ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 2 FEB ... * เกษตรคิดใหม่ ที่น้อย-ได้มาก

[kimzagass]

.
.ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางวิทยุ 2 FEB
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

*****************************************************************
สวัสดีครับ ท่านผู้ฟัง ที่เคารพ
กองทัพบก เพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม ...

ผลิตรายการโดย....
กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

จุดยืนรายการ ....
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม “.. ? ..”
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

ผู้สนับสนุนรายการ ....
*** ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส ธันเดอร์แคล.... ออร์เดอร์จาก ออสเตรเลีย แคนนาดา อเมริกา +Mg. Zn. เคมี, .... ออร์เดอร์จากเกาหลี ให้ +Cu เคมี อย่างละ 5% .... ยิบซั่มเพื่อการเกษตรที่ทั่วโลกยอมรับ คือ ยิบซั่มจากประเทศไทย นี่แหละ

เช่นเคย รายการเรา
*** 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว-สายตรง ที่ (081) 913-4986, ....
*** FB วีระ ใจหนักแน่น, ....
*** อินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิม ดอทคอม .... เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า

ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

........................................................................................................
........................................................................................................

งานสัญจรปกติตามวงรอบ :
* วันเสาร์ของสัปดาห์แรกของเดือน ไปที่วัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สองของเดือน ไปที่วัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สามของเดือน ไปวัดท่าตำหนัก เพชรเกษม(ขาล่อง) แยกนครชัยศรี นครปฐม,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สี่ของเดือน ไปที่วัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ ถ.วงแหวนตะวันตก

** ถึงจุดนี้ เกษตรกรที่ไหนอยากให้งานสัญจรไปลงที่นั่น ที่ไหนก็ได้ ติดต่อมา พูดคุยกันในรายละเอียด

- งานสีสันสัญจรปกติตามวงรอบ งวดนี้ เสาร์นี้ ตรงกับวันที่ 6 ก.พ. ลุงคิมกับ อ.ณัฐ สมุนไพรสำหรับคน (086) 983-1966 .... ไปวัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี.

- งานสัญจรระยะนี้ต้องร่วมกันป้องกัน COVID หลีกเลี่ยงจับกลุ่ม คนมากๆ แนะนำ สมช. สั่งปุ๋ยลุงคิม สั่งยา อ.ณัฐ โทรติดต่อโดยตรงแล้วได้นัดหมายรับส่งของกัน รับของแล้วแยกกันเลย มีปัญหาอะไรโทรศัพท์คุยกันก็ได้....

***********************************************************
***********************************************************

จาก : (089) 618-03xx
ข้อความ : ทฤษฎีเกษตรสีสันชีวิตไทย มีที่อยู่ 120 ไร่ รอน้ำฝนอย่างเดียว ปีนี้แล้งมากได้แต่นั่งมองอย่างเดียว ขอความคิดด้วยครับ....

จาก : (084) 528-61xx
ข้อความ : ชอบ KEY WORD ในเน็ตเกษตรลุงคิมดอทคอมมาก โดยเฉพาะ 1 ไร่ 1 ปี 1 ครั้ง นี่คือต้นทุนจริงๆ ถามลุงว่า คิดได้ยังไง....

จาก : (066) 387-01xx
ข้อความ : ตัดใจตัดที่ 10 ไร่ เปลี่ยนไม้ผลเป็นไผ่รวก ตามสูตรของคุณล่า
ตอบ : รู้อะไรรู้กระจ่างแต่อย่างเดียว แต่ให้เชี่ยวชาญเถิดจะเกิดผล....

- ในธรรมชาติไม่มีตัวเลข ไม่มีสูตรสำเร็จ ฉันใด ในสังคมมนุษย์ก็ไม่มีตัวเลข ไม่มีสูตรสำเร็จ ฉันนั้น....
- ปัจจัยพื้นฐานพืช .... ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
- หัวใจพืช ............. ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโน - โอกาส - ตลาด – ต้นทุน
- ผลผลิตเพิ่ม (ปริมาณ คุณภาพ) ต้นทุนลด (ปุ๋ย ยา แรงงาน พื้นที่ เวลา) อนาคตดี (พันธะสัญญา จองล่วงหน้า)

