ดูกระทู้ก่อนนี้ :: ดูกระทู้ถัดไป |
ผู้ส่ง |
ข้อความ |
kimzagass หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11775
|
ตอบ: 17/12/2010 5:55 am ชื่อกระทู้: |
|
|
Sita บันทึก: | อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณลุง..
ไม่มีอะไรอีกแล้ว.....เข้ามาทักทายตามปกติ
วันนี้ที่บ้านอากาศหนาวมาก จากร้อนๆอยู่ก็ครึ้ม
และมีฝนละอองเล็กๆแทบจะเรียกฝนไม่ได้ลมแรงมาก
หนาวขึ้นมาทันที ไม่ให้ตั้งตัวเลย.....ไม่ใช่หนาวธรรมดา
แต่มัน หน๊าวว หนาว เลยล่ะ.....ที่บ้านคุณลุงหนาวมั้ยคะ..??
ยังงัยก็รักษาสุขภาพนะคะคุณลุง.....เดี๋ยวจะไม่สบาย..
แป้งเองค่ะ..(ทำไมเวลาอากาศเย็นๆ มันขี้เกียจจัง) |
ฝนที่ตกๆ ในช่วง 2-3 วันนี้ อุตุว่าเป็น "ฝนหยาดสุดท้าย" ของปีนี้
หมดฝนนี้ก็จะเริ่มหนาวอย่างจริงๆ จังๆ แล้ว
ฝน .... ไม้ผลที่อั้นตาดอกอยู่ จะออกเป็นใบอ่อน....อันนี้หนัก
หนาว...ไม้ผลที่อั้นตาดอกก็จะออกดอก ต้นที่ไม่อั้นตาดอกก็จะอั้นตาดอกแล้วออกดอกเองได้....อันนี้ดี
อุตุว่า ปีนี้จะหนาวกว่าทุกๆปี.....มีเสิ้อกันหนาวรึยังล่ะ ถ้าไม่มี ไปรับบริจาคกับอีก้อซี่ ของฟรีนะ.....
นักวิชาการทำนายว่า "หิมะ" จะตกในเมืองไทยซะอีกแน่ะ....สนุกแน่ปีนี้....
ลุงคิม (ไม่ร้อน ไม่หนาว) ครับผม |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
Sita สาวดี่


เข้าร่วมเมื่อ: 22/10/2010 ตอบ: 452
|
ตอบ: 17/12/2010 2:31 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
..ฟรีจริงๆนะคะ..ได้โปรดยืนยันอีกครั้ง ...จะได้ไปแล้วไม่เก้อ...ฟรีแน่ๆนะ
แป้ง (แล้วคุณลุงรู้ได้ยังงัยคะ ว่าแป้งชอบของฟรี) ของฟรีมีอยู่ในโลกนี้จริงเหรอคะ..??? |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
kimzagass หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11775
|
ตอบ: 17/12/2010 3:57 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
Sita บันทึก: | ..ฟรีจริงๆนะคะ..ได้โปรดยืนยันอีกครั้ง ...จะได้ไปแล้วไม่เก้อ...ฟรีแน่ๆ นะ
แป้ง (แล้วคุณลุงรู้ได้ยังงัยคะ ว่าแป้งชอบของฟรี) ของฟรีมีอยู่ในโลกนี้จริงเหรอคะ..??? |
ฟรีแน่ๆ แน่ยิ่งกว่าแช่แป้งอีกแน่ะ....
ไปซี่ที่ "บ้านอีก้อเก้อ" ใส่แล้วสวยปิ๊งเลยเชียวแหละ
ลุงคิม (แล้วจะหาว่าหล่อไม่เตือน) ครับผม |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
Sita สาวดี่


เข้าร่วมเมื่อ: 22/10/2010 ตอบ: 452
|
ตอบ: 17/12/2010 8:29 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
..ราตรีสวัสดิ์ค่ะ คุณลุง อากาศหนาว เวลานอนห่มผ้าหนาๆนะคะ..
แป้ง..(สมองตื้อ อากาศหนาวมาก) |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
Sita สาวดี่


