทุเรียนด้วยคลื่นไมโครเวฟ (Durian Maturity Inspection) นี้ใช้งานง่าย คนทั่วไปที่ไม่ใช่ชาวสวนก็สามารถวัดและทราบได้ ไม่ต้องกรีดผ่าดู จึงไม่ส่งผลกระทบใดๆต่อผลทุเรียน มีขั้นตอนการใช้เริ่มต้นเครื่องวัดโดยเลือกสุ่มทุเรียนไปวางไว้บนแท่นเครื่องวัด แล้วกดปุ่ม Calibrate ซึ่งจะส่งคลื่นไมโครเวฟผ่านทุเรียนไปยังสายอากาศตัวรับ แล้วกดที่ปุ่ม Measure ขณะที่คลื่นไมโครเวฟผ่านทุเรียน ขนาดของสัญญาณคลื่นจะถูกลดทอนลงและแปรผันไปตามความอ่อน หรือแก่ของทุเรียน จากนั้นข้อมูลจะส่งผ่านเครื่องส่ง-รับสัญญาณไปประมวลที่คอมพิวเตอร์ และจะแสดงผลบนหน้าจอให้รู้ผลได้ทันที ว่า PASSED หมายถึง ทุเรียนแก่, หากแสดงผลว่า FAILED หมายถึง ทุเรียนอ่อน
ขณะนี้มีผู้บริษัทผู้ส่งออกทุเรียน ผู้ประกอบการเกษตรและสำนักงานการเกษตรในจังหวัดต่างๆ เช่น ชุมพร ระยอง จันทบุรี สมุทรสาคร ได้สั่งเครื่องวัดความอ่อน-แก่ของทุเรียนด้วยคลื่นไมโครเวฟไปใช้แล้ว ในอนาคตทีมวิจัยมีแผนจะพัฒนาให้สามารถบอกได้ว่าทุเรียนที่แก่นั้นจะพร้อมรับประทานในอีกกี่วัน นอกจากนี้ทีมนักวิจัยยังมีแนวคิดที่จะต่อยอดพัฒนาไปใช้กับผลไม้อื่น เช่น เมลอน โดยวัดว่ามีระดับความหวานเท่าใด ที่เหมาะแก่การบริโภคได้อร่อย นอกจากนี้ในอนาคตอาจจะพัฒนาเป็นเทคโนโลยีก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิต ( Pre-Harvest Inspection) ติดตั้งและใช้งานที่ต้นทุเรียนเลยก็เป็นไปได้
นับเป็นผลงานของคนไทยที่น่าภาคภูมิใจ อีกทั้งเป็นสมาร์ทเทคโนโลยีที่ราคาไม่สูง ขนาดกะทัดรัด ใช้งานง่ายรวดเร็วและมีประสิทธิภาพสูง เป็นประโยชน์ต่อชาวสวนและการส่งออกทุเรียนของไทย
ที่มา : คณะวิศวกรรมศาสตร์ สจล.
http://kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=1959#35279
นานาสาระเรื่องเกษตร
-------------------------------------------------------------------------------
.
|
|