ข้าวหอมนิล

jee_ex15

นอกเหนือจากที่ "เมนูหลัก-นาข้าว" แล้ว
ใครมีข้อมูล ประสบการณ์ ปัญหา รสชาด กลิ่น ผลกับร่างกาย
การปลูก การจำหน่าย+แหล่ง ข้าวเปลือก ข้าวพันธุ์ ฯลฯ

ช่วยแชร์ข้อมูลด้วยครับ

ขอบคุณอย่างยิ่ง
จีรศักดิ์ ครับ

kimzagass · ตอบ: 19/12/2010 10:06 pm ชื่อกระทู้:

ที่สนามบินสุโขทัย บ.กรุงเทพการบิน (บางกอกแอร์เวย์) ทำนา ปลูกข้าวหอมนิล
สำหรับรับรองลูกค้าสายการบินโดยเฉพาะ ทำมานานแล้ว วันนี้ก็ยังทำอยู่ ไปที่
นั่น อาจจะบรรลุวัตถุประสงค์ที่ต้องการบ่างอย่างก็ได้

ลุงคิมครับผม

kimzagass · ตอบ: 19/12/2010 10:40 pm ชื่อกระทู้:

คุณชัชวาลย์ เวียร์ร่า. อยู่ห้วยคต อุทัยธานี ((สมาชิกรายการวิทยุ-ลืมเบอร์โทรฯ)
ปัจจุบันตั้งกลุ่มทำ "ข้าวหอมนิล" ส่งห้างตามออร์เดอร์. เบื้องต้นทราบว่า ไม่พอส่ง

ลุงคิมครับผม

jee_ex15 · ตอบ: 20/12/2010 5:51 am ชื่อกระทู้:

ใครเคยทาน ข้าวหอมนิล เป็นอย่างไรบ้างครับ
จะซื้อพันธุ์ข้าวปลูกได้ที่ไหนบ้าง

ขอบคุณหลายๆเด้อ
จีรศักดิ์ ครับ

somchai · ตอบ: 20/12/2010 7:55 am ชื่อกระทู้:

เจอะเจอมีขายที่ไหนช่วยอุดหนุนด้วยนะครับ จะหุงกินเลยหรือนำไปทำน้ำข้าวกล้องงอกก็ได้

kimzagass · ตอบ: 20/12/2010 4:50 pm ชื่อกระทู้:

บุคคลในรูป "คล้าย + เหมือน" อ.สุวัฒน์ ทรัพยะประภา. มากๆ....

ถ้าใช่ บอกด้วยว่า "ใช่" เพราะลุงคิมมีเบอร์โทร. เพื่องานนี้จะได้ง่ายขึ้น
แต่ถ้าไม่ใช่ก็แล้วไป....

ลุงคิมครับผม

ปล.
"ข้าวหอมกลัดนิล" กับ "ข้าวหอมนิล" ตัวเดียวกันไหม ?

kimzagass · ตอบ: 20/12/2010 5:08 pm ชื่อกระทู้:

ข้าวหอมนิล

แม้ทุกปีมักจะหนีไม่พ้นปัญหาข้าวล้นตลาด ต้นข้าวเต็มไปด้วยสารเคมี แต่วันนี้ชาวนากลุ่มหนึ่งใน ต.หนองโสน อ.สามง่าม จ.พิจิตร กลับพลิกชีวิตหันมาปลูกข้าวพันธุ์หอมนิลปลอดสารพิษไว้รับประทานเอง ส่วนที่เหลือยังสามารถขายสร้างรายได้เป็นอย่างดี

นางแต๋ว สุขสวาท วัย 60 ปี ชาวนาบ้านหนองจิก ต.หนองโสน บอกว่า ปลูกข้าวพันธุ์หอมนิลไว้กว่า 5 ไร่ ขณะนี้เริ่มออกรวงให้ผลผลิต โดยจะนำข้าวไปขายให้เครือข่ายวิสาหกิจชุมชน ตำบลหนองโสน ที่รับประกันและซื้อข้าวหอมนิลถึงราคาตันละ 18,000 บาท ซึ่งมีราคาที่สูงกว่าข้าวเกือบทุกชนิด

ทั้งนี้ จะปลูกข้าวพันธุ์หอมนิลแบบปลอดสารพิษโดยไม่ใช้สารเคมี แต่จะใช้สารสกัดชีวภาพแทน ทำให้ข้าวที่ได้มาไร้สารพิษปลอมปน เกิดจากการผลิตข้าวด้วยมือของตัวเอง โดยส่วนหนึ่งเก็บไว้รับประทาน ส่วนหนึ่งก็จะนำไปจำหน่ายให้เครือข่ายวิสาหกิจชุมชน แต่สิ่งที่ได้คือมีรายได้เพิ่มขึ้น เพราะราคาสูงกว่า และลดต้นทุน เนื่องจากไม่ได้ใช้สารเคมี

