ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรประจำวัน 12 ธ.ค. *สับปะรด เกรด เอ. จัมโบ้.

[kimzagass]

.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรประจำวัน 12 ธ.ค.

***********************************************************************
สวัสดีครับ ท่านผู้ฟัง ที่เคารพ
กองทัพบก เพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดย กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

จุดยืนรายการ ....
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม “.. ? ..”
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย-ยา-ไฟฟ้า-เวลา-ค่าแรง-ค่าที่-อารมย์-เทคนิค-เทคโนฯ-โอกาส-ตลาด-ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ
เช่นเคย รายการเรา....
*** 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว-สายตรง ที่ (081) 913-4986, ....
*** FB วีระ ใจหนักแน่น, ....
*** อินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิม ดอทคอม .... เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า
ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

รายการวิทยุ :
*** AM 594 ปตอ. เวลา 0815-0900 จันทร์-ศุกร์ คลื่นนี้ครอบคลุมพื้นที่ 40+ จังหวัด ***

งานสัญจรปกติตามวงรอบ :
* วันเสาร์ของสัปดาห์แรกของเดือน ....... ไปที่วัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สองของเดือน ..... ไปที่วัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สามของเดือน ..... ไปวัดท่าตำหนัก เพชรเกษม แยกนครชัยศรี นครปฐม,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สี่ของเดือน ........ ไปวัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปา ถ.วงแหวนตะวันตก
* เดือนที่มี 5 เสาร์ เสาร์ที่ 5 ของเดือน ... ไปวัดทุ่งสะเดา แปลงยาว ฉะเชิงเทรา
** ถึงจุดนี้ เกษตรกรอยากให้งานสัญจรไปลง ที่ไหนก็ได้ ติดต่อมา พูดคุยกันในรายละเอียด

*** วันนี้ 12 ธ.ค วันจันทร์ ทุกวันจันทร์ เฉพาะวันจันทร์ สมช.สีสันชีวิตไทย “คุณล่า” (081) 944-8494 ไปที่ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสะดวก ราชบุรี พร้อมกับ ระเบิดเถิดเทิง. ไบโออิ. ไทเป. ยูเรก้า. ยาน็อค. กับหนังสือหัวใจเกษตรไทย มินิ ไปจำหน่าย....
*** ด้วยประสบการณ์ร่วม 20 ปี พบเห็นทั้งความสำเร็จและความล้มเหลวมามากมาย ใครสนใจใคร่รู้ก็ไปคุยกัน แล้วจะรู้ว่า อ้อออ เป็นอย่างนี้นี่เอง....

*** งานสีสันสัญจรวันเสาร์ เสาร์นี้วันที่ 17 ธ.ค. ลุงคิม กับ อ.ณัฐ (086) 983-1966 สมุนไพรสำหรับคน
ไปวัดท่าตำหนัก ถ.เพชรเกษม (ขาล่อง) ก่อนถึงแยกนครชัยศรี 200 ม. นครปฐม ....
*** งานนี้ ซื้อหนังสือหัวใจเกษตรไท มินิ 1 เล่ม แถม ไม้ผลแนวหน้า 1 เล่ม....

***********************************************************************
***********************************************************************

จาก : 09 723x 481x
ข้อความ : ขอเรื่องสับปะรดครับ

จาก : 08 472x 184x
ข้อความ : สับปะรด ทำตลอดปีได้ผลปีละครั้ง ขอเกรด เอ จัมโบ้ ต้นทุนลด อนาคตดี

MOTIVATION แรงบันดาลใจ :
สับปะรดเงินแสน :
โอ้โห ! ! ปลูกสับปะรดขาย สร้างรายได้ปีละ 1 ล้าน :
เกษตรกรชาว อ.รามัน จ.ยะลา ปลูกสับปะรดพันธุ์ “ปัตตาเวีย” แซมในสวนยาง สร้างรายได้เดือนละกว่า 3 หมื่น หลังปัญหาราคายางตกต่ำ