เข้าร่วมเมื่อ: 22/10/2010 ตอบ: 452
|
ตอบ: 18/12/2010 5:24 am ชื่อกระทู้: |
|
|
อรุณสวัสดิ์ค่ะ คุณลุง.....ทุกคนด้วยค่ะ
ลุงคิมคะ....แป้งเคยได้ยินมานานแล้วละค่ะ
คำว่า "แน่ยิ่งกว่าแช่แป้ง" แต่ไม่เคยรู้รายละเอียดเลย
ว่าทำไม. ?? .....แช่แป้งมันแน่ยังงัยคะ คุณลุง แล้วทำไม
มันต้องแน่ยิ่งกว่าแช่แป้ง.....แช่อย่างอื่นไม่ได้เหรอคะ ??
แป้ง(สงสัยจัง) |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
jee_ex15 สาวดอง


เข้าร่วมเมื่อ: 25/10/2009 ตอบ: 41
|
ตอบ: 18/12/2010 6:02 am ชื่อกระทู้: |
|
|
คำพูด: | "แน่ยิ่งกว่าแช่แป้ง" |
เลาๆว่า ....เป็นการแช่แป้งเพื่อทำขนมจีน สำหรับงานที่จะมีขึ้น (แต่ง บวช ขึ้นบ้านใหม่ ฯลฯ)
ผิดถูกขออภัย
จีรศักดิ์ (ความรู้น้อย) ครับ |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
catcaty หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 13/08/2010 ตอบ: 525
|
ตอบ: 18/12/2010 7:32 am ชื่อกระทู้: |
|
|
..."มั่นใจหรือตั้งใจว่าจะต้องทำสิ่งนั้นแน่ๆ" บ่งบอกให้รู้ว่าเมื่อเราแช่แป้งแล้วต้องทำ เพราะถ้าไม่ทำมันจะบูดจะเน่าเสียต้องทิ้ง |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
kimzagass หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11775
|
ตอบ: 18/12/2010 7:47 am ชื่อกระทู้: |
|
|
ถูกต้องคร้าบบบบบ
คำนี้แปลว่า
..."มั่นใจหรือตั้งใจว่าจะต้องทำสิ่งนั้นแน่ๆ" บ่งบอกให้รู้ว่าเมื่อเราแช่แป้งแล้วต้องทำ เพราะถ้าไม่ทำมันจะบูดจะเน่าเสียต้องทิ้ง คราวนี้เราก็มาพิจารณาว่าจะทำอะไรจึงต้องแช่แป้ง ส่วนมากเวลาเราจะเอาแป้งมาทำอะไรนี่มันไม่ต้องแช่นะผสมน้ำแล้วก็ทำได้เลย
เท่าที่นึกออกสิ่งที่ต้องแช่แป้งและนิยมทำกันแต่โบราณมี 2 อย่าง คือขนมจีน และข้าวหมาก ขนมจีนต้องทำด้วยแป้งข้าวเจ้า โบราณไม่ค่อยมีแป้งสำเร็จรูปขายการจะทำจึงต้องเอาข้าวมาแช่น้ำเพิ่อให้อ่อนตัวโม่ง่ายอย่างที่คุณลุงแก่ว่า
แต่หลังจากที่โม่ออกมาเป็นแป้งแล้วจำเป็นจะต้องเอาแป้งนี้ไปกวนกับน้ำแล้วปล่อยให้นอนก้นวันรุ่งขึ้นรินน้ำใสส่วนบนทิ้ง เติมน้ำลงไปใหม่แล้วกวนแล้วปล่อยให้นอนก้น ทำอยู่อย่างนี้ประมาณ 3 วัน ซึ่งเรียกกันว่าการหมักแป้งหรือแช่แป้ง
จนแป้งนี้มีรสเปรี้ยวจึงจะเอาไปทำขนมจีนได้ ซึ่งหลังจากที่ผ่านขั้นตอนการแช่แป้งแล้ว ถ้าเราไม่เอาไปทำขนมจีนแป้งนั้นเป็นอันว่าเสียต้องทิ้ง...
สำหรับข้าวหมากนั้นไม่ใช่เอาแป้งไปแช่น้ำ แต่เป็นการเอาแป้งข้าวหมากไปหมักหรือไปแช่รวมกับข้าวเหนียว ซึ่งหลังจากแช่แล้วผลก็ออกมาเหมือนกันคือถ้าไม่ทำข้าวหมากก็ต้องทิ้ง นี่จึงเป็นที่มาของสำนวนที่ว่า
"ไม่ (ทำขนมจีนหรือข้าวหมาก) แน่ ไม่แช่แป้ง"......
http://guru.google.co.th/guru/thread?tid=680263d928b5ef1e |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
Sita สาวดี่