“เท่าที่สังเกตดูสายพันธุ์ข้าวชนิดนี้ทนต่อโรคต่างๆ ได้ดี อย่างฤดูหนาวที่ผ่านมา ข้าวสายพันธุ์อื่นได้รับผลกระทบ แต่ข้าวสายพันธุ์หอมนิลกลับทนสภาพอากาศที่หนาวได้เป็นอย่างดี และสุขภาพก็แข็งแรง ตั้งแต่กินข้าวดังกล่าว โรคความดัน โรคเหน็บชา ที่เคยเป็นยังหายไป” ชาวนาคนเดิมเผย

ขณะที่ นายสุคล สุริยวงค์ ประธานเครือข่ายกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ตำบลหนองโสน บอกว่า สายพันธุ์ข้าวหอมนิล เป็นสายพันธุ์ข้าวเก่าแก่สายพันธุ์หนึ่งของ จ.พิจิตร ในจำนวนกว่า 30 สายพันธุ์ ที่ในขณะนี้เครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเริ่มรวบรวมไว้และให้สมาชิกหันมาปลูกข้าว สายพันธุ์โบราณอีกครั้ง เนื่องจากเห็นว่าข้าวสายพันธุ์โบราณส่วนใหญ่ทนต่อโรค

“ข้าวหอมนิล ที่มีการเริ่มทดลองปลูกเพื่อเตรียมที่จะส่งออกไปยังต่างประเทศ โดยในขณะนี้มีพื้นที่ปลูกข้าวใน ต.หนองโสน เพิ่มขึ้นจากเดิมไม่กี่สิบไร่ จนขณะนี้มีถึงเกือบ 200 ไร่ และผลผลิตที่ได้ วิสาหกิจชุมชนก็จะรับประกันราคา เมื่อนำมาคัดเกรดก็สามารถขายต่อได้ถึง ตันละ 20,000-25,000 บาท และกำลังเป็นที่นิยมรับประทานจำนวนมากเนื่องจากมีสรรพคุณทางยาเป็นอย่างดี” นายสุคลแจง

จากเหตุผลดังกล่าว ชาวนา จ.พิจิตร จึงเปลี่ยนแนวคิดจากการปลูกข้าวธรรมดารวงข้าวสีทอง เมล็ดข้าวสารสีขาว หันมาปลูก “ข้าวนิล” รวงข้าวและเมล็ดสีม่วงเข้ม ปลอดสารพิษ ลดพื้นที่การปลูกข้าวปกติในช่วงฤดูนาปรัง หันมาทำนาข้าวนิลที่ได้ราคาสูงถึง ตันละ 18,000 บาท โดยการปลูกข้าวนิลด้วยวิธีใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อให้เป็นข้าวปลอดสารพิษไว้บริโภคเอง ที่เหลือจากบริโภคแล้วจึงนำมาแปรรูปเพื่อจำหน่าย

สำหรับคุณสมบัติเฉพาะตัวของข้าวหอมนิลคือ เป็นข้าวเจ้าสีดำ หรือสีม่วงเข้ม เมล็ดใส ที่ได้จากการคัดพันธุ์กลายของข้าวเหนียวดำต้นเตี้ยจากจีน ข้าวเจ้าหอมนิลสูงประมาณ 60-75 เซนติเมตร มีอายุวันเก็บเกี่ยว 95-105 วัน มีการแตกกอดี ใบและลำต้นสีเขียวปนม่วง มีหูใบ โคนต้น ดอก และเมล็ดมีสีม่วงเข้ม ให้ผลผลิตประมาณ 400-700 กก./ไร่ และถือเป็นข้าวที่มีโภชนาการสูง อีกทั้งยังเป็นข้าวที่มีศักยภาพในการแปรรูปทางอุตสาหกรรมอาหารสูงอีกด้วย

สายันต์ ชูฉ่ำ
"คม ชัด ลึก"

http://news.enterfarm.com/content/%E0%B8%9B%E0%B8%B8%E0%B9%8B%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B9%8C

somchai · ตอบ: 20/12/2010 6:06 pm ชื่อกระทู้:

kimzagass · ตอบ: 20/12/2010 6:56 pm ชื่อกระทู้:

อ.สุวัฒน์ ทรัพยะประภา โทร. (081) 860-6991 น่าจะ (เน้นย้ำ....น่าจะ) มีข้อมูลเรื่อง "ข้าวหอมนิล" บ้างนะ

ลุงคิมครับผม

kimzagass · ตอบ: 20/12/2010 7:02 pm ชื่อกระทู้:

ขาย - ขายพันธุ์ข้าวหอมนิลอินทรีย์

http://www.thaisecondhand.com/_board/pt/data/PT9205151.html

http://www.siammix.net/11149/%E0%B8%88%E0%B8%B3%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%98%E0%B8%B8%E0%B9%8C%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B9%8C/

http://thaimarkettoday.net/online-post/%E0%B8%82%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B9%8C-%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%9B%E0%B8%B4%E0%B8%A2%E0%B8%B0%E0%B8%97%E0%B8%B1%E0%B8%A8%E0%B8%99%E0%B9%8C-%E0%B8%97%E0%B8%B1%E0%B8%A8%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B8%A2%E0%B8%A1-083-1285425.html

commando · ตอบ: 20/12/2010 7:46 pm ชื่อกระทู้:

ลองติดต่อไปที่ชมรมเกษตรอินทรีย์ละโว้ ของ อ.เชาว์วัช หนูทอง ซิครับ เขามีข้าวพันธุ์ขายครับ

ชี้เบาะแสได้แค่นี้ อยากได้รายละเอียดมากกว่านี้ปรึกษาอา"กลูเกิ้ล" ได้เลยครับ

Soup · ตอบ: 20/12/2010 8:07 pm ชื่อกระทู้:

เคยกินครับพี่จี ผมชอบครับ ส่วนของรำที่อยู่ด้านนอกจะเหนียว พอเคี้ยวเข้าข้างในแล้วนุ่ม หอม กลมกล่อม แต่จะขมนิด ๆ ครับ บางเจ้าก็แข็ง บางเจ้าก็นิ่ม เดาว่าเป็นที่ความสดของข้าวครับ กลิ่นคล้าย ๆ ข้าวเหนียวดำ

jee_ex15 · ตอบ: 20/12/2010 9:24 pm ชื่อกระทู้:

ขอบพระคุณทุกท่าน สำหรับข้อมูล

อยากลองปลูกสัก 2 ไร่ ไม่ทราบว่า ใช้ข้าวพันธุ์ กี่ถัง (1 ถัง = 10 โล. หรีอเปล่าครับ)

จีรศักดิ์ (จะลองทำนา) ครับ

Soup · ตอบ: 20/12/2010 9:30 pm ชื่อกระทู้:

ขอสนับสนุนพี่จีเต็มที่ครับ Very Happy

อยากทำนาเหมือนกันแต่ยังหาที่ปลูกไม่ได้

kimzagass · ตอบ: 20/12/2010 9:32 pm ชื่อกระทู้:

Sita · ตอบ: 20/12/2010 9:46 pm ชื่อกระทู้:

แป้งขอด้วยยยยย..

มีอย่างอื่นให้ด้วยมั้ยคะ .....แล้วปุ๋ยจะให้กี่กระสอบคะลุง
ได้ยินคำว่า "ฟรี" แล้วหูกระดิกเลยค่ะ

พี่ซุปจัง....ไม่มีที่ปลูกข้าว มาปลูกที่บ้านแป้งก็ได้ เดี๋ยวแบ่งให้เช่า
ปลูกแล้วห้ามขนย้ายนะ....จะเก็บทั้งค่าเช่า, ยึดข้าวด้วย....สนใจมั้ย ??

แป้ง (ชอบของฟรี แต่ไม่อยากตายฟรี)

kimzagass · ตอบ: 20/12/2010 10:13 pm ชื่อกระทู้:

A_Chumphae · ตอบ: 20/12/2010 10:20 pm ชื่อกระทู้:

แล้วข้าว "หอมนิล" กับ "มะลิดำ" นี่เหมือนกันไหมครับ ที่ผมเอาไปฝากลุงคิมนั่นล่ะครับ มันใช่หอมนิลหรือป่าว.... แถวบ้านเรียกข้าว "ดอกมะขาม"

kimzagass · ตอบ: 20/12/2010 10:36 pm ชื่อกระทู้:

Sita · ตอบ: 21/12/2010 5:37 am ชื่อกระทู้:

kimzagass · ตอบ: 21/12/2010 7:49 am ชื่อกระทู้:

Soup · ตอบ: 21/12/2010 7:52 pm ชื่อกระทู้:

Sita · ตอบ: 21/12/2010 8:36 pm ชื่อกระทู้:

kimzagass · ตอบ: 21/12/2010 9:01 pm ชื่อกระทู้:

จริงจริง....จริงๆด้วย....ยืนยัน....
ดีแล้วหนูแป้ง....รวยซะก่อน ค่อยเลิกงกนะ
เอาให้รวยกว้าพี่เค้าให้ได้ นะลูกนะ....

ลุงคิม (ลูกผู้ชายรักาคำพูด) ครับผม

jee_ex15 · ตอบ: 24/12/2010 8:28 pm ชื่อกระทู้:

ขอบคุณอย่างยิ่ง ทุกๆข้อมูล

พันธุ์ข้าวปลูก เขาให้รอ มี.ค.-เม.ย.54

จีรศักดิ์(ไม่เคยทำนา)ครับ