ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรประจำวัน 15 มี.ค. * สละ ให้ผลผลิตปีละหลายครั้ง

[kimzagass]

.
.
.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรประจำวัน 15 มี.ค.
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)
***********************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟัง ที่เคารพ
กองทัพบก เพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดย กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

จุดยืนรายการ ....
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม “.. ? ..”
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ
กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

เช่นเคย รายการเรา....
*** 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว-สายตรง ที่ (081) 913-4986, ....
*** FB วีระ ใจหนักแน่น, ....
*** อินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิม ดอทคอม .... เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า

ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

ผู้สนับสนุนรายการ วิทยุ/เน็ต :
*** AM 594 ปตอ. เวลา 0815-0900 จันทร์-ศุกร์ คลื่นนี้ครอบคลุมพื้นที่ 40+ จังหวัด ***

งานสัญจรปกติตามวงรอบ :
* วันเสาร์ของสัปดาห์แรกของเดือน ..... ไปที่วัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สองของเดือน ... ไปที่วัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สามของเดือน ... ไปวัดท่าตำหนัก เพชรเกษม(ขาล่อง) แยกนครชัยศรี นครปฐม,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สี่ของเดือน ...... ไปวัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ ถ.วงแหวนตะวันตก
* เดือนที่มี 5 เสาร์ เสาร์ที่ 5 ของเดือน . ไปวัดทุ่งสะเดา แปลงยาว ฉะเชิงเทรา

** ถึงจุดนี้ เกษตรกรที่ไหนอยากให้งานสัญจรไปลง ที่ไหนก็ได้ ติดต่อมา พูดคุยกันในรายละเอียด

- งานสีสันสัญจรวันเสาร์ วันที่ 19 มี.ค. วัดท่าตำหนัก ถ.เพชรเกษม (ขาล่อง) นครชัยศรี นครปฐม ... "งด" .....

* ส.ค.ส. ต้อนรับปีใหม่ ....
ขาย ! .... ซื้อปุ๋ยไซส์ใหญ่ขนาด 5 ล. แถม ไซส์เล็ก 1 ลิตร ...
ขาย ! .... ซื้อหนังสือหัวใจเกษตรไท มินิ 1 เล่ม แถม ไม้ผลแนวหน้า 1 เล่ม....เทศกาลปีใหม่ ของขวัญที่คนรับภูมิใจ ได้ไปแล้วเก็บไว้นาน นานจนชั่วชีวิตก็ว่าได้ นั่นคือ หนังสือ ที่หน้าปกหนังสือเขียนลายเซ็นคนให้ไว้ คนที่ได้รับ ทุกครั้งที่หยิบหนังสือขึ้นมาเห็นลายเซ็นต์ จะยิ้ม ภูมิใจ แน่นอน

แจก ! .... กับดักแมลงวันทอง
แจก ! .... ปฏิทินรูปพระ ขนาดใหญ่ติดผนัง 6 แผ่น 12 เดือน


*********************************************************
*********************************************************


จาก : (063) 276-91xx
ข้อความ : ลุงครับ สละระยองดี ให้ผลผลิตปีละหลายครั้ง ของเรื่องสละอย่างละเอียดขอสูตรลุงครับ

จาก : (083) 173-28 xx
ข้อความ : ลุงครับ สละที่บ้าน 20 ไร่ ทำมาตั้งแต่รุ่นปู่ ถึงวันนี้รุ่นเหลน ไม่มีหนี้แต่ไม่รวย ถามปู่ ปู่ไม่รู้ ถามลุงดีกว่า ปลูกสละยังไงถึงจะรวย ขอบคุณครับ
ตอบ :

...... "สละ" .....
ลักษณะทางธรรมชาติ :
- เป็นไม้ผลยืนต้นอายุหลายสิบปี สกุลเดียวกันกับระกำ มีลักษณะและนิสัยทางธรรมชาติเหมือนกัน ปลูกได้ทุกพื้นที่ ทุกภาค และทุกฤดูกาล ชอบดินร่วนปนทรายมีอินทรีย์วัตถุมากๆ เจริญเติบโตได้ดีในแปลงปลูกที่พื้นดินมีความชื้นสูง