คนถามใหม่ คำถามเก่า คำตอบเดิม :
ที่ 10 ไร่รวย
สายตรง : (063)738-39xx
สรุปปัญหา : เรียกว่า “คุณตา” จากชลบุรี ชื่อโต เล่าว่า พ่อกับแม่ยกที่ให้ 10 ไร่ น้ำดีตลอดปีเพราะมีบาดาล บอกให้ปลูกผัก แต่ให้คิดเองว่า จะปลูกพืชผักอะไร ที่บ้านผมฟังรายการทุกวัน มีโจทย์ให้เลือกมาก จนเลือกไม่ถูก ปรึกษาพ่อ พ่อก็บอกให้ปรึกษาคุณตา ปรึกษาแม่ แม่ก็บอกให้ปรึกษาคุณตา ต้องตัดสินใจปรึกษาคุณตา

ตอบ :
ถือหลัก เฮ็ดน่อยสิได้หลาย เฮ็ดหลายสิได้น่อยยยย .... ยะน้อยได้นัก ยะนักได้น้อยยยย .... เกรด เอ. พรีเมียม จัมโบ้ โกอินเตอร์ ขึ้นห้าง ออกนอกฤดู คนนิยม .... คิดเป็น ทำเป็น ขายเป็น

โจทย์ .... เลือกสูตรที่ถูกต้องที่สุด :
- สูตร 1 .... ชะอม 3 ไร่, ผักหวานบ้าน 3 ไร่, มะกรูดตัดใบ 4 ไร่
- สูตร 2 .... พริกขี้หนูหอม 3 ไร่, พริกเหลือง 3 ไร่, มะเขือพวง 4 ไร่
- สูตร 3 .... ผักชี 12 โซน ตัดขายเดือนละ 1 โซน ใน 12 โซนเป็นแจ็คพ็อต 1 โซน
- สูตร 4 .... ผักเจ ก่อนเจ-ระหว่างเจ-หลังเจ
ทำไมล้อมวงจำกัดตัวเองอยู่แต่ที่ผักอย่างเดียว ในเมื่อประเทศไทยมีกิจกรรมเกษตรด้านพืช พืชอย่างเดียว ให้เลือกทำมากที่สุดในโลก อาทิ ...

- สูตร 5 .... ไม้ดอกร้อยมาลัย มะลิ-ดอกรัก-จำปี-ดาวเรือง-กุหลาบหนู
- สูตร 6 .... เผือก 1 ไร่ รายได้เท่ากับนาข้าว 8 ไร่
- สูตร 7 .... พืชกินผล อายุยืนนานหลายปี ให้ผลผลิตจำหน่ายได้ตลอดปี เช่น พริกไทย (อ่อน แก่ เมล็ดแห้ง ป่น) 9 ไร่

- สูตร 8 .... ปลูก/ทำ ตามใจ คนรับซื้อ/ตลาด
- จากผู้ผลิตขาย เป็นคนกลางรับซื้อ
- BIPRODUCT
- แปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม ต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ


เกษตรานุสติ :
- สร้างความพร้อมให้กับตัวเอง.... ความรู้ คู่ ความคิด.... วิชาการ กับ การปฏิบัติ ....
- หาความรู้จากโซเชียล เปิดกูเกิ้ล พิมพ์คำว่า “เกษตรลุงคิม ปลูก...?...” มีคำตอบ ความรู้/ความคิด/วิชาการ/ประสบการณ์.... เช่น ชะอมฯ

http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=4731

http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=1423

จาก : (080) 193-46xx
ข้อความ : ลุงคิมคะ ชะอมหน้าหนาวไม่แตกยอด บางทีมีใบหงิกด้วย ทำไงดีคะ....สาวเมืองฉะเจ้าเก่าค่ะ
ตอบ :
@@ เชื่อมั้ย รู้มั้ย คิดมั้ย ..... ระหว่าง ถูกต้อง+ขยัน กับ มั่วซั่ว+ขยัน ต่างกันอย่างไร ?
- ชะอม อินทรีย์นำ เคมีเสริม เนื้อที่ 3 ไร่ ข้างบ้าน แรงงานผู้หญิงอายุ 50 ปีคนเดียวเดี่ยวๆ ติดสปริงเกอร์ แม่ค่าตลาดนัดจรมารับถึงบ้าน รายได้ขึ้นๆลงๆตามราคาตลาด ระหว่าง 500-1,000 ทุกวัน

