วิธีทำสารจิบเบอเรลลินจากหัวไชเท้า

[A_Chumphae]

วิธีทำสารจิบเบอเรลลินจากหัวไชเท้า

นางสาวไสว ม่วงศรีจันทร์ เกษตรกรผู้ปลูกผัก ตำบลห้วยงู อำเภอหันคา จังหวัดชัยนาท ปลูกผัก และไม้ผลเป็นอาชีพ ซึ่งเดิมจะซื้อสารเร่งการเจริญเติบโตของต้นพืชมาใช้ โดยเฉพาะสาร "จิบเบอเรลลิน" ทำให้มีต้นทุนการผลิตสูง เมื่อนักวิชาการส่งเสริมการเกษตร เข้ามาแนะนำ และฝึกให้ทำสารจิบเบอเรลลินจากหัวไชเท้าเพื่อใช้ในสวนผักและไม้ผลด้วยตนเองควบคู่กับการใช้น้ำหมักชีวภาพ ปุ๋ยอินทรีย์ และสารสกัดสมุนไพร จึงสามารถปรับเปลี่ยนการผลิตพืชผักและผลไม้ปลอดภัยจากสารพิษได้สำเร็จ

วิธีทำสารจิบเบอเรลลินจากหัวไชเท้า
วัสดุได้แก่
1. หัวไชเท้าสด(ใหม่) จำนวน 1 กิโลกรัม
2. น้ำตาลกลูโคส จำนวน 4 ขีด
3. น้ำมะพร้าวอ่อน จำนวน 1 ผล

วิธีทำ
เมื่อเตรียมวัสดุต่างๆ พร้อมแล้ว ใช้ช้อนขูดเฉพาะเนื้อหัวไชเท้า เนื่องจากสามารถปั่นได้ระเอียด ถ้าไม่ใช้ช้อนขูดจะปั่นให้ระเอียดได้ยาก แล้วนำไปปั่นให้ละเอียดอีกครั้ง กรองด้วยผ้าขาวบาง นำส่วนเฉพาะน้ำของหัวไชเท้าผสมกับน้ำตาลกลูโคส คนจนละลายให้เข้ากัน ก่อนเติมน้ำมะพร้าวอ่อน คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอีกครั้ง เพียงเท่านี้ก็จะได้สารจิบเบอเรลลินจากหัวไชเท้าที่สามารถนำไปฉีดพ่นต้นพืชได้ทันที ในอัตราจิบเบอเรลลินจากหัวไชเท้า 50-100 ซีซี.ต่อน้ำ 20 ลิตร โดยฉีดพ่นเวลาเช้าเท่านั้น ซึ่งพืชสามารถดูดซึมไปใช้ได้ดีกว่าเวลาอื่น สารดังกล่าวเมื่อผลิตแล้วควรใช้ให้หมดในคราวเดียวจะมีประสิทธิภาพมาก เนื่องจากสารจิบเบอเรลลินสลายตัวได้เร็ว ถ้าเก็บไว้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นแต่ควรเป็นไปในระยะที่สั้น

ผลจากการใช้
จากการนำสารจิบเบอเรลลินจากหัวไชเท้า ของคุณไสว ม่วงศรีจันทร์ พบว่า สารดังกล่าวจะได้คุณภาพดี กับพืชผักที่เป็นหัวทุกชนิด เช่น กะหล่ำ หัวไชเท้า แครอท หัวผักกาด รวมทั้งไม้ผล เพราะจะทำให้ได้ผลผลิตที่มีขนาดใหญ่ขึ้น เจริญเติบโตเร็วกว่าการปลูกผักทั่วไป สีผิวของผักสด และกรอบโดยที่เกษตรกรไม่ต้องใช้สารบำรุงชนิดใดๆ อีก

สนใจติดต่อสอบถาม นางสาวไสว ม่วงศรีจันทร์ หมู่ 5 ตำบลห้วยงู อำเภอหันคา จังหวัดชัยนาท หรือโทร. 087-1996416

ข้อควรรู้ (สืบค้นข้อมูลจาก http://th.wikipedia.org/wiki วันที่ 25 เมษายน 2552 )