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่สวนสับปะรดพันธุ์ “ปัตตาเวีย” ม.4 บ้านสาเมาะ ต.ท่าธง อ.รามัน จ.ยะลา ซึ่งเป็นของนายเดช ศักดิ์สองเมือง เกษตรกรชาวสวนยาง ที่ปลูกสับปะรดแซมในสวนยางพาราในเนื้อที่ 40 ไร่ เก็บผลผลิตส่งขายสร้างรายได้มากกว่า 3 หมื่นบาท ต่อเดือน

นายเดช ศักดิ์สองเมือง เปิดเผยว่าได้ปลูกสับปะรดแซมในสวนยาง เพราะกว่ายางจะโตจนกรีดได้ใช้ระยะเวลาถึง 8 ปี ช่วงปลูกสับปะรดเป็นรายได้เสริม เป็นช่วงราคายางเริ่มตกต่ำ ตามโครงการของกองทุนการยางแห่งประเทศไทยสนับสนุนปลูกพืชเสริม ไร่ละหนึ่งหมื่นหกพันบาท ตอนนี้รายได้จากจำหน่ายสับปะรดวันละ100 กิโลกรัม รายได้ประมาณ 1 พันบาทถึงหนึ่งพันห้าร้อยบาท ปลูกในเนื้อที่ 40 ไร่ ที่ผ่านมาช่วงที่ผลผลิตออกมามาก รายได้วันละ 6 พันบาท ตอนนี้ทยอยตัดเรื่อยๆ มีพ่อค้ามารับถึงสวนและส่งขายตามหน่วยงานโรงเรียน ลูกเล็กส่งขายในราคา ราคา 15 บาท สำหรับลูกใหญ่ราคา 18-20 บาท เป็นสับปะรดพันธุ์ “ปัตตาเวีย”การปลูกสับปะรดสำคัญที่การดูแลรักษา ถ้าดินสมบูรณ์ดูแลอย่าให้รก ต้นที่สมบูรณ์หยอดสารเร่งดอกบังคับไม่ให้ออกลุก เพื่อที่จะให้ออกลูกสม่ำเสมอ พร้อมกัน ตัดผลผลิตพร้อมกัน ถ้าไม่บังคับให้ออกผลผลิตพร้อมกัน การดูแลลำบาก

“ในช่วงนี้ซึ่งเป็นช่วงใกล้เข้าเดือนถือศีลอดของพี่น้องชาวไทยมุสลิม ราคาสับปะรดก็จะดีขึ้น ขณะนี้ผลผลิตของสับปะรดเพิ่งจะได้เพียง 5 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น และตัดขายได้ประมาณ 1 แสน 5 หมื่น บาทแล้ว คิดว่าถ้าขายได้หมดสวนจะได้ประมาณ 1 ล้านบาท ปลูกสับปะรดใช้เวลา 1 ปี ก็จะให้ผลผลิต สามารถปลูกได้ 4.500 ต้นต่อ 1 ไร่ โดยเกษตรกรท่านใดสนใจที่จะปลูกสับปะรด ก็สามารถติดต่อตนได้ที่หมายเลข 063-080-1570 ซึ่งพร้อมให้คำแนะนำ” นายเดชกล่าว