- ต้นที่สมบูรณ์ได้รับการปฏิบัติบำรุงแบบให้มีสารอาหารกินตลอด 24 ชม.ต่อเนื่องติดต่อกันหลายๆปีจะออกดอกติดผลได้ตลอดปีแบบไม่มีรุ่น

- ในต้นเดียวกันมีทั้งดอกตัวผู้ ดอกตัวเมีย และดอกกระเทย แต่อยู่กันคนละดอก...ดอกตัวผู้กับดอกตัวเมียต่างดอกกันผสมกันได้ดี แต่ดอกกระเทยแม้จะมีทั้งดอกตัวผู้และดอกตัวเมียอยู่ในดอกเดียวกันกลับผสมกันไม่ดี ... ใช้ดอกตัวผู้ระกำมาผสมกับดอกตัวเมียของสละจะทำให้ดอกติดผลดี

- เกสรตัวผู้หรือเกสรตัวเมียอย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งสองอย่างไม่สมบูรณ์ เกิดจากขาดสารอาหาร/ฮอร์โมนหรือสภาพแวดล้อมไม่เหมาะสม (อากาศร้อนหรือฝนตกชุก) แล้วผสมกันแล้วพัฒนาเป็นผลจะเป็นผลไม่สมบูรณ์ ไม่โต รูปทรงบิดเบี้ยว

- รสหวานอมเปรี้ยวแต่ความหวานมากกว่าระกำ จึงทำให้ผู้บริโภคที่ไม่ชอบผลไม้เปรี้ยวไม่นิยมแต่ผู้บริโภคในต่างประเทศกลับนิยม

- สละที่ขาดแคลเซียม. จะมีลักษณะอาการปลายผลลีบแหลม และไม่มีเนื้อ แก้ไขด้วยการให้แคลเซียม โบรอน สม่ำเสมอ

- สละต้นอายุมากๆ ลำต้นสูงชะลูดให้ผลผลิตไม่ค่อยดี แก้ไขด้วยการปล่อยให้ลำต้นเอนแล้วมีไม้ค้ำยันป้องกันล้มจะให้ผลผลิตดีเหมือนเดิม

- สละตอบสนองต่อ ขี้เถ้าโรยบางๆ แล้วรดด้วยน้ำหมักชีวภาพปลาทะเล ดีมากๆ แนะนำให้ทำปีละครั้ง
- ไม่ควรตัดแต่งทางใบมากนัก นอกจากทางใบที่แก่หมดสภาพแล้วเท่านั้น หากทางใบโน้มกีดขวางการทำงานควรใช้เชือกไนลอนผูกรวบไว้ ทางใบที่ตัดแล้วควรนำไปปูคลุมรอบโคนต้นโดยคว่ำด้านหนามลงดิน หรือบดละเอียดด้วยเครื่องบดทางสะละเป็นปุ๋ยหมักต่อไป

- สะละอายุได้ประมาณ 1 ปี จะแตกหน่อออกมาจำนวนมาก หากปลูกแบบกอควรเลี้ยงหน่อไว้เพียงหน่อเดียว (2 ต้น ต่อกอรวมทั้งต้นแม่) จะทำให้สะละตกผลเร็ว หลังจากนั้น ค่อยเลี้ยงหน่อเพิ่มขึ้นให้ได้จำนวนต้นตามต้องการ คอยหมั่นตัดแต่งหน่อที่ไม่ต้องการออก

การตัดแต่งทางใบ :
- สะละที่ให้ผลผลิตแล้ว ควรไว้ใบ 15-20 ทางใบ
- ไม่ควรตัดแต่งทางใบที่รองรับทะลายผล จนกว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว
- ทางใบช่วงที่มีใบตัดแล้วนำมาปูคลุมโคนโดยคว่ำหนามลงดิน ส่วนช่วงโคนที่ไม่มีใบนำไปบดละเอียดด้วยเครื่องบดทางสะละเป็นปุ๋ยหมักต่อไป

