LEARNING BY DOING "UREGA"

[Pitipol]

เมื่อวันอังคารที่ 12 ม.ค. 53 เกษตรกรคลื่นลูกใหม่ระยอง ได้เดินทางไปฝึกการทำปุ๋ย/ฮอร์โมน
สูตรใหม่ที่ลุงคิมเพิ่งคิดค้นขึ้นมา นั่นคือ UREGA และก็เช่นเดิม เรามาฝึกทำ ณ ไร่กล้อมแกล้ม
การฝึกทำครั้งนี้เป็นไปด้วยความรวดเร็ว ผ่อนคลาย เป็นกันเอง เพราะเกษตรกรคลื่นลูกใหม่ระยอง
ได้เดินทางไปฝึกการทำปุ๋ย/ฮอร์โมนกับมือตัวเองเป็นครั้งที่ 4 ครั้งแล้ว จึงไม่ยากที่จะเข้าใจถึงขั้น
ตอนการทำแต่ละอย่าง




ดูกันให้ชัดๆ เลยว่ามีการตรวจสอบอย่างละเอียดจริง.....วัดค่า pH ทุกครั้ง....ตรวจสอบ สี. กลิ่น. กาก. ฝ้า. ฟอง. รูปลักษณ์.
ปริมาณ. เพื่อดูการเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากปฏิกิริยาทางเคมี




ลุงคิมอธิบายแต่ละขั้นตอนอย่างละเอียดถี่ถ้วน ไม่มีกั๊กเลย จดกันให้เต็มที่....เชื่อเถอะ
100 ฟัง ไม่เท่า 1ดู....100ดู ไม่เท่า 1จด....100จด ไม่เท่า 1ทำ....100ทำ ไม่เท่า 1ขาย




ไม่เข้าใจตรงไหนก็ซักถามอย่างกันเองสบายๆ สไตล์ลุงคิม....ทุกคำตอบจากลุงคิม มีของจริงให้เห็นกับตา นี่แหละ ก....ทำกับมือ




ที่นั่งล้อมลุงคิมอยู่ก็มีคุณอ้อ(Aorrayong) คุณเก่ง คุณอ็อด(Ott_Club) คุณปุ๊ก(Puk) คุณบึม คุณผึ้ง ส่วนคุณติ๊กเป็นผู้ถ่าย




วัตถุดิบซื้อมาแบบขายส่ง จึงเป็นการลดต้นทุนอย่างดี คนทั่วไปซื้อไม่ได้ หากคุณไม่รวมตัวกัน



SOV => รอง => ธาตุรอง




จะจด จะถ่าย จะลงมือทำ ก็ตามสบาย เอาทุกขั้นทุกตอนเลย




สังเกตุ วิเคราะห์ สังเคราะห์ ถึงจะสมกับคำว่า "ภูมิปัญญาพื้นบ้าน มาตรฐานโรงงาน มีหลักวิชาการรองรับ-ยืนยัน" ..... วัสดุส่วนผสมบางตัว
เมด อิน ไชน่า. มักมีปัญหาเนื่องจากคุณภาพต่ำ ขอทนใช้ต่อไปอีกหน่อย ตอนนี้รู้แหล่งแล้ว เมด อิน สเปน.แต่ต้องอิมพอร์ต.




เปรียบเทียบ ได้ผลลัพธ์.....อุณหภูมิที่ต่างกัน มีผลทำให้ปฏิกิริยาทางเคมีต่างกันด้วย




ต้องลงมือทำ ถึงจะเห็น ถึงจะรู้จริง แก้ปัญหาได้




จดไม่ทันๆ ขอดูหน่อย




จังซี่มันต้องถก(ประเด็น).....บ่อยครั้งที่เราถกเถียงกัน ลุงคิมจะเป็นคนชี้ขาด ถูกต้องหรือไม่ถูกต้อง พร้อมกับเหตุผล ที่แน่ๆ จะมีข้อมูล
เพิ่มเติมด้วย.....ลุงคิมบอกว่า ทุกคำพูดของคนเรียนสะท้อนถึงผลการสอนของคนสอน....คนเรียน เรียนทิ้งเรียนขว้าง - คนสอน สอน
ทิ้งสอนขว้าง โลกนี้จึงเหลือแต่ความว่างเปล่า




ทำที 200 ลิตร.....มันถึงจะคุ้มต้นทุน (เงิน - เวลา - แรงงาน - ฯลฯ)






กลุ่มทางซ้าย ทำเสร็จใหม่ๆ ตะกอนยังไม่นอนก้น ต้องรอซักพัก ถึงจะเป็นเหมือนกลุ่มทางขวา....ในความเป็นจริง ต้องทิ้งให้นอนก้น
อย่างน้อย 48 ชม. ทุกอย่างจะดีมากๆ