ด้านนางสาวเพ็ญนภา ฤทธิมาส หัวหน้าแผนกส่งเสริมสถาบันเกษตรกรและตลาด การยางแห่งประเทศไทยจังหวัดยะลา กล่าวว่า สำหรับการขอการรับการส่งเสริมปลูกแทน การยางแห่งประเทศไทย ให้การสนับสนุนเกษตรกรการทำสวนยางที่มาขอทุนสนับสนุนปลูกแทนสวนยาง สนับสนุนงบประมาณ 1 หมื่น 6 พันบาท ต่อไร่ ในการดูแลตลอดระยะเวลา 7 ปี จะมีการส่งเสริมไม่ว่าจะเป็นการปลูกแซมยางเพื่อให้เกษตรกรยางมีรายได้ ในระหว่างรอยางได้รับผลผลิต ถ้ายางอายุ 1-3 ปี แนะนำให้ปลูกสับปะรด ซึ่งเป็นรายได้ที่จะสามารถมีให้กับเกษตรกรสวนยางที่รอผลผลิตในอีก 7 ปี ข้างหน้า การปลูกแซมจะไม่มีผลกระทบต่อต้นยางแต่เป็นการช่วยให้ดูแลต้นยางอีกทางหนึ่ง ต้นยางจะโตสม่ำเสมอ เช่นบางพื้นที่ช่วงท้ายๆแปลงต้นยางจะเล็ก แคระ แกร่น แต่ถ้าได้ปลูกแซมทั้งสวนจะโตสม่ำเสมอ จะสามารถเปิดกรีดทั้งแปลง ซึ่งเกษตรกรที่มีสวนยางอายุ เกิน 25 ปี ก็สามารถขอรับทุนส่งเสริมปลูกแทนที่สำนักงานการยางแห่งประเทศไทย จังหวัดยะลา

https://www.77kaoded.com/news/idongphoto/88843


ตอบ
คนถามใหม่ คำถามเก่า คำตอบเดิม :
สายตรง (068) 174-93xx :
สมช. : ลุงครับ ผมโทรจากเพชรบุรี ได้ฟังลุงเล่าเรื่องสับปะรดที่แปลงยาว 8 ไร่ ได้ 2 แสน ผมก็ลงสับปะรด 15 ไร่ อยากทำอย่างเจ้านี้บ้างครับ
ลุงคิม : ปลูกสับปะรดอย่างเขา จะเอาให้ได้ผลผลิตอย่างเขาน่ะเหรอ ?

สมช. : ครับลุง ขอข้อมูลด้วยครับ
ลุงคิม : อืมมม สับปะรด สับปะรด .... บนความเหมือนย่อมมีความต่าง แม้แต่บนความต่างยังมีความเหมือน สับปะรดเหมือนกัน แต่ปลูกแล้วโตแล้วไม่เหมือนกันเพราะปัจจัยพื้นฐาน ดิน น้ำ แสงแดด อุณหภูมิ ฤดูกาล สารอาหาร สายพันธุ์ โรค นี่แหละ เชื่อไหม ปัจจัยใดปัจจัยหนึ่งเพียงปัจจัยเดียวมีปัญหา จะส่งผลเสีย เน้นย้ำ ผลเสีย ไปที่ปัจจัยตัวอื่นด้วย สุดท้ายก็ไปลงที่สับปะรดนั่นแหละ .... ว่าแต่ว่า เข้าใจหรือยอมรับความสัมพันธ์ซึ่งกันและกันระหว่างปัจจัยทุกอย่างที่มีผลต่อสับปะรดไหม ?

สมช. : ยอมรับครับ ตามความเหมาะสมของสับปะรดไงครับ
ลุงคิม : ต้องสับปะรดเพชรบุรี บ้านคุณด้วย

สมช. : จริงครับ ดินเพชรบุรีกับดินฉะเชิงเทรา แม้แต่ดินเพชรบุรีจังหวัดเดียวกัน อยู่ติดกัน แต่คนละแปลงยังต่างกันเลยครับ
ลุงคิม : แค่ดิน ดินคือดิน ดินเหมือนกันแต่สารประกอบที่อยู่ในดินต่างกัน ต้นสับปะรดไม่ได้กินดินแต่อาศัยดินเป็นที่ยึดรากไม่ให้ต้นล้มเท่านั้น สารประกอบที่ว่า ที่เห็นชัดที่สุด นั่นก็คือ น้ำ สารอาหาร กับตัวช่วยหรือตัวเสริมก็คือ แสงแดด อุณหภูมิ ฤดูกาล จุลินทรีย์