เข้าร่วมเมื่อ: 22/10/2010 ตอบ: 452
|
ตอบ: 18/12/2010 7:18 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
...เป็นเช่นนี้..นี่เองงง...
ถ้าอย่างนั้น..ก็มั่นใจได้ว่า ฟรี แท้แน่นอน
พรุ่งนี้ไปเผ่า "อีก้อเก้อ" กัน..
แป้ง(ใครจะไปด้วยกัน ยกมือขึ้น) |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
kimzagass หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11775
|
ตอบ: 18/12/2010 9:32 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
Sita บันทึก: | ...เป็นเช่นนี้..นี่เองงง...
ถ้าอย่างนั้น..ก็มั่นใจได้ว่า ฟรี แท้แน่นอน
พรุ่งนี้ไปเผ่า "อีก้อเก้อ" กัน..
แป้ง(ใครจะไปด้วยกัน ยกมือ ขึ้น) |
เมื่อครั้งไปบรรยายที่สิงห์บุรี มีเด็กนักเรียนโตแล้วมาฟังราว 100 คน ต่อหน้าผู้หลักผู้ใหญ่เต็มห้องบรรยาย
ลุงคิมอธิบายเรื่อง "หนี้" จนกระทั่งเห็นว่าเด็กเข้าใจและรู้จักว่า หนี้ คืออะไร จึงถาม
"..... ไหน วันนี้ พ่อแม่ใครเป็นหนี้อยู่บ้าง ? ....."
ปรากฏว่า เด็กทั้งห้อง ยกมือ พร้อมกันหมด มีอยู่ 2-3 คน ยก 2 มือ
ลุงคิมถามต่อ ทำไม ยก 2 มือ.....คำตอบ คือ
"....มือซ้ายพ่อเป็นหนี้ ธ.ก.ส. ..... มือขวาแม่เป็นหนี้สหกรณ์...."
ลุงคิมถามอีก
"....ยังมีหนี้ที่อื่นอีกไหม ?....."
เด็กตอบสวนทันควัน
"....มีค่ะ เป็นหนี้เถ้าแก่ร้านปุ๋ย แต่หนูไม่มี มือยก ค่ะ...."
ลุงคิม (แป้ง ... ขำไหม ถ้าขำ ยก 2 มือ ถ้าไม่ขำ ยก 4 มือ) ครับผม |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
Sita สาวดี่


เข้าร่วมเมื่อ: 22/10/2010 ตอบ: 452
|
ตอบ: 18/12/2010 9:41 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
..ขำค่ะคุณลุง..ขอบคุณนะคะคุณลุง ได้หัวเราะก่อนนอน
ไปนอนแล้วนะคะ.. แป้งคงไม่ได้อยู่เป็นเพื่อน คนอื่นเค้าคงไปเที่ยวกัน
คุณลุงก็พักเยอะๆนะคะ..ราตรีสวัสดิ์ค่ะคุณลุง
แป้งค่ะ.. |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
kimzagass หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11775
|
ตอบ: 18/12/2010 9:45 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
เออ.....มือก็ไม่ยก |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
catcaty หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 13/08/2010 ตอบ: 525
|
ตอบ: 18/12/2010 10:10 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
มาไม่ทันมัวแต่ซ่อมเครื่องสูบน้ำอยู่
หมึกครับผม |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
Sita สาวดี่