การตัดแต่งหน่อและไว้กอ :
- หลังจากเลี้ยงหน่อได้จำนวนต้นที่ต้องการแล้วคอยหมั่นตัดหน่อที่ไม่ต้องการออก ทั้งหน่อข้างต้น (หน่อต๊อก) และหน่อดิน

- เมื่อสะละมีอายุได้ประมาณ 7-8 ปี หรือเมื่อต้นมีความสูงไม่น้อยกว่า 1 เมตร อาจตัดต้นแม่ออกนำไปขยายพันธุ์ เพื่อให้มีช่องว่างตรงกลางกอ จะทำให้ปฏิบัติการดูแลรักษาสะดวกยิ่งขึ้น

การตัดแต่งดอก :
- คานดอกที่ออกมาในระยะก่อน 2 ปี ควรตัดทิ้ง เพราะผลผลิตที่ได้ ในระยะนี้จะไม่มีคุณภาพ
- ตัดแต่งช่อดอกในแต่ละคานให้เหลือปริมาณพอเหมาะกับความสมบูรณ์ต้น โดยสังเกตจากช่อดอกหากสมบูรณ์จะอวบยาว สีแดงเข้ม กาบหุ้มมีสีดำ หรือสีน้ำตาล

การผสมเกสร :
- สะละต้องช่วยผสมเกสร
- ผสมเกสรโดยตัดช่อดอกตัวผู้ของระกำ สะกำ หรือสะละที่ บานแลวมาเคาะใส่ช่อดอกตัวเมียที่บานแล้ว ประมาณ 50% ของช่อดอกขึ้นไป ให้ละอองเกสรตกลงไปผสมกับเกสรตัวเมีย

- ผสมเกสร โดยใช้เกสรสำเร็จรูปที่เก็บรวบรวมไว้ ผสมกับแป้งทาลคัม อัตรา 1:10 พ่นบนช่อดอกตัวเมียที่บานแล้ว 80% ก่อนนำเกสรสำเร็จรูปไป ใช้ควรทดสอบเปอร์เซ็นต์ความมีชีวิตของละอองเกสรก่อน

- การผสมเกสรสามารถทำได้ตลอดทั้งวัน แต่ในฤดูฝนเมื่อ ผสมแล้วต้องคลุมดอกไว้อย่างน้อย 2

การโยงผล :
- โยงผลตามความเหมาะสมโดยเฉพาะใน ต้นเล็กที่กระปุกผลอยู่ใกล้พื้นดิน

อ้างอิง : กรมส่งเสริมการเกษตร

สายพันธุ์ :
พันธุ์เนินวง : เป็นพันธุ์สะละที่นิยมปลูกมากที่สุด ขนาดตะโพกหรือลำต้นเล็กกว่าระกำ บริเวณ กาบใบมีสีน้ำตาลทอง ปลายใบยาว หนามของยอดที่ยัง ไม่คลี่มีสีขาว ผลมีรูปร่างยาวหัวท้ายเรียวคล้ายกระสวย หนามผลยาว อ่อนนิ่ม ปลายหนามงอนไปทางท้ายผล เนื้อมีสีเหลืองนวลคล้ายน้ำผึ้ง หนานุ่ม รสชาติหวานหรือหวานอมเปรี้ยว รับประทานแล้วรู้สึกชุ่มคอ กลิ่นหอม เมล็ดเล็ก