สมช. : ครับ ทั้งหมดนี้เราปรับเราแก้ได้ไหมครับ ?
ลุงคิม : ด้ายยยย 2 วิธี คือ เข้าห้อง LAB ปฏิบัติการเคมี ตรวจด้วยน้ำยาเคมี เมื่อรู้ว่าขาดหรือเกินตัวไหนก็แก้ตัวนั้น ใส่ลงไปหรือเอาออก กับอีกวิธีนึง แบบธรรมชาติ ใส่อินทรีย์วัตถุกับให้จุลินทรีย์เป็นตัวช่วย ในเมื่อดินยังไม่พร้อม ระบบรากยังทำงานส่งอาหารไปเลี้ยงต้นไม่ได้ เราก็ให้ทางใบซี่ .... เอาเถอะ ปัญหามีให้แก้ไม่ใช่มีให้กลุ้ม อยู่แต่ว่า มันคุ้มกันไหม ต้นทุนทุกอย่างทุกรายการที่ใส่ลงไป ไม่ใช่เงิน แรงงาน เท่านั้นนะ เวลาก็เป็นต้นทุนเหมือนกัน

สมช. : ครับ
ลุงคิม : ธรรมชาติไม่มีตัวเลข ไม่มีสูตรสำเร็จ คนเอาชนะธรรมชาติไม่ได้ แต่อยู่ร่วมกับธรรมชาติได้ .... ธรรมชาติบางอย่างต้องใช้เวลา จะมาทำสไตล์อาหารจานด่วนไม่ได้

สมช. : ครับ จริงครับ
ลุงคิม : ลำพังธรรมชาตินิสัยของสับปะรดไม่ใช่เรื่องยาก เมื่อทำทุกอย่างตามความเหมาะสมที่สับปะรดต้องการ 100 เปอร์เซ็นต์ไม่ได้ ก็เอาแค่เท่าที่ได้ซี่

สมช. : ครับ จริงครับ
ลุงคิม : นี่ก็อีกวิธีการหนึ่งที่ลุงคิมพูดบ่อยๆ บำรุงพืชสูตร เลยตามเลย ไหนไหนก็ไหนไหน แบบเหมาจ่าย แบบประณีต

สมช. : ครับ ถ้าปัจจัยบางอย่างไม่สมบูรณ์แบบ เราก็บำรุงไปเลย แบบเหมาจ่าย แบบประณีต เหมือนนาข้าว
ลุงคิม : ช่ายยยย กรณีสับปะรดเจ้าแปลงยาว เพราะใจมาก่อน ต้นทุนค่าปุ๋ยค่ายาที่เคยจ่ายรุ่นละเป็นหมื่นๆ ไม่ใช่หมื่นเดียวแต่หลายๆหมื่นด้วย มารุ่นนี้ตัดสินใจแน่วแน่เด็ดขาด เลิกแบบเก่า ทั้งปุ๋ยทั้งยา เอาแบบลุงคิม ได้แค่ไหนเอาแค่นั้น

สมช. : ลุงครับ ย้อนเรื่องดิน ไม่รู้ว่าที่แปลงยาวเขาเน้นเรื่องดินหรือแก้ปัญหาเรื่องดินยังไงไหม
ลุงคิม : อืมมม อันนี้ไม่รู้นะ ไม่เป็นไรดินคือดิน ดีดีคือดินดี ดินไม่ดีคือไม่ดี ต้นไม้ไม่ได้กินดินแต่กินสารอาหารในดิน สารอาหารคือปุ๋ย ปุ๋ยมี 14 ตัว แถมฮอร์โมน วิตามินอีกต่างหาก .... ต้นไม้กินอาหารได้ 2 ทาง คือทางใบกับทางราก ว่าแล้วเราก็ให้ทั้งสองทาง ทั้งทางใบทางรากไปคู่กันเลย การรับสารอาหารทางใบไม่มีปัญหา ต้นรับได้เลย ส่วนปัญหาทางดิน แรกๆต้องใจเย็นๆ รอให้จุลินทรีย์ช่วยปรับสภาพดินก่อน ดินที่เคยเสียจะค่อยๆดีขึ้นเอง

สมช. : ครับ
ลุงคิม : ทีนี้ปัญหาคือ ปุ๋ยตัวไหน สูตรไหน จุลินทรีย์ตัวไหน มาจากไหน ทั้งการให้ ให้อย่างไร ? เมื่อไร ? เท่าไหร่ ?