เห็นไหม แป๊ปเดียวก็ตกตะกอนแล้ว.....ตะกอนเกิดจากอาการ "สารละลายอิ่มตัว" สารทุกตัวละลายเต็มที่อยู่ในน้ำใสแล้ว
ยืนยันร้อยเปอร์เซ็นต์ว่าส่วนผสมทุกตัวเต็มพิกัด ที่เป็นตะกอนนั่นคือส่วนเกิน ..... ในการทำ 200 ล.แต่ละครั้งจะมีตะกอน
ประมาณ 2.5 ล. .... ตะกอนตัวนี้เอาไปขยายเชื้อในการทำครั้งต่อไปได้ หรือเอาไปใส่ใน "ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง
+ 21-7-14" ให้ทางดินคู่กับยูเรก้า.ให้ทางใบ เพราะธาตุหลักตัวเดียวกัน




UREGA ทำเสร็จแล้ว เลือกเอาส่วนใสไปขาย ส่วนเนื้อไว้ใช้เอง 555......เห็นราคาขายในท้องตลาดผ่านเอเย่นต์ ลิตรละ 350 บาท....หนาวววว




เดินมาดูการหมักระเบิด ไม่มีคำว่า "เหม็นแปดบ้าน" แน่นอน.....น้ำหมักระเบิดเถิดเทิงชุดนี้เป็นฝีมือฝึกงานของกลุ่มระยอง
แรกๆไขมันปลาลอยหน้าหนาประมาณ 1 ฝ่ามือ ครั้นเจอโบมาเลนเข้า ผ่านไปเพียง 1 เดือน ชั้นไขมันลอยหน้าเหลือความ
หนาไม่ถึง 1/2 ซม. นอกนั้นจมลงก้นถัง เข้าสู่ขบวรการย่อยสลายโดยจุลินทรีย์กลุ่มไม่ต้องการอากาศ แล้วเปลี่ยนรูปเป็น
โอเมก้า-3 ต่อไป




ข้างหลังถัง 500 ลิตร 2 ถังนั้นไม่ใช่น้ำเปล่านะครับ แต่เป็นฮอร์โมนน้ำดำ....น้ำดำวันนี้ไม่มีกากนอนก้นแม้แต่น้อย นี่แหละฝีมือนักวิทยา
ศาสตร์เคมีระดับชาวบ้าน....ตรวจสอบยี่ห้ออื่นที่ใช้วัสดุส่วนผสมเดียวกัน คุณภาพหรือประสิทธิภาพก็ต้องอย่างเดียวกัน แต่การ
ตลาดต่างกัน ตกราคา ลิตรละ 500 - 600 - 700 ยี่ห้ออะไรถามลุงคิม................มึงตัยยยยย




5 ผลิตภัณฑ์ใหม่ของพวกเรา (ล้อเล่นครับ ...) อยากได้สีไหนก็ใช้สีผสมอาหารสีนั้นเลย ทำกับมือ จะใส่สีอะไรก็ใส่ได้
แล้วไอ้ที่ขายกันตามท้องตลาดนั่นล่ะ เขาใส่อะไรเข้าไป

_________________
เกษตรกรฝึกหัด
โอ ระยองครับผม

[Pitipol]

พอทำเสร็จ ก็ได้ Party หมูกะทะ กันอย่างสนุกสนาน คงไม่เหมือนการอบรมที่อื่นๆ (พวกเรา
เตรียมกันมาเองนะ ไม่ใช่ว่าไร่กล้อมแกล้มมีไว้ให้)




มา Honey Moon กันครับผม อย่าลืมกินเผื่อลูกๆ ที่รออยู่ที่บ้านหละคร๊าาาาบ




ลีลาการถ่ายรูปของคุณติ๊ก เพื่อนำมาทำพวกกุญแจแจกในวันสีสันชีวิต....ถ้าไม่รักกันจริงคงไม่ลงทุนขนาดนี้ ว่ามั้ย...




รูปที่ได้ออกมา.....สังเกตุมุมกล้อง กล้องต่ำกว่ายอดหญ้า




หม้อปุ๋ยของระบบสปริงเกลอร์อันหนึ่งในไร่กล้อมแกล้ม.....ระบบเส้นก๋วยเตี๋ยว.....อุปกรณ์ทุกชิ้นนำของเก่าผ่านการ
ใช้งานแล้วมา REUSE ทำให้ประหยัดต้นทุน