พันธุ์หม้อ : ขนาดตะโพกหรือลำต้นเล็ก และใบมีสีเข้มกว่าพันธุ์เนินวง ข้อทางใบถี่สั้น หนามยาวเล็กและอ่อนกว่าพันธุ์เนินวง ช่อดอกยาว ติดผลง่ายกว่าพันธุ์เนินวง ผลคล้ายระกำ เปลือกผลสีแดงเข้ม เนื้อสีน้ำตาลมีลาย เนื้อหนาแต่ไม่แน่น รสชาติหวาน มีกลิ่นเฉพาะ เมล็ดเล็ก ทนต่อสภาพแสงแดดจัดได้ดีกว่าพันธุ์เนินวง

พันธุ์สุมาลี : เป็นพันธุ์ใหม่ ลักษณะลำต้นคล้ายระกำ ทางใบยาวมีสีเขียวอมเหลือง ใบใหญ่กว้างและปลายใบสั้นกว่าพันธุ์เนินวง หนามของยอดอ่อนที่ยังไม่คลี่มีสีส้มอ่อน คานดอกยาว ช่อดอกใหญ่ ติดผลง่าย ผลมีรูปร่างป้อมสั้น สีเนื้อคล้ายระกำ เนื้อหนากว่าระกำ แต่บางกว่าพันธุ์เนินวง รสชาติหวานมีกลิ่นเฉพาะ เจริญเติบโตเร็วและทนต่อสภาพแสงแดดจัดได้ดีกว่าพันธุ์เนินวง

การขยายพันธุ์ :
แยกหน่อ : (โตช้า/ให้ผลผลิตช้า/ไม่กลายพันธุ์) เพาะเมล็ด (กลายพันธุ์)
ผ่าเหง้า : (โตเร็ว/ให้ผลผลิตเร็ว/ไม่กลายพันธุ์/นิยมมากที่สุด/ดีที่สุด). โดยการขุดหัวหรือเหง้าต้นกระเทยอายุ 10 ปีขึ้นไป ได้เหง้ามาแล้วผ่าขวางออกเป็นแว่น รูปลิ่ม ที่สันลิ่มมีตาสมบูรณ์ติดอยู่ 1-2 ตา ผ่าเป็นแว่นแล้วนำลงแช่ในไคตินไคโตซานหรือธาตุรอง/ธาตุเสริม 6-12 ชม. นำขึ้นผึ่งลมให้แห้ง ทาด้วยปูนกินหมาก จากนั่นนำไปเพาะในกระบะเพาะ-วัสดุเพาะธรรมดา เก็บในร่มหรือโรงเรือนเพาะชำ ให้น้ำรักษาความชุ่มชื้นสม่ำเสมอ บำรุงเลี้ยงจนได้ใบใหม่ 4-5 ใบ จึงนำลงปลูกในแปลงจริง .... การขุดเหง้าหรือหัวมาผ่าเพื่อขยายพันธุ์แบบนี้ เรียกว่า "ฆ่าแม่เอาลูก" เพราะไม่เหลืออะไรให้ต้นแม่เจริญเติบโตต่อไปได้อีกเลย

เตรียมต้น ตัดแต่งกิ่ง :
ช่วงต้นเล็กไม่ควรตัดกิ่งหรือทาง ปล่อยเลี้ยงไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะมากได้ เพราะต้องอาศัยใบช่วยบังแสงแดด แต่เมื่อต้นใหญ่และอายุมากขึ้นกิ่งหรือทางล่างสุดจะโน้มลงปกดินให้ตัดออกได้ แต่กิ่งหรือทางที่ยังตั้งชี้ขึ้นได้ดีอยู่ให้คงไว้ ใบด้านบนที่ปลายชนหรือเกยทับกันเล็กน้อยนอกจากช่วยคำยันซึ่งกันและกันยามถูกพายุแล้วยังช่วยบังแสงแดดจัดให้ซึ่งกันและกันไม้ให้แดดเผาหน้าดินโคนต้นได้อีกด้วย

ขั้นตอนการปฏิบัติบำรุงสละ :
1. ระยะต้นเล็ก - ยังไม่ให้ผลผลิต :
ทางใบ :
- ให้ไบโออิ 25-5-5 + สารสมุนไพร 2 รอบ สลับ แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วัน ฉีดพ่นพอเปียกใบ 1-2 รอบ

