พลิกวิกฤต นมโคล้นตลาด-หมักเป็นปุ๋ยขาย

[kimzagass]

โดยคุณ kritsadalampang
-----------------------------------------------------------------


เกษตรเมืองประจวบฯ พลิกวิกฤต นมโคล้นตลาด-หมักเป็นปุ๋ยขาย

เจริญ อาจประดิษฐ์

"เส้นทางเถ้าแก่" สัปดาห์นี้มาที่ จ.ประจวบฯ พบกับ นายสมคิด ลักยิ้ม เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม-โค
เนื้อ ตั้งอยู่หมู่ที่ 9 ต.ทองมงคล อ.บางสะพาน จ.ประจวบฯ ที่แปรวิกฤตเป็นโอกาสให้กับตนเอง

เกษตรกรเลี้ยงโคนม-เนื้อ
นายสมคิด เผยว่าที่บ้านสายเพชรเป็นหมู่บ้านเล็กๆ ห่างจากตัวเมืองบางสะพาน ประมาณ 15
กิโลเมตร ตั้งอยู่หมู่ที่ 9 ต.ทองมงคล อ.บางสะพาน จ.ประจวบคีรีขันธ์ ทำเกษตรแบบอนุรักษ์
ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมให้อยู่คู่ชุมชนมาตลอด

เป็นหมู่บ้านปลอดสารพิษ
คน ในชุมชนบ้านสายเพชรแห่งนี้ ทำเกษตร กรรมไม่ต้องพึ่งพาปุ๋ยหรือยาภายนอกและใช้
ภูมิปัญญาท้องถิ่น ในหมู่บ้านมีการเลี้ยงสัตว์ประเภทโคนม โคเนื้อ ไก่ สุกร จะใช้มูลสัตว์นำไปทำ
ปุ๋ยชีวภาพที่มีคุณภาพสูง

"ทาง กองนโยบายเทคโนโลยีเพื่อการเกษตรและเกษตรกรรมยั่งยืนสำนักงานปลัดกระทรวง
เกษตรและสหกรณ์ คัดเลือกเป็นหมู่บ้านปราชญ์ชาวบ้านเศรษฐกิจพอเพียงหมู่บ้านแรกของ
จังหวัด ประจวบคีรีขันธ์"

ปัญหานมวัวล้นตลาด
"ปัญหาโคนมจะเกิดเมื่อช่วงที่น้ำนมวัวล้นตลาด การแก้ปัญหาโดยเก็บไว้ในถังขนาดใหญ่จากนั้น
นำไปผสมกับเศษอาหารโต๊ะจีนที่เหลือจากการจัดเลี้ยงในงานต่างๆ ของหมู่บ้านหากมีงานเลี้ยงก็
จะเข้าไปช่วยเจ้าของงานเก็บเศษอาหารที่เหลือทุก ครั้งเพื่อนำมาทำปุ๋ยน้ำชีวภาพโดยผสมกับอี
เอ็มของกรมพัฒนาที่ดินและใช้เวลาหมักพอสมควรก็จะได้ปุ๋ยน้ำชีวภาพที่มีคุณภาพดี"

แปรวิกฤตเป็นโอกาส
"เริ่มจากทดลองใช้ในครอบครัวของเราก่อน จากนั้นเพื่อนบ้านมาลองใช้คราวนี้ก็เป็นแบบปากต่อ
ปากทุกวันนี้หากนมโคล้นตลาดขายไม่ออกถือว่าเป็นวิกฤตที่ให้โอกาสจะหมักทำเป็นปุ๋ย นำใส่
แกลลอนส่งให้กับลูกค้าที่สั่งและจำหน่ายตามร้านค้า"

ประโยชน์สองต่อ
นอกจากนี้ การเลี้ยงโคจะนำน้ำหมักของปุ๋ยน้ำชีวภาพไปราดรดในคอกวัว ที่มีกากใยมะพร้าวรองพื้น
คอกวัวผสมกับขี้วัวในคอก พอวัวย่ำไปมาหลายๆ วัน ก็จะตักขี้วัวขึ้นมากองจากนั้นนำอีเอ็มของ
หมอดินและขี้ค้างคาวไปผสมคลุกคล้า กันและกลับพลิกปุ๋ยทุก 1 สัปดาห์ กระทั่งร่วนซุยเป็นฝุ่นจะ
นำใส่กระสอบส่งให้กับลูกค้าตามความต้องการ

ผลิตไม่ทัน
นายสมคิด กล่าวอีกว่า ปัจจุบันทั้งปุ๋ยน้ำชีวภาพที่ใช้กากอาหารโต๊ะจีนผสมกับน้ำนมโคและปุ๋ยหมัก
ชีวภาพสูตรขี้ใยมะพร้าวผสมขี้วัวกำลังเป็นที่ต้องการของลูกค้าที่สั่งจองกันมาอย่างต่อเนื่องจนทำ
ให้การผลิต ไม่ทันต่อความต้องการ

"อยากให้เกษตรกรทั่วไปได้ทดลองทำหรือเดินทางมาศึกษาเรียนรู้ เพื่อต้องการถ่ายทอดความรู้
และเผยแพร่ให้กับเกษตรกรทั่วไป ผู้สนใจสามารถติดต่อสอบถามได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 08-5181-7972"


ที่มา http://www.khaosod.co.th/view_news.php?newsid=TUROamIyd3dNakV6TURJMU13PT0=&sectionid=TURNd013PT0=&d
ay=TWpBeE1DMHdNaTB4TXc9PQ==