เข้าร่วมเมื่อ: 22/10/2010 ตอบ: 452
|
ตอบ: 19/12/2010 5:25 am ชื่อกระทู้: |
|
|
kimzagass บันทึก: | เออ.....มือก็ไม่ยก |
อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณลุง..
คุณลุงคะ ยกตอนนี้ทันมั้ยคะ??
ยกสองมือ สุดเหยียดเลยละค่ะ(ไม่ใช่บิดขี้เกียจนะ)
แป้ง...
พี่หมึก..ซ่อมเสร็จแล้วเหรอเครื่องสูบน้ำ..ถ้ามันใช้ไม่ได้บอกนะ..เดี๋ยวจะไปช่วย..ใช้ กป.(กระแป๋ง)ตักเอา..ดีมั้ย??.... |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
kimzagass หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11775
|
ตอบ: 19/12/2010 6:49 am ชื่อกระทู้: |
|
|
Sita บันทึก: | kimzagass บันทึก: | เออ.....มือก็ไม่ยก |
อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณลุง..
คุณลุงคะ ยกตอนนี้ทันมั้ยคะ??
ยกสองมือ สุดเหยียดเลยละค่ะ (ไม่ใช่บิดขี้เกียจนะ)
แป้ง...
พี่หมึก.....ซ่อมเสร็จแล้วเหรอเครื่องสูบน้ำ..ถ้ามันใช้ไม่ได้บอกนะ..เดี๋ยวจะไปช่วย..ใช้ กป.(กระแป๋ง)ตักเอา..ดีมั้ย??.... |
เครื่องเป็นอะไรเหรอ หรือว่ามันสูบนี้ได้แค่ กป.กป. (กระปิดกระปอย) ล่ะ
ลุงคิม (กะปรี้กะเปร่า) ครับผม |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
catcaty หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 13/08/2010 ตอบ: 525
|
ตอบ: 19/12/2010 8:49 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
ที่จริงมันมีสองตัว ตัวที่เพิ่งซ่อมเสร็จนี่มันเสียมาเป้นเดือนแล้ว ใจเย็น ไม่ซ่อมซะที เพราะมีสำรองใช้อยู่
แล้วอยู่ๆ ตัวที่ใช้อยู่เกิดเสียกระทันหัน งานเข้าเลยทีนี้ หันหน้าหันหลังไม่รู้จะเอายังไงดี ?
เจ้าผู้ช่วยพักนี้ก็เอาแต่เมาเช้า เมาเย็น วิ่งวุ่นจนเวียนหัวไปหมดแล้ว
หมึกครับผม |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
kimzagass หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11775
|
ตอบ: 19/12/2010 8:58 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
catcaty บันทึก: | ที่จริงมันมีสองตัว ตัวที่เพิ่งซ่อมเสร็จนี่มันเสียมาเป้นเดือนแล้ว ใจเย็น ไม่ซ่อมซะที เพราะมีสำรองใช้อยู่
แล้วอยู่ๆ ตัวที่ใช้อยู่เกิดเสียกระทันหัน งานเข้าเลยทีนี้ หันหน้าหันหลังไม่รู้จะเอายังไงดี ?
เจ้าผู้ช่วยพักนี้ก็เอาแต่เมาเช้า เมาเย็น วิ่งวุ่นจนเวียนหัวไปหมดแล้ว
หมึกครับผม |
ใจเย็นแบบนี้แหละมั้ง ที่โบราณเขาเปรียบเปรย "น้ำร้อนปลาเป็น น้ำเย็นปลาตาย" ..... ดีนะ ชีวิตมีรสชาด ปัญหามีให้แก้ ไม่ใช่มีให้กลุ้ม....
ลุงคิม (บางวันร้อน บางวันเย็น) ครับผม |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
catcaty หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 13/08/2010 ตอบ: 525
|
ตอบ: 19/12/2010 10:46 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
พี่หมึก..ซ่อมเสร็จแล้วเหรอเครื่องสูบน้ำ..ถ้ามันใช้ไม่ได้บอกนะ..เดี๋ยวจะไปช่วย..ใช้ กป.(กระแป๋ง)ตักเอา..ดีมั้ย??....
ดีแต่ปาก....กล้ามาหรือเปล่า? |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
Sita สาวดี่


เข้าร่วมเมื่อ: 22/10/2010 ตอบ: 452
|
ตอบ: 20/12/2010 5:33 am ชื่อกระทู้: |
|
|
อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณลุง..
คุณลุงคะ..เรื่องเครื่องสูบน้ำของพี่หมึก..
มันไม่ใช่อย่างที่ลุงว่านะคะที่บอกว่า"น้ำร้อนปลาเป็น น้ำเย็นปลาตาย"
ของพี่หมึกมันต้อง "ใจร้อนลำไยเป็น ใจเย็นลำไยตาย"....
แป้งเอง(วิ่งวุนจนหัวหมุน น่าสงสาร....ลำไย) |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
kimzagass หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11775
|
ตอบ: 20/12/2010 6:36 am ชื่อกระทู้: |
|
|
อือ (ว่ะ).....จริงๆด้วย....แหม้....ลงนี่ ซะ ไม่ มี เลยเนาะ....
ตืนแต่เช้า ตื่นขึ้นมาทำอะไรน่ะ....
ลุงคิมครับผม |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
Sita สาวดี่