จิบเบอเรลลิน (Gibberellin) เป็นฮอร์โมนพืชที่มีโครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่ บทบาททางสรีรวิทยาที่สำคัญของจิบเบอเรลลินคือช่วยเพิ่มความสูงของพืชที่เกิดจากการยืดตัวของข้อการออกฤทธิ์ทางสรีรวิทยาที่สำคัญของจิบเบอเรลลินได้แก่

1. กระตุ้นการขยายตัวของเซลล์ โดยการเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังเซลล์ ทำให้เซลล์มีรูปร่างยืดยาวขึ้น

2. กระตุ้นการเจริญของรากโดยเฉพาะการเจริญของรากแรกเกิด (Radicle) รากต้องการจิบเบอเรลลินในปริมาณที่น้อยกว่าลำต้น

3. จิบเบอเรลลินมีผลต่อพัฒนาการของดอกโดยเฉพาะพัฒนาการของก้านชูเกสรตัวผู้และกลีบดอก บริเวณที่มีการสร้างจิบเบอเรลลินมากในดอกคือผนังของอับละอองเรณูและในละอองเรณู การสร้างจิบเบอเรลลินในอับละอองเรณูนี้จะควบคุมพัฒนาการของดอกทั้งหมด

4. กระตุ้นการติดผล ในพืชหลายชนิด

5.กระตุ้นการงอกของเมล็ด แสงสีแดงกระตุ้นการงอกของเมล็ดได้โดยกระตุ้นให้มีการสร้างจิบเบอเรลลินมากขึ้น


เครดิต เวป http://www.puiya.com/index.php?lay=boardshow&ac=webboard_show&WBntype=1&Category=puiyacom&thispage=1&No=1300093

[nokkhuntong]

ขออนุญาตเพิ่มเติมค่ะ
http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=1800

ฮอร์โมนสมส่วน

วัสดุส่วนผสม :
น้ำคั้นหัวไชเท้าสดใหม่ 10 ล.
น้ำคั้นเมล็ดงอก 10 ล.
น้ำมะพร้าว 10 ล.
น้ำส้มสายชู 5% 250 ซีซี.
ธาตุรอง/ธาตุเสริม 100 กรัม
กลูโคสน้ำ 250 ซีซี.

วิธีทำ :
1. เลือกหัวไชเท้าสดใหม่ สมบูรณ์ โตเร็ว เก็บตอน ตี.5 เข้าเครื่องปั่นแบบแยกกากแยกน้ำ (จุ๊ยเซอร์)
2. แช่เมล็ดถั่วเขียว (น้ำมากที่สุดในบรรดาเมล็ดพืชด้วยกัน) 2-3 วัน เหมือนการเพาะถั่วงอก เมื่อเริ่มมีรากโผล่ออกมาให้นำขึ้น
3. นำเมล็ดถั่วเขียวรากเริ่มงอกผสมกับน้ำมะพร้าวพอท่วม ใส่เครื่องปั่นโมลิเนกซ์ ปั่นให้เมล็ดถั่วเขียวละเอียดที่สุดเท่าที่จะละเอียดได้
4. ผสมน้ำคั้นไชเท้า. น้ำมะพร้าวเมล็ดเริ่มงอก. คนเคล้าให้เข้ากันดีแล้วเติมน้ำส้มสายชู. คนเคล้าให้เข้ากันดีอีกครั้งแล้วเติมธาตุรอง/ธาตุเสริม คนเคล้าให้เข้ากันดีอีกครั้ง ได้ "หัวเชื้อฮอร์โมนขยายขนาดเข้มข้น" พร้อมใช้งาน

อัตราใช้ :
หัวเชื้อ 50 ซีซี./น้ำ 20 ล. ฉีดพ่นทางใบ ให้เปียกโชกทั้งใต้ใบบนใบลงถึงพื้น ช่วงเช้า แดดไม่ร้อน