ต้นมะม่วงที่เต็มไปด้วยลูกมะม่วง....ปลูกแบบระยะชิดพิเศษ 2 x 2 ม. พื้นที่ 1 ไร่ ลงได้ 400 ต้น หรือ 1.5 x 1.5 ม.
พื้นที่ 1 ไร่ ลงได้ 500 ต้น.... ปลูกเพียง 3-5 ไร่ แปรรูปเป็นมะม่วงน้ำปลาหวานขายได้ตลอดปี (เฉือนมะม่วงเป็นชิ้นๆ
น้ำหวานปลา 1 ถุง ใน 1 โฟมๆ ละ 20-30 บาท).... ติดสปริงเกอร์ ใช้ฮอร์โมนไข่. ฮอร์โมนน้ำดำ. ยูเรก้า. สารสกัดสมุนไพร.
แรงงาน 2 คน (เมีย-แม่ยาย) ลูกไหนใหญ่ก่อนเก็บก่อน ลูกไหนใหญ่ที่หลังเก็บทีหลัง เก็บเป็นมะม่วงดิบนี่แหละ แล้วก็
ไม่ต้องห่อผลด้วย เพราะต้องปอกเปลือกอยู่แล้ว ไม่ต้องเร่งหวานเพราะมะม่วงน้ำปลาหวานต้องการเปรี้ยวอยู่แล้ว .....
รสชาติจะเปรี้ยวอร่อยเพราะ ธาตุรอง/ธาตุเสริม ในปุ๋ย/ฮอร์โมนที่ให้ประจำๆนี่แหละ....เล่นง่ายๆ




ดกจนติดพื้นเลย.....มะม่วงพันธุ์แม่ลูกดก ใช้ฮอร์โมนไข่อย่างเดียวแท้ๆ มะม่วงชุดนี้อายุ 3 ปี
ขึ้นปี 4 ต้นสูง 1.5 ม. ทั้งๆที่ยังไม่มีการตัดแต่งกิ่งเพื่อควบคุมขนาดทรงพุ่มเลยแม้แต่ครั้งเดียว
สาเหตุที่ต้นไม้สูงและไม่กว้างแต่ลำต้นบริเวณคอดินใหญ่ นี่เป็นเพราะต้นไม่เคยได้รับ N. เลย
ปุ๋ยส่วนใหญ่ได้จากฮอร์โมนไข่เท่านั้น ในดินก็มี N. น้อย เพราะเป็นดินเหนียวจัดปนทราย แถมน้ำ
ใต้ดินตื้นอีกต่างหาก นี่แหละ ดินปราบเซียน ไม้ที่ไร่กล้อมแกล้ม ต้นไหนโตเลี้ยง ต้นไหนตาย
ตัด ก็แค่นี้เอง เล่นไม่ยาก ว่ามั้ย




ระบบสปริงเกลอร์ที่ได้รับการยอมรับว่า ดีที่สุดในประเทศ ในแง่ของต้นทุนต่อประสิทธิภาพ






แบบหน้างุ้ม (กะเหรี่ยงหน้าง้ำ....) พ่นน้ำลงเฉพาะรอบๆบริเวณต้นตัวเอง




สาธิตการใช้ UREGA ที่เพิ่งทำเสร็จร้อนๆ เลย.....หม้อปุ๋ยรุ่นล่าสุด ขนาดจุ 1.5 ล. สำหรับ
พื้นที่ 3 โซน มีวาวล์แยกไปทีละโซน หรือจะไปพร้อมกันทั้ง 3 โซนก็ได้....โซนมะม่วงด้านหลัง
เนื้อที่ 60 ตร.ว. ลงมะม่วง 120 ต้น สปริงเกอร์ 20 หัว ถือเป็น 1 โซน .... ก็แค่นี้เอง ก็เท่านั้น
แหละ....มีอะไร อ๊ะเปล่า

_________________
เกษตรกรฝึกหัด
โอ ระยองครับผม

[Pitipol]

กินข้าวเย็นกันต่อเลย.....กองทัพเดินได้ด้วยท้อง (นโปเลียนมหาราช).....กินเรื่องใหญ่ - ตายเรื่องกลาง - ตารางเรื่องเล็ก ....
เรื่องกิน ใครจะสู้พ่อ - เรื่องแจวเรื่องถ่อ พ่อไม่สู้ใคร....ยะงานยะการ เนิบนาบ - ยะข้าว ไวปานวอก ..... เฮ้ย ๆ ไปกินข้าวบ้านมึงกับกูไหม ?




มาทีไรก็รากงอกกันครับ ไม่อยากจะกลับ คุยกันจนมืดค่ำ เพราะมาแล้วก็มีแต่ความสนุก




มาเป็นผู้ร่วมรายการสีสันชีวิตไทย ออกอากาศกับลุงคิมไปเลย....ออกอากาศร่วมกับลุงคิมทีไร พูดไม่ทันลุงคิมซักที เป็นเพราะ
ยังไม่แม่นสูตรแล้วยังไม่แม่นหลักการนั่นเอง....สงสัยอ่อนซ้อมไปหน่อย

_________________
เกษตรกรฝึกหัด
โอ ระยองครับผม

[DangSalaya]

.........END Part 3