- ผักหวานบ้าน อินทรีย์นำ เคมีเสริม เนื้อที่ 10 ไร่ ข้างบ้าน แรงงาน 2 คนผัวเมีย ติดสปริงเกอร์ ทำเกษตรพันธะสัญญา ไม่ใช้สารเคมียาฆ่ายาแมลง ใช้ปุ๋ยเคมีได้ ส่งห้าง รายได้ขึ้นๆลงๆตามราคาตลาด ระหว่าง 2,500-3,000 ทุกวัน

- ชะอม 3 ไร่ ผักหวานบ้าน 3 ไร่ มะกรูดตัดใบ 4 ไร่ อินทรีย์นำ เคมีเสริม รวมเนื้อที่ 10 ไร่ ข้างบ้าน แรงงาน 2 คนผัวเมีย ติดสปริงเกอร์ แม่ค่าตลาดนัดจรมารับถึงบ้าน รายได้ขึ้นๆลงๆตามราคาตลาด ระหว่าง 1,500-2,500 ทุกวัน

- ในธรรมชาติไม่มีตัวเลข ไม่มีสูตรสำเร็จ ไม่มีปุ๋ยวิเศษ ไม่มีฮอร์โมนวิเศษ เมื่อใช้แล้ว ได้ผล/ไม่ได้ผล ขึ้นกับปัจจัยทางธรรมชาติ งานนี้ไม่ใช่รู้ได้ด้วยสายตาปกติ ต้องเข้าห้อง LAB ถึงจะรู้ งานนี้ไม่ใช่ง่าย แต่มีช่องทางง่ายๆให้เลือก นั่นคือ อย่าหวังผลจากชะอมอย่างเดียว ให้มี “ตัวตายตัวแทน” ชะอมมีปัญหาก็หันไปพึ่งพาตัวอื่นแทน นั่นคือ ปลูกหลายๆอย่าง เอาซัก 2-3 ในแปลง ไงล่ะ

*** ขอบคุณชะอม เป็นแสงสว่างปากถ้ำ ทำให้เห็นช่องทางอย่างอื่นได้อีก


คำถามเดิม คำตอบเดิม คนถามใหม่
จาก : (084) 184-59 xx
ข้อความ : ปรึกษาเรื่องชะอมยอดไม่พุ่ง เป็นเพราะอากาศหนาวหรือเปล่า ใช้ปุ๋ยลุงคิมแก้ไขได้ไหม ....
ตอบ :
- อากาศหนาวระดับคนนอนห่มผ้านวม ใส่เสื้อกันหนาว นั่งผิงไฟ ชะอมจะหยุดการเจริญ เติบโตทางใบทางลำต้น โดยเฉพาะระบบรากจะไม่ทำงาน

- แก้ไขโดยการให้ทางใบ “น้ำ 20 ล. + ไบโออิ 10 ซีซี. + ยูเรีย จี. 10 กรัม + เหล็ก คีเลต 10 กรัม + สมุนไพรป้องกันกำจัดเชื้อรา 50 ซีซี.” ทุก 5 วัน จะพอช่วยได้บ้างดีกว่าไม่ได้ให้

- ปัจจัย “ความสมบูรณ์สะสม” ที่ต้นได้รับสม่ำเสมอมาตลอดฤดูกาลที่ผ่านมา ก็มีส่วนช่วยได้มากในการบำรุงช่วงอากาศหนาว .... ปัญหาสำคัญคือดิน ระหว่างแปลงชะอม “เคมีเพียวๆ” ปุ๋ยยาฆ่าหญ้ายาฆ่าแมลงหนักๆ หว่านปุ๋ยทางดินขาวโพลน ไม่เคยให้ปุ๋ยทางใบ ถึงหน้าหนาวชะอมหยุดกึก เรียกว่าจอดสนิท ยืนต้นนิ่งแต่ไม่ตาย ส่วนแปลงชะอม “อินทรีย์นำ เคมีเสริม” เลิกยาฆ่าหญ้าเด็ดขาด ใช้จอบถาก หมั่นพรวนดิน ทำไว้ตลอดทั้งปี ถึงช่วงอากาศหนาวยังพอมียอดให้เก็บบ้าง วันเว้นวัน หรือวันเว้นสองวัน ...ถึงจุดนี้คิดดูเอาเองว่า ระหว่าง “ชะอมเคมีเพียวๆ” กับ “ชะอมอินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมของชะอม” อย่างไหนจะดีกว่ากัน ต้นทุนเงิน แรงงาน เวลา ผลผลิตที่ได้รับ รวมไปถึงอนาคตดินที่ต้องปลูกชะอม หรือจะปลูกพืชอื่นก็สุดแท้