- ฉีดพ่นสารสกัดสมุนไพรทุก 2-3 วัน

ทางราก :
- ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยคอก (ขี้วัวขี้ไก่ไข่ แกลบดิบ แห้งเก่าข้ามปี) ครั้งที่ 1 ของรุ่นหรือปีการผลิต ควรวางแผนให้ปีละ 3 ครั้ง (4 เดือน/ครั้ง)

- คลุมโคนต้นด้วยเศษพืชแห้งหนาๆ เต็มพื้นที่บริเวณทรงพุ่ม ล้ำออกไปถึงนอกเขตทรงพุ่ม
- ให้ 25-7-7 (1/2 กก., 1 กก.ต้นใหญ่) /ต้น /เดือน ละลายน้ำรดโคนต้น เขตทรงพุ่ม
- ให้ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 (2 ล.) /ไร่ /เดือน รดทั่วแปลงทุกตารางนิ้ว 1-2 เดือน/ครั้ง
- ให้น้ำทุก 3-5 วัน

หมายเหตุ :
-ใส่เศษซากทะลายปาล์มจากโรงงานปาล์มน้ำมัน 2 ปี /ครั้ง

2. ระยะต้นโต-ให้ผลผลิตแล้ว :
ทางใบ :
- ให้สูตรสหประชาติ (ไบโออิ+ไทเป+ยูเรก้า) + สารสมุนไพรยาน็อค 2 รอบ สลับ แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วัน

- ฉีดพ่นสารสมุนไพรบ่อยๆ เพื่อกันก่อนแก้

ทางราก :
- ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ หญ้าแห้งใบไม้แห้งคลุมโคนต้นหนาๆ ควรวางแผนให้ปีละ 2 ครั้ง
- ให้ปุ๋ย 8-24-24 สลับเดือนกับ 21-7-14 (1/2 กก.ต้นเล็ก, 1 กก.ต้นใหญ่) /ต้น /เดือน ละลายน้ำรดโคนต้นเขตทรงพุ่ม

- ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 (2 ล.) สลับเดือนกับ ระเบิดเถิดเทิง 21-7-14 (2 ล.) /เดือน /ไร่

- รดทั่วแปลงทุกตารางนิ้ว

หมายเหตุ :
- ถ้าขาดน้ำต้นจะชะงักการเจริญเติบโตส่งผลให้การออกดอกติดผลไม่ดีเท่าที่ควรอีกด้วย
- ให้ทางใบด้วยไคโตซาน + ธาตุรอง/ธาตุเสริม 2-3 เดือน/ครั้ง จะช่วยบำรุงขยายขนาดผลให้ใหญ่และเนื้อแน่นขึ้น

- ให้แคลเซียม โบรอน สม่ำเสมอตลอดระยะเวลาที่มีผลผลิตอยู่บนต้นจะช่วยให้ต้นไม่โทรมเนื่องจากแบกภาระเลี้ยงผลจำนวนมากบนต้น …. การให้แคลเซียม (จากแคลซียม โบรอน.) ยังช่วยบำรุงเนื้อส่วนปลายผลให้เต็มผล

(หนังสือหัวใจเกษตรไท)

บำรุงสละออกดอกติดผลตลอดปี :
ทางใบ :
- ให้สูตรสหประชาชาติ + สมุนไพร 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 15-20 วัน

หมายเหตุ :
สูตรสหประชาชาติ :
* ไบโออิ (แม็กเนเซียม-สังกะสี ) บำรุงต้น สร้างความสมบูรณ์สะสม
* ไทเป. (สะสมตาดอก ปิดตาดอก บำรุงดอก) สร้างดอก
* ยูเรก้า (21-7-14 ไคโตซาน อะมิโนโปรตีน) บำรุงผล ขยายขนาด หยุดเมล็ด สร้างเนื้อ

