หมักระเบิดฯ ในโอ่ง

[kimzagass]

กระทู้ย้ายมา.....

เรื่อง "ขงเบ้ง" ดีอยู่แล้ว......ขงเบ้งไม่ได้ทำระเบิดเถิดเทิงซักกะหน่อย
...............................................................................................................................................



สวัสดีครับพี่อ้อ............. สบายดีหรือเปล่าครับ

ตอนนี้ผมกำลังหมักระเบิดดิบอยู่นะครับพี่อ้อ แต่ผมใช้โอ่งเป็นภาชนะหมักนะครับ.......
แต่มีข้อเสียคือเปลืองพื้นที่ครับ เนื่องจากโอ่งสูงประมาณ 2 ฟุต เกือบ 200 ลูกเหมือนกัน........
(ที่บ้านมีอยู่แล้วไม่ได้ซื้อ) ปัญหาอย่างที่เรียนให้ทราบนะครับเ ปลืองพื้นที่ ก็เลยไปถามราคาถัง 200 ลิตร ที่ประจวบฯ บอกราคาถังละ 500 บาท (แพงเกินไปหรือเปล่าครับ) เพราะเคยได้ยินลุงคิมบอกว่าซื้อใบละร้อยกว่าบาทเอง ไม่ทราบว่าราคาที่ระยองเป็นอย่างไรบ้างครับ.........

กะว่าถ้าไม่ได้อย่างไรจะลองไปดูแถว พระราม 2 ร้าน ขายถังแถวนั้นเยอะ แต่อยากทราบราคากลางๆก่อนนะครับ.........

รบกวนด้วยนะครับ.......นุกูล
...............................................................................................................................................



ทำระเบิดดิบฯ มีปัญหาอะไรบ้างหรือเปล่า อย่าลืมเล่าสู่กันฟังบ้างนะครับ

เรื่องถังขนาด 200 ลิตร มีหลายขนาดหลายเกรดครับ

-ถังขนาด 220 ลิตร สภาพ 95 % เคยบรรจุแชมพูมาก่อน(ต้องล้าง แช่ถังนานกว่าจะออกหมด) เปิดฝาถังให้เรียบร้อย ใบละ 450 - 500 บาท

-ถังขนาด 220 ลิตร สภาพ 90 % เคยบรรจุน้ำยางมาก่อน (ล้างง่าย แค่ลอกขี้ยางออก แช่ถัง ใช้ได้) เปิดฝาถังให้เรียบร้อย 420 - 450 บาท

-ถังขนาด 200 ลิตร(ย้ำ แค่ 200 ลิตร) สภาพ 80 % เคยบรรจุสารเคมี น้ำยาง และอะไรไม่รู้ (บางใบล้างยาก) เปิดฝาถังให้แล้ว 380 - 420 บาท

ทั้งหมดนี้เป็นราคาที่เคยซื้อเมื่อประมาณ 1 เดือนก่อน ซื้อมาใบละ 440 บาท แบบที่ 2 แนะนำว่าให้ซื้อแบบ 220 ลิตรที่เขาเปิดฝาให้แล้ว เพราะการเปิดฝาถังเอง ไม่ใช่ของหมูเลยจริงๆ

อ๊อดระยอง
..............................................................................................................................................


ถังมือสอง แช่ในน้ำเกลือเค็มจัดนิดหน่อย ใส่ให้เต็มปากถัง 2-3 วัน นอกจากกลิ่นเดิมที่ติดมากับถังจะหายไปได้เกือบหมด (เน้นย้ำ....เกือบหมด) แล้ว ยังสลายฤทธิ์สารเดิมที่เคยบรรจุได้ด้วย

ราคาถังลุงคิมเป็นราคามิตรภาพส่วนตัว ถือเป็นมาตรฐานไม่ได้

หมักปุ๋ยน้ำชีวภาพในโอ่งเคลือบให้ระวังรูรั่วแบบ "ตามด" เพราะจุลินทรีย์จะกัดกร่อนตรงจุดนั้นรุนแรงมาก ถึงขนาดขยายใหญ่เป็นรูรั่วได้

ลุงคิมครับผม
...............................................................................................................................................

[Aorrayong]

สวัสดี....คุณนุกูล

สบายดีจ้ะ ช่วงนี้งานในสวนยุ่งมาก

อย่าลืม.... คำนวนค่าโสหุ้ยด้วยนะ

[Pitipol]

กระบวนการทำงานของจุลินทรีย์จะเกิดความร้อนขึ้น แต่ถ้าใช้โอ่งซึ่งจะทำให้เย็น แล้วอย่างนี้จะมีผลต่อกระบวนการทำงานของจุลินทรีย์ไหมครับ

ที่สงสัยเพราะแม่ของผมหมักพวกเศษอาหารเต็มโอ่ง เกิดหนอนและเน่า ใส่น้ำส้มสายชูและกากน้ำตาลเท่าไรก็ไม่หาย จนตอนนี้ขุดหลุมเททิ้งไปแล้ว

แต่ถังที่หมักในถังพลาสติก หมักทั้งมังคุดเสีย หมักปลา ยังไงก็ไม่เห็นเน่าเลยครับ
_________________
เกษตรกรฝึกหัด
โอ ระยองครับผม

[kimzagass]

ข้อมูลที่ ขัดแย้งกัน และ ส่งเสริมกัน.....