- ระหว่างแถวชะอม หว่านเมล็ดถั่วบำรุงดิน ไร่ละไม่ถึงกิโล เดือนครึ่งต้นถั่วเริ่มออกดอก ให้ล้มต้นถั่วคลุมดิน รอเวลาเน่าสลายเอง ทำซ้ำหลายๆรอบ จะดีไหม

@@ บังคับชะอมแตกยอดหน้าหนาว :
ต้นเดือน พ.ย. ....
ทางราก : ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, หญ้าแห้งหรือฟางแห้งคลุมโคนต้น, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 (2 ล.) + 25-7-7 (2 กก.) ละลายให้เข้ากันดี รดทั่วแปลง ทุกตารางนิ้ว เดือนละ 1 ครั้ง ....

ทางใบ : ตัดแต่งกิ่งที่ไม่แข็งแรงและใบออกให้หมด แล้วให้ “น้ำ 200 ล. + ไบโออิ 200 ซีซี. + ยูเรีย จี 200 กรัม + เหล็ก คึเลต 50 กรัม + น้ำมะพร้าวอ่อน 200 ซีซี.” 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 5-7 วัน ประมาณ 15 วัน ชะอมจะแตกยอดออกมาให้เก็บได้ .... ให้ไปเรื่อยๆ หน้าหนาว หน้าร้อน หน้าฝน มียอดตลอดปี เพียงแต่หน้าหนาวอาจจะออกน้อยกว่าหน้าอื่นเท่านั้น ถึงหน้าหนาวจะออกยอดน้อยแต่ราคาแพง

@@ บังคับชะอมแตกยอดหน้าแล้ง
** ขั้นตอนที่ 1 :
- กำจัดวัชพืชรอบ ๆ โคนต้นให้หมด, ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 (2 ล.) +25-7-7 (2 กก.) / ไร่ รดทั่วแปลง ทุกตารางนิ้ว, ให้น้ำโชกๆ .... ทิ้งไว้ 5-7 วัน เริ่มขั้นตอนต่อไป

** ขั้นตอนที่ 2 :
- ใช้หญ้าแห้งหรือฟางแห้งวางบนพื้นให้ห่างจากโตนต้นประมาณ 15 ซม. ใช้หญ้าสดหรือฟางเปียกวางทับฟางแห้งอีกชั้นหนึ่ง แล้วจุดไฟเผาฟางแห้ง ระวังอย่าให้เปลวไฟสูงนัก โดยคอยเกลี่ยหญ้าสดหรือฟางเปียกทับเปลวไฟไว้ กะให้ได้แต่ควัน 9 ใน 10 ส่วน รมที่ต้นชะอม ค่อยๆแบ่งโซนเผาฟางลามไปเรื่อยๆ พร้อมกับคอยช่วยให้ควันลอยขึ้นคลุมต้นเสมอกันทุกต้นทั่วทั้งแปลง

- หลังจากดับไฟแล้ว 2-3 วัน ใบชะอมเริ่มเหลือง ใบบางส่วนเริ่มร่วง ให้ ....

ทางใบ : “น้ำ 200 ล. + ไบโออิ 200 ซีซี. + ยูเรีย จี 200 กรัม + เหล็ก คีเลต 50 กรัม + น้ำมะพร้าวอ่อน 200 ซีซี.” 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 5-7 วัน ....

ทางราก : ช่วง 2-3 วันแรกให้น้ำติดต่อกัน หลังจากนั้นจึงให้ 3-5 วัน/ครั้ง .... หลังจากให้ทางใบทางรากแล้ว ประมาณ 15 วัน ชะอมก็จะแทงยอดใหม่ออกมา แล้วแตกต่อมาเรื่อยๆ

---------------------------------------------------------------------------------



.