ทางราก :
ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ 6 เดือน/ครั้ง, หญ้าแห้งคลุมโคนต้นหนาๆ, ให้ 21-7-14 (2-3 กำมือ)/ต้น/เดือน, ให้ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 21-7-14 (1 ล.) /20 ต้น /เดือน

สมการเกษตร :
ปุ๋ย/ยา + ถูก + ใช้ผิด = ไม่ได้ผล
ปุ๋ย/ยา + ผิด + ใช้ถูก = ไม่ได้ผล
ปุ๋ย/ยา + ผิด + ใช้ผิด = ไม่ได้ผล ยกกำลังสอง
ปุ๋ย/ยา + ถูก + ใช้ถูก = ได้ผล ยกกำลังสอง

หมายเหตุ :
- ธรรมชาติสละ ต้องการธาตุอาหาร Mg. Zn. และ Ca Br. เป็นหลัก
- อายุผล 9-10 เดือน ถือว่านาน การบำรุงทางใบควรให้ห่างๆ ทุก 15-20 วัน
- ออกดอกติดผลตลอดปี บำรุงด้วยสูตรสหประชาชาติ
- ติดสปริงเกอร์ หม้อปุ๋ยหน้าโซน.... ฉีดพ่นทางใบ (ปุ๋ย/ฮอร์โมน/สมุนไพร) .... ให้ทางราก (ปุ๋ยเคมี/น้ำหมักฯ) ได้ด้วยแรงงานคนเดียว

สละลอยแก้ว 100 ล้าน ธุรกิจผลไม้แปรรูป เกรดพรีเมี่ยม “สไตล์จันท์”
ปัจจุบันผลไม้บางชนิดนั้นได้รับความนิยมเป็นอย่างมากแต่ในเรื่องของผลผลิตนั้นกลับออกมาน้อย จึงต้องขายในราคาแพงแถมยังขาดตลาดอีกด้วย แต่ผลไม้อย่างสละนั้นกลับมีคนบางกลุ่มเท่านั้นที่ชอบทาน จึงทำให้เกษตรกรนั้นขายได้บ้างไม่ได้บ้าง ผลผลิตก็ออกมาล้นตลาดอีก ด้วยเหตุนี้เกษตรกรหลายๆคนจึงพยายามแปรรูปผลไม้ตนเองอยู่เสมอซึ่งบางคนก็ไม่ประสบความสำเร็จเนื่องก็มาจากสูตรนั้นไม่ลงตัว แต่ถ้าพูดถึงธุรกิจขายสละลอยแก้วที่ประสบคว่ามสำเร็จละก็ต้องสละลอยแก้วแบรนด์ “สไตล์จันท์” เลยคะ