เข้าร่วมเมื่อ: 22/10/2010 ตอบ: 452
|
ตอบ: 20/12/2010 6:55 am ชื่อกระทู้: |
|
|
ก็ตื่นมาทักทายคุณลุง ....... งัยคะ ...
จำได้ว่าคุณลุงเคยถามแป้ง หนนึงแล้วนะคะ..
แล้วแป้งก็ตอบแบบตัวเองดูดี๊ดีไปแล้ว......ถามอีก
นี่ชงให้ตอบรึเปล่าคะ..??
แฮ่ะๆ....มันคงเพราะเคยชินน่ะค่ะคุณลุง..ตื่นมาก็ทำงานบ้านทั่วไปค่ะ (ดูดีอีกแล้ว)
คุณลุงทานข้าวเช้ารึยังคะ.....??
แป้ง... |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
kimzagass หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11775
|
ตอบ: 20/12/2010 4:35 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
Sita บันทึก: | ก็ตื่นมาทักทายคุณลุง ....... งัยคะ ...
ตอบ :
เวอร์ เวอร์ไป เวอร์ซะไม่มี.....ตื่นมาทักทายลุง
จำได้ว่าคุณลุงเคยถามแป้ง หนนึงแล้วนะคะ..
แล้วแป้งก็ตอบแบบตัวเองดูดี๊ดีไปแล้ว......ถามอีก
นี่ชงให้ตอบรึเปล่าคะ..??
แฮ่ะๆ....มันคงเพราะเคยชินน่ะค่ะคุณลุง..ตื่นมาก็ทำงานบ้านทั่วไปค่ะ (ดูดีอีกแล้ว)
ตอบ :
เจาเรียกว่า "ความห่วงหา และอาทรณ์" (โว้ยยยย.....)
ถามจริง....ไม่ดีเหรอ
คุณลุงทานข้าวเช้ารึยังคะ.....??
ตอบ :
6 โมงเช้าเนี่ยนะ กินข้าวเช้า....ฟันยังไม่ได้แปลงเลย อ้วกกกก.....
ลุงคิมครับผม
แป้ง... |
|
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
Sita สาวดี่


เข้าร่วมเมื่อ: 22/10/2010 ตอบ: 452
|
ตอบ: 20/12/2010 5:21 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
ขอบพระคุณในความห่วงหาและอาทร ค่ะคุณลุง..ถามจริงก็ขอตอบจริงๆว่า ..รู้สึกดีมากๆค่ะ
แล้วตอนที่แป้งถาม อีกห้านาทีจะเจ็ดโมง...
คุณลุงยังไม่แปรงฟันอีกเหรอคะ..??ถามจริง..
แป้ง(ก็ตื่นมาทักทายจริงๆนี่คะลุง..ถามจริงๆ
ไม่ดีเหรอคะ??) |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
kimzagass หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009 ตอบ: 11775
|
ตอบ: 20/12/2010 5:39 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
รู้แล้ว ทำไม "ชมรมคนไม่น่าคบ" ถึง สมช.น้อยจัง....
ก็เพราะ หนูแป้ง ทักทาย สมช. ไม่ครบทุกคนนี่เอง....
เอาไงดีล่ะ ทีนี้....
ลุงคิม (แปรงฟันตอน 8 โมง) ครับผม |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
Sita สาวดี่


เข้าร่วมเมื่อ: 22/10/2010 ตอบ: 452
|
ตอบ: 20/12/2010 7:28 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
kimzagass บันทึก: | รู้แล้ว ทำไม "ชมรมคนไม่น่าคบ" ถึง สมช.น้อยจัง....
ก็เพราะ หนูแป้ง ทักทาย สมช. ไม่ครบทุกคนนี่เอง....
เอาไงดีล่ะ ทีนี้.... |
..คุณลุงคะ.
ดูชื่อชมรมสิคะ สมาชิกน้อยน่ะดีนะคะ..
ถ้ามีสมาชิกเยอะ โลกนี้คงไม่น่าอยู่แล้วละค่ะ
มีแป้งคนเดียวก็พอแล้วค่ะ.....โลกนี้ บ้านนี้ จะได้น่าอยู่
เพราะมีคนไม่น่าคบอยู่คนเดียว คนอื่นน่าคบหมดเลย.....ดีมั้ยคะคุณลุง
แป้ง (ประธาน, รองประธาน, เลขาฯ ชมรม "คนไม่น่าคบ") |
|
กลับไปข้างบน |
|
 |
|