1.... ฝรั่งเศษหมัก (เก็บ) ถังเบียร์ในถ้ำที่อุณหภูมิ 12 องศาเซลเซียส นิ่งและนานนับปี ได้เบียร์คุณภาพดีมาก

2.... ชาวจีนหมักปลาในไหดินเผาแล้วฝังดิน ทิ้งนานข้ามปี ได้น้ำหมักไปรดผักเจริญเติบโตดีมาก นักวิชาการวิจัยแล้วพบว่า ในน้ำหมักนั้นมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อพืชหลายชนิด และมากด้วยอมิโนโปรตีน

3... คนไทยโบราณหมักน้ำปลาในไห วางกลางแดดข้ามปีจะได้น้ำปลารสชาติดีมาก

4... ข้อมูลจาก สวทช. ระบะว่า จุลินทรีย์ในถังหมักชีวภาพจะเจริญดีที่อุณภูมิ 40 องศาเซลเซียส

5... ในกองปุ๋ยอินทรีย์หมัก จุลินทรีย์กลุ่มบาซิลลัสส์เจริญดีที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส ในขณะที่จุลินทรีย์กลุ่มไตรโคเดอร์มาเจริญดีที่อุณหภูมิ 60 องศา แต่ถ้าอุณหภูมิสูง 70 องศาเซลเซียส ไตรโคเดอร์มาตายได้


เดา :
- ในโลกนี้จุลินทรีย์มีนับล้านชนิด วันนี้มนุษย์รู้จักเพียงเสี้ยวหนึ่งของจุลินทรีย์ที่มีจริงในโลกนี้เท่านั้น
- จุลินทรีย์แต่ละชนิดต่างก็ต้องการสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันไป อุณหภูมิก็คือปัจจัยสภาพแวดล้อม
อย่างหนึ่ง นั่นหมายความ สภาพแวดล้อมอย่างหนึ่งเหมาะกับจุลินทรีย์ประเภทหนึ่งแต่อาจจะไม่เหมาะกับจุลินทรีย์อีกประเภทหนึ่งได้


อย่ากังวลในเรื่องนี้ ขอให้ทำแล้วก็ใช้เถอะ.....เอาแค่เป็นเกร็ดความรู้ก็แล้วกันนะ
ลุงคิมครับผม

[nukul]

สวัสดีครับลุงคิมและเพื่อนๆทุกท่าน..........

ถูกต้องแล้วครับลุงคิมปัญหาเรื่องตามดเนี่ยเกิดขึ้นจริงๆ........ พยายามเอาปูนยาตามตามดก็เอาไม่อยู่แล้วอย่างที่ลุงคิมบอกว่ามันจะเป็นหนักขึ้นเรื่อยๆด้วย........ขอบคุณครับ

ขอบคุณพี่อ๊อดมากครับ.......เรื่องราคาแสดงว่าก็คงไม่ต่างกันเท่าไรเพราะที่ผมไปดูเนี่ยถังฝาเปิดให้เรียบร้อยแล้วแล้วก็สะอาดดีครับ ถ้าจะซื้อจริงๆก็คงจะต่อราคาลงมาได้อีกนะครับ.........

นุกูล....................

[kimzagass]

ลงทุนหน่อยยยยยย

[ott_club]

โอ่งสูงประมาณ 2 ฟุต เกือบ 200 ลูกเหมือนกัน........
(ที่บ้านมีอยู่แล้วไม่ได้ซื้อ)

ทำไมมีเยอะจัง มีไว้ขายหรือเอาไว้ทำอะไรครับ

ลุงคิมครับน้ำหมักชีวภาพที่หมักไว้มันยุบตัวลงมากเลยครับ คงเป็นเพราะอากาศร้อน ในกรณีนี้เราเติมน้ำมะพร้าวเพิ่ม หรือเอาจากอีกถังหนึ่งไปใส่อีกถังหนึ่ง(รวมถัง) อย่างไหนจะดีกว่ากัน หากเติมน้ำมะพร้าวเพิ่มเราต้องเพิ่มกากน้ำตาลด้วยไหมครับ กลัวหนอนจะกลับมาเยือนอีก

อ๊อดครับ

[nukul]

สวัสดีครับลุงคิมและเพื่อนๆทุกท่าน...........

ต้องลงทุนอย่างที่ลุงคิมว่าจริงๆครับ ที่แรกเราก็นึกว่าโอ่งน่าจะใช้ได้ เพราะในหนังสือลุงเขียนว่าภาชนะที่ใช้หมักที่เตี้ยและปากกว้าง เป็นลักษณะของภาชนะที่ใช้หมักได้ดี แต่คิดไม่ถึงเรื่อง "ตามด" นะซิครับลุงของอย่างนี้ต้องลองมือทำถึงรู้นะครับลุง..........ก....ทำมากับมือ

พี่อ๊อดครับ.......สำหรับคำถามที่ว่าทำไมมีโอ่งมากจัง ก็คือว่าคุณพ่อของพี่เขยผมเค้ามีอาชีพทำผักดองขายครับ แล้วตอนนี้คุณพ่ออายุเยอะแล้วเลยเลิกกิจการจึงยกโอ่งทั้งหมดให้...........ต้องจ้างรถสิบล้อไปขนเอามาเลยนะครับ ลำบากไม่ใช่เล่นเหมือนกัน


นุกูล.................

[kimzagass]

[ott_club]

ขอบคุณครับลุง การแก้ปัญหาเรื่องน้ำหมักยุบตัวของผมตอนนี้คือ ตักน้ำมะพร้าวใส่กระป๋องเติมกากน้ำตาลนิดหน่อย คนๆ แล้วจึงใส่ลงไปในถังที่ยุบตัว ทุกอย่างก็ OK. ดีครับ

อ๊อดครับ