ธุรกิจขายสละลอยแก้วตรา “สไตล์จันท์” นี้เกิดจากภรรยาของ “คุณอิทธิพล ชอบชน” นั้นทำสวนผลไม้อยู่ที่จังหวัดจันทบุรีอยู่แล้วและช่วงหลังๆนั้นมีผู้ประกอบบการเข้ามาปลูกสละกันเป็นอย่างมาก ซึ่งภรรยาของคุณอิทธิพลนั้นก็เห็นว่าอีกไม่นานสละน่าจะล้นตลาด ซึ่งล้นตลาดแล้วราคาก็ต้องตกลงอย่างมากแน่นอน ด้วยเห็นอย่างนี้ทั้งสองจึงอยากที่จะแปรรูปผลไม้ของตนเอง เมื่อมองในเรื่องของความนิยมนั้นก็พบว่าคนส่วนใหญ่นั้นชอบที่จะทานสละลอยแก้วกัน โดยในการทำสละลอยแก้วตอนเริ่มนั้นทั้งสองก็ไม่ได้มีความรู้ในเรื่องของการทำสละลอยแก้วเลย ต้องศึกษาหาความรู้อยู่ตลอด ซึ่งกว่าจะได้สูตรที่อร่อยและลงตัวนั้นก็ค่อนข้างที่จะใช้เวลานานพอสมควร และถึงแม้จังหวัดจันทบุรีนั้นจะมีสละลอยแก้วขายอยู่มากมายแต่ทั้งสองนั้นกลับมาตีตลาดด้วยสละลอยแก้วที่คุณภาพ ตั้งแต่วัตถุดิบอย่างสละลอยแก้วนั้นจะเป็นพันธุ์สุมาลีเลย ซึ่งพันธุ์นี้จะเป็นพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและรสอร่อยที่สุด รูปแบบของผลิตภัณฑ์นั้นก็จะเป็นรุปแบบพรีเมี่ยมและสุดท้ายมาตรฐานการผลิตนั้นก็จะดีกว่าแบรนด์อื่นๆ ส่วนในเรื่องของรสชาติสละลอยแก้วนั้นในตอนแรกทั้งสองก็ได้ทำขึ้นถึง 5 สูตรเพื่อให้ลูกค้าชิมและเลือกก่อนเมื่อได้รสชาติที่คนเลือกมากที่สุดแล้วก็จึงจะมาทำในรูปแบบที่ลงตัว นอกจากนี้ทั้งสองยังมีการสั่งทำมีดพิเศษไว้คว้านเมล็ดอีกด้วย โดยมีดคว้านเมล็ดนี้จะมีความพิเศษที่ว่าหากคว้านออกมาแล้วเนื้อจะสวย ไม่ยุ่ยและยังจะไม่ดำช้ำ

หลังจากที่ได้สละลอยแก้วใส่แพ็คเกจจิ้งแล้วทั้งสองก็ได้นำสินค้านั้นไปขอเครื่องหมาย “เชลล์ชวนชิม” เพื่อการันตีความอร่อยอีกด้วย ส่วนการลงทุนเบื้องต้นนั้นทั้งสองก็ได้ใช้เงินลงทุนสร้างโรงงานแปรรูปกว่า 5 ล้านบาทเลย ซึ่งการสร้างโรงงานนั้นก็จะได้สร้างความสะอาดและความปลอดภัยให้กับลูกค้านั่นเอง สำหรับตัวสินค้าสละแปรรูปนั้นจะมีให้เลือกถึง 2 รูปแบบ คือ แบบพาสเจอร์ไรซ์ จะใช้ความเย็นในการเก็บรักษาได้นานถึง 2 เดือน และแบบสเตอริไรซ์นั้นจะเก็บได้ในอุณหภูมิปกตินานถึง 1 ปี โดยจะไม่ใส่ปรุงรส หรือสารกันเสียเลย ปัจจุบันนั้นการใช้วัตถุดิบอย่างสละนั้นก็ต้องใช้กว่า 1 ตันต่อสัปดาห์เลย

สำหรับเป้าหมายสละลอยแก้วเกรดพรีเมี่ยมนั้นก็มุ่งลูกค้าระดับกลาง ส่วนแหล่งวางขายสละลอยแก้วนั้นทั้งสองก็เลือกที่จะวางขายตามร้านของที่ระลึก ห้างเดอะมอลล์ เป็นต้น ราคาขายสละลอยแก้วนั้นถ้าเป็นแบบพาสเจอร์ไรซ์ ถ้วยเล็กจะขายที่ 35 บาท ถ้วยใหญ่ 90 บาท และแบบสเตอริไรซ์นั้นจะขาย ขวดละ 120 บาท สำหรับชื่อตามจากแบรนด์ว่าสูตร 100 ล้านนั้นก็มาจากที่สละลอยแก้วนั้นสามารถสร้างรายได้ให้ทั้งสองไม่น้อยนั่นเอง

ข้อมูลติดต่อธุรกิจ
โทร.08-9834-9414
อีเมล์ 100.million.group@gmail.com
http://www.xn--100-dkl6h0buafq2a2bzbzb0qvef.com
https://www.smeleader.com

-----------------------------------------------------------------------------------


.