หมายเหตุ : - ในน้ำคั้นไชเท้าสด มีฮอร์โมนไซโตคินนิน. มีประสิทธิภาพในการขยายขนาด "ทางข้าง" ของพืช
- ในน้ำคั้นเมล็ดเริ่มงอก มีฮอร์โมนจิ๊บเบอเรลลิน. มีประสิทธิภาพในการขยายขนาด "ทางยาว" ของพืช
- เมื่อใช้ ไซโตคินนิน + จิ๊บเบอเรลลิน (1:1) จึงมีประสิทธิภาพในการขยายขนาดพืชทั้ง "ทางข้าง และ ทางยาว" จึงเท่ากับโตอย่างสมส่วน
- น้ำมะพร้าวอ่อนมีฮอร์โมนจิ๊บเบอเรลลิน. และน้ำมะพร้าวแก่มีฮอร์โมนไซโตคินนิน
- น้ำส้มสายชู ช่วยป้องกันไม่ให้ส่วนผสมเปลี่ยนสีจากเดิมเป็นสีน้ำตาล หรือดำคล้ำ
- ส่วนผสมทุกตัวที่กล่าว เมื่อใช้แล้วขยายขนาดพืชได้แต่ เนื้อหลวม น้ำหนักน้อย สีไม่จัด กลิ่นและรสไม่ดี เมื่อได้เพิ่มธาตุรอง/ธาตุเสริมลงไปจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ กล่าวคือ เนื้อแน่น น้ำหนักดี สีจัด กลิ่นรสดี
- การเก็บรักษา ควรเก็บในตู้เย็น บรรจุภาชนะทึบแสง หากต้องการเก็บไว้นาน แนะนำให้เติมสารกันบูด 0.5 %

พืชเป้าหมาย :
- ไม้ใบ.....ยืนต้นได้ดีแล้วช่วยขยายขนาดใบให้ใหญ่ขึ้น
- ไม้ดอก....เมื่อดอกออกมาแล้วช่วยขยายขนาดดอกให้ใหญ่ขึ้น
- ไม้ผล.....ช่วงผลโตได้ 25-75 % ช่วยขยายขนาดผลให้ใหญ่ขึ้น

[A_Chumphae]

งั้นผม ถามต่อเลยนะครับกำลัง หาข้อมูลตวนี้ อยุ่ เลย

มันใช้กับ อ้อยได้ไหมครับ เพื่อ อ้อยจะได้ ยาวขึ้น (ยาวขึ้นน้ำหนักเพิ่มขึ้น)

ขอบคุณครับ

[mongkol]

ขอแก้ไขข้อมูลนิดหนึ่ง ฮอร์โมนที่ได้จาก "ไช้เท้า" ไม่น่าจะใช่ "จิบเบอเรริล" แต่น่าจะเป็น "ไซโตไคนิน" แต่ไม่ต้องกังวลมาก เพียงข้อมูลจากการผลิตจิบเบอเรริลในต่างประเทศจะใช้ต้นอ่อนที่เพาะเมล็ดมาสกัดสารประกอบและในทางอุตสาหกรรมการผลิต

เขาผลิดสารที่มีโมเลกุลเลียนแบบคล้ายๆๆ กับการเลียบแบบดอกไพเรทรั่ม (ดอกเบญจมาศป่า) จนได้สารไพรีทรอยด์ แต่ถ้าสังเกตุในสูตรส่วนผสมจะมีน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ซึ่งจะเป็นตัวเปลี่ยนสมดุลย์ในพืช ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงแต่พึงระวังการเติบโตอย่างผิดปกติจนพืชจะอ่อนแอ ในการป้องกันความอ่อนแอเราสามารถใช้สมดุลย์ธาตุที่เรียกว่าอาหารเป็นยา คือ ผสมอาหารเสริมที่มี "โมลิบดินั่ม" ลงไป พร้อมกับใช้ "แคลเซี่ยม" ทางดินซึ่งอาจได้จากการหว่านปูนชนิดต่างๆ ตั้งแต่เตรียมแปลง

การเลือกใช้ปูนต้องดูจากค่าความเป็นกรด-ด่าง.... ดินกรดใช้ปูนขาว .... ถ้าเป็นกลางใช้ยิปซั่ม ร่วมกับอินทรีย์วัตถุ สำคัญอีกอย่าง การออกแบบร่องปลูกต้องทำให้มีการระบายน้ำที่ดี

[Yuth-Jasmine]

[kimzagass]