สมช. : ครับ เอาสูตรแปลงยาวเลยครับ
ลุงคิม : กรณีของคุณลุงคิมว่านะเอาแบบเหมาจ่ายไปเลย

สมช. : ครับ
ลุงคิม : วันนี้ลงมือเลย .... ทางใบให้ หัวโต 2 รอบ สลับแคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละอาทิตย์ ทุกรอบที่ให้ทางใบ บวกยาน็อคไปด้วยเพื่อไม่เสียเวลา .... ทางรากให้ ระเบิดเถิดเทิง 5-10-40 เดือนละครั้ง .... ปุ๋ยเคมี ไม่ว่าจะ รองพื้น แต่งหน้า เร่งต้นเร่งหัว ไม่ต้องใส่เลย เพระต้นได้จาก หัวโต ระเบิดเถิดเทิงพอแล้ว

สมช. : ครับ
ลุงคิม : ปัญหาสุดท้าย น่าอยู่ที่เครื่องทุ่นแรงนะ

สมช. : ครับ สปริงเกอร์ โอเวอร์เฮด....
ลุงคิม : อันนี้คิดเอาเอง ต้นทุนจะคุ้มไหม

บำรุงสับปะรด :
ระยะต้นเล็ก :
ทางใบ : ให้โออิ 25-5-5 เดือนละครั้ง
ทางราก : ให้น้ำหมักชีวภาพ +30-10-10 หรือ 25-7-7 เดือนละครั้ง ให้น้ำเดือนละ 2 ครั้ง

ระยะออกดอก :
ทางใบ : ให้แคลเซียม คาร์ไบด์ กระตุ้นการออกดอกตามปกติ
ทางราก : ให้น้ำสม่ำเสมอ พอหน้าดินชื้น ถ้าแล้งมากๆ สับปะรดจะไม่ออกดอก หรือออกไม่ดี

ระยะลงหัว :
ทางใบ : ให้หัวโต (ไบโออิ 5-10-40) ทุก 15 วัน
ทางราก : ให้น้ำหมักชีวภาพ 5-10-40 (2 ล.) เดือนละครั้ง ให้น้ำสม่ำเสมอพอหน้าดินชื้น

หมายเหตุ :
- สับปะรดเป็นพืชอวบน้ำ ถ้าไม่ให้น้ำเขา เขาจะเอาน้ำที่ไหนไปสร้างความอวบ นั่นคือ คิดจะปลูกสับปะรดต้องสร้าง “ดินและน้ำ” ให้พร้อมจริงๆ หาไม่แล้ว จะไม่ได้อะไรเลย

- โมลิบดินั่ม. คือตัวช่วยปรับโครงสร้างไนโตรเจนในหัวสับปะรดไม่ให้เหลือตกค้างมากเกินไป จนเป็นเหตุให้กลายเป็นไนเตรท

- สับปะรดที่เร่งหวานก่อนเก็บเกี่ยวด้วย 13-0-46 จะได้หัวสีเขียวสด รสชาติหวานจัดดี โรงงานชอบ
- สับปะรดที่เร่งหวานก่อนเก็บเกี่ยวด้วย 0-0-50 จะได้หัวสีเหลือง คนกินสดชอบ แต่โรงงานไม่ชอบ
- บำรุงหัวให้โตเท่ากันหรือหัวเป็นรูปทรงกระบอกด้วย 1 : 2 : 8 ทั้งทางรากและทางใบ
- สับปะรด 300 ไร่ ที่สวนผึ้ง ราชบุรี ให้น้ำด้วยสปริงเกอร์โอเวอร์เฮด ทุก 15 วัน ทั้งรุ่นคิดต้นทุนตกหัวละ 2.80 ตังค์ ขายโรงงานได้หัวละ 5.40 ตังค์ สับปะรด 300 ไร่ หลายแสนหัวคุ้มเกินคุ้ม

---------------------------------------------------------------------------------------------



.